معلومات إضافية

رقم الوظيفة 26127978

فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والمطبخ

الموقع نخلة جُميرا، ص.ب 53809، دبي 0، الإمارات العربية المتحدة عرض على الخريطة

جدول العمل دوام كامل

عن بُعد؟ لا

نوع الوظيفة غير إدارية

تجهيز المكونات اللازمة للطهي (تقسيم المكونات إلى حصص، التقطيع، التخزين، إلخ). غسل وتقشير الخضروات والفواكه الطازجة، ووزن المكونات وقياسها وخلطها. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقوائم مراجعة تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والقلايات. إجراء اختبارات للتأكد من أن الطعام مطهو بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد منطقة العمل وتنظيفها. تقديم كميات مناسبة من الطعام في أوعية مناسبة. تنظيف وتعقيم مناطق المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التأكد من أن درجات حرارة المعدات والأغذية مناسبة.

الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن، والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وبيئات العمل غير الآمنة للمدير، وإكمال تدريبات وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان، والحفاظ على سرية المعلومات وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة. إقامة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال وردية العمل. التمدد فوق مستوى الرأس وأسفل مستوى الركبة، والانحناء، والالتواء، والسحب، والقرفصاء. نقل وتحميل وحمل والدفع والسحب ووضع الأجسام التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة.

أداء أي مهام وظيفية أخرى معقولة بناءً على توجيهات الرؤساء.

المؤهلات المطلوبة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.).

خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

التراخيص أو الشهادات: لا يوجد

تلتزم ماريوت الدولية، بصفتها صاحب عمل يتيح فرصًا متساوية، بالترحيب بالجميع وتوفير الفرص للجميع. نحن ننمي بيئة نشطة يُدرك فيها قيمة خلفية كل موظف ويُحترم فيها. إن أكبر قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافات والمواهب والخبرات المتنوعة لموظفينا. وتلتزم الشركة بإلغاء التمييز على أي أساس، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أسس أخرى يحميها القانون المعمول به.

تلتزم فنادق ومنتجعات سنت ريجيس، التي تجمع بين السحر العابر للزمن والروح الريادية، بتوفير تجارب استثنائية من خلال أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أرقى المواقع حول العالم. ومنذ أن افتتح جون جيكوب أستور الرابع فندق سنت ريجيس في نيويورك في أواخر القرن العشرين، ونحن نلتزم بتقديم خدمة فاخرة ومخصصة دون المساومة لكل ضيف. ويتحقق هذا الكمال من خلال فريق الضيافة الذي يجمع بين الأسلوب الكلاسيكي الرفيع والحس العصري، إلى جانب خدمة الخادم الشخصي المميزة. ندعوك لاستكشاف فرص العمل في سنت ريجيس. عندما تنضم إلى سنت ريجيس، فإنك تنضم إلى محفظة علامات ماريوت الدولية. تعال لتعمل في المكان الذي يمكنك فيه تقديم أفضل ما لديك، وتحقيق أهدافك، والانضمام إلى فريق عالمي رائع، وأن تصبح أفضل نسخة من نفسك.