وصف الوظيفة
تتاح فرصة مثيرة كـمدير إنتاج الشوكولاتة مع هذه العلامة الفاخرة الدولية للحلويات والضيافة، ومقرها دبي.
هذا الدور يناسب صانع شوكولاتة ماهر وقائد إنتاج سيعتمد في CPU للإشراف على التصنيع الشامل لمحفظتهم من الشوكولاتة، مع ضمان جودة استثنائية وكفاءة وابتكار بما يتماشى مع معايير العلامة التجارية.
المتطلبات:
- مَقِيم حالياً في الشرق الأوسط، ويفضل الإمارات العربية المتحدة
- صانع شوكولاتة رئيسي مع ما لا يقل عن 5 سنوات من الخبرة في إنتاج الشوكولاتة وإدارة الفريق
- إتقان اللغة الإنجليزية، كتابة وتحدثاً
حول:
- القيادة وتطوير الفريق
- التخطيط والإنتاج والعمليات
- الجودة، والهاسب، والامتثال للمعايير
- الابتكار وتطوير المنتجات
الراتب: مقيم أجنبي واحد
Job description
An exciting opportunity as Chocolate Production Manager has become available with this luxury international pastry hospitality brand, based in Dubai.
This role suits a highly skilled chocolatier & production leader who’ll be based at the CPU overseeing the end-to-end manufacture of their chocolate portfolio, ensuring exceptional quality, efficiency & innovation in line with brand standards.
Requirements:
- Currently based in the Middle East, ideally the UAE
- Master chocolatier with at least 5 years of experience in chocolate production & team management
- Fluency in English, both written & verbal
About:
- Team Leadership & Development
- Production Planning & Operations
- Quality, HACCP & Standards Compliance
- Innovation & Product Development
Salary: Single expat