وظائف مضيفة طيران - الشارقة الإمارات
١٢ وظائف شاغرة
<ul><li><p>إرشاد المركبات بأمان داخل مناطق الوقوف وخروجها.</p></li><li><p>التحكم في حركة المركبات وإدارتها داخل الموقع المعين.</p></li><li><p>توجيه السائقين إلى أماكن الوقوف المخصصة.</p></li><li><p>المساعدة في الحفاظ على سلاسة حركة المرور وتجنب الازدحام.</p></li><li><p>التواصل بوضوح مع السائقين والزوار والمشرفين وموظفي الموقع.</p></li><li><p>اتباع جميع إجراءات السلامة في الموقع والتعليمات.</p></li><li><p>الإبلاغ عن أي مشاكل تتعلق بالمرور أو الوقوف أو السلامة أو التشغيل إلى المشرف.</p></li><li><p>أن يكون الفرد قادراً على العمل في الهواء الطلق لساعات طويلة.</p></li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li><p><strong>التحدث بالعربية إلزامي.</strong></p></li><li><p><strong>التواصل باللغة الإنجليزية بطلاقة إلزامي.</strong></p></li><li><p>يفضل وجود خبرة سابقة كـ <strong>أمر تنظيم وقوف السيارات، أمر تنظيم المرور، مروج المركبات، موظف موقف، مراقب حركة، حارس أمن، أو دور مشابه</strong>.</p></li><li><p>يجب أن يكون لائقاً بدنيًا ومريحاً للعمل في الهواء الطلق.</p></li><li><p>مهارات تواصل وخدمة عملاء جيدة.</p></li><li><p>يجب أن يتوفر للانضمام الفوري <strong>فوراً.</strong></p></li><li><p>سيُفضَّل المرشحون المقيمون حالياً داخل الإمارات العربية المتحدة.</p></li></ul>
<strong>Job Purpose<br><br></strong>Acts as the airline’s ambassador; strives to achieve customers’ loyalty and to promote a positive corporate image, at all times, through enhancing the overall customers’ experience. Provides excellent customer service to all passengers whilst ensuring their safety and comfort are achieved throughout the complete flight cycle. Be ready and fit to operate ensuring productivity is in line with set measures and company’s adopted policies and procedures.<br><br><strong>Conduct<br><br></strong><strong>Key Result Responsibilities<br><br></strong><ul><li>Ensures timely attendance, proper grooming, fitness and legality of self for the assigned flights. Attends “Briefing” to ensure acknowledgement of flight details, distribution of roles, targets, security checks, boarding, etc.<br><br></li></ul><strong>Safety Measures<br><br></strong><ul><li>Instructs passengers on safety procedures to be followed ensuring their safety and comfort at all times.</li><li>Identifies areas of safety and security risks and partners with the Cabin Supervisor to take remedial action in accordance with the SOPs (Standard Operating Procedures).</li><li>Administers first aid to passengers where necessary.</li><li>Informs Cabin Supervisor, Flight Crew and Captain, as appropriate, with any irregularities and malfunctions promptly. <br><br></li></ul><strong>Customer Service<br><br></strong><ul><li>Welcomes passengers and assists in their boarding formalities; enters necessary data into the aircraft logbook as per the Airline and Civil Aviation Authority’s adopted procedures. </li><li>Provides constant excellent customer services to passengers by attending to their individual pre-bookings, requests and needs. </li><li>Identifies and assists passengers experiencing stress or difficulties in accordance with the corresponding policies and procedures detailed in the Operations Manual and other relevant instructions. </li><li>Contributes to maximizing on-board revenue and “Charity Cloud” program by efficiently promoting the on-board meals, products and charity services and thereby achieves individual and team targets. </li><li>Ensures proper and secure handling of cash and credit card payments received against individual sales and donations managed by him/her. <br><br></li></ul><strong>Crosschecking And Reports<br><br></strong><ul><li>Carries out pre-flight checks to ensure sufficient supplies, emergency equipment, catering equipment and other specified equipment prior to take off; provides report for any deficiencies to Cabin Supervisor and/or Captain as appropriate.</li><li>Assists in ensuring the aircraft cabin is cleaned thoroughly at transit stations and that adequate re-catering and duty free products are provided before flying.</li><li>Ensures orderly and complete handover/takeover of the cabin to/from catering, cleaning and/or maintenance staff.</li><li>Carries out the post-flight briefing and assessment reports as per adopted policies and procedures: provides objective evaluation of the Cabin Supervisor, reports any problems or discrepancies on flight, closing and sealing of duty free containers.</li><li>Accounts to Cabin Supervisor for the conduct of passengers; carries out the duties of ‘Cabin Supervisor’ when designated as such by the Captain.</li><li>Maintains necessary professional and safety knowledge and competitiveness by attending recurrent trainings, emergency procedures trainings, and educational workshops and by ensuring current license. </li><li>Contributes to team effort by accomplishing related results and achieving allocated sales targets and objectives.<br><br></li></ul><strong>Qualifications (Academic, Training, Languages)<br><br></strong><ul><li>Diploma or Higher Secondary Certificate is acceptable for this role; a diploma in Travel/ Tourism is a plus. </li><li>Training in First Aid, Safety and Emergency Procedures are an added value. </li><li>Fit to fly, has good general health, no serious medical conditions or chronic diseases. </li><li>Presentable, friendly, demonstrates cheerful and positive attitude even under stress. </li><li>Customer service oriented, capable of understanding and attending to customers’ needs and requests. </li><li>Capable of handling difficult situations and angry customers without compromising corporate image. </li><li>Focused, capable of identifying irregularities and handling threats and emergencies with efficiency and commitment to successful results. </li><li>Proactive, self-motivated, demonstrates initiative and positive teamwork competency. </li><li>Very good verbal and written communication skills. </li><li>Excellent time management and problem-solving skills. </li><li>Proficient in Microsoft Office. </li><li>Fluent in English Language. Other languages are an advantage based on the Airline requirements <br><br></li></ul><strong>Work Experience<br><br></strong><ul><li>Fresh graduates are encouraged to apply for this role. </li><li>Previous experience as cabin crew or in a customer service role in the Airlines/Aviation/ or hospitality Industries shall be treated as an added value. </li><li>Active cabin crew license is an advantage. </li><li>Capable of working in shift pattern and for extended working hours. </li><li>Shows high flexibility and adaptability to frequent changes and busy schedules. </li><li>Demonstrates the ability to contribute and successfully deliver against policies, procedures, and set KPIs.</li></ul>
<ul><li><p><strong>الدعم الإداري التنفيذي: </strong>تقديم دعم إداري متخصص لمدير المشروع التنفيذي ومدير المشروع، وإدارة التقويمات والمواعيد والجداول الزمنية. </p></li></ul><ul><li><p><strong>صياغة المراسلات: </strong>صياغة وتنسيق ومراجعة الرسائل الرسمية، والمذكرات الداخلية، وجداول أعمال الاجتماعات، والإشعارات الإدارية العامة. </p></li></ul><ul><li><p><strong>تنظيم الاجتماعات وتدوين المحاضر: </strong>تنظيم الاجتماعات التنفيذية واجتماعات متابعة التقدم، وتوزيع جداول الأعمال مسبقاً، وتدوين محاضر الاجتماعات التفصيلية، وتعميم عناصر العمل المعتمدة. </p></li></ul><ul><li><p><strong>إدارة المكتب والمستلزمات: </strong>إدارة مستلزمات مكتب الموقع، ومستهلكات الطابعات، وطلبات الأدوات المكتبية، والإشراف على عمال الخدمة بالمكتب للحفاظ على النظافة. </p></li></ul><ul><li><p><strong>إدارة الزوار والمكالمات الهاتفية: </strong>تصفية الاستفسارات الهاتفية الواردة، والترحيب بالعملاء الزائرين وممثلي الاستشاري بمهنية، وإدارة خدمات البريد السريع. </p></li></ul><ul><li><p><strong>تنسيق السفر والحجوزات: </strong>تنسيق حجوزات الطيران، وحجوزات الفنادق، ودعم إجراءات التأشيرات لموظفي الشركة والإدارة الزائرين. </p></li></ul><ul><li><p><strong>الأرشفة والسرية الإدارية: </strong>الاحتفاظ بأنظمة أرشفة سرية ومنظمة بدقة لسجلات الإدارة، وملفات الموظفين، والمراسلات التنفيذية. </p></li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul><li><p><strong>المؤهلات الأساسية: </strong>درجة البكالوريوس أو الدبلوم في دراسات السكرتارية، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة؛ خبرة لا تقل عن 3 سنوات في السكرتارية. </p></li></ul><ul><li><p><strong>المؤهلات المفضلة: </strong>مهارات متقدمة في برامج MS Office (Word، Excel، PowerPoint، Outlook)؛ شهادة مهنية في المراسلات التجارية. </p></li></ul><ul><li><p><strong>التراخيص / الشهادات المهنية: </strong>غير إلزامي. </p></li></ul><ul><li><p><strong>خبرة قطاع الإنشاءات المطلوبة في الإمارات / دول مجلس التعاون الخليجي: </strong>خبرة من 3 إلى 5 سنوات في السكرتارية / الأعمال الإدارية في مكاتب شركات الإنشاءات أو الهندسة في دولة الإمارات العربية المتحدة. </p></li></ul>
<ul><li><p>تجميع عربات التموين الخاصة بالطائرات، وصواني الوجبات، والمشروبات، والمواد المساعدة وفقًا لمواصفات الشركة وورق التحميل.</p><ul><li><p>التأكد من اكتمال جميع معدات التموين، والمواد الغذائية، والإمدادات، وتعبئتها بشكل صحيح وجاهز للتفريغ ضمن الجداول الزمنية المطلوبة.</p></li><li><p>إجراء فحوصات الجودة والكمية على عناصر التموين قبل التحميل لضمان الامتثال لمتطلبات العميل.</p></li><li><p>المساعدة في تجهيز معدات التموين للرحلات الخارجية والداخلة.</p></li><li><p>دعم أنشطة التحميل والتفريغ مع الحفاظ على سلامة المنتج ومعايير سلامة الغذاء.</p></li><li><p>التعامل مع معدات التموين بعناية لمنع التلف وتقليل الخسائر.</p></li><li><p>الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل التشغيلية، ومناطق التخزن، والمعدات.</p></li><li><p>اتباع إجراءات التشغيل القياسية للشركة (SOPs)، ومواصفات شركة الطيران، ومتطلبات HACCP، وأنظمة سلامة الغذاء.</p></li><li><p>دعم الاحتياجات التشغيلية خلال فترات الذروة واضطرابات الطيران.</p></li><li><p>الالتزام بجميع إجراءات الأمن في الطيران وسياسات السلامة الخاصة بالشركة.</p></li><li><p>أداء أي مهام تشغيلية أخرى يكلف بها المشرف.</p></li></ul></li></ul><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><ol><li><p>شهادة المدرسة الثانوية أو ما يعادلها.</p></li><li><p>فهم أساسي للغة الإنجليزية (المحادثة والكتابة).</p></li><li><p>مرونة للعمل بنظام الورديات المتغيرة، عطلات نهاية الأسبوع، العطلات الرسمية، والعمل الإضافي حسب الحاجة.</p></li><li><p>لياقة بدنية وقدرة على الرفع، والحمل، والتعامل مع معدات التموين والإمدادات.</p></li><li><p>دقة عالية في التفاصيل مع القدرة على تجميع طلبات التموين بدقة وفقًا لمواصفات شركة الطيران.</p></li><li><p>القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة وتوقيتات زمنية.</p></li></ol>
<ul><li><p>استقبال الترحيب بالضيوف بطريقة ودية ومهذبة ومهنية.</p></li><li><p>التحقق من أهلية الضيف ومعالجة دخول صالة الانتظار باستخدام أنظمة شركات الطيران، بطاقات العضوية، بطاقات الصعود، أو القسائم.</p></li><li><p>التسجيل الدقيق للضيوف والحفاظ على السجلات الصحيحة لاستخدام صالة الانتظار.</p></li><li><p>تقديم معلومات عن مرافق الصالة وخدماتها وتحديثات الرحلات وإجراءات الصعود.</p></li><li><p>التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهن وشكاواه بسرعة وباحتراف، وتصعيد القضايا عند الضرورة.</p></li><li><p>التنسيق مع ممثلي شركات الطيران وفرق تشغيل الصالة لضمان خدمة ضيوف سلسة.</p></li><li><p>التأكد من أن منطقة الاستقبال نظيفة ومنظمة ومظهرها جيد في جميع الأوقات.</p></li><li><p>مراقبة سعة الصالة وإدارة دخول الضيوف وفقًا لإرشادات التشغيل.</p></li><li><p>المساعدة في المهام الإدارية، بما في ذلك إعداد التقارير اليومية والحفاظ على سجلات الضيوف.</p></li><li><p>معالجة المدفوعات للوصول المدفوع للصالة عند التطبيق ومصالحة المعاملات بدقة.</p></li><li><p>الامتثال للوائح الأمن في المطار وسياسات الشركة ومعايير الصحة والسلامة.</p></li><li><p>دعم عمليات الصالة الأخرى عند الحاجة لضمان تجربة ضيف ممتازة.</p></li></ul><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><ul><li>مطلوب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يفضل أن يكون هناك شهادة دبلوم في إدارة المكاتب أو المجالات ذات الصلة.</li><li>1-3 سنوات من الخبرة في دور موظف استقبال أو مكتب أمامي، مع إبراز كفاءتك في إدارة منطقة استقبال مزدحمة.</li><li>خبرة في بيئة الشركات أو خدمة العملاء، لإظهار قدرتك على التعامل مع تفاعلات العملاء المتنوعة بمهنية.</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية أمر إلزامي؛ كما أن الكفاءة في لغات إضافية مطلوبة للغاية لخدمة عميل متنوع.</li></ul>
<strong>الغرض من الوظيفة<br><br></strong>التخطيط والجدولة وإدارة وتنسيق جميع أعمال الصيانة المجدولة وغير المجدولة لضمان الصلاحية المستمرة للطيران لأسطول شركة الطيران والجهات الخارجية الأخرى. إعداد خطط صيانة قصيرة وطويلة الأجل بالتنسيق مع المدير المباشر والأطراف المعنية الداخلية الأخرى. تحقيق أعلى مستوى من السلامة وكفاءة التكلفة وموثوقية الإقلاع للأسطول المخصص والجهات المتعاقد معها الأخرى من خلال التخطيط الفعال.<br><br><strong>المسؤوليات الرئيسية للنتائج<br><br></strong><ul><li>إعداد خطط صيانة طويلة/قصيرة الأجل لصيانة الأسطول المخصص بناءً على برنامج الصيانة المعتمد وأي وثائق أخرى صادرة عن خدمات CAMO الهندسية.</li><li>تنفيذ التنبؤ بأنشطة الصيانة في نظام إدارة المعلومات بالشركة (AMOS) في الوقت المناسب وبطريقة فعالة من حيث التكلفة.</li><li>إنشاء حزم عمل فعالة، وإصدار التحميلات المسبقة، ومخططات غانت (Gantt) وأي دعم آخر مطلوب لتنفيذ الفحوصات.</li><li>إنشاء أي حزم عمل صيانة خطية ورئيسية/ورش عمل/أطراف خارجية مجدولة وغير مجدولة والتنسيق مع جميع الأطراف المعنية المسؤولة وفقًا للإجراءات المنصوص عليها في أدلة الشركة.</li><li>التنسيق مع الأطراف المعنية اللازمة لوضع خطة الطاقة الاستيعابية للصيانة.</li><li>إدارة أنشطة الصيانة المجدولة وغير المجدولة مع مراعاة المعايير المتفق عليها (التقويم، الساعات، الدورات)، والتكلفة واحتياجات العمل، والتداخلات، والظروف غير المتوقعة بالإضافة إلى الحالات الطارئة.</li><li>إعداد تقارير توقعات ساعات العمل المقابلة لساعات العمل المستغلة شهريًا وربع سنويًا ونصف سنويًا وسنويًا.</li><li>تقديم الملاحظات لخدمات CAMO الهندسية لتعزيز أو تحسين أو زيادة كفاءة أي وثائق متعلقة بالصيانة.</li><li>التنسيق مع فريق المشتريات الهندسية لضمان توفر جميع الأدوات وقطع الغيار والمكونات قبل جدولة أو تخطيط أي نشاط صيانة على الأسطول المخصص أو جهة خارجية.</li><li>إعداد تقارير عن أحداث الصيانة المنفذة ضمن الإطار الزمني المعتمد المحدد في إجراءات الشركة.<br><br></li></ul>المسؤوليات الرئيسية للنتائج - تابع<br><br><ul><li> تقديم تحليل كامل للفحص بعد الانتهاء من الفحوصات الرئيسية (بما في ذلك فحص "A").</li><li> مراقبة إنجاز المهام مقابل طلبات فحوصات المهندسين وفقًا للسياسات والإجراءات واللوائح.</li><li> جدولة الالتزام بتوجيهات صلاحية الطيران بالإضافة إلى نشرات الخدمة والتعديلات غير الإلزامية الصادرة عن خدمات CAMO الهندسية.</li><li> تخطيط وجدولة جميع الأعطال بالتنسيق مع قسم مركز مراقبة الصيانة (MCC).</li><li> تقديم المساعدة اللازمة في عملية إيجار/إعادة إيجار الطائرات من خلال التقييم الفني للطائرات.</li><li> التنسيق مع الأطراف المعنية في الأقسام الهندسية والمالية والقانونية لضمان سير العمليات بسلاسة وفقًا للشروط والأحكام المتفق عليها واللوائح المعتمدة.</li><li> إعداد وتنسيق وجدولة جميع متطلبات الصيانة قصيرة الأجل بالتعاون الوثيق مع قسمي الصيانة الخطية ومركز مراقبة الصيانة (MCC).</li><li> تنسيق وإنشاء وتخطيط والتحقق من حزم أعمال الصيانة الخاصة بالأطراف الخارجية.<br><br></li></ul><strong>المؤهلات (الأكاديمية، التدريب، اللغات)<br><br></strong><ul><li>درجة جامعية في هندسة الطائرات / الهندسة الجوية / هندسة الطيران والفضاء / الهندسة الصناعية أو ما يعادلها.</li><li>شهادة في إدارة المشاريع أو ما يعادلها من خبرة عملية مثبتة.</li><li>تُعد شهادات وتدريبات ضبط التكاليف والامتثال وإعداد الميزانية وضمان الجودة قيمة مضافة وقد يُعتبر بعضها شرطًا لهذه الوظيفة.</li><li>القدرة على استخدام الأنظمة والأدوات التكنولوجية؛ والإتقان لمجموعة برامج Microsoft وأنظمة MRO.</li><li>إتقان ممتاز لمهارات التواصل الكتابي والشفهي: كتابة التقارير، العروض التقديمية، إلخ.</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية.<br><br></li></ul><strong>الخبرة العملية<br><br></strong><ul><li> خبرة 5+ سنوات في مجال الطيران، منها 4 سنوات كـ "مهندس تخطيط" أو في منصب مماثل، ويفضل من لديه خبرة في طائرات إيرباص A320.</li><li> خبرة في أنظمة وإجراءات ووثائق تخطيط الطائرات مثل (MPD، MRB، AMP) واللوائح مثل لوائح تنظيم إدارة الصلاحية المستمرة للطيران (CAMO)، وعلاقتها ببرنامج صيانة الطائرات.</li><li> فهم واضح للقواعد واللوائح المعمول بها والواردة في CAR-M وCAR-145 وPART 21 وأدلة الشركة المعمول بها مثل TPM.</li><li> دراية بأنظمة ومكونات الطائرات.</li><li> دراية بقواعد ولوائح سلطة الطيران المدني ذات الصلة المتعلقة بالصيانة الهندسية والسياسات والإجراءات والأدلة والتراخيص.</li><li> القدرة على إثبات معرفة عملية بمتطلبات EASA part 145 وpart 21 وsub part "M".</li><li> خبرة في العمل مع فريق من المحترفين (مهندسين وفنيين) في بيئة متغيرة باستمرار مع جداول أعباء عمل ثقيلة وسيناريوهات طارئة.</li><li> مهارات ممتازة في إدارة الوقت.</li><li> الإلمام الكافي بعمليات طيران شركات الطيران واللوائح القياسية.</li><li> فهم الممارسات الوظيفية المتعلقة بضمان الجودة / السلامة / التدقيق.</li><li> دقة عالية واهتمام بالنتائج والتفاصيل على حد سواء.</li><li> التوجه نحو التكلفة، وامتلاك مهارات فعالة في حل المشكلات واتخاذ القرارات.</li><li> إثبات القدرة على المساهمة وتحقيق استراتيجية العمل ومؤشرات الأداء الرئيسية المحددة بنجاح.</li></ul>
<p>لضمان سلامة الضيوف في منطقة الألعاب المائية ومنع الحوادث من خلال مراقبة البيئات البحرية، وت enforcing قواعد السلامة، والاستجابة للطوارئ بعمليات الإنقاذ والإسعاف الأولي بشكل فوري. تشمل المسؤوليات الرئيسية الدوران في مناطق الماء والمنزلقات، والتعرف على علامات المعاناة، وأداء عمليات الإنقاذ المائي، وتقديم الإسعاف الأولي و CPR، والحفاظ على جودة ونظافة الماء، والتعاون مع الفريق للحفاظ على السلامة العامة للمتنزه المائي.</p><ul><li><p>المراقبة اليقظة: مسح منطقة المتنزه المائي باستمرار ومراقبة أنشطة الضيوف لتحديد المخاطر المحتملة، السلوكيات غير الآمنة، أو الأشخاص في distress.</p></li><li><p>الاستجابة للطوارئ: التصرف بسرعة وبشكل مناسب في حالات الطوارئ من خلال إجراء الإنقاذات، وتقديم الإسعاف الأولي و CPR، وضمان سلامة جميع الرواد في وما حول مناطق الألعاب المائية.</p></li><li><p>فرض القواعد: توصيل القواعد والأنظمة الخاصة بالمتنزه المائي بوضوح وفرضها لضمان امتثال الضيوف وبيئة آمنة للجميع.</p></li><li><p>فحص المرافق والمعدات: إجراء فحوصات سلامة يومية للمتنزه المائي، بما في ذلك الشرائح، والبرك، والمعدات، والمناطق المحيطة، الإبلاغ عن أي حالات غير آمنة أو مخاطر للإدارة.</p></li><li><p>الاتصال بالسلامة: تثقيف ضيوف المتنزه المائي حول إرشادات السلامة والتحذيرات، مثل تلك الخاصة بالطقس أو الجاذبات المحددة، لتعزيز ثقافة أمان الماء.</p></li><li><p>الصيانة والتنظيف: المساعدة في الحفاظ على منتزه مائي نظيف ومنظم، والذي قد يشمل مهام مثل كنس الأرضيات، والتقاط النفايات، والصيانة العامة للمرافق.</p></li></ul><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><ul><li><p>شهادة الإنقاذ منقذ السباحة الحالية</p></li><li><p>شهادة CPR والإسعاف الأولي</p></li><li><p>يفضّل وجود خبرة سابقة في دور المنقذ أو دور مشابه.</p></li><li><p>مهارات سباحة قوية ولياقة بدنية جيدة.</p></li><li><p>القدرة على العمل بساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.</p></li></ul>
<ul><li>الإشراف وتنفيذ تحضير أطباق محددة أو محطات عمل محددة، مع ضمان تحقيق معايير الجودة والتقديم المتسقة.</li><li>إدارة وصيانة مستويات المخزون لمحطتك المعينة، مع تقليل النفايات وضمان تدوير المخزون في الوقت المناسب.</li><li>التعاون مع رئيس قسم الشيف وكل أعضاء الفريق لضمان سير عمليات المطعم بسلاسة وتقديم خدمة فعالة.</li><li>تدريب وتوجيه طاقم المطبخ المبتدئين، وتعزيز بيئة عمل إيجابية ومنتجة.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li><p>يحمل دبلومًا طهويًا أو مؤهلاً مكافئًا من مؤسسة طهي معترف بها.</p></li><li><p>يُظهر خبرة في مطبخ احترافي، ويفضل في دور مماثل.</p></li><li><p>يفهم جيداً تقنيات الطبخ المختلفة والمطابخ، ولديه شغف بالتميز في الطهي.</p></li><li><p>يظهر مهارات سكاكين ممتازة وقدرة مثبتة على إعداد مجموعة واسعة من الأطباق.</p></li></ul>
<ul><li>المساعدة في إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة، مع ضمان الاتساق في الطعم والتقديم تحت إشراف طهاة كبار.</li><li>إدارة المطبخ بشكل فعال، تنظيم المكونات والأدوات لتيسير سير العمل في المطبخ.</li><li>دعم الفريق في الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة من خلال الالتزام بإرشادات سلامة الغذاء والتعقيم.</li><li>المشاركة في إدارة المخزون، بما في ذلك استلام وتخزين المواد الغذائية، مع تقليل النفايات وضمان الجِدَّة.</li></ul><p><strong>الملف التعريفي المرغوب للمرشح</strong></p><br><ul><li><p>1-2 سنوات من الخبرة في دور مماثل ضمن بيئة مطبخ سريعة الإيقاع، مع إظهار القدرة على التكيف والكفاءة.</p></li><li><p>شهادة سلامة الغذاء، لضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة في إعداد ومعالجة الأغذية.</p></li><li><p>القدرة على العمل بتعاون في أجواء قائمة على العمل الجماعي، وتعزيز ثقافة مكان عمل إيجابية ومنتجة.</p></li></ul>
<ul><li>استقبل الضيوف بحرارة، ورافقهم إلى طاولاتهم، وقدم القوائم، مكوناً نغمة ترحيبية منذ البداية.</li><li>التقط طلبات الطعام والشراب بدقة، مع إيلاء عناية خاصة للطلبات الخاصة والقيود الغذائية لضمان رضا الضيوف.</li><li>قدّم الطعام والمشروبات بكفاءة، وتوقع احتياجات الضيوف والحفاظ على سلاسة الخدمة طوال وجبتهم.</li><li>أدِّ المعاملات بالدقة والكفاءة، مع التعامل مع النقد وبطاقات الائتمان وطرق الدفع الأخرى باحترافية.</li><li>حافظ على نظافة وتنظيم مناطق تناول الطعام، بما في ذلك إعداد الطاولات ومحطات الخدمة والمناطق الأرضية، مع الالتزام بمعايير الصحة العامة.</li><li>تعاون بفعالية مع طاقم المطبخ وأعضاء الفريق الآخرين لضمان تنفيذ الطلبات في الوقت المناسب وبشكل دقيق وخدمة سلسة.</li></ul><p><strong>المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>خبرة سابقة في دور يتعامل مع العملاء، ويفضل في الضيافة، مع سجل حافل من الخدمة.</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية، مع كون اللغات الإضافية ميزة كبيرة لعملاء متنوعين.</li><li>مهارات اتصال وتفاعل بين الأشخاص ممتازة، تتيح تفاعلًا واضحًا وودودًا مع الضيوف والفريق.</li><li>القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة وتلبية عدة مهام في وقت واحد دون المساس بالجودة.</li></ul>
<ul><li><p>إدارة ترتيبات السفر من البداية إلى النهاية للعملاء المؤسسيين، مع ضمان الامتثال لسياسات الشركة والقيود الميزانية.</p></li><li><p>تصميم باقات رحلات خارجية مخصصة، وزيارات عطلات نهاية الأسبوع، ومدد إضافية شخصية للمديرين التنفيذيين المؤسسيين أو الموظفين</p></li><li><p>التفاوض مع شركات الطيران والفنادق ومزودي الخدمات لضمان أفضل الأسعار والخدمات المصممة وفق احتياجات العميل.</p></li><li><p>استخدام برامج إدارة السفر للحجز والتعديل وتتبع المسارات مع توفير تحديثات فورية للعملاء.</p></li><li><p>تقديم نصائح خبيرة حول أنظمة السفر ومتطلبات التأشيرة والتحذيرات الصحية لضمان تجارب سفر سلسة.</p></li><br></ul><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><ul><li><p>يفضّل أن يكون حاصلًا على درجة البكالوريوس في السفر والسياحة، إدارة الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذو صلة.</p></li><li><p>خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في إدارة السفر المؤسسي أو دور استشاري سفر ذو صلة.</p></li><li><p>شهادة في إدارة السفر (مثل CTM أو CTC) مرغوبة بشدة لإظهار الخبرة في الصناعة.</p></li><li><p>الإتقان في أنظمة التوزيع العالمية (GDS) مثل أماديوس أو جاليليو لتسهيل الحجز بكفاءة.</p></li></ul>
<ul><li>قم بتقطيع وتقسيم قطع اللحم بدقة وفق المواصفات المعمول بها، مع ضمان جودة متسقة لجميع الأطباق.</li><li>ابداعياً قم بتفكيك الجثث الكلية إلى قطع أصلية وفرعية، مع إظهار فهم قوي تشريحي للحيوان.</li><li>تعاون بفعالية مع فريق الطهي، التواصل حول الاحتياجات وضمان تدفق سلس للمنتجات المقطّعة إلى المطبخ.</li><li>أظهر إتقاناً في تتبيل اللحوم وتحضيرها لطرق الطهو المختلفة كما يوجه الشيف.</li><li>ساهم في تقليل النفايات باستخدام جميع أجزاء الحيوان بشكل فعال ومبدع.</li><li>استمر في التعلم والتكيف مع تقنيات الجزار الجديدة وعروض المنتجات، مما يعزز مهاراتك وقائمة المنشأة.</li><li>حافظ على معايير النظافة والصحة العامة في منطقة الجزار، مع الالتزام الصارم بلوائح السلامة الغذائية.</li><li>حضّر وقدّم مجموعة متنوعة من اللحوم المجهّزة، من شرائح اللحم والشواء إلى اللحوم المفرومة والمواد الخاصة، بما يتوافق مع معايير الطهي.</li><li>شغّل جميع معدات الجزارة بشكل آمن وصيانتها، بما في ذلك المناشير والمطاحن والسكاكين، لضمان أفضل أداء وطول عمر.</li><li>ساعد في إدارة المخزون عن طريق تتبع مستويات المخزون بدقة، واستلام الإمدادات وتنظيم المستلزمات.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>اظهر عيناً دقيقة في التقسيم والتقليم والعرض، مع الحفاظ على الجاذبية البصرية والدقة الطهوية.</li><li>أظهر مهارات سكين ممتازة والقدرة على التعامل مع الأدوات الحادة بثقة وأمان.</li><li>كن متمرساً في مبادئ السلامة والصحة الغذائية الأساسية وفهم مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (هاسِب).</li><li>التحمل البدني للوقوف فترات طويلة ورفع أوزان معتدلة والعمل في بيئة بدرجة حرارة محكومة.</li><li>التواصل بوضوح وبفعالية باللغة الإنجليزية، مع القدرة على فهم واتباع تعليمات الطهاة الأكبر سناً.</li><li>إظهار أخلاقيات عمل قوية والموثوقية وموقف مبادر نحو التعلم والمساهمة في الفريق.</li><li>كن قابلاً للتكيف ومستعداً للعمل بساعات مرنة، بما في ذلك evenings, weekends, and holidays حسب احتياجات التشغيل.</li><li>امتلك أي شهادات متعلقة بممارسات التعامل مع الأغذية أو كن مستعداً للحصول عليها بسرعة.</li></ul>