المسؤوليات الأساسية:
الإشراف على خدمة الطعام والشراب اليومية وضمان رضا الضيوف بشكل ممتاز.
تنسيق ودعم الفريق أثناء الفعاليات والعمليات.
التعامل مع طلبات الضيوف وتوصياتهم وشكاواهم بمهنية.
ضمان النظافة المناسبة والمظهر الشخصي وسلامة الطعام ومعايير الخدمة.
المساعدة في إعداد الأحداث واللوجستيات والمخزون والمعدات.
العمل عن كثب مع الأقسام الأخرى لضمان سير العمليات بسلاسة.
التعامل مع مهام نقاط البيع / التحصيل النقدي عند الحاجة.
إجراء إحاطات الفريق ودعم أعضاء الفريق المبتدئين.
الملف الوظيفي المرغوب
المتطلبات:
خبرة من 2–3 سنوات في عمليات الغذاء والشراب.
يُشجَّع وجود خبرة في المأدبات / الفعاليات.
مهارات تواصل باللغة الإنجليزية جيدة وبناء علاقات بين الأشخاص.
مركّز على العميل، ودود، ومهندم.
معرفة بـ Micros/POS تعتبر ميزة.
مرونة في ساعات العمل والمواقع والعمل الإضافي وفقاً لمتطلبات العمل.
شهادة أساسية في نظافة الطعام/HACCP تعتبر ميزة.
Key Responsibilities:
Supervise daily F&B service and ensure excellent guest satisfaction.
Coordinate and support the team during events and operations.
Handle guest requests, recommendations, and complaints professionally.
Ensure proper hygiene, grooming, food safety, and service standards.
Assist with event setup, logistics, inventory, and equipment.
Work closely with other departments to ensure smooth operations.
Handle POS/cashiering duties when required.
Conduct team briefings and support junior team members.
Desired Candidate Profile
Requirements:
2–3 years of experience in Food & Beverage operations.
Experience in Banqueting / Events is highly encouraged.
Good English communication and interpersonal skills.
Customer-focused, friendly, and presentable.
Knowledge of Micros/POS is an advantage.
Flexible with working hours, locations, and overtime based on business requirements.
Basic Food Hygiene/HACCP certification is an advantage.
Tanqeeb.com هو محرك البحث عن الوظائف الأول فى الوطن العربى الذى يجمع لك الوظائف المناسبة من مختلف مواقع التوظيف الآخرى فى مكان واحد !
