الهدف الوظيفي: يتضمن هذا العمل المسؤولية عن الحفاظ على نظافة قسمه وتنظيمه واكتفائه بالكامل دائماً، وخدمة العملاء، والقدرة على تقديم المشروبات الخاصة والترويج لها.
المهام والمسؤوليات الرئيسية
- إعداد طلبات التزويد لمنتجات البار
- المراقبة اليومية للمخزون لتجنب أي نقص في المنتجات - الحفاظ على منطقة المشروبات نظيفة ومترتبة.
- الحفاظ على مظهره نظيفاً والمحافظة على مستوى عالٍ من النظافة الشخصية.
- المسؤولية عن ملء الثلاجات.
- تحضير جميع المنتجات الطازجة بشكل يومي مثل العصائر وعناصر التزيين وغيرها...
- تقديم المشروبات خلال ساعات الخدمة.
- امتلاك المعرفة بالمشروبات الخاصة (الكوكتيلات)
- القدرة على إعداد قائمة المشروبات.
- الحفاظ على أدوات العمل نظيفة ولامعة طوال الوقت.