وصف الوظيفة
مختصر المنصب
إعداد طلبات drinks للضيوف وفق الوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. إصدار وفتح وتقديم زجاجات النبيذ/الشامبانيا. تجهيز والحفاظ على النظافة والحالة العامة للبار ووحدة البار والطاولات وغيرها من الأدوات. إعداد زينات طازجة للمشروبات. تعبئة الثلج والأواني الزجاجية ومستلزمات الورق. نقل اللوازم إلى منطقة إعداد البار. غسل الأواني المتسخة. إزالة الأواني المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة. توقع وإبلاغ احتياجات التجديد. معالجة جميع طرق الدفع. عد البنك في نهاية الوردية، إكمال تقارير الكاشير المعينة، حل أي تناقضات، إسقاط الإيصالات، وتأمين البنك. تأمين المشروبات الروحية والبيرة والنبيذ والمبردات والخزائن ومناطق التخزين. إكمال واجبات الإغلاق.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات ضيوف الخدمة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات موظفي الشركة الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات بمختلف الأشكال (مثل الحروف الصغيرة). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال ورديتك. التحريك والرفع والنقل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الإمساك والتدوير والتلاعب بالأشياء من أحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق اليدين والعينين. الانتقال عبر المساحات الضيقة والمحصورة أو المرتفعة. التحرك عبر أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة، وكذلك صعودًا ونزولاً على السلالم و/أو منحدرات الخدمات. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتكوم. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.
المؤهل المفضل
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة عمل ذات صلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية.
التراخيص أو الشهادات: لا شيء
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل ذو فرصة متساوية، نستقبل الجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة حيث تُقدر خلفيات موظفينا الفريدة وتحتفى بها. قوتنا الكبرى يكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدماء، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.
مهمة W Hotels هي إشعال الفضول، توسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نستوحي باستمرار من وجوه وتجارب جديدة. روح متمرسة ومستعدة لأي شيء هي في صميمنا وجعلتنا مشهورين بإعادة تصميم معايير الرفاهية حول العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدمتنا التي تجلب شغف ضيوفنا إلى الحياة. إذا كنت أصلياً ومبتكراً وتبحث دائماً عن المستقبل لما هو ممكن، مرحباً بك في W Hotels. بالانضمام إلى W Hotels، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك من عمل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.
Job description
POSITION SUMMARY
Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area. Anticipate and communicate replenishment needs. Process all payment methods. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.