وصف العمل
الملخص الوظيفي
إعداد طلبات المشروبات للضيوف وفقاً للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. فتح زجاجات النبيذ/الشامبانيا وتقديمها. إعداد والحفاظ على نظافة وحالة البار ووحدة البار والطاولات وغيرها من الأدوات. إعداد الزينات الطازجة للمشروبات. تخزين مكعبات الثلج، وأكواب الزجاج، واللوازم الورقية. نقل الإمدادات إلى منطقة إعداد البار. غسل الأكواب المتسخة. إزالة الأواني المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة. توقع وتواصل احتياجات إعادة التوريد. معالجة جميع طرق الدفع. عد البنك في نهاية ورديتك، إكمال تقارير الكاشير المخصصة، حل أي تفاوتات، تسليم الإيصالات، وتأمين البنك. تأمين المشروبات الروحية، والبيرة، والنبيذ، والمبردات، والخزائن، ومناطق التخزين. إتمام واجبات الإغلاق.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان أن تكون الهيئة والظهور الشخصي نظيفين ومهنيين، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. ترحيب بالضيوف وتأكيدهم وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات الخدمة للضيوف، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق من المعلومات بصرياً بمختلف الصيغ (مثلاً طبعة صغيرة). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال وردية العمل. التحريك، والرفع، وحمل الأشياء التي لا يتجاوز وزنها 50 رطلاً، دون مساعدة. الإمساك، التواء، والتلاعب بالأشياء ذات أحجام وأوزان مختلفة، والتي تتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسق حركة اليد والعين. التنقل عبر مساحات ضيقة، محصورة، أو مرتفعة. التنقل عبر أسطح مائلة، غير مستوية، أو زلقة وكذلك صعوداً ونزولاً على السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول إلى الأعلى وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والإنحناء. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من G.E.D.
الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن عام واحد من الخبرة ذات الصلة.
الخبرة الإدارية: لا توجد خبرة إشرافية.
الرخصة أو الشهادة: لا شيء
في ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص للجميع، مع ترحيب وتوفير الوصول إلى الفرص للجميع. نحن نشجع بيئة حيث تُقدّر الخلفيات الفريدة لشركائنا وتُحتفى بها. أقوى ميزتنا هي المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحارب القديم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.
مهمة W Hotels هي إشعال الفضول، توسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نستلهم باستمرار من وجوه جديدة وتجارب جديدة. روح داخلة، مستعدة لأي شيء في جوهرنا وقد جعلتنا مشهورين بإعادة اختراع معايير الفخامة في جميع أنحاء العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدمتنا التي تجلب شغف ضيوفنا إلى الحياة. إذا كنت أصلياً، ومبتكراً، وتبحث دائماً عن المستقبل لما هو ممكن، مرحباً بك في W Hotels. بالانضمام إلى W Hotels، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.
Job description
POSITION SUMMARY
Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area. Anticipate and communicate replenishment needs. Process all payment methods. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.