مجالات المسؤولية الرئيسية:
المواهب والقيمة (الأفراد)
• المشاركة بفعالية في خطة التطوير الشخصي المحددة من قِبل فريق الإدارة
• التعاون مع الزملاء ودعم تأهيل المتدربين الإماراتيين الجدد، إذا طُلب ذلك
الإستراتيجية (النتائج)
• ضمان جاهزية محطات العمل المحددة من خلال الفحص الاستباقي للمخزون والجودة
• المساهمة في تحقيق مؤشرات الأداء الرئيسية للمتجر وأهداف الأداء من خلال التميز في الخدمة
العمليات التشغيلية (الإجراءات)
• المشاركة في المهام التناوبية عبر أمين الصندوق، وإدارة الطلبات، وإرسال طلبات المطبخ، وخدمات الضيوف:
(تنسيق العمليات الخلفية: 20% / أمين الصندوق: 25% / إدارة الطلبات: 25% / خدمات الضيوف: 30%)
• التدريب على مهام متنوعة لضمان الجاهزية التامة للإشراف على أعضاء الفريق الذين يؤدون هذه الأدوار وتوجيههم • دعم دقة الطلبات والخدمة السريعة للطلبات الداخلية، والجاهزة، والتوصيل
• تشغيل نقاط البيع ومعدات المطبخ بما يتوافق مع معايير السلامة والنظافة
• الحفاظ على جودة الطعام من خلال اتباع أوقات الحفظ وإرشادات التحضير
• الإبلاغ عن أي تباينات أو أعطال لمدير المناوبة
• المساعدة في وضع الملصقات التعريفية على المنتجات، وممارسات الوارد أولاً يخرج أولاً (FIFO).
• تقديم الملاحظات لتحسين عمليات المتجر وتجربة العملاء
رضا العملاء (الداخلي والخارجي)
• الترحيب بالعملاء ومساعدتهم: يتطلب هذا الدور الترحيب بالعملاء باحترافية واللياقة المباشرة. ويشمل ذلك مساعدتهم في تلبية احتياجاتهم وضمان حصولهم على تجربة ممتعة في المتجر.
• التعامل مع مخاوف العملاء: يجب التعامل مع مخاوف العملاء البسيطة بفعالية وتصعيدها إلى الموظفين المختصين عند الضرورة. وهذا يضمن حل المشكلات بسرعة وعدم تأثيرها على تجربة العملاء الإجمالية.
• تقديم معلومات عن المنتجات: يجب تقديم معلومات دقيقة عن المنتجات للعملاء. ويشمل ذلك تفاصيل حول المنتجات ومميزاتها وأي عروض أو ترويجات حالية.
• تشجيع التقييم والملاحظات: يجب تشجيع العملاء على ملء استمارات التقييم أو استبيانات تجربة العملاء. وتعد هذه الملاحظات قيمة لتحسين عمليات المتجر ورضا العملاء.
Key Responsibility Areas:
Talent & Value (People)
• Actively participate in the personal development plan set by the management team
• Collaborate with peers and support the onboarding of new Emirati trainees, if requested
Strategic (Results)
• Ensure readiness of assigned workstations through proactive stock and quality checks
• Contribute to achieving store KPIs and performance targets through excellence in service
Operational (Process)
• Participate in rotational assignments across cashiering, order management, kitchen dispatch, and guest services:
(BOH Coordination: 20% / Cashiering: 25% /Order Management: 25%/ Guest Services: 30%)
• Be trained in various tasks to ensure you are well-equipped to supervise and guide team members who perform these roles • Support order accuracy and prompt service for dine-in, takeaway, and delivery
• Operate POS and kitchen equipment in line with safety and hygiene standards
• Maintain food quality by following holding times and preparation guidelines
• Report any discrepancies or malfunctions to the duty manager
• Assist in product labelling, FIFO (first-in-first-out) practices.
• Provide feedback to improve store processes and customer experience
Customer Satisfaction (Internal and External)
• Greeting and Assisting Customers: The role requires greeting customers with professionalism and courtesy. This includes assisting them with their needs and ensuring they have a pleasant experience in the store.
• Addressing Customer Concerns: Minor customer concerns should be addressed effectively and escalated to the appropriate personnel when necessary. This ensures that issues are resolved promptly and do not affect the overall customer experience.
• Providing Product Information: Accurate product information should be provided to customers. This includes details about the products, their features, and any current offers or promotions.
• Encouraging Feedback: Customers should be encouraged to fill out rating or customer experience survey forms. This feedback is valuable for improving store processes and customer satisfaction.