وصف الوظيفة
تبحث Apt Resources عن مساعدين للمطبخ للانضمام إلى فريق مطبخ محترف للعمل في بيتزا في الجبل الأسود، أوروبا.
الدور يتركز بشكل أساسي على الحفاظ على معايير عالية من النظافة والنظافة مع دعم فريق المطبخ في التحضير الأساسي للطعام والعمليات اليومية.
المسؤوليات الرئيسية الحفاظ على النظافة والنظافة في جميع أنحاء المطبخ ومناطق العمل.
يغسل وينظف ويعقم معدات المطبخ والأواني والأسطح العمل.
يساعد موظفي المطبخ في مهام تحضير الطعام الأساسية.
يغسل ويقشر ويقطع ويجهز المكونات كما هو مُ instruct.
يدعم فريق المطبخ أثناء التحضير والخدمة.
ضمان تنظيم المكونات والأواني والمعدات بشكل صحيح وتوفيرها عند الحاجة.
يساعد في استلام وتخزين وتنظيم إمدادات الطعام عند الحاجة.
التخلص من النفايات بشكل صحيح والحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة.
اتباع معايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة في مكان العمل.
المساعدة في أداء واجبات مطبخ عامة أخرى حسب تخصيص الشيف أو مشرف المطبخ.
الراتب: 700 يورو بعقد لمدة عام واحد، كما يتم توفير السكن والوجبات وتذكرة الطيران، مع الأحد كعطلة أسبوعية.
يفضل وجود خبرة سابقة في مطبخ أو مطعم أو فندق أو بيئة مماثلة ولكنها ليست إلزامية.
فهم أساسي للنظافة ونظافة المطبخ ميزة.
الرغبة في تعلم تقنيات تحضير الطعام الأساسية.
القدرة على اتباع التعليمات والعمل بفعالية كجزء من فريق.
سلوك مجتهد وموثوق ومسؤول.
لياقة بدنية جيدة والقدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة الإيقاع.
الرغبة في العمل بنظام الورديات، بما في ذلك الورديات المسائية.
موقف إيجابي ونهج مهني في العمل.
Job description
Apt Resources is looking for Kitchen Assistants to join a professional kitchen team to work in a Pizzeria in Montenegro, Europe.
The role is primarily focused on maintaining high standards of hygiene and cleanliness while supporting the kitchen team with basic food preparation and daily operations.
Key Responsibilities Maintain cleanliness and hygiene throughout the kitchen and work areas.
Wash, clean, and sanitize kitchen equipment, utensils, and work surfaces.
Assist kitchen staff with basic food preparation tasks.
Wash, peel, cut, and prepare ingredients as instructed.
Support the kitchen team during food preparation and service.
Ensure ingredients, utensils, and equipment are properly organized and readily available.
Assist with receiving, storing, and organizing food supplies when required.
Dispose of waste properly and maintain a clean and safe working environment.
Follow food safety, hygiene, and workplace health and safety standards.
Assist with other general kitchen duties as assigned by the Chef or Kitchen Supervisor.
Salary: EUR 700 on a 1-year contract, accommodation, meals and a flight ticket are also provided, with every Sunday as the weekly day off.
Previous experience in a kitchen, restaurant, hotel, or similar environment is preferred but not mandatory .
Basic understanding of kitchen hygiene and cleanliness is an advantage.
Willingness to learn basic food preparation techniques.
Ability to follow instructions and work effectively as part of a team.
Hardworking, reliable, and responsible attitude.
Good physical stamina and ability to work in a fast-paced kitchen environment.
Willingness to work shifts, including evening shifts.
Positive attitude and professional approach to work.