Exceptional hospitality starts with you.
Picture yourself brightening someone’s day. When you join our hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As an order taker in room dining, you’re not just processing in-room dining orders – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.
Here's what you'll do during a typical day:
Essential functions
- Promptly answer room service calls, announce any specials, promote menu items, and answer questions regarding preparation methods.
- Document orders, repeat items back to callers to ensure accuracy, and quote expected arrival time with speed and accuracy.
- Immediately input order information into point of sale system, allowing kitchen staff to begin preparation; note any special requests clearly.
- Give food server a hard copy of the check to be delivered with the order.
- Process payment for orders upon return of the room service server.
- Comply with accounting guidelines regarding receipt of payments, check total verification, tip disbursement, cash drawer, and house bank management.
- Maintain house bank in accordance with policy.
- Answer calls for pick-up of trays and/or tables and direct bus persons to retrieve items.
- Respond to guest complaints in a positive manner, negotiate a compromise, and implement solutions.
Supportive functions
In addition to performance of essential functions, this position may be required to perform a combination of the following supportive functions, with the percentage of time performing each function to be solely determined by the supervisor based upon the particular requirements of the company.
- Attend mandatory meetings.
- Perform general cleaning tasks to adhere to health and safety standards.
- Keep work area clean and organized.
- Complete other duties as assigned by supervisor.
What it takes to make the stay
At Hilton, our core values define what it takes to succeed here and guide the qualities we look for in every team member:
- Basic knowledge of food and beverage preparations and service standards.
- Knowledge of all menu items and accompaniments.
- Ability to remember, recite, and promote the variety of menu items.
- Basic knowledge of the English language sufficient to understand inquiries from customers and communicate preparation methods.
- Ability to comprehend written product labeling instructions to enable the safe application of products and processes within the hotel.
- Ability to operate a keyboard to input point of sale procedures to pre-check, input order, and close out the check.
Join an award-winning workplace culture
At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the team members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.
Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the world’s best workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.
Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.
الضيافة الاستثنائية تبدأ منك. تخيّل نفسك تُضيء يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي للعمل! كمستلم طلبات في خدمات الغرفة، لست مجرد معالجة طلبات خدمة الغرفة – بل تشع الضوء ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة مناسبة لكل ضيف.
هذه هي المهام التي ستؤديها خلال يوم Typical:
الوظائف الأساسية
- الرد فوراً على مكالمات خدمة الغرفة، الإعلان عن أي عروض خاصة، ترويج عناصر القائمة، والإجابة عن أسئلة حول طرق التحضير.
- توثيق الطلبات، تكرار العناصر للمتصلين لضمان الدقة، وتقدير وقت الوصول المتوقع بسرعة ودقة.
- إدخال معلومات الطلب فوراً إلى نظام نقاط البيع، مما يسمح للطهاة البدء في التحضير؛ تدوين أية طلبات خاصة بوضوح.
- إعطاء خادم الطعام نسخة ورقية من الفاتورة ليتم تسليمها مع الطلب.
- معالجة الدفع للطلبات عند عودة خادم خدمة الغرفة.
- الالتزام بتوجيهات المحاسبة فيما يخص استلام المدفوعات، والتحقق من إجمالي الفاتورة، وتوزيع البقشيش، وخزانة النقد، وإدارة البنك المنزلي.
- الحفاظ على بنك المنزل وفق السياسة.
- الإجابة على الاتصالات لجمع الأطباق و/أو الطاولات وتوجيه المساعدين لاسترجاع العناصر.
- الرد على شكاوى الضيوف بشكل إيجابي، التفاوض على حل وسَيق، وتنفيذ الحلول.
الوظائف الداعمة
بالإضافة إلى أداء الوظائف الأساسية، قد يُطلب من هذا المنصب أداء خليط من الوظائف الداعمة التالية، نسبة الوقت لكل وظيفة ستحددها المشرف وفقاً لمتطلبات الشركة الخاصة.
- حضور الاجتماعات الإلزامية.
- أداء مهام تنظيف عامة للامتثال لمعايير الصحة والسلامة.
- الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة.
- إكمال واجبات أخرى يعينها المشرف.
ما يلزم لجعل الإقامة مميزة
في هيلتون، قيمنا الأساسية تعرف ما يلزم للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو فريق:
- معرفة أساسية بتحضيرات الأغذية والمشروبات ومعايير الخدمة.
- معرفة بجميع عناصر القائمة ومرافقاتها.
- القدرة على التذكر والتلاوة والترويج لتنوع عناصر القائمة.
- معرفة أساسية باللغة الإنجليزية تكفي لفهم استفسارات العملاء والتواصل بشأن طرق التحضير.
- القدرة على فهم تعليمات الوسم المنتج المكتوبة لتمكين التطبيق الآمن للمنتجات والعمليات داخل الفندق.
- القدرة على تشغيل لوحة المفاتيح لإدخال إجراءات نقطة البيع لإجراء فحص سابق، إدخال الطلب، وإغلاق الفاتورة.
انضم إلى ثقافة مكان عمل حاصلة على جوائز
في هيلتون، لا نقدّم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب – بل نبني مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون ذلك ممكنًا. كزعيم عالمي في الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع البقاء مخلصين لرؤيتنا المؤسسة: أن نملأ الأرض بضوء ودفء الضيافة.
اكتسبت ثقافتنا الحاصلة على جوائز اعترافًا متكررًا في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من Great Place to Work و Fortune. مع باقة علامتنا التجارية العالمية والالتزام الشامل بتقديم أفضل إقامة لكل ضيف، نحن نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.
سواء كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئاً جديداً، تدعمك هيلتون في رحلتك في كل خطوة. انضم للوظيفة، ابقَ للمسار المهني— وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا بقليل.