وظائف فترة مسائية في الإمارات
٩٢٦٦ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص المنصب<br>تحضير المكونات للطبخ، بما في ذلك تقطيعها وتقسيم الحصص وتخزينها. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق لإعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، أفران الميكروويف، والقلايات. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بشكل كافٍ. متابعة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد محطة العمل وفكها. تقديم الطعام بالحصة الصحيحة إلى أوانٍ مناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولاتTools والسكوك ومعدات المطبخ. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام والتأكد منها.<br>اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والإجراءات؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والشهادات في السلامة. ضمان أن تكون الزي والظهور الشخصي نظيفين ومهنيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لشواغل بقية الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو لمدة نوبة عمل كاملة. الوصول إلى فوق الرؤوس وتحت الركب، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء لا يتجاوز وزنها 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.<br>المؤهل المفضل<br>التعليم: شهادة المدرسة الثانوية أو ما يعادلها من GED.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.<br>الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد<br>في فندق ماريوت الدولي، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، مرحبين بالجميع ومتوفر لهم الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لزملائنا. أقوى أمانينا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به. <br>تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كموظف في فنادق ماريوت ستسهم في الوفاء بوعد "ضيافة رائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة من القلب ومتفائلة وتقدّم وتبني على هذا التراث الحي. مع الاسم المرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون بأن نرحب بك لاستكشاف مسار مهني في فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عملك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكون أفضل نسخة من نفسك. <br>JW Marriott جزء من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتتكون من أكثر من 100 فندق جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا أولوية أولى. لأنك إذا كنت سعيداً، فسيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبتكرون وحقيقيون وبديهون، ويحافظون على إرث الاسم المؤسس للشركة، J. Willard Marriott. فنادقنا تقدم تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتتمتع بزمالة حقيقية مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. توفر JW فرص للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على العافية الشاملة. يبدأ استثنائية خدمة الضيوف من طريقة رعايتنا لزملائنا. هذه هي معاملة JW. عند الانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عملك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>معالجة جميع تسجيلات دخول الضيوف، التحقق من هوية الضيف، طريقة الدفع، تعيين الغرفة، وتنشيط/إصدار مفتاح الغرفة. إعداد حسابات دقيقة لكل ضيف وفقًا لمتطلباته. إدخال معلومات Marriott Rewards. التأكد من تطابق الأسعار مع رموز السوق، توثيق الاستثنائات. تأمين الدفع قبل إصدار مفتاح الغرفة، التحقق/تعديل الفوترة. تجميع ومراجعة التقارير اليومية/السجلات/قوائم الطوارئ. إكمال تقارير النقدية والإغلاق. تزويد الضيوف باتجاهات ومعلومات عن الملكية. تلبية طلبات الضيوف، الاتصال بالموظفين المناسبين إذا لزم الأمر. المتابعة لضمان تلبية الطلبات. معالجة جميع أنواع الدفع، القسائم، المدفوعات، والرسوم. موازنة وإسقاط الإيصالات. عد وتأمين البنك في بداية ونهاية الدورة. الحصول على تفويضات يدوية واتباع جميع إجراءات المحاسبة. إخطار قسم السيطرة على الخسائر/الأمن عن أي تقارير سرقة من الضيوف.<br>مساعدة الإدارة في التدريب والتقييم والمشورة والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ العمل كنموذج يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. تطوير/الحفاظ على علاقات عمل إيجابية؛ دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين. اتباع سياسات وإجراءات الشركة؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات؛ ضمان مظهر شخصي نظيف واحترافي؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف واعترافهم؛ توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف؛ مساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة؛ شكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث بلغة واضحة ومهنية؛ إعداد ومراجعة المستندات المكتوبة بدقة وبشكل كامل؛ الرد على الهاتف بعناية مناسبة. ضمان الالتزام بمعايير الجودة. إدخال وتحديد المعلومات باستخدام أنظمة الحاسوب/POS. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. التحريك، والرفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع الأغراض التي تزن 10 أرطال أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة يطلبها المشرفون.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة ذات صلة.<br>الخبرة الإشرافية: خبرة إشرافية لا تقل عن سنة واحدة.<br>الترخيص أو الشهادة: لا شيء<br>في Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة يقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لزملائنا ونحتفل بها. أقوى نقاطنا هي المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز حول العالم، يخلق فريق Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen تجارب استثنائية تبقى مع الضيف حتى بعد مغادرته، ونستقطب أفضل المحترفين في الضيافة الذين يخلقون ذكريات تدوم مدى الحياة. نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم من أن يكونوا مبدعين، متفكرين، ورؤوفين. <br>كل يوم نضع المعيار لخدمة فاخرة نادرة ومميزة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>دورك سيكون ضمان أن معايير “Gold Standards” من The Ritz-Carlton تُقدَّم بلطف وبفكر يوميًا. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي تقودنا كل يوم لتكون أفضل من اليوم السابق. إنه هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما أكسب The Ritz Carlton سمعة كقائد علامة تجارية عالمية في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتُجسّد المعايير الذهبية، مثل وعد موظفينا، المعتقد وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نقدم فرصة لتكون فخورًا بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل معه.<br>بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل ما لديك، ابحث عن هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، واكبر لتصبح أفضل نسخة من نفسك.</span></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص المنصب<br>تقديم أطباق الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. ترتيب الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة على أسئلة قائمة الطعام. التواصل مع المطبخ بشأن أسئلة القائمة، مدة الانتظار، طلبات إعادة الطبخ، وتوافر المنتجات. توصيل متطلبات الوجبات الإضافية، الحساسية، الاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS في وقت الطلب. التحقق مع الضيوف لضمان رضاهم عن كل طبق من الطعام و/أو المشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل، والصحون، والزجاج، وغيرها، طوال اليوم. إكمال مهام الإغلاق، بما في ذلك إعادة التخزين، إطفاء الأنوار، إلخ. تقديم فاتورة مادية ودقيقة للضيف ومعالجة الدفع.<br>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان نظافة المظهر والزي وإبقاء السرية للمعلومات الملكية وحماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات الخدمة للضيوف، مساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف بقية الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. القراءة والتحقق البصري من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل. التحرك، والرفع، وحمل الأشياء بوزن حتى 25 رطلاً دون مساعدة والأشياء التي تفوق 50 رطلاً بمساعدة. القبض، والتدوير، والتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق اليدين والعينين. التحرك فوق أسطح منحدرة وغير مستوية أو زلقة وكذلك صعود ونزول الدرج و/أو منحدرات الخدمة. الوصول أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والميل. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب الطلب من قبل المشرفين.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة في المجال ذات الصلة.<br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء<br>في فندق ماريوت الدولي، نحن مكرسون لأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة يقدر فيها خلفيات موظفينا المتنوعة ونحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>فنادق EDITION تجمع عبقرية راقي boutique Hotelier Ian Schrager، وخدمة فندق فخم عالمي، ونطاق عالمي من Marriott International لإنشاء تجربة جديدة تمامًا في عالم الضيافة. تقدم EDITION أفضل ما في العالمين في توازن دقيق – أناقة مع شخصية، كمالية مع فردية، وراحة مع سحر وجاذبية. العلامة تستهدف المستهلكين المتمرسين والواعين الذين يفهمون الجودة والأصالة والتصميم وخدمة التميز، لكنهم يريدونها بلا قيود – يكسرون حدود التقليد ويطالبون بموقف وشعور مغطى في حزمة تُظهر الاستثنائي. <br>ولكن لخلق هذه التجربة السحرية، نحن بحاجة إليك. نحن نبحث عن أشخاص اجتماعيين ومذهلين بحق يريدون مكانًا للعمل يلهمهم ويتحدى هم ويجعلهم فخورين بالحضور إلى العمل. مكان حيث الخدمة تأتي من القلب، لا من دليل. مكان يقدم عرضًا مسرحيًا لا ينتهي يبهج ويسحر كل ضيف من ضيوفنا باستمرار.<br>نحن ندعوك للانضمام إلينا اليوم. بانضمامك إلى EDITION، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بعملك الأفضل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص المنصب<br>تقديم أطباق الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. ترتيب المائدة وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة على أسئلة حول خيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بخصوص أسئلة القائمة، وفترة الانتظار، وطلبات إعادة الطبخ، وتوافر المنتجات. نقل متطلبات الوجبة الإضافية، والحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS وقت الطلب. التحقق من رضا الضيوف على كل طبق من الطعام و/أو المشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل والاطباق والزجاج وغيرها طوال اليوم. إتمام واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادة توزيع العناصر، وإطفاء الأنوار، إلخ. تقديم فحص جسدي ودقيق للضيف ودفع المعاملة. <br>اتباع جميع سياسات الشركة وإجراءات السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال تدريب السلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين، والحفاظ على سرية المعلومات الحساسة، وحماية أصول الشركة. ترحيب الضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة، التنبؤ بمتطلبات الخدمة للضيوف ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف بقية الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات بمختلف التنسيقات (مثلاً النص الصغير). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال وردية العمل. التحريك، والرفع، والنقل، والدفع، والسحب، ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة والأشياء التي تزن أكثر من 50 رطلاً بمساعدة. الإمساك، والدوران، والتعامل مع أشياء ذات أحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق يد-عين. التحرك عبر أسطح مائلة وغير مستوية أو زلقة وكذلك صعود ونزول السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء الواجبات الوظيفية الأخرى المعقولة حسب ما يطلبه المشرفون.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. <br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة في مجال ذي صلة. <br>الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية. <br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء<br>في فنادق مريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة يثمن فيها الخلفيات الفريدة لزملائنا وتُحتفل بها. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز لأي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحارب القديم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. <br>فنادق EDITION تجمع عبقرية فندقية بوتيك الحديث، وخدمة فندق فخم عالمي، ونطاق عالمي من مريوت الدولية لخلق تجربة جديدة تمامًا في عالم الضيافة. تقدم EDITION الأفضل من العالمين في توازن دقيق – التأنق مع الشخصية، الكمال مع الفردية، والراحة مع الجاذبية والجاذبية. تستهدف العلامة التجارية عملاء متقدمين المعرفة يجيدون الجودة والأصالة والتصميم والخدمة المميزة، لكنهم يريدونها دون قيود – يخرقون حدود التقليد ويطلبون موقف ومشاعر ملفوفة في حزمة تبرز الاستثنائي. <br>ولكن لإبداع هذه التجربة السحرية، نحتاج إليك. نحن نبحث عن أشخاص مبادرين، رائعين بصدق، يبحثون عن مكان للعمل يلهمهم، يتحدى قدراتهم ويجعلهم فخورين بالقدوم إلى العمل. مكان تكون فيه الخدمة من القلب وليس من دليل. مكان يقدم أداءً مسرحيًا لا ينتهي يَسُرُ ويَسحر كل ضيف من ضيوفنا. <br>ندعوك للانضمام إلينا اليوم. بانضمامك إلى EDITION، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية لدى مريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ابدأ رحلتك معنا<br>يفتخر فندق jw marriott marcus دبي بدعوتك إلى قلب منطقة وسط المدينة الحيوية مع رفاهية عصرية وخدمة حائزة على جوائز. يعلو فوق طريق الشيخ زايد، فندقنا النابض بالحياة ذو الخمس نجوم هو من أعلى المباني في العالم، ويتكون من برجين يحتويان على 1608 غرف ويمتاز بإطلالات مدهشة على الماء ومدينة دبي. استمتع بالسباحة في المسبح الخارجي أو تمرن في مركز اللياقة البدنية قبل أن تدلل عضلاتك المتعبة بجلسة تدليك في منتجع سراي سبا. تذوق أذواق العالم في مطاعمنا وردهاتنا العشرة التي تقدم المطبخ الياباني والإيطالي والهندي والالتش. لأولئك المخططين لحدث في وسط مدينة دبي، الإمارات العربية المتحدة يوفر فندقنا مساحة قابلة للتكيف تبلغ 80,000 قدم مربع، بما في ذلك قاعة رقص مميزة وأماكن خارجية. استكشف دبي مول، وبرج خليفة، وأوبرا دبي التي تبعد دقائق قليلة.<br>أحب ما تفعله أكثر<br>في JW Marriott®، يبدأ التعامل مع الضيوف استثنائيًا من الطريقة التي نتعامل بها مع زملائنا. لأننا نؤمن بأن الأشخاص الذين يحبون عملهم حقًا هم من يخلقون تجربة استثنائية حقًا. <br>هنا في JW Marriott Marquis Dubai، نحن نبحث عن أشخاص موهوبين للانضمام إلى عائلتنا الرائعة وبالمقابل نقدم لك ما يلي: <br>فرصة مهنية مدهشة لا تقتصر على العمل معنا فحسب بل تفتح فرصًا عالمية مع محفظتنا الواسعة من الفنادق. <br>فرص تعلم مع بعض من أفضل المحترفين في المنطقة التي نقدمها.&br>نهدف إلى ترقية زملائنا داخليًا حال ظهور الفرصة، لذا نأمل أن ترى تقدمك المهني بما يتماشى مع جدول التدريب والترقية لدينا. <br>راتب منافس مع مزايا ممتازة تشمل الإقامة، وجبات أثناء العمل، النقل، و:<br>تدريب وتطوير من الطراز العالمي، بما في ذلك تطوير القيادة.<br>برامج التقدير.<br>الإقامة المخفضة في أكثر من 10,000 فندق حول العالم. نعم، 10,000!<br>خصومات على الطعام والشراب في جميع مطاعمنا وباراتنا.<br>خصومات لأصدقائك وعائلتك.<br>فرص مهنية غير محدودة (على المستويين الدولي والمحلي)<br>تأمين صحي وت fro life<br>دعم رائع لضمان توفير جميع الأدوات التي تحتاجها لإتمام مهامك اليومية. <br>توقعاتنا من الدور:<br>التواصل مع منسق المجموعة/المضيف قبل الفعاليات، تقديم التعارفات، والتأكد من أن جميع الترتيبات مقبولة. قراءة وتحليل أمر الحدث الجماعي لجمع معلومات الضيوف، تحديد الإعداد الصحيح، الجدول الزمني، الاحتياجات الخاصة للضيوف، البوفيهات، محطات الخدمة، إلخ. الاستجابة لمحاولة تلبية أي ترتيبات حدث banquet خاصة. متابعة ترتيبات الحدث Banquet الخاصة لضمان الامتثال.<br>اتباع جميع سياسات الشركة وإجراءات السلامة والأمن؛ إبلاغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب الأمني والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترمان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. ترحيب وتقدير جميع الضيوف وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث بوضوح وبمهنية مع الآخرين، والرد على الهواتف وفق آداب مناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصري من المعلومات في أشكال متعددة (مثلاً طبعة صغيرة). فحص الأدوات والمعدات بصريًا (مثلاً لاكتشاف العيوب). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو لجَزء كامل من نوبة العمل. التحرك، الرفع، الحمل، الدفع، السحب، ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الانتقال عبر مساحات ضيقة، محصورة، أو مرتفعة. النزول والصعود عبر أسطح مائلة، غير مستوية، أو زلقة وكذلك السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو مكافئ GED.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة ذات صلة.<br>الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية.<br>التصريح أو الشهادة: لا شيء<br>في Marriott International، نحن مكرسون لأن نكون صاحب عمل ذو تكافؤ فرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لزملائنا وتُحتفى بها. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحارب القديم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>تسعى فنادق Marriott إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كونه مضيفًا في فنادق Marriott، ستساعد في الحفاظ على وعد “الضيافة الرائعة. دائمًا.” من خلال تقديم خدمة مدروسة من القلب وتفكير مستقبل، والتي تدعم وتبني على هذه الإرث الحي. مع الاسم الذي يُلقب بالضيافة حول العالم، نحن فخورون بأن نرحب بكم لاستكشاف مسار وظيفي مع فنادق Marriott. بالانضمام إلى فنادق Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أقصى جهدك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك. <br>JW Marriott جزء من محفظة Marriott International الفاخرة ويتألف من أكثر من 100 فندق جميل في مدن بوابة ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. تعتقد JW أن موظفينا يأتون أولاً. لأن إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وأصيلون وبديهيون، ويحافظون على إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة جي دبليويلارد ماريوت. فنادقنا تقدم تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وتستمتع بصداقة حقيقية مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. تُنشئ JW فرصًا للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الرفاه الشامل. التعامل الاستثنائي مع الضيوف يبدأ من طريقة رعايتنا لزملائنا. هذا هو The JW Treatment™. بانضمامك إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عملك، ابدأ غايتك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وصِرْ أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
وصف الشركة<br><br>رافلز للفنادق والمنتجعات<br><br>منذ عام 1887، تعد رافلز مهد القصص والأساطير، وهي علامة تجارية أسطورية غارقة في التاريخ ومحبوبة من قبل الأجيال السابقة والحالية والمستقبلية. تقع فنادق رافلز في وجهات بارزة حول العالم، وهي القلب النابض للمكان، حيث تقدم تجارب تثري الثقافة وتحفز الفكر وتحترم دائماً المجتمعات المحلية والتراث والبيئة.<br><br>نبذة عن رافلز النخلة<br><br>افتُتح في عام 2021 على الهلال الغربي لنخلة جميرا، أكبر جزيرة وأرخبيل من صنع الإنسان في العالم، ويستوحي هذا المنتجع الشاطئي الفاخر، الذي يضم 340 غرفة وجناحاً وفيلا واسعة، تصميمه من أناقة القصور الأوروبية المذهلة ويزدان بالأثاث الإيطالي المصنوع يدوياً. يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات بانورامية، وشاطئ خاص، ومرافق ترفيهية ورياضية متطورة، بما في ذلك متاجر متخصصة، وسينما لكبار الشخصيات، ومطاعم مميزة وخاصة، إلى جانب مساحات رائعة للمؤتمرات والولائم.<br><br>أكثر من مجرد وجهة، يجسد رافلز النخلة دبي روح علامة تجارية أسطورية، تحتفي بتراثها العريق منذ عام 1887 وبخدمتها البديهية والراقية. في هذا القصر، التميز هو حرفة، وكل عضو في الفريق هو خبير في مجاله. هنا، لا يتم الاعتراف بالموهبة فحسب، بل تلعب دوراً حيوياً في تشكيل الفصل التالي من هذا المنتجع الاستثنائي وإرثه ضمن العلامة التجارية.<br><br>الوصف الوظيفي<br><br>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز النخلة، حيث نبحث حالياً عن مسؤول علاقات ضيوف. سيعمل المرشح تحت إشراف مشرف علاقات الضيوف / مدير تجربة الضيوف. لا يتحدد دور مسؤول علاقات الضيوف في رافلز بالمهام التي يؤديها، بل بما يجعله ممكناً لكل ضيف يخدمه. هذا دور يعتمد على الحضور وليس الإجراءات فقط. مسؤول علاقات الضيوف هو مهندس رحلة الضيف الفردية: نقطة الاتصال المستمرة من لحظة إجراء الحجز وحتى لحظة عودة الضيف إلى حياته اليومية، وهو السبب وراء عودتهم مجدداً.<br><br>في رافلز، يتميز مسؤول علاقات الضيوف بالمبادرة والشخصية والمسؤولية الكاملة عن مسار الإقامة. بصفته مسؤول علاقات الضيوف، يُشعر بحضوره أكثر مما يُرى: فهو متاح، متجاوب، ومستعد للتدخل كلما احتاج الضيف إليه.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br>المعرفة<br><br>امتلاك معرفة شاملة وممارسة لجميع إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) لخدمة علاقات الضيوف؛ ليس كقواعد يجب اتباعها فحسب، بل كأساس لتقديم الخدمة بثقة واتساق. البقاء على اطلاع دائم بمعايير علامة رافلز التجارية، ومعايير LQA، ومعايير دليل فوربس للسفر، والتوقعات التي تحدد الخدمة من فئة الخمس نجوم عالمياً. الحفاظ على الكفاءة العملية عبر جميع المنصات المستخدمة لالتقاط رحلة الضيف ومتابعتها. إظهار معرفة دقيقة بجميع فئات الغرف، وتصاميم الأجنحة، وعروض المأكولات والمشروبات، والتجارب الداخلية، ومرافق الفندق بالكامل. البقاء على اطلاع دائم بالضيوف القادمين: ملفاتهم الشخصية، وتاريخهم، وتفضيلاتهم، والمناسبات الخاصة، وأي معلومات تم جمعها عبر جميع نقاط الاتصال. البقاء على اطلاع بالثقافة المحلية، والفعاليات الموسمية، والمشهد الاجتماعي للمنطقة ليكون مصدراً موثوقاً وأصيلاً للضيوف.<br><br>رحلة الضيف الشاملة (360 درجة)<br><br>استيعاب وتجسيد شخصية علامة رافلز التجارية في كل تفاعل: ساحر، لطيف، مراعٍ، ومرحب. التنفيذ المتسق لأعمدة التميز في الخدمة الخمسة في كل لقاء مع الضيف: النظر، الابتسام، التحدث، الاستماع، والشكر. العمل كمنسق لرحلة الضيف؛ المايسترو الذي يضمن أن كل قسم يقوم بدوره في اللحظة المناسبة تماماً. امتلاك علاقة الضيف من ما قبل الوصول إلى ما بعد المغادرة، ليس كسلسلة من عمليات التسليم، بل كمسار واحد متصل من الرعاية. بدء تواصل هادف قبل الوصول: مراجعة الملفات الشخصية بعناية، وتوقع ما لم يُطلب بعد، وتخصيص كل عنصر من عناصر الوصول قبل أن يصل الضيف. إجراء تسجيل الوصول داخل الغرفة وتوجيه الضيوف بدفء وفضول صادق؛ وقراءة كل ضيف لتحديد مستوى التفاعل الذي يسعى إليه. المراسلة مع الضيوف عبر القنوات المناسبة - مكتوبة، رقمية، شفهية - دائماً بنبرة رافلز: مدروسة، أنيقة، وغير تجارية أبداً. توقع الاحتياجات قبل التعبير عنها. تصبح الملاحظة لفتة قبل المغادرة. كن حاضراً بشكل استباقي: مرئياً، متناغماً، ومستعداً طوال فترة الإقامة. إدارة جميع طلبات الضيوف بمسؤولية شخصية كاملة؛ التنسيق بين الأقسام، والمتابعة حتى الإنجاز دون الحاجة إلى طلب ذلك. التعامل مع الشكاوى وإخفاقات الخدمة بمسؤولية وهدوء: الاعتراف، والتعافي، والمتابعة حتى استعادة ثقة الضيف بالكامل. فحص غرف الوصول والغرف المشغولة من منظور مسؤول علاقات الضيوف. تنفيذ طقوس رافلز وإعدادات المناسبات الخاصة بدقة وإبداع واهتمام صادق بالتفاصيل. تقديم خدمة التعبئة والتفريغ بالتقدير والاهتمام الذي يحول مهمة عملية إلى تجربة مدروسة. مراقبة غرف "عدم الإزعاج" والغرف الشاغرة باجتهاد، والعمل على مخاوف الرعاية على الفور وبما يتوافق تماماً مع إجراءات التشغيل القياسية. الحفاظ على ملاحظات لا تشوبها شائبة لعلاقات الضيوف: تسجيل التفضيلات والملاحظات والتفاعلات بطريقة تخدم اللقاء التالي بنفس ثراء اللقاء الحالي. ممارسة البيع الإضافي الصادق والمطلع؛ التوصية بالتجارب وتناول الطعام والخدمات لأنها مناسبة لهذا الضيف، وليس لتلبية مقياس أداء. التعاون يومياً مع التدبير المنزلي، وتناول الطعام الخاص، ومكتب الاستقبال، والهندسة، والكونسيرج، وجميع الأقسام ذات الصلة؛ والتواصل بوضوح واحترام ومسؤولية مشتركة عن نتائج الضيف. تجسيد فلسفة "كلنا خدم": تعامل مع كل زميل كمساهم في رحلة الضيف، وكل تفاعل - داخلي أو خارجي - كانعكاس لمعيار رافلز. حضور إحاطات النوبات، واجتماعات القسم، وجلسات التدريب بمشاركة نشطة. المساهمة في ثقافة الفريق من خلال الموثوقية والتقدير والاستعداد المستمر لدعم الزملاء.<br><br>المؤهلات<br><br>السمات الشخصية<br><br>امتلاك رحلة الضيف، التعاطف والتوقع، الذكاء العاطفي، التخصيص، الحساسية الثقافية، استعادة الخدمة، الاهتمام بالتفاصيل، تعدد المهام، مهارات تواصل قوية، وعي تجاري. طلاقة في التعامل مع الثقافات المتعددة عبر ملفات تعريف الضيوف الدولية. مظهر أنيق ومرتب. فصاحة في الكلام. وضعية جسد جيدة. حضور يتميز بالدفء والهدوء.<br><br>الخبرة والمؤهلات<br><br>خبرة لا تقل عن سنتين في دور يواجه الضيوف في فندق فاخر أو فائق الفخامة. درجة جامعية، ويفضل أن تكون في إدارة الضيافة أو السياحة أو مجال ذي صلة. إتقان اللغة الإنجليزية ضروري؛ ومعرفة لغات أخرى ميزة إضافية. يفضل الإلمام بمعايير فوربس أو LQA. معرفة بنظام Opera PMS. توافر مرن بما في ذلك الليالي وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. معرفة بالتدبير المنزلي، أو المأكولات والمشروبات، و/أو علاقات الضيوف.<br><br>وقبل كل شيء<br><br>تبنَّ وعد علامة رافلز التجارية والرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك. عزز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام.<br><br>معلومات إضافية<br><br>مزايا الموظفين: انضم إلى فريقنا واستمتع بمجموعة من امتيازات الزملاء الحصرية، بما في ذلك ترقيات مجانية، وإقامات ممتدة، وإقامات مخفضة في فنادق فيرمونت ورافلز، وخصومات خاصة على الطعام والعافية، ورفاهيات إضافية لتعزيز تجربتك. نحن نؤمن بالاعتناء بفريقنا، ونضمن مكافأة عملك الجاد بمزايا استثنائية.<br><br>قيمنا<br><br>الاحترام<br><br>نحن نقدر احتياجات الآخرين وأفكارهم وفرديتهم. نعامل الجميع بإنصاف وكرامة.<br><br>التميز<br><br>نحن نبني علاقات حقيقية، ونعتز بكل فرصة لجعل الأشخاص من حولنا يشعرون بالتميز.<br><br>الانتماء<br><br>نحن نحتفي باختلافاتنا. ندعم بعضنا البعض ونقف دائماً معاً.<br><br>التمكين<br><br>لدينا السلطة لاتخاذ المبادرة وتوقع اللحظات التي تخلق تجارب لا تُنسى.<br><br>النزاهة<br><br>نحن نبني الثقة من خلال الاحترام المتبادل والصدق.<br><br>التنوع والشمول<br><br>تلتزم رافلز بخلق بيئة شاملة تزدهر فيها المواهب المتنوعة. نرحب بالمرشحين من جميع الخلفيات للانضمام إلى فريقنا.<br><br>في رافلز، نريد إبراز أقصى إمكاناتك. بعد التقديم بوقت قصير، ستتلقى بريداً إلكترونياً من شريكنا Assess First يطلب منك إنشاء ملف تعريف وإكمال استبيان. هذه خطوة إلزامية ليتم النظر في ترشيحك حيث تتيح لنا استكشاف توافقك مع هذا الدور وثقافتنا للتميز الفاخر.
من نحن هو ما نفعله.<br><br>Deel هو منصة إدارة الرواتب والموارد البشرية الشاملة للفرق العالمية. رؤيتنا هي فتح الفرص العالمية لكل شخص، فريق، وشركة. مصممة للشكل الذي يعمل به العالم اليوم، تجمع Deel بين HRIS، الرواتب، الامتثال، المزايا، الأداء، وإدارة المعدات في منصة سلسة واحدة. مع أدوات مدعومة بالذكاء الاصطناعي وبُنية تحتية للرواتب مملوكة بالكامل، تدعم Deel كل أنواع العاملين في أكثر من 150 دولة—مساعدة الشركات على النمو بذكاء، أسرع، وبشكل أكثر امتثالاً.<br><br>ومن بين أكبر الشركات الموزّعة عالميًا، يمتد فريقنا الذي يضم 7,000 موظف إلى أكثر من 100 دولة، ويتحدث بـ 74 لغة، ويجلب ثقافة متصلة وديناميكية تدفع التعلم والابتكار المستمر لعملائنا.<br><br>لماذا يجب أن تكون جزءاً من قصة نجاحنا؟<br><br>كأسرع شركة لبرمجيات كخدمة (SaaS) نمواً في التاريخ، تقوم Deel بتحويل الطريقة التي يتصل بها المواهب العالمية بالشركات ذات المستوى العالمي – مكسرة الحدود التي قيدت سابقاً فرص التوظيف والمسار الوظيفي. نحن لا نبني البرمجيات فحسب؛ إننا نخلق البنية التحتية لمستقبل العمل، مما يمكّن اقتصاداً عالمياً أكثر تنوعاً وشمولاً. في عام 2024 وحده، دفعت 11.2 مليار دولار للعمال بعملات تقارب 100 عملة وتقديم الرعاية الصحية والمزايا للعمال في 109 دول—الم ensuring الناس يتقاضون أجورهم ويحصلون على الحماية، أينما كانوا.<br><br>يتجسد زخمنا في إنجازاتنا ورضا العملاء: CNBC Disruptor 50، Forbes Cloud 100، Deloitte Fast 500، والتقدير المتكرر في قائمة الشركات الرائدة من Y Combinator – وكل ذلك مع الحفاظ على تقييم متوسط 4.83 من 15,000 مراجعة عبر G2، Trustpilot، Captera، Apple و Google.<br><br>خبرتك في Deel ستكون مُسرّعاً لمسيرتك المهنية. في مقدمة ثورة العمل العالمية، ستواجه تحديات معقدة تؤثر في حياة ملايين الأشخاص العملية. مع زخمنا—مدعوم بتقييم بقيمة 17.3 مليار دولار وإيرادات سنوية متكررة (ARR) تبلغ مليار دولار في غضون أكثر من خمس سنوات—ستحقق تأثيراً ذا معنى بينما تبني خبرة تجعلك قائداً مطلوباً في تحويل العمل العالمي.<br><br>ملاحظة: هذا الدور يعمل بنظام العمل عن بُعد تماماً ومتاح لجميع الدول ضمن منطقة وقت EMEA.<br><br>عن الفريق<br><br>فريق تفعيل منتج الرواتب يملك استراتيجية المنتج لكيفية انتقال العملاء من كيانهم وعقدهم وبنيتهم التحتية للرواتب إلى Deel. نحن نحل مشكلة تقليص عملية يدوية تستغرق شهوراً عادةً إلى شيء يتسارع ذكائياً عبر آلاف العملاء بترتيبات مختلفة تماماً.<br><br>عميلانا يتراوح بين الشركات الناشئة التي تبدأ أول جلسات الرواتب وصولاً إلى الشركات العالمية التي تدير كيانات قانونية متعددة ومتطلبات امتثال في عديد من الاختصاصات القضائية. الفريق يعيد بناء البنية التحتية الأساسية بمبادئ قائمة على الذكاء الاصطناعي، مُمكّناً أنظمةنا لاتخاذ إجراءات مستقلة في سير عمل الإعداد. ستتعاون مع قيادة تقنية قوية وتعمل في بيئة تتراكم فيها السرعة والحكم بسرعة.<br><br>مهمة الفريق<br><br>تمكين العملاء من الانتقال إلى منصة Deel بسرعة وبثقة مع الحفاظ على الدقة والصرامة في الامتثال التي يتطلبها الرواتب عبر هياكل تنظيمية متنوعة.<br><br>الملخص<br><br>بوصفك مدير منتج أول II، ستتولى استراتيجية المنتج وخارطة الطريق والتنفيذ لأتمتة إعداد الرواتب. ستعمل بشكل عابر للوظائف مع الهندسة، التصميم، الامتثال، وشركاء السوق لتقديم أتمتة تتسع ذكائياً عبر آلاف الاختلافات في العملاء. ستوازن بين الرؤية الاستراتيجية والتنفيذ العملي في بيئة ذات سرعة عالية حيث تتغير خارطة الطريق سريعاً وتؤثر قراراتك في مدى سرعة تفعيل العملاء.<br><br>المسؤوليات<br><br>بناء وامتلاك رؤية و استراتيجية منتج واضحة لمجالك؛ التواصل بتلك الرؤية إلى الأعلى، أفقياً، وإلى فريق التنفيذ بقناعة. قيادة دورة حياة تطوير المنتج كاملة، من تعريف المشكلة وحتى التصميم، وتعاون الهندسة، والإطلاق، والقياس، مع ميل نحو الإرسال بسرعة التأثير. امتلاك استراتيجية الأتمتة: تعريف معنى الأتمتة القابلة للتوسع في فضاء يختلف إعداد كل عميل عن الآخر؛ قياس التقدم بطرق تعكس تأثيراً فعلياً على العملاء. التعاون مع قيادة الهندسة والفرق الفنية للتنقل بين التوازنات المعقدة بين التعامل مع تفاوت العملاء، الحفاظ على الامتثال، والتحرك بسرعة؛ الاعتراض على التقديرات وامتلاك قرارات منتج-هندسة. العمل عبر وظائف مختلفة عبر إعداد الكيانات، إعداد العقود، وفِرق البنية التحتية للاتفاق على المتطلبات المشتركة وكشف حيث تؤدي قرارات مجال واحد إلى تعقيدات مجال آخر. تلخيص ارتفاعات العملاء والحالات الحديّة لتحديد الأنماط؛ استخدام تلك الأنماط لإبلاغ أي الأتمتة تفتح value أكثر وأي مشاكل تحتاج حلولاً قائمة على التكوين. إدارة في سياقات غامضة وبسرعة عالية: اتخاذ قرارات بمعلومات غير كاملة، الإبلاغ عن عدم اليقين بوضوح، والتصحيح بسرعة أثناء التعلم. الشراكة مع فرق السوق والنجاح مع العملاء لفهم احتياجات العملاء، جمع التعليقات، وضمان ملاءمة المنتج للسوق خلال إعادة بناء منصة كبيرة.<br><br>المؤهلات<br><br>خبرة 5+ سنوات كحد أدنى في إدارة المنتجات في بيئات سريعة النمو ومعقدة (تفضيل قوي للشركات التي تنمو بسرعة، التكنولوجيا المالية، الصناعات المنظمة، أو المنتجات الكثيفة بالبنية التحتية) خبرة مثبتة في التسليم في مجالات منظمة أو عالية المخاطر حيث الدقة والامتثال والمسؤولية بين أصحاب المصالح هي جوهر العمل. تفكير منظومي وعملي، مرتاح مع مشاكل لها أجزاء مترابطة، وتفاوتات متعددة، وحلول غامضة. عقلية عملية: قادر على تحديد المشاكل التي تحتاج حلولاً كاملة وتلك التي تحتاج إلى حلول
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف، إن أمكن. الإشراف على العمليات اليومية للمطعم والمساعدة في تخطيط قائمة الطعام، والحفاظ على معايير النظافة والتعقيم والمساعدة على أرض الواقع خلال أوقات الذروة. السعي المستمر لتحسين رضا الضيوف والموظفين وزيادة الأداء المالي في مجالات المسؤولية. تحديد التدريب المطلوب لتحقيق الأهداف، ثم تنفيذ الخطة.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 4 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات، أو الطهي، أو المجال المهني ذات الصلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الأغذية، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذات صلة؛ خبرة سنتين في مجال الأغذية والمشروبات، أو الطهي، أو المجال المهني ذات الصلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>إدارة العمليات اليومية<br>• الإشراف على الموظفين وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم وظائف الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في حالة غيابهم.<br>• الحفاظ على معايير الخدمة والنظافة في المطعم والبار/الصالة ومناطق خدمة الغرف.<br>• مراجعة مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الأغذية والمشروبات<br>• استخدام مهارات التواصل والعلاقات العامة لقيادة وتشجيع الآخرين؛ ودعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ وإظهار الصدق والنزاهة؛ والقيادة بالقدوة.<br>• تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• العمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• تحديد الاحتياجات التطويرية للآخرين وتوجيههم أو مساعدتهم لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز العمل.<br>• ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• توفير القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وتحديد أولويات أهداف القسم بطريقة فعالة ومجدية.<br>• ضمان الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة الميدانية.<br>• ضمان الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• ضمان الالتزام بمعايير التعامل مع الأغذية والنظافة العامة.<br>• التأكد من فهم الموظفين لقوانين المشروبات المشروبة المحلية والحكومية والفيدرالية.<br>• إنشاء والحفاظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين والتأكد من قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق.<br>• وضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.<br>• مراقبة خدمة المشروبات الكحولية وفقاً للقوانين المحلية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• تقديم خدمات تتجاوز التوقعات لتحقيق رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، تقديم التوجيه واللاحظات والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• إدارة العمليات اليومية وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• إظهار القيادة في ضيافة الضيوف، وتقديم خدمة عملاء ممتازة وخلق جو إيجابي للعلاقات مع الضيوف.<br>• تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• العمل كقدوة لخدمة الضيوف في المطاعم، وتقديم نموذج جيد لخدمة العملاء الممتازة وخلق جو إيجابي للعلاقات مع الضيوف.<br>• التعامل مع مشكلات الضيوف وشكاواهم.<br>• الاجتماع مع الضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على آراء وملاحظات حول جودة الأغذية والمشروبات ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• التأكد من اتخاذ الإجراءات التصحيحية للتحسين المستمر لنتائج الخدمة.<br>• إدراج رضا الضيوف كعنصر في اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• إدارة تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثل الترحيب من المضيفة، سرعة أخذ الطلب وتقديم الأغذية والمشروبات، تلبية الطلبات الخاصة، تحصيل الدفع والدعوة للعودة).<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• تقديم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• تحديد الاحتياجات التعليمية للآخرين، وتطوير برامج أو دورات تعليمية وتدريبية رسمية، وتدريس الآخرين أو توجيههم.<br>• ضمان معاملة الموظفين بعدالة وتساوٍ. السعي لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• ضمان حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• استطلاع آراء الموظفين، واستخدام سياسة "الباب المفتوح" ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكلهم أو مخاوفهم.<br>• السعي لتحسين أداء الخدمة.<br>• التأكد من وجود التقدير والاعتراف بالجهود عبر مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• توفير المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.<br>• مساعدة الندلاء والمضيفين على أرض الواقع خلال فترات الوجبات وأوقات الإقبال العالي.<br>• التعرف على المنتجات والعروض التقديمية ذات الجودة العالية.<br>• الإشراف على العمليات اليومية للوردية في حالة غياب مساعد مدير المطعم.<br>• الإشراف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا أصحاب عمل يتيحون تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة تُحترم فيها الخلفيات الفريدة لزملائنا ويُحتفى بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.<br>في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يبتكر سيدات وسادة ريتز كارلتون تجارب استثنائية للغاية بحيث تبقى مع الضيف لفترة طويلة بعد إقامته معنا. ومن خلال جذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومتفهمين ومتعاطفين. <br>كل يوم، نضع المعيار لخدمة فاخرة فريدة وخاصة حول العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لـ ريتز كارلتون بلباقة وعناية كل يوم. المعايير الذهبية هي الأساس لـ ريتز كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل في اليوم التالي. إن هذا الأساس واعتقادنا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما أكسب ريتز كارلتون سمعتها كعلامة تجارية عالمية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد الموظفين والعقيدة وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم الفرصة لتفخر بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل معهم.<br>بانضمامك إلى ريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن النجاح الإجمالي لعمليات المطبخ اليومية. يظهر المواهب والمهارات المطبخية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة فريق العمل وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالأغذية. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتج عالي الجودة وبمستوى ثابت. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك المرؤوسين المباشرين. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والاشتراطات الغذائية.<br>ملف المرشح <br>المؤهلات العلمية والخبرة العملية<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 4 سنوات في مجال الطهي، الأغذية والمشروبات، أو أي مجال مهني مرتبط.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي، الأغذية والمشروبات، أو أي مجال مهني مرتبط.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>ضمان استيفاء معايير ومسؤوليات الطهي<br>• إعداد وطهي الأطعمة بمختلف أنواعها، سواء بشكل منتظم أو للضيوف والفعاليات الخاصة.<br>• مراجعة وتعديل الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها.<br>• تطوير وتصميم أو إعداد قوائم طعام ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية.<br>• إظهار المعرفة بالمنتجات الغذائية عالية الجودة وأساليب التقديم والنكهات.<br>• ضمان الالتزام بمعايير تداول الأغذية والنظافة والاشتراطات الصحية.<br>• ضمان الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• اتباع أساليب التعامل السليم ودرجات الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.<br>• معرفة وتطبيق معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية.<br>• الإشراف على عمليات ورديات المطبخ وضمان الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات.<br>• الحفاظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الأغذية.<br>• تشغيل وصيانة جميع معدات القسم والإبلاغ عن الأعطال.<br>• دعم إجراءات التحكم في حصص الأغذية والمشروبات والحد من الهدر.<br>• تطوير وتطبيق عمليات وإجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم.<br>• فحص جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطهوة لضمان استيفاء المعايير.<br>• المساعدة في تحديد كيفية تقديم الطعام وابتكار معروضات طعام تزيينية.<br>قيادة فريق الطهي<br>• الإشراف على أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام وتنسيقها.<br>• استخدام المهارات الشخصية ومهارات التواصل لقيادة الآخرين والتأثير فيهم وتشجيعهم؛ ودعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ وإظهار الصدق والنزاهة؛ والقيادة بالقدوة.<br>• الإشراف على الموظفين وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم وظائف الموظفين بشكل كافٍ لأداء المهام في حالة غيابهم.<br>• تشجيع وبناء الثقة المتبادلة الاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• العمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• التأكد من إعداد وتقديم أصناف قائمة الطعام وفقًا لمعايير السجلات المعتمدة.<br>• إقامة وحفظ علاقات قائمة على التواصل المفتوح والتعاون مع الموظفين وضمان قيام الموظفين بالمثل داخل الفريق.<br>• تقدير احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي وإبلاغ موظفي المطبخ باحتياجات الإنتاج يوميًا.<br>• قيادة الورديات مع إعداد أصناف الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.<br>الحفاظ على أهداف الطهي<br>• تحقيق الأهداف وتجاوزها بما في ذلك أهداف الأداء وأهداف الميزانية وأهداف الفريق وغيرها.<br>• وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم إنجاز عملك.<br>• فهم الميزانيات والبيانات التشغيلية وتقارير تقدم رواتب الموظفين حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.<br>• تنظيم جداول عمل الموظفين وفقًا لمتطلبات العمل ومتابعة حضور وانصراف الموظفين.<br>• فهم تأثير عمليات القسم على الأهداف والغايات المالية الإجمالية للمنشأة والإدارة لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها.<br>• طلب الزي الرسمي للموظفين وفقًا للميزانية وضمان جرد وصيانة الزي الرسمي بشكل صحيح.<br>• مراجعة مستويات التوظيف لضمان تحقيق أهداف خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br>ضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية<br>• تقديم خدمات تتجاوز التوقعات لتحقيق رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• إدارة العمليات اليومية وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف وتقديم التوجيه والملاحظات والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• تقديم مثال إيجابي في العلاقات مع الضيوف.<br>• التعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف.<br>• السعي لتحسين أداء الخدمة.<br>• مساعدة الموظفين على تلقي التدريب المستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية <br>• تحديد الاحتياجات التطويرية للآخرين وتوجيههم أو تدريبهم أو مساعدتهم بأي طريقة أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• تحديد الاحتياجات التعليمية للآخرين وتطوير برامج أو دورات تعليمية أو تدريبية رسمية وتدريس الآخرين أو إرشادهم.<br>• المساعدة حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء الفريق ذوي المهارات المناسبة.<br>• المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات حسب الحاجة.<br>• طلب ملاحظات الموظفين وتطبيق سياسة "الباب المفتوح" ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد مشكلاتهم أو مخاوفهم ومعالجتها.<br>• المشاركة في تدريب موظفي المطعم والتموين على أصناف قائمة الطعام بما في ذلك المكونات وطرق الإعداد والنكهات المميزة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• تقديم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابيًا أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا.<br>• تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.<br>• حضور جميع الاجتماعات ذات الصلة والمشاركة فيها.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا أصحاب عمل يتيحون تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الفرص للجميع. نحن نعمل بفاعلية على تعزيز بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.<br>تقدم فنادق ومنتجعات ذا لاكشري كوليكشن (The Luxury Collection)، التي تضم أكثر من 120 منشأة في أكثر من 35 دولة، وعدًا بتجارب أصيلة تثير ذكريات قيمة وتدوم طويلاً. وتشكّل خبرتنا التي تمتد لأكثر من 100 عام، والتي بدأت عام 1906 تحت العلامة التجارية الإيطالية CIGA – وهي مجموعة من أشهر المنشآت وأكثرها تميزًا في أوروبا – أساسًا متينًا بينما نتطور باستمرار لتجاوز رغبات المسافر الباحث عن الفخامة. <br>من القصور الأسطورية والملاذات النائية إلى الكلاسيكيات الحديثة الخالدة، يعد كل فندق ومنتجع فاخر تعبيرًا فريدًا ومميزًا عن موقعه – وبوابة للتعرف على السحر والثقافات والكنوز الخاصة بالوجهة. إذا كنت شخصًا يمتلك التقدير لسرد القصص المؤثرة، واهتمامًا شغوفًا بتراث هذه الوجهة، ورغبة في تقديم ضيافة أصيلة ومخصصة واستباقية، فنحن ندعوك للانضمام إلى رحلتنا. بانضمامك إلى ذا لاكشري كوليكشن، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>يساعد مدير مكتب الاستقبال في إدارة وظائف مكتب الاستقبال والإشراف على الموظفين بشكل يومي. تشمل مناطق مكتب الاستقبال موظفي الاستقبال/البوابة، لوحة التبديل، وخدمات الضيوف/مكتب الاستقبال. يتولى هذا المنصب توجيه العمل مع المديرين والموظفين لتنفيذ الإجراءات التي تضمن عملية تسجيل دخول وخروج فعالة. يضمن رضا الضيوف والموظفين ويحقق أقصى قدر من الأداء المالي للقسم.<br>الملف الشخصي للمرشح<br>المؤهلات والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة سنتان في مجال خدمات الضيوف أو مكتب الاستقبال أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، الإدارة العامة، أو تخصص ذي صلة؛ لا تتطلب خبرة سابقة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>الحفاظ على أهداف خدمات الضيوف ومكتب الاستقبال<br>• يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يضع أهدافًا وخططًا محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز عملك.<br>• يتعامل مع الشكاوى، ويسوي النزاعات، ويحسم المظالم والصراعات، أو يتفاوض مع الآخرين.<br>• يشرف على مستويات التوظيف لضمان تلبية احتياجات خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br>• يضمن حدوث تواصل منتظم ومستمر مع الموظفين لزيادة الوعي بأهداف العمل ونقل التوقعات، وتقدير الأداء، وتحقيق النتائج المرجوة.<br>• يفهم تأثير عمليات القسم على الأهداف المالية الشاملة للممتلكات ويضمن تحقيق الأهداف أو تجاوزها.<br>دعم إدارة فريق مكتب الاستقبال<br>• يستخدم المهارات الشخصية ومهارات التواصل للتأثير على الآخرين وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ القرارات المالية/الأعمال السليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ ويقود بالمثال.<br>• يشجع بناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يشرف على إدارة الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء واجباتهم في غيابهم.<br>• يطور وي maintains علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بنفس الشيء داخل الفريق.<br>• يشرف على جميع جوانب مكتب الاستقبال في غياب مدير مكتب الاستقبال أو مساعد مدير مكتب الاستقبال.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يستجيب للمشاكل والشكاوى المتعلقة بالضيوف.<br>• يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يلاحظ سلوكيات خدمة الموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد.<br>• يتفاعل مع العملاء للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن فهم الموظفين لتوقعات خدمة العملاء والمعايير.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>• يركز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويهدف إلى التحسين المستمر.<br>إدارة المشاريع والسياسات<br>• ينفذ برنامج الاعتراف/خدمة العملاء، ويتواصل ويضمن العملية.<br>• يدرب الموظفين ويراقب التزامهم بجميع سياسات وإجراءات الائتمان للحد من الديون السيئة والمردودات.<br>• يشرف على إجراءات بيع نفس اليوم لزيادة إيرادات الغرف والسيطرة على إشغال الممتلكات.<br>• يشرف على عمليات نوبات مكتب الاستقبال اليومية ويضمن الامتثال لجميع السياسات والمعايير والإجراءات.<br>• يضمن تطبيق سياسات الممتلكات بشكل عادل ومتسق، وإكمال إجراءات التأديب والتوثيق وفقًا للإجراءات التشغيلية القياسية والمحلية (SOPs وLSOPs) ودعم عملية المراجعةPeer Review.<br>دعم الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• يدعم الاحتياجات التنموية للآخرين من خلال التدريب والإرشاد أو المساعدة في تحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يطلب آراء الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح"، ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يرفع القضايا المتعلقة برضا الموظفين إلى مدير القسم وموارد بشرية.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>• يدعم برنامج توجيه قسمي للموظفين لتلقي التدريب المناسب للموظفين الجدد لأداء وظائفهم بنجاح.<br>• يشارك في إجراءات التأديب التقدمي للموظفين.<br>المسؤوليات الإضافية<br>• يزود المشرفين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل لحل المشكلات.<br>• يبلغ أو يحدث المديرين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.<br>• يؤدي جميع الواجبات في مكتب الاستقبال عند الضرورة.<br>• يدير نوبات مكتب الاستقبال عند الضرورة.<br>• يشارك في اجتماعات القسم ويتواصل باستمرار برسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف مكتب الاستقبال لتحقيق النتائج المرجوة.<br>في شركة ماريوت الدولية، نلتزم بتوفير فرص متساوية للتوظيف، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث يتم تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا واحتفاؤها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الضيافة المألوفة في جميع أنحاء العالم. كضيف مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائمًا" من خلال تقديم خدمة thoughtful، من القلب، ومبتكرة تدعم وتعزز هذا الإرث الحي. مع الاسم المرتبط بالضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بفرصة استكشاف مهنة مع فنادق ماريوت. من خلال الانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.<br>JW Marriott هو جزء من مجموعة ماريوت الدولية الفاخرة ويتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن رئيسية ومواقع منتجعية مميزة حول العالم. JW Marriott نؤمن أن زملائنا هم الأولوية الأولى. لأن إذا كنت سعيدًا، سيكون ضيوفنا سعداء. زملاء JW Marriott واثقون، مبتكرون، أصليون، حدسيون، ويحملون إرث مؤسس العلامة التجارية وشركة ماريوت الدولية، J.Willard Marriott. تقدم فنادقنا تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث تكون جزءًا من مجتمع وتتمتع بصداقة حقيقية مع زملاء متنوعين. JW Marriott يخلق فرصًا للتدريب والتطوير والاعتراف والأهم من ذلك، مكانًا يمكنك متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. إن معاملة الضيوف بشكل استثنائي تبدأ بالطريقة التي نعامل بها زملائنا.这就是 JW Marriott العلاج. من خلال الانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مسؤولياتك مجالات المطاعم/البار وخدمة الغرف، إن وجدت. تشرف على العمليات اليومية للمطعم وتساعد في تخطيط القوائم، وتحافظ على معايير النظافة، وتساعد النادلين والمضيفين في المطاعم خلال فترات الذروة. تسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتعظيم الأداء المالي في مجالات مسؤوليتك. تحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف، ثم تنفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح<br>المؤهلات والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في مجال الطعام والشراب أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• تشرف على إدارة الموظفين. تدير جميع العمليات اليومية. تفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء واجباتهم في غيابهم.<br>• تحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطاعم والبار/الصالون وخدمة الغرف.<br>• تراجع مستويات الموظفين لضمان تلبية احتياجات الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br>
قيادة فريق الطعام والشراب<br>• تستخدم المهارات الشخصية ومهارات التواصل لقيادة وتوجيه وتشجيع الآخرين؛ تدافع عن اتخاذ قرارات مالية/عملية سليمة؛ تثبت النزاهة والأمانة؛ تقود بالمثال.<br>• تشجع وتبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• تعمل كنموذج يُحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• تحدد الاحتياجات التنموية للآخرين وتوجه أو ترشد أو تساعد الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• تضع أهدافًا وخططًا محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز عملك.<br>• تضمن الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• توفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع أولويات الأهداف الإدارية بطريقة فعالة وكفؤة.<br>• تضمن الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الطعام والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة المباشرة.<br>• تضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• تضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.<br>• تضمن فهم الموظفين للقوانين المحلية والولائية والفدرالية المتعلقة بالكحول.<br>• تنشئ علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين وتضمن أن يقوم الموظفون بذلك داخل الفريق.<br>• تضع إرشادات لفهم الموظفين للتوقعات والمجالات المحددة.<br>• تراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.<br>
ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• تقدم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• تحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• تدير العمليات اليومية، وتضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• تظهر القيادة في ضيافة الضيوف، وتمثل خدمة عملاء ممتازة، وتخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• تمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• تعمل كنموذج لخدمة الضيوف في المطاعم، وتضع مثالاً جيداً لخدمة عملاء ممتازة وتخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• تتعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف.<br>• تلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• تضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.<br>• تدمج رضا الضيوف كمكون في اجتماعات الإدارة مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• تدير تقديم الخدمة في outlets لضمان خدمة ممتازة من لحظة الدخول حتى المغادرة (مثل التحية من المضيفة، سرعة أخذ الطلبات وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع المدفوعات ودعوة الضيوف للعودة).<br>
إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• تقدم التوجيه والإرشاد للموظفين تحت إمرتك، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• تحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، وتطور برامج أو دورات تدريبية رسمية، وتدرس أو تعلم الآخرين.<br>• تضمن معاملة الموظفين بعدل وإنصاف. تسعى لتحسين احتفاظ الموظفين.<br>• تضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• تطلب آراء الموظفين، وتستخدم سياسة "الباب المفتوح"، وتراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• تسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• تضمن حدوث الاعتراف في جميع مجالات المسؤولية.<br>المسؤوليات الإضافية<br>• تزود المشرفين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا.<br>• تحلل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل لحل المشكلات.<br>• تساعد النادلين والمضيفين في المطاعم خلال فترات الوجبات والأوقات ذات الطلب العالي.<br>• تميز المنتجات والعروض ذات الجودة الجيدة.<br>• تشرف على عمليات المناوبة اليومية في غياب مساعد مدير المطعم.<br>• تشرف على الجوانب المالية للقطاع بما في ذلك شراء وتسديد الفواتير.<br>في شركة ماريوت الدولية، نلتزم بتوفير فرص متساوية في العمل، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتتم celebrating. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في التنوع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها زملاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>في أكثر من 100 عقار حاصل على جوائز حول العالم، يخلق سادة ريتز-كارلتون للسيدات والسادة تجارب استثنائية لدرجة أن الضيوف يتذكرونها لفترة طويلة بعد مغادرتهم. من خلال جذب أفضل المهنيين في مجال الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمكّنوا من أن يكونوا مبدعين، واعين، ورحيمين.<br>كل يوم، نضع معيارًا للخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم، ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لريتز-كارلتون بلباقة وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز-كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم ليكون أفضل من الأمس. هذه المؤسسة وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح من خلاله اكتسب ريتز-كارلتون سمعة رائدة عالمية في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتمثل المعايير الذهبية، مثل وعدنا للموظفين، وميثاقنا وقيمنا في الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نمنحك فرصة للفخر بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معهم.<br>من خلال الانضمام إلى ريتز-كارلتون، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، انتم إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن نجاح العمليات اليومية في المطبخ بشكل عام. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الموظفين والإشراف على جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج متسق وعالي الجودة. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب عليه التأكد من تحقيق معايير النظافة والطعام.<br>الملف الشخصي للمرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في الطهي أو المشروبات أو مجالات مهنية ذات صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها عامان من جامعة معتمدة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في الطهي أو المشروبات أو مجالات مهنية ذات صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان تحقيق معايير ومسؤوليات الطهي<br>• يعد ويطهو الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.<br>• يراجع ويعدل الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها.<br>• يضع ويصمم قوائم طعام جديدة أو وصفات بناءً على المعايير أو المساهمات الفنية.<br>• يظهر معرفة بمنتجات الطعام عالية الجودة والعروض والنكهات.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يتبع التعامل السليم ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام.<br>• يعرف ويطبق معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية.<br>• يشرف على عمليات نوبات المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير إجراءات المشروبات والطعام.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام.<br>• يشغل ويصون جميع معدات القسم ويبلغ عن الأعطال.<br>• يدعم إجراءات التحكم في حصص المشروبات والطعام والنفايات.<br>• يضع وينفذ عمليات صديقة للبيئة لإعداد الطعام واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم.<br>• يتحقق من جودة المنتجات الخام والمطهوة لضمان تحقيق المعايير.<br>• يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروضاً زخرفية للطعام.<br>قيادة فريق الطهي<br>• يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعاملين في إعداد الطعام.<br>• يستخدم مهارات التواصل والتأثير الشخصي لقيادة وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ القرارات المالية السليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ يقتدي به كمثال.<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء واجباتهم في غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يكون قدوة لتوضيح السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن أن يتم إعداد وتقديم عناصر القائمة وفقًا لمعايير السجلات المستخدمة.<br>• ي設立 ويحافظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق.<br>• يقدر الاحتياجات الإنتاجية اليومية على أساس أسبوعي ويبلغ عن الاحتياجات الإنتاجية إلى طاقم المطبخ يوميًا.<br>• يقود النوبات أثناء إعداد الأطعمة شخصيًا وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.<br>الحفاظ على أهداف الطهي<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• يضع أهدافًا وخططًا محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز العمل.<br>• يفهم الميزانيات والبيانات التشغيلية وتقارير تقدم رواتب الموظفين حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.<br>• يحدد جداول الموظفين وفقًا لطلبات العمل ويتابع وقت وحضور الموظفين.<br>• يفهم تأثير عمليات القسم على الأهداف المالية الشاملة للممتلكات ويديرها لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.<br>• يطلب أزياء الموظفين وفقًا للميزانية ويضمن جرد وصيانة الأزياء بشكل صحيح.<br>• يراجع مستويات الموظفين لضمان تحقيق أهداف خدمة الضيوف والعمليات والمالية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، ويوفر التوجيه والتعليقات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يساعد الموظفين على تلقي تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويقدم التوجيه أو الإرشاد أو المساعدة لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج أو فصول تعليمية رسمية، ويعلم أو يعلم الآخرين.<br>• يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>• يشارك في تقييم أداء الموظفين، ويقدم التعليقات حسب الحاجة.<br>• يطلب تعليقات الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يشارك في تدريب طاقم المطعم والخدمات الفندقية على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.<br>المسؤوليات الإضافية<br>• يزود المشرفين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات عبر الهاتف أو بشكل كتابي أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل لحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في مارriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبين بالجميع وتوفير الوصول إلى الفرص. نشجع بنشاط على بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتحتفل بها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>منتجعات و فنادق ذا لكسري كوليكشن، التي تضم أكثر من 120 عقارًا في أكثر من 35 دولة، تقدم وعدًا بتجارب أصيلة تثير ذكريات ثمينة ودائمة. أكثر من 100 عام من الخبرة، بدءًا من عام 1906 تحت العلامة التجارية الإيطالية CIGA - مجموعة من ممتلكات أوروبا الأكثر شهرة وذات الشهرة التاريخية - بمثابة أساس متين ونحن نتطور باستمرار لتجاوز رغبات المسافرين من فئة الضيافة الفاخرة. <br>من القصور الأسطورية والملاذات البعيدة إلى الكلاسيكيات الحديثة الخالدة، كل فندق ومنتجع فاخر هو تعبير فريد ومحبوب عن موقعه - بوابة إلى سحر وثروات المكان. إذا كنت شخصًا يقدر سرد القصص المثيرة، ولديك اهتمام وشغف بتراث هذا المكان، ورغبة في تقديم ضيافة حقيقية وشخصية وتوقعية، فنحن ندعوك للانضمام إلى رحلتنا. في الانضمام إلى ذا لكسري كوليكشن، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع مارriott International. كن في المكان الذي يمكنك أن تؤدي فيه أفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.</span> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن النجاح العام للعمليات اليومية للمطبخ. يظهر المواهب والمهارات في طهي الطعام من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة فريق العمل وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالأغذية. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتج عالي الجودة بشكل مستمر. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين، بما في ذلك مرؤوسيه المباشرين. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة وسلامة الأغذية.<br>ملف المرشح <br>المؤهلات والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 4 سنوات في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو أي مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>ضمان تلبية معايير ومسؤوليات الطهي<br>• إعداد وطهي الأطعمة بمختلف أنواعها، سواء بشكل منتظم أو للضيوف المتميزين أو الفعاليات الخاصة.<br>• مراجعة وتعديل الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها.<br>• تطوير وتصميم أو إنشاء قوائم طعام ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية.<br>• إظهار المعرفة بالمنتجات الغذائية عالية الجودة، وطرق التقديم، والنكهات.<br>• ضمان الالتزام بمعايير تداول الأغذية والنظافة الصحية.<br>• ضمان الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• اتباع أساليب التعامل السليمة ودرجات الحرارة الصحيحة لجميع المنتجات الغذائية.<br>• معرفة وتطبيق معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية.<br>• الإشراف على عمليات ورديات المطبخ وضمان الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات (Food & Beverage).<br>• الحفاظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الأغذية.<br>• تشغيل وصيانة جميع معدات القسم والإبلاغ عن أي أعطال.<br>• دعم إجراءات التحكم في أحجام الوجبات والحد من الهدر في الأغذية والمشروبات.<br>• تطوير وتطبيق عمليات وإجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم.<br>• فحص جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطهوة لضمان استيفاء المعايير.<br>• المساعدة في تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض إعداد الطعام التزيينية.<br>قيادة فريق الطهي<br>• الإشراف على أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام وتنسيقها.<br>• استخدام مهارات التواصل والعلاقات العامة لقيادة الآخرين والتأثير فيهم وتشجيعهم؛ ودعم اتخاذ القرارات المالية والتجارية السليمة؛ وإظهار النزاهة والصدق؛ والقيادة بالقدوة.<br>• الإشراف على الموظفين وإدارتهم. وإدارة جميع العمليات اليومية. وفهم مهام الموظفين جيداً بما يكفي لأداء واجباتهم في حالة غيابهم.<br>• تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• العمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• ضمان الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• التأكد من إعداد أصناف قائمة الطعام وتقديمها وفقاً لمعايير السجلات المعتمدة.<br>• إقامة وحفظ علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين وضمان قيام الموظفين بالمثل داخل الفريق.<br>• تقدير الاحتياجات الإنتاجية اليومية على أساس أسبوعي وإبلاغ موظفي المطبخ بالاحتياجات الإنتاجية يومياً.<br>• قيادة الورديات مع إعداد أصناف الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.<br>الحفاظ على أهداف الطهي<br>• تحقيق الأهداف وتجاوزها، بما في ذلك أهداف الأداء ومستهدفات الميزانية وأهداف الفريق وما إلى ذلك.<br>• وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم إنجاز عملك.<br>• فهم الميزانيات والبيانات التشغيلية وتقارير تقدم كشوف المرتبات حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.<br>• جدولة مواعيد الموظفين وفقاً لمتطلبات العمل ومتابعة أوقات وحضور الموظفين.<br>• إدراك تأثير عمليات القسم على الأهداف والغايات المالية الإجمالية للمنشأة والإدارة لتحقيق الأهداف المحددة في الميزانية أو تجاوزها.<br>• طلب الزي الرسمي للموظفين وفقاً للميزانية والتأكد من جرد الزي الرسمي وصيانته بشكل صحيح.<br>• مراجعة مستويات التوظيف لضمان تحقيق خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br>ضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية<br>• تقديم خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• إدارة العمليات اليومية وضمان الجودة والمعايير وتلبية تطلعات العملاء يومياً.<br>• تحسين الخدمة من خلال التواصل والمساعدة في فهم احتياجات الضيوف وتوفير التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• تقديم نموذج إيجابي في العلاقات مع الضيوف.<br>• التعامل مع مشكلات الضيوف وشكاواهم.<br>• السعي لتحسين أداء الخدمة.<br>• مساعدة الموظفين في تلقي التدريب المستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>إدارة وأداء أنشطة الموارد البشرية <br>• تحديد الاحتياجات التطويرية للآخرين وتقديم التوجيه والتدريب أو مساعدة الآخرين لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• تحديد الاحتياجات التعليمية للآخرين وتطوير برامج أو دورات تعليمية وتدريبية رسمية وتدريس الآخرين أو توجيههم.<br>• المساعدة حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء الفريق ذوي المهارات المناسبة.<br>• المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات حسب الحاجة.<br>• استطلاع آراء الموظفين واتباع سياسة "الباب المفتوح" ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد مشكلاتهم أو مخاوفهم ومعالجتها.<br>• المشاركة في تدريب موظفي المطعم والخدمات الخارجية (Catering) على الأصناف المدرجة في قائمة الطعام بما في ذلك المكونات وطرق الإعداد والنكهات المميزة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• تقديم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابةً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.<br>• حضور جميع الاجتماعات ذات الصلة والمشاركة فيها.<br>في ماريوت الدولية، نلتزم بتوفير فرص عمل متكافئة والترحيب بالجميع وتوفير سبل الوصول إلى الفرص. نحن نعمل بفاعلية على تعزيز بيئة تُحترم فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني من الثقافات والمواهب والخبرات لدى موظفينا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.<br>تقدم "ذا لوكشري كوليكشن للفنادق والمنتجعات" (The Luxury Collection Hotels & Resorts)، والتي تضم أكثر من 120 منشأة في أكثر من 35 دولة، وعداً بتجارب أصيلة تثير ذكريات ثمينة يدوم أثرها. وتشكل خبرتنا التي تمتد لأكثر من 100 عام، والتي بدأت عام 1906 تحت العلامة التجارية الإيطالية CIGA – وهي مجموعة من أشهر المنشآت وأكثرها تميزاً في أوروبا – أساساً متيناً يضمن تطورنا المستمر لتجاوز تطلعات المسافر الباحث عن الفخامة.<br>بدايةً من القصور الأسطورية والمنتجعات النائية وصولاً إلى أحدث التصاميم الكلاسيكية العصرية، يعكس كل فندق ومنتجع فاخر تعبيراً فريداً ومميزاً عن موقعة الجغرافي - ليكون بوابتك للتعرف على السحر الثقافي والكنوز المميزة لوجهتك. إذا كنت ممن يمتلكون الشغف بسرد القصص المُلهمة، والاهتمام والشغف بتراث هذه الوجهة، والرغبة في تقديم ضيافة أصيلة ومخصصة وتستبق احتياجات الضيوف، فإننا ندعوك للانضمام إلى رحلتنا. بانضمامك إلى "ذا لوكشري كوليكشن"، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ تحقيق هدفك، وكن جزءاً من فريق عالمي مذهل، وتطور لتصبح أفضل نسخة من نفسك.</span></div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span> </span><p><span><span>بارتندر - فرص موسمية</span> </span><br><span>(<span>18820</span>)</span></p><br> <p><span>في ون آند أونلي، نوجد لنصنع الفرح لضيوفنا من خلال التطلع والابتكار والدقة والتعاطف والدفء. نحن نخصص كل جانب من جوانب إقامة ضيوفنا لتحقيق أحلامهم ورغباتهم. في أجواء أنيقة ولكنها بعيدة كل البعد عن التكلف™، ومع فريق يتسم بالدقة والدفء، نسعى إلى تجاوز توقعات ضيوفنا في كل فرصة ممكنة. </span></p><br> <p><span>يتألق منتجع ون آند أونلي رويال ميراج في قلب دبي الجديدة النابض بالحياة، محاطاً بالرمال الخاصة والحدائق الغناء، وهو ملاذ من الفخامة التقليدية حيث تجتمع الرفاهية والإثارة بشكل رائع. بفضل معرفتنا الواسعة وسخائنا، نتوقع كل احتياجات ضيوفنا ونتجاوز توقعاتهم. سواء كنا نصمم يوماً عائلياً مثالياً أو ننظم عشاءً رومانسياً خاصاً، فإننا نتعامل مع كل شيء بخيال لإشعال شعور بالبهجة والمرح والاكتشاف والمغامرة. هذه ليست مجرد وظيفتنا، إنها شغفنا.</span></p><br><p><span>مع وجود منتجعات مذهلة منتشرة في جميع أنحاء العالم وخطط توسع مثيرة، توفر كيرزنر الدولية حالياً فرصة رائعة لوظيفة <strong>بارتندر - فرص موسمية</strong> للانضمام إلى <strong>فريق الأغذية والمشروبات</strong> في منتجع <strong>ون آند أونلي رويال ميراج</strong> في دبي.</span></p><br> <p><span><u>المهام والمسؤوليات الرئيسية</u></span></p><br> <ul><li><span>المسؤولية عن تقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية للضيوف وفقاً لقواعد ومعايير الخدمة المحددة مع التركيز على الدقة والسرعة.</span></li><li><span>مساعدة المدير في تنظيم حفلات الكوكتيل للضيوف.</span></li><li><span>المسؤولية عن إعداد وخلط جميع أنواع المشروبات والكوكتيلات بناءً على الوصفات المعيارية المعتمدة للمشروبات.</span></li><li><span>المسؤولية عن التخزين السليم وأمان جميع المخزونات في البار.</span></li><li><span>المسؤولية عن نظافة وصيانة منطقة البار، والمبردات، والثلاجات، وأرضية البار، ومناطق التخزين، وجميع المعدات والأدوات داخل البار.</span></li><li><span>القدرة على أداء جميع مهام ومسؤوليات أمين الصندوق عند التكليف بها في منطقة المسبح.</span></li><li><span>أداء المهام الأخرى التي يحددها مدير المطعم والتي تؤدي إلى تحقيق رضا الضيوف وأرباح الفندق.</span></li><li><span>إعداد تقرير جرد البار اليومي والمبيعات، وتقرير النقل الداخلي يومياً.</span></li><li><span>إعداد تقرير التلف/الكسر/الانسكاب، وتقرير مبيعات الزجاجات الكاملة، والجرد اليومي لمعدات التشغيل الخاصة بالبار.</span></li><li><span>إعداد طلبات إمدادات المشروبات والمستلزمات التشغيلية والمستلزمات الغذائية للبار.</span></li><li><span>الحفاظ على مخزون البار وفقاً لمستوى المخزون المحدد وترتيب المواد المطلوبة وفقاً لظروف التخزين المناسبة للمشروبات.</span></li><li><span>الحفاظ على إمدادات كافية للبار مثل المناديل، وأعواد الشرب (المصاصات)، وأعواد الكوكتيل، وما إلى ذلك، وترتيبها بشكل مرتب في المناطق المخصصة.</span></li><li><span>الحفاظ على إمدادات كافية من الثلج في أوعية الثلج لساعات الخدمة.</span></li><li><span>الحفاظ على إمدادات كافية من البياضات والقماش وحصائر البار وما إلى ذلك، المطلوبة في البار.</span></li><li><span>التعامل مع مهام الصندوق عند التكليف بها في المنافذ ذات الخدمة الذاتية للصندوق مثل منطقة المسبح.</span></li><li><span>تقديم كشف بمبيعات المنفذ خلال المناوبة المحددة.</span></li><li><span>التحقق من طلبات الضيوف في فاتورة الضيف واحتساب إجمالي المبيعات.</span></li><li><span>استلام المدفوعات من الضيوف.</span></li><li><span>إعداد تقرير أمين صندوق الأغذية والمشروبات للمنفذ والتأكد من تطابق المبيعات المسجلة مع مبلغ النقد الموجود في صندوق النقدية.</span></li><li><span>المسؤولية عن تسليم المبيعات والتقرير اليومي إلى رئيس الصندوق.</span></li><li><span>الحفاظ على معدات تشغيل نظيفة وكافية مثل الأواني الزجاجية وأدوات ومعدات البار والأواني الصينية وما إلى ذلك، المطلوبة لساعات الخدمة في البار.</span></li><li><span>التعامل مع التخزين المنظم للأواني الزجاجية والتأكد من الحفاظ على مخزون وجرد كافٍ.</span></li><li><span>غسل وتنظيف وتجفيف جميع الأواني الزجاجية المستخدمة في البار.</span></li><li><span>إجراء جرد شهري لمعدات التشغيل في البار.</span></li><li><span>تنظيف وصيانة مبرد البار ومبرد المشروبات يومياً.</span></li><li><span>فحص ومراقبة درجة حرارة مبرد البار ومبرد المشروبات.</span></li><li><span>تبريد كميات كافية من إمدادات المشروبات بدرجة حرارة التقديم المناسبة قبل ساعات الخدمة.</span></li><li><span>خلط وإعداد المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقاً للوصفات المعيارية المعتمدة للمشروبات.</span></li><li><span>تجهيز البار وفقاً لمعايير إعداد سطح البار قبل ساعات الخدمة.</span></li><li><span>المسؤولية عن إعداد جميع التحضيرات الأولية قبل ساعات الخدمة.</span></li><li><span>إعداد جميع زينات وتزيينات المشروبات.</span></li><li><span>العمل عن كثب مع مدير البار للارتقاء بجودة المشروبات والخدمة.</span></li><li><span>إعداد شراب السكر المطلوب لتحضير المشروبات.</span></li><li><span>إعداد عصائر الفاكهة المطلوبة لخلط الكوكتيلات.</span></li><li><span>إعداد تجهيزات القهوة والشاي لتسريع الخدمة خلال ساعات الذروة.</span></li><li><span>تقديم أنواع المشروبات المختلفة وفقاً للمعايير المناسبة.</span></li><li><span>تخزين المشروبات بشكل مناسب والتحكم في درجة حرارة منطقة التخزين.</span></li><li><span>تنفيذ تسلسل تقديم الخدمة، تماماً مثل جميع مقدمي الخدمة الآخرين.</span></li><li><span>القدرة على البيع الاقتراحي لزيادة مبيعات المشروبات في البار.</span></li><li><span>المشاركة في الجمعيات والنوادي ذات الصلة بالبار والكوكتيلات لتحديث المعرفة بأحدث أساليب الخدمة والمنتجات، فضلاً عن تعزيز صورة البار.</span></li><li><span>التواصل مع الضيوف لبيع منتجات وخدمات المنفذ.</span></li><li><span>إقامة وتعزيز علاقات جيدة مع الزملاء داخل القسم ومع الأقسام الأخرى.</span></li><li><span>مساعدة الزملاء حسب الحاجة داخل القسم والأقسام الأخرى في أداء المهام والمسؤوليات لتحقيق منتج وخدمة عالية الجودة للفندق.</span></li></ul> <p><span><u>المهارات، الخبرة ومتطلبات التعليم</u></span></p><br> <ul><li><span>القدرة على التواصل باللغة الإنجليزية بشكل مرضٍ مع الضيوف والزملاء والإدارة لضمان الفهم المتبادل.</span></li><li><span>خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال الضيافة، ويفضل أن تكون في وظيفة بارتندر.</span></li><li><span>المعرفة بمختلف أنواع المشروبات والكوكتيلات.</span></li><li><span>إجادة استخدام الحاسوب.</span></li><li><span>شخصية لطيفة مع مهارات تواصل ومهارات تعامل مع الآخرين جيدة.</span></li></ul> <p><span>في ون آند أونلي، يأتي خلق <strong>الفرح</strong> في مقدمة كل ما نفعله. إذا كنت الشخص الذي يهتم بكل التفاصيل ولديك الجرأة لتجاوز المألوف في كل مهمة مُوكلة إليك بالطاقة الإيجابية والشغف لتحقيق ذلك، فإننا نبحث عنك.</span></p><br> <p><span>يرجى التقديم مباشرة عبر هذا الموقع الإلكتروني وتقديم أحدث سيرة ذاتية لديك. <strong>لن يتم النظر في الطلبات التي لا تستوفي المتطلبات.</strong></span></p><br> <p><span>نحن <strong>نشكرك</strong> على اهتمامك بمنتجعات كيرزنر - ون آند أونلي. <strong>يرجى العلم أنه سيتم الاتصال بالمرشحين المختارين في القائمة القصيرة فقط.</strong></span></p><br><p><span>تتوسع علامتنا التجارية أسرع من أي وقت مضى. نحن نستثمر في نمو شركتنا، وهذا يعني أننا ملتزمون بالاستثمار فيك. انضم إلى فريق يتسم بالانفتاح، والبديهة، والسخاء، والعفوية. نحن نؤمن بإسعاد ضيوفنا بشكل يفوق كل ما يتخيلونه. نحن نُبهرهم في كل فرصة ونخلق ذكريات تدوم مدى الحياة. ستكون في قلب هذه الرؤية، للابتكار المستمر من أجل تقديم تجارب مذهلة وذكريات خالدة.</span></p><br></div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>JOB SUMMARY<br>Assists the Front Office Manager in administering front office functions and supervising staff on a daily basis. Front office areas include Bell/Door Staff, Switchboard and Guest Services/Front Desk. Position directs and works with managers and employees to carry out procedures ensuring an efficient check in and check out process. Ensures guest and employee satisfaction and maximizes the financial performance of the department.<br>CANDIDATE PROFILE <br>Education and Experience<br>• High school diploma or GED; 2 years experience in the guest services, front desk, or related professional area.<br>OR<br>• 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; no work experience required.<br>CORE WORK ACTIVITIES<br>Maintaining Guest Services and Front Desk Goals<br>• Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.<br>• Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work.<br>• Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others.<br>• Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.<br>• Ensures that regular on-going communication is happening with employees to create awareness of business objectives and communicate expectations, recognizes performance, and produces desired results.<br>• Understands the impact of department’s operations on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed goals.<br>Supporting Management of Front Desk Team<br>• Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.<br>• Encourages and building mutual trust, respect, and cooperation among team members.<br>• Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors.<br>• Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence.<br>• Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.<br>• Supervises all areas of the Front Office in the absence of the Front Office or Assistant Front Office Manager.<br>Ensuring Exceptional Customer Service <br>• Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.<br>• Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.<br>• Responds to and handles guest problems and complaints.<br>• Sets a positive example for guest relations.<br>• Empowers employees to provide excellent customer service.<br>• Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals.<br>• Interacts with customers to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction.<br>• Ensures employees understand customer service expectations and parameters.<br>• Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.<br>• Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.<br>Managing Projects and Policies<br>• Implements the customer recognition/service program, communicating and ensuring the process.<br>• Trains staff and monitors adherence to all credit policies and procedures to reduce bad debts and rebates.<br>• Supervises same day selling procedures to maximize room revenue and control property occupancy.<br>• Supervises daily Front Desk shift operations and ensures compliance with all policies, standards and procedures.<br>• Ensures property policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process.<br>Supporting Human Resource Activities <br>• Supports the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills.<br>• Solicits employee feedback, utilizes an “open door” policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns.<br>• Brings issues concerning employee satisfaction to the attention of the department manager and Human Resources.<br>• Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with the appropriate skills.<br>• Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job.<br>• Participates in employee progressive discipline procedures.<br>Additional Responsibilities <br>• Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.<br>• Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.<br>• Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner.<br>• Performs all duties at the Front Desk as necessary.<br>• Runs Front Desk shifts whenever necessary.<br>• Participates in departmental meetings and continually communicates a clear and consistent message regarding the Front Desk goals to produce desired results.<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.<br>JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>JOB SUMMARY<br>Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan.<br>CANDIDATE PROFILE <br>Education and Experience<br>• High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.<br>OR<br>• 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.<br>CORE WORK ACTIVITIES<br>Managing Day-to-Day Operations<br>• Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence.<br>• Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas.<br>• Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.<br>Leading Food and Beverage Team<br>• Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.<br>• Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.<br>• Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.<br>• Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills.<br>• Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work.<br>• Ensures and maintains the productivity level of employees.<br>• Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective.<br>• Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management.<br>• Ensures compliance with all applicable laws and regulations.<br>• Ensures compliance with food handling and sanitation standards.<br>• Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws.<br>• Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.<br>• Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters.<br>• Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws.<br>Ensuring Exceptional Customer Service<br>• Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.<br>• Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.<br>• Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis.<br>• Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations.<br>• Empowers employees to provide excellent customer service.<br>• Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations.<br>• Handles guest problems and complaints.<br>• Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction.<br>• Ensures corrective action is taken to continuously improve service results.<br>• Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement.<br>• Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return).<br>Managing and Conducting Human Resource Activities<br>• Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance.<br>• Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others.<br>• Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention.<br>• Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations.<br>• Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns.<br>• Strives to improve service performance.<br>• Ensures recognition is taking place across areas of responsibility.<br>Additional Responsibilities<br>• Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.<br>• Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.<br>• Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times.<br>• Recognizes good quality products and presentations.<br>• Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager.<br>• Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices.<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. <br>JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>JOB SUMMARY<br>Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan.<br>CANDIDATE PROFILE <br>Education and Experience<br>• High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.<br>OR<br>• 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.<br>CORE WORK ACTIVITIES<br>Managing Day-to-Day Operations<br>• Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence.<br>• Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas.<br>• Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.<br>Leading Food and Beverage Team<br>• Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.<br>• Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.<br>• Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.<br>• Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills.<br>• Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work.<br>• Ensures and maintains the productivity level of employees.<br>• Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective.<br>• Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management.<br>• Ensures compliance with all applicable laws and regulations.<br>• Ensures compliance with food handling and sanitation standards.<br>• Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws.<br>• Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.<br>• Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters.<br>• Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws.<br>Ensuring Exceptional Customer Service<br>• Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.<br>• Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.<br>• Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis.<br>• Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations.<br>• Empowers employees to provide excellent customer service.<br>• Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations.<br>• Handles guest problems and complaints.<br>• Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction.<br>• Ensures corrective action is taken to continuously improve service results.<br>• Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement.<br>• Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return).<br>Managing and Conducting Human Resource Activities<br>• Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance.<br>• Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others.<br>• Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention.<br>• Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations.<br>• Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns.<br>• Strives to improve service performance.<br>• Ensures recognition is taking place across areas of responsibility.<br>Additional Responsibilities<br>• Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.<br>• Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.<br>• Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times.<br>• Recognizes good quality products and presentations.<br>• Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager.<br>• Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices.<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. <br>Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.<br>Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.<br>In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وُجدت. يشرف على عملیات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة ويحافظ على معايير النظافة ويساعد الخدم والمضيفين في الأرض خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف وموظفيه وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب المطلوب لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الوظيفي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الغذاء والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الغذاء، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الغذاء والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-إلى-اليوم. يفهم وظائف الموظفين جيداً حتى يستطيع أداء الواجبات في غيابهم.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في أقسام المطعم، الحانة/البار وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الطعام والشراب<br>• يستخدم مهارات التواصل بين الأشخاص والقيادة للتأثير والتشجيع؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة.<br>• يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويقوم بالتوجيه والتوجيه أو يساعد الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يضع أهدافاً وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز العمل.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لتجميع أولويات الأهداف القسمية بشكل فعال وفعال.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والشراب والمعايير والإجراءات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير مناولة الغذاء والنظافة.<br>• يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفيدرالية.<br>• يقيم ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بنفس الشيء داخل الفريق.<br>• يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية امتثالاً للقوانين المحلية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء لضمان الرضا والاحتفاظ بهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية المرتدة والتوجيه الشخصي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يعزز القيادة في ضيافة الضيوف، ويبرز خدمة عملاء ممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.<br>• يمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج خدمة ضيوف للمطاعم، ويضرب مثالاً جيداً لخدمة العملاء الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظاتهم حول جودة الطعام والشراب وخدمات المستويات والرضا العام.<br>• يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.<br>• يدمج رضا الضيوف كمكوّن من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة منذ نقطة الدخول حتى المغادرة (على سبيل المثال، الترحيب من قبل مقدمة الاستقبال، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تنفيذ الطلبات الخاصة، جمع الدفع والدعوة للعودة).<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يقدم الإرشاد والتوجيه للأدنى رتبة، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، يطور برامج تعليمية أو تدريبية formal أو صفوف، ويعلم أو يدرس الآخرين.<br>• يضمن عدالة المعاملة للموظفين وتحقيق الحفاظ علىهم.<br>• يضمن أن يتلقى الموظفون تدريباً مستمراً لفهم توقعات الضيوف.<br>• يطلب آراء الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو هموم الموظفين.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن حدوث التقدير في مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو بالبريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يساعد الخدم والمضيفين في الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالية.<br>• يميّز بين المنتجات عالية الجودة والعروض.<br>• يشرف على عمليات الورديات اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>• يشرف على الجوانب المالية لقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br>في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يتمتع بفرصة متكافئة للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدِّر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لعُملائنا. أقوى ما لدينا هو مزيج غني من الثقافة والمواهب والخبرات للعُمّال لدينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة قدامى المحاربين، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>فنادق ماريوت تسعى لرفع مستوى فن الضيافة، وتبتكر في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الإحساس بالاعتياد حول العالم. كونه مضيفاً لدى فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد
<h2 class="h5">وصف وظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>مسؤول عن عمليات الغذاء والشراب اليومية، بما في ذلك الطهي، والمطاعم/الحانات، وخدمة الغرف والولائم/الكوكتيل، حيثما كان ذلك مناسباً. يشرف المنصب على تطوير وتنفيذ استراتيجيات القسم ويضمن تنفيذ استراتيجية الخدمة العلامة التجارية ومبادراتها. يضمن أن عمليات الغذاء والشراب/الطهي تلبية احتياجات العميل المستهدفة للعلامة التجارية، ويضمن رضا الموظفين ويركز على زيادة الإيرادات وتعظيم الأداء المالي للقسم. يطور وينفذ استراتيجيات على مستوى المنشأة تقدم المنتجات والخدمات لتلبية أو تجاوز احتياجات وتوقعات عميل العلامة التجارية وموظفي المنشأة ويوفر عائداً على الاستثمار.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 6 سنوات خبرة في الغذاء والشراب، الطهي، إدارة الفعاليات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ 4 سنوات خبرة في الغذاء والشراب، الطهي، إدارة الفعاليات، أو مجال مهني ذو صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يضع استراتيجية تشغيل الغذاء والشراب تتماشى مع استراتيجية أعمال العلامة التجارية ويقود تنفيذها.<br>• يشرف على تشغيل وردية الطعام والشراب اليومية ويتأكد من الامتثال لجميع السياسات والمعايير والإجراءات.<br>• يشرف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>• يطور ويراقب استراتيجية الطلب والشراء للمعدات والإمدادات.<br>• يشرف على برنامج فحص ذاتي شهري فعال.<br>تطوير والحفاظ على أهداف الغذاء والشراب/الطهي<br>• يضع التوقعات ويجعل فريق قيادي الغذاء والشراب مسؤولاً عن إظهار سلوكيات الخدمة المرغوبة.<br>• يراجع التقارير والبيانات المالية لتحديد أداء الغذاء والشراب مقارنة بالميزانية.<br>• يقدم توصيات لتمويل معدات وتجديدات الغذاء والشراب وفقاً لاستراتيجية أعمال العلامة التجارية.<br>• يعمل مع فريق القيادة الغذاء والشراب لتحديد مناطق القلق وتطوير استراتيجيات لتحسين الأداء المالي للقسم.<br>• يضع أهدافاً تحدّياً وواقعية وقابلة للتحقيق لتوجيه العمليات والأداء.<br>إعداد الميزانيات والحفاظ عليها<br>• يطور ويدير ميزانية الغذاء والشراب.<br>• يراقب المبيعات الفعلية والمقدّرة للقسم لضمان تحقيق أو تجاوز أهداف الإيرادات وتحديد الفرص ومعالجتها.<br>• يضمن وجود سياسات الرقابة النقدية والرقابة على المشروبات في مناطق الغذاء والشراب وتلتزم بها جميع الموظفين المعنيين.<br>• يركز على الحفاظ على هوامش الربح دون الإضرار برضا الضيوف أو الموظفين.<br>قيادة فريق الغذاء والشراب/الطهي<br>• يستخدم مهارات الشخصية والتواصل لقيادة وتأثير وتحفيز الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، أهداف الميزانية، أهداف الفريق، إلخ.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات الملائمة.<br>• يطور وسائل لتحسين الربح، بما في ذلك تقدير التكلفة والفائدة، واستكشاف فرص عمل جديدة، إلخ.<br>• يحدد الفرص لزيادة الأرباح وخلق قيمة من خلال تحدّي العمليات القائمة، ويشجع الابتكار ويدفع التغيير الضروري.<br>• يضمن حدوث تواصل منتظم ومستمر في جميع مجالات الغذاء والشراب (مثلاً، إحاطة قبل الوجبة، اجتماعات الموظفين، فريق الطهي).<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع التقارير المباشرة وجميع فريق الغذاء والشراب، ويتأكد من قيام التقارير المباشرة بالمثل لفريقهم.<br>• يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويعلمهم أو يوجّههم أو يساعدهم في تحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يبقى على اطلاع باتجاهات السوق ويقدم منتجات غذاء وشراب جديدة لتلبية أو تجاوز توقعات العملاء، وتوليد إيرادات إضافية وضمان موقع تنافسي في السوق.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتقييم والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يراجع نتائج بطاقات التعليقات ورضا الضيوف مع فريق الغذاء والشراب ويضمن اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة.<br>• يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف والبيانات الأخرى لتحديد مجالات التحسين.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة ضيف ممتازة.<br>• يقدّر نسبة التكلفة والفائدة، مع الحفاظ على توازن بين الربح ورضا الخدمة.<br>• يشارك خطط اتخاذ إجراءات تصحيحية بناءً على بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف مع قيادة المنشأة.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يقدم التوجيه والاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يدرب ويدعم فريق القيادة الغذاء والشراب لإدارة الأجور وتكاليف الغذاء والشراب والنفقات القابلة للسيطرة (مثلاً مستلزمات المطعم، الزي الرسمي، إلخ).</br>• يوظف أعضاء فريق القيادة الغذاء والشراب الذين يظهرون خبرة وظيفية قوية، وابداعاً وقيادة ريادية لتلبية احتياجات عمل المنشأة.</br>• يضع الأهداف والتوقعات للتقارير المباشرة باستخدام عملية تقييم الأداء ويحاسب الموظفين على الأداء الناجح.</br>• يضمن أن تكون التوقعات والأهداف واضحة للمرؤوسين؛ كما أن المرؤوسين منفتحون أيضاً لطرح الأسئلة و/أو القلق.</br>في فندق ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يضمن تكافؤ الفرص، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يقدّر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ونحتفل بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والتجارب لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.<br>فنادق ومنتجعات Luxury Collection، مع أكثر من 120 منشأة في أكثر من 35 دولة، تقدم وعداً بتجارب أصلية تخلق ذكريات دائمة ثمينة. خبرتنا التي تزيد عن 100 عام،Starting من 1906 تحت علامة CIGA الإيطالية – وهي مجموعة من أكثر ممتلكات أوروبا شهرة وأيقونية – تشكل أساساً قوياً بينما نستمر في التطور لتلبية رغبات المسافر الفاخر. <br>من القصور الأسطورية والمنتجعات النائية إلى الكلاسيكيات الحديثة الخالدة، كل فندق فاخر ومنتجع هو تعبير فريد ومحبب عن مكانه – بوابة إلى سحر الوجهة وكنوزها الثقافية. إذا كنت شخصًا يقدّر سرد القصص بشكل مؤثر، ولديك اهتمام وشغف بتراث هذه الوجهة، ورغبة في تقديم ضيافة حقيقية وشخصية وتنبؤية، فندعوك للانضمام إلى رحلتنا. بالانضمام إلى Luxury Collection، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه أداء أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، واصبح أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><i>لتحقيق أقصى استفادة من تجربة المرشح، الرجاء التفكير في التقدم لثلاثة أدوار كحد أقصى خلال 12 شهراً لضمان عدم تكرار الجهود.</i></p><br><br><br><p><span>فئة الوظيفة</span></p><br><br>المبيعات<br><p><span>تفاصيل العمل</span></p><br><br><br><p><span><b><b>حول Salesforce</b></b></span></p><br><br><p>Salesforce هي قاعدة البيانات #1 للذكاء الاصطناعي CRM، حيث يقود البشر مع العملاء النجاح معاً. هنا، الطموح يلتقي بالفعل. التكنولوجيا تلتزم بالثقة. والابتكار ليس مجرد كلمة رنانة — إنه أسلوب حياة. عالم العمل كما نعرفه يتغير ونحن نبحث عن روّاد المسارات الذين شغفهم تحسين الأعمال والعالم من خلال الذكاء الاصطناعي، ودفع الابتكار، مع وضع قيم Salesforce الأساسية في قلب كل ذلك.</p><br><br><br><p>هل أنت مستعد لرفع مسيرتك المهنية في الشركة الرائدة في تحويل القوى العاملة في عصر الوكالة؟ أنت في المكان الصحيح! Agentforce هو مستقبل الذكاء الاصطناعي، وأنت مستقبل Salesforce.</p><br><br><br><br><br><p><b>حول Salesforce</b></p><br><br><p>نحن Salesforce، شركة العميل، نلهم مستقبل الأعمال باستخدام AI + البيانات + CRM. بقيادتنا وفق قيمنا الأساسية، نساعد الشركات عبر جميع الصناعات في ابتكار مسارات جديدة والتواصل مع العملاء بطريقة كلية جديدة. نمكّنك أيضًا لتكون رائد مساراتك الخاصة — مع تعزيز أدائك ونمو مسيرتك، ورسم مسارات جديدة، وتحسين حالة العالم.</p><br><br><br>الدور<p>المهندس المعماري التقني المميز/الرئيسي هو خبير مجال مؤسسي قبل البيع يدمج مصداقية هندسية عميقة مع سيطرة قوية ومستقبلية على البيانات والذكاء الاصطناعي — معتمداً على CRM وتجربة العملاء كالتخصص الأساسي الذي يوسّعونه. ستكون السلطة الفنية الموثوقة لعملائنا الرئيسيين في الشرق الأوسط أثناء تنقلهم في اعتماد السحابة، والتحول المدفوع بـ CRM، وتفاعل العملاء مدفوع بالذكاء الاصطناعي عبر Agentforce وData Cloud. <br>هذه ليست وظيفة TA تقليدية. الذكاء الاصطناعي والبيانات هما المحوران الأساسيان للمستقبل: هندسة الوكيل، الأسس البيانية، وكيفية تمازجهما — فوق عمود CRM — لإعادة تشكيل كيفية تفاعل العملاء مع عملائهم. ستحتفظ بوزن كامل لمسؤوليات TA التقليدية — الثقة مع كبار المدراء التنفيذيين/أمن المعلومات، ورش عمل المعمارية، دعم طلبات العروض — لكن تميّزك ومسارك المهني يتركّزان على عمق الذكاء الاصطناعي/البيانات.</p><br><br><br>أثررك — المسؤوليات<ul><li><p>تصبح المستشار الفني الموثوق لـCIO/CTO/Chief Data Officer/أصحاب المـستوى المعماري أثناء تصميمهم لاستراتيجيتهم في CRM وتجربة العملاء والذكاء الاصطناعي/البيانات على Salesforce.</p><br><br></li><li><p>قيادة المعمارية واستكشاف الفني حول Agentforce وData Cloud في سياق منظومة CRM وتجربة العملاء لدى العميل — تصميم الوكلاء، التنظيم، نماذج البيانات، الحوكمة، والتكامل مع أنظمة المؤسسة القائمة.</p><br><br></li><li><p>عرض قدرات منصة Salesforce — هندسة CRM وتجربة العملاء، الاستضافة، الأمان، التكامل، وبنية الذكاء الاصطناعي/الوكيل — بمصداقية على مستوى تنفيذي تقني.</p><br><br></li><li><p>تحديد التكنولوجيات من Salesforce وتلك التابعة لجهات خارجية التي تناسب بنية العميل، مع الاعتماد على معرفة المنتج وإطارات الصناعة ومنهجيات هندسة Salesforce.</p><br><br></li><li><p>إجراء ورش عمل معمارية وجلسات تمكين وعناية فنية — مركّزة بشكل متزايد على تقييمات نضج الذكاء الاصطناعي/البيانات وخطط نشر الوكلاء، مرتبطة دائماً بنتائج تجربة العميل.</p><br><br></li><li><p>تولي دعم الصفقة (DSRs) من البداية حتى النهاية ودعم فريق المبيعات في وثائق متطلبات العروض والعروض الفنية.</p><br><br></li><li><p>مشاركة intelligence ميداني — اتجاهات المعمارية والتحديات المتعلقة بالذكاء الاصطناعي/البيانات والإشارات التنافسية من المنطقة — لصقل نهج الفريق الأوسع.</p><br><br></li><li><p>توجيه وتوجيه مهندسي الحلول والمعماريين المبتدئين حول CRM وتجربة العملاء ومفاهيم معمارية AI/Data.</p><br><br></li><li><p>المساهمة في الملكية الفكرية الداخلية: معماريات مرجعية، أفضل الممارسات، ومحتوى تعليمي لـ AI/Data وCRM.</p><br><br></li><li><p>تحقيق الأهداف الفصليـة والسنوية المعينة من الإدارة.</p><br><br></li></ul>المؤهلات الدنيا<ul><li><p>13+ سنة في البرمجيات أو الأنظمة أو معمارية المؤسسة، مع تحوّل واضح نحو البيانات والذكاء الاصطناعي في engagements الأخيرة — خلفية CRM/تجربة العملاء ميزة قوية، بغض النظر عن المنصة.</p><br><br></li><li><p>درجة البكالوريوس في علوم الحاسوب أو ما يعادلها.</p><br><br></li><li><p>فهم قوي لمبادئ هندسة السحابة (SaaS، PaaS، الاستضافة متعددة المستأجرين، بنية تحتية متعددة المستويات).</p><br><br></li><li><p>فهم عميق لمفاهيم AI/ML ومنصات الوكلاء — كيفية تهيئة ونشر الوكلاء وربطهم بالعمليات/التدفقات/واجهات برمجة التطبيقات.</p><br><br></li><li><p>فهم عملي لهندسة البيانات وأساسيات الحوكمة.</p><br><br></li><li><p>مهارات البيع الفنية — القدرة على ترجمة معمارية CRM والبيانات والذكاء الاصطناعي إلى قيمة أعمال للقادة غير الفنيين.</p><br><br></li><li><p>اثبات القدرة على كسب الثقة مع أصحاب المستوى C.</p><br><br></li></ul>المؤهلات المفضلة<ul><li><p>إتقان العربية مفضل بشدة (ناطق أصلي أو قريب من ذلك) — إتقان الإنجليزية غير قابل للمساومة، بدون استثناء.</p><br><br></li><li><p>خبرة قوية مع أي منظومة CRM/AI رئيسية (Salesforce، Microsoft، Oracle، أو مشابه) — معرفة عميقة بـ Salesforce ميزة إضافية، ليست مطلوبة، للمرشح المناسب من حيث مستوى المعمارية.</p><br><br></li><li><p>الإلمام بمورّدي GenAI الرئيسين (Anthropic، OpenAI، AWS، Google، Microsoft ... الخ) وكيفية دمج منصات الوكلاء مع البيانات المؤسسية.</p><br><br></li><li><p>فهم لأمن البيانات والامتثال والخصوصية التنظيمية ذات الصلة بالمنطقة.</p><br><br></li></ul><br><br><br><br><p><span>أطلق العنان لقدراتك</span></p><br><br><p><span>عندما تنضم إلى Salesforce، ستصبح بلا حدود في جميع مجالات حياتك. دعمنا ومواردنا يساعدانك في إيجاد التوازن و</span><i>كن أفضل ما لديك</i><span>، وتسرّع وكيلاتنا الذكية من تأثيرك حتى تتمكن من</span><i>أن تبذل أقصى ما لديك</i><span>. معًا، سنجلب قوة Agentforce إلى المؤسسات من جميع الأحجام ونقدم تجارب مدهشة يحبها العملاء. قدم اليوم ليس فقط لتشكيل المستقبل — بل لإعادة تعريف ما هو ممكن — لنفسك، للذكاء الاصطناعي، وللعالم.</span></p><br><br><br><p><span>التسهيلات</span></p><br><br><p><span>إذا كنت بحاجة إلى تسهيل معقول أثناء التقديم أو عملية التوظيف، يرجى تقديم طلب من خلال هذا </span><span><u><span>نموذج طلب التسهيلات</span></u></span><span>.</span></p><br><br><br><p><span>يرجى ملاحظة أن Salesforce تستخدم أدوات الذكاء الاصطناعي (AI) لمساعدة موظفينا في تقييم السير الذاتية ومؤهلات المرشحين طوال عملية التوظيف. البشر سيظلون من يتخذ قرارات الاختيار والتوظيف. راجع بيان خصوصية المرشح للمزيد من المعلومات حول كيفية استخدام بياناتك الشخصية وحقوقك، بما في ذلك فيما يتعلق باستخدام أدوات AI وخيارات الانسحاب.</span></p><br><br><br><br><p><span>بيان النشر</span></p><br><br><p><span><span>Salesforce هي جهة توظيف تكافؤ الفرص وتتبنى سياسة عدم التمييز مع جميع الموظفين والمتقدمين للوظائف. ماذا يعني ذلك بالضبط؟ يعني أننا في Salesforce نؤمن بالمساواة للجميع. ونؤمن بأننا يمكن أن نمهد الطريق للمساواة جزئياً من خلال خلق مكان عمل شامل وخالٍ من التمييز. </span></span>اعرف حقوقك: التمييز في مكان العمل غير قانوني.<span><span> سيُقيَّم أي موظف أو مرشح بناءً على الجدارة والكفاءة والمؤهلات – بغض النظر عن العرق، الدين، اللون، الأصل الوطني، الجنس، التوجه الجنسي، هوية/تصريح النوع، الوضع المتحوَّل جنسيًا، العمر، الإعاقة، الحالة الاجتماعية للمتقاعدين أو الزواج، الرأي السياسي، أو غيرها من التصنيفات المحمية بالقانون. تنطبق هذه السياسة على الموظفين الحاليين والمتوقعين، بغض النظر عن مكانهم في مسيرتهم المهنية في Salesforce. كما تنطبق على التوظيف والتعيين الوظيفي والتكليف والتعويض والترقية والمزايا والتدريب وتقييم الأداء والفصل وكل ما بين ذلك. قرارات التوظيف والتعيين والترقية في Salesforce عادلة ومستندة إلى الجدارة.</span></span></p><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br> </div>