وظائف مطاعم في الإمارات
٢٢٩٠ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>عميلنا، مجموعة مطاعم ناجحة في دبي، يبحث عن <strong>Commis II – Bakery & Pastry</strong> ماهر لدعم التحضير والإنتاج لمجموعة واسعة من المخبوزات والمعجنات والحلويات مع الحفاظ على أعلى المعايير الطهوية. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة قوية في المخابز والمعجنات، مهارات تقنية قوية، والقدرة على العمل بكفاءة في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة.</p><br><p>كعضو قيّم في فريق المعجنات، سيعمل <strong>Commis II</strong> عن كثب مع <strong>Head Pastry Chef</strong>، و<strong>Sous Chef</strong>، و<strong>Chef de Partie</strong> لتحقيق أهداف الإنتاج اليومية، والحفاظ على كفاءة المطبخ، وضمان الامتثال لمعايير السلامة الغذائية والنظافة.</p><br><strong>المسؤوليات الأساسية</strong><ul><li> المساعدة في إعداد وإنتاج عناصر المخابز والمعجنات وفق الوصفات ومعايير الجودة. </li><li> تجهيز المكونات والعجين والتخمير والحشوات والكريمات ومكونات المعجنات الأخرى. </li><li> خبز وتزيين وتقديم المعجنات والخبز والكعكات والحلويات حسب التعليمات. </li><li> ضمان الاتساق في جودة المنتج والطعم والتقديم. </li><li> المحافظة على النظافة والتنظيم والتعقيم لمطبخ المعجنات ومناطق العمل. </li><li> تشغيل معدات المخابز والمعجنات بأمان وبكفاءة. </li><li> متابعة أوقات الخبز ودرجات الحرارة وجودة المنتج طوال الإنتاج. </li><li> دعم مراقبة المخزون من خلال المساعدة في تدوير المخزون وتخزين المكونات بشكل صحيح. </li><li> اتباع جميع معايير السلامة الغذائية والنظافة وHACCP. </li><li> المساعدة في تدريب وتوجيه طاقم المطبخ junior عند الحاجة. </li><li> أداء واجبات أخرى يكلفه بها Head Pastry Chef أو Sous Chef أو Chef de Partie.</li></ul> </div>
Support the effective operation and management of restaurants and beverages (R&B) concessions within the airport. This position assists in ensuring that DA R&B partners deliver exceptional culinary experiences, meet sales targets, and maintain high standards of food quality, service, and safety.<br>Understanding of culinary operations, customer service, and business management. Understanding of health and safety regulations and protocols, including food safety practices and emergency response procedures. Proficiency in using data analytics tools to evaluate sales trends, customer preferences, and operational performance. Experience in implementing and monitoring quality assurance measures to maintain consistent food quality and service standards. Knowledge of sustainable practices and initiatives in the food and beverage industry, such as waste reduction and responsible sourcing. Knowledge of local regulations related to food safety, health, and sanitation. Excellent communication and negotiation skills.<br>Concessionaire Relationship and Lease Management Build and maintain positive relationships with airport restaurants and beverages concessionaires. Assist in negotiating lease agreements, renewals, and rent terms.<br>Culinary Excellence Collaborate with concessionaires to ensure diverse and high-quality menu offerings. Monitor food quality, presentation, and adherence to culinary standards.<br>Customer Experience Enhancement & Marketing Enhance the overall dining experience through excellent service, cleanliness, and food safety. Coordinate marketing initiatives and promotions within R&B concessions.<br>Financial Analysis and Compliance Analyze sales and financial data to evaluate concessionaire performance. Ensure concessionaires comply with airport regulations, including health, safety, and licensing.
AB Cafeteria is seeking an experienced Assistant Restaurant Manager with a proven background in Managing healthy food restaurants or cafe. The ideal candidate must have UAE restaurant management experience, hands-on involvement in pre-opening operations, and the ability to drive sales, improve customer satisfaction, and increase business revenue.<br>Key Responsibilities Assist in the successful pre-opening of the cafe, including operational setup, staff recruitment, SOP implementation, vendor coordination, and training. Manage daily restaurant operations to ensure exceptional customer service, food quality, and operational efficiency. Develop and implement strategies to increase sales, customer retention, and overall revenue. Supervise, train, and motivate the restaurant team while maintaining high performance and service standards. Monitor inventory, food costs, wastage, and operating expenses to maximize profitability. Ensure compliance with Dubai Municipality regulations, food safety standards, and company policies. Prepare daily and monthly operational reports, analyze sales performance, and recommend business improvement initiatives. Handle customer feedback professionally and resolve operational issues promptly.<br>Required Qualification Minimum 3–5 years of UAE experience in restaurant management. Mandatory experience in a healthy food restaurant, health cafe concept. Proven experience in restaurant pre-opening is required. Demonstrated ability to increase restaurant revenue. Good knowledge of restaurant operations, inventory control, food safety, and cost management. Immediate joiners are highly preferred. Salary: AED 5,000 – AED 7,000 per month (Based on Experience)
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>انضم</strong><strong> إلينا في Accor، </strong><strong>حيث</strong><strong> يخفق القلب بالحياة </strong><strong>مع</strong><strong> الشغف!</strong></p><br><p>كروّاد في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة Accor أكثر من 45 علامة تجارية، 5600 فندق، 10000 مطعم، ووجهات أسلوب حياة في 110 دولة. بينما تمتلك كل علامة شخصية خاصة بها، حيث ستتمكن من العثور على نفسك حقاً، تشترك جميعها في طموح مشترك: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.</p><br><p>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي، في الأساس، عمل من القلب.</p><br><p>ستنضم إلى بيئة رعاية وفريق حيث يمكنك أن تكون كل ما أنت عليه. ستكون في مكان داعم للنمو وتحقيق الذات واكتشاف مهن أخرى والسعي لفرص مهنية، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان حول العالم!</p><br><p>ستستمتع بمزايا حصرية، مخصصة للقطاع وما يتجاوزها، فضلاً عن تقدير قوي لالتزامك اليومي.</p><br><p>كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيمنحك إحساساً عميقاً بالمعنى، لإيجاد تجارب دائمة ولافتة ومؤثرة لعملائك وزملائك وللقيادة على كوكبنا.</p><br><p><strong>الضيافة</strong><strong> هي </strong><strong>عملٌ من</strong><strong> القلب</strong><strong>،</strong><br><strong>انضم</strong><strong> إلينا و</strong><strong> Become</strong><strong> a Heartist®.</strong></p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><strong><u>الغرض العام:</u></strong></p><br><p>• يتصرف كمدير ويظهر نموذجاً يحتذى به يمثل عقلية العلامة التجارية.</p><br><p>• ينقل صورة الفندق وأجواءه من خلال ترحيب دافئ وودي، وتوفره وظهوره المتكرر في الفندق</p><br><p>• يساعد الموظفين على تحسين مهاراتهم ويوفر الدعم لتطوير المسار المهني</p><br><p>• يدير، يحفّز وينظم الأفراد من أجل تحسين جودة وإبداع خدمات الأغذية والمشروبات، بما يتوافق مع معايير العلامة التجارية. يقترح التحسينات.</p><br><p>• يشارك في تعريف استراتيجية الفندق وينفذها في قسم الأغذية والمشروبات</p><br><p>• يحسن نتائج القسم من خلال زيادة المبيعات، وتحسين إدارة نقاط البيع (المطعم، خدمة 24 ساعة، إلخ)، الإنفاق والربحية</p><br><p><strong>المسؤوليات المالية</strong></p><br><ul><li>ضمان إدارة قسم الأغذية والمشروبات كقناة ربح مستقلة بنجاح.</li><li>ضمان أن كل مكان عمل في قسم الأغذية والمشروبات يُدار من قبل فريق إداري (مدير مطعم مساعد ومشرف) مسؤولون بالكامل عن ربحيتهم.</li><li>مراقبة جميع التكاليف وتقديم تدابير للسيطرة عليها وفق الميزانيات السنوية.</li><li>وضع خطة إدارة تكاليف متكاملة من خلال خطوط المنتجات، الحد الأدنى من المخزونات، الشراء والتسليم عند الطلب حيثما أمكن وبكفاءة التكلفة.</li><li>ضمان الالتزام الصارم بميزانية العمليات الدخلية للقسم وأن تكون جميع التكاليف محكومة بشكل صارم.</li><li>مراقبة كافة التكاليف وتقديم / تنفيذ التدابير للسيطرة عليها.</li><li>وضع ومراقبة مع المدير العام، مدير المالية ومدير المجموعة إذا كانت هناك أي حوافز لموظفي الأغذية والمشروبات.</li><li>إعداد التوقعات الشهرية وجدولة الموارد وفقاً لذلك.</li><li>المساعدة في إعداد ميزانية القسم.</li><li>تحليل وتقديم تقارير شهرية عن بيانات الربح والخسارة.</li></ul><p><strong>التشغيل</strong></p><br><p><strong>• </strong>قيادة وترويج جميع نقاط البيع للأغذية والمشروبات</p><br><p>• التأكد من تمرير جميع المعلومات إلى الأقسام المعنية</p><br><p>• تنظيم ومراقبة إعداد نقاط البيع وفقاً لتوقعات النشاط ومعلومات المنتج</p><br><p>• التأكد من تطبيق معايير المرجعية للعلامة التجارية بشكل صحيح</p><br><p>• التأكد من جودة مواد البيع وأن التسعير متوافق مع الاستراتيجية</p><br><p>• بالتنسيق مع رئيس الطهاة، إعداد القوائم، تنظيم المشتريات وتحديث تعليمات الطهي</p><br><p>• تخطيط التغييرات في القائمة، وضع الأسعار وتنظيم العمل اليومية بالتنسيق مع الشيف</p><br><p>• تمرير قرارات فريق الإدارة</p><br><p>• معرفة كيف تعمل جميع أقسام الفندق والقدرة على استبدال رئيس قسم آخر في حال الغياب</p><br><ul><li>أن يمتلك معرفة عمل كاملة وقدرة على الإشراف والتصحيح وعرض جميع الواجبات والمهام في مكان العمل المعين وفقاً للمعيار المحدد</li><li>تطبيق قاعدة موظفين مرنة، مع المزج الصحيح من الموظفين.</li><li>تعيين المسؤوليات للمرؤوسين ومراقبة أدائهم يومياً.</li><li>التعامل مع استفسارات النزلاء والموظفين بمودة وكفاءة وتقديم تقارير عن شكاوى النزلاء أو المشاكل للمشرفين إذا لم يتوفر حل فوري والتعهد بالمتابعة مع النزلاء.</li><li>التأكد من الالتزام بأنظمة الصحة والنظافة والسلامة وتطبيقها في القسم وفقاً لمعايير HACCP وإجراءاتها.</li><li>الوعي الكامل بروح وقيم وأهداف Accor ومسؤوليته في دمجها في العمل اليومي.</li><li>الوعي الكامل بميثاق البيئة في Accor ومسؤوليته في دمجه في العمل اليومي.</li></ul><p><strong>التجاري/المبيعات</strong></p><br><p><strong>• </strong>إقامة علاقات ممتازة مع الضيوف</p><br><p>• وضع خطة العمل التجارية للقسم وتنفيذها</p><br><p>• تحديد أهداف المبيعات اليومية التي يجب على الفريق تحقيقها</p><br><p>• التعرف على جميع خدمات الفندق وإبلاغ الضيوف بها لتشجيع استخدامها</p><br><p>• تحليل تعليقات النزلاء وتنفيذ أي إجراءات تصحيحية عند الحاجة</p><br><p>• إطلاق ونشر مبادرات تسويقية في المنطقة المحلية لزيادة العائدات</p><br><p>• العمل بالتعاون الوثيق مع قسم المبيعات لضمان معايير خدمة عالية ورضا للعملاء في الاجتماعات</p><br><p>• المشاركة بنشاط في المنطقة المحلية للبقاء على اطلاع بالمواضيع والاحتياجات الخاصة</p><br><p>• متابعة ما يفعله المنافسون</p><br><p>• استخدام الإبداع والابتكار لتسهيل العمليات التجارية</p><br><p><strong>الإدارة</strong></p><br><p><strong>• </strong>إعداد الميزانية السنوية للقسم وتنفيذ أي إجراءات تصحيحية مطلوبة</p><br><p>• التأكد من أن نتائج إدارة القسم تتماشى مع أهداف الفندق</p><br><p>• ضمان احترام الإجراءات التي تحكم العمليات النقدية والإدارة والتدقيق، بما يتماشى مع إرشادات التدقيق الداخلي للعلامة التجارية</p><br><p>• تكييف تنظيم القسم حسب الحاجة وإدارة القوة العاملة لتحقيق “التكلفة الأساسية” الأمثل</p><br><p>• وضع وتنفيذ والتأكد من إجراء مراجعات داخلية</p><br><p>• الإشراف على شراء الأغذية والمشروبات وإدارة المخزون</p><br><p>• فحص الجرد الذي تم تنفيذه</p><br><p>• التأكد من أن تكاليف الأغذية والمشروبات تتوافق مع المتطلبات التي يحددها الفندق والعلامة التجارية</p><br><p><strong><u>الامتيازات التنفيذية</u></strong></p><br><ul><li>التقرير مباشرة إلى المدير العام.</li><li>الاستجابة لأي تغييرات في وظيفة الأغذية والمشروبات كما تمليها الصناعة، الشركة أو الفندق.</li></ul><p><strong><u>النظافة / السلامة الشخصية / البيئة</u></strong></p><br><p>• التأكد من أن مكان العمل يظل نظيفاً ومرتباً</p><br><p>• تطبيق والتأكد من تطبيق أنظمة أمان الفندق (في حالة الحريق، إلخ)</p><br><br>معلومات إضافية<br><br><p>التنوع والشمول في Accor يعني ترحيب الجميع واحترام اختلافاتهم من خلال إعطاء الأولوية فقط للصفات والمهارات في توسيع فرص التوظيف والتطوير. طموحتنا هي توفير فرص عمل ذات مغزى وثقافة دافئة ومرحبة وظروف عمل ممتازة وتعزيز تطوير جميع الأشخاص، بما في ذلك ذوي الإعاقة. <br>عند التقديم، لا تتردد في إعلامنا بأي احتياجات خاصة قد تكون لديك حتى نأخذها في الاعتبار.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><span>حول الوظيفة</span></span></p><br><p><span>هذه الوظيفة تهدف إلى ضمان تجارب تناول طعام استثنائية في بيئة ذات تمكين عالٍ. تمثل علامتنا التجارية طوال رحلة الضيف، لتقديم تجربة طعام بلا عيوب. احرص أن يصبح كل ضيف من عشاق مطاعمنا بسعادة، من الترحيب وحتى الوداع. </span></p><br><p><span><span>ما ستحتاجه للنجاح</span></span></p><br><ul><li><p><span>شخصية خدمة حقيقية، مع معدل ذكاء عاطفي مرتفع. </span></p><br></li><li><p><span>متطلب حد أدنى للثانوية العامة/ يفضل شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة.</span></p><br></li><li><p><span>خبرة لا تقل عن سنة في وظيفة مماثلة في شركة فندقة خمس نجوم. </span></p><br></li><li><p><span>إتقان قوي للغة الإنجليزية كتابةً وتحدثاً مطلوب؛ إضافة لغات تعتبر ميزة. </span></p><br></li></ul><p><span><span>ثقافة الأداء المفيدة؛ كيف ستُقاس أداؤك</span></span></p><br><ul><li><p><span>تنفيذ جميع المهام التشغيلية in F&B Service مع الالتزام بمعايير الخدمة والإجراءات. </span></p><br></li><li><p><span>ابذل جهداً إضافياً حينما تستطيع. </span></p><br></li><li><p><span>منع الشكاوى وضمان استرداد الخدمة بالشكل المناسب عند الحاجة. </span></p><br></li><li><p><span>التواصل بشكل استباقي مع الزملاء من سفراء، دائماً مع مراعاة مصلحة الضيف في القلب.</span></p><br></li></ul><p><span><span>الكفاءات</span></span></p><br><ul><li><p><span><span>ضع العميل في المقام الأول</span></span></p><br></li><li><p><span><span>السعي لتحقيق النتائج</span></span></p><br></li><li><p><span><span>التعلم</span></span></p><br></li><li><p><span><span>المرونة</span></span></p><br></li><li><p><span><span>القدرة على التكيف</span></span></p><br></li></ul><br><p><span><span>ما نؤمن به</span></span></p><br><p><span>في إعمار، يعتبر الحمض النووي لدينا الأساس لكل ما نفعل. يشكل قاعدة لكيفية خدمة عملائنا، وكيف نتحدث مع بعضنا البعض، والطريقة التي نتقدم بها في كل قرار نتخذه. باختصار، هو جوهر من نحن وكيف نتواصل.</span></p><br><p><span><strong>تركيز على العملاء</strong></span></p><br><p><span>العملاء هم أولويتنا رقم واحد. نحن فخورون بتنفيذ وعودنا ونقدّر ثقة العملاء التي يضعونها فينا لتقديم منتجات وخدمات وتجارب بلا عيب.</span></p><br><p><span><strong>عقلية الملكية</strong></span></p><br><p><span>لا تفصيل صغير جداً، لا تحدٍّ كبير جداً ولا طموح كبير جدًا. نحن ندفع بالكفاءة والفعالية إلى كل ركن من أعمالنا، حتى نكون جاهزين للمستقبل وننافس.</span></p><br><p><span><strong>وتيرة سريعة</strong></span></p><br><p><span>السرعة هي كل شيء في الأعمال. نتطور ونتكيف بسرعة ولدينا الإرادة والمهارات والمعرفة والشغف اللازم لتقديم سرعة استثنائية لعملائنا. </span></p><br><p><span><strong>الموهبة والمثابرة</strong></span></p><br><p><span>أفرادنا أبطال، أشخاص خارقون ومحاربون. نحن فريق موهبة مشتركة يطمع في الكبير ويتصرف بسرعة، بطاقة عالية وإيجابية.</span></p><br><p><span><strong>القدرة على التكيف</strong></span></p><br><p><span>نواكب العصر، نُفعِّر الطريق ونشكك في الوضع القائم. نتحدى الحكمة التقليدية ونفسنا، نتوقع غير المتوقع، ونطور منتجات وخدمات تعكس المستقبل.</span></p><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
[Not translated in selected language] <p><span><strong>Restaurant Manager</strong></span></p><br><br>
<p><span>Shangri-La Group | Abu Dhabi, United Arab Emirates</span></p><br><br>
<br>
<p><span><strong>About Us</strong></span></p><br><br>
<br>
<p><span><strong>Find Your Shangri-La in Shangri-La.</strong></span></p><br><br>
<br>
<p><span>Our story began in 1971, when the first Shangri-La opened its doors. We have since been crafting joyful experiences through heartfelt hospitality, and that legacy continues to guide us today.</span></p><br><br>
<p><span>As we look ahead to new horizons, we invite you to join the world of Shangri-La — shaping the next chapter and making a meaningful impact through shared purpose and the art and joy of Asian hosting.</span></p><br><br>
<br>
<p><span>Shangri-La Qaryat Al Beri, Abu Dhabi, offers 213 luxurious guestrooms and suites, six private pool villas, and 161 fully furnished serviced apartments featuring a one-kilometre private beach which blends modern Arabic design with exceptional comfort.</span></p><br><br>
<p><span>Shangri-La Hotel, Qaryat Al Beri, Abu Dhabi</span></p><br><br>
<br>
<p><span>As a <strong>Restaurant Manager</strong>, you will be overseeing the daily operations of the Bord Eau, a French fine-dining restaurant, ensuring exceptional service and guest satisfaction. And you will be leading the team by maintaining luxury hospitality standards and by creating an authentic French fine-dining experience for guests.</span></p><br><br>
<br>
<p><span><strong>Key Responsibilities:</strong></span></p><br><br>
<br>
<ul>
<li><span>Managing the daily operations of the restaurant to ensure seamless and personalized guest experiences.</span></li>
<li><span>Supervise, train, and develop team members in accordance with luxury, fine-dining, and Michelin-level service standards.</span></li>
<li><span>Ensure guest satisfaction by anticipating guest needs, handling feedback professionally, and resolving concerns promptly.</span></li>
<li><span>Support inventory management, cost control, wine program initiatives, and compliance with food safety and hygiene standards.</span></li>
<li><span>Collaborate with the culinary and beverage teams to enhance menu offerings, wine pairings, and overall dining experiences.</span></li>
</ul>
<br>
<p><span><strong>About You:</strong></span></p><br><br>
<br>
<ul>
<li><span>Fluent in French and English, with excellent verbal and written communication skills.</span></li>
<li><span>Strong knowledge of French cuisine, fine-dining etiquette, and luxury service standards.</span></li>
<li><span>Advanced wine knowledge with the ability to confidently recommend and upsell wine pairings (minimum requirement WSET 2)</span></li>
<li><span>Minimum 3–5 years of experience in restaurant operations, with at least 1–2 years exposure in a fine-dining, Michelin-starred or Michelin Guide-recognized establishment.</span></li>
<li><span>Proven exposure to luxury hospitality standards, wine service, and guest engagement in upscale dining establishments.</span></li>
<li><span>Strong leadership, coaching, and team-development skills.</span></li>
<li><span>Professional appearance, attention to detail, and passion for hospitality excellence.</span></li>
<li><span>Diploma or bachelor’s degree in hospitality management, hotel management, or a related field preferred.</span></li>
</ul>
<br>
<p><span><strong>Why Join Us:</strong></span></p><br><br>
<br>
<ul>
<li><span>A workplace that values your passion and supports self-realization and personal growth.</span></li>
<li><span>Structured learning and development pathways with real opportunities to advance your professional craft and leadership skills.</span></li>
<li><span>Competitive benefits, recognition programs, and colleague stay/travel perks that reward your contribution and dedication.</span></li>
<li><span>Teams that promote inclusion and respect, value diversity, and foster a secure environment where everyone can thrive.</span></li>
</ul>
<br>
<p><span>We are an equal opportunity employer. Applications from all qualified candidates are welcomed. All information provided by applicants will be treated in and used only for recruitment purposes.</span></p><br><br>
<br>
<p><span>We appreciate your interest in joining us. Please note that only successful candidates will be contacted.</span></p><br><br>
<br>
<br><br> </div>
Job Description<br><br>ABOUT THE FUNCTION<br><br>This function is to ensure exceptional Dining Experiences in a highly empowered environment. Represent our brand, throughout the Guest journey, to deliver a flawless dining experience. Ensure that each guest becomes a happy fan of our restaurants, by delighting them from welcome until farewell.<br><br>What You Will Need To Succeed<br><br>Genuine service personality, with high EQ. Minimum of a high school diploma is required/ College degree in Hotel Management or a related field is preferred. A minimum of one-year experience in a similar position in a 5-star hospitality company. A strong command of both written and spoken English is required; additional language is an asset. Conduct all operational tasks in F&B Service while living up to service standards and procedures. Go the extra (s)mile where you can. Prevent complaints and ensure adequate service recovery where needed. Pro-actively communicate with fellow Ambassadors, always with the Guest’s interests at heart. Put Customer First Drive for Results Learning Resilience Adaptability <br><br>At Emaar, our DNA lays the foundation for everything we do. It forms the base of how we serve our customers, how we speak with one another, and the way we move forward in every decision we make. In short, it is the essence of who we are and how we communicate.<br><br>Customer Focus<br><br>Customers are our number one priority. We take pride in delivering on our promises and above all we value the trust they place in us to deliver flawless products, services and experiences.<br><br>Ownership Mindset<br><br>No detail is too small, no challenge is too big and no ambition is too great. We drive efficiency and effectiveness into every corner of our business, so we are fit for the future and to compete.<br><br>Fast Paced<br><br>Speed is everything in business. We evolve and adapt quickly and have the willpower, skills, knowledge and passion needed to deliver extraordinary speed for our customers.<br><br>Talent and Tenacity<br><br>Our people are heroes, superhumans and warriors. We are a team of great pooled talent that dream big and act quickly, with high energy and positivity.<br><br>Adaptability<br><br>We keep up with the times, disrupting and challenging the status quo. We challenge conventional wisdom and ourselves, we expect the unexpected, and we develop products and services that reflect the future.
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ابدأ رحلتك معنا<br>يستقبلك فندق JW Marriott Marquis Dubai في قلب منطقة وسط المدينة النابضة بالحياة مع الرفاهية العصرية وخدمة حائزة على جوائز. يعلو فوق طريق الشيخ زايد، فندقنا النشط والديناميكي بخمس نجوم واحد من أعلى فنادق العالم، ويتكون من برجين يضم 1608 غرف وي boasting views رائعة على الماء ومدينة دبي. استمتع بالسباحة في المسبح الخارجي أو بممارسة التمارين في مركز اللياقة قبل أن تسترخي بآلام العضلات مع جلسة تدليك في Saray Spa. تذوق نكهات العالم في مطاعمنا الخمسة والعشرة وردهاتها، التي تقدم المطبخ الياباني والإيطالي والهندي والتايلاندي. لمن يخطط لفعالية في وسط دبي، يوفر فندقنا 80,000 قدم مربع من المساحة القابلة للتكييف، بما في ذلك قاعة رقص بارزة ومواقع خارجية. استكشف دبي مول وبرج خليفة ودبي أوبرا، وكلها على بُعد دقائق.<br>احب ما تفعله حتى أكثر<br>في JW Marriott®، يبدأ استثنائية الضيوف من الطريقة التي نتعامل بها مع موظفينا. لأننا نؤمن بأن الأشخاص الذين يحبون عملهم فعلاً هم من يخلقون تجربة استثنائية حقيقية. <br>هنا في JW Marriott Marquis Dubai، نبحث عن أفراد موهوبين للانضمام إلى عائلتنا الرائعة وبالمقابل نتمكن من تقديم ما يلي: <br>فرصة مهنية مميزة للعمل معنا وليس فقط، بل لفتح فرص عالمية في محفظتنا الواسعة من الفنادق. <br>فرص تعلم مع بعض من أفضل المحترفين في المنطقة.&br>نهدف إلى ترقية موظفينا عند اقتراب الفرصة، لذلك نأمل أن ترى تقدمك المهني بما يتماشى مع جدول التدريب والترقية لدينا. <br>راتب منافس مع مزايا ممتازة تشمل الإقامة، ووجبات أثناء العمل، والمواصلات، و: <br>تدريب وتطوير عالمي المستوى، بما في ذلك تطوير القيادة.<br>برامج التقدير.<br>إقامة مخفضة في أكثر من 8,000 فندق حول العالم. نعم، 8,000!<br>خصومات للطعام والشراب في جميع مطاعمنا وباراتنا.<br>خصومات لأصدقائك وعائلتك.<br>فرص وظيفية لا حصر لها (عالميًا ومحليًا)<br>تأمين صحي وحياة<br>دعم مدهش لضمان توفير جميع الأدوات التي تحتاجها لأداء مهامك اليومية. <br>توقعاتنا من الدور:<br>ضمان عمل الموظفين كفريق واحد لخدمة مثالية وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين ولباسهم وتصحيح أي نقص. إتمام واجبات فتح وإغلاق بما فيها تجهيز المستلزمات الضرورية، تنظيف جميع المعدات والمناطق، قفل الأبواب، إلخ. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. إجراء الجرد المجدول وتوفير المستلزمات اللازمة. متابعة قاعات الطعام من حيث التوفر في المقاعد والخدمة والسلامة ورفاهية الضيوف. إتمام أوامر العمل للإصلاحات. <br>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والاستشارة والانضباط والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ وتقديم نموذج يُحتذى به ونقطة اتصال أولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والإجراءات الأمنية؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات السلامة. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية وحماية أصول الشركة. ترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، مساعدة الأفراد من ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف بقية الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وتحديد وتوصية وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة كفاءة المؤسسة وإنتاجيتها وجودتها وسلامتها و/أو خفض التكاليف. قراءة والتحقق البصري من المعلومات بصيغ متعددة (مثلاً طباع صغيرة). فحص الأدوات والمعدات أو الآلات بصرياً (مثلاً لتحديد العيوب). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال نوبة العمل. التحرك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي لا تتجاوز 50 رطلاً بدون مساعدة. الإمساك بالدوران والتلاعب بالأشياء بأحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق اليد-العين. التنقل عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. الصعود والنزول على الدرجات والمنحدرات الخدمية. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.<br>في Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتعامل مع الجميع بموجب فرصة متكافئة، ونرحب بالجميع ونمنح فرص الوصول إليها. نحن نشجع بيئة حيث تُقدر وتُحتفى بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات لموظفينا. نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>فنادق Marriott تسعى لرفع فن الضيافة، وتقديم الابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كأن تكون مضيفًا مع فنادق Marriott، ستساعد في الحفاظ على وعد “ضيافة رائعة. دائمًا.” من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة وتفكير مستقبلي تدعم وتبني على هذه الإرث الحي. مع الاسم المرتبط بالضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بالترحيب بك لاستكشاف مسار مهني مع Marriott Hotels. بالانضمام إلى Marriott Hotels، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك. <br>JW Marriott جزء من محفظة Marriott International الفاخرة ويتكون من أكثر من 100 منشأة جميلة في مدن الدخول ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا أولوية. لأنه إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وطبيعيون وبديهون، ويحملون إرث الاسم المؤسس للشركة، J. Willard Marriott. فنادقنا تقدم تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وتستمتع بحقانية وتآزر مع مجموعة متنوعة من الزملاء. يفتح JW فرص التدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على العافية الشاملة. إن معاملة الضيوف باستثناء تبدأ من الطريقة التي نهتم بها بموظفينا. تلك هي المعاملة JW™. بالانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ابدأ رحلتك معنا<br>يرحب فندق JW Marriott Marquis دبي بكم في قلب منطقة وسط المدينة الحيوية مع رفاهية عصرية وخدمة حائزة على جوائز. يرتفع فوق طريق الشيخ زايد، فندقنا النابض والديناميكي ذو الخمس نجوم هو أحد أطول الفنادق في العالم، ويتألف من برجين يحتويان على 1608 غرف ويتميز بإطلالات مبهرة على المياه ومشهد مدينة دبي. استمتع بالسباحة في المسبح الخارجي أو بالتمارين في مركز اللياقة قبل أن تخفف عضلاتك المتعبة بجلسة تدليك في سبا سراي. تذوق طعم العالم في مطاعمنا الـ10 وردهاتنا التي تقدم المأكولات اليابانية والإيطالية والهندية والتايلاندية. ولمن يخطط لإقامة فعالية في وسط دبي، تقدم فندقنا 80,000 قدم مربع من المساحات القابلة للتكيّف، بما في ذلك قاعة رقص بارزة وأماكن خارجية. استكشف دبي مول وبرج خليفة ودار أوبرا دبي التي تبعد دقائق قليلة.<br>أحب ما تفعله أكثر<br>في JW Marriott®، يبدأ التعامل مع الضيوف بشكل استثنائي من الطريقة التي نعالج بها موظفينا. لأننا نؤمن بأن وجود أشخاص يحبون ما يفعلونه حقاً هو ما يخلق تجربة استثنائية حقيقية. <br>هنا في JW Marriott Marquis Dubai، نبحث عن أفراد موهوبين للانضمام إلى عائلتنا المذهلة، وبالمقابل يمكننا أن نقدم لك ما يلي: <br>فرصة مهنية مدهشة للعمل معنا ليس فقط بل لفتح فرص عالمية مع محفظتنا الواسعة من الفنادق. <br>فرص تعلم مع بعض من أفضل المحترفين الذين تقدمهم المنطقة.<br>نهدف إلى تعزيز ترقية موظفينا عند توافر الفرصة، لذا نأمل أن ترى تطورك المهني بما يتماشى مع جدول التدريب والترقية لدينا. <br>راتب تنافسي مع مزايا ممتازة تشمل الإقامة، والوجبات أثناء العمل، والنقل، و: <br>تدريب وتطوير من مستوى عالمي، بما في ذلك تطوير القيادة.<br>برامج التقدير.<br>الإقامة المخفضة في أكثر من 8,000 فندق حول العالم. نعم، 8,000!<br>خصومات على المأكولات والمشروبات في جميع مطاعمنا وباراتنا.<br>خصومات لأصدقائك وعائلتك.<br>فرص مهنية غير محدودة (دولياً ومحلياً)<br>تأمين صحي وكامل الحياة<br>دعم رائع لضمان حصولك على جميع الأدوات اللازمة لإتمام مهامك اليومية. <br>توقّعاتنا من الدور:<br>التأكد من عمل الفريق ككل كفعالية لتقديم أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم وتصحيح أي نقص. إكمال مهام الشباك الافتتاحية والإغلاقية بما في ذلك تجهيز اللوازم اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وتأمين الأبواب، الخ. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم واستخدام FIFO والنظافة. إكمال الجرد المقرر والمواد اللازمة. مراقبة قاعات الطعام من حيث التوافر وخدماتها وسلامة ورفاهية الضيوف. إكمال أوامر العمل لأعمال الصيانة.<br>مساندة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، وتقديم المشورة، وضبط الأداء، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والتصرف كنموذج يحتذى به ونقطة اتصال أولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والإجراءات الأمنية؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للإدارة؛ وإتمام تدريب السلامة والشهادات. التأكد من نظافة المظهر العام والزي الرسمي، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتقديرهم وفق معايير الشركة، وتوقع احتياجات الخدمة للضيوف ومعالجة احتياجات ذوي الإعاقة وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. بناء والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف باقي الموظفين. الالتزام بمعايير الجودة وتحديد، وتوصية وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة كفاءة المؤسسة، الإنتاجية، الجودة، السلامة، و/أو توفير التكاليف. قراءة والتحقق البصري من المعلومات في مجموعة من التنسيقات (مثلاً نص صغير). فحص الأدوات والمعدات بصرياً (مثلاً لتحديد العيوب). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال وردية العمل. التحرك والرفع والنقل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 باوند أو أقل بدون مساعدة. الإمساك والدوران والتلاعب بالأشياء من أحجام وأوزان مختلفة، والتي تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق يد-عين. التنقل في أماكن ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. الصعود والهبوط على السلالم والمنحدرات الخدمية. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والدوران والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما يطلبها المشرفون.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عمل لا تقل عن 2 سنوات ذات صلة.<br>الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.<br>التراخيص أو الشهادات: لا شيء<br>في Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر الفرص المتكافئة للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة تُقدَّر فيها خلفيات موظفينا المتنوعة وتُحتفى بها. قوتنا العظمى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أساس أي طرف محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>فنادق Marriott تسعى لارتقاء فن الضيافة، وتبتكر في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كونه مضيفاً في فنادق Marriott ستساعدك في الوفاء بوعد "ضيافة رائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتفكرة تُبقي هذه الإرث الحي. بالاسم الذي يصبح مرادفاً للضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بأن نرحب بك لاستكشاف مسار وظيفي في فنادق Marriott. بالانضمام إلى فنادق Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء أفضل ما لديك، وابدأ غرضك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك. <br>JW Marriott جزء من محفظة فاخرة لـ Marriott International وتتكون من أكثر من 100 فندق جميل في مدن بوابة ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا أولوية، لأنه إذا كنت سعيداً فسيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وحقيقيون وبديهيون، ويحملون إرث الاسم المؤسِس والشركة، J. Willard Marriott. فنادقنا تقدم تجربة عمل لا تشبه أي تجربة أخرى، حيث ستصبح جزءاً من مجتمع وتستمتع بالزمالة الحقيقية مع مجموعة متنوعة من زملائك. يخلق JW فرص تدريب وتطوير وتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة تركز على العافية الشاملة. يبدأ العناية بالضيوف بشكل استثنائي من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا. هذه هي معاملة JW™. بالانضمام إلى JW Marriott، أنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء أفضل ما لديك، وابدأ بغرضك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>ابدأ رحلتك معنا<br>يستقبلك فندق JW Marriott Marquis دبي في قلب منطقة وسط المدينة الحيوية بترف عصري وخدمة حائزة على جوائز. يحلق فوق طريق الشيخ زايد، الفندق الفخم النشط ذو الخمس نجوم من أعلى الفنادق في العالم، ويتكون من برجين يضمان 1608 غرف ويمتاز بإطلالات مدهشة على الماء ومشهد مدينة دبي. استمتع بالسباحة في المسبح الخارجي أو بالتدريب في مركز اللياقة قبل الاسترخاء من تعب العضلات بجلسة تدليك في سبا ساراي. تذوق أطباق العالم في مطاعمنا وردهاتنا العشرة التي تقدم المطبخ الياباني والإيطالي والهندي والتايلاندي. لأولئك الذين يخططون لفعالية في وسط مدينة دبي، الإمارات العربية المتحدة، يوفر فندقنا 80,000 قدم مربع من المساحات القابلة للتكيّف، بما في ذلك قاعة احتفال مميزة وأماكن خارجية. استكشف مول دبي وبرج خليفة وأوبرا دبي التي تبعد دقائق فقط.<br>أحب ما تفعله أكثر<br>في JW Marriott®، يبدأ التعامل مع النزلاء باستثنائية من طريقة تعاملنا مع موظفينا. لأننا نؤمن بأن الأشخاص الذين يحبون ما يفعلونه حقاً هم من يخلقون تجربة استثنائية حقاً. <br>هنا في JW Marriott Marquis دبي، نبحث عن أفراد موهوبين للانضمام إلى عائلتنا الرائعة وبالمقابل يمكننا تقديم ما يلي: <br>فرصة مسار وظيفي مدهشة ليس فقط للعمل معنا ولكن لفتح فرص عالمية من خلال محفظتنا الواسعة من الفنادق. <br>فرص تعلم مع بعض من أفضل المحترفين الذين تقدمه المنطقة.&br>نهدف إلى ترقية موظفينا داخليًا حال توفرت الفرصة، فنتمنى أن ترى تقدمك المهني بما يتماشى مع جدول التدريب والترقية لدينا. <br>راتب منافس مع مزايا ممتازة تشمل الإقامة، والوجبات أثناء العمل، والمواصلات، و: <br>تدريب وتطوير على مستوى عالمي، بما في ذلك تطوير القيادة.<br>برامج التقدير.<br>إقامة مخفضة في أكثر من 8,000 فندق حول العالم. نعم، 8,000!<br>خصومات على الطعام والشراب في جميع مطاعمنا وباراتنا.<br>خصومات لأصدقائك وعائلتك.<br>فرص وظيفية غير محدودة (عالميًا ومحليًا)<br>تأمين صحي وحياة<br>دعم مدهش لضمان حصولك على جميع الأدوات التي تحتاجها لأداء مهامك اليومية. <br>توقعاتنا من الدور:<br>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والمشورة والتأديب والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب وشهادات السلامة. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. ترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، مساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التواصل مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. بناء والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات؛ وتحديد وتقديم وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو توفير التكاليف. قراءة والتحقق من المعلومات بصريًا في نماذج متعددة (مثلاً طبعة صغيرة). فحص أدوات ومعدات وآلات بصريًا (مثلاً لاكتشاف العيوب). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة خلال نوبة العمل كاملة. التحريك والرفع والنقل والدفع والسحب ووضع الأشياء بوزن حتى 50 باوندا مقابل مساعدة. الإمساك والتحريك والتلاعب بالأشياء بأحجام وأوزان مختلفة، مما يستلزم مهارات دقيقة في الحركة وتناسق اليد-العين. التنقل عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. الصعود والنزول على السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء وظائف وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة المدرسة الثانوية أو ما يعادلها من GED.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة ذات الصلة.<br>الخبرة الإشرافية: سنت واحد على الأقل من الخبرة الإشرافية.<br>رخصة أو شهادة: لا شيء<br>في Marriott International، نحن مDedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. ...
Location: University City, Sharjah, UAEEmployment Type: Full-time About the Role Beirut Gate Restaurant – University Branch is looking for an experienced and motivated Branch Manager to oversee the daily operations of the restaurant, ensure excellent customer service, lead the team, and achieve operational and financial targets. Manage and supervise the daily operations of the restaurant. Lead, motivate, and manage front-of-house and back-of-house teams. Ensure high standards of customer service, food quality, cleanliness, and hygiene. Monitor sales, costs, inventory, and overall branch performance. Ensure compliance with company policies, operational procedures, and food safety standards. Handle customer complaints professionally and ensure customer satisfaction. Monitor staff attendance, performance, discipline, and productivity. Prepare and review daily operational and sales reports. Coordinate with the Head Office and report branch performance to management. Ensure proper opening and closing procedures are followed. Identify operational issues and implement effective solutions. Requirements Minimum 3–5 years of experience as a Restaurant Manager, Branch Manager for a Lebanese restaurant. Previous experience in the Lebanese restaurant or hospitality industry is required. Strong leadership, communication, and problem-solving skills. Good knowledge of restaurant operations, customer service, and food safety standards. Ability to manage and motivate a diverse team. Good knowledge of sales, cost control, and inventory management. Ability to work under pressure in a fast-paced environment. Proficiency in English is required; Arabic is an advantage. Candidates currently residing in the UAE are preferred.<br>Salary Range: AED 6000 to AED 7500
<p>We are seeking an experienced Restaurant Supervisor to oversee daily restaurant operations, ensure excellent customer service, and support the restaurant management team.</p>
<p>Key Responsibilities:</p>
<p>Supervise front-of-house staff and daily restaurant operations.<br />
Ensure high standards of customer service and guest satisfaction.<br />
Monitor staff performance, attendance, and grooming standards.<br />
Assist with staff scheduling and training.<br />
Handle customer inquiries and resolve complaints professionally.<br />
Ensure compliance with food safety, hygiene, and company policies.<br />
Coordinate with kitchen and management teams to maintain smooth operations.</p>
<p>CANDIDATES CAN SEND THEIR CV TO EMAIL: admin@summerbreezevacation.org</p>
<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles & Responsibilities</p><div class="paragraph"><ul><li>Oversee daily restaurant operations, ensuring that all standards of service and food quality are met consistently.</li><li>Manage budgeting and financial tracking, including cost control measures to maximize profitability.</li><li>Lead, train, and mentor staff, fostering a collaborative team environment that encourages professional growth.</li><li>Implement and uphold health and safety regulations, ensuring the restaurant complies with local laws and industry standards.</li></ul></div></section><section><p class="heading">Desired Candidate Profile</p><p class="paragraph"></p><ul><li>Bachelor's degree in Hospitality Management or a related field, providing a strong foundation in restaurant operations.</li><li>Minimum of 3-5 years of experience in restaurant management, showcasing a proven track record of success in a fast-paced environment.</li><li>Culinary certifications are preferred, indicating a solid understanding of food preparation and safety standards.</li><li>Experience in high-volume establishments, demonstrating the ability to manage stress and maintain quality under pressure.</li></ul><p></p></section>
<p>We are seeking an experienced Restaurant Supervisor to oversee daily restaurant operations, ensure excellent customer service, and support the restaurant management team.</p>
<p>Key Responsibilities:</p>
<p>Supervise front-of-house staff and daily restaurant operations.<br />
Ensure high standards of customer service and guest satisfaction.<br />
Monitor staff performance, attendance, and grooming standards.<br />
Assist with staff scheduling and training.<br />
Handle customer inquiries and resolve complaints professionally.<br />
Ensure compliance with food safety, hygiene, and company policies.<br />
Coordinate with kitchen and management teams to maintain smooth operations.</p>
<p>CANDIDATES CAN SEND THEIR CV TO EMAIL: admin@summerbreezevacation.org</p>
Apt Resources is excited to announce an opportunity for a European Experienced Restaurant Supervisor to join the vibrant team at our client's trendy western restaurant in Dubai. The ideal candidate will bring a wealth of knowledge and experience from the European dining scene, contributing to an innovative and dynamic work environment focused on exceptional customer service and memorable dining experiences.<br><br>In this role, you will oversee daily restaurant operations, leading a passionate team dedicated to delivering high-quality food and service. Your strong leadership skills and detailed understanding of the hospitality industry will be essential in driving customer satisfaction and operational excellence.<br><br>Key Responsibilities<br><br>Manage all aspects of the restaurant's daily operations, ensuring a smooth and efficient service delivery. Supervise, train, and develop restaurant staff to maintain high service standards. Engage with guests to enhance their dining experience and promptly address any concerns. Collaborate with the kitchen team to develop menus and special offerings that reflect current trends and guest preferences. Implement and maintain health and safety regulations, ensuring compliance throughout the restaurant. Track and manage inventory, ordering supplies as necessary to maintain optimal levels. Utilize customer feedback to improve service and dining experiences.<br><br>Requirements<br><br>Pervious experience as a Restaurant Supervisor in trendy or upscale dining environments, preferably within Western cuisine. Demonstrated experience in European dining styles and trends. Strong leadership and management skills with the ability to motivate a team effectively. Excellent communication and interpersonal skills, with a customer-oriented mindset. Ability to work efficiently in a fast-paced and dynamic environment. Proficient in using restaurant management software and Microsoft Office Suite. Flexible scheduling availability, including evenings, weekends, and holidays. Fluency in English; knowledge of additional languages is a plus.<br><br>Benefits<br><br>As per market standards.
POSITION OBJECTIVE<br><br>A restaurant manager’s primary role is to manage and control the day to day restaurant operations<br><br>Key Responsibilities<br><br> Ensure that FOH and BOH staffs are familiar with the day’s requirement. Ensure training of all staff is done prior to restaurant opening and whenever needed to maintain excellence of operation standards. Responsible for coordination with all related parties during the Pre-opening Phase of the restaurant to ensure that the Opening Date is reached with full readiness of entire aspects of staffing, training, stocking, menu, budgets, Marketing Plan, and all other aspects of operations. Ensure that all staff is treated fairly and with commonly accepted courtesy. Ensure that time tables, leave roasters and attendance registers are up-to-date. Coordinate with the executive chef and bartender for new menus as needed and to create a wide variety of new dishes and beverage list. Ensure that all communications between restaurant and kitchen run smoothly. Ensure that all purchased order have been delivered and stored. Responsible for the Profit and loss statement of the restaurant. Responsible for achieving set revenues and sales targets for the entire operation of the restaurant on both Floors. Managing the prompt efficient and courteous serving of food and beverage in the restaurant. Schedules working hours of all Service staff, taking into consideration volume of expected business (Reservations and timetables) and ensure that attendance registers are kept daily and that any absenteeism is immediately brought to the attention of the HR. Ensure that all staffs are under control are fully informed in respect of disciplinary procedures, the handling of grievances, etc. Ordering supplies and to ensure that all stocks are ordered to the correct quantities, quality and price. Managing all administration procedure and ensure that all documents are sent to the appropriate accounts department immediately for processing. Ensure that expenses are within budget limits. Managing the Tips division. Control and manage the monthly inventory. Managing the day to day function of all restaurant employees, facilities, daily stock checks/stock takes and sales. Ensure that all stocks are being kept securely and under the correct conditions applicable to each type of commodity stored Managing the daily briefing with the staff to ensure smooth running of the service sequences Hold weekly meetings with the Managing Partner to ensure that operation is going as it should and to ensure that any special arrangements are properly communicated. Responsible for the PR and Marketing activities and communication in order to maximize exposure, footfall and sales revenues of both levels of Restaurant. Generate weekly, monthly and quarterly reports on all aspects of the restaurant operations, including but not limited to budgets, cost breakdowns and sales breakdowns (per food categories, customer profile, menu items, days of the week, etc) Health, Safety and Security Maintain the required standard of operational hygiene according to cleaning rotas at all times. Be aware of the Restaurant policies and procedures relating to health, hygiene, and fire life safety and ensure your direct reports do the same. Familiarize with emergency exits and evacuation procedures. Financial Management To achieve the budget by monitoring and controlling the departmental operations, considering restaurant and expenditure. On an ongoing basis, control and analyze departmental costs to ensure performance against budget;implementing corrective measures where necessary to produce positive business results.<br><br>General<br><br> Comply with the company's corporate code of conduct. Familiarize yourself with the company values and model desired behaviors. Perform tasks as directed by the Management in pursuit of the achievement of business goals.
Company Description Loop Restaurant & Lounge is a 24-hour, community-focused dining destination in Dubai that brings people together through comfort, connection, and elevated experiences. The venue offers International and Mediterranean cuisine with a distinctive Turkish influence, blending familiar flavors with refined techniques. Guests can enjoy indoor and outdoor seating with scenic canal views, a dedicated shisha lounge, and a versatile ambiance suited to both social and business gatherings. The space evolves throughout the day, from relaxed mornings to vibrant evenings and late-night moments, always aiming to create memorable, welcoming experiences for residents, travelers, and visitors alike.<br>Role Description The Restaurant Supervisor is a full-time, on-site role based at Loop Restaurant & Lounge in Dubai. This role is responsible for overseeing daily front-of-house operations, including supervising service teams, coordinating table assignments, and ensuring smooth shift transitions. The Restaurant Supervisor monitors guest flow, addresses concerns, and maintains a high standard of customer service and satisfaction across the restaurant and lounge areas, including the shisha lounge and outdoor seating. Typical duties include supporting staff training, enforcing hygiene and safety standards, managing opening and closing procedures, and collaborating with the kitchen and bar teams to ensure timely, accurate food and beverage service. The Supervisor also assists with reservations, special events, and communicating updates to management to support consistent, high-quality guest experiences.<br>Qualifications<br> Candidates should possess strong supervisory skills, including team leadership, shift management, and staff coaching. Candidates should possess customer service and customer satisfaction skills, with a focus on handling guest feedback and maintaining a welcoming atmosphere. Candidates should possess effective communication skills, including clear verbal communication, active listening, and coordination with cross-functional teams. Candidates should possess food & beverage knowledge, including menu familiarity, basic service standards, and awareness of hygiene and safety practices. Previous experience in restaurant or lounge supervision, preferably in high-volume or lifestyle-focused venues. Ability to work flexible hours, including nights, weekends, and holidays, in a 24-hour operation. Strong organizational and problem-solving skills, with attention to detail in service and presentation. Experience in shisha lounge environments or similar hospitality concepts is an advantage. Proficiency in English; additional languages commonly used in Dubai are beneficial.
Company Description<br><br>Sofitel Al Hamra Beach Resort<br><br>Job Description<br><br>We are seeking an experienced and dynamic Restaurant General Manager to lead our operations at our Reunion restaurant location in Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates. In this pivotal leadership role, you will oversee all aspects of restaurant operations, drive profitability, and create an exceptional dining experience for our guests. The ideal candidate will demonstrate strong operational expertise, decisive leadership, and a commitment to excellence in the hospitality industry.<br><br>Oversee all daily restaurant operations, including front-of-house and back-of-house activities, ensuring smooth and efficient service delivery Recruit, train, onboard, and manage restaurant staff, fostering a positive work environment and conducting regular performance reviews Develop and implement strategies to maximize revenue, control costs, and achieve profitability targets Maintain strict adherence to health, safety, and sanitation standards, ensuring compliance with local regulations and company policies Manage inventory, food costs, and vendor relationships to optimize operational efficiency and minimize waste Monitor and enhance customer satisfaction through quality service standards and guest feedback analysis Plan and execute marketing initiatives and promotional activities to drive customer engagement and increase market presence Analyze financial reports and key performance indicators to identify opportunities for improvement and growth Collaborate with corporate leadership to develop and refine operational procedures and best practices Handle customer concerns and complaints professionally, ensuring resolution and maintaining positive relationships Coordinate special events, private functions, and catering services to maximize revenue opportunities<br><br>Qualifications<br><br>Minimum 5 years of progressive experience in restaurant or hospitality management Proven track record of managing P&L statements and achieving financial targets Strong leadership and team management skills with the ability to motivate and develop staff Excellent customer service orientation and commitment to guest satisfaction Proficiency in restaurant management systems and point-of-sale (POS) software Comprehensive knowledge of food service operations, menu planning, and food safety standards Strong organizational and time management skills with the ability to multitask in a fast-paced environment Excellent communication and interpersonal skills in English; additional language proficiency is a plus Analytical mindset with the ability to interpret financial data and make data-driven decisions Experience in staff recruitment, training, and performance management Knowledge of local regulations and compliance requirements in the UAE hospitality sector Ability to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays as required Preferred experience in event management and marketing initiatives Preferred experience managing multicultural teams in international settings
Company Description<br><br>Sofitel Al Hamra Beach Resort<br><br>Job Description<br><br>We are seeking an experienced and dynamic Restaurant General Manager to lead our operations at our Reunion restaurant location in Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates. In this pivotal leadership role, you will oversee all aspects of restaurant operations, drive profitability, and create an exceptional dining experience for our guests. The ideal candidate will demonstrate strong operational expertise, decisive leadership, and a commitment to excellence in the hospitality industry.<br><br>Oversee all daily restaurant operations, including front-of-house and back-of-house activities, ensuring smooth and efficient service delivery Recruit, train, onboard, and manage restaurant staff, fostering a positive work environment and conducting regular performance reviews Develop and implement strategies to maximize revenue, control costs, and achieve profitability targets Maintain strict adherence to health, safety, and sanitation standards, ensuring compliance with local regulations and company policies Manage inventory, food costs, and vendor relationships to optimize operational efficiency and minimize waste Monitor and enhance customer satisfaction through quality service standards and guest feedback analysis Plan and execute marketing initiatives and promotional activities to drive customer engagement and increase market presence Analyze financial reports and key performance indicators to identify opportunities for improvement and growth Collaborate with corporate leadership to develop and refine operational procedures and best practices Handle customer concerns and complaints professionally, ensuring resolution and maintaining positive relationships Coordinate special events, private functions, and catering services to maximize revenue opportunities<br><br>Qualifications<br><br>Minimum 5 years of progressive experience in restaurant or hospitality management Proven track record of managing P&L statements and achieving financial targets Strong leadership and team management skills with the ability to motivate and develop staff Excellent customer service orientation and commitment to guest satisfaction Proficiency in restaurant management systems and point-of-sale (POS) software Comprehensive knowledge of food service operations, menu planning, and food safety standards Strong organizational and time management skills with the ability to multitask in a fast-paced environment Excellent communication and interpersonal skills in English; additional language proficiency is a plus Analytical mindset with the ability to interpret financial data and make data-driven decisions Experience in staff recruitment, training, and performance management Knowledge of local regulations and compliance requirements in the UAE hospitality sector Ability to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays as required Preferred experience in event management and marketing initiatives Preferred experience managing multicultural teams in international settings
We are seeking a dynamic and service-driven Assistant Restaurant Manager to join a luxury fine dining restaurant in Abu Dhabi.<br>This is an exciting opportunity to become part of an internationally renowned luxury hospitality group and lead operations within an award-winning Italian fine dining restaurant. The venue is celebrated for its refined interpretation of authentic Italian cuisine, exceptional service standards, and elegant dining experience, making it one of the city's premier culinary destinations. Our client is a globally recognized luxury hospitality group, known for delivering exceptional service and unforgettable guest experiences across some of the world's most prestigious hotels, resorts, and residences. With a strong commitment to excellence, innovation, and timeless hospitality, the group continues to set the benchmark for luxury dining worldwide.<br>What will you do? Support the daily operations of an award-winning Italian fine dining restaurant, ensuring seamless service and an exceptional guest experience Lead, motivate, and develop the restaurant team to consistently deliver personalized, world-class service Maintain impeccable service standards, restaurant presentation, and operational excellence throughout every shift Ensure the team has a thorough understanding of the menu, Italian culinary traditions, beverage offerings, and service philosophy Work closely with the culinary and beverage teams to coordinate menu updates, seasonal offerings, and special dining experiences Build lasting relationships with guests by anticipating their needs and creating memorable dining experiences Oversee reservations, seating plans, and service flow to maximize both guest satisfaction and operational efficiency Manage POS systems, prepare operational reports, and support revenue and budget tracking Monitor inventory levels, control costs, and minimize waste while maintaining premium quality standards Lead daily briefings, coaching sessions, and ongoing training to continuously elevate service performance Handle guest feedback professionally and resolve concerns quickly while maintaining the highest standards of hospitality Assist with scheduling, staffing, and team development in collaboration with HR and Food & Beverage leadership Ensure compliance with all health, safety, hygiene, and luxury hospitality standards<br>Requirements:Minimum 2 years of experience in a supervisory or Assistant Restaurant Manager role within a luxury hotel or fine dining restaurant Bachelor's degree in Hotel Management is preferred International hospitality experience; Middle East experience is an advantage Strong leadership skills with a hands-on approach to luxury guest service Excellent communication and interpersonal skills Solid understanding of fine dining service standards, premium food and beverage operations, and Italian cuisine is highly desirable Exceptional attention to detail and the ability to thrive in a fast-paced, high-end hospitality environment<br>What you're offered:Individualized learning and career development programmes Global accommodation benefits through the internal employee travel scheme Access to comprehensive health and wellbeing initiatives Structured retirement plans aligned with tenure and level The opportunity to join an internationally respected luxury hospitality group at one of Abu Dhabi's leading fine dining destinations<br>Do you have the passion to lead a world-class Italian fine dining restaurant where exceptional service, authentic cuisine, and unforgettable guest experiences come together? Join an internationally renowned luxury hospitality team and take the next step in your hospitality career in Abu Dhabi.<br>About UsWorldwiders is a global recruitment company specializing in executive search and specialist recruitment worldwide. Since our journey began in 2016, we have become a trusted partner for tailor-made recruitment solutions, connecting top talent with prestigious opportunities across the globe. With a proven track record of more than 7,000 successful placements and 400+ satisfied partners in over 40 countries, our expertise ensures we match the right talent with the right company to drive career growth and organizational success.<br>Worldwiders also serves as the umbrella organization behind our specialized recruitment brands, Nordic Jobs Worldwide and Multilingual Jobs Worldwide. Each brand focuses on specific markets and talent segments, enabling us to deliver highly targeted recruitment solutions while benefiting from the global reach, expertise, and network of the Worldwiders group.