Job Purpose:
Lead commercial finance support across assigned Americana QSR brands and markets. The role combines menu frameworks, menu elasticity and channel intelligence with portfolio planning, forecasting, promotions ROI, menu-mix analytics and cross-functional business partnership to deliver sustainable topline growth, margin expansion and stronger commercial decision-making.
Key Responsibilities:
- Take complete ownership of revenue growth, promotional activity, channel plans and strategy, third party partnerships to generate profitable growth for assigned brands and markets.
- Influence marketing activities, product portfolio and promotions of a brand to drive profitable revenue growth.
- Run country mix, brand mix and menu mix analysis to determine the monetary impact of total mix and present the recommendations and action plans to the management.
- Responsible for Driving Add-on and upsizing strategy.
- Run item level up to market brand level profitability analysis and highlight opportunity areas.
- Map and Optimize margin pools across channels (Dine In, Take Out, Delivery, Online)
- Closely monitors competitive pricing and create response plans.
- Lead structured finance-business reviews with Marketing, and Operations leadership, highlighting risks, opportunities, and strategic action plans.
Educational Qualifications:
Bachelor's degree in Finance, Economics, Business, Statistics, Engineering. MBA is an added advantage.
Experience:
7-8 years in Revenue Management, Commercial Finance, Analytics, Strategy or Revenue Growth Management. QSR, food delivery, FMCG, retail or consumer-sector experience preferred.
الهدف الوظيفي:
قيادة دعم المالية التجارية عبر العلامات التجارية والأسواق المحددة لمطاعم الوجبات السريعة (QSR) التابعة لأمريكانا. يجمع هذا الدور بين أطر عمل القوائم، ومرونة قائمة الطعام، وذكاء القنوات، إلى جانب تخطيط المحفظة، والتنبؤ، والعائد على الاستثمار للعروض الترويجية، وتحليلات مزيج القائمة، والشراكة التجارية بين الوظائف المختلفة لتحقيق نمو مستدام في الإيرادات، وتوسيع هامش الربح، واتخاذ قرارات تجارية أقوى.
المسؤوليات الرئيسية:
- تولي المسؤولية الكاملة عن نمو الإيرادات، والأنشطة الترويجية، وخطط واستراتيجيات القنوات، والشراكات مع الأطراف الخارجية لتحقيق نمو مربح للعلامات التجارية والأسواق المحددة.
- التأثير على الأنشطة التسويقية، ومحفظة المنتجات، والعروض الترويجية للعلامة التجارية لدفع عجلة نمو الإيرادات المربحة.
- إجراء تحليلات المزيج حسب الدولة والمزيج حسب العلامة التجارية ومزيج القائمة لتحديد الأثر المالي للمزيج الإجمالي وتقديم التوصيات وخطط العمل للإدارة.
- المسؤولية عن قيادة استراتيجية المنتجات الإضافية وزيادة الحجم.
- إجراء تحليل الربحية بدءًا من مستوى الصنف وحتى مستوى العلامة التجارية في السوق وتحديد مجالات الفرص المتاحة.
- تحديد وتحسين مجمعات هامش الربح عبر القنوات المختلفة (تناول الطعام بالمطعم، الطلبات الخارجية، التوصيل، عبر الإنترنت).
- مراقبة أسعار المنافسين عن كثب وإنشاء خطط استجابة.
- قيادة مراجعات الأعمال والمالية المنظمة مع قيادات التسويق والعمليات، وإبراز المخاطر والفرص وخطط العمل الاستراتيجية.
المؤهلات التعليمية:
درجة البكالوريوس في المالية، أو الاقتصاد، أو إدارة الأعمال، أو الإحصاء، أو الهندسة. وتعتبر درجة الماجستير في إدارة الأعمال (MBA) ميزة إضافية.
الخبرة العملية:
من 7 إلى 8 سنوات في إدارة الإيرادات، أو المالية التجارية، أو التحليلات، أو الاستراتيجية، أو إدارة نمو الإيرادات. يُفضل من لديهم خبرة في مطاعم الوجبات السريعة (QSR)، أو توصيل الأغذية، أو السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG)، أو التجزئة، أو قطاع المستهلكين.