وصف الوظيفة
نظرة عامة عن الدور
يتولى مدير المتاجر الأول – الأغذية قيادة الأداء التجاري والتشغيلي واداء الفريق في متجر أغذية Marks & Spencer ذو حجم عالي. يوفر الدور قيادة استراتيجية لضمان تقديم تجارب استثنائية للعملاء مع دفع نمو مبيعات مستدام وربحية وامتثال معايير الأغذية في M&S Food.
يقود فريقاً كبيراً متعدد الوظائف، ويتحمل مدير المتاجر الأول المسؤولية عن تقديم عمليات بيع بالتجزئة من الطراز الأول عبر جميع أقسام الأغذية، وتعزيز ثقافة الأداء العالي، وضمان أعلى معايير سلامة الغذاء وتوفر المنتج وخدمة العملاء. يعمل بشكل وثيق مع عمليات المناطق وسلسلة الإمداد والتخطيط والفرق التجارية، ويؤدي دوراً رئيسياً في تحقيق أهداف العمل ودعم النمو المستقبلي.
يُقاس النجاح في هذا الدور من خلال الأداء التجاري والتميز التشغيلي ورضا العملاء ومشاركة الفريق والامتثال لسلامة الغذاء وربحية الأعمال بشكل عام.
ما الذي ستفعله
دفع الأداء التجاري ونمو الأعمال
- تطوير وتنفيذ استراتيجية المتجر التجارية لتحقيق أهداف المبيعات والربحية والأداء التشغيلي.
- تحليل أداء التداول وتنفيذ خطط عمل لزيادة الإيرادات وتحويل العملاء وربحية المتجر.
- دفع المبادرات التجارية والأنشطة الترويجية والحملات الموسمية لتحسين أداء الأعمال.
- مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية للأعمال، بما في ذلك المبيعات وهوامش الربح والواجهة والفضلات والهدر وإنتاجية العمل ورضا العملاء.
- تحديد فرص التحسين المستمر وتنفيذ أفضل الممارسات لتحسين أداء المتجر.
- ضمان استثمار فعال في المخزون مع الحفاظ على توافر عالي للمنتجات وتقليل الفاقد.
قيادة وإلهام فرق عالية الأداء
- توفير قيادة ملهمة لمديري الأقسام وزملاء المتجر، وتعزيز ثقافة المساءلة والتعاون وبراعة الخدمة للعملاء.
- تطوير القدرة القيادية من خلال التدريب والإرشاد والتخطيط للخلفة والتقييم الأداء.
- تجنيد وتطوير والاحتفاظ بالمواهب العالية لبناء فريق قيادة عالي الأداء.
- دفع مبادرات مشاركة الزملاء التي تعزز الشمولية والرفاهية والتعلم المستمر.
- ضمان التخطيط الفعّال للقوى العاملة لدعم الأولويات التشغيلية والتجارية.
تقديم تجربة عملاء استثنائية
- تنميـة ثقافة العميل أولاً التي تقدم تجربة تسوق مميزة من M&S باستمرار.
- ضمان أن معايير خدمة العملاء تتجاوز التوقعات في كل قسم.
- مراجعة ملاحظات العملاء بنشاط وتنفيذ مبادرات تحسين الخدمة.
- قيادة حل مخاوف العملاء المعزّلة بشكل مهني وفعّال.
- دفع ولاء العملاء من خلال التميز في الخدمة والاتساق التشغيلي.
التميز التشغيلي
- توفير إشراف استراتيجي على جميع عمليات المتجر اليومية، لضمان التنفيذ الفعّال في جميع أقسام الأغذية.
- ضمان تطبيق المعايير والسياسات والإجراءات التشغيلية باستمرار.
- اقتـدار منافع إنتاجية عبر التزويد والإدارة المخزون والترويج وعمليات المتجر.
- ضمان جاهزية المتجر للتداول من خلال تخطيط تشغيلي فعال.
- قيادة مبادرات تحسين مستمر لتعزيز الكفاءة التشغيلية.
سلامة الغذاء، والامتثال وإدارة المخاطر
- ضمان الامتثال الكامل لمعايير سلامة الغذاء في M&S ومتطلبات HACCP والأنظمة البلدية وتشريعات الصحة والسلامة.
- الحفاظ على أعلى معايير الجودة الغذائية والانتعاش والنظافة والامتثال التشغيلي.
- قيادة تدقيق سلامة الغذاء وتنفيذ إجراءات تصحيحية عند الحاجة.
- تعزيز ثقافة سلامة استباقية عبر المتجر.
- ضمان إدارة جميع المخاطر التشغيلية بشكل فعال.
إدارة المخزون وسلسلة الإمداد
- دفع تحسين المخزون لتعظيم التوفر مع التحكم في الهدر والهلاك.
- التعاون مع فرق التخطيط وسلسلة الإمداد لتحسين التوقعات وتدفق المخزون.
- ضمان أن عمليات التزويد تحقق توفرًا ممتازًا على الرف.
- مراقبة دقة المخزون وفقد المخزون وأداء الهدر.
- دعم مبادرات الأعمال التي تحسن كفاءة سلسلة الإمداد.
العرض المرئي ومعايير العلامة التجارية
- ضمان أن المتجر يلتزم بمعايير العرض المرئي على مستوى عالمي باستمرار.
- الحفاظ على عرض ممتاز للمتجر متوافق مع إرشادات علامة M&S التجارية.
- دعم الحملات الموسمية والإطلاقات الترويجية والمبادرات التجارية.
- إجراء مراجعات تجارية دورية لتحديد فرص التحسين.
الإدارة المالية وتطوير الأعمال
- امتلاك بيان الربح والخسارة للمتجر وتحقيق الأهداف المالية من خلال السيطرة على التكاليف واتخاذ القرارات التجارية الفعالة.
- إدارة ميزانيات العمالة والنفقات التشغيلية وتكاليف يمكن السيطرة عليها.
- تحليل التقارير المالية وتنفيذ إجراءات لتحسين الربحية.
- عرض أداء الأعمال والمخاطر والفرص للقيادة العليا.
- قيادة مبادرات استراتيجية تساهم في نمو الأعمال على المدى الطويل.