وظائف Universal Group
٣٩ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الرئيسية:</p><br><br><p>•1. الحضور في الوقت المحدد بالزي الرسمي الكامل، والحفاظ على مظهر مهني واتجاه إيجابي في جميع الأوقات.<br>2. إجراء تقييمات اللياقة البدنية والاستشارات والتعريف بالأجهزة للأعضاء والضيوف الجدد.<br>3. تصميم وتنفيذ برامج لياقة بدنية وعافية مخصصة تناسب الأهداف الفردية.<br>4. قيادة والإشراف على الأنشطة داخل صالة اللياقة البدنية، وضمان الاستخدام الآمن والفعال للمعدات.<br>5. تقديم حصص تمارين جماعية مثل التدريب الدائري، والأيروبكس، والسبينينغ، وتدريبات القوة، والتمارين الوظيفية.<br>7. تقييم الصحة العامة للضيوف بما في ذلك مستوى اللياقة البدنية وعادات نمط الحياة وأي قيود صحية.<br>8. تقديم إرشادات مهنية حول تقنيات التمارين، والوقاية من الإصابات، والتغذية، وعادات نمط الحياة الصحي.<br>9. مراقبة العملاء والإشراف عليهم لضمان السلامة والفعالية أثناء الجلسات.<br>10. تقديم المساعدة الأولية في حالات الطوارئ.<br>11. العمل مع الفئات الخاصة بما في ذلك كبار السن، والأطفال، والضيوف المحالين بحالات طبية، والأشخاص ذوي القيود البدنية.<br>12. التعاون مع مدير العافية لتطوير برامج عافية متكاملة وورش عمل وفعاليات خاصة.<br>13. أداء مهام إضافية حسب ما يكلف به مدير العافية.</p><br><br><p>المبيعات وتحقيق الإيرادات</p><br><br><p>1. الترويج بفعالية لعضويات النادي الرياضي، والتدريب الشخصي، وبرامج العافية، وحصص اليوغا، وجلسات التأمل، والباقات الخاصة.<br>2. دعم أهداف الإيرادات الشهرية من خلال البيع الإضافي، والبيع المتقاطع، والتواصل مع الأعضاء المحتملين.<br>3. الاحتفاظ بسجلات دقيقة للعملاء المحتملين، والتجارب، والحجوزات، والتحويلات مع المتابعة المناسبة.<br>4. الترويج لبرامج العافية، وورش العمل الخاصة، والبرامج الموسمية.</p><br><br><p>المسؤوليات الإدارية</p><br><br><p>1. مساعدة المشرف/مدير العافية في إعداد تقارير النشاط والإيرادات الشهرية.<br>2. الاحتفاظ بسجلات حضور دقيقة للحصص وجلسات التدريب الشخصي.<br>3. ضمان التوثيق السليم للتقييمات وتقدم البرامج.</p><br><br><p>مسؤوليات خدمة الضيوف</p><br><br><p>• ضمان أن تكون المنشأة في أفضل حالة في جميع الأوقات (العمليات والنظافة).<br>• ضمان رضا الضيوف/الأعضاء في جميع الأوقات من خلال التأكد من أن السلامة والخدمة هي الأولوية الأولى للمركز الرياضي دائماً.</p><br><br><p>المسؤوليات الفنية<br>• تطوير وتوجيه برامج تمارين آمنة تتضمن كافة جوانب صالة So Fit.<br>• تطوير وإدارة وتنسيق البرامج بما في ذلك الأيروبكس والبرامج الخاصة.<br>• إدارة وصفات التمارين الرياضية.<br>• وضع معايير لتقييم اللياقة البدنية.<br>• التعرف على موانع ممارسة التمارين الرياضية.<br>• تطوير المساعدة في الأنشطة الترويجية.<br>• إعداد نماذج مناسبة للمراسلات المتعلقة بالإحالات الطبية والموافقة المستنيرة.<br>• عقد اجتماعات لموظفي القسم.<br>• وضع أهداف للقسم: العضويات، والمعدات، والتوظيف، والبرامج.<br>• صيانة وتعقيم المعدات.<br>• تقييم الأعمال والبرامج المحتملة لزيادة الأداء المالي للسبا.<br>• المساعدة في إدارة وتنفيذ تدريب الموظفين على جميع جوانب عمليات المركز الرياضي مثل استخدام الهاتف في العمل، وعلاقات الضيوف، ومبيعات التجزئة...<br>• إرشاد وتقديم المشورة للأعضاء في جميع مجالات وصفات التمارين والتغذية وإدارة التوتر.<br>• مساعدة الأعضاء/الضيوف في تحديد أهداف وغايات لياقة بدنية واقعية وقابلة للتحقيق.<br>• تطوير وتنسيق جميع الفعاليات الخاصة في مركز اللياقة البدنية.<br>• المشاركة بفعالية في جميع الاجتماعات المجدولة، وتدريبات الطوارئ، والدورات التدريبية، والفعاليات المجتمعية التي تروج للمنشأة.<br>• تطوير وتنفيذ استراتيجيات التسويق التي من شأنها تعزيز جودة الخدمات في المنشأة.<br>• إكمال جميع النماذج الإدارية اللازمة للعمل بكفاءة.<br>• الحفاظ على صورة مهنية في جميع الأوقات مع الالتزام بالزي المناسب والتحدث بإيجابية باسم المنشأة.<br>• تقديم نموذج لياقة بدنية مناسب للأعضاء من خلال المحافظة على الرشاقة اللائقة.<br>• تصميم وتنفيذ جميع ضوابط الحصص والتي قد تشمل كشوف الحضور وأوقات البدء/التوقف.</p><br><br><p>علاقات الموظفين<br>• ضمان حفظ مركز اللياقة البدنية لعلاقة إيجابية مع جميع الأقسام.<br>• مسؤول عن كافة الجوانب المتعلقة بموظفي مركز اللياقة البدنية مثل التوظيف، التقدير، الإجراءات التصحيحية التدريجية.<br>• مسؤول عن التدريب الفعال لجميع موظفي مركز اللياقة البدنية/الأيروبكس في جميع جوانب مهام العمل.<br>• ضمان استيعاب الموظفين التام لسياسة الفندق المتعلقة بالسلامة والالتزام بها.<br>• إجراء تقييمات الأداء لقسم مركز اللياقة البدنية في الوقت المحدد.</p><br><br><p>أخرى</p><br><br><p>• التعلم المستمر من خلال خطة التطوير الفردية الخاصة (IDP).<br>• أي مهام أخرى قد يتم التكليف بها من قبل المسؤول المباشر.</p><br><br><p>المسؤوليات والمحاسبة</p><br><br><p>• تمثيل العلامة التجارية لـ Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سنقيم العلاقات في المقام الأول وسنقدم تجربة ضيوف استثنائية ونعزز الضيافة التايلاندية الراقية.</p><br><br><p>ثقافة الشركة</p><br><br><p>• التواصل والاستيعاب الكامل لثقافة الشركة (رؤيتنا، مهمتنا، وقيمنا)، وتقديم القدوة ونقل ذلك إلى جميع مرؤوسيك – "فخورون بالانتماء والمساهمة".</p><br><br><p>السرية</p><br><br><p>• ضمان السرية والتخزين الآمن لجميع الملكية الفكرية وقواعد البيانات، سواء الورقية أو الإلكترونية. الالتزام بسياسة الإنترنت والبريد الإلكتروني الخاصة بـ Dusit. ضمان الحفاظ على سرية معلومات وتعامُلات الفندق والعملاء والموظفين أثناء أو بعد فترة العمل مع الشركة.</p><br><br><p>متطلبات الوظيفة<br>1. درجة البكالوريوس في التربية الرياضية، أو علوم التمارين، أو العلوم الرياضية، أو مجال ذي صلة (يفضل).<br>2. مدرب لياقة بدنية معتمد (يفضل الحصول على شهادة معترف بها دولياً).<br>3. خبرة لا تقل عن 1–3 سنوات في منشأة لياقة بدنية أو عافية، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة ضيافة 5 نجوم.<br>4. مهارات ممتازة في التواصل باللغة الإنجليزية (تحدثاً وكتابةً).<br>5. مهارات قوية في التواصل مع الآخرين والتحفيز.<br>6. معرفة جيدة بتشريح الجسم، وعلم وظائف الأعضاء، والتغذية، والوقاية من الإصابات.<br>7. شهادة في الإسعافات الأولية والإنعاش القلبي الرئوي (CPR).<br>8. مظهر مهني مع التزام قوي بمعايير الصحة والسلامة.</p><br><br><br><br></div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الرئيسية:</p><br><br><p>• إعداد وطهي تقديم أي أطعمة مسندة إليك مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة والالتزام بالمعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات.<br>• إعداد المقبلات بالإضافة إلى اللحوم والخضروات للأطباق الرئيسية، فضلاً عن المساعدة في التقديم السليم للطعام.<br>• الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحوصات درجة الحرارة، وتدوين الملصقات والتواريخ على الأطعمة، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة العامة في جميع الأوقات والحرص على تحديث كافة السجلات الخاصة بذلك والاحتفاظ بها.<br>• المساعدة في استلام وتخزين الشحنات والالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة.<br>• الحفاظ على منطقة العمل في حالة نظيفة وصحية ومرتبة في جميع الأوقات.<br>• فهم التخطيط لقوائم الطعام وصياغتها وتطبيق أدوات التحكم في المخزون وكيف يساهم ذلك في تحقيق المطبخ لنسبة إجمالي الربح المستهدفة.<br>• الإلمام بإجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها وفقاً لنظام المناوبات.<br>• تطبيق إجراءات توفير التكاليف في الكهرباء والمستلزمات التشغيلية والتكاليف الأخرى القابلة للتحكم المتعلقة بتشغيل المطبخ.<br>• الالتزام بمواعيد العمل وإبلاغ المشرف أو المدير المناوب مباشرة.<br>• الحفاظ على معايير المظهر الشخصي في جميع الأوقات سواء أمام الضيوف أو في المناطق الخلفية.<br>• الإبلاغ عن أي حادث غير عادي، أو شكاوى الضيوف، أو المفقودات والموجودات، أو الكسر والخسائر للمسؤولين المباشرين.<br>• تدريب وتوجيه وإرشاد صغار الموظفين في المطبخ بفاعلية وإجراء التدريب أثناء العمل لجميع أفراد المطبخ.<br>• تقديم المساعدة للزملاء في قسم الأغذية والمشروبات والأقسام الأخرى في أداء المهام لتعزيز العمل الجماعي ونجاح الفندق.<br>• أداء أي مهام أخرى يتم التكليف بها من قبل الرؤساء.</p><br><br><p>تسلسل التقارير والتواصل:</p><br><br><p>• مساعدة شيف دي بارتي (رئيس القسم) في ضمان امتثال جميع معايير الطهي في هذا القسم وسياسات وإجراءات الفندق والحد الأدنى من المعايير.<br>• الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام الأخرى.</p><br><br><p>أخرى</p><br><br><p>• التعلم المستمر من خلال خطة التطوير الشخصي الخاصة.<br>• أي مهام أخرى قد يسندها إليك رئيسك المباشر.</p><br><br><p>المسؤوليات</p><br><br><p>• تمثيل العلامة التجارية لدوسيت وقيمها في جميع الأوقات. سنقوم ببناء العلاقات في المقام الأول وسنقدم تجربة استثنائية للضيوف ونعزز الضيافة التايلاندية الراقية.</p><br><br><p>ثقافة الشركة</p><br><br><p>• التواصل والتبني الكامل لثقافة الشركة (رؤيتنا، مهمتنا، وقيمنا)، والتصرف كقدوة ونقل ذلك إلى جميع المرؤوسين. – "فخورون بالانتماء والمساهمة"</p><br><br><p>السرية</p><br><br><p>• ضمان سرية والتخزين الآمن لجميع الملكيات الفكرية وقواعد البيانات، سواء الورقية أو الإلكترونية. الالتزام بسياسة الإنترنت والبريد الإلكتروني الخاصة بدوسيت. ضمان المحافظة على سرية معلومات ومعاملات الفندق والعملاء والموظفين أثناء العمل في الشركة أو بعده.</p><br><br><p>متطلبات الوظيفة: </p><br><br><p>• خبرة لا تقل عن سنة واحدة كـ "ديمي شيف دي بارتي" أو سنتين كـ "كوميس 1" في فندق 5 نجوم<br>• امتلاك معرفة عملية قوية بالمطبخ الهندي<br>• فهم قوي لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وإظهار مستوى عالٍ من سلامة الأغذية والنظافة الشخصية<br>• إظهار شغف حقيقي بالتخطيط لقوائم الطعام والقيادة</p><br><br><br><br></div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الرئيسية:</p><br><br><p>• حضور اجتماع المبيعات الصباحي اليومي.<br>• الاتصال بالوكلاء المحليين والشركات والمؤسسات وشركات الطيران.<br>• التواصل مع العملاء وتطوير فرص الأعمال.<br>• توثيق جميع الاتصالات مع العملاء.<br>• تقديم تقارير الاتصالات على أساس يومي.<br>• إرسال التأكيد ذي الصلة للعملاء بشأن أي صفقات يتم الاتفاق عليها.<br>• تطوير أعمال جديدة من الوكلاء المحليين والشركات والمؤسسات وشركات الطيران.<br>• جدولة حملات مبيعات مكثفة للشركات المحلية وشركات الطيران للترويج للفندق.<br>• إبلاغ الإدارة بتقدم جهود المبيعات والحجوزات.<br>• متابعة ومراجعة وإشعارات الرئيس المباشر بطرق تحسين معايير وسياسات المبيعات والتسويق.<br>• أداء أي مهام أخرى يكلّف بها من قبل المشرف.</p><br><br><p>المسؤوليات الإدارية</p><br><br><p>• تقييم أداء موظفي المبيعات الخاضعين للإشراف بشكل دوري وفقًا لسياسة الموارد البشرية واتخاذ التدابير التصحيحية المناسبة لمعالجة القصور.<br>• ممارسة الإشراف الإداري على موظفي المبيعات والذي يشمل طلب التوظيف، والتأديب، والترقية، والتدريب، والموافقة على طلبات الإجازات والعمل الإضافي.<br>• التحقق والتأكد من إنجاز المهام المسندة إلى المرؤوسين بفعالية وفي الوقت المحدد ووفقًا لتوقعات الفندق.<br>• التوصية بإجراءات تصحيحية للانحرافات غير المواتية في معايير العمل والالتزام بالميزانية.<br>• اقتراح وتنفيذ خطة عمل فعالة لضمان كفاية القوى العاملة وفقًا لحجم الأعمال.<br>• إنشاء أسلوب تواصل ثنائي الاتجاه داخل القسم ومع الأقسام ذات الصلة.<br>• التواصل بفعالية مع الضيوف والمرؤوسين والمشرفين المباشرين ورؤساء الأقسام الآخرين.<br>• حضور الإيجاز اليومي واجتماعات القسم كما يحدد المشرف.<br>• إدارة الوقت بفعالية من خلال الالتزام بالمواعيد النهائية في وقتها.<br>• تحديد المشكلات وحلها بطريقة احترافية.<br>• مساعدة الآخرين لضمان سير العمليات بسلاسة وفعالية.</p><br><br><p>المسؤوليات الفنية</p><br><br><p>• معرفة وفهم ومراجعة الوصف الوظيفي لجميع الوظائف في القسم والقدرة على أداء المهام كما هو مطلوب.<br>• معرفة وفهم سياسات القسم جيدًا والقدرة على توجيه الآخرين لأداء العمل ببراعة.<br>• إدراك والقدرة على إدارة الحفاظ على المنتجات والعروض التقديمية ذات الجودة العالية.<br>• فحص ومراجعة واقتراح معايير الخدمة التي وضعتها الشركة.<br>• تقديم المساعدة للموظفين عند الحاجة.<br>• الحفاظ على معايير المظهر الشخصي والعناية بالنفس لجميع الموظفين.<br>• الاهتمام والترويج للبرامج البيئية للفندق والبرامج الأخرى التي ينظمها الفندق والموظفون.<br>• إدارة النفايات من خلال الحد منها وإعادة تدويرها والاستخدام الحرص للموارد.<br>• الموافقة والمسؤولية عن نقاط الطلب والمخزون المعتمد للمنتجات المستخدمة من قبل القسم.</p><br><br><p>المسؤوليات التجارية</p><br><br><p>• التواصل بفعالية مع الضيوف والعملاء وشركاء الأعمال والموظفين.<br>• أن يكون رجل مبيعات ممتاز لتعزيز صورة الفندق وأعماله.<br>• المشاركة في المشاريع أو الأنشطة المجتمعية من أجل تعزيز صورة الفندق والتعاون لتحسين العلاقات المجتمعية.</p><br><br><p>مسؤوليات الموارد البشرية:</p><br><br><p>• الخضوع للتقييم وفقًا لبرنامج تقييم الأداء.<br>• حضور التدريب حسب متطلبات الشركة وتطوير ذاته/ذاتها للنمو بفعالية.<br>• تحفيز جميع الموظفين للنمو داخل الشركة.</p><br><br><p>العلاقات الوظيفية</p><br><br><p>• رفع التقارير إلى مدير المبيعات أو المدير العام والمدير العام المساعد في حالة غياب المدير العام.<br>• التنسيق مع جميع الموظفين المعنيين لضمان إنجاز جميع الأنشطة.<br>• التفاعل مع العملاء والضيوف والمسؤولين الحكوميين والموردين والشخصيات الهامة الأخرى في المجتمع للترويج للفندق.</p><br><br><p>مسؤوليات أخرى</p><br><br><p>• التعلم المستمر من خلال خطة التطوير الفردية (IDP).<br>• أي مهام أخرى قد تكلف بها من قبل الرئيس المباشر.</p><br><br><p>المساءلة والالتزامات</p><br><br><p>• تمثيل علامة "دوسيت" التجارية وقيمها في جميع الأوقات. سنقوم ببناء العلاقات أولاً وقبل كل شيء، وتقديم تجربة استثنائية للضيوف وتعزيز الضيافة اللطيفة على الطريقة التايلاندية.</p><br><br><p>ثقافة الشركة</p><br><br><p>• التواصل والتبني الكامل لثقافة الشركة (رؤيتنا، ومهمتنا، وقيمنا)، والتصرف كقدوة ونقل ذلك إلى جميع مرؤوسيك - "فخورون بالانتماء والمساهمة"</p><br><br><p>السرية</p><br><br><p>• ضمان سرية والتخزين الآمن لجميع الملكية الفكرية وقواعد البيانات، سواء كانت ورقية أو إلكترونية. الالتزام بسياسة الإنترنت والبريد الإلكتروني الخاصة بدوسيت. التأكد من الحفاظ على سرية معلومات الفندق والعملاء والموظفين والمعاملات أثناء أو بعد التوظيف مع الشركة.</p><br><br><p>متطلبات الوظيفة</p><br><br><p>• الحد الأدنى للمؤهل العلمي: درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو التسويق، أو تخصص ذي صلة<br>• خبرة في المبيعات لا تقل عن 2-3 سنوات في منصب مماثل<br>• إتقان مهارات التواصل الشفهية والكتابية باللغة الإنجليزية<br>• موجه نحو النتائج. امتلاك موقف إيجابي تجاه التحديات والشغف بالتميز<br>• الامتلاك لسلوك مهني مع مهارات تواصل وعلاقات شخصية ممتازة</p><br><br><br><br></div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
Job Description <p>PRIMARY RESPONSIBILITIES:<br>
• Ensure carpentry work orders are carried out promptly and correctly.<br>
• Repair and maintain furniture, doors, cabinets, shelves, and other wooden items.<br>
• Ensure all carpentry and polishing work meets quality and safety standards.<br>
• Prepare surfaces by sanding, filling, and smoothing wood materials.<br>
• Apply stains, varnishes, lacquers, paints, and polish finishes as required.<br>
• Buff and polish furniture and wooden surfaces to achieve the required finish quality.<br>
• Inspect finished products and perform touch-ups when necessary.<br>
• Operate and Maintain the carpentry tools and polishing tool equipment safely in the carpentry work shop.<br>
• Ensure compliance with company safety procedures and regulations<br>
• Maintain a clean and organized work area.<br>
• Coordinate with supervisors and other trades to complete projects efficiently.</p><br><br>
<p>SAFETY RESPONSIBILITES:</p><br><br>
<p>• Follow all workplace health and safety requirements.<br>
• Use Personal Protective Equipment (PPE) at all times.<br>
• Report unsafe conditions, incidents, or equipment defects immediately.</p><br><br>
<p>OTHERS</p><br><br>
<p>• Continuous learning through own IDP.<br>
• Any other duties as may be assigned by the superior.</p><br><br>
<p>ACCOUNTABILITIES</p><br><br>
<p>• Represents Dusit’s brand and its values at all times. We will establish relationships and foremost and we will deliver an exceptional guest experience and promote Thai graciousness.</p><br><br>
<p>JOB REQUIREMENT<br>
• Good knowledge of construction materials and carpentry techniques.<br>
• Physically fit and able to perform manual work.<br>
• Proficiency in the use of hand and power tools.<br>
• Problem-solving and troubleshooting skills.<br>
• Ability to work independently and as part of a team.<br>
• Good communication and time-management skills.<br>
• Min 5yrs experience, prefer GCC experience.<br>
• High School or Equivalent courses </p><br><br>
<br><br> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
Job Description <p>PRIMARY RESPONSIBILITIES:</p><br><br>
<p>• Prepares, cooks and serves any food delegated as your responsibility ensuring that the highest possible quality is maintained and that agreed standards for food preparation and presentation are met at all times.<br>
• Prepares appetizers plus meat and vegetables for entrees, as well as help with the proper presentation of the food.<br>
• Adheres to company procedures in regard to temperature checks, food labelling and dating, cleaning schedules and hygiene regulations at all times and ensuring that all records of such are updated and kept.<br>
• Assists with the acceptance and storage of deliveries and that all-relevant company procedures are adhered to.<br>
• Maintains work area to a clean, hygienic and tidy state at all times.<br>
• To have an understanding of menu planning, writing and the implementation of stock controls and how this enables the kitchen to meet Gross Profit %.<br>
• Familiarizes with the opening and closing procedures of the kitchen and carry them out as rotated.<br>
• Implements cost savings procedures in electricity, operating supplies and other controllable costs in relation to kitchen operation.<br>
• To be punctual for work and report directly to the Supervisor or Manager on duty.<br>
• Maintains a grooming standard at all times whether in the public eye or back areas.<br>
• Reports any unusual incident, guest complaints, lost and found, breakage and losses to the superiors.<br>
• Trains, coaches and counsels junior members of kitchen staff effectively and conducts on-the-job training for all kitchen personnel.<br>
• Provides assistance to co-employees within food & beverage and amongst other departments in the performance of tasks to foster team work and success for the Hotel.<br>
• Attends pre-meal briefing and de-briefing daily, the monthly F&B Staff Meeting as well as other training sessions organized by the hotel.<br>
• Performs other tasks as assigned by superiors.</p><br><br>
<p>JOB REQUIREMENT: </p><br><br>
<p>• At least 2 years of Demi Chef de Partie or Commis I experiences in a 5-star hotel<br>
• Have a strong working knowledge of Thai Cuisine<br>
• Strong understanding of HACCP, displays a high level of food and personal hygiene<br>
• Demonstrates real passion for menu planning and leadership</p><br><br>
<br><br> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
Job Description <p>RESPONSIBILITIES:</p><br><br>
<p>• To regularly visit and inspect all major mechanical and electrical equipment including pump-rooms, switch board, filtration system, HVAC system, Clarifiers and see that they are in efficient operating condition.<br>
• To prepare a preventive maintenance program covering HVAC system, Guest rooms, Public Areas, kitchen Equipments, Laundry Equipments, Firefighting system and fire alarm system, emergency generators.<br>
• To ensure that all such equipment is regularly maintained and serviced in accordance with manufacturers’ instructions and the hotels’ preventive maintenance program.<br>
• Responds to all departments for repairs and maintenance requests and keep accurate records of such requests. Follow up and maintain a close liaison with all other departments to ensure efficient completion of all requests.<br>
• Advises management on more effective ways of using air conditioning, heat, light and power to reduce costs and recommend new equipment or systems to reduce costs.<br>
• To ensure that members of the engineering department are knowledgeable regarding all equipment.<br>
• To participate in management meetings and review all matters involving the engineering department.<br>
• Makes regular inspection tours of the building to check everywhere is well maintained and in good repair.<br>
•<br>
Maintains strong working relationships with external contractors, oversees the coordination of installation and repair activities, and ensures all contractor personnel adhere to safety regulations and company procedures.<br>
• Co-ordinate with Housekeeping and Front Office regarding all rooms requiring re-furbishment.<br>
• Knowledgeable in all laws and regulations related to local building codes ,Abu Dhabi Civil defense, DOE, and ADOSH.<br>
• Establishes and administers appropriate work performance records and reports, permits and inspection schedules<br>
• Assists management in producing the Repairs and Maintenance budget, items of major repair and the capital expense budget (POMEC).<br>
• To control and supervise all aspects of engineering storage issues, inventory levels and controls.<br>
• To be evaluated and evaluate the Engineering team according to the HR performance evaluation program.</p><br><br>
<p>RELATIONSHIP<br>
• Reports to Director of Engineering/Chief Engineer<br>
• Coordinates with all concerned Corporate personnel<br>
• Works closely with other department heads to ensure that all activities are accomplished.</p><br><br>
<p>JOB REQUIREMENT<br>
• Minimum education of Diploma or Degree in Mechanical, Electrical Engineering<br>
• Current position as Asst.Chief Engineer or previous experience of at least 7-10 years in Maintenance management level in high-rise hotel or residential project.<br>
• Strong knowledge in the principles and practices of Maintenance Engineering operation.<br>
• Have excellent written and spoken English communication and Leadership skills.<br>
• Computer literate with the ability to read, interpret, and modify AutoCAD drawings.</p><br><br>
<br><br> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
Job Description <p>PRIMARY RESPONSIBILITIES:<br>
• Develop and execute a comprehensive sales strategy to achieve revenue targets for wedding events at the hotel<br>
• Identify and pursue new business opportunities through proactive prospecting, networking, and lead generation efforts<br>
• Build and maintain strong relationships with wedding planners, event coordinators, and other key stakeholders in the wedding industry<br>
• Conduct site tours for potential clients and showcase the hotel’s facilities, amenities, and services tailored to wedding events<br>
• Collaborate with the catering and events teams to create customized wedding packages and proposals that meet the needs and preferences of clients.<br>
• Negotiate contracts and pricing terms with clients while ensuring profitability and adherence to hotel policies<br>
• Provide exceptional customer service throughout the sales process and serve as the primary point of contact for clients from initial inquiry to post-event follow-up<br>
• Stay informed about industry trends, competitor offerings, and market demands related to wedding events to remain competitive in the market<br>
• Maintain accurate records of sales activities, client interactions, and revenue forecasts using CRM software or other designated tools<br>
• Collaborate with marketing and promotional efforts to enhance the visibility and reputation of the hotel as a premier wedding destination<br>
• Represent the hotel at industry events, trade shows, and networking functions to expand the hotel’s presence and generate leads<br>
REPORT LINE & COMMUNICATION<br>
• Reports to the Director of Commercial<br>
• Coordinates with all concerned personnel to ensure that all activities are accomplished<br>
• Communicates effectively with guest, clients, business partners and staff</p><br><br>
<p>OTHERS</p><br><br>
<p>• Continuous learning through own individual development plan (IDP)<br>
• Any other duties as may be assigned by the superior</p><br><br>
<p>ACCOUNTABILITIES</p><br><br>
<p>• Represents Dusit’s brand and its values at all times. Establish relationships and foremost and deliver an exceptional guest experience and promote Thai graciousness.</p><br><br>
<p>COMPANY’S CULTURE</p><br><br>
<p>• Communicate and fully embracing the Company’s culture (our Vision, our Mission and our Values), leads by example and cascade to all your subordinates. – “Proud to belong and to contribute”</p><br><br>
<p>CONFIDENTIALITY</p><br><br>
<p>• Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Dust Internet and E-mail policy. Ensure Hotel, Customer and Staff information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.</p><br><br>
<p>JOB REQUIREMENT </p><br><br>
<p>• Minimum education of Bachelor degree in Business Administration, Marketing, Hotel Management or relevant discipline<br>
• Minimum of 3 years sales experience in a similar capacity, preferably in a 5-star environment<br>
• Have excellent communication skills in written and spoken English<br>
• Have a positive attitude toward challenges and the drive to excel<br>
• Possesses professional disposition with excellent communication and interpersonal skills</p><br><br>
<br><br> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
Job Description <p>PRIMARY RESPONSIBILITIES:</p><br><br>
<p>• Responsible for all catering and group sales in the hotel, from booking events to their execution<br>
• To prepare departmental budget and forecasts, operating within set parameters, ensure effective cost control<br>
• To establish and maintain rapport with clients, prior to, throughout and post-conference, exceeding their expectations and encouraging repeat business.<br>
• Conduct site inspections and sales activities as required.<br>
• To work closely with the Director of Sales and Marketing to prepare monthly forecasts<br>
• To develop the annual business and marketing plan for the department<br>
• Achieves Banquet and Catering budget set out in the yearly business plan for the hotel.<br>
• Appraises performance of Event Manager / Event Executive periodically according to Human Resources policy and initiates appropriate corrective measures to improve deficiencies.<br>
• Manages the department to ensure sufficiency of manpower in accordance to volume of business.<br>
• Ensures each staff is a good sales person to promote hotel’s image and businesses at all times.<br>
• Coaches and counsels all staff especially the department and unit manages when applicable.<br>
• Provides and supports the most effective training to all staff regularly.<br>
• Performs other duties as assigned by the Director of Sales & Marketing.</p><br><br>
<p>REPORT LINE & COMMUNICATION</p><br><br>
<p>• Reports to the Director of Sales and Marketing.<br>
• Coordinates with all concerned personnel to ensure that all activities are accomplished.<br>
• Communicates effectively with guest, clients, business partners and staff.<br>
OTHERS</p><br><br>
<p>• Continuous learning through own IDP.<br>
• Any other duties as may be assigned by the superior.</p><br><br>
<p>ACCOUNTABILITIES</p><br><br>
<p>• Represents Dusit’s brand and its values at all times. We will establish relationships and foremost and we will deliver an exceptional guest experience and promote Thai graciousness.</p><br><br>
<p>COMPANY’S CULTURE</p><br><br>
<p>• Communicate and fully embracing the Company’s culture (our Vision, our Mission and our Values), leads by example and cascade to all your subordinates. – “Proud to belong and to contribute”</p><br><br>
<p>CONFIDENTIALITY</p><br><br>
<p>• Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Dust Internet and E-mail policy. Ensure Hotel, Customer and Staff information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.</p><br><br>
<p>JOB REQUIREMENT </p><br><br>
<p>• Minimum education of Bachelor degree in Business Administration, Marketing, Hotel Management or relevant discipline<br>
• Minimum of 3 years sales experience in a similar capacity, preferably in a 5-star class environment<br>
• Have excellent communication skills in written and spoken English<br>
• Have a positive attitude toward challenges and the drive to excel<br>
• Possesses professional disposition with excellent communication and interpersonal skills</p><br><br>
<br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><br>
<p>دور المبيعات:</p><br><br>
<p>• أن تكون على دراية بـ؛<br>
o جميع مرافق الفندق وخدماته وساعات العمل.<br>
o جميع تخطيطات غرف النزلاء وأنواع الأسرة والديكور والملحقات والمواقع.<br>
o توفر الغرفة لأي يوم محدد.<br>
o التواريخ المقيدة والأسعار وأنواع الغرف.<br>
o جميع أسعار الغرف والباقات والترويجيات.<br>
o ترتيبات محددة بين الفندق ووكالات السفر ومركز الحجوزات المؤسسية.<br>
o الترفيه/الفعاليات الخاصة المقررة في الفندق.<br>
• تحمل مسؤولية شخصية لرفع معدل البيع، وتحقيق أهداف الإيرادات المحددة حسب الشهور.<br>
• أن تكون على دراية تامة باستمرار باستراتيجية المبيعات والأسعار والباقات وحالة الحجز لدى الفندق.</p><br><br>
<p>دور خدمة العملاء:</p><br><br>
<p>• تقديم خدمات العملاء لوكلاء السياحة المحليين ووكلاء السفر بطريقة ودية وسريعة.<br>
• التواصل الفعال مع جميع الضيوف والزملاء.<br>
• ضمان الإبلاغ والمتابعة في الوقت المناسب عن جميع القضايا المتعلقة برضا الضيوف التي أُشير إليها إلى فريق الحجوزات ومتابعتها.<br>
• مراقبة والحفاظ على رضا الضيوف من خلال تنفيذ جميع طلباتهم وتلبية جميع التوقعات الواقعية وتأكيد الحجوزات.<br>
• تقديم خدمات إضافية للضيوف مثل: النقل، طلبات التأشيرة، حجز المطاعم والجولات.<br>
• عرض تواريخ بديلة، قوائم الانتظار أو فنادق شقيقة للضيوف في حالات الحجوزات الزائدة.<br>
المسؤوليات</p><br><br>
<p>• فهم أدوار المبيعات وGSOs والمكتب الأمامي فيما يتعلق بدور الحجوزات<br>
• التنسيق مع تكنولوجيا المعلومات فيما يتعلق بالتقارير والأعطال على خطوط الهاتف أو شبكة الكمبيوتر.<br>
• الترويج بشكل فعال لخاصيات Dusit Hotels and Resorts الشقيقة الأخرى.<br>
• الحفاظ على بيئة عمل جيدة داخل القسم، كما يحافظ على علاقة عمل إيجابية مع الأقسام الأخرى في الفندق</p><br><br>
<p>المسؤوليات الفنية</p><br><br>
<p>• المعرفة بالتطبيقات الفنية والإدارية للنظم التالية واستخدامها؛<br>
o نظام إدارة الممتلكات أوبرا (OPMS)<br>
o نظام Sabre SynXis CRS<br>
o Serenata NetHotel إدارة الملفات الشخصية<br>
o واجهة GDS (GDS)<br>
o برنامج Oasis Hospitality (PMS لعقارات الصين)</p><br><br>
<p>المسؤوليات التجارية</p><br><br>
<p>• الحفاظ على مستوى عالٍ من الاتصالات الفعالة مع الضيوف والزملاء.<br>
• ممارسة وضمان تقنيات البيع والبيع الإضافي للمساعدة في تحقيق أقصى إيراد للفندق.</p><br><br>
<p>السرية</p><br><br>
<p>• ضمان السرية وتخزين آمن لكافة الملكية الفكرية والبيانات، سواء بنسخ ورقية أو إلكترونية. الالتزام بسياسة Dust للإنترنت والبريد الإلكتروني. ضمان الحفاظ على معلومات الفندق والعملاء والموظفين أو المعاملات سرية أثناء أو بعد العمل مع الشركة.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة: </p><br><br>
<p>• الحد الأدنى لشهادة البكالوريوس في إدارة الفنادق، إدارة الأعمال أو تخصص ذات صلة.<br>
• خبرة لا تقل عن سنة في مجال ذي صلة في وظيفة مماثلة.<br>
• خبرة أساسية مع OPMS وجميع الأنظمة المرتبطة ودعمها اليومي.<br>
• معرفة جيدة ببرامج مايكروسوفت أوفيس.<br>
• حماس وذاتية دافعة، وفق قيم Dusit International الأساسية.<br>
• القدرة على التواصل بشكل فعال وبالإنجليزية مكتوبة ومنطوقة بشكل مهني</p><br><br>
<br><br>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
وصف الوظيفة <p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><br>
<p>مسؤوليات خدمة الضيوف<br>
• يعمل وكيل مركز الخدمة في منطقة مركزية لأنه يتلقى جميع الاتصالات من خارج الفندق ويُنسّق الاتصالات الداخلية.<br>
• يجب أن يضمن وكيل مركز الخدمة أن جميع المهام المنفذة صحيحة إجرائياً وفي الوقت المناسب وبجودة ثابتة.<br>
• يجب أن يضمن وكيل مركز الخدمة من خلال العرض الشخصي، والأسلوب الهاتفي، وممارسات العمل الفعالة والكفؤة، ومعايير خدمة الضيوف، أن تكون الانطباعات الأولى للضيوف والمتصلين عن الفندق طويلة الأمد مفعمة بالدفء والود والارتفاع في المعايير.<br>
• المتابعة: سيتصرف وكيل مركز الخدمة بسرعة وكفاءة، وفقاً لطلبات الضيف وتعليمات مشرفه.<br>
• تحويلات الهاتف: سيكون وكيل مركز الخدمة منتبهاً لجميع طلبات الضيوف وسيضمن رضاه التام عن الخدمة المقدمة. سيقوم بنقل المكالمة إلى الشخص المناسب؛ سيعرّف الشخص على الخط قبل قطع الاتصال. يجب أن يعرف قلباً جميع امتدادات الهاتف في الفندق ليكون أكثر فاعلية.<br>
• الخصوصية: سيكون وكيل مركز الخدمة حريصاً على احترام خصوصية/سرية المعلومات، أو أسماء الضيوف المتاحة في غرفة المشغل. سيضمن عدم نقل أي اسم ضيف، أو معلومات تاريخ الضيف.<br>
• مكالمات الاستيقاظ: سيضمن وكيل مركز الخدمة أن أي مكالمة استيقاظ يطلبها الضيف تُنفَّذ في الوقت المحدد وفق الإجراء المعتمد.<br>
• رسائل الضيوف: سيهتم عند استلام رسالة لضيف بالتقاط جميع المعلومات وتسجيلها بعناية. سيضمن أن الضيف قد تلقّى الرسالة بكل المعلومات.<br>
• معالجة المكالمات: يتحمل مسؤولية التأكد من الرد على جميع المكالمات خلال ثلاث رنات؛ ثم سيجد الطريقة اللبقة واللائقة لإبقاء الضيف على الانتظار عند الحاجة.<br>
• معرفة الضيوف: يجب أن يكون لدى وكيل مركز الخدمة معرفة جيدة بضيوف Sofitel So Bangkok، خاصة جميع الشخصيات المهمة وسيذكر أسمائهم على الهاتف قدر الإمكان.</p><br><br>
<p>المسؤوليات الفنية<br>
• التنظيم: سيضمن أن غرفة مركز الخدمة مرتبة تماماً في أي وقت.<br>
• المعرفة بالمأكولات والمشروبات: يجب أن يضمن وكيل مركز الخدمة معرفته الكاملة بأماكن الفندق وقوائم الطعام. يجب أن يعرف موظف مركز الحلول يومياً أطباق اليوم وأن يكون لديه معرفة جيدة بقائمة الغرف مع جميع خصائصها.<br>
• طلبات A&B: سيكون الوكيل شديد الانتباه للحصول على جميع تفاصيل طلب خدمة الغرفة، مع طرح الأسئلة الدقيقة. سيتم تسجيل كل ذلك بعناية في سجل، وسيُمنح التفاصيل الكاملة إلى فريق خدمة الغرفة. ثم سيضمن إرسال الطلب في الوقت المحدد وإعادة التأكيد مع الضيف إذا كان يتوافق مع توقعاته<br>
• متابعة التنظيف: سيجيب أيضاً عن جميع طلبات الضيف المتعلقة بمشاكل التنظيف. سيضمن فهمه الصحيح للطلب وتسجيل التفاصيل الكاملة في دفتر التسجيل. ثم سيضمن أن المتابعة تمت في الوقت المناسب وسيعيد التأكيد مع الضيف بأن المتابعة الصحيحة قد تمت.<br>
• الاتصال: سيكون منتبهاً لجميع المعلومات المستلمة خلال إيجاز المشرف. سيكون نشطاً وديناميكياً في المشاركة في هذه فرص مناقشة مختلفة. خلال نوبته، سيبلغ بسرعة عن أي مشكلة أو سؤال لمشرفه. سيقرأ وكيل مركز الخدمة دفتر تسجيل وكيل مركز الخدمة في بداية النوبة، ثم يتابعه ويحافظ عليه محدثاً خلال نوبته. أي مشكلة أو شكوى يجب تسجيلها فوراً من قبل وكيل مركز الخدمة.<br>
• التسليم: في نهاية كل نوبة، سيقوم وكيل مركز الخدمة بإجراء تسليم كامل إلى وكيل مركز الخدمة للنوبة التالية بخصوص الأنشطة والقضايا المعلقة التي يجب متابعةها.<br>
• قضايا الأمن: يأخذ وكيل مركز الخدمة دوراً هاماً في الأمن؛ يجب عليه حفظ جميع إجراءات الأمن عن ظهر قلب والقدرة على التصرف بدقة عند الحاجة.<br>
• لضمان تحقيق جميع المعايير والإجراءات المعتمدة في الفندق بنجاح وباستمرار.</p><br><br>
<p>أخرى</p><br><br>
<p>• التعلم المستمر من خلال البرنامج الشخصي للتطوير IDP الخاص به.<br>
• أي مهام أخرى قد يكلفه بها المشرف.</p><br><br>
<p>المسؤوليات/Accountabilities</p><br><br>
<p>• يمثل علامة Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سنقوم بإقامة العلاقات في المقام الأول وسنقدم تجربة ضيف استثنائية ونروّج للكرم التايلاندي.</p><br><br>
<p>ثقافة الشركة</p><br><br>
<p>• التواصل واحتضان ثقافة الشركة كلياً (رؤيتنا، ورسالتنا وقيمنا)، يقود بالقدوة وينتقل إلى جميع موظفيك التابعين. – "فخور بالانتماء والمساهمة"</p><br><br>
<p>السرية</p><br><br>
<p>• ضمان السرية وتخزين آمن لكافة الملكية الفكرية والبيانات، كلاً من النسخ الورقية والإلكترونية. الالتزام بسياسة Dust للإنترنت والبريد الإلكتروني. ضمان الحفاظ على سرية معلومات الفندق والعملاء والموظفين أو المعاملات أثناء العمل أو بعده مع الشركة.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة</p><br><br>
<p>1. شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو أي تخصص ذي صلة<br>
2. خبرة لا تقل عن سنتين في مركز الاتصال، ويفضّل في قطاع الضيافة<br>
3. معرفة تشغيل مركز الاتصال والتقنية<br>
4. امتلاك مهارات تواصل إنجليزية ممتازة كتابة وتحدثاً، ويتمتع بسلوك مهني عالي ومهارات تواصل وشخصية ممتازة</p><br><br>
<br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الأساسية:<br>
• التأكد من تجهيز الطعام وتقديمه وفق أعلى معايير الجودة والطعم والانتعاش والجاذبية البصرية بما يتماشى مع توقعات نجمة ميشلان.<br>
• إجراء تذوق روتيني للأطباق لضمان التميز في الطهي والتناسق في التتبيل ودرجة الحرارة والحصة مع الانتباه لتقنيات التقديم الم refinedة.<br>
• التحقق من أن جميع المكونات المستخدمة ذات جودة فاخرة، والالتزام الصارم بإجراءات التحكم في التكاليف ومواصفات الموردين.<br>
• دعم الطاهي التنفيذي في تطوير القائمة، العروض الموسمية وأخرى à la carte، إدارة المخزون والشراء مع الحفاظ على كفاءة المطبخ المثلى.<br>
• الحفاظ على معايير صارمة للنظافة وسلامة الغذاء وفق مبادئ HACCP الدولية وSOPs الداخلية.<br>
• الإشراف على عمليات المطبخ، وضمان تجهيز جميع الأطباق وفق المواصفات وتنفيذ الخدمة بدقة وفي الوقت المحدد.<br>
• توفير تواصل وتنسيق في الوقت الفعلي مع طهاة الأسِرَّة وفرق التحضير لضمان سير المطابخ بسلاسة ورضا الضيوف.<br>
• تيسير التواصل بين الأقسام بخصوص تغييرات القائمة والمتطلبات الغذائية والاعتبارات المسببة للحساسية والفعاليات الطهوية الخاصة.<br>
• التأكد من أن جميع أعضاء الفريق مجهزون بوصفات دقيقة ومكونات عالية الجودة ومراحل التحضير والأدوات المطلوبة لتنفيذ فعال.<br>
• تنفيذ وتطبيق الوصفات المعيارية وإرشادات التقديم للحفاظ على الهوية والاتساق الطهوي.<br>
• مراقبة هدر الطعام والتحكم بالحصة وبروتوكولات التخزين لدعم مبادرات الاستدامة والتحكم في التكاليف.<br>
• التعاون مع منسقة خدمات الطعام لضمان نظافة المطبخ وتنظيمه والامتثال لمعايير النظافة.<br>
• المشاركة في التدريب المستمر وتطوير الطاقم الطهو، وتحديد فجوات المهارات وتوجيه أعضاء الفريق للارتقاء بالأداء.<br>
• تقديم ملاحظات واقتراحات خلال مراجعات القائمة الأسبوعية والتذوق، مساهمة بأفكار مبتكرة مستمدة من اتجاهات الطهي وردود فعل الضيوف.<br>
• ضمان الوعي الكامل والالتزام بإجراءات الطوارئ في الفندق، بما في ذلك الحريق والإسعافات الأولية والصحة والسلامة وبروتوكولات الأمن.<br>
• المساعدة في التوظيف والتوجيه وتقييم الأداء والإجراءات التأديبية بالتعاون مع الطاهي التنفيذي وإدارة الموارد البشرية.<br>
• اقتراح وإدارة جداول توظيف المطبخ بما يتماشى مع حجم الأعمال وتوقعات جودة الخدمة.<br>
• دعم جهود الاستدامة من خلال تقليل استهلاك الموارد وتقليل هدر الغذاء والترويج لممارسات صديقة للبيئة.<br>
• إجراء تذوق طعام منتظم عبر الأقسام لضمان الالتزام بالمعايير طوال العملية التشغيلية.<br>
• تولي أي مهام أو مشاريع إضافية يكلف بها الطاهي التنفيذي.</p><br><br>
<p>التقارير والاتصال:<br>
• يتبع مباشرة للطاهي التنفيذي<br>
• يشرف على فرق المطبخ في ناماك، بما في ذلك طهاة الأسِرَّة وطاقم التحضير وعمال الإشراف<br>
• يتعاون مع مديري الأقسام الآخرين لضمان الاتساق والتفوق في تقديم الخدمة<br>
________________________________________</p><br><br>
<p>المؤهلات والمتطلبات:<br>
• خبرة لا تقل عن سنة كطباخ مساعد في فندق فخم 5 نجوم أو مؤسسة ميشلان ستار<br>
• خبرة قوية في المطبخ الهندي والطعمة الراقية والمطاعم ذات نجمة ميشلان<br>
• فهم واضح لـ HACCP ومعايير سلامة الغذاء الدولية<br>
• قدرة مثبتة على إدارة تكاليف الغذاء والعمل، والتحكم في المخزون، وتحسين موارد المطبخ مع الحفاظ على التميز الطهوي<br>
• شغف بتطوير القائمة والابتكار وتجربة الضيف الاستثنائية<br>
• قيادة فعالة واتصال وبناء فريق مع نهج عملي وقائد من خلال المثال<br>
• الالتزام بالتحسين المستمر والاستدامة والحفاظ على مكانة عمل ميشلان المستوى</p><br><br>
<br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
وصف العمل <p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><br>
<p>• التأكد من تنفيذ أوامر العمل الخاصة بـ“الحرفي” بسرعة وبشكل صحيح.<br>
• إصلاح أي قطعة أثاث.<br>
• الطلاء وتلميع مباني المنتجع والمنشآت والمطعم والمراحيض وLIFE & Just Kids والسبا والمناطق العامة الأخرى<br>
• إصلاح التركيبات.<br>
• تصنيع التركيبات البسيطة<br>
• جميع الإصلاحات والتغييرات وفق مواصفات “الحرفي”<br>
• تنظيف وتركيب جميع المعدات والتركيبات<br>
• تجديد أي ملامح داخلية وخارجية<br>
• رعاية الأدوات والمواد والمعدات<br>
• الإشراف، القيادة وإرشاد المضيفين الحرفيين المعينين<br>
• فحص وموافقة جميع سجلات التدريب والجداول<br>
• اعتماد أي طلبات إجازة أو اتصالات<br>
• QC، فحص ومراجعة أي أعمال قيد التنفيذ ومنفذة<br>
• إعداد ومناقشة الأعمال والحالة مع المشرف<br>
• الإبلاغ عن الحالة والمسائل المعلقة إلى الأعلى</p><br><br>
<p>أخرى</p><br><br>
<p>• التعلم المستمر من خلال خطة التطوير الشخصي IDP.</p><br><br>
<p>المسؤوليات الوظيفية</p><br><br>
<p>• يمثل علامة Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سنبني العلاقات أولاً وسنوفر تجربة ضيف استثنائية ونعزز اللباقة التايلندية.</p><br><br>
<p>ثقافة الشركة</p><br><br>
<p>• التواصل واحتضان ثقافة الشركة بالكامل (رؤيتنا، رسالتنا وقيمنا)، القدوة ونقلها إلى جميع المرؤوسين. – “فخور بالانتماء والمساهمة”</p><br><br>
<p>السرية</p><br><br>
<p>• ضمان السرية وتخزين آمن لأي ملكية فكرية وقواعد بيانات، سواء بنسخ ورقية أو إلكترونية. الالتزام بسياسة Dust للإنترنت والبريد الإلكتروني. ضمان بقاء معلومات الفندق والضيف والموظفين أو المعاملات سرية أثناء أو بعد العمل مع الشركة.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة</p><br><br>
<p>• المدرسة الثانوية<br>
• خبرة لا تقل عن 4 سنوات</p><br><br>
<br><br>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><br>
<p>• العمل كطباخ مساعد يتطلب تعلم مجموعة كبيرة من المهارات المختلفة في وقت قصير ثم ممارسة تلك المهارات من خلال تنفيذها في مهام فعلية في جميع أرجاء المطبخ.<br>
• القدرة على استقبال النقد البنّاء بارتياح وكذلك تنفيذ الأوامر بفعالية.<br>
• أداء المهام الأساسية لإعداد الطعام، يطبخ ويقدم أي طعام يكلفك المسؤولية عنه مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة وتحقيق المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات.<br>
• إعداد المقبلات إلى جانب اللحم والخضروات للأطباق الرئيسية، وكذلك المساعدة في العرض الصحيح للطعام.<br>
• يرصد ويتذوق الطعام أثناء الطهي ويجرب جميع الأطعمة المحضرة.<br>
• ي Assist Chef de Partie و Demi Chef de Partie لإعداد طلبات ألا كارت<br>
• يتعلم ويطبق كيفية إعادة ملء طاولة البوفيه والحفاظ على جاذبيتها خلال ساعات العمل.<br>
• يضبط درجة حرارة جهاز الطهي، يقلي ويطهى عناصر طعام ساخنة بسيطة.<br>
• يحافظ على منطقة العمل نظيفة وصحية ومرتبة في جميع الأوقات.<br>
• يضمن التعامل مع المعدات بشكل صحيح وصيانتها.<br>
• يساعد الشيف الأول في فتح وإغلاق منافذ الطعام، بما في ذلك تخزين الطعام.<br>
• الالتزام بالمواعيد والحضور للعمل والتبليغ مباشرة للمشرف<br>
• يحافظ على معيار التجمّل في جميع الأوقات سواء أمام الجمهور أو في المناطق الخلفية.<br>
• يبلغ عن أي حادث غير عادي، شكاوى الضيوف، المفقود والمستلم، الكسر والخسائر إلى الرؤساء.<br>
• يحضر إحاطة ما قبل الوجبة ومراجعتها يوميًا وكذلك جلسات التدريب الأخرى التي ينظمها الفندق<br>
• يساعد الزملاء عند الحاجة، كن مرنًا ومتعاونًا في جميع الأوقات.<br>
• يؤدي مهام أخرى كما يكلفه الرؤساء.</p><br><br>
<p>سلسلة الإبلاغ والاتصال:</p><br><br>
<p>• assisting رئيس الطهاة في التأكد من أن جميع المعايير الطهوية في ذلك القسم تلتزم بسياسات وإجراءات الفندق والمعايير الدنيا.<br>
• الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام الأخرى.</p><br><br>
<p>أخرى</p><br><br>
<p>• التعلم المستمر من خلال خطة IDP الشخصية.<br>
• أي مهام أخرى قد يكلف بها من قبل المسؤول.</p><br><br>
<p>المساءلة</p><br><br>
<p>• يمثل علامة Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سنبني علاقات أولاً وسنوفر تجربة ضيف استثنائية ونعزز كرم التايلاندية.</p><br><br>
<p>ثقافة الشركة</p><br><br>
<p>• التواصل واحتضان ثقافة الشركة بالكامل (رؤيتنا، مهمتنا وقيمنا)، القيادة بالقدوة ونقلها إلى جميع مرؤوسيك. – “فخور بالانتماء والمساهمة”</p><br><br>
<p>الخصوصية</p><br><br>
<p>• ضمان الخصوصية وتخزين آمن لجميع الملكية الفكرية والبيانات، سواءً بنسخ ورقية أو إلكترونية. الالتزام بسياسة البريد والإنترنت للشركة. ضمان أن معلومات الفندق والعملاء والموظفين أو المعاملات تبقى سرية أثناء أو بعد العمل مع الشركة.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة:<br>
• الحد الأدنى من التعليم دبلوم مهني عالي في أي تخصص، ويفضل درجة من مدرسة الطهي<br>
• معرفة بالطهي وتقديم الطعام. معرفة تعقيم الطعام أمر لا بد منه<br>
• القدرة على التواصل بالإنجليزية الأساسية<br>
• العمل جيدًا تحت الضغط وقيود الوقت والمساحة<br>
• متعلم سريع ومتعاون جيد ضمن فريق وبمهارات تواصل جيدة.</p><br><br>
<br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><br>
<p>• <span>العمل كطباخ مساعد يتضمن تعلم العديد من المهارات المختلفة في وقت قصير ثم ممارسة تلك المهارات من خلال تطبيقها في مهام فعلية عبر المطبخ.<br>
•</span> يؤدي مهام أساسية في تجهيز الطعام، ويطبخ ويقدم أي طعام يتم تفويضه كمسؤوليتك مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة واتباع المعايير المتفق عليها لإعداد وتقديم الطعام في جميع الأوقات.<br>
• يحضر المقبلات بالإضافة إلى اللحوم والخضروات للأطباق الرئيسية، كما يساعد في العرض الصحيح للطعام.<br>
• يحافظ على منطقة العمل نظيفة وصحية ومرتبة في جميع الأوقات.<br>
• يرصد ويتذوق الطعام الجاري طهيه، ويأخذ عينات من جميع الأطعمة المحضرة.<br>
• يضبط درجة حرارة جهاز الطهي، يقلي ويطبخ العناصر الغذائية الساخنة البسيطة.<br>
• يساعد الشيف دي بارتي والشيف دي بارتي Demi في تجهيز الطلبات À La Carte<br>
• يتعلم ويتصرف حول كيفية تعبئة طاولة البوفيه والحفاظ على جاذبيتها أثناء ساعات العمل.<br>
• يساعد الشيف الأول في فتح وإغلاق منافذ الطعام، بما في ذلك تخزين الطعام.<br>
• يضمن أن يتم التعامل مع المعدات بشكل صحيح والحفاظ عليها.<br>
• قادر على تقبل النقد البناء بلطف وتنفيذ الأوامر بفعالية.<br>
• الالتزام بالدوام والحضور إلى المشرف المناوب مباشرة.<br>
• يحافظ على مستوى عناية بالمظهر في جميع الأوقات سواء في العلن أو في المناطق الخلفية.<br>
• يرفع تقارير عن أي حادث غير عادي، شكاوى الضيوف، المفقودات والموجودات، الكسور والخسائر إلى الأشخاص المسؤولين.<br>
• يقدم المساعدة للزملاء في قسم الغذاء والمشروبات وباقي الأقسام لأداء المهام من أجل تعزيز العمل الجماعي ونجاح الفندق.<br>
• يحضر جلسات إحاطة قبل الوجبة وبعدها يوميًا واجتماع موظفي الأغذية والمشروبات الشهري بالإضافة إلى جلسات تدريب أخرى تنظمها الفندق للموظفين.<br>
• يؤدي مهام أخرى كما يحددها المشرفون.</p><br><br>
<p>خط التقرير والاتصال:</p><br><br>
<p>• لمساعدة رئيس الطهاة في ضمان التزام جميع المعايير الطهوية في ذلك القسم بسياسات الفندق وإجراءاته والمعايير الدنيا.<br>
• للحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام الأخرى.</p><br><br>
<p>أخرى</p><br><br>
<p>• التعلم المستمر من خلال خطتي التطويرية الشخصية (IDP).</p><br>
• أي وظائف أخرى قد يكلف بها من قبل المشرف.</p><br><br>
<p>المسؤوليات</p><br><br>
<p>• يمثل علامة Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سنبني علاقات ونهم بالضيافة في المقام الأول وسنقدم تجربة استثنائية للضيوف ونعزز كرم Thai.</p><br><br>
<p>ثقافة الشركة</p><br><br>
<p>• التواصل واحتضان ثقافة الشركة كليًا (رؤيتنا، مهمتنا وقيمنا)، يقود المثال وينسخ إلى جميع مرؤوسيك. – "فخور بالانتماء والمساهمة"</p><br><br>
<p>السرية</p><br><br>
<p>• ضمان السرية والتخزين الآمن لجميع الملكية الفكرية وقواعد البيانات، سواء بنسخ ورقية أو إلكترونية. الالتزام بسياسة البريد الإلكتروني والإنترنت الخاصة ب Dust. ضمان إبقاء معلومات الفندق والعملاء والموظفين أو معاملاتهم سرية أثناء العمل أو بعده.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة:<br>
• الحد الأدنى من التعليم دبلوم مهني عالي في أي تخصص، ويفضل درجة من مدرسة الطهي<br>
• معرفة في طهي وتقديم الطعام. معرفة تعقيم الطعام ضرورية<br>
• القدرة على التواصل باللغة الإنجليزية الأساسية<br>
• العمل جيدًا تحت الضغط وقيود الوقت والمساحة<br>
• متعلم سريع وعضو فريق جيد بمهارات تواصل جيدة.</p><br><br>
<br><br> </div>
<h2 class=\"h5\">وصف الوظيفة</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">وصف الوظيفة <p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><br>
<p>علاجات السبا<br>
• يجب أن تكون لديك الكفاءة في جميع العلاجات المعروضة في قائمة السبا.<br>
• يجب أن يكون لديك معرفة شاملة بجميع مكونات ووصفات العلاج.<br>
• يجب أن تكون لديك معرفة وافية بالإجراءات والفوائد لجميع علاجات السبا.<br>
• يجب أن تفهم كيفية تشغيل المعدات المستخدمة في العلاجات بأمان.<br>
• يجب أن تكون قادرًا على استخدام وتوصيف العلاجات والمنتجات الطبية والبيع بالتجزئة بشكل مناسب. </p><br><br>
<p>الاحترافية<br>
• التأكد من الالتزام بمعايير العناية بالمظهر في جميع الأوقات.<br>
• بدء وإنهاء العلاجات في الوقت المحدد.<br>
• التحقق بانتظام من دفتر المواعيد لترتيب العلاجات في الوقت المحدد.<br>
• كن مرنًا في ساعات العمل إذا لزم الأمر، لتلبية متطلبات النزلاء.<br>
• حضور الإيجاز اليومي مع مدير/مشرف السبا، لضمان الوعي بأي معلومات مطلوبة لليوم.<br>
• إجراء جميع العلاجات بشكل احترافي. لا يجوز للمختصين التنازل عن أنفسهم أو عن سبا دوسيت للسماح لأي مريض بالتصرف بشكل غير لائق. في مثل هذه الحالات، يجب على المعالجة أن تستأذن بلطف من العلاج وتبلغ المدير/المشرف.<br>
• لا يجوز للمعالجين، تحت أي ظرف من الظروف، الطلب أو طلب الإكرامية على شكل نصائح أو دفع عيني. يجب الإبلاغ عن أي هدايا مقدمة من العملاء إلى مدير/مشرف السبا.<br>
• الإبلاغ إلى مدير/مشرف السبا عن أي قضايا، داخلية كانت أم خارجية، قد تؤثر على الأداء الأمثل للسبا. قد يتراوح ذلك من الاحتياجات الأساسية، مثل الحاجة لمصباح جديد، إلى قضايا شاغليّ العاملين.<br>
• إبلاغ مدير/مشرف السبا إذا كانت المخزونات على وشك النفاد، والمساعدة في فحص المخزون المنعقد.<br>
• ينبغي للمختصين أن يكونوا على دراية بجميع إجراءات الفندق العامة، ومرافق وأنشطة جميع الأقسام الأخرى، كما هو موضح في دليل النزيل وكتيب الموظفين. </p><br><br>
<p>العناية بالضيف<br>
• التأكد من أن الضيوف يتلقون معيارًا ممتازًا من رعاية الضيف كما هو موضح في معايير وإجراءات الشركة.<br>
o قبل العلاج تحقق من أي موانع بالنظر إلى نموذج وظيفة المعالج، أو بالسؤال في الاستقبال.<br>
• تحية الضيوف بحرارة وبشكل مهذب على الطريقة التايلندية.<br>
• معاملة الضيوف بأقصى قدر من اللباقة والاحترام.<br>
• مساعدة الضيوف في تابعهم.<br>
• التأكد من وجود وسائل راحة كافية لكل علاج.<br>
• التأكد من معرفة الضيف لمكان وسائل الراحة في غرفة العلاج.<br>
• استخدام اسم الضيف أثناء العلاج على الأقل<br>
• أوقات خلال العلاج.<br>
o التحقق من الضغط ودرجة الحرارة ومستويات الراحة العامة.<br>
• التأكد من خصوصية الضيف في جميع الأوقات.<br>
• إعطاء تعليمات واضحة للضيف بخصوص التغيير أو المتطلبات الأخرى.<br>
• إبلاغ الضيف بأي إجراءات غير عادية أو ترتيب تسلسل العلاج والإجراءات.<br>
• بعد العلاج تذكير الضيوف بإبعاد مجوهراتهم وممتلكاتهم.</p><br><br>
<p>عرض غرفة العلاج<br>
• التأكد من أن غرفة العلاج نظيفة ومجهزة بشكل صحيح قبل كل علاج.<br>
o الغرفة والأسطح نظيفة ومرتبة<br>
o الحمام والدش نظيف وجاف<br>
o الموقد مضاء<br>
o وسائل راحة كافية للضيف طوال العلاج<br>
o أسرّة التدليك مُعدة بشكل صحيح وفق معايير الشركة<br>
o المناشف والروب والسجاد الحمامي موضوعة وفق معايير الشركة<br>
o المنتج مُرتب بشكل أنيق • المعدات جاهزة للاستخدام<br>
o يجب الإبلاغ عن أي غرف لا تلبي مستوى النظافة المطلوب إلى مدير/مشرف السبا.<br>
• يجب الإبلاغ عن أي غرف غير مخزنة بما فيه الكفاية بالمناشف أو المنتجات إلى مدير/مشرف السبا.<br>
• الإبلاغ فورًا عن أي عطل في الأنظمة مثل الإضاءة والمياه أو التكييف إلى مدير/مشرف السبا.<br>
• الإبلاغ فورًا عن أي ضرر في المعدات أو التركيبات إلى مدير/مشرف السبا. </p><br><br>
<p>النظافة والصحة<br>
• يجب تنظيف وتجهيز جميع الأسطح والمعدات والأدوات والمنتجات بشكل صحي و/أو تعقيم وفقًا لمعايير وإجراءات الشركة.<br>
• أي أسطح أو معدات أو أدوات أو منتجات لا تفي بمعايير النظافة في الشركة يجب الإبلاغ عنها إلى مدير/مشرف السبا.</p><br><br>
<p>المعدات: يجب تنظيف وصيانة جميع معدات السبا في حالة جيدة. يجب الإبلاغ عن أي تلف أو عطل إلى مدير/مشرف السبا.</p><br><br>
<p>التطوير الذاتي: مطلوب من المعالجين المشاركة في التدريب والتقييم المستمرين كما تنظمه إدارة السبا لتطوير وتحسين المهارات.</p><br><br>
<p>أخرى</p><br><br>
<p>• التعلم المستمر من خلال خطة التطوير الشخصية IDP الخاصة به.<br>
• أي واجبات أخرى قد يسندها المدير الأعلى.</p><br><br>
<p>المسؤوليات</p><br><br>
<p>• تمثل علامة Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سنبني علاقات أولاً ومهمتنا تقديم تجربة ضيف استثنائية وتعزيز اللباقة التايلاندية.</p><br><br>
<p>ثقافة الشركة</p><br><br>
<p>• التواصل واحتضان ثقافة الشركة كلياً (رؤيتنا، رسالتنا وقيمنا)، القيادة بالمثال والتطبيق على جميع مرؤوسيك. – ”فخور بالانتماء والمساهمة”</p><br><br>
<p>السرية</p><br><br>
<p>• ضمان السرية وتخزين آمن لجميع الملكية الفكرية والبيانات، سواء بنسخ ورقية أم إلكترونية. الالتزام بسياسة الإنترنت والبريد Dust. ضمان سرية معلومات فندق، العملاء والموظفين أو المعاملات أثناء أو بعد العمل مع الشركة.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة:</p><br><br>
<p>• معرفة جيدة بمختلف علاجات السبا.<br>
• القدرة على التواصل باللغة الإنجليزية الأساسية<br>
• خبرة لا تقل عن سنتين في بيئة خمس نجوم</p><br><br>
<br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><br>
<p>• المسؤول عن جلوس الضيوف والتحية لهم، مرافقتهم إلى طاولتهم، سحب الكراسي للسيدات، وتقديم القوائم وفقاً لمعايير دوسِت.</p><br>
<p>• يتحكم ويضمن كفاية معدات الخدمة والإمدادات اللازمة، ويحافظ على نظافة المنصة أو مكتب الاستقبال وتنظيمهما في جميع الأوقات.</p>
<p>• يخطط مخطط الجلوس وينظم الحجوزات (التخطيط هو كل شيء عند تشغيل منصة الاستقبال بفعالية).</p>
<p>• يعمل بنجاح بنظام إدارة الطاولات<br>
• يتعاون مع الضيوف للتحقق من جودة تقديم الخدمة ورضا الضيوف من أجل تحسين الخدمة والمنتج<br>
• يودّع جميع الضيوف. ويتأكد من أن كل شيء كان رائعاً. ليس فقط المضيفة هي الانطباع الأول الذي يحصل عليه الضيف عند وصوله إلى المنشأة بل هي الأخيرة أيضاً. عليه/عليها أن يتحقق مع كل ضيف وإذا كان هناك أي مشكلة، يستعين بسرعة بمدير لتصحيح الوضع.</p><br>
<p>• يروّج للخدمة المميزة لتحقيق الأهداف المالية للمنفذ عن طريق تعظيم رضا الضيوف كلما سنحت الفرصة.</p>
<p>• يراقب معايير المظهر لجميع موظفي الخدمة في المنفذ.</p>
<p>• يحافظ على أجواء نظيفة وصحية في المنطقة، يسيطر على درجة حرارة الغرفة والتهوية وتأثيرات الإضاءة.</p>
<p>• ينظم ويحافظ على نظافة ونظام جميع قاعة الطعام،入口، الحمامات، ويضمن أن القوائم تبقى نظيفة طوال العمليات، بالإضافة إلى أن المرافق التشغيلية الأخرى مخزنة جيداً ومعدة.</p>
<p>• يحضر الإيجاز اليومي والمنعطف حسب متطلبات المشرفين.</p>
<p>• يشارك في كافة التدريبات المنظمة من قبل إدارة الفندق لتحسين الخدمة والمهارات والمعرفة.</p>
<p>• يؤدي مهام أخرى يكلفه بها المشرفون.</p><br><br>
<p>خطوط التقارير والاتصالات:</p><br><br>
<p>• يبلغ مدير المنفذ المساعد/مشرف المنفذ.<br>
• يتسيق مع رؤساء المنافذ الآخرين ورؤساء أقسام المطبخ للحجوزات وترتيبات كبار الشخصيات والأنشطة الأخرى في الفندق.</p><br><br>
<p>أخرى</p><br><br>
<p>• التعليم المستمر من خلال خطة التطوير الشخصي الخاصة به.<br>
• أي مهام أخرى قد يكلفه بها المشرف.</p><br><br>
<p>المسؤوليات</p><br><br>
<p>• يمثل علامة Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سنبني العلاقات ونقدم تجربة ضيف استثنائية ونروّج للكرم التايلاندي.</p><br><br>
<p>ثقافة الشركة</p><br><br>
<p>• التواصل وتبنّي ثقافة الشركة بالكامل (رؤيتنا، مهمتنا وقيمنا)، يقودها المثال ويتسلسل إلى جميع مرؤوسيك. – “فخور بالانتماء والمساهمة”</p><br><br>
<p>السرية</p><br><br>
<p>• ضمان السرية وتخزين آمن لجميع الملكية الفكرية والبيانات، سواء بنسخ ورقية أو إلكترونية. الالتزام بسياسة Dust للإنترنت والبريد الإلكتروني. التأكد من أن معلومات الفندق والعملاء والموظفين أو المعاملات تبقى سرية أثناء العمل أو بعده مع الشركة.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة:</p><br><br>
<p>• الحد الأدنى من التعليم دبلوم مهني في أي تخصص.<br>
• الحد الأدنى من سنة واحدة في مجال الضيافة. يُرحب بالخريجين الجدد.<br>
• معرفة بأنواع مختلفة من الطعام والشراب.<br>
• امتلاك مهارات اتصال إنجليزية ممتازة في الكتابة والتحدث.<br>
• الإلمام بالحاسوب.<br>
• شخصية طيبة بمهارات تواصل وتفاعل اجتماعي جيدة</p><br><br>
<br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><br>
<p>• مسؤول عن الجلوس والترحيب بالضيوف، وإرشادهم إلى طاولتهم، وسحب الكراسي للسيدات، وتقديم القوائم وفقًا لمعايير دويتس.</p>
<p>• يراقب ويحافظ على كفاية معدات الخدمة والإمدادات ويظل الكشك أو مكتب الاستقبال نظيفًا ومنظمًا في جميع الأوقات.</p>
<p>• يخطط مخطط الجلوس وينظم الحجوزات (التخطيط هو كل شيء عند تشغيل كشك المضيفة بشكل فعال).</p>
<p>• يشغل نظام إدارة الطاولات بفعالية.</p>
<p>• يتواصل مع الضيوف للتحقق من جودة الخدمة ورضاهم من أجل تحسين الخدمة والمنتج.</p>
<p>• يودع الضيوف جميعًا. يتأكد من أن كل شيء كان رائعًا. فالمضيف أو المضيفة ليسا فقط الانطباع الأول الذي يحصل عليه الضيف عند دخول منشأة، بل هما أيضًا آخر انطباع. يجب عليه/عليها التحقق مع كل ضيف وإذا كان هناك أي مشكلة بسرعة جذب مدير لحلها.</p>
<p>• يعزز الخدمة المميزة لتحقيق الأهداف المالية للمنفذ من خلال تعظيم رضا الضيوف كلما سنحت الفرصة.</p>
<p>• يراقب معايير المظهر لجميع موظفي الخدمة في المنفذ.</p>
<p>• يحافظ على أجواء نظيفة وصحية في المنطقة، مع التحكم في درجة حرارة الغرفة والتهوية وتأثيرات الإضاءة.</p>
<p>• ينظم ويحافظ على نظافة و ترتيب جميع قاعات الطعام والمداخلة والحمامات ويتأكد من أن القوائم نظيفة طوال العمليات، بالإضافة إلى تجهيز وتخزين وسائل التشغيل الأخرى بشكل جيد.</p>
<p>• يحضر الإيجاز اليومي والتقييم حسب ما يطلبه المشرفون.</p>
<p>• يشارك في جميع التدريبات المنظمة من قبل إدارة الفندق لتحسين الخدمة والمهارات والمعرفة.</p>
<p>• يؤدي وظائف أخرى يكلفه بها المشرفون.</p><br><br>
<p>جِدْوَة التقارير والاتصالات:</p><br><br>
<p>• يبلغ مدير المنفذ المساعد / مشرف المنفذ.<br>
• يتنسيق مع رؤساء المنافذ الآخرين ورؤساء أقسام المطبخ للحجوزات وترتيبات VIP الخاصة وأنشطة أخرى في الفندق.</p><br><br>
<p>أُخَر</p><br><br>
<p>• التعلم المستمر من خلال IDP الخاص بها.<br>
• أي واجبات أخرى قد يكلّفها بها المشرف.</p><br><br>
<p>المسؤوليات الوظيفية</p><br><br>
<p>• تمثل علامة Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سنبني علاقات وأهمها وسنقدم تجربة ضيف استثنائية ونروّج للكرم التايلاندي.</p><br><br>
<p>ثقافة الشركة</p><br><br>
<p>• التواصل وتبني ثقافة الشركة بالكامل (رؤيتنا، مهمتنا وقيمنا)، يقودها المثال وتتدحرج إلى جميع مرؤوسيك. – "فخور بالانتماء والمساهمة"</p><br><br>
<p>السرية</p><br><br>
<p>• ضمان السرية والتخزين الآمن لجميع الملكية الفكرية وقواعد البيانات، سواء بنسخ ورقية أو إلكترونية. الالتزام بسياسة Dust للإنترنت والبريد الإلكتروني. ضمان أن معلومات الفندق والعملاء والموظفين أو معاملاتهم تبقى سرية أثناء أو بعد التوظيف مع الشركة.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة:</p><br><br>
<p>• الحد الأدنى من التعليم دبلوم مهني في أي تخصص.<br>
• الحد الأدنى لسنة واحدة في صناعة الضيافة. الخريجون الجدد مرحب بهم.<br>
• معرفة بأنواع متعددة من الطعام والشراب.<br>
• مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية كتابة وتحدثًا.<br>
• إجادة الحاسب الآلي.<br>
• شخصية لطيفة مع مهارات تواصل وتعامل بين فردي جيدة</p><br><br>
<br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
الوصف الوظيفي <p>المسمى الوظيفي: مطلوب شيف دي كوزين لـ بوتشا – مطعم شمال الهند</p><br><br>
<p>الموقع: عجمان</p><br><br>
<p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><br>
<p>• يحضر الطعام ويضمن جودة المعروض وموحده باستمرار وفق سياسة وإجراءات دوسِت. يختبر الطعام المطبوخ ويتحقق من مظهره الأصلي ونضارته.<br>
• تحت إشراف الشيف التنفيذي المساعد يطور ويقود إرشادات تشغيل المطبخ في المحل المعين لتعزيز رضا الضيوف.<br>
• يشرف ويضمن كفاية معدات التشغيل والإمدادات اللازمة لتشغيل المطبخ.<br>
• يضمن أن المائدة المجهزة Mis-en-place دائماً مخزنة وجاهزة<br>
• يضمن ويحافظ على معايير النظافة في المناطق المعينة وتهيئة جو نظيف وصحي في المطبخ، مع مراقبة درجة حرارة الغرفة والتهوية والترتيب.<br>
• يجمع ويحلل اتجاهات السوق وفق مصفوفة السوق واستطلاع رضا العملاء لتطوير وتحسين عروض الطعام في كل outlet معين.<br>
• يراقب عن كثب صيانة ومعايير النظافة في جميع مناطق المطبخ ذات الصلة<br>
• يعرف ويفهم بشكل كامل وصف وظيفة جميع المناصب في قسمه/قسمها<br>
• يحافظ على صورة ودية وممتعة في جميع الأوقات. دائماً يفحص النظافة الشخصية ويهتم بالمظهر المرتب<br>
• يحافظ على الطاقة والماء في جميع الأوقات، دون تقليل تجربة الضيف وراحتهم<br>
• يرصد ويقلل من هدر الطعام، بناءً على تحليل دقيق. يغير سلوك الموظفين لاستخدام جميع الموارد بعناية.<br>
• يوفر التدريب الأكثر فاعلية لجميع الموظفين في قسمه بانتظام.<br>
• يعقد إحاطة يومية واجتماع لضمان التواصل والتشغيل الفعال ضمن القسم المعين.<br>
• يقترح جدول عمل فعال لضمان كفاية القوى البشرية وفقاً لحجم الأعمال.<br>
• يدير إجراءات شؤون العاملين فيما يخص الإجازات والطلبات الإضافية، الإجراءات التأديبية والتثمين.<br>
• يشارك في التوظيف والتعيين والتدريب وتقييم جميع موظفي المطبخ حسب الحاجة لضمان الإنتاجية والفعالية للاقسام المعينة.<br>
• يطبق جميع قواعد المنزل واللوائح، ويحافظ على الإنصاف في جميع الأوقات.<br>
• يحدد المشاكل ويحلها بأسلوب مهني.<br>
• يؤدي واجبات أخرى كما يعينها الشيف التنفيذي / الشيف التنفيذي المساعد.</p><br><br>
<p>تقرير الخط والإتصال:</p><br><br>
<p>• يبلغ الشيف التنفيذي المساعد.<br>
• يوجه و supervises أنشطة المحل المعني.<br>
• يتواصل بفاعلية مع الضيوف والمرؤوسين والمشرفين المباشرين ورؤساء الأقسام الآخرين.</p><br><br>
<p>أخرى</p><br><br>
<p>• التعلم المستمر من خلال خطة التطوير الشخصية IDP الخاصة به/بها.<br>
• أي واجبات أخرى قد يكلف بها من قبل المشرف الأعلى.</p><br><br>
<p>المسؤوليات الكلية</p><br><br>
<p>• يمثل علامة Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سنقيم العلاقات أولاً وسنوفر تجربة ضيف استثنائية ونروّج للكرم التايلاندي.</p><br><br>
<p>ثقافة الشركة</p><br><br>
<p>• التواصل واعتناق ثقافة الشركة بالكامل (رؤيتنا، مهمتنا وقيمنا)، القيادة بالقدوة والتسرب إلى جميع المرؤوسين. – "فخور بالانتماء والمساهمة"</p><br><br>
<p>الخصوصية</p><br><br>
<p>• ضمان السرية وتخزين آمن لجميع الملكية الفكرية وقواعد البيانات، سواء بنسخ ورقية أو إلكترونية. الالتزام بسياسة الإنترنت والبريد الإلكتروني الخاصة Dusit. ضمان بقاء معلومات الفندق والعملاء والموظفين أو معاملات سرية أثناء العمل أو بعده مع الشركة.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة:</p><br><br>
<p>• خبرة شيف لا تقل عن 3-5 سنوات في فندق 5 نجوم أو مطعم من الطراز الأول<br>
• معرفة عملية قوية بالمطبخ الغربي/الشرقي.<br>
• فهم قوي لـ HACCP<br>
• سجل موثوق للتحكم في التكاليف بما في ذلك الغذاء والم Equipment والعمالة والهدر لتحقيق أهداف جودة الطعام والأهداف المالية للفندق.<br>
• إظهار شغف حقيقي بتخطيط القوائم والقيادة</p><br><br>
<br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><br>
<p>• أن يكون العمل كطباخ مساعد involves تعلم العديد من المهارات المختلفة في وقت قصير ثم ممارسة تلك المهارات من خلال تنفيذها في مهام فعلية عبر المطبخ.<br>
• القدرة على استقبال النقد البناء بشكل راق وكذلك تنفيذ الأوامر بفعالية.<br>
• يؤدي مهام أساسية في إعداد الطعام، يطهى ويقدم أي طعام يُكلف به كمسؤوليتك مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة وتطبيق المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات.<br>
• يحضر المقبلات بالإضافة إلى اللحم والخضروات للأطباق الرئيسية، كما يساعد في العرض الصحيح للطعام.<br>
• يراقب ويتذوق الطعام عند طهيه، ويأخذ عينات من جميع الأطعمة المحضرة.<br>
• يساعد رئيس القسم والطاهي المساعد الثانوي في تجهيز طلبات قائمة أ-لا-كارت<br>
• يتعلم ويتصرف في كيفية إعادة تعبئة طاولة البوفيه والحفاظ على جاذبيتها أثناء ساعات التشغيل.<br>
• يتحكم في درجة حرارة جهاز الطهي، يقلي ويطهو أطعمة ساخنة بسيطة.<br>
• يحافظ على مكان العمل نظيفاً وصحياً ومرتّباً في جميع الأوقات.<br>
• يضمن أن يتم التعامل مع المعدات بشكل صحيح وصيانتها.<br>
• يساعد الشيف الأول في فتح وإغلاق منافذ الطعام، بما في ذلك تخزين الطعام.<br>
• يجب أن يكون دقيقاً في الوصول إلى العمل والتبليغ مباشرة إلى المشرف<br>
• يحافظ على مستوى التجميل في جميع الأوقات سواء في العلن أم في المناطق الخلفية.<br>
• يبلغ عن أي حادث غير عادي، شكاوى الضيوف، مفقود وموجود، كسر وخسائر إلى الرؤساء.<br>
• يحضر استهلال ما قبل الوجبة وجلسة ما بعد الوجبة يومياً وكذلك جلسات التدريب الأخرى المنظمة من قبل الفندق<br>
• يساعد الزملاء عند الحاجة، كن مرناً ومتعاوناً في جميع الأوقات.<br>
• يؤدي مهام أخرى كما يحددها الرؤساء.</p><br><br>
<p>خط الإبلاغ والتواصل:</p><br><br>
<p>• assisting Head chef في التأكد من أن جميع المعايير الطهوية في هذا القسم تتوافق مع سياسات وإجراءات الفندق والمعايير الدنيا.<br>
• الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وكل الأقسام الأخرى.</p><br><br>
<p>أُخَر</p><br><br>
<p>• التعلم المستمر من خلال خطة التطوير الفردية الخاصة به.<br>
• أي واجبات أخرى قد يكلف بها من قبل الأعلى.</p><br><br>
<p>المسؤوليات</p><br><br>
<p>• يمثل علامة Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سن建立 علاقات ونبرزها في المقام الأول وسنوفر تجربة ضيف استثنائية ونعزز كرم الضيافة التايلاندية.</p><br><br>
<p>ثقافة الشركة</p><br><br>
<p>• التواصل والالتزام الكامل بثقافة الشركة (رؤيتنا، مهمتنا وقيمنا)، يقود عبر القدوة وينتقل إلى جميع مرؤوسيك. – “فخور بالانتماء والمساهمة”</p><br><br>
<p>السرية</p><br><br>
<p>• ضمان السرية والتخزين الآمن لجميع الملكية الفكرية والبيانات، سواء بنسخ ورقية أو إلكترونية. الالتزام بسياسة البريد الإلكتروني والإنترنت. يجب الحفاظ على معلومات أو معاملات الفندق والعملاء والموظفين سرية أثناء العمل أو بعد العمل مع الشركة.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة:<br>
• الحد الأدنى من التعليم دبلوم مهني عالي في أي تخصص، ويفضل درجة من مدرسة الطهي<br>
• معرفة في الطبخ وعرض الطعام. معرفة تعقيم الطعام مطلوبة<br>
• القدرة على التواصل بالإنجليزية الأساسية<br>
• يعمل جيداً تحت الضغط وقيود الوقت والمساحة الضيقة.<br>
• متعلم سريع وعامل فريق جيد بمهارات تواصل جيدة.</p><br><br>
<br><br>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
الوصف الوظيفي <p>المسؤوليات الأساسية</p><br><br>
<p>• غرف النزلاء<br>
o يدخل الغرف ويجهزها للتنظيف.<br>
o ترتيب السرير.<br>
o إزالة الغبار عن الغرف والأثاث.<br>
o فحص جميع المعدات الكهربائية.<br>
o الإبلاغ عن أي عطل في المعدات إلى خدمة التدبير المنزلي.<br>
o تنظيف الحمام.<br>
o إعادة تعبئة مستلزمات غرفة النوم والحمام.<br>
o فحص وتأمين الغرفة.<br>
o فحص الميني بار.<br>
• أداء واجبات أخرى يكلفها به المشرف.</p><br><br>
<p>المسؤوليات الإدارية</p><br><br>
<p>• يقوم بالواجبات أو المهام بأفضل ما لديه/لديها.<br>
• يبلغ عن أي حوادث غير عادية أو شكاوى النزلاء أو المفقودات أو التلف أو الخسائر للمشرف.<br>
• يحضر الإيجاز أو الاجتماع عند الطلب.<br>
• يحضر جميع التدريبات التي يطلبها الفندق.<br>
• أن يكون مسؤولاً عن التوفير في تكاليف مستلزمات النزلاء والمستلزمات الغذائية والكهرباء والماء، إلى آخره،<br>
• يتبع قواعد ولوائح الشركة.</p><br><br>
<p>المسؤوليات الفنية</p><br><br>
<p>• يصل إلى العمل بالزي المحدد وبمظهر حسن.<br>
• يتوجه إلى المشرف في بداية الوردية لتلقي التعليمات اللازمة.<br>
• يؤدي الواجبات بشكل مسؤول ومهني وفقًا للمعايير والمتطلبات.<br>
• المعرفة بجميع عناصر العمل مثل مستلزمات النزلاء، العناصر القابلة للاستخدام التي تُقدم للنزلاء، المواد الترويجية، النماذج والإجراءات بشكل صحيح وبإتقان.<br>
• تجهّز أدوات العمل اللازمة لها مثل القلم وغيرها.<br>
• يرحب بالنزلاء والزملاء بأدب.<br>
• يستمع للنزلاء (المدفوعين والزملاء) بعناية وانتباه من أجل أداء الواجب بفعالية.<br>
• كن بائعاً جيداً في جميع الأوقات وبطريقة مهنية جيدة<br>
• يمارس مهام العمل كما يقوم بتطوير نفسه من أجل أفكار وتقنيات جديدة في جميع الأوقات.<br>
• يؤكد رضا النزلاء ويبلغ المشرف أو المدير فوراً في حال وجود شكوى من النزيل.</p><br><br>
<p>المسؤوليات التجارية</p><br><br>
<p>• تواصل فعال مع النزيل والعملاء والشركاء والموظفين.<br>
• كن بائعاً جيداً لتعزيز صورة الفندق وأعماله.<br>
• يشارك في مشاريع أو أنشطة المجتمع من أجل تعزيز صورة الفندق والتعاون لتحسين العلاقات مع المجتمع.</p><br><br>
<p>المسؤوليات البشرية (الموارد البشرية):</p><br><br>
<p>• يقيم ويحافظ على علاقات جيدة مع موظفين آخرين داخل القسم وبين الأقسام الأخرى<br>
• يوفر المساعدة للموظفين في القسم وفي الأقسام الأخرى لأداء المهام لتعزيز العمل الجماعي ونجاح الفندق.</p><br><br>
<p>العلاقة</p><br><br>
<p>• يبلّغ المدير الوحدوي أو رؤساء الأقسام إذا لزم الأمر.<br>
• التواصل مع النزلاء في تقديم المنتج والخدمة.<br>
• يتعلق بزملاء الخدمة والدعم من الأقسام في أداء العمل وتقديم الخدمة للنزلاء.<br>
• يتعلق بموظفي الأقسام الأخرى للوظائف والأنشطة الخاصة بالفندق.</p><br><br>
<p>أخرى</p><br><br>
<p>• التعلم المستمر من خلال خطة التطوير الفردية (IDP) الخاصة به/بها.<br>
• أي واجبات أخرى قد يكلفها بها المشرف.</p><br><br>
<p>المسؤوليات المحاسبية</p><br><br>
<p>• يمثل علامة Dusit وقيمها في جميع الأوقات. سنقيم العلاقات أولاً ونقدم تجربة نزيل استثنائية ونروّج للكرم التايلاندي.</p><br><br>
<p>ثقافة الشركة</p><br><br>
<p>• التواصل والاعتناق الكامل لثقافة الشركة (رؤيتنا، مهمتنا وقيمنا)، يقودها بالقدوة ويتنقل إلى جميع مرؤوسيك. – "فخور بالانتماء والمساهمة"</p><br><br>
<p>السرية</p><br><br>
<p>• ضمان سرية وأمان جميع الملكية الفكرية وقواعد البيانات، بنسخها الورقية والإلكترونية. الالتزام بسياسة بريد Dust الإلكتروني والإنترنت. ضمان الحفاظ على معلومات الفندق والعملاء والموظفين أو المعاملات سرية أثناء العمل أو بعده مع الشركة.</p><br><br>
<p>متطلبات الوظيفة</p><br><br>
<p>• شهادة الثانوية على الأقل<br>
• لا خبرة مطلوبة مرحباً بها<br>
• المعرفة بمختلف عمليات التدبير المنزلي وطرق التنظيف ستكون ميزة<br>
• القدرة على التواصل بالإنجليزية الأساسية<br>
• الاهتمام بالتفاصيل وامتلاك شخصية لطيفة مع مهارات التواصل والتعامل بين الأشخاص</p><br><br>
<br><br>