الوصف الوظيفي
ملخص الوظيفة
يلعب خبراء دعم المطبخ دورًا مهمًا في دعم العديد من وظائف الفندق. قد يعمل هؤلاء الموظفون عبر مختلف الأقسام (مثل المطبخ، والأغذية والمشروبات، وقاعة طعام الموظفين) لدعم احتياجات التنظيف والإعداد الأساسي للمطبخ. سواءً كان ذلك عن طريق إعداد بياضات نظيفة وطازجة وأواني طعام خالية من الشوائب ليستمتع بها الضيوف، أو تشغيل وصيانة معدات وأدوات التنظيف (مثل غسالات الأطباق، ومحطات غسيل اليدين)، أو نقل أدوات المائدة عبر الفندق، يبتكر هؤلاء الموظفون كل ما يلزم لإنجاز العمل.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة السلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال التدريبات والشهادات المتعلقة بالسلامة. التحقق من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاهتمام بهم وفقًا لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومحترفة. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات زمنية طويلة. الوصول لأعلى الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء للأمام. تحريك ورفع وحمل والدفع والسحب ووضع أobject تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى بناءً على طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: لا يُشترط الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: لا تُشترط وجود خبرة عمل ذات صلة.
الخبرة الإشرافية: لا تُشترط وجود خبرة إشرافية.
الترخيص أو الشهادة: لا يوجد
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا أصحاب عمل يتيحون تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الفرص للجميع. نحن نعزز بنشاط بيئة تُحترم فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا وتُقدر. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.
تقدم فنادق ومنتجعات لوكشري كوليكشن (The Luxury Collection)، التي تضم أكثر من 120 منشأة في أكثر من 35 دولة، وعدًا بتجارب أصيلة تثير ذكريات قيمة وتدوم طويلاً. إن خبرتنا التي تمتد لأكثر من 100 عام، والتي بدأت عام 1906 تحت العلامة التجارية الإيطالية CIGA – وهي مجموعة من أشهر وأرقى المنشآت في أوروبا – تعمل كقاعدة صلبة نطور من خلالها باستمرار لتجاوز رغبات المسافر الباحث عن الفخامة.
من القصور الأسطورية والملاذات النائية إلى الكلاسيكيات الحديثة الخالدة، يُعد كل فندق ومنتجع فاخر تعبيرًا فريدًا ومميزًا عن موقعها - وبوابة للسحر الثقافي والكنوز الخاصة بالوجهة. إذا كنت شخصًا يقدر السرد القصصي المثير، ولديك اهتمام وشغف كبير بتراث هذه الوجهة، ورغبة في تقديم ضيافة أصيلة ومخصصة وتستبق التوقعات، فإننا ندعوك للانضمام إلى رحلتنا. بانضمامك إلى لوكشري كوليكشن، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، ولتصبح أفضل نسخة من نفسك.
Job description
POSITION SUMMARY
Kitchen Support Experts play an important role in support of several hotel functions. These associates may work across departments (e.g., kitchen, food and beverage, employee dining room) to support cleaning and basic kitchen preparation needs. Whether preparing fresh clean linen and spotless dining ware for guests to enjoy, operating and maintaining cleaning equipment and tools (e.g., dishwashing machines, hand wash stations), or transporting dishware across the hotel, these associates do whatever it takes to get the job done.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATIONS
Education: No high school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: No related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand – a collection of Europe's most celebrated and iconic properties – serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.
From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale – a portal to the destination’s cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.