الوظائف / وظائف شيف (طباخ) / طباخ المعجنات
في المكتب دوام كامل
Cravings cafe -
الإمارات , دبي
--
Company

تفاصيل الوظيفة

الراتب 5000 - 5000 AED
توظيف دوام كامل
النوع Any
التعليم Bachelor of Hotel Management(Hotel Management)
التصنيف الضيافة والسياحة
المجال الفنون الطهوية والمخابز

وصف الوظيفة

الأدوار والمسؤوليات

  • إنشاء وتطوير وصفات حلوى مبتكرة تعكس الاتجاهات الحالية والمكونات الموسمية، مع ضمان تجربة تناول فريدة.
  • إتقان فن تقنيات المعجنات المتنوعة، بما في ذلك الخبز وتلطيف الشوكولا وعمل السكر، لإنتاج معجنات وحلويات عالية الجودة.
  • الإشراف على التحضير والطهي وتقديم المعجنات، لضمان الاتساق والتفوق في كل منتج يُقدَّم.
  • الالتزام الصارم بمعايير السلامة والصحة الغذائية والتعقيم، لضمان مكان عمل نظيف ومنظم في جميع الأوقات.

الملف المرغوب فيه للمرشح

  • درجة في الطهي أو شهادة معادلة من مؤسسة معروفة تتخصص في فنون المعجنات.
  • حد أدنى 3-5 سنوات من الخبرة العملية في مخبز عالي الإنتاجية أو بيئة مطعم فاخر.
  • خبرة سابقة في دور قيادي، تُظهر القدرة على إدارة فريق بشكل فعال وإلهام الإبداع.
  • سجل حافل في إنشاء حلويات حاصلة على جوائز أو المشاركة في مسابقات المعجنات مرغوب بشدة.

وظائف مشابهة

حول Cravings cafe
الإمارات, دبي
اعرف المزيد