وصف الوظيفة
ملخص الوظيفة
تحضير طلبات المشروبات للضيوف وفقاً للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. تقديم وفتح وصب زجاجات النبيذ/الشامبانيا. إعداد وصيانة نظافة وحالة البار ووحدة البار والطاولات وغيرها من الأدوات. تحضير الزينة الطازجة للمشروبات. توفير الثلج والأواني الزجاجية والمستلزمات الورقية. نقل المستلزمات إلى منطقة إعداد البار. غسل الأواني الزجاجية المتسخة. إزالة الأواني المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة. توقع احتياجات إعادة التموين وإبلاغها. معالجة جميع طرق الدفع. جرد رصيد البنك في نهاية النوبة، وإكمال تقارير أمين الصندوق المحددة، وحل أي اختلافات، وتسليم الإيصالات، وتأمين البنك. تأمين المشروبات الروحية والبيرة والنبيذ والمبردات والخزائن ومناطق التخزين. إكمال واجبات الإغلاق.
اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ وأبلغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وأكمل التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيف واحترافي، وحافظ على سرية المعلومات الخاصة، واحترم أصول الشركة. رحب بجميع الضيوف واعترف بهم وفقاً لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف ولبِّها، واشكر الضيوف بتقدير صادق. تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع إلى مخاوف الموظفين الآخرين واستجب لها بشكل مناسب. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. اقرأ المعلومات وتحقق منها بصرياً بمجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الخط الصغير). قف أو اجلس أو امشِ لفترة طويلة من الوقت أو لنوبة عمل كاملة. حرك وارفع واحمل وادفع واسحب وضع أشياء تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أمسك وأدر وتلاعب بأشياء ذات أحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقاً بين اليد والعين. تحرك عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. تحرك فوق الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك صعوداً وهبوطاً على السلالم و/أو منحدرات الخدمة. مد يديك فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس. قم بأداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لمدة عام واحد على الأقل.
الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.
الرخصة أو الشهادة: لا يوجد.
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا جهة توظيف تكافؤ الفرص، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات التي يتمتع بها شركاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.
مهمة فنادق دبليو (W Hotels) هي إثارة الفضول وتوسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نحن دائماً مستلهمون من وجوه جديدة وتجارب جديدة. روحنا المتناغمة والمستعدة لأي شيء هي جوهرنا وجعلتنا مشهورين بإعادة ابتكار معايير الفخامة حول العالم. "Whatever/Whenever" هي ثقافتنا وفلسفتنا في الخدمة التي تضفي الحيوية على شغف ضيوفنا. إذا كنت مبتكراً، ومبدعاً، وتتطلع دائماً إلى مستقبل ما يمكن تحقيقه، فأهلاً بك في فنادق دبليو. بانضمامك إلى فنادق دبليو، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، وابدأ غايتك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.
Job description
POSITION SUMMARY
Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area. Anticipate and communicate replenishment needs. Process all payment methods. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATION
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.