عن دابا
بدأت رحلة دابا من دفء تنور جدة الشيف عناية الله صافي في أفغانستان. وحملته رحلته عبر شوارع الهند، التي منحت دابا روحها، وإلى مطابخ كوبنهاغن، حيث تعلم الدقة والاحترام لكل مكون. والآن، في أبوظبي، تجتمع كل هذه الفصول على طاولة واحدة.
في دابا، تعني الضيافة جعل كل ضيف يشعر وكأنه فرد من العائلة، وهذا الشعور يبدأ من الباب. نحن نبحث عن مضيفين يتمتعون بالدفء والأسلوب الرفيع للانضمام إلى فريق ما قبل الافتتاح لدينا وترك انطباع أول لا يُنسى لدى كل ضيف.
الدور الوظيفي
تحت إشراف مشرف المطعم ومدير المطعم، ستكون الوجه الأول والأخير الذي يراه ضيوفنا، وترحب بهم بدفء حقيقي، وتدير الحجوزات وترتيب الجلوس، وتحافظ على انسيابية الخدمة في الصالة ببراعة.
المسؤوليات الرئيسية:
- الترحيب بكل ضيف بحرارة ومرافقته إلى طاولته
- إدارة الحجوزات، والضيوف دون حجز مسبق، وقائمة الانتظار من خلال نظام الحجز
- تخطيط توزيع الجلوس لتحقيق التوازن بين الأقسام والحفاظ على سير الخدمة بسلاسة
- الرد على المكالمات ورسائل البريد الإلكتروني واستفسارات الحجز باحترافية
- التواصل مع فريق الخدمة بشأن الوصول والطلبات الخاصة وضيوف كبار الشخصيات (VIP)
- تدوين تفضيلات الضيوف وحالات الحساسية والمناسبات الخاصة
- وداع الضيوف بحرارة ودعوتهم للزيارة مرة أخرى
- الحفاظ على ترتيب ونظافة منصة المضيف ومنطقة المدخل وجعلها مرحبة بالزوار
- الالتزام بمعايير المظهر الشخصي وعرض العلامة التجارية في جميع الأوقات
المهارات والخبرات المطلوبة
- خبرة لا تقل عن 1–2 سنة كمضيف أو مضيفة في المطاعم الراقية ذات الطابع العصري، أو المطاعم الفاخرة، أو قطاع الضيافة في فنادق الخمس نجوم
- إتقان اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابة؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية
- خبرة في التعامل مع أنظمة الحجز مثل SevenRooms أو OpenTable
- شخصية دافئة وواثقة ومظهر مهني وراقي
- مهارات ممتازة في التواصل والتنظيم
- الهدوء والاتزان خلال أوقات الذروة والعمل المزدحم
- المرونة للعمل بنظام الورديات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية
ما نقدمه لك
- راتب تنافسي بالإضافة إلى رسوم الخدمة
- التدريب والتطوير
- فرص للنمو والتطور مع علامة دابا التجارية
- فريق عمل ديناميكي ومتعدد الثقافات
كيفية التقديم
قدم طلبك مباشرة عبر ميزة التقديم السريع (Easy Apply) على LinkedIn.
About Dhaba
Dhaba began by the warmth of Chef Enayatullah Safi's grandmother's tandoor in Afghanistan. His journey carried him through the streets of India, which gave Dhaba its soul, and into the kitchens of Copenhagen, where he learned precision and respect for every ingredient. Now, in Abu Dhabi, all of those chapters come together at one table.
At Dhaba, hospitality means making every guest feel like family, and that feeling starts at the door. We are looking for warm, polished Hosts to join our pre-opening team and create a memorable first impression for every guest.
The Role
Reporting to the Restaurant Supervisor and Restaurant Manager, you will be the first and last face our guests see, welcoming them with genuine warmth, managing reservations and seating, and keeping the floor flowing smoothly.
Key responsibilities:
- Welcome every guest warmly and escort them to their table
- Manage reservations, walk-ins and the waitlist through the reservation system
- Plan seating to balance sections and keep service running smoothly
- Answer calls, emails and booking enquiries professionally
- Communicate with the service team on arrivals, special requests and VIP guests
- Note guest preferences, allergies and special occasions
- Bid guests a warm farewell and invite them back
- Keep the host stand and entrance area tidy and welcoming
- Follow grooming and brand presentation standards at all times
What You Bring
- At least 1–2 years' experience as a Host or Hostess in premium casual, fine dining or five-star hospitality
- Fluent spoken and written English; additional languages are an advantage
- Experience with reservation systems such as SevenRooms or OpenTable
- A warm, confident personality and polished, professional appearance
- Excellent communication and organisation skills
- Calm and composed during busy periods
- Flexibility to work shifts, weekends and public holidays
What We Offer
- Competitive salary plus service charge
- Training and development
- Opportunities to grow with the Dhaba brand
- A dynamic, multicultural team
How to Apply
Apply directly through LinkedIn Easy Apply.