Job description
"URGENT HIRING"
Job Title: Kitchen Steward / Cleaner
- Location: Abu Dhabi, UAE
- Vacancies: 1
- Salary: AED 1,800–2,000 per month
- Priority: Top Priority
- Employment Type: Full-Time
- Shift: 10 Hours
- Weekly Off: 1 Day per Week
- Salary Structure: All-Inclusive
- Preferred Nationalities: Nepali & Sri Lankan
- Joining: Candidates available to join soon preferred
Job Summary
We are looking for hardworking Kitchen Steward / Cleaner with previous restaurant or hotel experience to maintain high standards of kitchen cleanliness, sanitation and hygiene for one of our prestigious client based in Abu Dhabi,UAE.
The role includes dishwashing, cleaning kitchen equipment and utensils, waste handling, and maintaining clean kitchen areas throughout service.
Key Responsibilities:
- Wash dishes, utensils, pots, pans and kitchen equipment.
- Maintain cleanliness of kitchen and back-of-house areas.
- Clean kitchen equipment according to instructions.
- Maintain dishwashing areas in an organised condition.
- Handle and dispose of waste correctly.
- Follow hygiene and sanitation standards.
- Support cleaning activities before, during and after service.
- Use cleaning chemicals and equipment safely.
- Assist the kitchen team with general cleaning requirements.
- Maintain a clean kitchen throughout service.
Requirements- Previous restaurant or hotel stewarding experience preferred.
- Knowledge of dishwashing and kitchen cleaning procedures.
- Understanding of basic hygiene and sanitation.
- Knowledge of safe waste handling.
- Able to work in a fast-paced environment.
- Physically fit for stewarding duties.
- Reliable, punctual and hardworking.
- UAE/GCC experience is an advantage.
- Nepali and Sri Lankan candidates preferred.
Steward — Screening & Assessment
Confirm restaurant/hotel experience, commercial dishwashing experience, kitchen equipment cleaning, cleaning chemical knowledge, waste handling, hygiene/sanitation knowledge, UAE/GCC experience, current location, visa status, expected salary and availability.
Practical Assessment:
â Dishwashing procedure
â Equipment/utensil cleaning
â Chemical handling awareness
â Waste segregation/handling
â Hygiene & sanitation
â Speed and efficiency
â Workstation organisation
â Ability to follow instructions
Assessment Result: â Suitable â Hold â Not Suitable
BenefitsBenefits & Employment Terms
Salary: AED 1,800–2,000 monthly all-inclusive salary.
- Employment visa provided.
- Company transportation provided.
- 10-hour shift.
- 1 day off per week.
Preferred Nationalities: Nepali & Sri Lankan
الوصف الوظيفي
"توظيف عاجل"
المسمى الوظيفي: مضيف مطبخ / عامل نظافة
- الموقع: أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة
- الوظائف الشاغرة: 1
- الراتب: 1,800–2,000 درهم إماراتي شهرياً
- الأولوية: أولوية قصوى
- نوع التوظيف: دوام كامل
- وردية العمل: 10 ساعات
- الإجازة الأسبوعية: يوم واحد في الأسبوع
- هيكل الراتب: شامل كلياً
- الجنسيات المفضلة: النيبالية والسريلانكية
- الانضمام للعمل: يفضل المرشحون المتاحون للانضمام قريباً
ملخص الوظيفة
نحن نبحث عن مضيف مطبخ / عامل نظافة مجتهد ولديه خبرة سابقة في المطاعم أو الفنادق للحفاظ على أعلى معايير نظافة المطبخ والتعقيم والصحة العامة لدى أحد عملائنا المرموقين في أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة.
يشمل الدور غسيل الأطباق، وتنظيف معدات وأواني المطبخ، والتعامل مع النفايات، والحفاظ على نظافة مناطق المطبخ طوال فترة الخدمة.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- غسل الأطباق والأواني والقدور والمقالي ومعدات المطبخ.
- الحفاظ على نظافة المطبخ والمناطق الخلفية.
- تنظيف معدات المطبخ وفقاً للتعليمات.
- الحفاظ على تنظيم ونظافة مناطق غسيل الأطباق.
- التعامل مع النفايات والتخلص منها بطريقة صحيحة.
- الالتزام بمعايير الصحة العامة والتعقيم.
- دعم أنشطة التنظيف قبل الخدمة وأثنائها وبعدها.
- استخدام مواد التنظيف الكيميائية والمعدات بأمان.
- مساعدة فريق المطبخ في متطلبات التنظيف العامة.
- الحفاظ على نظافة المطبخ طوال فترة الخدمة.
المتطلبات- يفضل وجود خبرة سابقة في ضيافة ونظافة المطاعم أو الفنادق.
- معرفة بإجراءات غسيل الأطباق وتنظيف المطبخ.
- فهم المبادئ الأساسية للنظافة والصحة العامة.
- معرفة بالطرق الآمنة للتعامل مع النفايات.
- القدرة على العمل في بيئة عمل سريعة الإيقاع.
- اللياقة البدنية المناسبة لأداء مهام الوظيفة.
- موضع ثقة، وملتزم بالمواعيد، ومجتهد.
- تعتبر الخبرة داخل دولة الإمارات/دول مجلس التعاون الخليجي ميزة إضافية.
- يفضل المرشحون من الجنسيتين النيبالية والسريلانكية.
مضيف المطبخ — الفرز والتقييم
تأكيد الخبرة في المطاعم/الفنادق، وخبرة غسيل الأطباق التجاري، وتنظيف معدات المطبخ، والمعرفة بالمواد الكيميائية للتنظيف، والتعامل مع النفايات، والمعرفة بالنظافة/التعقيم، والخبرة في الإمارات/دول الخليج، والموقع الحالي، وحالة التأشيرة، والراتب المتوقع، والجاهزية للعمل.
التقييم العملي:
â إجراءات غسيل الأطباق
â تنظيف المعدات/الأواني
â الوعي بالتعامل مع المواد الكيميائية
â فرز/التعامل مع النفايات
â النظافة والتعقيم
â السرعة والكفاءة
â تنظيم محطة العمل
â القدرة على اتباع التعليمات
نتيجة التقييم: â مناسب â قيد الانتظار â غير مناسب
المزايا وشروط التوظيف
الراتب: 1,800–2,000 درهم إماراتي راتب شهري شامل كلياً.
- توفير تأشيرة عمل.
- توفير مواصلات من الشركة.
- وردية عمل لمدة 10 ساعات.
- يوم إجازة واحد في الأسبوع.
الجنسيات المفضلة: النيبالية والسريلانكية