الوصف الوظيفي
ملخص الوظيفة
إعداد طلبات المشروبات للضيوف وفقاً للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. تقديم وفتح وزجاجات النبيذ/الفوار. تجهيز البار ووحدة البار والطاولات والأدوات الأخرى والحفاظ على نظافتها وحالتها. إعداد الزينة الطازجة للمشروبات. تزويد البار بالثلج والأدوات الزجاجية والمستلزمات الورقية. نقل المستلزمات إلى منطقة تجهيز البار. غسل الأدوات الزجاجية المتسخة. إزالة الأواني المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة. توقع احتياجات إعادة التعبئة والإبلاغ عنها. معالجة جميع طرق الدفع. عد الخزينة في نهاية وردية العمل، وإكمال تقارير أمين الصندوق المحددة، وحل أي اختلافات، وتسليم الإيصالات، وتأمين الخزينة. تأمين المشروبات والمبردات والخزائن ومناطق التخزين. إكمال مهام الإغلاق.
اتباك جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات وشهادات السلامة. ضمان نظافة واحترافية الزي الرسمي والمظهر الشخصي، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاهتمام بهم وفقاً لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الخدمة للضيوف وتلبيتها، وشكر الضيوف بامتنان صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة المعلومات والتحقق منها بصرياً في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة زمنية ممتدة أو لوردية عمل كاملة. تحريك ورفع وحمل والدفع والسحب ووضع أشياء تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتحكم بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقاً بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. التحرك فوق الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك صعود وهبوط السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق مستوى الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب. أداء واجبات الوظيفة المعقولة الأخرى وفقاً لطلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.
الترخيص أو الشهادة: لا يوجد
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة تُحترم فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفل بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمى، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.
مهمة فنادق دبليو (W Hotels) هي إشعال الفضول وتوسيع الآفاق. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لنفتح الأبواب والعقول. نحن نلهم باستمرار بالوجوه الجديدة والتجارب الجديدة. إن الروح المتحمسة والمستعدة لأي شيء هي في جوهرنا وجعلتنا مشهورين بإعادة إبتكار معايير الفخامة حول العالم. فلسفة خدمتنا وثقافتنا قائمة على "أي شيء/في أي وقت" (Whatever/Whenever) التي تحول شغف ضيوفنا إلى واقع. إذا كنت أصيلاً ومبتكراً وتتطلع دائماً نحو مستقبل ما هو ممكن، فمرحباً بك في فنادق دبليو. بانضمامك إلى فنادق دبليو، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية في ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.
Job description
POSITION SUMMARY
Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area. Anticipate and communicate replenishment needs. Process all payment methods. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.