الوظائف / وظائف مطاعم / مدير المطعم
دوام كامل
Yasir Broast -
الإمارات , الشارقة
--
Company
تقدم للوظيفة قدم على موقع الوظيفة

تفاصيل الوظيفة

الراتب 3000 - 3000
توظيف دوام كامل
النوع Any
التعليم Bachelor of Hotel Management(Hotel Management)
التصنيف التسويق
المجال المطاعم

وصف الوظيفة

الأدوار والمسؤوليات

  • الإشراف على عمليات المطعم اليومية، ضمان تجربة ضيف سلسة مع إدارة الموظفين بفعالية.
  • تنفيذ والمحافظة على معايير السلامة الغذائية والتعقيم، إجراء تفتيشات منتظمة للحفاظ على الامتثال.
  • تطوير وإدارة الميزانيات، تحليل التقارير المالية لقيادة الربحية والتحكم في التكاليف.
  • توظيف وتدريب وتوجيه الموظفين، تعزيز بيئة عمل إيجابية تشجع على التطور والاحتفاظ بالموظفين.

المرشح المثالي

  • يفضل وجود شهادة في إدارة الضيافة أو مجال ذات صلة، مما يعكس معرفة أساسية بالصناعة.
  • خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة المطاعم، ما يعكس فهمًا قويًا للعمليات.
  • شهادات في السلامة الغذائية والإدارة، تشير إلى الالتزام بمعايير الصحة وأفضل الممارسات.
  • خبرة في بيئات طهي متنوعة، مما يسمح بالتكيف وفهم مطابخ مختلفة.

Similar Jobs

تقدم للوظيفة قدم على موقع الوظيفة
حول Yasir Broast
الإمارات, الشارقة
اعرف المزيد