Job Location:
Desert Islands Resort & Spa by Anantara
Anantara Hotels & Resorts is a global luxury hotel and resort brand rooted in Thai culture, with an intrinsic sense of authentic hospitality. Inspired by the Sanskrit word meaning ‘without end’, our spirit embodies freedom, movement, and harmony. We believe every journey should leave a lasting impression — for our guests and for our people.
Founded in 2001 in Thailand, we have since expanded across the world, welcoming guests in some of the world’s most captivating locales — from pristine beaches and private islands to ancient sites and vibrant metropolises. If you are driven by a passion for generosity, warmth and heartfelt hospitality, Anantara offers a career without limits.
- To assist in the preparation & service of food, prepare mis-en-place for the outlets as required.
- Adhere to Avani food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. Continually look to recommend improvements and additions to the Avani presentation guidelines.
- To keep all working areas clean and tidy to maintain hygienic surroundings.
- Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, including dating, proper storage, rotation, etc. Maintain basic food safety and sanitation practices.
- Taking responsibility for looking after all hotel property and facilities.
- Participating in departmental training to improve departmental skills and hotel service levels.
- Maintaining and oversee adherence to departmental checklists and cleaning schedules
- Assisting at events, banquets and other functions as required
- Adhering to all personal hygiene and grooming standards, fire safety rules and health & safety rules.
Not the right fit? Set up email alerts as new job postings become available that meet your interest!
موقع العمل:
منتجع وسبا جزر الصحراء من أنانتارا
فنادق ومنتجعات أنانتارا هي علامة تجارية عالمية للفنادق والمنتجعات الفاخرة المترسخة في الثقافة التايلاندية، وتتميز بحس جوهري من الضيافة الأصيلة. يجسد روحنا، المستوحاة من الكلمة السنسكريتية التي تعني "بلا نهاية"، الحرية والحركة والانسجام. نحن نؤمن بأن كل رحلة يجب أن تترك انطباعاً يدوم — لضيوفنا ولموظفينا.
منذ تأسيسنا عام 2001 في تايلاند، توسعنا في جميع أنحاء العالم، لنرحب بالضيوف في أكثر الوجهات سحراً في العالم — من الشواطئ البكر والجزر الخاصة إلى المواقع التاريخية والمدن الكبرى النابضة بالحياة. إذا كان يدفعك الشغف بالكرم والدفء والضيافة الصادقة، فإن أنانتارا تقدم لك مسيرة مهنية بلا حدود.
- المساعدة في إعداد وتقديم الطعام، وإعداد التجهيزات الأولية لمنافذ البيع حسب المقتضى.
- الالتزام بإرشادات إعداد وتقديم الطعام الخاصة بأفاني لضمان تقديم أطباق ذات جودة متسقة لضيوفنا. السعي المستمر لاقتراح تحسينات وإضافات على إرشادات تقديم الطعام الخاصة بأفاني.
- الحفاظ على نظافة وترتيب جميع مناطق العمل للحفاظ على بيئة صحية.
- الحفاظ على سلامة الأغذية وحمايتها. يجب أن تتوافق جميع الأطعمة في مناطق العمل مع تقنيات تداول الأغذية، بما في ذلك تسجيل التواريخ، والتخزين السليم، والتدوير، وما إلى ذلك. الحفاظ على الممارسات الأساسية لسلامة الأغذية والنظافة الصحية.
- تحمل المسؤولية عن العناية بجميع ممتلكات ومرافق الفندق.
- المشاركة في التدريبات القسمية لتحسين المهارات القسمية ومستويات الخدمة بالفندق.
- الحفاظ على الالتزام بقوائم المراجعة وجداول التنظيف القسمية والإشراف عليها.
- المساعدة في الفعاليات والمآدب والمناسبات الأخرى حسب الطلب.
- الالتزام بجميع معايير النظافة الشخصية والمظهر العام، وقواعد السلامة من الحرائق، وقواعد الصحة والسلامة.
ليست الوظيفة المناسبة؟ قم بإعداد تنبيهات البريد الإلكتروني ليصلك كل جديد فور توفر فرص عمل جديدة تتوافق مع اهتماماتك!