وصف الشركة
تأسست مجموعة ريكسوس عام 2000 في تركيا، وتعد رائدة في مفهوم "الكل مشمول، الكل حصري"، حيث تدعو ضيوفها لاكتشاف عالم من الإمكانيات من خلال إقامات فاخرة تشمل تجارب طهي متميزة من جميع أنحاء العالم، وعروضاً ترفيهية حية، وأنشطة رياضية ولياقة بدنية يومية، ورحلات سبا وعافية حسية، وأنشطة مليئة بالمرح للأطفال واليافعين. يقدم كل فندق من فنادق ريكسوس تجربة فريدة مستوحاة من الثقافة المحلية، والتأثيرات العالمية، وتراثنا التركي، وكل ذلك ضمن أجواء من الفخامة التي لا مثيل لها.
الوصف الوظيفي
تتولى المضيفة مسؤولية تقديم انطباع أول دافئ ومرحب من خلال الترحيب بالضيوف وإجلاسهم، وإدارة حجوزات المطعم، وضمان سير الخدمة بشكل منظم. يتطلب هذا الدور مهارات اتصال ممتازة، والاهتمام بالتفاصيل، والتزاماً حقيقياً بإرضاء الضيوف.
المهام والمسؤوليات الرئيسية
- الترحيب بالضيوف بحرارة ومرافقتهم إلى الطاولات المخصصة لهم
- إدارة حجوزات المطعم، والإلغاءات، وتوزيع الطاولات، والطلبات الخاصة
- الحفاظ على معرفة دقيقة بتخطيط المطعم، وساعات العمل، وقوائم الطعام، والعروض الترويجية، وخدمات الفندق
- الرد على الاستفسارات الهاتفية بمهنية ووفقاً لمعايير الخدمة
- متابعة تدفق الضيوف وتنظيم قوائم الانتظار خلال أوقات الذروة
- توقع احتياجات الضيوف، والاستجابة السريعة للاستفسارات، والمساعدة في حل المشكلات
- إجراء زيارات للطاولات والتنسيق مع الفريق لضمان رضا الضيوف
- الحفاظ على نظافة وتنظيم ومظهر لائق لمكتب الاستقبال ومنطقة تناول الطعام
- دعم تحضير قوائم الطعام، وإجراءات الصندوق، وعمليات المطعم عند الحاجة
- العمل عن كثب مع الزملاء لتقديم خدمة ودودة، فعالة، ومحترفة
المؤهلات المطلوبة
- خبرة لا تقل عن سنة واحدة كمضيفة أو في دور مماثل في مجال الأغذية والمشروبات
- مهارات تواصل شفهي جيدة باللغة الإنجليزية، وتعد اللغات الإضافية (العربية، الروسية) ميزة إضافية.
- مهارات قوية في خدمة الضيوف والتواصل مع الآخرين
- مظهر مهندم، محترف، ولائق
- معرفة أساسية بتقديم خدمات الأغذية والمشروبات
- مهارات أساسية في استخدام الحاسوب
معلومات إضافية
- المرونة في العمل ضمن ورديات متغيرة، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية وفقاً لمتطلبات العمل.
- القدرة على إدارة أوقات الذروة، وقوائم الانتظار، والحجوزات، ومتطلبات الضيوف المتغيرة
- الحفاظ على مظهر مهني ومعايير عالية من النظافة الشخصية
- إظهار روح العمل الجماعي، والاحترافية، والنهج الدافئ المرتكز على خدمة الضيوف
- التزام بالحفاظ على منطقة استقبال نظيفة ومنظمة، واتباع إجراءات سلامة الغذاء، والنظافة، والصحة والسلامة
- الرغبة في حضور التدريبات والتطوير المستمر للمعرفة بعمليات المطعم، ومرافق الفندق، ومعايير الخدمة
Company Description
Established in 2000 in Turkey, Rixos pioneers the ‘ALL Inclusive, ALL Exclusive’ concept, inviting guests to discover a world of possibilities, with luxurious stays, inclusive of culinary delights from around the globe, live entertainment, daily sports, and fitness activities, sensorial spa and wellness journeys and fun-filled kids and teens activities. Each Rixos property presents a unique experience inspired by local culture, global influences, and our Turkish heritage, all within a setting of unparalleled luxury.
Job Description
The Hostess is responsible for creating a warm and welcoming first impression by greeting and seating guests, managing restaurant reservations, and ensuring an organized flow of service. The role requires excellent communication, attention to detail, and a genuine commitment to guest satisfaction.
Key Responsibilities
- Welcome guests warmly and escort them to their assigned tables
- Manage restaurant reservations, cancellations, table assignments, and special requests
- Maintain accurate knowledge of restaurant layouts, operating hours, menus, promotions, and hotel services
- Answer telephone enquiries professionally and according to service standards
- Monitor guest flow and organize waiting lists during busy periods
- Anticipate guest needs, respond promptly to enquiries, and assist with resolving concerns
- Conduct table visits and coordinate with the team to ensure guest satisfaction
- Maintain a clean, organized, and well-presented hostess desk and dining area
- Support menu preparation, cashiering procedures, and restaurant operations when required
- Work closely with colleagues to deliver friendly, efficient, and professional service
Qualifications
- Minimum of 1 year’s experience as a Hostess or in a similar food and beverage role
- Good verbal communication skills in English, additional languages (Arabic, Russian) are an advantage.
- Strong guest service and interpersonal skills
- Pleasant, professional, and well-groomed appearance
- Basic knowledge of food and beverage service
- Basic computer skills
Additional Information
- Flexible to work rotating shifts, weekends, and public holidays as required by operational needs.
- Able to manage busy service periods, waiting lists, reservations, and changing guest requirements
- Maintains a professional appearance and high standards of personal hygiene
- Demonstrates teamwork, professionalism, and a warm, guest-focused approach
- Committed to maintaining a clean, organized hostess area and following food safety, hygiene, and health and safety procedures
- Willing to attend training and continuously develop knowledge of restaurant operations, hotel facilities, and service standards