1. إدارة المخزون
استلام المواد الواردة وفحصها والتحقق منها مقابل أوامر الشراء وإشعارات التسليم.
تسجيل جميع معاملات المخزون بدقة في نظام تخطيط موارد المؤسسة (ERP).
الاحتفاظ بسجلات مخزون دقيقة للمواد الخام، ومواد التغليف، وقطع الغيار، ومعدات الحماية الشخصية، والمستهلكات المختبرية، والمنتجات النهائية.
إجراء مطابقات دورية للمخزون بشكل يومي وأسبوعي وشهري.
إجراء عمليات الجرد الفعلي الدوري للمخزون والتحقيق في أي فروقات.
مراقبة معدل دوران المخزون والتوصية بالمستويات الأمثل للمخزون.
2. عمليات المستودع
تنظيم التخزين في المستودع لزيادة استغلال المساحة والكفاءة التشغيلية إلى الحد الأقصى.
ضمان ظروف التخزين المناسبة للعسل، وشمع النحل، ومواد التغليف، والمواد الكيميائية المختبرية، والمواد الحساسة.
تطبيق مبادئ إدارة المخزون FIFO (الوارد أولاً يخرج أولاً) و FEFO (المنتهي الصلاحية أولاً يخرج أولاً) حيثما ينطبق ذلك.
الحفاظ على نظافة وترتيب مرافق المستودع.
ضمان ممارسات التداول الآمن للمواد.
3. صرف المواد
صرف المواد فقط بناءً على طلبات معتمدة.
توفير معدات تربية النحل، ومكونات الخلايا، ومواد التغليف، وقطع غيار الصيانة، والمستلزمات المختبرية، والمستهلكات المصنعية وفقاً للمتطلبات التشغيلية.
تتبع استهلاك المواد حسب القسم والمشروع.
الحفاظ على إمكانية تتبع جميع حركة المخزون بالكامل.
4. إدارة المنتجات النهائية
استلام منتجات العسل النهائية، ومنتجات شمع النحل، والمنتجات ذات القيمة المضافة من خط الإنتاج.
التحقق من كميات الإنتاج وسلامة التغليف.
تنسيق تخزين المنتجات النهائية معفريقي الجودة والتجارة.
إعداد المنتجات للشحن وطلبات العملاء.
مراقبة مدة الصلاحية وتدوير المخزون.
5. دعم المشتريات
مراقبة الحد الأدنى والأقصى لمستويات المخزون.
تحديد النقص في المخزون وإعداد طلبات إعادة إمداد المواد.
التنسيق مع قسم المشتريات بشأن التسليمات المعلقة.
التحقق من الكميات المستلمة والإبلاغ عن الفروقات الخاصة بالموردين.
6. التوثيق وإعداد التقارير
الاحتفاظ بسجلات مستودع دقيقة والوثائق الداعمة.
إعداد تقارير المخزون اليومية والأسبوعية والشهرية.
الاحتفاظ بإشعارات استلام البضائع (GRN)، وإشعارات صرف البضائع (GIN)، وسجلات نقل المخزون، وتقارير مطابقة المخزون.
دعم عمليات التدقيق المالي وأنشطة التحقق من المخزون.
7. سلامة الأغذية والامتثال
ضمان توافق ظروف التخزين مع متطلبات HACCP، و GMP، و ISO 22000، والمنتجات العضوية لدولة الإمارات، والمنتجات العضوية للاتحاد الأوروبي.
الحفاظ على تتبع المنتج وتحديد الدفعات.
منع تلوث المواد المخزنة أو تلفها أو تدهورها.
دعم عمليات التدقيق الداخلي والخارجي.
8. الصحة والسلامة والأمن
ضمان عمليات مستودع آمنة.
الإبلاغ عن المواد التالفة، والظروف غير الآمنة، وأعطال المعدات.
ضمان التخزين السليم للمواد الكيميائية والمواد الخطرة.
الحفاظ على أمن المستودع والتحكم في الوصول إلى المخزون.
9. التحسين المستمر
التوصية بتحسينات لمخطط المستودع وإدارة المخزون.
دعم تطبيق أنظمة المخزون الرقمية وتتبع الباركود.
تحديد الفرص لتقليل خسائر المخزون وتحسين الكفاءة التشغيلية.
المواصفات المطلوبة في المرشح
متطلبات الوظيفة
دبلوم أو درجة البكالوريوس في إدارة سلسلة التوريد، أو اللوجستيات، أو إدارة الأعمال، أو إدارة المستودعات، أو مجال ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 3 سنوات كأمين مستودع أو منسق مستودع، ويفضل أن تكون في مجال الزراعة، أو تصنيع الأغذية، أو العمليات الصناعية.
خبرة في أنظمة إدارة المخزون ERP.
معرفة بعمليات المستودعات، والرقابة على المخزون، وإدارة المخزون.
مهارات تنظيمية وحسابية جيدة.
إتقان تطبيقات Microsoft Office، وخاصة Excel.
الشهادات المهنية الأخرى
شهادة في إدارة المستودعات والمخزون (يفضل)
تدريب على نظام ERP (يفضل)
شهادة مشغل رافعة شوكية (يفضل)
التوعية بنظام HACCP (يفضل)
تدريب التوعية بسلامة الأغذية (يفضل)
1. Inventory Management
Receive, inspect, and verify incoming materials against purchase orders and delivery notes.
Record all inventory transactions accurately in the ERP system.
Maintain accurate inventory records for raw materials, packaging materials, spare parts, PPE, laboratory consumables, and finished products.
Conduct daily, weekly, and monthly stock reconciliations.
Perform periodic physical inventory counts and investigate discrepancies.
Monitor inventory turnover and recommend optimum stock levels.
2. Warehouse Operations
Organize warehouse storage to maximize space utilization and operational efficiency.
Ensure proper storage conditions for honey, beeswax, packaging materials, laboratory chemicals, and sensitive materials.
Apply FIFO (First In, First Out) and FEFO (First Expired, First Out) inventory principles where applicable.
Maintain cleanliness and housekeeping of warehouse facilities.
Ensure safe material handling practices.
3. Material Issuance
Issue materials only against approved requests.
Supply beekeeping equipment, hive components, packaging materials, maintenance spare parts, laboratory supplies, and factory consumables according to operational requirements.
Track material consumption by department and project.
Maintain complete traceability of all inventory movements.
4. Finished Goods Management
Receive finished honey products, beeswax products, and value-added products from the production line.
Verify production quantities and packaging integrity.
Coordinate finished goods storage with Quality and Commercial teams.
Prepare products for dispatch and customer orders.
Monitor shelf life and stock rotation.
5. Procurement Support
Monitor minimum and maximum inventory levels.
Identify stock shortages and prepare material replenishment requests.
Coordinate with Procurement regarding pending deliveries.
Verify received quantities and report supplier discrepancies.
6. Documentation & Reporting
Maintain accurate warehouse records and supporting documentation.
Prepare daily, weekly, and monthly inventory reports.
Maintain Goods Receipt Notes (GRN), Goods Issue Notes (GIN), stock transfer records, and inventory reconciliation reports.
Support financial audits and inventory verification activities.
7. Food Safety & Compliance
Ensure storage conditions comply with HACCP, GMP, ISO 22000, UAE Organic, and EU Organic requirements.
Maintain product traceability and batch identification.
Prevent contamination, damage, or deterioration of stored materials.
Support internal and external audits.
8. Health, Safety & Security
Ensure safe warehouse operations.
Report damaged materials, unsafe conditions, and equipment defects.
Ensure proper storage of chemicals and hazardous materials.
Maintain warehouse security and control access to inventory.
9. Continuous Improvement
Recommend improvements to warehouse layout and inventory management.
Support implementation of digital inventory systems and barcode tracking.
Identify opportunities to reduce inventory losses and improve operational efficiency.
Desired Candidate Profile
Role Requirements
Diploma or Bachelor's Degree in Supply Chain Management, Logistics, Business Administration, Warehouse Management, or a related field.
Minimum 3 years of experience as a Storekeeper or Warehouse Coordinator, preferably in agriculture, food manufacturing, or industrial operations.
Experience with ERP inventory systems.
Knowledge of warehouse operations, inventory control, and stock management.
Good organizational and numerical skills.
Proficiency in Microsoft Office applications, particularly Excel.
Other Professional Certifications
Warehouse & Inventory Management Certification (Preferred)
ERP System Training (Preferred)
Forklift Operator Certification (Preferred)
HACCP Awareness (Preferred)
Food Safety Awareness Training (Preferred)