وظائف AccorHotels
٤٦٨
وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>"لماذا العمل في أكور؟<br>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نساندك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور غير المحدودة.<br>بانضمامك إلى أكور، يصبح كل فصل من قصتك ملكك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/<br>افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرأ على تحدي وضع الراهنة! # BELIMITLESS"</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><strong>Commis II</strong><br>هل أنت مستعد لانتقال مهني حار؟ ستلعب دوراً محورياً في مطبخنا مع فريق رائع. الطعام الذي تعده وتطبخه وتقدمه يجعل ضيوفنا يبتسمون ويرغبون بالمزيد.<br><strong>ما الذي تكسبه:</strong></p><br><ul><li>بطاقة مزايا الموظفين تقدم أسعاراً مخفضة في جميع أنحاء أكور</li><li>برامج تعلم من خلال أكاديمياتنا</li><li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل منشخك وعبر العالم!</li></ul><p><strong>ما ستقوم به:</strong></p><br><ul><li>يتعرف على المنتجات عالية الجودة والعرض</li><li>يساعد رئيس الطهاة ورجل الطبخ الجانبي والدقيق، كوميس I في إنتاج Mise en place لإعداد جميع القوائم وفق الوصفات القياسية</li><li>يحضر الاجتماعات وجلسات التدريب التي تنظمها إدارة الفندق لهذه الوظيفة</li><li>لتحقيق إنتاج عالي الجودة مع التحكم في التكاليف</li><li>يدير الوقت بفعالية من خلال الالتزام بالمواعيد النهائية</li><li>يساعد Demi Chef de Partie في إنتاج وتوزيع المواد الغذائية وفق المتطلبات</li><li>يضمن أن تبقى أماكن العمل والتخزين نظيفة ومرتبة، وسلامة البضائع القابلة للاستهلاك مع الالتزام دائماً بلوائح HACCP</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>دبلوم طهي رسمي أو شهادة معادلة.</li><li>خبرة لا تقل عن سنتين كمشيس شيف في فندق دولي كبير من فئة عالية.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>ما الذي ستجنيه:</strong></p><br><ul><li>بطاقة مزايا الموظفين تقدم أسعاراً مخفضة في جميع أنحاء أكور</li><li>برامج تعلم من خلال أكاديمياتنا</li><li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل منشأتك وعبر العالم</li><li>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات</li></ul></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة Accor، المجموعة التي تجمع أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. هناك فرص كثيرة للتطوير والتقدم. كل إيماءة، كل ابتسامة، كل فعل، يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا ينسى لعملائنا وزملائنا وأيضاً كوكبنا. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p><br><p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم الذي يدق فيه الحياة بسرعة.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>ينفذ جميع أعمال السباكة والعمل المتصل وفق أعلى المعايير المهنية للمجمع بأكمله</li><li>يؤدي المهام الموكلة إليه ويضمن تنفيذها وهو يعمل بشكل مستقل.</li><li>يتصرف فوراً في القضايا والهموم في مجال نشاطه.</li><li>يجب أن يكون قادراً على التحكم في المخزونات وبقية المواد في ورشته وطلب المزيد عند الحاجة.</li><li>يلتزم بالمهام اليومية ويضمن تنفيذها في الوقت المحدد.</li><li>يتحقق من الاحتياجات الإضافية للضيف.</li><li>يضمن أن نفسه على دراية تامة بإجراءات الطوارئ في الفندق وفي حالة استعداد لأي طارئ قد يحدث.</li><li>يعرف جميع الوثائق المتعلقة بالشركة وبشكل خاص كتيب المعايير التشغيلية المرتبط بمجال مسؤوليته.</li><li>واجبات أخرى حسب التكليف.</li><li>المساعدة في فرق المهمة الخاصة للفتحيات الجديدة</li><li>تنفيذ أي مهمة معقولة أخرى (قد لا يتم ذكرها هنا) عند الطلب.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دور مشابه</li><li>دبلوم أو شهادة في السباكة</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><ul><li><p><strong>ما الذي ستجنيه:</strong></p><br></li><li>بطاقة مزايا الموظف تقدم خصومات في جميع أنحاء Accor</li><li>برامج تعلم من خلال أكاديمياتنا</li><li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو ضمن ملكيتك وفي جميع أنحاء العالم!</li><li>القدرة على صنع فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركة، مثل Planet 21</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>معسكر المغامرات لدينا في جبال حتا يحتفي بروح الأرض، مقدماً طرقاً لا حصر لها للعب والاستكشاف في الهواء الطلق. تشكل خمسون قافلة مجتمعاً حيوياً مستلهماً من الاستكشاف البدوي، محاطاً بمسارات المشي وركوب الدراجات عبر تضاريس جبلية تغمر الضيوف بجمال المنطقة الطبيعي. مطعم مركزي يغذيه النكهات المحلية مصمم لتجمع الضيوف، ومركز للغَير الصحي يقدم طقوساً ترميمية مستمدة من التقاليد المحلية. </p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><strong>نظرة عامة على الدور</strong></p><br><p>بوصفك <strong>مدير الإيرادات في Caravan Hatta من Our Habitas</strong>، ستلعب دوراً رئيسياً في دفع الأداء التجاري للمكان من خلال إدارة الإيرادات الاستراتيجية وتحسين الطلب واستراتيجيات التسعير الفعالة.</p><br><p>بالعمل عن كثب مع مدير المبيعات الأول وفريق Our Habitas التجاري الأوسع، ستتولى مسؤولية تعظيم الإيرادات عبر الغرف، حزم الإقامة، المجموعات وغيرها من مصادر الإيرادات ذات الصلة، مع ضمان توافق أساليب التسعير والمخزون مع الطلب في السوق، وأهداف العمل، والمكانة الفريدة لـ Caravan Hatta.</p><br><p>كجزء من مرحلة ما قبل الافتتاح والتسريع التجاري، ستدعم تطوير استراتيجية الإيرادات للمكان، والتنبؤ، وموقعه السوقي، مما يساعد في ترسيخ Caravan Hatta كوجهة تجريبية رائدة للترفيه والمجموعات والانعكاسات والمعاني.</p><br><p>هذه الوظيفة مثالية لمحترف إيرادات ذي تفكير تجاري يجمع بين قدرة تحليلية قوية وفهم عملي للضيافة، يحب العمل في بيئة ما قبل الافتتاح الديناميكية، ويهتم باستخدام البيانات ورؤى السوق لدفع النتائج التجارية.</p><br><p><strong>المسؤوليات الأساسية</strong></p><br><p><strong>استراتيجية الإيرادات والتحسين</strong></p><br><ul><li>تطوير وتنفيذ استراتيجية الإيرادات للممتلكات بما يتماشى مع الأهداف التجارية العامة، الإشغال والربحية.</li><li>إرساء استراتيجيات التسعير والمخزون والعائد عبر شرائح السوق المعنية وفئات الغرف.</li><li>مراقبة أنماط الطلب، وتيرة الحجز، والتقاط الحجز، والإلغاءات، وعدم الحضور واتجاهات السوق لتحديد فرص الإيرادات.</li><li>تحسين الأسعار والمخزون بناءً على الطلب والموسمية وظروف السوق واحتياجات العمل.</li><li>دعم الاستراتيجيات لفترات الذروة والفترات العاجلة والفنون الخاصة وطلب المجموعات والنشاط الترويجي.</li><li>تحديد الفرص لتعظيم ADR وRevPAR والإشغال والأداء الكلي للإيرادات.</li><li>ضمان أن تعكس استراتيجيات الإيرادات موضع Caravan Hatta وأهدافها التجارية.</li></ul><p><strong>التنبؤ والميزانية وذكاء الأعمال</strong></p><br><ul><li>قيادة التنبؤات الدقيقة وفي الوقت المناسب للإشغال وADR وRevPAR وأداء الإيرادات.</li><li>دعم عملية الميزانية والتخطيط التجاري السنوية.</li><li>إعداد تحليلات أداء الإيرادات بانتظام وتقديم توصيات واضحة لفريق القيادة.</li><li>تحليل الأداء التاريخي والاتجاهات الحالية للحجوزات وظروف السوق والطلب المستقبلي لإبلاغ القرارات التجارية.</li><li>مراقبة الأداء مقابل الميزانية والتنبؤ ونتائج العام السابق، مع إبراز الفرص والمخاطر.</li><li>الحفاظ على تقارير الإيرادات دقيقة ولوحات تحكم وتتبع الأداء.</li></ul><p><strong>التوزيع وإدارة القنوات</strong></p><br><ul><li>إدارة وتحسين توافر الغرف وتحديد الأسعار والمخزون عبر جميع قنوات التوزيع ذات الصلة.</li><li>مراقبة أداء القنوات والمساهمة وتكلفة الاستحواذ.</li><li>العمل عن كثب مع قسم الحجوزات والمبيعات والتسويق وشركاء التوزيع لضمان توافق استراتيجيات الأسعار والمخزون.</li><li>مراجعة أداء OTA والبيع بالجملة والقنوات المؤسسية وغيرها وتقديم الإجراءات المناسبة.</li><li>ضمان التكافؤ في الأسعار ومحتوى دقيق عبر قنوات التوزيع.</li><li>تحديد فرص لتعزيز مساهمة الحجز المباشر وربحية القناة بشكل عام.</li></ul><p><strong>المجموعات والفعاليات والاستراتيجية التجارية</strong></p><br><ul><li>التعاون الوثيق مع فريق المبيعات لتقييم فرص المجموعة والشركات والانعكاسات والاستبدال من منظور الإيرادات.</li><li>تقديم توصيات تسعير وتحليل الإزاحة لطلبات المجموعات وفرص الحجم الكبير.</li><li>تقييم تأثير حجوزات المجموعات على المخزون الكلي والطلب والربحية.</li><li>دعم الفريق التجاري في تطوير الحزم والعروض التي تعزز الطلب مع حماية نزاهة الأسعار.</li><li>التعاون مع المبيعات والتسويق لتحديد فرص تعزيز الطلب خلال فترات الاحتياج.</li></ul><p><strong>ما قبل الافتتاح وموقع السوق</strong></p><br><ul><li>دعم تطوير وتنفيذ استراتيجية الإيرادات قبل الافتتاح.</li><li>المساعدة في تجزئة السوق وتحديد مجموعة المنافسين وتحديد الموقع وهيكل الأسعار.</li><li>إنشاء عمليات إدارة الإيرادات وأطر التقارير والضوابط التجارية قبل الافتتاح.</li><li>دعم تحميل واختبار الأسعار والحزم والقيود والمخزون عبر الأنظمة والقنوات ذات الصلة.</li><li>مراقبة نشاط السوق وأسعار المنافسين لضمان بقاء Caravan Hatta في الوضع المناسب.</li><li>المساهمة في استراتيجيات الإطلاق وعروض الافتتاح والت activations التجارية.</li><li>العمل عن كثب مع العمليات والمبيعات والتسويق والعلامة لضمان نهج تجاري منسق طوال ما قبل الافتتاح والتسريع.</li></ul><p><strong>التعاون والقيادة التجارية</strong></p><br><ul><li>العمل عن كثب مع مدير المبيعات الأول وفريق الأعمال التجارية الأوسع لتوحيد استراتيجيات الإيرادات والمبيعات.</li><li>الشراكة مع التسويق والعلامة لتقييم الأثر التجاري للحملات والنشاط الترويجي.</li><li>التعاون مع الحجوزات والعمليات لضمان إمكانية تنفيذ استراتيجيات الإيرادات عملياً.</li><li>نقل رؤى الإيرادات بوضوح إلى القيادة العليا وترجمة البيانات إلى إجراءات تجارية عملية.</li><li>بناء ثقافة إيرادات قوية عبر العقار، مع ضمان أن تكون القرارات مستندة إلى الاقتصاد التجاري وتظل تجربة الضيف مركزية.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>ملف المرشح</strong></p><br><ul><li>يفضل أن يكون حاصلاً على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو المالية أو الاقتصاد أو مجال ذي صلة.</li><li>خبرة لا تقل عن <strong>3–5 سنوات في إدارة الإيرادات</strong>، ويفضل ضمن الفنادق والمنتجعات والضيافة العصرية أو الملكيات الوجهة.</li><li>خبرة سابقة في بيئة ما قبل الافتتاح أو افتتاح فندق ستكون ميزة كبيرة.</li><li>فهم قوي لمبادئ إدارة الإيرادات والتنبؤ والتسعير وإدارة المخزون والتوزيع.</li><li>خبرة في إدارة وتفسير <strong>P&L والميزانية والتنبؤ وADR وRevPAR والإشغال ومؤشرات الأداء الأخرى</strong>.</li><li>مهارات تحليلية ورقمية قوية، مع القدرة على تحويل البيانات إلى توصيات تجارية واضحة.</li><li>خبرة في أنظمة إدارة الإيرادات والفنادق؛ الإلمام بـ <strong>PMS وRMS وCRS وأنظمة إدارة القنوات</strong> مرغوب بشدة.</li><li>فهم قوي لسياحة الإمارات العربية المتحدة والمشهد التنافسي.</li><li>ذكي تجارياً ولديه مهارات حل المشكلات واتخاذ القرار ممتازة.</li><li>مهارات تواصل وإدارة أصحاب مصلحة قوية، مع القدرة على التأثير في المبيعات والتسويق والعمليات.</li><li>منظم للغاية، ويفضل التفاصيل، ومريح العمل مع أولويات متعددة.</li><li>استباقي، روّاد الأعمال ومريح في بيئة ما قبل الافتتاح سريعة الحركة.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>لماذا تنضم Caravan من Our Habitas Hatta؟</strong></p><br><p>انضم إلى فريق الإطلاق لمفهوم ضيافة تجارب جديدة في الإمارات، يجمع بين الطبيعة والمغامرة والتصميم والصحة والرفقة. هذه فرصة للمساعدة في تشكيل هوية وجهة من القاعدة وبناء تجارب لا تُنسى لجيل جديد من المسافرين.</p><br><p><strong>ما الفائدة لك...</strong></p><br><ul><li>فرص كبيرة للترقي وتغيير المسار كجزء من عائلة عالمية من العلامات التجارية.</li><li>رعاية صحية رائعة، راتب تنافسي، وبعض الامتيازات الإضافية عبر عائلة علامات Ennismore التجارية!</li><li>فرص تعلم لتوسيع مهاراتك وتطويرك ما يساعدك على التفكير، والإبداع، والازدهار في العمل</li><li>فرصة لتكون نفسك وتتعاون مع عقول لامعة أخرى في ثقافة مبدعة ومريحة </li></ul> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>"لماذا العمل مع أكور؟<br>نحن أكثر من مجرد زعيم عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نساندك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكيد على أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى أثناء رحلتك معنا، يمكنك مواصلة استكشاف إمكانيات أكور غير المحدودة.<br>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك لك تدوينه وبالإمكان سويًا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، زور careers.accor.com/<br> </p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><strong>طاهي مساعد 1</strong></p><br><p>هل لديك رغبة في التقدم الوظيفي وهل أنت مستعد لنقل مهاراتك في الطهي إلى منصة عالمية؟ ارتقِ بمسيرتك المهنية إلى مستوى جديد معنا وانضم إلى فريق المطبخ لدينا.<br><strong>ما الذي ستحصل عليه:</strong></p><br><ul><li>بطاقة مزايا العامل تمنحك وعائلتك خصومات في أكور حول العالم</li><li>برامج تعلم من خلال أكاديمياتنا تهدف إلى صقل مهاراتك</li><li>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات.</li><li>فرص تطوير مهني مع فرص ترقية محلية ودولية.</li></ul><p><strong>ما ستقوم به:</strong></p><br><ul><li>المعايرة للمعايير وتجاوز توقعات العملاء والزملاء.</li><li>تقديم خدمة ذات قيمة مضافة للعملاء من خلال القيام بكل ما هو معقول وممكن لتلبية أو تجاوز توقعات العملاء</li><li>التواصل الفعال مع العملاء والزملاء والمشرفين</li><li>إظهار العمل الجماعي من خلال التعاون ومساعدة الزملاء حسب الحاجة.</li><li>الالتزام بسياسات وإجراءات الفندق:</li><li>الاهتمام بالعمل في الوقت المحدد حسب الجدول</li><li>اتباع معايير الفندق فيما يخص النظافة الشخصية</li><li>تقليل المخاطر من خلال اتباع جميع قواعد وأنظمة السلامة</li><li>الحفاظ على سمعة إيجابية لعلامة الفندق التجارية في جميع الأوقات.</li><li>الإبلاغ عن الواجب بدقة في الوقت المحدد وارتداء الزي المناسب وبطاقة الاسم في جميع الأوقات.</li><li>يراقب ويسيطر على نظافة مناطق المطبخ والمعدات.</li><li>يتأكد من اتباع إجراءات الطلب الصحيحة وأن كل طلب يتم من خلال أمرCaptain.</li><li>يجهز محطته العمل و mise en place وفق المتطلبات اليومية وقوائم المخزون الجزئي.</li><li>يتحقق من إعداد العمل وmise-en-place من موظفيه المخصصين ويراقب اتباع المهمة.</li><li>يساعد في إشراف الإفطار وقائمة À la carte وخدمة 24 ساعة ويؤكد التسلسل الصحيح للخدمة.</li><li>يتحكم بقياس الحصص والتقديم قبل تسليم الأطباق إلى باب الخدمة.</li><li>يبلغ الشيف المساعد فورًا عن أي مخالفات أو مشاكل.</li><li>يقوم بتسليم كامل للمشرف المسؤول عن النوبة التالية.</li><li>يكون مطلعاً بالكامل على إجراءات الحوادث والحرائق والإخلاء.</li><li>ينفذ مهمة أخرى تُعينها الإدارة.</li><li>يسجل جميع الوصفات في دفتره الخاص.</li><li>يساعد رئيس القسم في واجباته.</li><li>يجب أن يكون مطلعاً بالكامل عن العروض اليومية والترقيات، بالإضافة إلى العرض المعتاد من قائمة الطعام، بما في ذلك الوصفات.</li><li>معرفة أساسيات الإسعافات الأولية.</li><li>يحضر دروس التدريب ويقدم اقتراحات للتحسين.</li></ul><ul><li>تحضير وترتيب وتقديم جميع الأطعمة وفق المعايير التي وضعها الشيف المساعد.</li><li>ضمان تنفيذ خدمة رضا الضيوف خلال 15 دقيقة وفق معايير IBIS.</li><li>أن يكون على دراية كاملة ومتمسك بروح أكور وقيمها وأهدافها وأن يكون مسؤولاً عن دمجها في التشغيل اليومي.</li><li>أن يكون على دراية تامة ومتمكناً من ميثاق البيئة لأكور ومسؤول عن دمجه في التشغيل اليومي.</li><li>أن يكون على علم تام ومتمكناً من سياسات وإجراءات ISO9001/ISO 14001 (للفندق ibis) ومسؤول عن دمجها في التشغيل اليومي.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>خبرتك ومهاراتك تشمل:</strong></p><br><ul><li>إبداع وشغف بالطعام وخدمة العملاء</li><li>القدرة على العمل في بيئة ذات ضغط عال</li><li>مهارات تواصل وشخصية ممتازة؛ لاعب فريق</li><li>درجة البكالوريوس أو الدبلامات/الشهادات في الطهي مطلوبة.</li><li>العمل في فندق 5 نجوم أو خبرة ذات صلة ضرورية في الصناعة.</li><li>الإقامة حالياً في الإمارات ورغبة في الانضمام فوراً ستكون ميزة.</li></ul><br>المعلومات الإضافية<br><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>نحن شركة شاملة وهدفنا جذب وتوظيف وترويج مواهب متنوعة.</p><br>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>اكتشفوا حسن الضيافة الدافئ لوفيله دبي ذا بالم، منتجع فخم من خمس نجوم على الواجهة البحرية يقع في شرق الهلال الإعلامي من جزيرة النخلة جميرا الشهيرة.</p><br><p>محاطين بالخضرة الوفيرة على شاطئ الخليج العربي الرائع، يوفر فويتل دبي ذا بالم ملاذاً استوائياً وهادئاً، وعلى بُعد مسافة قصيرة من مدينة دبي النابضة بالحياة والمليئة بالحركة.</p><br><p>مع لمسات من الأناقة الفرنسية متداخلة عبر المنتجع، ندعو الضيوف للاستمتاع ببيئة "حيث تعيش الحياة" والانغماس في التميز.</p><br><p>يتكون المنتجع من 360 غرفة ضيوف وأجنحة عصرية، 182 شقة فندقية، 4 فيلات فاخرة للغاية، سبا Sofitel مع L’Occitane، مركز لياقة بدنية، نادي أطفال، ويقدم مجموعة كبيرة من خيارات الطعام مع 7 مطاعم، 5 بارات وصالات.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>الحفاظ على معرفة كاملة بـ: <ul><li>تصميم غرفة الطعام، أرقام الطاولات/المقاعد/القسم، إعدادات الطاولة الصحيحة، سعة الغرفة، ساعات العمل، نطاق الأسعار وقواعد اللباس</li><li>إجراءات حجوزات المطاعم</li><li>إجمالي عدد النزلاء يومياً، الوصول والمغادرة، كبار الشخصيات</li><li>الأنشطة الجماعية المجدولة داخل الفندق، المواقع والأوقات</li><li>سياسات القسم وإجراءات الخدمة</li></ul></li><li>الإجابة على الهاتف خلال 3 رنات، باستخدام التحيات الصحيحة وآداب الهاتف</li><li>تدوين وتأكيد حجوزات/إلغاءات المطعم وفقاً لمعايير القسم</li><li>إبلاغ الإدارة بأي تغييرات في الحجز أو الإلغاء كما تطرأ خلال الوردية</li><li>مراقبة إعداد الواجبات الخاصة به لضمان الامتثال لمعايير القسم</li><li>التأكد من تنظيف كتيبات القائمة والمحاضر والكمية الكافية</li><li>التأكد من تنظيف وتنظيم منصة الاستقبال</li><li>مراجعة دفتر الحجز، التعين المسبق للطاولات المحددة والمتابعة لكل الطلبات الخاصة</li><li>ترحيب الضيوف عند مدخل المطعم</li><li>جلوس الضيوف وفقاً لخطة الأرضية / مع العدل لكل نادل</li><li>إظهار للضيوف طاولتهم المخصصة لهم</li><li>التأكد من رضا الضيوف عن طاولتهم</li><li>عرض القائمة المفتوحة للضيف</li><li>التأكد من تحضير الطاولات وفق أفضل خدمة للضيف</li><li>التنبؤ بساعات الذروة وتنظيم الإجراءات للتعامل مع طوابير الانتظار</li><li>التنبؤ باحتياجات الضيوف، الرد عليها بسرعة وتقدير الضيف، مهما كان انشغاله وأي وقت من اليوم</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>من المستحسن وجود شهادة ذات صلة أو دبلوم في إدارة الضيافة أو السياحة</li><li>خبرة عمل لا تقل عن سنتين في عمليات الفندق. خدمة عملاء جيدة، ومهارات تواصل وتفاعل مع الآخرين ضرورية.</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>اكتشفوا حفاوة الضيافة في Sofitel Dubai The Palm، منتجع فخم من فئة 5 نجوم يقع على الواجهة البحرية في الهلال الشرقي من نخلة جميرا الشهيرة.</p><br><p>يقع بين المساحات الخضراء الوفيرة على شواطئ الخليج العربي الخلابة، يقدم Sofitel Dubai The Palm ملاذًا استوائيًا واسترخاءً، وعلى بعد مسافة قصيرة من مدينة دبي النابضة بالحياة.</p><br><p>مع لمسات من الأناقة الفرنسية المتشابكة عبر المنتجع، ندعو الضيوف للاستمتاع ببيئة “حيث الحياة تحيين” وأن يغمروا في التميز.</p><br><p>يتكون المنتجع من 360 غرفة ضيوف فسيحة وأجنحة عصرية، 182 شقة فندقية، 4 فيلات فاخرة للغاية، سبا سوفيتيل مع L’Occitane، مركز لياقة بدنية، نادي الأطفال، ويقدم مجموعة واسعة من خيارات الطعام مع 7 مطاعم، 5 بار وصالات.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>مساعدة الضيوف بمعلومات متعلقة بالسبا، وتقديم الاهتمام الشخصي لهم، توقع احتياجاتهم وأن تكون دليلهم إلى المرافق المناسبة</p><br><ul><li>الحفاظ على نظافة وترتيب الأماكن الخاصة بالسبا وتوفير المستلزمات في جميع الأوقات</li><li>تحية الضيوف بطريقة ودودة وفعالة وتوجيه الضيوف حسب الحاجة وتقديم جولات في السبا حسب المطلوب</li><li>العمل كمضيف في غرفة تبديل الملابس ومناطق الاسترخاء، والتأكد من أن الضيوف يجدون جلساتهم، ويُسقون الماء، إلخ.</li><li>إعداد الغرف للعلاجات وفق الإرشادات/إجراءات التشغيل القياسية المحددة</li><li>ضمان تزويد جميع مرافق ووسائل الراحة في السبا</li><li>التفاعل باستمرار مع الضيوف</li><li>تحية الضيوف بطريقة ودودة وفعالة وتوجيه الضيوف حسب الحاجة وتقديم جولات في السبا حسب المطلوب</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p>خبرة في خدمة العملاء مطلوبة، ويفضل داخل بيئة فندق فاخر</p><br><ul><li>يفضل خبرة في التدبير المنزلي</li><li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها</li><li>القدرة على العمل بشكل جيد بشكل مستقل ومع الفريق</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>"لماذا العمل لدى أكور؟<br>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتوافق مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.<br>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك لك كتابته ومعاً يمكننا تخيل الضيافة في الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، زر https://careers.accor.com/<br> </p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><strong>عامل خدمة النزلاء</strong><br>الانطباع الأول هو كل شيء! كعامل خدمة النزلاء، ستعتني بالنزلاء من لحظة وصولهم وحتى مغادرتهم مع ضمان تجربة لا تُنسى معنا.<br><strong>ما الذي ستحصل عليه:</strong></p><br><ul><li>بطاقة امتياز الموظف تقدم أسعاراً مخفضة في فنادق أكور حول العالم.</li><li>برامج تعلم من خلال أكاديمياتنا.</li><li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل مكان الإقامة الخاص بك وعبر العالم!</li><li>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطتنا للمسؤولية الاجتماعية للشركات.<br> </li></ul><p><strong>ما ستقوم به:</strong></p><br><ul><li>التحية، تسجيل الوصول، الرد على الطلبات، وتسوية الفواتير مع تقديم خدمة استثنائية.</li><li>المبادرة لإضافة تجربة مخصصة.</li><li>الترويج بفخر لمرافق الفندق، والبحث عن فرص لتعزيز إقامة النزيل من خلال البيع الإضافي.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>خبرتك ومهاراتك تشمل:</strong></p><br><ul><li>شخصية مركزة على الخدمة أمر أساسي؛ الخبرة ميزة.</li><li>خبرة سابقة في العمل مع Opera / Opera Cloud أو نظام مشابه.</li><li>إتقان الإنجليزية والعربية؛ وجود لغات إضافية ميزة.</li><li>درجة البكالوريوس أو الدبلومات/الشهادات مطلوبة.</li><li>العمل في فندق 5 نجوم أو خبرة ذات صلة داخل صناعة الفنادق أمر مطلوب.</li><li>الإقامة حالياً في الإمارات العربية المتحدة والاستعداد للانضمام فوراً سيكون ميزة.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وترويج مواهب متنوعة.</p><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>اكتشفوا الضيافة الودودة في Sofitel Dubai The Palm، منتجع فخم 5 نجوم بطول الواجهة البحرية يقع في شرق الهلال من جزيرة Palm Jumeirah الشهيرة.</p><br><p>وسط الخضرة الغنّاء على شواطئ الخليج العربي الخلّابة، يوفر Sofitel Dubai The Palm واحة استوائية ومريحة، على بُعد مسافة قصيرة من دبي النابضة بالحياة والمدينة المزدحمة.</p><br><p>مع لمسات من الأناقة الفرنسية المتشابكة عبر المنتجع، ندعو الضيوف للاستمتاع ببيئة «حيث تعيش الحياة» والانغماس في التميز.</p><br><p>يتكوّن المنتجع من 360 غرفة وجناح ضيوف عصرية، 182 شقة خدمية، 4 فيلات فاخرة جدًا، سبا Sofitel مع L’Occitane، مركز لياقة بدنية، نادي أطفال، ويقدم مجموعة واسعة من خيارات الطعام مع 7 مطاعم، 5 بارات وردهات.</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><br><ul><li>التعرف على جميع أصناف الطعام والشراب في قائمة المطعم.</li><li>إعداد المكان للعمل، بما في ذلك التحضير، ترتيب الطاولات وإعادة ترتيبها، التنظيف الخفيف ومهام أخرى مكلف بها.</li><li>استلام طلبات الطعام والشراب من الضيوف، مع الترويج الإضافي حيثما أمكن.</li><li>استخدام نظام نقاط البيع للمكان كما هو موصى به</li><li>التأكد من تسجيل جميع المبيعات بشكل صحيح، باتباع الإجراءات المقررة للطلب أو الإلغاء أو تصحيح العناصر.</li><li>تقديم الطعام والشراب وفق المعايير المُ established.</li><li>تنظيف الطاولات ونقل الصحون المتسخة إلى منطقة الصحون.</li><li>إكمال مهام الافتتاح والإغلاق كما هو مكلف.</li><li>أن تكون مرنًا حيثما أمكن في تلبية الطلبات الخاصة من الضيوف لطرق تحضير الطعام والشراب ومكوناته.</li><li>اتباع إرشادات التقديم كما حُدّدت من قبل مدير الطعام والشراب.</li><li>الحفاظ على المحطة/القسم المحدد نظيفًا ومرتبًا في جميع الأوقات.</li><li>التأكد من تنفيذ معايير العلامة التجارية الدنيا للشركة، وتطبيق معايير العلامة التجارية الاختيارية حيثما كان مناسبًا</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة سابقة في فندق فخم مماثل/بيئة مطعم راسخة.</li><li>أن يكون مرحًا ومفعم بالطاقة ولديه شغف بالضيافة.</li><li>موجود بالفعل في الإمارات العربية المتحدة.</li><li>متحدث باللغة الإنجليزية بطلاقة</li></ul>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي في قطاع الضيافة. نستقبلك كما أنت ونوفر فرصًا للعثور على دور وعلامة تجارية تتطابق مع شخصيتك وطموحاتك حقًا. في Ennismore، نحن ملتزمون بدعم نموك وتعلمك كل يوم، مع التأكد من أن عملك يمنح حياتك هدفًا والإشباع. خلال رحلتك معنا، ستتاح لك فرصة استكشاف إمكانات لا حصر لها، تشكيل قصتك الخاصة، ومساعدتنا في تخيل مستقبل الضيافة معًا.</p><br><p>فندق ركسوس مارينا أبوظبي هو فندق فخم يقدم ضيافة تركية أصيلة بمعايير خدمة استثنائية. يعيد تعريف الرفاهية من خلال تقديم تجربة عطلة فريدة ولا تُنسى، مخلقًا معنى جديدًا للضيافة العصرية والترفيه.</p><br><p>الرواتب والمزايا</p><br><ul><li>رواتب تنافسية</li><li>وجبات المناوبة مقدمة؛ فطور/غداء/عشاء/وجبة منتصف الليل + فترات القهوة</li><li>تذاكر الإجازة / مزايا مقدمة من الفندق</li><li>تأمين طبي مقدم</li></ul><br>وصف الوظيفة<br><br><p>نحن نبحث عن موظف استقبال محترف وودود للانضمام إلى فريقنا في أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة. بصفتك نقطة التواصل الأولى لمنظمتنا، ستكون الوجه الودود الذي يحدد نبرة كل زيارة ومكالمة. في هذا الدور، ستدير عمليات الاستقبال بكفاءة ودفء واهتمام بالتفاصيل، مع ضمان تجربة إيجابية لجميع الضيوف والعملاء مع دعم الفريق الأوسع بتميّز إداري.</p><br><ul><li>الترحيب واستقبال جميع الزوار والعملاء والضيوف بحرارة ومهنية حقيقية، مما يخلق انطباعًا أوليًا إيجابيًا</li><li>الرد على المكالمات الواردة وفرزها وتوجيهها بوضوح ولطف، مع التأكد من توثيق الرسائل بدقة وتسليمها بسرعة</li><li>إدارة جدولة المواعيد والحفاظ على تقويم منظم لأعضاء الفريق، وتنسيق الاجتماعات وحجز الغرف</li><li>إجراء تسجيل دخول وخروج الزوار، والحفاظ على سجلات دقيقة والامتثال لبروتوكولات المنظمة</li><li>التعامل مع المعاملات النقدية، وإتمام المدفوعات، والحفاظ على سجلات مالية دقيقة بعناية تفصيلية</li><li>أداء مهام إدخال البيانات بدقة، وتحديث قواعد البيانات، والحفاظ على أنظمة حفظ ملفات منظمة (رقميًا وماديًا)</li><li>الرد السريع على استفسارات ومطالب العملاء، مع إظهار المرونة ومهارات حل المشكلات لتلبية الاحتياجات المتنوعة</li><li>تقديم معلومات عن خدمات الشركة والمرافق والتوصيات المحلية لتعزيز تجربة الزائر</li><li>التعاون مع أعضاء الفريق عبر الأقسام، وتبادل التغذية الراجعة والمطالب والقلق لضمان سير العمل بسلاسة</li><li>الحفاظ على السرية والتقدير فيما يتعلق بمعلومات الشركة والعملاء الحساسة في جميع الأوقات</li><li>مراقبة والحفاظ على منطقة الاستقبال، مع ضمان نظافتها وتنظيمها وترحيبها</li><li>المساعدة في المهام الإدارية بما في ذلك توزيع البريد، إعداد المستندات، والدعم المكتبي العام عند الحاجة</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة مثبتة في وظيفة استقبال، مكتب أمامي، أو دور يتعامل مع العملاء في بيئة مهنية</li><li>انتباه استثنائي للتفاصيل مع مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية</li><li>قدرات تواصل شفهية وكتابية ممتازة مع آداب هاتف مهنية</li><li>إتقان أنظمة الكمبيوتر وتطبيقات MS Office وبرمجيات الاستقبال/PMS (الخبرة ب Protel أو أنظمة مشابهة تعتبر ميزة)</li><li>قدرة مثبتة على تعدد المهام وتحديد الأولويات بفعالية في بيئة سريعة الحركة</li><li>مهارات بين شخصية قوية بنهج ودود ومتعاون ومتجاوب</li><li>قدرة على الحفاظ على الهدوء والاحتراف في التعامل مع عدة طلبات في آن واحد</li><li>خبرة موثوقة في التعامل النقدي ودقة في المعاملات المالية</li><li>مظهر وعرض مهنيين</li><li>الالتزام بالحفاظ على السرية والتقدير في جميع الأمور</li><li>المرونة والتكيف مع تغيّر الأولويات واحتياجات المنظمة</li><li>إتقان عدة لغات (العربية والإنجليزية ولغات إضافية مفضلة، خاصة ذات صلة بسوق أبوظبي)</li><li>الإلمام بثقافة الأعمال الإماراتية ومعرفة بالسوق المحلي (مفضل)</li><li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ شهادة إدارية إضافية ميزة</li><li>الاستعداد لدعم أعضاء الفريق والمساهمة في ثقافة مكان عمل تعاونية وشمولية</li></ul></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>"لماذا العمل في أكور؟<br>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكيد أن العمل يمنح حياتك غاية، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.<br>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك لك كتابةه ومعًا يمكننا تخيل الضيافة في المستقبل. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/<br>افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرّأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS"</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><br>هل أنت مستعد لخطوة وظيفية رائعة؟ ستلعب دوراً محورياً في مطابخنا إلى جانب فريق رائع. الطعام الذي تعده وتطبخه وتقدمه يجعل ضيوفنا يبتسمون ويرغبون بالمزيد.</p><br><p>المسؤوليات الأساسية:</p><br><p>تحضير الطعام: المساعدة في تحضير المكونات، ومون ميز إن بلاس، والطهي تحت إشراف رئيس قسم العمل (Chef de Partie).</p><br><p>الطهي: تنفيذ مهام الطهي كما هو معين، مع التأكد من أن الأطباق مُعدة وفق الوصفات ومعايير الجودة الفندقية.</p><br><p>إدارة المحطة: الحفاظ على وتنظيم القسم المخصص في المطبخ، مع ضمان النظافة والترتيب وسير المعدات بشكل صحيح</p><br><p>مراقبة الجودة: ضمان جودة الطعم وتقديم الأطباق وفق معايير الفندق قبل إرسالها إلى الزبائن.</p><br><p>السلامة والنظافة: الالتزام بجميع لوائح السلامة الغذائية والنظافة، بما في ذلك التعامل الصحيح والتخزين والتخلص من المواد الغذائية.</p><br><p>تطوير القائمة: المساعدة في تطوير عناصر قائمة جديدة، اختبار الوصفات واقتراح التحسينات.</p><br><p>التعاون مع الفريق: العمل عن كثب مع بقية طاقم المطبخ لضمان تشغيل سلس وفعال للمطبخ.</p><br><p>إدارة المخزون: المساعدة في متابعة مخزون الطعام، وتقديم الطلبات، وإدارة مستويات المخزون.</p><br><p>التدريب: تدريب وتوجيه طاقم المطبخ الصاعد، بما في ذلك مساعدين الشيف والمتدربين.</p><br><p>المرونة: القدرة على العمل في أقسام مطبخ مختلفة عند الحاجة.</p><br><br>المؤهلات<br><br><p>- دبلوم مدرسة الطهي أو تدريب طهاة مكافئ.</p><br><p>- خبرة سابقة في دور مشابه في فندق أو مطبخ مطعم.</p><br><p>- معرفة تنظيمات السلامة الصحية والنظافة.</p><br><p>- مهارات طهي قوية وشغف بالطهي.</p><br><p>- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة الحركة.</p><br><p>- مهارات تواصل وعمل جماعي جيدة.</p><br><p>- الانتباه للتفاصيل والالتزام بالجودة.</p><br><p>- المرونة في جداول العمل، بما في ذلك المساءات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</p><br><p>- مقيم حالياً في الإمارات العربية المتحدة ومستعد للانضمام فوراً سيكون ميزة.</p><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>منتجع صوفitel ألمارا بيتش</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>نحن نبحث عن متدرب مهتم بالتفاصيل وذو طابع تحليلي - الهندسة للانضمام إلى فريق الهندسة لدينا في رأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة. يوفر هذا التدريب فرصة ممتازة لاكتساب خبرة عملية في بيئة هندسية مهنية مع دعم فريقنا في مشاريع ذات مغزى. ستعمل جنباً إلى جنب مع مهندسين ذوي خبرة، وتطوير المهارات التقنية، والمساهمة في تصميم وتحليل وتحسين الحلول الهندسية.</p><br><ul><li>مساعدة المهندسين الكبار في تصميم وتطوير واختبار مشاريع وهياكل هندسية</li><li>إجراء التحليل الفني والبحث وحل المشكلات لدعم المبادرات الجارية</li><li>المشاركة في أنشطة ضمان الجودة والاختبار لضمان تحقيق مواصفات المشروع</li><li>توثيق المواصفات الفنية، وتغيّرات التصميم، وتقدم المشروع بشكل منظم</li><li>التعاون مع فرق متعددة الوظائف لجمع المتطلبات وتقديم الدعم الفني</li><li>دعم صيانة وتحسين وتطوير أنظمة وعمليات الهندسة</li><li>المساهمة في أنشطة حل المشكلات وتقديم توصيات لتحسين العمليات</li><li>استخدام برامج وأدوات الهندسة لإنشاء نماذج ومحاكاة ووثائق تقنية</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>مهارات تحليلية ومهارات حل مشكلات تقنية قوية</li><li>إتقان برامج الهندسة وأدوات التصميم بمساعدة الحاسوب (مثل AutoCAD، SOLIDWORKS، أو منصات مشابهة)</li><li>دقة عالية في التفاصيل وقدرات تنظيمية مميزة</li><li>فعالية التواصل ومهارات العمل مع الآخرين</li><li>مهارات إدارة الوقت والقدرة على العمل بكفاءة على مهام متعددة</li><li>الإلمام بمبادئ الهندسة والمعايير الصناعية</li><li>الخبرة في توثيق المشاريع والكتابة التقنية</li><li>مفضل: خبرة سابقة في التدريب، أو تدريب تعاوني، أو خبرة مشروع في بيئة هندسية</li><li>مفضل: معرفة بتخصصات هندسية محددة (ميكانيكية، كهربائية، مدنية، أو هندسة البرمجيات)</li><li>مفضل: فهم أساسي لمفاهيم إدارة المشاريع</li><li>مفضل: خبرة في البرمجة أو البرمجة النصية</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>منتجع سوفيتل العين الشاطئي</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>نحن نبحث عن موظف استقبال سبا ودود ومحترف للانضمام إلى فريق العافية لدينا في رأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة. هذه فرصة ممتازة لشخص شغوف بصناعة العناية بالجمال والصحة ويزدهر في بيئة مركِّزة على العملاء. ستكون نقطة الاتصال الأولى لضيوفنا، مع تقديم خدمة استثنائية مع إدارة جميع جوانب عمليات السبا بكفاءة وحماس.</p><br><ul><li>كونك نقطة الاتصال الأساسية لجميع استفسارات السبا والحجوزات من العملاء المباشرين والفنادق الشريكة</li><li>معالجة وإدارة حجوزات يوم سبا وحجوزات استراحة سبا سكنية بدقة واهتمام بالتفاصيل</li><li>الرد السريع على جميع الاستفسارات من العملاء عبر الهاتف والبريد الإلكتروني وفي الحضور الشخصي، مع ضمان تجربة دافئة ومهنية</li><li>الحفاظ على سجلات شاملة ومنظمة لجميع حجوزات السبا وتفضيلات العملاء والمستندات الإدارية</li><li>المتابعة الاستباقية للحجوزات المؤقتة لتأكيد الحجوزات وزيادة الإشغال</li><li>دعم فريق استقبال السبا لضمان تقديم خدمة عملاء عالية الجودة ومتسقة طوال عمليات التشغيل</li><li>تنسيق الجدول الزمني والتواصل بتفاصيل العلاج مع أخصائيي السبا وموظفي الفريق</li><li>التعامل مع مخاوف وشكاوى العملاء بتعاطف وحل القضايا بكفاءة</li><li>إدارة سجلات مخزون السبا ومساعدة في المهام الإدارية عند الحاجة</li><li>المساعدة في علاجات السبا عند المطلوب لدعم عمليات الفريق</li><li>العمل بتعاون مع شركاء الفندق ووكلاء خارجيين لتسهيل حجوزات المجموعات والفعاليات الخاصة</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>يفضل وجود خبرة سابقة في دور استقبال في سبا أو عافية أو ضيافة</li><li>يفضل وجود خلفية أو معرفة في العلاجات التجميلية أو الصحية</li><li>مهارات تواصل وتفاعل شخصي ممتازة، مكتوبة وشفوية</li><li>قدرات تنظيمية قوية مع القدرة على إدارة مهام متعددة والالتزام بالمواعيد</li><li>إتقان أنظمة الحاسوب وبرامج الحجز وتطبيقات Microsoft Office</li><li>القدرة على البقاء هادئًا ومهنيًا أثناء العمل تحت الضغط</li><li>توجيه خدمة عملاء استثنائي بشغف حقيقي لرضا الضيوف</li><li>مهارات إدارة الوقت وتحديد الأولويات القوية</li><li>نهج حل المشكلات مع القدرة على اتخاذ قرارات حاسمة</li><li>المرونة في العمل خلال عطلات نهاية الأسبوع والتكيف مع جداول متغيرة كجزء من الدورة</li><li>مظهر وسلوك مهني</li><li>يجب التحدث باللغة الروسية</li><li>القدرة على العمل بشكل تعاوني ضمن بيئة الفريق</li><li>تصريح عمل ساري لدولة الإمارات العربية المتحدة</li></ul></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>فندق سوفيتل ألمارا بيتش ريزورت</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>ندعوك للانضمام إلى فريق الضيافة الديناميكي لدينا في رأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة، كـ مشرف مكتب أمامي. في هذا الدور المحوري، ستقود وتُلهم فريق المكتب الأمامي لديك لتقديم تجارب ضيافة استثنائية مع الحفاظ على التميز التشغيلي. كـ مشرف مكتب أمامي، ستمزج شغفك بخدمة العملاء مع قدرات قيادية قوية لضمان أن تعكس كل تفاعل مع النزيل التزامنا بالجودة والاحتراف. ستكون دعامة عمليات المكتب الأمامي لدينا، موازنًا بين رضا النزلاء والإجراءات الإدارية الفعالة وتطوير الفريق.</p><br><ul><li>قيادة وتدريب وتكريم أعضاء فريق المكتب الأمامي لدعم تقديم خدمة ضيافة استثنائية وتعزيز بيئة عمل تعاونية</li><li>تقديم خدمة جذابة ومهنية وودية للنزلاء، وتحويل زياراتهم إلى تجارب لا تُنسى</li><li>التعامل مع استفسارات وشكاوى النزلاء بتعاطف وحسم، مع ضمان الحل المناسب وخطوات المتابعة</li><li>الإشراف على عمليات المكتب الأمامي بما في ذلك توزيع الغرف، تسجيل الوصول وتسجيل المغادرة، وبدقة الفوترة</li><li>إدارة وموازنة جميع رسوم الغرف، بما في ذلك الخدمات المساعدة (الأطعمة والمشروبات، السبا، الكونسيرج، وغيرها من الأقسام)</li><li>تدقيق وتوثيق أسعار الغرف والضرائب بدقة، مع ضمان صحة فوترة النزلاء للمجموعات والجولات والنزلاء الأفراد</li><li>معالجة ومصالحة معاملات بطاقات ائتمان المكتب الأمامي بدقة وانتباه للتفاصيل</li><li>أداء مهام نهاية اليوم لنظام إدارة الملكية وأنظمة نقاط البيع</li><li>الحفاظ على معرفة شاملة بجميع المجموعات والفعاليات في الفندق، ونقل المعلومات ذات الصلة إلى الموظفين بفعالية</li><li>الالتزام بسياسات الفندق وإجراءاته ومعايير الخدمة مع تعزيز ثقافة التحسن المستمر</li><li>دعم مبادرات الشركة بما في ذلك استبيانات رضا النزلاء وبرامج الولاء ومعايير ضمان الجودة</li><li>المحافظة على فهم كامل لإجراءات الطوارئ وبروتوكولات السلامة، بما فيها إجراءات السلامة من الحريق</li><li>التعاون مع جميع أقسام الفندق لضمان تشغيل سلس ورضا النزلاء</li><li>العمل بشكل مستقل وتحديد الأولويات بشكل فعال مع إدارة مهام متعددة في الوقت نفسه</li><li>إظهار المرونة والقدرة على التكيف عند التعامل مع مواقف الضغط العالي والتحديات غير المتوقعة</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة لا تقل عن سنتين في تقديم خدمات النزلاء مع خبرة لا تقل عن سنة في مكتب أمامي أو دور إشرافي</li><li>معرفة قوية بأنظمة إدارة الممتلكات (PMS) وبرامج تشغيل الفنادق</li><li>مهارات تواصل مكتوبة وشفوية ممتازة باللغة الإنجليزية، مع القدرة على التفاعل بشكل مهني مع ضيوف وفريق عمل متنوع</li><li>خبرة رائدة وتدريب فريقي مع القدرة على تحفيز وتطوير الموظفين</li><li>مهارات تواصل بين شخصية استثنائية مع عقلية مركزة على العميل وتعاطف حقيقي مع احتياجات النزلاء</li><li>تنظيم عالي وتفاصيل دقيقة مع قدرات تحليلية قوية للمصالحة المالية والدقة في الفوترة</li><li>إتقان تطبيقات الحاسوب بما في ذلك Word وExcel وPowerPoint في بيئة ويندوز</li><li>القدرة على تعدد المهام بفعالية، تحديد الأولويات، والعمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع</li><li>مهارات عالية في حل المشكلات وتسوية النزاعات مع نهج حاسم تجاه التحديات</li><li>معرفة إجراءات فوترة الفندق، والتعامل النقدي، ومعايير الدقة المالية</li><li>الألفة ببرامج ولاء الفندق وأنظمة إدارة النزلاء (مفضل)</li><li>رخصة قيادة سارية المفعول (مفضل لعمليات الإمارات العربية المتحدة)</li><li>المرونة للعمل ضمن نوبات مختلفة، بما في ذلك المساء، عطلات نهاية الأسبوع والعطل حسب ما تتطلبه الاحتياجات التشغيلية</li><li>الالتزام بالحفاظ على أعلى معايير الاحتراف والنزاهة والشفافية في جميع التفاعلات</li><li>القدرة على العمل بشكل مستقل مع الحفاظ على التعاون والشمول مع أعضاء الفريق</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>فندق سوفيتيل الحمراء بيتش ريزورت</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>نحن نبحث عن موظف تجمع حمام سباحة وشاطئ متحمس ومفصل في عمله للانضمام إلى فريق الضيافة لدينا في رأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة. في هذا الدور المعتمد على العملاء، ستكون مسؤولاً عن خلق بيئة آمنة ونظيفة ومرحبة لضيوفنا مع تقديم خدمة استثنائية. كمضيف تجمع حمام سباحة وشاطئ، ستكون وجهنا الودود في المنتجع، مع الحرص على أن يستمتع كل نزيل بتجربة لا تُنسى مع الحفاظ على أعلى معايير النظافة والسلامة والاحترافية.</p><br><ul><li>ن استقبال الضيوف بأسلوب مهذب واحترافي عند الوصول والمغادرة، مع خلق جو دافئ وشامل</li><li>الاستجابة الفورية والاحترافية لجميع طلبات الضيوف واحتياجاتهم، مع إظهار التعاطف والالتزام بإرضاء العملاء</li><li>إعداد وصيانة أسرّة الشاطئ والكبينات وأسرّة الشمس والمظلات ومحطات المناشف وفقاً لمواصفات وإجراءات الشركة</li><li>ضمان بقاء مناطق المسبح والشاطئ نظيفة ومنظمة ومُحمَّاة طوال اليوم</li><li>تقديم مناشف ونُزل للضيوف عند الحاجة، مع الحفاظ على المخزون وإعادة تعبئة الإمدادات بكفاءة</li><li>طي وتعبئة المظلات والمعدات في المساء، مع ضمان التخزين والتنظيم المناسب</li><li>مراقبة والحفاظ على معايير السلامة في جميع مواقع العمل، والإبلاغ فوراً عن أي حوادث مشبوهة أو ظروف خطرة للإدارة</li><li>الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة ومعايير الزينة في جميع الأوقات</li><li>حضور جميع الاجتماعات والتدريبات الإلزامية كما تحدده الإدارة</li><li>أداء مهام إضافية ودعم أقسام أخرى حسب الحاجة لضمان تشغيل سلس</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>شهادة الثانوية العامة أو تدريب فندقي مهني</li><li>1-3 سنوات من الخبرة كـمضيف تجمع حمام سباحة وشاطئ أو دور خدمة ضيف مماثل في فندق أو منتجع من 4-5 نجوم</li><li>معرفة قوية بمعايير خدمة الضيافة والإجراءات وأفضل الممارسات</li><li>مهارات تواصل وشخصية ممتازة مع القدرة على التفاعل بمهنية مع ضيوف من خلفيات متنوعة</li><li>اللياقة البدنية والقدرة على التحمل للعمل فترات طويلة في الظروف الخارجية، بما في ذلك الوقوف والمشي</li><li>القدرة على العمل بجدول مرن، بما في ذلك عطلة نهاية الأسبوع والعطل ونظام الشفتات</li><li>الاهتمام بالتفاصيل والمهارات التنظيمية</li><li>التزام قوي بالسلامة والنظافة ومعايير الصيانة</li><li>القدرة على اتباع التعليمات والعمل بتعاون ضمن فريق</li><li>مفضل: معرفة سباحة أساسية أو شهادة سلامة مائية</li><li>مفضل: شهادة الإسعاف الأولي وCPR</li><li>مفضل: تعدّد اللغات (الإلمام بالعربية والإنجليزية ميزة)</li><li>مفضل: خبرة في بيئات الضيافة في الشرق الأوسط</li></ul></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نحن نستقبلك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تت Match شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك purpose، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور / إينيسمور اللانهائية. بانضمامك إلينا، كل فصل من قصتك لك أن تكتبه، ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد.</p><br><p>فندق ركسوس باب البحر هو سلسلة فنادق فاخرة تقدم ضيافة تركية تقليدية بأسلوب متميز. يغير مفهوم الفخامة الحقيقية من خلال إعطاء معنى جديد لمفهوم العطلة الشاملة من خلال توفير تجربة فريدة.</p><br><p>الأجور والفوائد</p><br><ul><li>راتب تنافسي</li><li>يتم توفير وجبات العمل؛ فطور/غداء/عشاء/وجبة نصف الليل + استراحات قهوة</li><li>تذاكر الإجازة / المزايا التي يوفرها الفندق</li><li>تأمين صحي مقدم</li></ul><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>تقديم موجز لتقرير التقدم المطلوب من مختلف الأشخاص في قسم المحاسبة والرقابة لإعداد التقارير الشهرية</li><li>فهم الأهداف في إدارة وظيفة حسابات دائنة بما يحقق</li><li>توفير نظام فعال لتتبع الحسابات الدائنة لإدارة التدفق النقدي بشكل فعال</li><li>ضمان ولاء الموردين الرئيسيين للفندق، مما يؤدي إلى خفض التكلفة للوحدة</li><li>الحصول على وتاريخ وملف جميع الوثائق التي تدعم المشتريات والخدمات المقدمة (أوامر الشراء، إيصالات التوصيل، سجلات الاستلام الموقعة، العقود، إلخ) لمطابقتها لاحقاً مع الفواتير.</li><li>معالجة الفواتير اليومية، أي مطابقتها مع التفويضات والسجلات الداعمة للاستلام</li><li>التحقق من صلاحية ودقة جميع قسائم النقدية الصغيرة ومعالجتها للدفع</li><li>تسجيل جميع قسائم النقدية الصغيرة ونشرها في النظام الحاسوبي بشكل及时 ودقيق</li><li>إعداد تخصيص الحساب لجميع قسائم النقدية الصغيرة</li><li>التحكم والإشراف في تعويض أموال أمين الصندوق العام</li><li>التأكد من حفظ جميع قسائم النقدية المدفوعة بصورة صحيحة للمرجع المستقبلي</li><li>تجميع الفواتير، الحصول على موافقة رئيس القسم وتسجيلها بالحسابات والأقسام المعنية</li><li>مراجعة وتحديد جميع المدفوعات المستحقة وتقديم طلبات الدفع وجداول صرفها لمدير المحاسبة و/أو مدير الشؤون المالية للمراجعة والتوقيع قبل الإعداد الفعلي للشيكات</li><li>إعداد دفعات الشيكات وتقديمها مع المساندات المرفقة للموافقة النهائية والتوقيع من قبل مدير الشؤون المالية والمدير العام</li><li>رفع وتسجيل الشيكات للمدفوعات العاجلة</li><li>إعداد الاستحقاقات الشهرية للبضائع والخدمات المستلمة ولكن لم تُفوتر بعد</li><li>إعداد الاستحقاقات الشهرية لأي التزامات كبيرة</li><li>التحقق من أن الدفاتر والسجلات محدثة بدقة وفي الوقت المحدد</li><li>التعاون والمساعدة في التسوية بين أرصدة مخزون نهاية الشهر والعد الفعلي</li><li>إعداد إغلاق نهاية الشهر للحسابات الدائنة</li><li>إعداد والمتابعة لجدولات الميزانية كما هو موضح بما في ذلك جميع المدفوعات المقدمة</li><li>امتلاك معرفة عملية كاملة والقدرة على الإشراف، التصحيح وإظهار جميع الواجبات والمهام في مكان العمل المعين وفقًا للمستوى المحدد</li><li>المرونة الكاملة والتكيف للتناوب ضمن الأقسام الفرعية المختلفة في قسم المحاسبة والمالية</li><li>الإلمام التام بجميع الخدمات facilities التي يقدمها الفندق</li><li>التأكد من أن جميع الملفات والتقارير مُرتبة بشكل صحيح للوصول المستقبلي</li><li>الحفاظ على دفتر «الحسابات المفتوحة» محدثة للحسابات الدائنة</li><li>المساعدة في إجراء جرد ربع سنوي ونصف سنوي وسنوي لمعدات التشغيل</li><li>أداء أي واجبات أخرى معقولة كما يكلف بها مدير المحاسبة و/أو مدير الشؤون المالية</li><li>التنسيق مع التمويل المؤسسي</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>فَيرماونت باب البحر هو فندق فاخر من فئة الخمس نجوم يقع على شاطئ البحر عند بوابة أبوظبي، ويقدم إطلالات خلابة على مسجد الشيخ زايد الكبير الأيقوني. يتميز الفندق بعمارة عصرية مصحوبة بديكورات داخلية أنيقة، ويقدم مستوى عالمي من الضيافة وتجارب ضيوف استثنائية. تحتوي الملكية على أكثر من 360 غرفة ضيافة وجناح مجهزة جيداً، ومجموعة من أماكن تناول الطعام الحائزة على جوائز، ومرافق مؤتمرات وفعاليات واسعة، ومرافق ترفيهية فاخرة بما في ذلك وصول خاص إلى الشاطئ، وبرك سباحة، ومرافق لياقة بدنية. يخدم الفندق رجال الأعمال، والضيوف بغرض الترفيه، والفعاليات الكبيرة للشركات والاجتماعات الاجتماعية. يلتزم فندق فِيرماونت باب البحر بمعايير الفخامة العالمية مع احتضان الثقافة والتراث الغنيين لدولة الإمارات العربية المتحدة. التزام الفندق بالتميز والابتكار والاستدامة وتقديم تجارب مميزة للضيوف والزملاء في الوقت نفسه.</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><br><ul><li>المساعدة في الإعداد وإنتاج المعجنات والحلويات والكيكات والخبز والشوكولاتة وغيرها من منتجات المعجنات وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.</li><li>دعم رئيس قسم الحلويات وكبار أعضاء الفريق في عمليات المطبخ اليومية، بما في ذلك التجهيز المسبق، والخبز، والتزيين، وإنهاء المنتجات.</li><li>التأكد من أن جميع منتجات الحلويات مُعدة بجودة ممتازة من حيث المذاق والقوام والتقديم.</li><li>اتّباع الوصفات القياسية وضوابط الحصص وإرشادات عرض الغذاء للحفاظ على الاتساق.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم مطبخ الحلويات محطات العمل والمعدات ومناطق التخزين بما يتوافق مع معايير HACCP وسلامة الغذاء.</li><li>التعامل بشكل صحيح وتخزين وتوسيم المكونات لضمان النضارة وتقليل الهدر.</li><li>المساعدة في إعداد البوفيهات، والولائم، وطلبات الحلويات À la carte، والفعاليات الخاصة حسب الحاجة.</li><li>مراقبة مستويات المخزون وإبلاغ رئيس قسم الحلويات عن أي نقص أو متطلبات.</li><li>ضمان الاستخدام السليم ورعاية معدات المطبخ والإبلاغ عن أي مشاكل صيانة فوراً.</li><li>اتباع سياسات الفندق وإجراءات السلامة ومعايير علامة فِيرماونت في جميع الأوقات.</li><li>العمل بشكل تعاوني مع فريق الطهي لتقديم تجارب استثنائية للضيوف.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة سابقة في مطبخ الحلويات ضمن فندق فاخر أو منتجع أو مخبز عالي الحجم.</li><li>معرفة أساسية بتقنيات الحلويات وطرق الخَبز وتحضير الحلويات.</li><li>القدرة على اتباع الوصفات بدقة والمحافظة على معايير الجودة.</li><li>فهم جيد لإجراءات سلامة الغذاء والنظافة والتعقيم.</li><li>القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة.</li><li>الاهتمام القوي بالتفاصيل والإبداع والشغف بفنون الحلويات.</li><li>مهارات تواصل جيدة والقدرة على العمل كجزء من فريق متعدد الثقافات.</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>انضم إلينا في أكور، حيث تنبض الحياة بالشغف!</strong></p><br><p>بوصفه رائدًا في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات أسلوب حياة في 110 بلدان. بينما لعلامة كل علامة شخصيتها الخاصة، حيث ستتمكن من أن تجد نفسك حقًا، إلا أنها جميعًا تشترك في طموح مشترك: مواصلة الابتكار وتحدي الوضع الراهن.</p><br><p>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي في المقام الأول عمل من القلب.</p><br><p>ستنضم إلى بيئة حاضنة وفريق يمكنك فيه أن تكون كما أنت تمامًا. ستكون في مكان داعم للنمو وتحقيق الذات واكتشاف مهن أخرى والسعي نحو فرص وظيفية، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو anywhere في العالم!</p><br><p>ستستمتع بمزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما يتجاوزها، بالإضافة إلى تقدير قوي لالتزامك اليومي.</p><br><p>كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيمنحك شعورًا عميقًا بالمعنى لخلق تجارب دائمة ومميزة ومؤثرة لعملائك وزملائك وللكوكب.</p><br><p><strong>الضيافة هي عمل من القلب،</strong><br><strong>انضم إلينا وكن Heartist®.</strong></p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>شيف دي باريسيه أول - المطبخ البارد مسؤول عن الإشراف على عمليات المطبخ البارد اليومية، وضمان معايير عالية لجودة الطعام وتماسكه ونظافته. يدعم الدور الشيف التنفيذي المساعد ورئيس الطهاة من خلال الإشراف على الطهاة الصغار، والحفاظ على سير العمل، والمساهمة في تنفيذ القائمة وكفاءة المطبخ.</p><br><ul><li>إعداد وتقديم أطباق مطبخ بارد عالية الجودة، بما في ذلك السلطات، والمقبلات، والطبق البارد، وعناصر البوفيه.</li><li>التأكد من أن جميع الأطعمة تُجهز وفق وصفات الفندق ومعايير الجودة وإرشادات التقديم.</li><li>تنظيم mise en place اليومية لدعم عمليات المطبخ السلسة وفي الوقت المحدد.</li><li>الإشراف والتدريب وتوجيه شيف دي باريسيه، وشيمس كي، والمتدربين داخل القسم.</li><li>دعم عمليات الولائم، والبوفيه، والÀ la carte، وخدمة الغرف، والفعاليات الخاصة حسب الحاجة.</li><li>مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في التحكم في الجرد والطلب.</li><li>قيادة القسم في غياب الشيف المساعد وضمان استمرارية العمليات.</li><li>تقليل هدر الطعام مع الحفاظ على التحكم بالحصص.</li><li>دعم الشيف المساعد ورئيس الطهاة التنفيذي في عمليات المطبخ اليومية.</li><li>تدريب والإرشاد للمتدربين والطهاة المبتدئين عند الحاجة.</li><li>التأكد من استخدام جميع المعدات بأمان وصيانتها في حالة جيدة.</li><li>الحفاظ على النظافة والنظافة والسلامة الغذائية بما يتوافق مع متطلبات HACCP.</li><li>الامتثال لسياسات الفندق ومعايير المظهر ومعايير الخدمة للعلامة التجارية.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>دبلوم طبخ أو مؤهل مهني معادل.</li><li>خبرة مثبتة في المطبخ البارد وعمليات الولائم داخل فندق أو مطبخ عالي الحجم.</li><li>مهارات قيادية قوية وإشراف فريق.</li><li>معرفة ممتازة بالطهي بالجملة، وتنفيذ الفعالية، وتنسيق المطبخ.</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط، والالتزام بالمواعيد، وإدارة عدة فعاليات في وقت واحد</li><li>مهارات تواصل قوية ونهج عملي واستباقي.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p>التزامنا بالتنوع والشمول:<br>نحن شركة شاملة وهدفنا جذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.</p><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>فِرمنت باب البحر فندق فخم فئة الخمس نجوم يقع عند بوابة أبوظبي، ويقدم إطلالات رائعة على مسجد الشيخ زايد الكبير الشهير. يتميز الفندق بالعمارة المعاصرة والتصاميم الداخلية الأنيقة، مقدماً ضيافة عالمية المستوى وتجارب استثنائية للنزلاء. يضم الفندق أكثر من 360 غرفة وجناح مُجهزة تجهيزاً جيداً، ومجموعة من مطاعم حائزة على جوائز، ومرافق مؤتمرات وفعاليات واسعة، ووسائل رفاهية مميزة بما في ذلك وصول خاص إلى الشاطئ، ومسابح، ومرافق لياقة بدنية. يخدم المسافرين لأغراض العمل والضيوف الترفيهيين والفعاليات الكبرى للشركات والاجتماعات الاجتماعية. يحافظ فندق Fairmont Bab Al Bahr على معايير الفخامة العالمية مع الاحتفاء بالثقافة والتراث الغنيين لدولة الإمارات العربية المتحدة. يلتزم الفندق بالتميز والابتكار والاستدامة وتقديم تجارب لا تُنسى للضيوف والزملاء.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>تحضير وطهي أصناف الطعام وفق الوصفات القياسية، والتحكم في الحصص والتقديم.</li><li>إعداد mise en place اليومية لضمان الجاهزية لجميع فترات الطعام والفعاليات الخاصة.</li><li>العمل بشكل مستقل ضمن قسم المطبخ المعين مع الحفاظ على الاتساق والجودة.</li><li>مراقبة الطزاجة والجودة والتخزين الصحيح لجميع منتجات الطعام باستخدام مبادئ FIFO (الأول فالاول).</li><li>التأكد من أن جميع الأطعمة تُحضَّر وتُقدَّم وفق معايير جودة Fairmont وتوقعات النزلاء.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل ومعدات المطبخ والأواني ومناطق التخزين.</li><li>التقيد الصارم بمعايير HACCP والسلامة الغذائية والنظافة والصحة المهنية والسلامة.</li><li>إكمال طلبات الإمداد اليومية وتحكم المخزون وسجلات درجات الحرارة وسجلات التنظيف بدقة.</li><li>تقليل هدر الطعام من خلال التعامل الصحيح والتخزين والتحكم في الحصص.</li><li>دعم رئيس القسم (Chef de Partie) والشيف التنفيذي والشيف التنفيذي في عمليات À la carte، البوفيه، الولائم والفعاليات الخاصة.</li><li>المساعدة في تدريب وتوجيه زملاء Commis II وCommis III، تعزيز العمل الجماعي والتعلم المستمر.</li><li>المشاركة بنشاط في إحاطات المطبخ اليومية واجتماعات القسم.</li><li>الإبلاغ عن أعطال المعدات أو مخاوف جودة الطعام أو القضايا التشغيلية بسرعة للمشرفين.</li><li>المساهمة بأفكار لتحسين القائمة والتقديم والكفاءة التشغيلية.</li><li>أداء أي مهام أخرى يُكلف بها من قبل الشيف التنفيذي أو المشرف المحدد.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>معرفة قوية بتقنيات الطهي العالمية، وتحضير الطعام، وعمليات المطبخ.</li><li>فهم شامل لمعايير HACCP ونظافة الطعام والصحة العامة.</li><li>مهارات تواصل وتفاعل اجتماعي جيدة.</li><li>القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة ضيافة فاخرة سريعة الوتيرة.</li><li>موقف إيجابي مع الالتزام بتقديم خدمة استثنائية للضيوف.</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>Fairmont The Palm هو منتجع فخم عالمي يقع في جزيرة نخلة جميرا الأيقونية في دبي. يضم الفندق 391 غرفة وجناحاً مع غرف Fairmont Gold مخصصة وصالة. يوجد 11 مطعماً واسم فندقي خارجي في الملكية تقدم خيارات طعام عالمية بما في ذلك Little Miss India الموصى بها من دليل ميشلان 2022 و2023، تجربة Frevo - البرازيلية تشurrasco، Seagrill Bistro، Ba Restaurant and Lounge، Blowfish، Flow Kitchen، The Cigar Room، Vuvuzela وغيرها. كما يضم Fairmont The Palm منطقة مسبح وشاطئ واسعة مع نادي صحي، Serenity Spa Dubai - فن الرفاهية، ونادي كيدز كلب Fairmont Falcons.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>الإشراف على العمليات اليومية لاستقبال Front Desk.</li><li>توجيه، قيادة، وإرشاد جهود فريق وكلاء الاستقبال.</li><li>تقديم الدعم لمدير مكتب الاستقبال في المهام التشغيلية اليومية.</li><li>تقديم خدمة ودودة، مشغَّلة ثقافة خدمة تساهم بشكل إيجابي في الخدمة المقدمة ضمن علاماتنا التجارية.</li><li>الالتزام بالخطوط الإرشادية المالية المعتمدة والسيطرة على جميع التكاليف.</li><li>مراجعة تقارير الرصيد المفتوح بشكل منتظم والتأكد من وجود وديعة كافية للضيوف المقيمين لتغطية إجمالي الرسوم المقدرة عند المغادرة.</li><li>التحقق من بطاقات الائتمان وتوثيقها للتفويض/الإتمام/البيع باستخدام طرق قبول إلكترونية.</li><li>الإشراف على بنك المنزل التشغيلي.</li><li>إجراء وظائف حسابية دقيقة وبسيطة باستخدام جهاز إلكتروني مقبول؛ بما في ذلك التصحيحات والتعديلات في سجل الضيوف.</li><li>الحفاظ على نظام ملف مميز ودقيق.</li><li>التنسيق مع موظفي Front Desk Heartists بشأن جميع الفواتير المستحقة والتأكد من سداد الضيوف المغادرين.</li><li>التأكد من الالتزام بسياسات ائتمان الفندق في جميع الأوقات.</li><li>إجراء تقرير “فحص الدلو” اليومي مقابل سجل الضيوف لضمان تسجيل الرسوم بدقة وتوثيق الإيصالات بشكل صحيح.</li><li>التأكد من أن تقارير النقد للفريق وموظف النقد متوازنة وتُغلق في نهاية الوردية مع وضع مظروف الإيداع في الخزنة النقدية.</li><li>مراجعة جميع الحجوزات وتحديد كتل الغرف.</li><li>التحقق المستمر من الحجوزات لضمان توفر الغرف والتعامل الصحيح مع الحجز الخاص.</li><li>إتمام عملية التسجيل بالحصول على بيانات من الضيف ومتابعة الإرشادات المعتمدة.</li><li>التحقق من جميع المعاملات التي قام بها موظفو Front Desk Heartists أثناء الوردية والتوقيع المقابل في المساحة المحددة في بطاقة التسجيل باعتبارها موافقة.</li><li>التأكد من أن الضيوف المتكررون يتم تسجيلهم مسبقاً عند الحاجة.</li><li>تحديث وصيانة سجل/ملف الضيوف لجميع الضيوف.</li><li>الإشراف وتفعيل جميع برامج الولاء والاعتراف بالضيوف.</li><li>إدارة تقديم جميع متطلبات/معلومات الحكومة المحلية المتعلقة بضيوف الفندق.</li><li>التحكم الصارم بمفاتيح الغرف.</li><li>التأكد من فحص جميع الغرف التي سيتم تسجيل الخروج منها وحل تقارير عدم التوافق اليومية.</li><li>الترويج لبيئة عمل آمنة وتطبيقها.</li><li>الترويج وقيادة بيئة عمل مدفوعة بالخدمة والنتائج.</li><li>اتباع إجراءات التشغيل القياسية القسمية SOPs بما في ذلك جميع سياسات السلامة.</li><li>إذا لزم الأمر، الإشراف على العمليات اليومية لـ Kids Club وHealth Club.</li><li>الترويج لجميع خدمات الفندق وعروضه ومرافقه وساعات عملها.</li><li>قيادة جهود استرداد الضيوف عبر المنتجع وضمان اعتراف جميع الشكاوى وحلها والمتابعة وفق إطار استرداد الضيوف من Fairmont.</li><li>التفاعل الشخصي مع كبار الشخصيات، وضيوف Handle with Care والضيوف الذين يحتاجون إلى عناية خاصة.</li><li>التصرف كمدير أثناء العمل، ممثلاً الإدارة التنفيذية خلال النوبات المعينة.</li><li>تنسيق عمليات الفندق عبر مكتب الاستقبال، تنظيف الغرف، الهندسة، الأمن، الأغذية والمشروبات والترفيه.</li><li>قيادة الاستجابات للطوارئ والحوادث الحرجة وفق إجراءات الفندق.</li><li>الاستجابة للحوادث والحوادث.</li><li>ضمان الاستمرارية التشغيلية خلال فترات الذروة والفعاليات الكبرى.</li><li>الالتزام بمعايير علامة Fairmont Brand ومتطلبات LQA.</li><li>إجراء فحوص جودة في جميع أنحاء المنتجع.</li><li>مراقبة وإدارة تذاكر خدمة ALICE والتعافي.</li><li>إكمال طلبات الضيوف في الوقت المحدد.</li><li>مراجعة التذاكر المستحقة والمتابعة مع الأقسام.</li><li>تفعيل فرص البيع الإضافي.</li><li>تقليل الاستردادات والتباينات الفوترة.</li><li>مراقبة التعويض وإيماءات النبلاء.</li><li>مهام أخرى كما تُكلف بذلك.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>شغف بخدمة الضيوف.</li><li>مهارات اتصال مكتوبة وشفوية ممتازة، ومهارات تفاهم قيادية وتواصل عالي.</li><li>تنظيم عالي، ونتائجية مع القدرة على المرونة والعمل تحت الضغط.</li><li>درجة أو دبلوم في إدارة الضيافة ميزة.</li><li>إتقان الإنجليزية، ويفضل وجود لغة ثانية.</li><li>حد أدنى سنة من الخبرة السابقة في منصب إشرافي مثبت أو ما يعادله.</li><li>القدرة على التعامل مع العديد من المهام وطلبات الضيوف.</li><li>معرفة بنظام Opera/Opera Cloud لإدارة الممتلكات ميزة.</li><li>اعتماد خدمة الضيوف وتدريبها خلفية مطلوبة.</li><li>القدرة على العمل بشكل مستقل وتحديد الأولويات.</li><li>الخبرة في برنامج ولاء فندقي ميزة.</li><li>إتقان الحاسب الآلي في بيئة Windows (Word، Excel، PowerPoint).</li></ul></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>Fairmont Bab Al Bahr هو فندق فاخر راقي من فئة خمس نجوم يقع على الواجهة البحرية عند بوابة أبوظبي، يقدم إطلالات مذهلة على المسجد الكبير للشيخ زايد. يتميز الفندق بعمارة عصرية تجمع بين الديكورات الأنيقة، واهتمام عالمي بالضيافة وتقديم تجارب استثنائية للنزلاء. تحتوي الملكية على أكثر من 360 غرفة ضيوف وأجنحة مجهزة بشكل جيد، ومجموعة من أماكن تناول الطعام الحائزة على جوائز، ومرافق مؤتمرات وفعاليات موسّعة، ومرافق ترفيهية مميزة بما في ذلك الوصول إلى الشاطئ الخاص، وبرك سباحة، ومرافق لياقة بدنية. يخدم المسافرين من رجال الأعمال والضيوف القادمين للترفيه والفعاليات المؤسسية والاجتماعية الكبيرة. يلتزم فندق فيرمونت باب البحر بمعايير الفخامة الدولية مع احتضان الثقافة والتراث الغني لدولة الإمارات العربية المتحدة. يلتزم الفندق بالتميز والابتكار والاستدامة وتقديم تجارب لا تُنسى لكل من النزلاء والزملاء.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>المساعدة في إعداد وطهي عناصر القائمة وفقًا لوصفات الفندق، ومعايير الحصص، وإرشادات العرض.</li><li>إعداد المكونات، بما في ذلك الغسل والتقشير والتقطيع والوزن والقياس، لعمليات المطبخ اليومية.</li><li>إكمال تجهيز Mise en place اليومي لضمان الجاهزية للخدمة.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل المخصصة، ومعدات المطبخ، وأدوات المطبخ، ومناطق التخزين.</li><li>ضمان التخزين المناسب وتوسيم وتدوير مواد الغذاء باستخدام طريقة FIFO (أول ما يدخل أولاً يخرج).</li><li>اتباع جميع معايير HACCP والسلامة الغذائية والنظافة وفقًا للوائح المحلية وسياسات أكور.</li><li>دعم الطهاة الكبار أثناء عمليات البوفيه، والآلا كارت، والمناسبات الخاصة والحفلات.</li><li>مراقبة جودة ونضارة المكونات والإبلاغ فوراً عن النقص أو مخاوف الجودة.</li><li>تقليل هدر الطعام من خلال التعامل الصحيح والتحكم في الحصة.</li><li>ضمان تجهيز جميع منتجات الطعام وتقديمها ضمن معايير الجودة والوقت المحددة.</li><li>اتباع سياسات المطبخ وإجراءات التشغيل القياسية وتوجيهات القسم.</li><li>الحفاظ على تواصل مهني والعمل الجماعي مع الزملاء عبر جميع أقسام المطبخ.</li><li>المشاركة في جلسات التدريب القسمية وتطوير المعرفة والمهارات الطهوية باستمرار.</li><li>أداء أي مهام إضافية يكلفه بها رئيس القسم، أو الشيف المناوب، أو الشيف التنفيذي.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة سابقة في مطبخ فندق أو مطعم تعتبر ميزة.</li><li>فهم أساسي لتقنيات إعداد الطعام وعمليات المطبخ.</li><li>معرفة السلامة الغذائية والنظافة ومبادئ HACCP.</li><li>القدرة على العمل بفاعلية في بيئة سريعة الإيقاع.</li><li>رغبة قوية في التعلم والتطور وتقبّل التعليقات البنّاءة.</li><li>مهارات تواصل وتفاعل اجتماعي جيدة.</li><li>المرونة للعمل بنظام ورديات متغيرة، وفي عطلات نهاية الأسبوع والعطل العامة.</li></ul> </div>