وصف الوظيفة

ملخص المنصب
المبيعات التنفيذي – خارج خدمات تقديم الطعام مسؤول عن قيادة جهود مبيعات تموين خارجية استراتيجية واستباقية لـ JW Marriott Marquis Dubai. هذا الدور محوري في تحقيق أهداف إيرادات الت catering، وتحسين رضا النزلاء والموظفين، وتنفيذ إستراتيجية خدمة العلامة التجارية لماريوت عبر جميع جوانب عملية مبيعات التموين الخارجية. يقوم المبيعات التنفيذي بعملية البيع الإضافي بنشاط مع كل فرصة عمل لتعظيم الفرصة الإيرادية، والتنبؤ الدقيق، واتخاذ قرارات استراتيجية حول مبادرات التموين خارج الفندق. ضمان تسليم العمل بشكل صحيح وفي الوقت المناسب وفق سياسة الامتثال لـ Marriott International / JW Marriott Operating Standards للحفاظ على نزاهة العلامة التجارية. 
المسؤوليات الرئيسية
تطوير وتنفيذ استراتيجية مبيعات التموين الخارجي للممتلكات بما يتماشى مع أهداف العمل العامة.
قيادة جهود المبيعات الاستباقية لتأمين عمل جديد ونمو الحسابات القائمة.
التعاون مع فرق العمليات والطبخ لضمان تنفيذ فعال للفعاليات المجهزة.
التنبؤ بدقة بإيرادات التموين ومراقبة الأداء مقارنة بالهدف.
تحديد اتجاهات السوق واحتياجات العملاء لتخصيص العروض وتحسين القدرة التنافسية.
التأكد من الامتثال لمعايير العلامة والخدمة الممتازة في جميع تفاعلات العملاء.
الحفاظ على علاقات قوية مع العملاء الرئيسيين والشركاء والبائعين لدعم النمو التجاري على المدى الطويل.
تمثيل الفندق في الفعاليات الصناعية والمعارض وفرص الشبكات للترويج لخدمات التموين الخارجي.
ملف المرشح
الخبرة:
يُشترط وجود خبرة مبيعات (1+) سنوات تقدمية 
يفضل الخبرة السابقة في صناعة الضيافة؛ يفضل الخبرة في بيع العلامات الفاخرة والخدمات التجريبية 
خبرة في البيع ضمن قطاع التموين أساسية.
تُفضل خبرة مبيعات في ماريوت ولكنها ليست أساسية.
إدارة أعمال التموين الخارجي أساسية. 
إتقان العربية كتابة وتحدثاً مرغوب فيه ولكنه ليس أساسياً.
المهارات والمعرفة 
القراءة والفهم - فهم الجمل والفقرات المكتوبة في مستندات العمل.
الكتابة - التواصل بفعالية كتابة وفق احتياجات الجمهور.
فهم شفهي - القدرة على الاستماع إلى المعلومات والأفكار المطروحة عبر الكلمات والجُمل المنطوقة.
مهارات الكمبيوتر الأساسية - استخدام أجهزة وبرمجيات حاسوب أساسية (مثلاً حواسيب شخصية، معالجة النصوص، متصفحات الإنترنت، إلخ).
القدرة العددية - القدرة على الجمع والطرح والضرب والقسمة بسرعة وبشكل صحيح.
المبيعات والتسويق - معرفة المبادئ والأساليب لعرض وترويج وبيع المنتجات أو الخدمات. يتضمن ذلك الاستراتيجية والتكتيكات التسويقية، عرض المنتج، تقنيات البيع، وأنظمة التحكم في المبيعات.
الرياضيات - استخدام الرياضيات لحل المشكلات.
خدمة العملاء والشخصية - معرفة مبادئ وعمليات تقديم الخدمات للعملاء والشخصية. يشمل ذلك تقييم احتياجات العملاء، رفع معايير جودة الخدمات، وتقييم رضا العملاء.
تفكير تحليلي/إنتقادي - القدرة على جمع وتنظيم المعلومات باستخدام منهج منطقي ومنهجي؛ التعرف على الأنماط والعلاقات في بيانات معقدة؛ فحص البيانات لاستخلاص الاستنتاجات واتخاذ قرارات مناسبة؛ توليد حلول بديلة للمشكلات؛ تقييم نقاط القوة والضعف وتبعات الحلول البديلة والنهج في حل المشكلات.
الأصالة - القدرة على ابتكار أفكار غير عادية أو ذكية حول المنتجات أو الخدمات أو الحالات، أو تطوير طرق إبداعية لحل مشكلة.
إنشاء والحفاظ على العلاقات مع العملاء - التواصل مع العملاء للمساعدة في إدارة عملية العمل، وتحديد وقبول توقعات العملاء وتقديم ما يتوافق مع الميزانية.
تجاوز توقعات العملاء - تقديم خدمات تفوق التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء.
البيع أو التأثير في الآخرين - إقناع الآخرين بشراء البضائع أو تغيير آرائهم أو سلوكهم.
البيع الاستباقي - اتخاذ إجراءات للخروج والحصول على عملاء وإغلاق المبيعات مع إظهار فهم للاستراتيجية لضمان تحقيق أهداف الإيرادات المقررة في إيرادات الغرفة الجماعية، وإيرادات التموين، ومعدل الغرفة ADR.
إظهار المعرفة - إظهار معرفة القضايا والمنتجات والأنظمة والعمليات المرتبطة بالوظيفة.
تنظيم وتخطيط وأولويات العمل - وضع أهداف وخطط محددة لتحديد أولويات وتنظيم وإنجاز العمل.
التعليم أو الشهادة 
درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، التسويق، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 4 سنوات خبرة في مجالات المبيعات والتسويق أو المجال المهنيRelated.
درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات في إدارة الأعمال، التسويق، إدارة الفنادق والمطاعم
الأنشطة الأساسية للعمل
التالي هي مسؤوليات ومساهمات محددة حاسمة للأداء الناجح للوظيفة:
يعمل بشكل تعاوني مع قنوات المبيعات خارج الممتلكات (مثلاً مركز حجز الفعاليات، مبيعات السوق، الحسابات الاستراتيجية) لضمان تنسيق الجهود البيعية وتكاملها وليس تكرارها.
يستهدف حسابات المجموعات/التموين، الأسواق، أو الشرائح مع تركيز قوي على الاستطلاع الاستباقي وتشبّع الحسابات.
يشارك مع نظرائه في المجموعات/التموين لإدارة فرصة العمل بفعالية.
يرد على فرص المجموعات/التموين الواردة للفنادق خارج نطاق مركز حجز الفعاليات.
يتعامل مع جميع الفرص إذا لم تشارك الفنادق في EBC.
يحدد ويؤهل ويستقطب أعمال مجموعات/تموين جديدة لتحقيق أهداف الإيرادات الشخصية والفندقية.
يتركّز جهوده على حسابات المجموعات/التموين ذات إمكانات مبيعات كبيرة.
يتعامل مع أعمال معقدة ذات إمكانات إيرادات كبيرة وتوقعات عمل مرتفعة.
يطور خطط وطرق مبيعات فعالة للمجموعات/التموين.
يصمم ويطور ويبيع فعاليات تموين مبدعة.
يعظّم الإيرادات عن طريق البيع العالي للباقات ومأكولات ومشروبات مبتكرة.
يفهم السوق ككل - نقاط القوة والضعف لدى المنافسين، الاتجاهات الاقتصادية، العرض والطلب، إلخ؛ ويعرف كيف يبيع ضدهم.
يغلق أفضل الفرص لكل عقار بناءً على ظروف السوق واحتياجات كل عقار.
يستخدم مهارات التفاوض والقدرات البيعية الإبداعية لإغلاق الأعمال والتفاوض على العقود.
يستفيد من MarrWeb للموارد والمعلومات (مثلاً أدوات التدريب، إلخ).
يسخر الأدوات الإلكترونية المتاحة (مثل قوائم الإقامة الإلكترونية، العروض الإلكترونية، Passkey، الخ).
يبني ويقوي علاقات مع العملاء الحاليين والجدد لتمكين الحجوزات المستقبلية. تشمل الأنشطة مكالمات المبيعات، الترفيه، رحلات تعريفية، المعارض، الخ.