Job description
Company Description
Get ready to discover Mövenpick Resort Al Marjan Island, a 5 star resort in Ras Al Khaimah built beside 300M. of soft sand beach. 418 rooms and suites offer flexible comfort with spectacular sea views from every balcony. Six specialty bars and restaurants , three outdoor pools, a wellness hub with a fully equipped gym and four treatment rooms, water sports, and a year round Kids Club make it an ideal holiday destination. Whatever your pace, in the sea or on land, enjoy an experience fueled environment.
Job Description
F&B Supervisor
Passionate about guest interaction, food and beverage? As a Supervisor, you will lead your team to create unforgettable Food & Beverage experiences for our guests.
What you will be doing:
- You'll take care of resource planning, manage your team and support your team's development.
- Assist in leading, mentoring and training the team
- Supervise and delegate duties; Ensure brand standards are maintained
- Regularly review house counts. forecast and VIP list and communicate daily between all outlets
- Liaise with kitchen to ensure the highest standard of food quality and visual appeal
- Focused on guest feedback and always on go to improve the guest satisfaction scores
Qualifications
Your experience and skills include:
- Should have min. 2 years experience in similar role.
- Degree in hospitality management / food & beverage
- Should be well versed with Restaurant Service/In-room Dining Operations & Ala Carte
- Service focused personality is essential and a passion for everything food and beverage
- Strong interpersonal and problem solving abilities and the ability to lead by example
Additional Information
Why work for Accor?
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/
Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
وصف الوظيفة
وصف الشركة
استعد لاكتشاف منتجع Mövenpick في جزيرة المرجان، منتجع Five نجوم في رأس الخيمة مبني بجوار 300 متر من الشاطئ الرملي الناعم. تضم 418 غرفة وأجنحة توفر راحة مرنة مع عروض بحرية spectacular من كل شرفة. ستة عروض مميزة من البارات والمطاعم، ثلاث مسابح خارجية، مركز صحي مع صالة ألعاب رياضية مجهزة بالكامل وأربع غرف علاج، الرياضات المائية، ونادي أطفال يعمل طوال العام يجعل من الوجهة مثالية للإجازة. سواء كنت بمعدلك أو في البحر أو البر، استمتع بتجربة بيئة مدفوعة بالطاقة.
وصف الوظيفة
مشرف الطعام والشراب
هل لديك شغف بالتفاعل مع الضيوف والطعام والشراب؟ كمشرف، ستقود فريقك لخلق تجارب طعام وشراب لا تُنسى لضيوفنا.
ما الذي ستقوم به :
- ستتولى تخطيط الموارد، تدير فريقك وتساند تطوير فريقك.
- المساعدة في القيادة والتوجيه والتدريب للفريق
- إشراف وتفويض المهام؛ ضمان الحفاظ على معايير العلامة التجارية
- مراجعة أعداد الغرف والتوقعات وقائمة كبار الشخصيات بشكل منتظم والتواصل يومياً بين جميع منافذ الخدمة
- التواصل مع المطبخ لضمان أعلى معايير جودة الطعام وجاذبيته البصرية
- التركيز على ملاحظات الضيوف والسعي دائماً لتحسين درجات رضا الضيوف
المؤهلات
الخبرة والمهارات لديك تشمل:
- يفترض أن يكون لديك خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل.
- درجة في إدارة الضيافة / الطعام والشراب
- يفترض أن تكون لديك خبرة في خدمة المطاعم/خدمة الغرف وطلبات الألا كارتي
- شخصية مركزة على الخدمة ومن الضروري وجود شغف بكل ما يتعلق بالطعام والشراب
- مهارات تواصل قوية وحل مشاكل والقدرة على القيادة بالمثال
معلومات إضافية
لماذا العمل في أكور؟
نحن أafter كلمات لا ير. نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياة الهدف، حتى أثناء رحلتك معنا، يمكنك الاستمرار في استكشاف إمكانات أكور غير المحدودة.
بالانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه وبالمشاركة نستطيع تخيل الضيافة في الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، تفضل بزيارة https://careers.accor.com/
افعل ما تحبه، واعتنِ بالعالم، وتجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS