وصف الوظيفة
الأدوار والمسؤوليات
تخطيط وتنفيذ أنشطة الاختبار والتكليف للمطابخ، الغرفة البردة، التهوية، وأنظمة الغسيل.
إجراء فحص المعدات، الاختبار الوظيفي، والتحقق من الأداء.
التنسيق مع فرق الخدمات الميكانيكية والكهربائية والتجهيزات الصحية لشبكات الكهرباء، السباكة، الصرف، الغاز، البخار، والتهوية.
تحضير تقارير التكليف، قوائم التحقق، سجلات الاختبار، ووثائق التسليم.
ضمان الامتثال لمواصفات المشروع، معايير السلامة، والمتطلبات الرسمية.
التنسيق مع الموردين والمصنعين للدعم الفني وحل المشكلات.
المرشح المطلوب ملفه
دبلوم/بكالوريوس في الهندسة الميكانيكية، الكهربائية، الكهروميكانيكية، أو مجال هندسي ذي صلة.
8–15 عامًا من الخبرة في اختبار وتكليف معدات المطابخ التجارية، الغرفة البردة، التبريد، أو الغسيل.
الخبرة في الضيافة، الفنادق، الرعاية الصحية، المطارات، تقديم الطعام، أو المشاريع الصناعية.
معرفة بأنظمة الميـپ، التبريد، التهوية، الأنظمة الكهربائية، وتكامل BMS.
مهارات تنسيق وتقرير قوية.
يفضل وجود خبرة في الإمارات العربية المتحدة.
Job Description
Roles & Responsibilities
Plan and execute testing & commissioning activities for kitchen, cold room, ventilation, and laundry systems.
Conduct equipment inspections, functional testing, and performance verification.
Coordinate with MEP teams for electrical, plumbing, drainage, gas, steam, and ventilation connections.
Prepare commissioning reports, checklists, test records, and handover documents.
Ensure compliance with project specifications, safety standards, and authority requirements.
Coordinate with suppliers and manufacturers for technical support and troubleshooting.
Desired Candidate Profile
Diploma/Bachelor’s degree in Mechanical, Electrical, Electromechanical, or related engineering field.
8–15 years of experience in testing & commissioning of commercial kitchen, cold room, refrigeration, or laundry equipment.
Experience in hospitality, hotel, healthcare, airport, catering, or industrial projects.
Knowledge of MEP systems, refrigeration, ventilation, electrical systems, and BMS integration.
Strong coordination and reporting skills.
UAE experience preferred.
Tanqeeb.com هو محرك البحث عن الوظائف الأول فى الوطن العربى الذى يجمع لك الوظائف المناسبة من مختلف مواقع التوظيف الآخرى فى مكان واحد !
