Additional Information
Job Number 26126706
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location West Crescent, Palm Jumeirah, Dubai, United Arab EmiratesVIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Non-Management
Position Summary
Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and prepare and present checks to group contacts for payment. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaks are ready for service. Ensure proper centerpieces are displayed on every table. Inspect the cleanliness and presentation of all china, glass, and silver prior to use. Check in with guests to ensure satisfaction. Set tables according to type of event and service standards. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Maintain cleanliness of work areas throughout the day.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
Preferred Qualification
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.
Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
W 酒店以“点燃好奇，拓展无界”为使命。我们崇尚体验精彩生活、接纳新鲜事物和保持开放心态。每张陌生面孔和每次新奇体验都是我们不断向前的灵感来源。紧跟潮流的态度和敢于尝试的精神是我们的精髓所在，也是我们重新定义全球奢华酒店标杆的源源动力。“随时／随需”文化和服务理念鼓励我们满腔热情地服务每一位宾客。如果您拥有独到眼光和创新精神，也憧憬未来的精彩可能，欢迎加入 W 酒店，展现您的过人天赋。加入 W 酒店，便是加入万豪国际集团的非凡品牌组合。从这里扬帆起航，发挥个人价值，追求 人生目标，融入 卓越国际团队，展现 真我风采。
معلومات إضافية
رقم الوظيفة 26126706
فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطهي
الموقع الهلال الغربي، نخلة جميرا، دبي، الإمارات العربية المتحدةعرض على الخريطة
جدول العمل دوام كامل
عن بُعد؟ لا
نوع الوظيفة غير إدارية
ملخص الوظيفة
توصيل احتياجات الخدمة إلى الطهاة والعمال خلال الفعاليات. احتساب إجمالي التكاليف لفعاليات المجموعات، وإعداد وإبراز الفواتير لممثلي المجموعات للدفع. التحقق من جاهزية قاعات الحفلات والمطاعم واستراحات القهوة للخدمة. التحقق من عرض القطع المركزية المناسبة على كل طاولة. فحص نظافة ومظهر جميع الأواني الصينية والزجاجية والفضية قبل الاستخدام. التواصل مع الضيوف لضمان رضاهم. تجهيز الطاولات وفقاً لنوع الفعالية ومعايير الخدمة. إبلاغ المطبخ بمتطلبات الوجبات الإضافية، وحالات الحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة. الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريبات والشهادات المتعلقة بالسلامة. التحقق من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاهتمام بهم وفقاً لمعايير الشركة. والتحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة، والرد على الهواتف بأسلوب مناسب. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل والدفع والسحب ووضع الأجسام التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة زمنية طويلة. أداء مهام الوظيفة المعقولة الأخرى بناءً على طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنتين.
الخبرة الإشرافية: خبرة إشرافية لا تقل عن سنة واحدة.
الترخيص أو الشهادة: لا يوجد
في ماريوت الدولية، نلتزم بكوننا صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الفرص للجميع. نحن نعمل بجد على تعزيز بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفى بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.
تتمثل مهمة فنادق W في "إشعال الشغف وتوسيع الآفاق". نحن نحتفي بعيش حياة رائعة، وتقبل كل ما هو جديد، والحفاظ على عقلية منفتحة. كل وجه غريب وكل تجربة جديدة هي مصدر إلهام لمواصلة تقدمنا. إن مواكبة أحدث الصيحات والجرأة على التجربة هما جوهر فلسفتنا، والدافع الوراء إعادة تعريف معايير الفنادق الفاخرة عالمياً. تشجعنا ثقافة وفلسفة الخدمة "في أي وقت / أي شيء" على خدمة كل ضيف بشغف تام. إذا كنت تمتلك رؤية فريدة وروحاً مبتكرة، وتتطلع إلى الإمكانيات الرائعة في المستقبل، فنرحب بك للانضمام إلى فنادق W وإبراز مواهبك الاستثنائية. الانضمام إلى فنادق W يعني الانضمام إلى مجموعة العلامات التجارية الاستثنائية لشركة ماريوت الدولية. أبحر من هنا لتحقيق قيمتك الشخصية، واسعَ لتحقيق أهداف حياتك، واند مج في فريق عالمي متميز، وأظهر جوهرك الحقيقي.