AccorHotels وظائف - UAE | تنقيب . كوم

دوام كامل بيت.كوم

ساقي بار - موانا (مطعم فاخر غير رسمي)

في الموقع - الإمارات - ابو ظبي ١٧ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات - ابو ظبي

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة اكتشف ضيافة فندق سوفيتل دبي النخلة الدافئة، وهو منتجع فاخر من فئة 5 نجوم يقع على شاطئ البحر في الهلال الشرقي لنخلة جُميرا الشهيرة. يقع منتجع سوفيتل دبي النخلة وسط الخضرة المورقة على شواطئ الخليج العربي الساحرة، ويوفر ملاذًا استوائيًا ومريحًا، على بعد مسافة قصيرة فقط من مدينة دبي النابضة بالحياة. مع  لمسات من الأناقة الفرنسية المترابطة في جميع أنحاء المنتجع، ندعو الضيوف للاستمتاع ببيئة "حيث تحيا الحياة" والانغماس في التميز. يضم المنتجع 360 غرفة ضيوف وأجنحة معاصرة، و182 شقة فندقية، و4 فيلات فائقة الفخامة، وسبا سوفيتل من لوكسيتان، ومركز لياقة بدنية، ونادي للأطفال، ويقدم مجموعة واسعة من خيارات تناول الطعام من خلال 7 مطاعم و5 بارات وصالات. الوصف الوظيفي <ul><li>تقديم خدمة للضيوف تلبي معايير سوفيتل لجودة الأطعمة والمشروبات، وأسلوب التقديم، والنظافة الصحية، دائمًا بأسلوب راقٍ ومحترف.</li><li>الافتخار بجميع جوانب الخدمة، بما في ذلك الجودة، والمظهر، والنظافة، على المستوى الشخصي وضمن نطاق مسؤوليتك.</li><li>فهم وإجراءات التشغيل القياسية لقسم المشروبات والالتزام الصارم بها، مع السعي النشط لتقديم توصيات للتحسين.</li><li>إعداد البار باحترافية في بداية كل وردية، بما في ذلك ترتيب المشروبات، والثلج، والأواني الزجاجية، والعصائر، والزينة.</li><li>معالجة طلبات المشروبات بالتسلسل الصحيح، والتحقق من عدد المشروبات، والتعامل مع الفواتير بكفاءة ودقة.</li><li>إعداد جميع الكوكتيلات وفقًا لكتيب معايير المشروبات الخاص بسوفيتل، مع ضمان استخدام المقاييس المعيارية الكاملة.</li><li>استلام والتحقق من شحنات المشروبات مقارنة بطلبات الوردية السابقة؛ والإبلاغ الفوري عن أي اختلافات لمشرف الأغذية والمشروبات (F&B Supervisor).</li><li>الحفاظ على الأمن داخل منطقة العمل والبقاء في البار حتى يتم تبديل الوردية بشكل صحيح مع زميل.</li><li>المساعدة في مهام التنظيف، بما في ذلك مسح الأرضيات، وإزالة العلب والزجاجات، وتنظيف الحواف والأسطح، والتخلص من الثلج المذاب في الحاويات.</li></ul> المؤهلات <ul><li>الانضمام الفوري</li><li>خبرة لا تقل عن سنتين كساقي بار (Bartender) في بيئة مماثلة.</li><li>معرفة ممتازة ودقيقة بالنبيذ، والبيرة، والكوكتيلات.</li><li>شغف بالأطعمة والمشروبات وتقديم خدمة عملاء ممتازة.</li><li>قدرة قوية على إدارة المهام المتعددة بكفاءة.</li><li>مهارات ممتازة في مزج المشروبات وتزيينها وتقديمها.</li><li>سلوك إيجابي مع مهارات تواصل شفاهية وكتابية ممتازة.</li><li>القدرة على الحفاظ على بار منظم، ومجهز بالكامل، ونظيف.</li></ul> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Discover the warm hospitality of Sofitel Dubai The Palm, a luxurious 5-star beachfront resort nested on the East Crescent of the renowned Palm Jumeirah. Nestled amongst lush greenery on the idyllic shores of the Arabian Gulf, Sofitel Dubai The Palm offers a tropical and relaxing sanctuary, only a short distance away from the vibrant, buzzing metropolis of Dubai. With  touches of French elegance interlaced throughout the resort, we invite guests to enjoy an environment “Where life lives” and indulge in excellence. The resort comprises of 360 contemporary guest rooms and suites, 182 serviced apartments, 4 ultra-luxury villas, Sofitel Spa with L’Occitane, Fitness Centre, Kids Club and offers a large variety of dining options with 7 restaurants, 5 bars, and lounges. Job Description <ul><li>Provide guests with service that meets Sofitel standards for food and beverage quality, presentation, and sanitation, always in a gracious and professional manner.</li><li>Take pride in all aspects of service, including quality, appearance, and cleanliness, both personally and within your area of responsibility.</li><li>Understand and strictly adhere to the Beverage Department’s Standard Operating Procedures, while actively seeking opportunities to recommend improvements.</li><li>Professionally set up the bar at the start of each shift, including arranging liquor, ice, glassware, juices, and garnishes.</li><li>Process drink orders in the correct sequence, verify the number of drinks, and handle billing efficiently and accurately.</li><li>Prepare all cocktails following the Sofitel standard beverage manual, ensuring the use of full standard measures.</li><li>Receive and check liquor deliveries against previous shift requisitions; promptly report any discrepancies to the F&B Supervisor.</li><li>Maintain security within the work area and remain at the bar until properly relieved by a colleague.</li><li>Assist with cleanup duties, including mopping floors, removing cans and bottles, cleaning rails and counters, and disposing of melting ice from bins.</li></ul> Qualifications <ul><li>Immediate Joining</li><li>Minimum of 2 years’ bartending experience in a similar environment.</li><li>Impeccable knowledge of wine, beer, and cocktails.</li><li>Passion for food, beverages, and delivering excellent customer service.</li><li>Strong ability to multitask efficiently.</li><li>Excellent skills in mixing, garnishing, and serving drinks.</li><li>Positive attitude with excellent oral and written communication skills.</li><li>Ability to maintain an organized, well-stocked, and clean bar.</li></ul> </div>

دوام كامل بيت.كوم

عازف الفندق

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الفعاليات والترفيه

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة سوفيتيل دبي وسط المدينة الفخامة الفرنسية والمأكولات المحلية في المدينة الأكثر إثارة في العالم يقع فندق سوفيتيل دبي وسط المدينة في قلب وسط مدينة دبي، على مقربة من دبي مول وعلى بعد 10 دقائق من سيتي ووك، وهو واحة مثالية تجمع بين الرقي الحضري والفخامة الرفيعة، وتتميز بغرف مكيفة ومواقف خاصة مجانية للسيارات. تحتوي الغرف على تلفزيون بشاشة مسطحة مع قنوات فضائية. وتضم بعض الغرف منطقة جلوس حيث يمكنك الاسترخاء. وتضم كل غرفة حماماً خاصاً. سوفيتيل دبي وسط المدينة هو فندق فاخر 5 نجوم يجمع بين الأناقة الفرنسية والرقي المعاصر. ويتكون من 31 طابقاً من الغرف والأجنحة المصممة ببراعة بالإضافة إلى المطاعم الراقية، والحانات العصرية، وتراس المسبح اللامتناهي الذي يتميز بإطلالات ساحرة على أفق دبي والخليج العربي. "لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالمياً. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، ونحرص على أن يضفي العمل هدفاً على حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من الاستمرار في استكشاف إمكانيات أكور لا الحدود لها. من خلال انضمامك إلى أكور، يمكنك كتابة كل فصل من قصتك ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وتجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS الوصف الوظيفي <ul><li>تقديم موسيقى حية عالية الجودة على البيانو أو الكمان وفقاً للجدول الزمني المعتمد من الفندق.</li><li>خلق أجواء أنيقة ومريحة تتكامل مع بيئة الفندق الفاخرة.</li><li>أداء مجموعة متنوعة من المعزوفات، بما في ذلك الموسيقى الكلاسيكية، والجاز، واللونج، والمعاصرة، والشعبية، والموسيقى الآلية حسب الاقتضاء.</li><li>الحفاظ على مظهر مهني وأنيق وفقاً لمعايير الفندق الخاصة بالمظهر والزي الرسمي.</li><li>إظهار حضور ممتاز على المسرح وتفاعل مهني مع الضيوف.</li><li>العزف خلال المناسبات الخاصة، والحفلات الخاصة، وحفلات الزفاف، وعشاء الجالا، والأمسيات ذات الطابع الخاص، وفعاليات الفندق عند الطلب.</li><li>التنسيق مع فرق الأغذية والمشروبات والفعاليات والترفيه بشأن مواعيد ومتطلبات العزف.</li><li>حضور البروفات واختبارات الصوت والإيجازات الموسيقية حسب الطلب.</li><li>ضمان الصيانة والتعامل والتخزين الصحيح للآلة وأي معدات موسيقية ذات صلة.</li><li>الحفاظ على مستوى عالٍ من الالتزام بالمواعيد والجاهزية للعزف في الوقت المحدد.</li><li>تكييف مستوى الصوت والإيقاع وأسلوب العزف وفقاً للمكان وبناءً على بيئة الضيوف.</li><li>العمل بالتعاون مع الموسيقيين الآخرين والمؤدين وزملائه في الفندق عند الطلب.</li><li>اتباع جميع سياسات الفندق وإجراءاته ومتطلبات الصحة والسلامة ومعايير السلوك المهني.</li><li>تمثيل الفندق بأسلوب دمث، ومحترف، ومحترم في جميع الأوقات.</li><li>المشاركة في أنشطة الفندق الترفيهية والبرامج الموسمية والفعاليات الترويجية حسب الطلب.</li><li>أداء أي مهام معقولة أخرى متعلقة بالمنصب تكلّف بها الإدارة.</li></ul> المؤهلات <ul><li>خبرة مثبتة كعازف بيانو أو عازف كمان أو موسيقار محترف.</li><li>يفضل بشدة وجود خبرة سابقة في فندق فاخر، أو فندق 5 نجوم، أو مطعم راقٍ، أو صالة، أو بيئة ضيافة فاخرة.</li><li>قدرة تقنية عالية وثقة بالعزف المباشر أمام ضيوف دوليين.</li><li>معرفة جيدة بمجموعة واسعة من الأساليب والأنواع الموسيقية.</li><li>مهارات ممتازة في التواصل والعلاقات مع الآخرين.</li><li>شخصية محترفة، وذات مظهر أنيق، وواثقة بنفسها.</li><li>شعور قوي بالإيقاع والموسيقية والاهتمام بالتفاصيل.</li><li>القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق.</li><li>المرونة في العمل خلال الفترات المسائية وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية والفعاليات الخاصة.</li><li>إتقان جيد للغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li></ul> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Sofitel Dubai Downtown French luxury and local cuisine in the world's most exciting city Located in the heart of Downtown Dubai, with immediate proximity to The Dubai Mall and 10 minutes away from City Walk, Sofitel Dubai Downtown is an idyllic oasis that blends urban sophistication with refined luxury, features air-conditioned rooms and free private parking. The rooms come with a flat-screen TV with satellite channels. Certain rooms include a sitting area where you can relax. Every room is equipped with a private bathroom. Sofitel Dubai Downtown is a luxury 5-star Dubai hotel combines French elegance and contemporary sophistication. It's 31 floors of artfully designed rooms and suites in addition to, chic restaurants, trendy bars and infinity pool terrace boast spectacular views over the Dubai skyline and Arabian Gulf. "Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS Job Description <ul><li>Perform high-quality live music on piano or violin according to the approved hotel schedule.</li><li>Create an elegant and relaxing atmosphere that complements the hotel’s luxury environment.</li><li>Perform a diverse repertoire, including classical, jazz, lounge, contemporary, popular and instrumental music as appropriate.</li><li>Maintain a professional and polished appearance in accordance with the hotel’s grooming and uniform standards.</li><li>Demonstrate excellent stage presence and professional interaction with guests.</li><li>Perform during special occasions, private functions, weddings, gala dinners, themed evenings and hotel events when required.</li><li>Coordinate with the Food & Beverage, Events and Entertainment teams regarding performance schedules and requirements.</li><li>Attend rehearsals, sound checks and musical briefings as required.</li><li>Ensure the instrument and any related musical equipment are properly maintained, handled and stored.</li><li>Maintain a high standard of punctuality and be ready to perform at the scheduled time.</li><li>Adapt the volume, tempo and style of performance according to the venue and guest environment.</li><li>Work collaboratively with other musicians, performers and hotel colleagues when required.</li><li>Follow all hotel policies, procedures, health and safety requirements and standards of professional conduct.</li><li>Represent the hotel in a courteous, professional and respectful manner at all times.</li><li>Participate in hotel entertainment activations, seasonal programs and promotional events as required.</li><li>Carry out any other reasonable duties related to the position as assigned by management.</li></ul> Qualifications <ul><li>Proven experience as a pianist, violinist or professional musician.</li><li>Previous experience in a luxury hotel, 5-star hotel, fine-dining restaurant, lounge or premium hospitality environment is highly desirable.</li><li>Strong technical ability and confidence performing live in front of international guests.</li><li>Good knowledge of a wide range of musical styles and genres.</li><li>Excellent interpersonal and communication skills.</li><li>Professional, well-groomed and confident personality.</li><li>Strong sense of timing, musicality and attention to detail.</li><li>Ability to work independently and as part of a team.</li><li>Flexible to work evenings, weekends, public holidays and special events.</li><li>Good command of English; additional languages are an advantage.</li></ul> </div>

دوام كامل بيت.كوم

نادل / نادلة

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة يعد فندق سويس أوتيل الغرير وسويس أوتيل ليفينج الغرير منشأة فاخرة تضم 620 غرفة وسويت. ويلبي احتياجات كل من عملاء الأعمال والترفيه. يقع الفندق في ديرة في قلب دبي، وعلى مقربة من المعالم السياحية الرئيسية والوجهات الترفيهية وخدمات المدينة. وهو متصل بمركز الغرير للتسوق، ويبعد 3 محطات فقط بمترو دبي عن مركز دبي التجاري العالمي، و10 دقائق بالسيارة عن مطار دبي الدولي. الوصف الوظيفي نادل / نادلة بصفتك نادلاً/نادلة فإنك مسؤول عن تقديم الخدمة الاستثنائية والمأكولات التي تميز تجربة الأغذية والمشروبات لدينا. وبصفتك ملقم خدمة، فأنت مسؤول عن تقديم خدمة احترافية لضيوفنا، مما يضمن أن تصبح زيارتهم للمطعم تجربة تناول طعام لا تُنسى. المزايا التي ستحصل عليها: <ul><li>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعارًا مخفضة في أكور حول العالم</li><li>برامج تعليمية وتدريبية من خلال أكاديمياتنا.</li><li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل الفندق وحول العالم!</li><li>القدرة على إحداث فارق من خلال أنشطتنا للمسؤولية الاجتماعية للشركات.</li></ul>ما ستفعله:  <ul><li>تنفيذ جميع المهام الضرورية لتقديم الأغذية والمشروبات وفقًا لدليل معايير الأداء للفندق</li><li>الترحيب بالضيوف وإجلاسهم وتقديم الخدمة لهم بأسلوب احترافي ولبق ومخصص</li><li>اكتساب معرفة عميقة بقائمة الأغذية والمشروبات للمطعم المخصص من أجل مساعدة الضيوف وتقديم المشورة لهم</li><li>مراقبة جودة الأغذية والمشروبات المقدمة باستمرار</li><li>ممارسة علاقات جيدة مع العملاء والتعامل مع شكاوى/استفسارات العملاء بشكل مرضٍ</li><li>المسؤولية عن الحفاظ على معايير النظافة والصحة العامة في منفذ البيع وصيانة جميع معدات الخدمة</li><li>المسؤولية عن جميع تحضيرات الخدمة قبل وأثناء وبعد الخدمة (التجهيز الإعدادي)</li><li>ضمان الحد الأدنى من الهدر والكسر والتلف</li><li>استخدام تقنيات البيع الإضافي بفاعلية لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات</li><li>العمل بطريقة آمنة وصديقة للبيئة لحماية صحة وسلامة الضيوف والموظفين، فضلاً عن حماية البيئة والحفاظ عليها</li></ul> المؤهلات تتضمن خبراتك ومهاراتك ما يلي: <ul><li>يُفضل وجود خبرة سابقة في قطاع الضيافة </li><li>مهارات قوية في التواصل بين الأشخاص وحل المشكلات</li><li>مستوى عالٍ من المسؤولية والموثوقية</li><li>القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة</li><li>القدرة على العمل بتناغم كجزء من فريق</li><li>القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف مع الحفاظ على الهدوء واللياقة في جميع الأوقات</li><li>تُعد مهارات اللغات الإضافية مثل العربية والفرنسية والروسية وغيرها ميزة إضافية</li></ul>المتطلبات البدنية للوظيفة (تتضمن على سبيل المثال لا الحصر): <ul><li>الوقوف والمشي المستمر طوال وردية العمل</li><li>الانحناء والضغط والسحب والرفع من حين لآخر</li><li>صعود ونزول السلالم والدرج والمنحدرات من حين لآخر</li></ul> معلومات إضافية متطلبات التأشيرة: يرجى العلم بأنه يجب أن تكون مؤهلاً للعيش والعمل في دبي. وسيغطي سويس أوتيل الغرير وسويس أوتيل ليفينج الغرير تكاليف التأشيرة وتذاكر الطيران للمرشحين المختارين من بلد المنشأ. التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو استقطاب وتوظيف وترقية الكفاءات المتنوعة. لماذا تعمل لدى أكور؟ استنادًا إلى هدفنا المتمثل في "الريادة في فن الضيافة المسؤولة، والربط بين الثقافات برعاية صادقة." فإننا نمكّن كل عضو في الفريق من تجسيد شغفه وإبداعه على أرض الواقع. في أكور، نؤمن بأن الضيافة هي عمل من القلب. وندرك الكيفية التي يساهم بها الشغف الفردي بعملنا والشعور المشترك بالإنجاز في خلق تجربة أكثر إرضاءً لضيوفنا. نحن نعزز هذه الثقافة من خلال بيئة عمل متنوعة وشاملة تقدر مساهمة كل فرد في فريقنا. ونحن ملتزمون باتخاذ إجراءات إيجابية فيما يتعلق بأخلاقيات العمل والنزاهة، والسياحة المسؤولة، والتنمية المستدامة، والتواصل المجتمعي، والتنوع والشمول. ومع محفظة واسعة من الفنادق والعلامات التجارية الشهيرة، تقدم أكور فرَصًا لا حصر لها للتقدم الوظيفي والتطوير المهني حول العالم.  انضم إلى الفريق حيث يمكنك أن تكون على طبيعتك، وتنمو وتصنع مسارك الخاص، وتعمل بهدف، وتستمتع وتشعر بتقدير مكانتك. بانضمامك إلى أكور، فإن كل فصل من قصتك يعود إليك لتكتبه، ومعًا يمكننا إعادة تصور ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، تفضل بزيارة  https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واهتم بالالعالم، وتجرأ على تحدي الوضع الراهن! #الضيافة_عمل_من_القلب </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Swissotel Al Ghurair & Swissotel Living Al Ghurair Hotel is a 620-room-and-suite upper upscale property. Catering for both business and leisure clientele. The hotel is located in Deira in the heart of Dubai and within easy reach of major tourist landmarks, leisure destinations and city services. It is linked to the Al Ghurair Shopping Centre, only 3 stops away on the Dubai Metro from the Dubai World Trade Centre and a 10-minute drive from Dubai International Airport. Job Description Waiter/Waitress As a Waiter/Waitress you are responsible for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. As a Server you are responsible to provide professional service to our Guests, ensuring their restaurant visit will become a memorable dining experience. What’s in it for you: <ul><li>Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwide</li><li>Learning programs through our Academies.</li><li>Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world!</li><li>Ability to make a difference through our Corporate Social Responsibility activities.</li></ul>What you will be doing:  <ul><li>Perform all necessary tasks to service Food & Beverage according to the standard of performance manual of the Hotel</li><li>Greet & seat customers and serve them in a professional, discreet & personalized way</li><li>Acquire in depth knowledge of the Food & Beverage menu of the assigned outlet in order to assist and provide advice to Guests</li><li>Consistently monitor quality of Food & Beverage being served</li><li>Practice good customer relations and attend to customer complaints / queries satisfactorily</li><li>Responsible for maintaining hygiene and cleanliness standards in the outlet & upkeep of all service equipment</li><li>Responsible for all service preparations before, during & after the service (mis-en-place)</li><li>Ensure minimum wastage, breakage and spoilage</li><li>Actively use up selling techniques to exceed Guest expectations and increase revenue</li><li>Operate in a safe and environmentally friendly way to protect guests’ and employees’ health and safety, as well as protect and conserve the environment</li></ul> Qualifications Your experience and skills include: <ul><li>Previous experience in hospitality industry is preferred</li><li>Strong interpersonal and problem solving abilities</li><li>Highly responsible & reliable</li><li>Ability to work well under pressure in a fast paced environment</li><li>Ability to work cohesively as part of a team</li><li>Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times</li><li>Additional language skills such as Arabic, French, Russian etc… is an asset</li></ul>Physical Aspects of Position (include but are not limited to): <ul><li>Constant standing and walking throughout shift</li><li>Occasional kneeling, pushing, pulling, lifting</li><li>Occasional ascending or descending ladders, stairs and ramps</li></ul> Additional Information Visa requirements: Please note that you must be eligible to live and work in Dubai. Swissotel Al Ghurair & Swissotel Living Al Ghurair will cover visa costs and flights for selected candidates from place of origin. Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? Guided by our purpose “Pioneering the Art of Responsible Hospitality, Connecting Cultures, with Heartfelt Care.” we empower every team member to bring their passion and creativity to life. At Accor, we believe that hospitality is a work of heart. We understand the ways in which individual passion for our work and a shared sense of accomplishment create a more rewarding experience for our guests. We foster this culture through a diverse and inclusive workplace that values the contribution of each and every member of our team. We are committed to taking positive action in terms of business ethics and integrity, responsible tourism, sustainable development, community outreach, and diversity and inclusion. With an expansive portfolio of iconic hotels and brands, Accor offers boundless opportunities for career advancement and professional development across the globe.  Joining the team where you can be all you are, grow and create your path, work with purpose, and enjoy and feel valued. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit  https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #HOSPITALITY IS A WORK OF HEART </div>

دوام كامل بيت.كوم

طاهٍ مبتدئ ثانٍ (Commis II) - كافتيريا هارتيست

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة فندق فيرمونت عجمان هو فندق من فئة 5 نجوم يقع على شاطئ البحر في عجمان، على بُعد 30 دقيقة فقط من مدينة دبي النابضة بالحياة. يجمع فيرمونت عجمان بين الضيافة والأناقة والتواصل العميق مع الطبيعة المحيطة بنا، ويعد بتقديم تجارب ثقافية وترفيهية وتجارب طعام استثنائية في موقع ساحر حقاً. يضم الفندق 252 غرفة وجناحاً للضيوف تتميز بمساحات واسعة وإطلالات خلابة على الخليج العربي، ويقدم للمسافرين جميع وسائل الراحة المنزلية إلى جانب خدمة عالمية المستوى. الوصف الوظيفي دعم فريق المطبخ في تحضير وإنتاج وجبات عالية الجودة للموظفين (Heartists)، مع ضمان ثبات جودة الطعام والنظافة وطريقة التقديم والخدمة في الوقت المناسب وفقاً لمعايير الفندق. المسؤوليات الرئيسية <ul><li>المساعدة في التحضير والطهي والتقديم اليومي للوجبات للموظفين في الكافتيريا.</li><li>دعم الطاهي في تحضير وجبات الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخاصة وفقاً لقائمة الطعام اليومية.</li><li>تحضير المكونات عن طريق غسل المواد الغذائية وتقشيرها وتقطيعها وتقسيمها إلى حصص وتخزينها بشكل مناسب.</li><li>الضمان بأن تحضير الطعام يتم وفقاً للوصفات المعتمدة وأحجام الحصص ومعايير الجودة.</li><li>الحفاظ على الاتساق والجودة في المذاق ودرجة الحرارة وطريقة تقديم الطعام.</li><li>المساعدة في إعداد البوفيه وإعادة تزويده بالحافظات والحفاظ على مستويات كافية من الطعام خلال فترات الوجبات.</li><li>مراقبة جودة الطعام وطازجته والإبلاغ الفوري عن أي ملاحظات إلى الطاهي.</li><li>اتباع الإجراءات السليمة لتداول الأغذية وتخزينها، وتطبيق نظام (FIFO)، وإجراءات التحكم في درجة الحرارة.</li><li>الحفاظ على نظافة المطبخ والمعدات ومحطات العمل ومناطق التخزين ونظافتها الصحية.</li><li>الضمان بأن جميع مناطق تحضير الطعام تتوافق مع معايير الـ HACCP ومعايير سلامة الغذاء بالفندق.</li><li>تقليل هدر الطعام من خلال التحضير السليم والتحكم في الحصص والتخزين المناسب.</li><li>المساعدة في استلام واستكشاف وتخزين إمدادات الأغذية عند الحاجة.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم مكان التحضير (mise en place) طوال فترة وردية العمل.</li><li>دعم الأقسام الأخرى في المطبخ خلال أوقات الذروة حسب توجيهات الطاهي.</li><li>اتباع جميع سياسات الفندق وإجراءاته ومعايير الصحة والسلامة المهنية.</li><li>المساهمة في خلق تجربة تناول طعام إيجابية في قلب الفندق (Heart of the House) لجميع الموظفين.</li></ul> المؤهلات <ul><li>يفضل وجود خبرة سابقة كطاهٍ مبتدئ (Commis) أو في مطبخ محترف.</li><li>تعتبر الخبرة في كافتيريا الموظفين، أو الفنادق، أو المطاعم، أو المطابخ ذات الحجم الكبير ميزة إضافية.</li><li>معرفة أساسية بتقنيات تحضير الطعام والطهي.</li><li>معرفة بنظافة الأغذية ومبادئ نظام الـ HACCP.</li><li>القدرة على العمل بكفاءة في بيئة عمل سريعة الوتيرة ومتعددة الثقافات.</li><li>مهارات جيدة في العمل الجماعي والتواصل.</li><li>مرونة في العمل ضمن ورديات متغيرة، وفي عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</li></ul> معلومات إضافية المزايا التي ستحصل عليها: <ul><li>تغطية طبية شاملة وفقاً لسياسة الشركة.</li><li>الاستمتاع بوجبات الطعام أثناء فترة العمل.</li><li>بطاقة All Heartist التي تقدم أسعاراً مخفضة على الغرف في فنادق أكور حول العالم لك ولعائلتك وأصدقائك.</li><li>الاستمتاع بخصومات خاصة في مطاعمنا ومنافذنا.</li><li>الاستفادة من مجموعة واسعة من فرص التعلم وبرامج التطوير من خلال أكاديميتنا.</li><li>بناء حياتك المهنية مع فرص للنمو داخل الفندق واستكشاف مسارات مهنية مثيرة عبر شبكة أكور العالمية.</li><li>المشاركة في أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات ذات الأثر الملموس والمساهمة بشكل إيجابي في مجتمعنا والعالم من حولنا.</li></ul>التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة، وطموحنا هو جذب الكفاءات المتنوعة وتوظيفها وترقيتها. التنوع والشمول بالنسبة لأكور يعني الترحيب بالجميع واحترام اختلافاتهم من خلال إعطاء الأولوية فقط للمؤهلات والمهارات عند تقديم فرص العمل والتطوير. طموحنا هو توفير عمل ذي مغزى، وثقافة دافئة ومرحبة، وظروف عمل ممتازة، وتعزيز تطوير جميع الأفراد، بمن فيهم ذوو الإعاقة. عند التقدم بطلبك، لا تتردد في إعلامنا بأي احتياجات خاصة قد تكون لديك حتى نتمكن من أخذها بعين الاعتبار. لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالمياً. نحن نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، ونحرص على أن يضيف العمل هدفاً لحياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا مواصلة استكشاف إمكانيات أكور بلا حدود. من خلال انضمامك إلى أكور، يمكنك كتابة كل فصل من قصتك ومعاً يمكننا إعادة رسم ملامح ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور عبر زيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وتجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Fairmont Ajman is a beachfront 5-star hotel situated in Ajman, just 30 minutes away from the bustling metropolis of Dubai. Combining hospitality and elegance with a deep connection to our natural surrounds, Fairmont Ajman promises exceptional cultural, leisure and dining experiences in a truly spectacular setting. Featuring 252 guest rooms and suites complete with ample space and breathtaking views of the Arabian Gulf, Fairmont Ajman presents travelers with all the comforts of home, alongside world-class service. Job Description To support the kitchen team in the preparation and production of high-quality meals for Heartists, ensuring consistent food quality, hygiene, presentation, and timely service in accordance with hotel standards. Key Responsibilities <ul><li>Assist in the daily preparation, cooking, and presentation of meals for Heartists in the cafeteria.</li><li>Support the Chef in preparing breakfast, lunch, dinner, and special meals as per the daily menu.</li><li>Prepare ingredients by washing, peeling, cutting, portioning, and storing food items appropriately.</li><li>Ensure food is prepared according to approved recipes, portion sizes, and quality standards.</li><li>Maintain consistency in taste, quality, temperature, and presentation of food.</li><li>Assist with buffet setup, replenishment, and maintaining adequate food levels during meal periods.</li><li>Monitor food quality and freshness and immediately report any concerns to the Chef.</li><li>Follow proper food handling, storage, FIFO, and temperature-control procedures.</li><li>Maintain cleanliness and hygiene of the kitchen, equipment, workstations, and storage areas.</li><li>Ensure all food preparation areas comply with HACCP and hotel food safety standards.</li><li>Minimize food wastage through proper preparation, portion control, and storage.</li><li>Assist with receiving, checking, and storing food supplies when required.</li><li>Maintain a clean and organized mise en place throughout the shift.</li><li>Support other kitchen sections during busy periods as directed by the Chef.</li><li>Follow all hotel policies, procedures, and occupational health and safety standards.</li><li>Contribute to creating a positive Heart of the House dining experience for all Heartists.</li></ul> Qualifications <ul><li>Previous experience as a Commis or in a professional kitchen is preferred.</li><li>Experience in a staff cafeteria, hotel, restaurant, or high-volume kitchen is an advantage.</li><li>Basic knowledge of food preparation and cooking techniques.</li><li>Knowledge of food hygiene and HACCP principles.</li><li>Ability to work efficiently in a fast-paced and multicultural environment.</li><li>Good teamwork and communication skills.</li><li>Flexible to work shifts, weekends, and public holidays.</li></ul> Additional Information What is in it for you: <ul><li>Comprehensive medical coverage as per company policy.</li><li>Enjoy meals on duty.</li><li>All Heartist Card offering discounted room rates at Accor Worldwide for you, your family and friends.</li><li>Enjoy special discounts at our restaurants and outlets.</li><li>Benefit from a wide range of learning opportunities and development programs through our Academy.</li><li>Build your career with opportunities to grow within the hotel and explore exciting career paths across Accor’s global network.</li><li>Get involved in meaningful corporate social responsibility activities and contribute positively to our community and the world around us.</li></ul>Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company, and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities. When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS </div>

دوام كامل بيت.كوم

ديمي شيف دي بورتي – جوزيفين

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة تأسست مجموعة ريكسوس عام 2000 في تركيا، وتعد رائدة مفهوم "الشامل كلياً والحصري كلياً"، حيث تدعو ضيوفها لاكتشاف عالم من الإمكانيات، من خلال إقامات فاخرة تشمل أشهى المأكولات من جميع أنحاء العالم، والأنشطة الترفيهية الحية، والرياضات اليومية، وأنشطة اللياقة البدنية، وتجارب السبا والعافية الحسية، والأنشطة المليئة بالمرح للأطفال واليافعين. تقدم كل منشأة من منشآت ريكسوس تجربة فريدة مستوحاة من الثقافة المحلية، والتأثيرات العالمية، وتراثنا التركي، وكل ذلك ضمن أجواء من الفخامة التي لا تُضاهى. مطعم Josephine هو مطعم متوسطي على الواجهة البحرية في فندق ريكسوس بريميوم دبي في جميرا بيتش ريزيدنس (JBR)، مستوحى من البحر ورُوح الحياة البحرية. نبع مطعم جوزيفين من ضفاف القرن الذهبي في إسطنبول ويرسم الآن مساره نحو دبي، ليقدم نكهات ساحلية نابضة بالحياة، ومأكولات بحرية طازجة، وأطباق مشاركة سخية في أجواء أنيقة ممتدة من النهار إلى الليل وتطل على الخليج العربي. إنه مكان تجتمع فيه المأكولات المتوسطية والضيافة الدافئة والحياة على ضفاف المياه بشكل طبيعي. الوصف الوظيفي نحن نبحث عن ديمي شيف دي بورتي شغوف ومتحمس للانضمام إلى فريق الطهي في مطعم Josephine, Rixos Premium Dubai, JBR. سيدعم الديمي شيف دي بورتي الشيف دي بورتي في تحضير وطهي وتقديم الأطباق مع المساعدة في ضمان الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنظافة والاتساق طوال عمليات المطبخ. المسؤوليات الرئيسية <ul><li>مساعدة الشيف دي بورتي في التحضير والتشغيل اليومي لقسم المطبخ المخصص.</li><li>تحضير المكونات والتجهيز الأولي والأطباق وفقاً للوصفات والمعايير المعتمدة.</li><li>ضمان تحضير الطعام وتقديمه بشكل متسق وضمن أوقات الخدمة المطلوبة.</li><li>دعم تنظيم وجاهزية القسم قبل كل فترة خدمة.</li><li>مراقبة طزاجة وجودة المكونات.</li><li>اتباع الإجراءات الصحيحة للتخزين ووضع الملصقات ونظام الوارد أولاً يخرج أولاً (FIFO) وتدوير الأطعمة.</li><li>المساعدة في مراقبة مستويات المخزون وإبلاغ الشيف دي بورتي بأي نقص.</li><li>دعم وتوجيه الطهاة المساعدين (Commis Chefs) عند الحاجة.</li><li>الحفاظ على معايير عالية من النظافة والتعقيم وسلامة الغذاء.</li><li>الالتزام بنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وسياسات الصحة والسلامة وسياسات الشركة في جميع الأوقات.</li><li>استخدام معدات المطبخ بشكل صحيح والإبلاغ عن أي أعطال صيانة.</li><li>المساعدة في الحد من هدر الطعام والحفاظ على معايير أحجام الوجبات.</li><li>دعم أقسام المطبخ الأخرى خلال فترات الذروة عند الحاجة.</li><li>الحفاظ على تواصل فعال مع الشيف دي بورتي والسو شيف وفريق الطهي.</li><li>إظهار الرغبة في التعلم والتطوير المستمر لمهارات الطهي.</li></ul> المؤهلات المطلوبة <ul><li>خبرة سابقة كـ ديمي شيف دي بورتي أو شيف مساعد (Commis Chef) ذو خبرة داخل فندق أو مطعم فاخر أو بيئة عمل مماثلة.</li><li>معرفة جيدة بتقنيات الطهي الأساسية والمتوسطة.</li><li>فهم معايير سلامة الأغذية ونظافة المطبخ.</li><li>اهتمام قوي بالجودة وطريقة التقديم.</li><li>القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط.</li><li>نهج إيجابي ومهارات قوية في العمل الجماعي.</li><li>الرغبة في التعلم والتطور ضمن فريق الطهي.</li><li>المرونة في العمل بنظام المناوبات وفي عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</li><li>تعتبر المؤهلات التعليمية في مجال الطهي أو التدريب المهني ميزة إضافية.</li><li>تفضل الخبرة في مجال الضيافة الفاخرة أو المطاعم المستقلة.</li></ul> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Established in 2000 in Turkey, Rixos pioneers the ‘ALL Inclusive, ALL Exclusive’ concept, inviting guests to discover a world of possibilities, with luxurious stays, inclusive of culinary delights from around the globe, live entertainment, daily sports, and fitness activities, sensorial spa and wellness journeys and fun-filled kids and teens activities. Each Rixos property presents a unique experience inspired by local culture, global influences, and our Turkish heritage, all within a setting of unparalleled luxury. Josephine is a waterfront Mediterranean restaurant at Rixos Premium Dubai in JBR, inspired by the sea and the spirit of maritime life. Originating on the shores of Istanbul’s Golden Horn and now charting a course for Dubai, Josephine brings vibrant coastal flavours, fresh seafood and generous sharing dishes to an elegant day-to-night setting overlooking the Arabian Gulf. It is a place where Mediterranean dining, warm hospitality and life by the water come naturally together. Job Description We are looking for a motivated and passionate Demi Chef de Partie to join the culinary team at Josephine, Rixos Premium Dubai, JBR. The Demi Chef de Partie will support the Chef de Partie in the preparation, cooking and presentation of dishes while helping ensure that the highest standards of quality, hygiene and consistency are maintained throughout the kitchen operation. Key Responsibilities <ul><li>Assist the Chef de Partie with the daily preparation and operation of the assigned kitchen section.</li><li>Prepare ingredients, mise en place and dishes according to established recipes and standards.</li><li>Ensure food is prepared and presented consistently and within the required service times.</li><li>Support the organization and readiness of the section before each service.</li><li>Monitor the freshness and quality of ingredients.</li><li>Follow correct storage, labeling, FIFO and food rotation procedures.</li><li>Assist in monitoring stock levels and communicate shortages to the Chef de Partie.</li><li>Support and guide Commis Chefs when required.</li><li>Maintain high standards of cleanliness, hygiene and food safety.</li><li>Follow HACCP, health and safety and company policies at all times.</li><li>Use kitchen equipment correctly and report any maintenance concerns.</li><li>Assist in controlling food waste and maintaining portion standards.</li><li>Support other kitchen sections during busy periods when required.</li><li>Maintain effective communication with the Chef de Partie, Sous Chef and culinary team.</li><li>Demonstrate willingness to learn and continuously develop culinary skills.</li></ul> Qualifications <ul><li>Previous experience as a Demi Chef de Partie or experienced Commis Chef within a hotel, premium restaurant or similar environment.</li><li>Good knowledge of basic and intermediate culinary techniques.</li><li>Understanding of food hygiene and kitchen safety standards.</li><li>Strong attention to quality and presentation.</li><li>Ability to work efficiently under pressure.</li><li>Positive attitude and strong teamwork skills.</li><li>Willingness to learn and develop within the culinary team.</li><li>Flexible to work shifts, weekends and public holidays.</li><li>Culinary qualification or professional training is an advantage.</li><li>Luxury hospitality or standalone restaurant experience is preferred.</li></ul> </div>

دوام كامل بيت.كوم

مساعد طاهٍ – جوزيفين

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة تأسست مجموعة ريكسوس عام 2000 في تركيا، وتعد رائدة في مفهوم "الكل مشمول، الكل حصري"، حيث تدعو الضيوف لاكتشاف عالم من الإمكانيات من خلال إقامات فاخرة تشمل أشهى المأكولات من جميع أنحاء العالم، والعروض الترفيهية الحية، والأنشطة الرياضية واللياقة البدنية اليومية، ورحلات السبا والاسترخاء الحسية، والأنشطة الممتعة للأطفال واليافعين. يقدم كل فرع من فروع ريكسوس تجربة فريدة مستوحاة من الثقافة المحلية، والتأثيرات العالمية، وتراثنا التركي، وكل ذلك ضمن بيئة من الفخامة التي لا مثيل لها. جوزيفين هو مطعم متوسطي يقع على الواجهة البحرية في ريكسوس بريميوم دبي في جي بي آر، ومستوحى من البحر وروح الحياة البحرية. نبع مطعم جوزيفين من شواطئ القرن الذهبي في إسطنبول، ويتجه الآن نحو دبي ليقدم نكهات ساحلية حيوية، ومأكولات بحرية طازجة، وأطباق مشاركة سخية في أجواء أنيقة تنبض بالحياة طوال اليوم وتطل على الخليج العربي. إنه مكان تجتمع فيه تجربة الطهي المتوسطية، والضيافة الدافئة، والحياة على ضفاف المياه بشكل طبيعي. الوصف الوظيفي نبحث عن مساعدي طهاة (Commis Chefs) حماسيين وملتزمين للانضمام إلى فريق الطهي في جوزيفين، ريكسوس بريميوم دبي، جي بي آر. تعد هذه فرصة ممتازة للمحترفين الطموحين في مجال الطهي والشغوفين بالطعام والراغبين في بناء خبرتهم ضمن بيئة مطاعم عالية المستوى. سيقوم مساعد الطاهي بدعم فريق المطبخ الرئيسي في التحضير، والطهي، والنظافة، وسير العمليات اليومية في المطبخ بسلاسة. المسؤوليات الرئيسية <ul><li>دعم رئيس القسم (Chef de Partie) ومساعد رئيس القسم (Demi Chef de Partie) في التحضيرات اليومية للأطعمة وتجهيز المكونات.</li><li>تحضير المكونات وفقًا للوصفات والمواصفات وتعليمات كبار الطهاة.</li><li>المساعدة في تحضير وطهي الأطباق أثناء فترة الخدمة.</li><li>الالتزام بأحجام الوجبات المحددة، والوصفات، ومعايير التقديم.</li><li>ضمان تخزين المكونات بشكل صحيح وضع الملصقات عليها وتدويرها.</li><li>اتباع إجراءات "ما يدخل أولاً يخرج أولاً" (FIFO) والمساعدة في تقليل هدر الطعام.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق العمل المخصصة.</li><li>تنظيف وصيانة معدات وأدوات المطبخ وفقًا للمعايير المطلوبة.</li><li>الالتزام بنظافة الأغذية ونظام تحليل المخاطر وشروط السلامة والصحة (HACCP).</li><li>إبلاغ رئيس القسم عن أي نقص في المنتجات أو مخاوف بشأن الجودة أو مشاكل في المعدات.</li><li>تقديم الدعم للأقسام الأخرى في المطبخ عند الحاجة.</li><li>إظهار الرغبة في تعلم تقنيات جديدة والتطوير المستمر للمعرفة بالطهي.</li><li>العمل بأسلوب تعاوني مع فريق المطبخ لضمان خدمة سلسة وفعالة.</li><li>الحفاظ على سلوك مهني وإيجابي ومحترم في جميع الأوقات.</li></ul> المؤهلات <ul><li>يُفضل وجود خبرة سابقة في مجال الطهي في فندق أو مطعم أو مطبخ احترافي.</li><li>معرفة أساسية بتحضير الطعام وعمليات المطبخ.</li><li>الشغف بالطهي والرغبة في التعلم.</li><li>اهتمام ممتاز بالتفاصيل.</li><li>القدرة على اتباع التعليمات بدقة.</li><li>مهارات قوية في العمل الجماعي والتواصل.</li><li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.</li><li>فهم جيد للممارسات الأساسية للنظافة والسلامة الغذائية.</li><li>المرونة للعمل في نوبات عمل، وفي عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</li><li>نرحب بطلبات خريجي معاهد ومدارس الطهي والمرشحين في بداية مسيرتهم المهنية في عالم الطهي.</li></ul></div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Established in 2000 in Turkey, Rixos pioneers the ‘ALL Inclusive, ALL Exclusive’ concept, inviting guests to discover a world of possibilities, with luxurious stays, inclusive of culinary delights from around the globe, live entertainment, daily sports, and fitness activities, sensorial spa and wellness journeys and fun-filled kids and teens activities. Each Rixos property presents a unique experience inspired by local culture, global influences, and our Turkish heritage, all within a setting of unparalleled luxury. Josephine is a waterfront Mediterranean restaurant at Rixos Premium Dubai in JBR, inspired by the sea and the spirit of maritime life. Originating on the shores of Istanbul’s Golden Horn and now charting a course for Dubai, Josephine brings vibrant coastal flavours, fresh seafood and generous sharing dishes to an elegant day-to-night setting overlooking the Arabian Gulf. It is a place where Mediterranean dining, warm hospitality and life by the water come naturally together. Job Description We are looking for enthusiastic and committed Commis Chefs to join the culinary team at Josephine, Rixos Premium Dubai, JBR. This is an excellent opportunity for developing culinary professionals who are passionate about food and eager to build their experience within a high-quality restaurant environment. The Commis Chef will support the senior kitchen team with preparation, cooking, cleanliness and the smooth daily operation of the kitchen. Key Responsibilities <ul><li>Support the Chef de Partie and Demi Chef de Partie with daily food preparation and mise en place.</li><li>Prepare ingredients according to recipes, specifications and instructions from senior chefs.</li><li>Assist with the preparation and cooking of dishes during service.</li><li>Follow established portion sizes, recipes and presentation standards.</li><li>Ensure ingredients are properly stored, labeled and rotated.</li><li>Follow FIFO procedures and assist in reducing food waste.</li><li>Maintain cleanliness and organization of assigned work areas.</li><li>Clean and maintain kitchen equipment and utensils according to required standards.</li><li>Follow all food hygiene, HACCP, health and safety requirements.</li><li>Inform the Chef de Partie of any product shortages, quality concerns or equipment issues.</li><li>Support other sections of the kitchen when required.</li><li>Demonstrate a willingness to learn new techniques and continuously develop culinary knowledge.</li><li>Work collaboratively with the wider kitchen team to ensure smooth and efficient service.</li><li>Maintain a professional, positive and respectful attitude at all times.</li></ul> Qualifications <ul><li>Previous culinary experience in a hotel, restaurant or professional kitchen is preferred.</li><li>Basic knowledge of food preparation and kitchen operations.</li><li>Passion for cooking and willingness to learn.</li><li>Good attention to detail.</li><li>Ability to follow instructions accurately.</li><li>Strong teamwork and communication skills.</li><li>Ability to work in a fast-paced environment.</li><li>Good understanding of basic hygiene and food safety practices.</li><li>Flexible to work shifts, weekends and public holidays.</li><li>Culinary school graduates and candidates at the beginning of their professional culinary career are welcome to apply.</li></ul> </div>

دوام كامل بيت.كوم

مدير المكتب الأمامي

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلينا في أكور، حيث تنبض الحياة بالشغف! باعتبارها رائدة في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات لأسلوب الحياة في 110 دول. وفيمَا تتمتع كل علامة تجارية بشخصيتها الخاصة، حيث ستتمكن من إيجاد نفسك بحق، فإنها تتشارك جميعها طموحًا مشتركًا: وهو مواصلة الابتكار وتحدي الوضع الراهن. بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي، قبل كل شيء، عمل ينبع من القلب. ستنضم إلى بيئة داعمة ورعاية وفريق تستطيع فيه أن تكون كل ما أنت عليه. ستكون في مكان داعم للنمو، ولتحقيق ذاتك، ولاكتشاف مهن أخرى ومتابعة الفرص المهنية، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم! ستستمتع بمزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما وراءه، فضلاً عن تقدير قوي لالتزامك اليومي. كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيمنحك شعورًا عميقًا بالمعنى، لخلق تجارب دائمة ومميزة ومؤثرة لضيوفك ولزملائك الضيافةهي عمل ينبع من القلب، انضم إلينا وكن Heartist®. الوصف الوظيفي تحت الإشراف العام لمدير إدارة الغرف، يكون مدير المكتب الأمامي مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية لفرق المكتب الأمامي. وسيعمل مدير المكتب الأمامي على ضمان تقديم تجارب سلسة للضيوف، والحفاظ على معايير العلامة التجارية، وقيادة فريق يركز على تقديم ضيافة استثنائية. مسؤولياتك الرئيسية <ul><li>قيادة وإدارة أقسام المكتب الأمامي لضمان تقديم خدمة عملاء متميزة وسير العمليات اليومية بسلاسة.</li><li>الإشراف على إعداد الجداول الزمنية والتدريب وإدارة أداء موظفي المكتب الأمامي.</li><li>التعاون مع مدير إدارة الغرف والأقسام الأخرى لتنسيق خدمات الضيوف وضمان عملية فعالة لحل المشكلات.</li><li>تحليل مقاييس المكتب الأمامي ودعم استراتيجيات إدارة الإيرادات.</li><li>متابعة ملاحظات الضيوف وتطبيق استراتيجيات تحسين الخدمة.</li><li>ضمان الامتثال التام لسياسات وإجراءات الصحة والسلامة وحماية البيانات والفندق.</li><li>تعزيز مشاركة أعضاء الفريق وتطويرهم من خلال التدريب والتوجيه المستمر.</li><li>توجيه وإرشاد الموظفين للعمل بنجاح في بيئة عمل جماعية.</li><li>التحقق من إكمال جميع التقارير والاستمارات اللازمة يوميًا.</li><li>أي مهام أخرى معقولة يتم التكليف بها من قبل المشرف أو المدير.</li><li>نحن ندرك أننا نعمل في قطاع الضيافة، وقد يتطلب ذلك منا تقديم خدمات مساندة بين الأقسام. </li><li>سنطلب في بعض الأحيان من كل فرد في الفريق القيام بمهام متنوعة ذات صلة بشكل روتيني وحسب الحاجة بروح تقديم خدمة استثنائية للضيوف.</li></ul> المؤهلات <ul><li>دبلوم في إدارة السياحة والضيافة</li><li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال ذات صلة وبنفس المنصب</li><li>إتقان ممتاز للغة الإنجليزية قراءةً وكتابةً وتحدثًا</li><li>إتقان لغات أخرى لا سيما اللغة الماندرين مع معرفة أساسية باللغات المحلية يعد ميزة إضافية</li><li>معرفة جيدة بتطبيقات MS Excel وWord وPowerPoint</li></ul> معلومات إضافية <ul><li>مهارات قوية في التواصل مع الآخرين وحل المشكلات</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية، وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية</li></ul></div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Join us at Accor, where life pulses with passion! As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart. You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world! You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment. Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues Hospitalityis a work of heart, Join us and become a Heartist®. Job Description Under the general guidance of the Rooms Division Manager, the Front Office Manager is responsible for overseeing the daily operations of the Front Office teams. The Front Office Manager will ensure seamless guest experiences, upholding brand standards, and will lead a team focused on delivering exceptional hospitality. YOUR KEY RESPONSIBILITIES <ul><li>Lead and manage front office departments to ensure outstanding guest service and smooth day-to-day operations.</li><li>Oversee scheduling, training, and performance management of the front office staff.</li><li>Together with the Rooms Division Manager, collaborate with other departments to coordinate guest services and ensure efficient problem resolution process.</li><li>Analyze front office metrics and support revenue management strategies.</li><li>Monitor guest feedback and implement service improvement strategies.</li><li>Ensure full compliance with health, safety, data protection and hotel policies and procedures.</li><li>Drive team member engagement and team development through regular training and coaching.</li><li>Mentor, coach and guide staff on working successfully in a team atmosphere.</li><li>Ensure all necessary reports and forms are completed daily.</li><li>Any other reasonable duties as assigned by the supervisor or manager.</li><li>We recognize we are in the hospitality industry and that may require us to provide lateral service. </li><li>We will on occasion call for each individual in the team to, on a routine basis perform various related tasks as needed in the spirit of providing exceptional guest service.</li></ul> Qualifications <ul><li>Diploma in Tourism & Hospitality Management</li><li>Minimum 3 years of relevant experience in a similar capacity</li><li>Excellent reading, writing and oral proficiency in English language</li><li>Ability to speak other languages especially Mandarin Language and basic understanding of local languages will be an advantage</li><li>Good working knowledge of MS Excel, Word, & PowerPoint</li></ul> Additional Information <ul><li>Strong interpersonal and problem solving abilities</li><li>Fluency in English , additional languages are a plus</li></ul> </div>

دوام كامل بيت.كوم

مشرف قسم الستيواردنج

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة فندق وأجنحة فندقية إس إل إس دبي هو فندق فاخر ذو 5 نجوم ينتمي إلى شركة إنيسمور تحت مظلة مجموعة أكور الفندقية الواسعة. يضم الفندق 946 وحدة، تشمل 254 غرفة فندقية ذات تصميم فريد، و321 شقة فندقية، و371 وحدة سكنية تحمل علامة تجارية، تمتد على 75 طابقاً، ويُعد إس إل إس دبي أحد أطول الفنادق والمجمعات السكنية في المنطقة. معلم رائع وملفت للاهتمام في منطقة وسط المدينة، صممه مهندسون معماريون حائزون على جوائز ومصمم الديكور الداخلي بول بيشوب، ويُعد إس إل إس دبي معرضاً فريداً للروائع التي لا تنتهي عن إبهاج زوارها. الوصف الوظيفي • ضمان أن مناطق العمل والمعدات نظيفة صحياً ومُنظمة وأن المستلزمات متوفرة تحت الرقابة المناسبة لضمان خدمة فعالة. • إجراء جرد شهري للمعدات التشغيلية في جميع المنافذ لضمان التحكم في الكسر والفقودات. • تقديم طلبات الحصول على مواد التنظيف والمستلزمات الأخرى في حدودها الأدنى لمنع الهدر وسوء الاستخدام. • وضع جداول تنظيف يومية وأسبوعية ودورية لمنافذ تحضير الطعام ومعداتها. • التأكد من مراعاة معايير النظافة والتعقيم المناسبة في جميع المناطق بما في ذلك كافتيريا الموظفين. • مراقبة إستهلاك المواد الكيميائية في جميع الآلات ومناطق الغسيل. • الفهم التام لسياسة الشركة المتعلقة بالحريق والنظافة والسلامة والالتزام بها. • الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة العامة في جميع الأوقات. • تقييم أداء أفراد قسم الستيواردنج بناءً على الجودة. • ضمان تقليل نسبة التلف والكسر والصيانة السليمة لجميع المعدات من خلال تقديم التدريبات المناسبة. • التحكم في خروج المعدات لحفلات وفعاليات التموين الخارجي. • الإشراف على الصيانة السليمة لجميع غسالات الأطباق في مناطقه. • وضع جداول للتدقيق والتفتيش لمناطق الأغذية والمشروبات والتنسيق مع قسم الهندسة لضمان الصيانة السليمة لجميع الآلات ومعدات إعداد الطعام. • التواصل الفعال مع الضيوف والمدير المباشر وشركاء الأعمال والموظفين. • المشاركة في مشاريع أو أنشطة خدمة المجتمع من أجل تعزيز صورة الفندق والتعاون لتحسين العلاقات المجتمعية. • إظهار مهارات ترويجية جيدة لتعزيز صورة الفندق وأعماله. • المشاركة في جميع الأنشطة المتعلقة باجتماعات البلدية الخاصة بنظافة الأغذية وبرنامج التموين الآمن المعتمد، وما إلى ذلك. • ممارسة الإشراف الإداري على جميع موظفي قسم الستيواردنج، ويشمل ذلك طلبات التوظيف، الترقية، اتخاذ الإجراءات التأديبية، التدريب، جداول العمل، وطلبات العمل الإضافي. المؤهلات شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوب • خبرة إدارية لا تقل عن سنتين إلى خمس سنوات في مطعم أو فندق معتمد • سنة إلى سنتين في وظيفة تتطلب التعامل المباشر مع الجمهور، ويفضل أن يكون ذلك في فندق فاخر أو تابع لعلامة تجارية عصرية  • التمتع بأسلوب لطيف وودود ومرح • القدرة على القيام بمهام متعددة والعمل في بيئة سريعة الوتيرة والاهتمام الشديد بالتفاصيل • مهارات تواصل قوية شفهياً وكتبياً باللغة الإنجليزية • الحفاظ على علاقات عمل إيجابية ومثمرة مع الموظفين والأقسام الأخرى • القدرة على العمل بشكل مستقل والشراكة مع الآخرين لتعزيز بيئة العمل الجماعي </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description SLS Dubai Hotel and Residences is a luxury lifestyle 5-star city hotel which belongs to Ennismore under the wider Accor group umbrella. Boasting 946 units, with 254 uniquely designed hotel rooms, 321 hotel apartments and 371 Branded Residences, spread over 75 floors, SLS Dubai is one of the tallest hotels and residences in the region. A wondrous and striking landmark in Downtown District, designed by the award- winning architects and interior designer Paul Bishop, the SLS Dubai is a unique cabinet of curiosities that never ceases to delight. Job Description • Ensures that working areas and equipments are hygienically clean and in order and that supplies are on hand with proper control, to ensure efficient service. • Conducts monthly inventory of operating equipments in all outlets to ensure control of breakage & losses. • Initiates requisition for cleaning materials and other supplies to the minimum to prevent wastage & misuse. • Schedules Daily, weekly, & periodically cleaning of food production outlets and equipments. • Ensures that proper hygiene & sanitation is observed in all areas including the staff cafeteria. • Monitors the consumption of chemicals in all machines & wash-up areas. • To have complete understanding of and adhere to the company’s policy relating to fire, hygiene and safety • To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. • To evaluate the performance of individual Stewarding personnel base on the quality • Ensures low breakage and proper maintenance of all equipment by facilitating appropriate trainings. • Controls the release of equipment to banquet for outside catering. • Overseas the proper maintenance of all dish washing machine in his areas. • Set auditing & inspection schedules of F&B areas & coordinate to Engineering department to ensure proper maintenance of all machinery & food processing equipment. • Communicates effectively with guest, immediate superior, business partners and staff • Participates community project or activities in order to promoting the hotel’s image and cooperation to improve community relationship • To be good salesperson to promote hotel’s image and business • Participates in all activities related to Municipality Food Hygiene meeting, Assured Safe Catering Program, etc. • Exercises administrative supervision over all stewarding personnel that include personnel requisition, promotion, granting of disciplinary action, training, rosters, and overtime requests. Qualifications High School Diploma or equivalent required • Minimum two to five years of management experience in an accredited restaurant or hotel • One to two years in a public contact position, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel  • Possess a gracious, friendly, and fun demeanor • Ability to multitask, work in a fast paced environment and have a high level attention to detail • Strong verbal and written communication skills in English • Maintain positive and productive working relationships with other employees and departments • Ability to work independently and to partner with others to promote an environment of teamwork </div>

دوام كامل بيت.كوم

مشرف المغسلة

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلينا في أكور، حيث تنبض الحياة بالشغف! بصفتها رائدة في فن الضيافة المسؤولة، تضم مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات نمط حياة في 110 دول. وعلى الرغم من أن كل علامة تجارية تتمتع بشخصيتها الخاصة، حيث ستتمكن من العثور على نفسك بحق، إلا أنها تشترك جميعها في طموح مشترك: وهو مواصلة الابتكار وتحدي الوضع الراهن. من خلال انضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي في المقام الأول عمل يخرج من القلب. ستنضم إلى بيئة داعمة وفريق يمكنك فيه أن تكون كل ما أنت عليه. ستكون في مكان مشجع للنمو، ولتحقيق ذاتك، ولاكتشاف مهن أخرى ولمتابعة فرصك المهنية، سواء في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم! ستستمتع بمزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما بعده، بالإضافة إلى تقدير قوي لالتزامك اليومي. كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيمنحك شعورًا عميقًا بالأهمية والمعنى، لإنشاء تجارب دائمة ولا تُنسى وذات أثر لعملائك، ولزملائك وللكوكب. الضيافة هي عمل ينبع من القلب، انضم إلينا وكن Heartist®. الوصف الوظيفي المسؤوليات الرئيسية <ul><li>الإشراف على عمليات المغسلة اليومية وأنشطة الفريق وتنسيقها.</li><li>ضمان معالجة غسيل النزلاء، وبياضات الفندق، والزي الرسمي، والمواد الأخرى بدقة وفي الوقت المحدد.</li><li>مراقبة معايير الغسيل، والتجفيف، والكي، والطي، واللمسات النهائية.</li><li>فحص البياضات والزي الرسمي للتأكد من النظافة، وخلوها من البقع، والتلف، وجودتها.</li><li>توزيع المهام اليومية ومراقبة أداء الفريق وإنتاجيته.</li><li>ضمان الاستخدام السليم، والنظافة، والصيانة الأساسية لمعدات المغسلة.</li><li>مراقبة المواد الكيميائية للمغسلة والمستلزمات ومخزون البياضات للحد من الهدر.</li><li>الحفاظ على معايير عالية من النظافة، والصحة والسلامة، والتعامل مع المواد الكيميائية.</li><li>التنسيق مع قسم التدبير المنزلي والأقسام الأخرى لضمان تلبية متطلبات البياضات والزي الرسمي في الوقت المناسب.</li><li>تدريب وتوجيه أعضاء الفريق على إجراءات المغسلة، ومعايير الجودة، وممارسات العمل الآمنة.</li><li>الإبلاغ عن أعطال المعدات، ونقص البياضات، والأضرار، والمشاكل التشغيلية للإدارة.</li><li>ضمان الالتزام بإجراءات التشغيل القياسية (SOPs) للفندق ومعايير العلامة التجارية.</li></ul> المؤهلات <ul><li>خبرة لا تقل عن 2–3 سنوات في عمليات مغاسل الفنادق، ويفضل أن تكون في دور إشرافي.</li><li>معرفة جيدة بمعدات المغسلة، والمواد الكيميائية، والتعامل مع البياضات، وعمليات اللمسات النهائية.</li><li>مهارات قيادية وتواصل وتنظيمية قوية.</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة فريق متنوع.</li><li>يفضل من لديه خبرة سابقة في علامة تجارية فندقية عالمية.</li></ul> معلومات إضافية يعني التنوع والشمول بالنسبة لأكور الترحيب بالجميع واحترام اختلافاتهم من خلال إعطاء الأولوية فقط للمؤهلات والمهارات عند إتاحة فرص التوظيف والتطوير. طموحنا هو توفير عمل ذو معنى، وثقافة دافئة ومرحبة، وظروف عمل ممتازة، وتعزيز تطوير جميع الأشخاص، بمن فيهم ذوو الإعاقة. عند التقدم، لا تتردد في إعلامنا بأي احتياجات خاصة قد تكون لديك حتى نتمكن من أخذها في الاعتبار. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Join us at Accor, where life pulses with passion! As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart. You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world! You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment. Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning,to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet. Hospitality is a work of heart, Join us and become a Heartist®. Job Description Key Responsibilities <ul><li>Supervise and coordinate daily laundry operations and team activities.</li><li>Ensure guest laundry, hotel linen, uniforms, and other items are processed accurately and on time.</li><li>Monitor washing, drying, pressing, folding, and finishing standards.</li><li>Inspect linen and uniforms for cleanliness, stains, damage, and quality.</li><li>Allocate daily duties and monitor team performance and productivity.</li><li>Ensure proper use, cleaning, and basic maintenance of laundry equipment.</li><li>Monitor laundry chemicals, supplies, and linen inventory to minimize wastage.</li><li>Maintain high standards of hygiene, health and safety, and chemical handling.</li><li>Coordinate with Housekeeping and other departments to ensure timely linen and uniform requirements.</li><li>Train and coach team members on laundry procedures, quality standards, and safe working practices.</li><li>Report equipment breakdowns, linen shortages, damages, and operational issues to management.</li><li>Ensure compliance with hotel SOPs and brand standards.</li></ul> Qualifications <ul><li>Minimum 2–3 years of experience in a hotel laundry operation, preferably in a supervisory role.</li><li>Good knowledge of laundry equipment, chemicals, linen handling, and finishing processes.</li><li>Strong leadership, communication, and organizational skills.</li><li>Ability to work under pressure and manage a diverse team.</li><li>Previous experience in an international hotel brand is preferred.</li></ul> Additional Information Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities. When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration. </div>

دوام كامل بيت.كوم

طاهٍ مبتدئ 1 و 2

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل لفتة، كل ابتسامة، كل عمل، يساهم في إحداث أثر إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا ولزملائنا وأيضًا لكوكبنا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. انتهز الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يقودك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بسرعة أكبر. الوصف الوظيفي الغرض من الوظيفة مساعدة فريق المطبخ في تحضير الطعام والتجهيز الأولي (mise en place) والعمليات اليومية للمطبخ مع الحفاظ على معايير عالية من جودة الطعام والنظافة والسلامة. المسؤوليات الرئيسية <ul><li>المساعدة في تحضير الطعام، التجهيز الأولي (mise en place)، والطهي الأساسي وفقًا للتعليمات.</li><li>اتباع الوصفات القياسية، والتحكم في الحصص والكميات، ومعايير التقديم.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل ومناطق المطبخ.</li><li>اتباع إجراءات نظام الـ HACCP، وسلامة الغذاء، والنظافة الصحية، والتخزين السليم للأطعمة.</li><li>دعم فريق المطبخ خلال خدمات المطعم، والبوفيهات، والحفلات، والخدمات الأخرى.</li><li>الضمان الصحيح لوضع الملصقات والتخزين وتطبيق مبدأ الوارد أولاً يخرج أولاً (FIFO) للمنتجات الغذائية.</li><li>التقليل من هدر الطعام واستخدام المكونات بكفاءة.</li><li>اتباع سياسات الفندق، وإجراءات السلامة، ومعايير المظهر الشخصي.</li></ul> المؤهلات <ul><li>يُفضل الحصول على مؤهل أو تدريب في مجال الطهي.</li><li>خبرة 1-2 سنة في مطبخ احترافي، ويفضل أن تكون في فندق 4 أو 5 نجوم.</li><li>معرفة أساسية بتحضير الطعام وعمليات المطبخ.</li><li>عمل جماعي جيد، ورغبة في التعلم، وقدرة على العمل تحت الضغط.</li></ul> معلومات إضافية فريقك وبيئة العمل: في جملة أو جملتين، قدّم الفريق أو المنشأة أو بيئة المكتب بطريقة تعكس الثقافة ملاحظة: قد يتم تضمين التخصيص لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب واستقطاب وترقية المواهب المتنوعة. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster. Job Description Job Purpose To assist the kitchen team with food preparation, mise en place, and daily kitchen operations while maintaining high standards of food quality, hygiene, and safety. Key Responsibilities <ul><li>Assist with food preparation, mise en place, and basic cooking as instructed.</li><li>Follow standard recipes, portion controls, and presentation standards.</li><li>Maintain cleanliness and organization of workstations and kitchen areas.</li><li>Follow HACCP, food safety, hygiene, and proper food storage procedures.</li><li>Support the kitchen team during restaurant, banquet, buffet, and other services.</li><li>Ensure proper labeling, storage, and FIFO of food products.</li><li>Minimize food wastage and use ingredients efficiently.</li><li>Follow hotel policies, safety procedures, and grooming standards.</li></ul> Qualifications <ul><li>Culinary qualification or training preferred.</li><li>1–2 years' experience in a professional kitchen, preferably in a 4- or 5-star hotel.</li><li>Basic knowledge of food preparation and kitchen operations.</li><li>Good teamwork, willingness to learn, and ability to work under pressure.</li></ul> Additional Information Your team and working environment: In 1-2 sentences, introduce the team, property or office environment in a way that reflects the culture Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. </div>

دوام كامل بيت.كوم

مسؤول سكن الموظفين

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة لماذا تعمل لدى آكور؟ نحن أبعد بكثير من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تناسب شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونضمن أن يضفي العمل معنى لحياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من الاستمرار في استكشاف إمكانيات آكور التي لا حصر لها. من خلال انضمامك إلى آكور، تصبح كل مرحلة من قصتك ملكًا لك لتكتبها، ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في آكور، تفضل بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وتجرأ على التحدي! #BELIMITLESS الوصف الوظيفي نحن نبحث عن مسؤول سكن الموظفين ذكي وذو خبرة وحماس ليكون مسؤولاً عن الإدارة العامة، والتشغيل السلس، والسلامة، والنظافة، و رفاهية فناني آكور (Heartists) المقيمين في السكن.  <ul><li>إدارة العمليات اليومية والإدارة العامة لسكن الموظفين.</li><li>ضمان النظافة، والصحة العامة، والسلامة، والصيانة السليمة لكافة مرافق السكن.</li><li>إدارة توزيع السكن، وسجلات الإشغال، والتنقلات.</li><li>التنسيق مع فرق الصيانة، والتدبير المنزلي، والأمن، ومزودي الخدمات لحل المشكلات على الفور.</li><li>معالجة طلبات الموظفين وشكاويهم ومخاوفهم المتعلقة بالسكن بأسلوب مهني.</li><li>التحقق من التزام الموظفين بقواعد السكن، وسياسات الشركة، ومقاييس الصحة والسلامة.</li><li>الاحتفاظ بسجلات سكن دقيقة وإعداد تقارير دورية حول الإشغال، والصيانة، والمسائل ذات الصلة.</li><li>مراقبة مستلزمات السكن، والأثاث، والمعدات، والمرافق، وضمان استخدامها السليم واستبدالها في الوقت المناسب عند الحاجة.</li><li>تقديم الدعم لإدارة الثقافة والإنتاجية (P&C) في المهام الإدارية المتعلقة بالموظفين والأنشطة الأخرى حسب الطلب.</li></ul> المؤهلات <ul><li>خبرة سابقة في إدارة السكن، أو المرافق، أو المجمعات السكنية، أو النزل، أو الفنادق، أو المنشآت السكينة.</li><li>معرفة جيدة بتنسيق خدمات النظافة، والصيانة، والصحة والسلامة، وعمليات السكن.</li><li>مهارات اتصال وتواصل مع الآخرين قوية.</li><li>قدرات جيدة في التنظيم وحل المشكلات.</li><li>القدرة على إدارة الموظفين من خلفيات متنوعة.</li><li>مهارات حاسوبية أساسية، بما في ذلك برامج Microsoft Office وإدارة السجلات.</li><li>القدرة على التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات باحترافية.</li><li>شعور قوي بالمسؤولية، والإنضباط، والاهتمام بـ التفاصيل.</li><li>القدرة على العمل بساعات مرنة والاستجابة لحالات الطوارئ المتعلقة بالسكن عند الحاجة.</li></ul> معلومات إضافية إتقان لغة إضافية يعتبر ميزة إضافية. التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب واستقطاب وترقية المواهب المتنوعة. من خلال انضمامك إلى آكور، تصبح كل مرحلة من قصتك ملكًا لك لتكتبها، ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في آكور، تفضل بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وتجرأ على التحدي! #BELIMITLESS </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS Job Description We are seeking an experience & enthusiastic Accommodation Attendant who is responsible for overall management, smooth operation, safety, cleanliness, and well-being of Heartists residing in accommodation.  <ul><li>Manage the day-to-day operations and overall administration of Heartists accommodation.</li><li>Ensure cleanliness, hygiene, safety, and proper maintenance of all accommodation facilities.</li><li>Manage accommodation allocations, occupancy records, and transfers.</li><li>Coordinate with maintenance, housekeeping, security, and service providers to resolve issues promptly.</li><li>Address heartists’ accommodation-related requests, complaints, and concerns professionally.</li><li>Ensure Heartists comply with accommodation rules, company policies, and health & safety standards.</li><li>Maintain accurate accommodation records and prepare regular reports on occupancy, maintenance, and related issues.</li><li>Monitor accommodation supplies, furniture, equipment, and facilities, ensuring proper use and timely replacement when required.</li><li>Provide support to the P&C Department on employee-related administrative tasks and other activities as required.</li></ul> Qualifications <ul><li>Previous experience in accommodation, facilities, camp, hostel, hotel, or residential facility management.</li><li>Good knowledge of housekeeping, maintenance coordination, health & safety, and accommodation operations.</li><li>Strong communication and interpersonal skills.</li><li>Good organizational and problem-solving abilities.</li><li>Ability to manage employees from diverse backgrounds.</li><li>Basic computer skills, including Microsoft Office and record management.</li><li>Ability to handle complaints and resolve issues professionally.</li><li>Strong sense of responsibility, discipline, and attention to detail.</li><li>Ability to work flexible hours and respond to accommodation-related emergencies when required.</li></ul> Additional Information Additional Language is an added advantage. Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS </div>

دوام كامل بيت.كوم

ديمي شيف دي بارتي - قسم الجزارة

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة "لماذا تعمل لدى آكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة عالمية رائدة. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونحرص على أن يضفي العمل هدفاً على حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات آكور غير المحدودة. بانضمامك إلى آكور، تعود إليك كتابة كل فصل من قصتك، ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في آكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واهتم بالعالم، وتجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS" الوصف الوظيفي ما ستفعله: <ul><li>مساعدة شيف دي بارتي والجزار في عمليات الجزارة اليومية.</li><li>استلام اللحوم والدواجن والمنتجات الأخرى ذات الصلة وفحصها وتخزينها بشكل صحيح.</li><li>تنظيف اللحوم وتشذيبها وإزالة العظام وتقطيعها وتحديد أحجام الحصص وإعدادها وفقاً للمواصفات.</li><li>الحفاظ على أحجام حصص ثابتة والحد من هدر المنتجات.</li><li>إعداد قطعات وحصص اللحوم للمطاعم والحفلات ومنافذ الطهي الأخرى.</li><li>التأكد من وضع الملصقات والتواريخ وتغليف وتخزين جميع المنتجات بشكل صحيح.</li><li>الحفاظ على ضوابط درجة الحرارة الصحيحة واتباع نظام التدوير المخزني (FIFO).</li><li>الحفاظ على نظافة وتعقيم السكاكين والمعدات ومحطات العمل والثلاجات ومناطق التخزين.</li><li>اتباع معايير الهاسب (HACCP) والسلامة الغذائية والنظافة العامة والصحة المهنية.</li><li>مراقبة مستويات المخزون والإبلاغ عن أي نقص أو مشكلات في الجودة أو منتجات تالفة.</li><li>المساعدة في عمليات الجرد والمحافظة على سجلات التعامل الصحيح مع المنتجات.</li><li>التحقق من استخدام جميع الأدوات والمعدات بأمان وبشكل صحيح.</li><li>دعم فريق الطهي خلال فترات الخدمة المزدحمة عند الحاجة.</li><li>اتباع تعليمات كبار الطهاة والمساهمة في تشغيل مطبخ منظم وفعال.</li></ul> المؤهلات تتضمن خبرتك ومهاراتك ما يلي: <ul><li>مؤهل في فنون الطهي أو تدريب مهني ذات صلة.</li><li>خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن 1-2 سنة في عمليات الجزارة.</li><li>معرفة بتقنيات إعداد اللحوم الأساسية والتشذيب والتقطيع وتقسيم الحصص.</li><li>معرفة بنظافة الأغذية وممارسات التعامل الآمن مع اللحوم.</li><li>القدرة على العمل في بيئة مبردة والوقوف لفترات طويلة.</li><li>التمتع بلياقة بدنية والقدرة على التعامل مع منتجات اللحوم ومعدات الجزارة بأمان.</li><li>مهارات جيدة في العمل الجماعي والتواصل وإدارة الوقت.</li></ul> معلومات إضافية </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description "Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS" Job Description What you will be doing: <ul><li>Assist the Chef de Partie and Butcher with daily butchery operations.</li><li>Receive, inspect, and properly store meat, poultry, and other related products.</li><li>Clean, trim, debone, cut, portion, and prepare meat according to specifications.</li><li>Maintain consistent portion sizes and minimize product wastage.</li><li>Prepare meat cuts and portions for restaurants, banquets, and other culinary outlets.</li><li>Ensure all products are properly labelled, dated, wrapped, and stored.</li><li>Maintain correct temperature controls and follow FIFO stock rotation.</li><li>Keep knives, equipment, workstations, refrigerators, and storage areas clean and sanitized.</li><li>Follow HACCP, food-safety, hygiene, and occupational-health standards.</li><li>Monitor stock levels and report shortages, quality issues, or damaged products.</li><li>Assist with inventory counts and maintain proper product handling records.</li><li>Ensure all tools and equipment are used safely and correctly.</li><li>Support the culinary team during busy service periods when required.</li><li>Follow instructions from senior chefs and contribute to an organized and efficient kitchen operation.</li></ul> Qualifications Your experience and skills include: <ul><li>Culinary qualification or relevant vocational training.</li><li>At least 1-2 years relevant work experience in a butchery operation.</li><li>Knowledge of basic meat fabrication, trimming, cutting, and portioning techniques.</li><li>Knowledge of food hygiene and safe meat-handling practices.</li><li>Ability to work in a chilled environment and stand for extended periods.</li><li>Physically fit and able to handle meat products and butchery equipment safely.</li><li>Good teamwork, communication, and time-management skills.</li></ul> Additional Information </div>

دوام كامل بيت.كوم

بطل تقديم خدمات تكنولوجيا المعلومات (عقد محدد المدة)

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

تكنولوجيا المعلومات

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة أكور هي شركة عالمية رائدة في مجال الضيافة، وتلتزم بالتميز والنزاهة والحوكمة القوية عبر جميع عملياتها. نحن نولي الأولوية للتنوع والابتكار والممارسات التجارية الأخلاقية، مما يمنح الموظفين الفرصة للمساهمة في مؤسسة تتسم بالشفافية والتنظيم الجيد. في أكور، ندعم نموك وتعلمك كل يوم، مما يضمن أن يضفي العمل هدفًا على حياتك. انضم إلينا للمساعدة في تعزيز الحوكمة وإدارة المخاطر عبر واحدة من مجموعات الضيافة الرائدة في العالم. الوصف الوظيفي سيكون هذا الدور، ولمدة ستة أشهر، مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية لخدمات تكنولوجيا المعلومات، وقيادة فريق الدعم المحلي، وإدارة العلاقات مع أصحاب المصلحة، وضمان تحقيق الاستمرارية التشغيلية عبر مؤسسة أكور في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. سيشغل المرشح الناجح دور صلة الوصل الرئيسية بين الفرق المحلية، وقطاعات التكنولوجيا الإقليمية، وأصحاب المصلحة العالميين، مع المساهمة في مبادرات التحسين المستمر وضمان التوافق مع أطر الحوكمة والمبادرات المعتمدة في أكور. عمليات خدمات تكنولوجيا المعلومات <ul><li>قيادة وإدارة ودعم فريق مكون من أخصائيَي دعم تكنولوجيا المعلومات، وضمان تقديم خدمات عالية الجودة للمستخدم النهائي والالتزام بمستويات الخدمة المتفق عليها.</li><li>ضمان معالجة الحوادث وطلبات الخدمة والمشكلات الفنية في الوقت المناسب.</li><li>تتبع نقاط الضعف والمشكلات المتكررة وحلها ومشاركة الدروس المستفادة مع مجتمع Heartist Care العالمي.</li><li>الشراكة مع إدارات الموارد البشرية والمالية والمرافق والأقسام الأخرى لدعم احتياجاتهم من التكنولوجيا التشغيلية.</li><li>التنسيق مع المدراء الإقليميين لتكنولوجيا المعلومات في الشرق الأوسط وأفريقيا لدعم المشاريع والمبادرات العالمية.</li><li>إدارة الاتصالات الداخلية المتعلقة بتغييرات سياسات تكنولوجيا المعلومات والتحديثات وإعلانات النظام.</li></ul>دعم أصحاب المصلحة التنفيذيين والنزاهة <ul><li>دعم القيادة العليا وأصحاب المصلحة التنفيذيين في بيئة شركات سريعة الوتيرة.</li><li>تطبيق التفكير السليم والتقدير الحكيم عند التعامل مع القضايا الحساسة والطلبات السرية والحوادث الحرجة للأعمال.</li><li>ضمان الامتثال الصارم لسياسات أمن المعلومات وخصوصية البيانات والحوكمة الخاصة بالشركة.</li><li>العمل كأمين موثوق على أصول التكنولوجيا بالشركة، والحفاظ على عناصر التحكم المناسبة في الوصول لحماية المعدات والأنظمة والمعلومات.</li></ul>إدارة الأصول والمخزون <ul><li>المسؤولية عن الحوكمة والإدارة المسؤولة لأصول تكنولوجيا المعلومات بالشركة، وضمان الرقابة القوية، والالتزام بالميزانية، ودقة المخزون، وإدارة دورة الحياة الكاملة للحد من المخاطر المالية والتشغيلية والأمنية.</li><li>ضمان شراء جميع أصول التكنولوجيا وتخصيصها واستخدامها وتسجيلها وفقًا لمتطلبات العمل المعتمدة ومخصصات الميزانية ومعايير الأمان وعمليات إدارة الأصول المحددة، مما يقلل من مخاطر الخسارة أو سوء الاستخدام أو الوصول غير المصرح به أو النفقات غير الضرورية.</li><li>إدارة دورة الحياة الكاملة لأصول تكنولوجيا المعلومات، بما في ذلك الشراء والنشر والترقيات والنقل والتخلص والتسوية المخزنية للامتثال للمراجعة التدقيقية الداخلية/الخارجية.</li><li>إدارة وثائق دورة حياة الأصول لترقيات الأجهزة والمشتريات والتسليم والتخلص وإزالة المعدات، وضمان صيانة سجلات المخزون وتحديثها بدقة لإدارتي المالية والثقافة والتنوع (P&C).</li></ul>إدارة الموردين والبائعين <ul><li>إدارة العلاقات مع بائعي التكنولوجيا ومزودي الخدمات وشركاء الاتصالات ومراقبة أداء الموردين مقابل اتفاقيات مستوى الخدمة (SLAs) المتفق عليها.</li><li>تنسيق تجديد العقود وأنشطة المشتريات ومبادرات ضبط التكاليف مع الشركاء.</li><li>دعم معالجة المدفوعات وأنشطة المتابعة للفواتير والخدمات المتعلقة بالتكنولوجيا.</li><li>التعامل مع علاقات الموردين الخارجيين من خلال وثائق "اعرف عميلك" (KYC) والمشاركة في طلبات عروض الأسعار (RFP) والحفاظ على العلاقات القوية القائمة مع الموردين.</li></ul>استمرارية الأعمال <ul><li>ضمان استمرارية عمليات تكنولوجيا المعلومات والخدمات والمشاريع الجارية من خلال التوثيق الفعال وإدارة المعرفة والتواصل مع أصحاب المصلحة.</li><li>الحفاظ على الاستقرار التشغيلي من خلال الالتزام بالعمليات المعتمدة ومتطلبات الحوكمة ومعايير الخدمة.</li><li>بناء علاقات عمل فعالة بسرعة مع أصحاب المصلحة الإقليميين والعالميين الرئيسيين لضمان استمرارية الخدمة بسلاسة طوال فترة التكليف.</li><li>الاحتفاظ بتوثيق العمليات التشغيلية والمبادرات الجارية ومتطلبات أصحاب المصلحة الرئيسيين والقرارات الحرجة لضمان التسليم والتسلم ونقل المعرفة بسلاسة قبل وبعد التكليف.</li></ul>التعاون والعلاقات مع أصحاب المصلحة <ul><li>العمل كنقطة الاتصال الرئيسية لتكنولوجيا المعلومات لقادة الشركة، وفريق التقنية الفندقية / خدمات التكنولوجيا المركزية (CTS)، وقطاعات الأعمال الأخرى.</li><li>بناء شراكات قوية مع أصحاب المصلحة الداخليين لضمان توافق خدمات التكنولوجيا مع احتياجات العمل.</li><li>تصعيد الأولويات المتضاربة وحلها بطريقة احترافية وفي الوقت المناسب مع الموازنة بين المعايير العالمية والمتطلبات التشغيلية المحلية.</li></ul>المشاريع العالمية والتحسين المستمر <ul><li>تمثيل منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا في مجموعات عمل Heartist Care العالمية تقديم مدخلات تشغيلية للمبادرات العالمية وأنشطة خارطة الطريق.</li><li>دعم تنفيذ الأتمتة وإمكانيات الخدمة الذاتية والكفاءات التشغيلية.</li><li>مراقبة مؤشرات الخدمة الرئيسية وإعداد التقارير عنها بما في ذلك أداء اتفاقية مستوى الخدمة، ورضا العملاء، وحل المشكلات من الاتصال الأول، وإدارة الأعمال المتراكمة، والفاعلية التشغيلية.</li></ul>الإدارة والامتثال <ul><li>إدارة المتطلبات التنظيمية والإدارية بما في ذلك خطابات التفويض وشهادات عدم الممانعة (NOCs) والتحويلات بين الكيانات والوثائق ذات الصلة.</li><li>تحديث وصيانة سياسات تكنولوجيا المعلومات وأدلة المستخدم والوثائق الإجرائية لمستخدمي المكتب الرئيسي.</li><li>ضمان الامتثال لسياسات الشركة وضوابط التدقيق ومتطلبات الأمان ومعايير الحوكمة.</li><li>الإشراف على عمليات إدارة وصول المستخدمين، وضمان إعداد الموظفين الجدد وتعديل الأدوار وإنهاء الخدمة في الوقت المناسب وفقًا لمعايير الأمان ومسارات عمل الموافقات في الشركة.</li><li>دعم عمليات التدقيق الداخلي والخارجي من خلال الاحتفاظ بسجلات ودلائل دقيقة على الامتثال للعمليات والضوابط المعتمدة.</li></ul> المؤهلات <ul><li>خبرة لا تقل عن 5-7 سنوات في إدارة دعم تكنولوجيا المعلومات، أو تقديم الخدمات، أو إدارة عمليات تكنولوجيا المعلومات.</li><li>يُفضل بشدة وجود خبرة سابقة داخل شركة ضيافة متعددة الجنسيات تعمل عبر الهياكل الإقليمية والعالمية.</li><li>درجة البكالوريوس في تكنولوجيا المعلومات / علوم الحاسوب.</li><li>شهادة ITIL.</li><li>خبرة قوية في مشاركة أصحاب المصلحة، وإدارة الموردين، والتعاون بين الوظائف المختلفة.</li><li>معرفة بمبادئ إدارة خدمات تكنولوجيا المعلومات (ITSM) وأفضل ممارسات تقديم الخدمات.</li><li>خبرة في إدارة أصول تكنولوجيا المعلومات، وعمليات المشتريات، وميزانيات التكنولوجيا.</li><li>مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين.</li><li>تعتبر الدراية بمعايير أكور التكنولوجية وأطر الحوكمة والدراية بأصحاب المصلحة الإقليميين ميزة كبيرة.</li><li>مهارات تواصل باللغة الإنجليزية بطلاقة؛ وتُعتبر القدرة على التحدث بلغات إقليمية إضافية ميزة إضافية.</li></ul> معلومات إضافية التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب واستقطاب وترقية المواهب المتنوعة. لماذا تنضم إلينا؟ <ul><li>كن جزءًا من شركة عالمية رائدة في مجال الضيافة ملتزمة بالابتكار والتميز.</li><li>قد مشاريع ذات تأثير تشكل تجارب العملاء.</li><li>اعمل في بيئة ديناميكية متعددة الثقافات مع فرص للنمو.</li></ul> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Accor is a global leader in hospitality, committed to excellence, integrity, and strong governance across all its operations. We prioritize diversity, innovation, and ethical business practices, offering employees the opportunity to contribute to a transparent and well-controlled organization. At Accor, we support your growth and learning every day, ensuring that work brings purpose to your life. Join us to help strengthen governance and risk management across one of the world’s leading hospitality groups. Job Description This role, for a duration of six months, will be responsible for overseeing day-to-day IT service operations, leading the local support team, managing stakeholder relationships, and ensuring the delivery of operational continuity across the Accor MEA organization. The successful candidate will act as a key liaison between local teams, regional technology functions, and global stakeholders while contributing to continuous improvement initiatives and ensuring alignment within Accor's established governance frameworks and initiatives. IT Service Operations <ul><li>Lead, manage and support the team of two IT Support Specialists, ensuring delivery of high-quality end-user services and adherence to agreed service levels.</li><li>Ensure timely resolution of incidents, service requests, and technical issues.</li><li>Track and resolve recurring pain points and share lessons learned with the global Heartist Care community</li><li>Partner with HR, Finance, Facilities, and other departments to support their operational technology needs.</li><li>Coordinate with MEAIT regional country directors to support global projects and initiatives</li><li>Manage internal communications regarding IT policy changes, updates and system announcements</li></ul>Executive Stakeholder Support and Integrity <ul><li>Supporting senior leadership and executive stakeholders in a fast-paced corporate environment.</li><li>Exercise sound judgment when handling sensitive issues, confidential requests, and business-critical incidents.</li><li>Ensure strict compliance with company information security, data privacy, and governance policies.</li><li>Act as a trusted custodian of company technology assets, maintaining appropriate access controls to safeguard equipment, systems, and information.</li></ul>Asset & Inventory Management <ul><li>Accountable for the governance and responsible management of corporate IT assets, ensuring strong controls, budget compliance, inventory accuracy, and full lifecycle management to mitigate financial, operational, and security risks.</li><li>Ensure all technology assets are procured, assigned, utilized, and recorded in accordance with approved business requirements, budget allocations, and security standards and established asset management processes, minimizing the risk of loss, misuse, unauthorized access or unnecessary expenditure.</li><li>Manage the full lifecycle of IT assets, including procurement, deployment, upgrades, transfers, disposals, and inventory reconciliation for internal/ external audit compliance.</li><li>Manage asset lifecycle documentation for device upgrades, purchases, handovers, disposals, and equipment removals, ensuring inventory records are accurately maintained and updated to Finance and P&C departments</li></ul>Provider & Vendor Management <ul><li>Manage relationships with technology vendors, service providers, and telecommunications partners and monitor vendor performance against agreed SLAs</li><li>Coordinate contract renewals, procurement activities, and cost-control initiatives with partners.</li><li>Support payment processing and follow-up activities for technology-related invoices and services.</li><li>Handle external vendor relations through KYC documentation, RFP participation and maintain existing strong vendor relationships</li></ul>Business Continuity <ul><li>Ensure continuity of IT operations, services, and ongoing projects through effective documentation, knowledge management, and stakeholder communication.</li><li>Maintain operational stability by adhering to established processes, governance requirements, and service standards.</li><li>Quickly establish effective working relationships with key regional and global stakeholders to ensure seamless continuity of service throughout the assignment.</li><li>Maintain documentation of operational processes, ongoing initiatives, key stakeholder requirements, and critical decisions to ensure seamless handover and knowledge transfer before and after the assignment.</li></ul>Collaboration & Stakeholder Relations <ul><li>Serve as the primary IT contact for corporate leaders, Tech for Hotels / CTS, and other business functions</li><li>Build strong partnerships with internal stakeholders to ensure technology services align with business needs.</li><li>Escalate and resolve conflicting priorities in a timely and professional manner while balancing global standards with local operational requirements.</li></ul>Global Projects and Continuous Improvement <ul><li>Represent the MEA region in global Heartist Care working groups and provide operational input to global initiatives and roadmap activities</li><li>Support the implementation of automation, self-service capabilities, and operational efficiencies.</li><li>Monitor and report on key service metrics including SLA performance, customer satisfaction, first-contact resolution, backlog management, and operational effectiveness.</li></ul>Administration & Compliance <ul><li>Manage regulatory and administrative requirements including authorization letters, NOCs, inter-entity transfers, and related documentation.</li><li>Update and maintain IT policies, user guides, and procedural documentation for head office users</li><li>Ensure compliance with company policies, audit controls, security requirements, and governance standards.</li><li>Oversee user access management processes, ensuring timely onboarding, role modifications, and offboarding in accordance with company security standards and approval workflows.</li><li>Support internal and external audits by maintaining accurate records, documentation, and evidence of compliance with established processes and controls.</li></ul> Qualifications <ul><li>Minimum 5-7 years of experience in managing IT support, service delivery, or IT operations management.</li><li>Previous experience within a multinational hospitality organization operating across regional and global structures is strongly preferred.</li><li>Bachelor's Degree in Information Technology / Computer Science</li><li>ITIL certification</li><li>Strong experience in stakeholder engagement, vendor management, and cross-functional collaboration.</li><li>Knowledge of IT Service Management (ITSM) principles & service delivery best practices.</li><li>Experience managing IT assets, procurement processes, and technology budgets.</li><li>Excellent communication and interpersonal skills.</li><li>Familiarity with Accor technology standards, governance frameworks and familiarity with regional stakeholders would be a significant advantage.</li><li>Fluent English communication skills; additional regional language capabilities are considered an asset.</li></ul> Additional Information Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why Join Us? <ul><li>Be part of a global hospitality leader committed to innovation and excellence.</li><li>Drive impactful projects that shape customer experiences</li><li>Work in a dynamic, multicultural environment with opportunities for growth.</li></ul> </div>

دوام كامل بيت.كوم

منسق تقنية المعلومات

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

تكنولوجيا المعلومات

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة يعد فندق بولمان دبي داون تاون فندقًا عالميًا من فئة 5 نجوم يقع في منطقة الخليج التجاري على مقربة من برج خليفة، ودبي مول، ومنطقة وسط مدينة دبي. تتميز كل غرفة ومتواجدة من غرفنا وأجنحتنا المصممة بأناقة والبالغ عددها 340 بإطلالات على برج خليفة، وإطلالة على القناة المائية، ومنطقة الخليج التجاري. الوصف الوظيفي <ul><li>تنسيق أنشطة الدعم الفني اليومية لتكنولوجيا المعلومات وتحديد أولوية الطلبات التقنية بناءً على الاحتياجات التشغيلية.</li><li>تقديم دعم المستوى الأول للأجهزة، والبرامج، والاتصال بالشبكة، وأنظمة تكنولوجيا المعلومات بالفندق.</li><li>تثبيت وإعداد وصيانة أجهزة الكمبيوتر، والطابعات، والهواتف، ومعدات الشبكة، وأجهزة تكنولوجيا المعلومات الأخرى.</li><li>استكشاف المشكلات التقنية وإصلاحها وتصعيد الأمور المعقدة إلى مساعد مدير تكنولوجيا المعلومات أو مزودي الخدمة المعتمدين.</li><li>إدارة حسابات المستخدمين، وصلاحيات الوصول إلى النظام، وتثبيت البرامج، والتحديثات، والتصحيحات الأمنية.</li><li>الاحتفاظ بمعدات تكنولوجيا المعلومات، وجرد الأصول، وتراخيص البرامج، والضمانات، وسجلات الخدمة.</li><li>التنسيق مع موردي ومزودي خدمات تكنولوجيا المعلومات لأعمال الصيانة، والإصلاحات، والدعم الفني.</li></ul> المؤهلات <ul><li>درجة البكالوريوس في تكنولوجيا المعلومات</li><li>خبرة لمدة سنتين في نفس الدور في مجال الضيافة تعد ميزة إضافية </li><li>شغف بالتعامل مع الأفراد، والتطوير، والمشاركة، والضيافة.</li><li>مهارات تنظيمية قوية واهتمام بالتفاصيل مع مستوى عالٍ من الدقة.</li></ul> معلومات إضافية لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونحرص على أن يضيف العمل هدفًا لحياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا مواصلة استكشاف إمكانيات أكور غير المحدودة. من خلال انضمامك إلى أكور، يمكنك كتابة كل فصل من فصول قصتك، ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، تفضل بزيارة  https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واهتم بالعالم، وتجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Pullman Dubai Downtown is a cosmopolitan 5 Star hotel located in the Business Bay district in close proximity to the Burj Khalifa, Dubai Mall, and the Dubai Downtown area. Each of our 340 stylishly designed rooms and suites, offers views of the Burj Khalifa, Canal view, and Business Bay district. Job Description <ul><li>Coordinate daily IT support activities and prioritise technical requests based on operational needs.</li><li>Provide first-level support for hardware, software, network connectivity and hotel IT systems.</li><li>Install, configure and maintain computers, printers, telephones, network equipment and other IT devices.</li><li>Troubleshoot technical issues and escalate complex matters to the IT Assistant Manager or approved service providers.</li><li>Manage user accounts, system access, software installations, updates and security patches.</li><li>Maintain IT equipment, asset inventories, software licences, warranties and service records.</li><li>Coordinate with IT vendors and service providers for maintenance, repairs and technical support.</li></ul> Qualifications <ul><li>Bachelors Degree in IT</li><li>2 years experience in the same role in a Hospitality environment is an asset </li><li>A passion for people, development, engagement and hospitality.</li><li>Strong organizational skills and attention to detail with a high level of accuracy.</li></ul> Additional Information Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit  https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS </div>

دوام كامل بيت.كوم

شيف دي بارتي - جوزفين

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة تأسست مجموعة ريكسوس عام 2000 في تركيا، وتُعد رائدة مفهوم "الشامل كليًا والحصري كليًا"، حيث تدعو ضيوفها لاكتشاف عالم من الإمكانيات من خلال إقامات فاخرة تشمل أشهى المأكولات من جميع أنحاء العالم، والترفيه الحي، والأنشطة الرياضية واللياقة البدنية اليومية، ورحلات الاسترخاء والعافية في السبا الحسي، بالإضافة إلى الأنشطة المليئة بـ المرح للأطفال واليافعين. تقدم كل منشأة من منشآت ريكسوس تجربة فريدة مستوحاة من الثقافة المحلية والمؤثرات العالمية وتراثنا التركي، وكل ذلك ضمن أجواء من الفخامة التي لا تُضاهى. مطعم جوزفين هو مطعم متوسطي على الواجهة البحرية في ريكسوس بريميوم دبي في جي بي آر، مستوحى من البحر وروح الحياة البحرية. نبع مطعم جوزفين من ضفاف القرن الذهبي في إسطنبول ويرسم الآن مساره نحو دبي، حيث يقدم نكهات ساحلية حيوية ومأكولات بحرية طازجة وأطباق مشاركة سخية في أجواء أنيقة من النهار إلى الليل تطل على الخليج العربي. إنه مكان تجتمع فيه مأكولات البحر الأبيض المتوسط وضيافة الاستقبال الدافئة والحياة على ضفاف المياه بشكل طبيعي. الوصف الوظيفي نحن نبحث عن شيف دي بارتي شغوف وذو خبرة للانضمام إلى طاقم الطهي في جوزفين، ريكسوس بريميوم دبي، جي بي آر. بصفتك شيف دي بارتي، ستكون مسؤولاً عن إدارة قسم مخصص من المطبخ، وضمان اتساق جودة الطعام ومعايير العرض والتحضير. ستعمل عن كثب مع السو شيف ورئيس الطهاة مع دعم وتوجيه الأعضاء المبتدئين في فريق الطهي. المسؤوليات الرئيسية <ul><li>تحمل المسؤولية الكاملة عن تحضير وتشغيل قسم المطبخ المخصص.</li><li>إعداد وتقديم الأطباق وفقًا للوصفات المعتمدة ومعايير التقديم ومواصفات الحصص.</li><li>ضمان الاتساق في المذاق والجودة والتقديم خلال كل خدمة.</li><li>تنظيم القسم بفعالية قبل الخدمة وأثناءها وبعدها.</li><li>مراقبة التحضيرات الأولية (mise en place) وضمان إكمال جميع التحضيرات وفقًا للمتطلبات التشغيلية.</li><li>الإشراف على طهاة الـ Demi Chef و Commis Chef وتوجيههم داخل القسم.</li><li>دعم تدريب وتطوير أعضاء فريق الطهي المبتدئين.</li><li>مراقبة جودة الطعام وطزاجته والتخزين السليم للمكونات.</li><li>اتباع إجراءات الوارد أولاً يخرج أولاً (FIFO) وتدوير الأطعمة والمساعدة في تقليل هدر الطعام.</li><li>ضمان الامتثال الكامل لسلامة الغذاء والنظافة ومعايير الـ HACCP ومتطلبات الصحة والسلامة.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ وجميع المعدات.</li><li>دعم مراقبة المخزون وإدارة البضائع ومتطلبات الطلبيات الخاصة بالقسم.</li><li>التواصل بفعالية مع السو شيف ورئيس الطهاة وفريق الطهي بشكل عام.</li><li>مساعدة أقسام المطبخ الأخرى كلما دعت الحاجة التشغيلية.</li><li>المساهمة بشكل إيجابي في مرحلة ما قبل الافتتاح والتطوير المستمر للعمليات الطهي في مطعم جوزفين.</li></ul> المؤهلات <ul><li>خبرة سابقة كـ شيف دي بارتي أو ديمي شيف دي بارتي متميز في فندق فاخر، أو مطعم راقٍ، أو مطعم مستقل ذو إقبال عالٍ.</li><li>معرفة قوية بتقنيات تحضير الطعام وعمليات المطبخ.</li><li>القدرة على إدارة قسم المطبخ بشكل مستقل.</li><li>فهم جيد لنظافة الأغذية ومعايير الـ HACCP.</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل وطريقة التقديم.</li><li>القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة.</li><li>مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي.</li><li>المرونة والاستعداد للعمل بنظام النوبات (الشفتات) وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</li><li>يُعد الحصول على مؤهل في فنون الطهي أو تدريب مهني في الطهي ميزة إضافية.</li><li>تُعد الخبرة السابقة في دولة الإمارات أو في مجال الضيافة الفاخرة العالمية ميزة إضافية.</li></ul></div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Established in 2000 in Turkey, Rixos pioneers the ‘ALL Inclusive, ALL Exclusive’ concept, inviting guests to discover a world of possibilities, with luxurious stays, inclusive of culinary delights from around the globe, live entertainment, daily sports, and fitness activities, sensorial spa and wellness journeys and fun-filled kids and teens activities. Each Rixos property presents a unique experience inspired by local culture, global influences, and our Turkish heritage, all within a setting of unparalleled luxury. Josephine is a waterfront Mediterranean restaurant at Rixos Premium Dubai in JBR, inspired by the sea and the spirit of maritime life. Originating on the shores of Istanbul’s Golden Horn and now charting a course for Dubai, Josephine brings vibrant coastal flavours, fresh seafood and generous sharing dishes to an elegant day-to-night setting overlooking the Arabian Gulf. It is a place where Mediterranean dining, warm hospitality and life by the water come naturally together. Job Description We are looking for a passionate and experienced Chef de Partie to join the culinary team at Josephine, Rixos Premium Dubai, JBR. As Chef de Partie, you will be responsible for managing an assigned section of the kitchen, ensuring consistent food quality, presentation and preparation standards. You will work closely with the Sous Chef and Head Chef while supporting and guiding junior members of the culinary team. Key Responsibilities <ul><li>Take full responsibility for the preparation and operation of the assigned kitchen section.</li><li>Prepare and present dishes according to approved recipes, presentation standards and portion specifications.</li><li>Ensure consistency in taste, quality and presentation during every service.</li><li>Organize the section effectively before, during and after service.</li><li>Monitor mise en place and ensure all preparation is completed according to operational requirements.</li><li>Supervise and guide Demi Chefs and Commis Chefs within the section.</li><li>Support the training and development of junior culinary team members.</li><li>Monitor food quality, freshness and proper storage of ingredients.</li><li>Follow FIFO and food rotation procedures and assist in minimizing food waste.</li><li>Ensure full compliance with food safety, hygiene, HACCP and health and safety requirements.</li><li>Maintain cleanliness and organization of the kitchen and all equipment.</li><li>Support inventory control, stock management and ordering requirements for the section.</li><li>Communicate effectively with the Sous Chef, Head Chef and the wider culinary team.</li><li>Assist other kitchen sections whenever operationally required.</li><li>Contribute positively to the pre-opening and ongoing development of Josephine's culinary operation.</li></ul> Qualifications <ul><li>Previous experience as a Chef de Partie or strong Demi Chef de Partie in a luxury hotel, premium restaurant or high-volume standalone restaurant.</li><li>Strong knowledge of food preparation techniques and kitchen operations.</li><li>Ability to independently manage a kitchen section.</li><li>Good understanding of food hygiene and HACCP standards.</li><li>Strong attention to detail and presentation.</li><li>Ability to work effectively in a fast-paced environment.</li><li>Good communication and teamwork skills.</li><li>Flexible and willing to work shifts, weekends and public holidays.</li><li>Culinary qualification or professional culinary training is an advantage.</li><li>Previous UAE or international luxury hospitality experience is an advantage.</li></ul> </div>

دوام كامل بيت.كوم

ديمي شيف دي بارتي – المطبخ الساخن

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة ترفيهية. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والارتقاء المهني. كل إيماءة، وكل ابتسامة، وكل عمل يساهم في إحداث أثر إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا وزملائنا وللكوكب أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. انتهز الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بشكل أسرع. الوصف الوظيفي الهدف من الوظيفة دعم الشيف دي بارتي (Chef de Partie) في تحضير وإنتاج الأطعمة الساخنة عالية الجودة مع الحفاظ على معايير ممتازة لجودة الطعام، والنظافة، وأسلوب التقديم. ال hisالمسؤوليات الرئيسية <ul><li>تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات المعيارية ومعايير الفندق.</li><li>إنجاز أعمال التحضير المسبق (mise en place) وضمان الجاهزية في الوقت المناسب للخدمة.</li><li>الحفاظ على مستوى ثابت من الجودة، والطعم، وحجم الحصص، وأسلوب التقديم.</li><li>الالتزام بمعايير الـ HACCP، والسلامة الغذائية، والنظافة العامة في جميع الأوقات.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم قسم المطبخ المخصص لك.</li><li>ضمان التخزين السليم للأغذية، ووضع الملصقات التعريفية، وتطبيق إجراءات ما يدخل أولاً يخرج أولاً (FIFO).</li><li>الحد من هدر الطعام ودعم ضبط التكاليف بفعالية.</li><li>المساعدة في عمليات المطعم، والحفلات، والبوفيه، وغيرها من عمليات الفندق حسب الحاجة.</li><li>دعم وتوجيه طهاة الكومي (Commis Chefs) عند الحاجة.</li><li>الالتزام بجميع سياسات الفندق، وإجراءات السلامة، ومعايير المظهر الشخصي.</li></ul> المؤهلات <ul><li>يُفضل الحصول على مؤهل في مجال الطهي.</li><li>خبرة لا تقل عن 1–2 سنة في مطبخ احترافي، ويفضل أن تكون في فندق 4 أو 5 نجوم.</li><li>معرفة جيدة بعمليات المطبخ الساخن ومعايير السلامة الغذائية.</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق متعدد الثقافات.</li></ul> معلومات إضافية فريقك وبيئة عملك: في جملة أو جملتين، قدّم الفريق أو مكان العمل أو بيئة المكتب بطريقة تعكس الثقافة المؤسسية ملاحظة: يمكن تضمين التخصيص وفقاً لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب واستقطاب وترقية المواهب المتنوعة. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster. Job Description Job Purpose To support the Chef de Partie in the preparation and production of high-quality hot food while maintaining excellent standards of food quality, hygiene, and presentation. Key Responsibilities <ul><li>Prepare and cook food according to standard recipes and hotel standards.</li><li>Complete mise en place and ensure timely preparation for service.</li><li>Maintain consistent quality, taste, portioning, and presentation.</li><li>Follow HACCP, food safety, and hygiene standards at all times.</li><li>Maintain cleanliness and organization of the assigned kitchen section.</li><li>Ensure proper food storage, labeling, and FIFO procedures.</li><li>Minimize food wastage and support effective cost control.</li><li>Assist with restaurant, banquet, buffet, and other hotel operations as required.</li><li>Support and guide Commis Chefs when required.</li><li>Follow all hotel policies, safety procedures, and grooming standards.</li></ul> Qualifications <ul><li>Culinary qualification preferred.</li><li>Minimum 1–2 years' experience in a professional kitchen, preferably in a 4- or 5-star hotel.</li><li>Good knowledge of hot kitchen operations and food safety standards.</li><li>Ability to work under pressure and as part of a multicultural team.</li></ul> Additional Information Your team and working environment: In 1-2 sentences, introduce the team, property or office environment in a way that reflects the culture Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. </div>

دوام كامل بيت.كوم

شيف دي بارتي - حلويات

في الموقع - الإمارات ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة ترفيهية. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل إيماءة، وكل ابتسامة، وكل عمل يساهم في إحداث تأثير إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. انتهز الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يقودك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بشكل أسرع. الوصف الوظيفي الهدف من الوظيفة مساعدة شيف الحلويات في التحضير والإنتاج والتقديم والخدمة اليومية للحلويات والمخبوزات والمعجنات عالية الجودة، مع الحفاظ على معايير الفندق الخاصة بالجودة والنظافة والتقديم. المسؤوليات الرئيسية <ul><li>تحضير وإنتاج المعجنات والحلويات والكعك والخبز والشوكولاتة ومنتجات المخبوزات الأخرى وفقاً للوصفات القياسية. </li><li>التحقق من أن جميع المنتجات تلبي معايير الفندق الخاصة بالجودة والطعم والاتساق وطريقة التقديم. </li><li>إدارة قسم الحلويات الموكل إليه وضمان سير العمليات اليومية بسلاسة. </li><li>إعداد التحضيرات الأولى (Mise en place) وتنظيم المكونات والمعدات ومحطات العمل بكفاءة. </li><li>الالتزام بالوصفات القياسية، وضبط الأحجام والكميات، وجداول الإنتاج. </li><li>الحفاظ على معايير عالية من سلامة الأغذية والنظافة الشخصية والنظافة العامة وإجراءات الـ HACCP. </li><li>مراقبة مستويات المخزون وإبلاغ شيف الحلويات بأي نقص أو هدر. </li><li>ضمان التخزين السليم ووضع الملصقات والتواريخ وتدوير المكونات والمنتجات النهائية بشكل صحيح. </li><li>المساعدة في عروض البوفيه، والحفلات، والمطاعم، وخدمة الغرف، والفعاليات الخاصة حسب المتطلبات. </li><li>دعم شيف الحلويات في تدريب والإشراف على الطهاة المساعدين (Commis Chefs) والمتدربين في المطبخ. </li><li>تقليل هدر الطعام والحفاظ على التحكم الفعال في التكاليف. </li><li>التحقق من تشغيل جميع المعدات بأمان والإبلاغ عن أي مشكلات صيانة على الفور. </li><li>الحفاظ على بيئة عمل إيجابية ومنضبطة ومحترفة داخل فريق قسم الحلويات. </li></ul> المؤهلات المؤهلات والخبرة <ul><li>دبلوم أو شهادة في فنون الطهي، أو الحلويات، أو المخبوزات. </li><li>خبرة لا تقل عن 2–3 سنوات في مجال الحلويات في فندق 5 نجوم أو بيئة ضيافة فاخرة. </li><li>معرفة قوية بتقنيات الحلويات، وأساليب الخبز، والشوكولاتة، والحلويات، وتزيين الكعك. </li><li>معرفة جيدة بنظام HACCP ومعايير سلامة الأغذية. </li><li>القدرة على العمل تحت الضغط في مطبخ فندقي سريع الوتيرة. </li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل، والإبداع، والالتزام بالجودة. </li><li>مهارات تواصل ومهارات عمل جماعي جيدة.</li></ul> معلومات إضافية فريقك وبيئة عملك: في جملة أو جملتين، قدّم الفريق أو مكان العمل أو بيئة المكتب بطريقة تعكس الثقافة ملاحظة: قد ينطوي الأمر على التخصيص وفقاً لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب واستقطاب الكوادر المتنوعة وترقيتها. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster. Job Description Job Purpose To assist the Pastry Chef in the daily preparation, production, presentation, and service of high-quality pastries, desserts, breads, and bakery products while maintaining the hotel’s standards of quality, hygiene, and presentation. Key Responsibilities <ul><li>Prepare and produce pastries, desserts, cakes, breads, chocolates, and other bakery products according to standard recipes. </li><li>Ensure all products meet the hotel’s quality, taste, consistency, and presentation standards. </li><li>Manage the assigned pastry section and ensure smooth daily operations. </li><li>Prepare mise en place and organize ingredients, equipment, and workstations efficiently. </li><li>Follow standard recipes, portion controls, and production schedules. </li><li>Maintain high standards of food safety, hygiene, cleanliness, and HACCP procedures. </li><li>Monitor stock levels and communicate shortages or wastage to the Pastry Chef. </li><li>Ensure proper storage, labeling, dating, and rotation of ingredients and finished products. </li><li>Assist with buffet displays, banquets, restaurants, room service, and special events as required. </li><li>Support the Pastry Chef in training and supervising Commis Chefs and kitchen trainees. </li><li>Minimize food wastage and maintain effective cost control. </li><li>Ensure all equipment is operated safely and report any maintenance issues promptly. </li><li>Maintain a professional, disciplined, and positive working environment within the pastry team. </li></ul> Qualifications Qualifications & Experience <ul><li>Diploma or certification in Culinary Arts, Pastry, or Bakery. </li><li>Minimum 2–3 years of relevant pastry experience in a 5-star hotel or luxury hospitality environment. </li><li>Strong knowledge of pastry techniques, baking methods, chocolate, desserts, and cake decoration. </li><li>Good knowledge of HACCP and food safety standards. </li><li>Ability to work under pressure in a fast-paced hotel kitchen. </li><li>Strong attention to detail, creativity, and commitment to quality. </li><li>Good communication and teamwork skills.</li></ul> Additional Information Your team and working environment: In 1-2 sentences, introduce the team, property or office environment in a way that reflects the culture Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. </div>

بيت.كوم

مدير منفذ بيع (مطعم)

في الموقع - الإمارات ١٥ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة منتجع صوفيتيل الشاطئي في الحمراء الوصف الوظيفي نحن نبحث عن مدير مطعم يتمتع بالخبرة والشغف لقيادة العمليات اليومية لمطعمنا في رأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة. هذا دور قيادي عملي لشخص يزدهر بتواجده في الصالة، والتواصل مع الضيوف، وبناء فريق عالٍ الأداء. ستتولى مسؤولية تجربة المطعم، ورفع معايير الخدمة، وتفاعل الفريق، والأداء التجاري مع الحفاظ على التزامنا بالتميز والابتكار. <ul><li>قيادة والإشراف على جميع العمليات اليومية للمطعم، وضمان تقديم خدمة سلسة وكفاءة تشغيلية</li><li>تدريب وتوجيه وتطوير فريق المطعم، وتعزيز بيئة عمل تعاونية وشاملة</li><li>خلق تجارب لا تُنسى للضيوف من خلال الحفاظ على تميز الخدمة وتطبيق أفضل الممارسات</li><li>إدارة ملاحظات الضيوف باحترافية وحل مشكلات الخدمة بتعاطف وحزم</li><li>الإشراف على مظهر المطعم، وإدارة الطاولات، والالتزام بتمارين ولوائح الصحة والسلامة</li><li>إدارة المخزون، ومستويات البضائع، والتكاليف، والمتطلبات التشغيلية اليومية بدقة تحليلية</li><li>استقطاب وتوظيف وجدولة الموظفين مع الحفاظ على التخطيط الأمثل للقوى العاملة والروح المعنوية للفريق</li><li>إعداد وإدارة التقارير المالية، ومراقبة أداء الأرباح والخسائر (P&L)، والتحكم في الميزانيات التشغيلية</li><li>بناء والحفاظ على علاقات قوية مع الموردين وموظفي المطبخ من أجل التعاون السلس</li><li>تطبيق حلول مبتكرة لتعزيز الكفاءة التشغيلية ورضا الضيوف</li><li>ضمان الالتزام باللوائح المحلية ومتطلبات الترخيص الخاصة بالإمارات العربية المتحدة</li><li>العمل عن كثب مع المؤسسة ككل لتقديم خدمة متسقة وعالية الجودة</li></ul> المؤهلات <ul><li>خبرة مثبتة في قيادة مطعم، أو بار، أو عمليات الأغذية والمشروبات في دور مماثل</li><li>مهارات قيادية قوية مع شغف مثبت في تطوير وتحفيز الأفراد</li><li>تركيز حقيقي على تجربة الضيف والتزام بتميز الخدمة</li><li>معرفة شاملة بعمليات المطاعم، بما في ذلك خدمة الأطعمة، وإدارة المشروبات، وخدمة الطاولات</li><li>وعي تجاري مع خبرة مثبتة في إدارة الميزانيات، والتكاليف، وبيانات الأرباح والخسائر</li><li>مهارات ممتازة في التواصل والتنظيم وحل المشكلات</li><li>إتقان استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج إدارة المطاعم</li><li>خبرة في توظيف الموظفين، والجدولة، وإدارة الأداء</li><li>معرفة قوية بمعايير الامتثال للصحة والسلامة ونظافة الأغذية</li><li>القدرة على العمل بمرونة، بما في ذلك الأمسيات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية</li><li>شهادة سارية المفعول في تداول الأغذية وشهادة مكافئة لخدمة المشروبات الكحولية معترف بها في الإمارات العربية المتحدة</li><li>قدرة مثبتة على تحليل البيانات، وتحديد الاتجاهات، واتخاذ قرارات تشغيلية مدروسة</li><li>عقلية مرنة وقابلة للتكيف مع القدرة على الازدهار في بيئة عمل سريعة الوتيرة</li><li>أسلوب شامل وذو تعاطف في إدارة الفريق والتفاعل مع الضيوف</li></ul></div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Sofitel Al Hamra Beach Resort Job Description We're looking for an experienced and passionate Restaurant Manager to lead the day-to-day operations of our restaurant in Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates. This is a hands-on leadership role for someone who thrives on being present on the floor, connecting with guests, and building a high-performing team. You'll take ownership of the restaurant experience, driving service standards, team engagement, and commercial performance while maintaining our commitment to excellence and innovation. <ul><li>Lead and oversee all daily restaurant operations, ensuring seamless service delivery and operational efficiency</li><li>Coach, mentor, and develop the restaurant team, fostering a collaborative and inclusive work environment</li><li>Create memorable guest experiences by maintaining service excellence and implementing best practices</li><li>Manage guest feedback professionally and resolve service issues with empathy and decisiveness</li><li>Oversee restaurant presentation, table management, and compliance with health and safety regulations</li><li>Manage inventory, stock levels, costs, and daily operational requirements with analytical precision</li><li>Recruit, hire, and schedule staff while maintaining optimal workforce planning and team morale</li><li>Prepare and manage financial reports, monitor P&L performance, and control operational budgets</li><li>Build and maintain strong relationships with vendors, suppliers, and kitchen staff for seamless collaboration</li><li>Implement innovative solutions to enhance operational efficiency and guest satisfaction</li><li>Ensure compliance with local regulations and licensing requirements specific to the UAE</li><li>Work closely with the wider organization to deliver consistent, high-quality service</li></ul> Qualifications <ul><li>Proven experience leading a restaurant, bar, or Food & Beverage operation in a similar capacity</li><li>Strong leadership skills with a demonstrated passion for developing and motivating people</li><li>Genuine focus on guest experience and a commitment to service excellence</li><li>Comprehensive knowledge of restaurant operations, including food service, beverage management, and table service</li><li>Commercial awareness with proven experience managing budgets, costs, and P&L statements</li><li>Excellent communication, organization, and problem-solving skills</li><li>Proficiency with Point of Sale (POS) systems and restaurant management software</li><li>Experience in staff recruitment, scheduling, and performance management</li><li>Strong knowledge of health, safety, and food hygiene compliance standards</li><li>Ability to work flexibly, including evenings, weekends, and public holidays</li><li>Current food handling certification and equivalent alcohol service certification recognized in the UAE</li><li>Demonstrated ability to analyze data, identify trends, and make informed operational decisions</li><li>Resilient and adaptable mindset with the ability to thrive in a fast-paced environment</li><li>Inclusive and empathetic approach to team management and guest interactions</li></ul> </div>

بيت.كوم

مدير مطعم

في الموقع - الإمارات ١٥ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة فندق وإقامات إس إل إس دبي هو فندق للمعيشة العصرية الفاخرة من فئة 5 نجوم يتبع لشركة إنيسمور تحت مظلة مجموعة أكور الشاملة. يضم الفندق 946 وحدة، مع 254 غرفة فندقية مصممة بشكل فريد، و321 شقة فندقية و371 وحدة سكنية فاخرة تحمل علامة تجارية، موزعة على 75 طابقاً، ويعد إس إل إس دبي واحدًا من أطول الفنادق والمجمعات السكنية في المنطقة. معلم عجيب ولافت للأنظار في منطقة وسط المدينة، صممه المهندسون المعماريون الفائزون بالجوائز و مصمم الديكور الداخلي بول بيشوب، ليكون إس إل إس دبي خزانة فريدة من العجائب التي لا تتوقف عن إبهار زوارها. الوصف الوظيفي • الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة. • قيادة الفريق وتدريبه وتحفيزه مع الحفاظ على معايير خدمة الفندق العالية. • تقديم وتعزيز تجربة استثنائية للضيوف والتعامل بفعالية مع ملاحظاتهم. • إجراء إيجازات قبل وبعد وردية العمل وإبلاغ الأولويات اليومية والعروض الترويجية والأهداف. • مراقبة المبيعات ومتوسط قيمة الفاتورة والأداء العام للمنفذ. • دعم تطوير القائمة والعروض الترويجية والأنشطة والمبادرات لزيادة الإيرادات. • مراقبة رضا الضيوف وتطبيق التحسينات بناءً على الملاحظات والتقييمات. • إدارة المخزون والمستلزمات والهدر والفروقات لدعم الربحية. • ضمان مستويات عالية من النظافة والصحة العامة ومظهر المطعم. • التنسيق عن قرب مع المطبخ والبار وفريق إدارة الأغذية والمشروبات. • إدارة جداول عمل الموظفين والحضور والاحتياجات اليومية من القوى العاملة. • ضمان الالتزام بسياسات الفندق ونظام هاسب (HACCP) والصحة والسلامة ومعايير العلامة التجارية. المؤهلات • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة، وتفضل درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو الضيافة أو المجال ذات الصلة • خبرة من سنتين إلى ثلاث سنوات في عمليات الأغذية والمشروبات بشكل عام بالإضافة إلى خبرة في الإدارة العليا للأغذية والمشروبات • تراخيص أو شهادات: القدرة على الحصول على أي تراخيص أو شهادات أو تصاريف حكومية مطلوبة والحفاظ عليها • يجب أن يمتلك المعرفة بتقنيات تحضير الأغذية والمشروبات، وقواعد وأنظمة إدارة الصحة، وقوانين وأنظمة المشروبات وتشغيل البار • خبرة سنة إلى سنتين في وظيفة تتطلب التعامل المباشر مع الجمهور، ويفضل أن يكون ذلك في فندق راقٍ أو تابع لعلامة تجارية عصرية • القدرة على تعدد المهام والعمل في بيئة سريعة الوتيرة مع الاهتمام الشديد بالتفاصيل • مهارات تواصل قوية شفهياً وكتابياً باللغة الإنجليزية • الحفاظ على علاقات عمل إيجابية ومثمرة مع الموظفين والأقسام الأخرى • القدرة على العمل بشكل مستقل والشراكة مع الآخرين لتعزيز بيئة العمل الجماعي </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description SLS Dubai Hotel and Residences is a luxury lifestyle 5-star city hotel which belongs to Ennismore under the wider Accor group umbrella. Boasting 946 units, with 254 uniquely designed hotel rooms, 321 hotel apartments and 371 Branded Residences, spread over 75 floors, SLS Dubai is one of the tallest hotels and residences in the region. A wondrous and striking landmark in Downtown District, designed by the award- winning architects and interior designer Paul Bishop, the SLS Dubai is a unique cabinet of curiosities that never ceases to delight. Job Description • Oversee daily restaurant operations and ensure smooth and efficient service. • Lead, train and motivate the team while maintaining high hotel service standards. • Provide and promote exceptional guest experience and effectively handle guest feedback. • Conduct pre-shift and post shift briefings and communicate daily priorities, promotions and targets. • Monitor sales upselling average check and overall outlet performance. • Support menu development promotions, activations, and initiatives to drive revenue. • Monitor guest satisfaction and implement improvements based on feedback and reviews. • Manage stock, inventories, wastage and variances to support profitability. • Ensure high standards of cleanliness, hygiene and restaurant presentations. • Coordinate closely with the kitchen, bar and F&B management team. • Manage staff scheduling, attendance and daily manpower requirements. • Ensure compliance with hotel policies, HACCP, health and safety and brand standards. Qualifications • High School Diploma or equivalent required, College Degree in Business, Hospitality, or Related field preferred • Two to three years’ experience in overall Food and Beverage operation as well as senior F&B management experience • Licenses or Certificates: Ability to obtain and/or maintain any government required licenses, certificates or permits • Must have knowledge of Food and Beverage preparation techniques, health department rules and regulations, liquor laws and regulations bar operation • One to two years in a public contact position, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel • Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high-level attention to detail • Strong verbal and written communication skills in English • Maintain positive and productive working relationships with other employees and departments • Ability to work independently and to partner with others to promote an environment of teamwork </div>

بيت.كوم

أخصائي تجربة الضيوف

في الموقع - الإمارات ١٥ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

AccorHotels Middle East

الإمارات

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة ديلانو دبي تستقدم "إنيسمور"، الشركة الأسرع نمواً في مجال الضيافة والترفيه العصري، علامة "ديلانو" الشهيرة إلى دولة الإمارات العربية المتحدة لأول مرة. عندما ظهر فندق "ديلانو ساوث بيتش" في ميامي عام 1995، قدم مفهوماً جديداً كلياً للفخامة من فئة 5 نجوم ويمثل بداية لضيافة أسلوب الحياة العصري. واشتهر ديلانو بمزيجه من الأناقة الخالدة، والتصميم العصري، والطاقة المفعمة بالحيوية؛ حيث أصبح الملتقى الاجتماعي الذي يجمع أبرز الشخصيات في عالم الموضة والترفيه. واسترشاداً بنفس المبادئ التي دفعت ديلانو الأصلي للوصول إلى مكانته الأيقونية، سينطلق "ديلانو دبي" نحو عصر جديد من الأسلوب الراقي والخدمة المتميزة في الإمارات. يقع منتجع ديلانو دبي على الشواطئ النقية لجزيرة بلوواترز، وسيضم مجموعة من الغرف والأجنحة الفاخرة، وأربع تجارب استثنائية للطهي والمشروبات، ومسبحاً مطلاً على المحيط، واستوديو للياقة والعافية.  الوصف الوظيفي بصفتك أخصائي تجربة الضيوف في ديلانو دبي، ستكون في قلب رحلة الضيف، حيث ستصنع تجارب مدروسة ومخصصة وسلسة منذ لحظة الوصول وحتى المغادرة. ستتوقع احتياجات الضيوف، وتبني علاقات حقيقية، وتضمن أن كل تفاعل يعكس الدفء والرقي والروح المتميزة لعلامة ديلانو التجارية. <ul><li>الترحيب والتواصل مع الضيوف: إنشاء تفاعلات دافئة وحقيقية ومخصصة تجعل الضيوف يشعرون بالاهتمام والتقدير طوال فترة إقامتهم</li><li>رحلة الضيف: دعم تجربة ضيوف سلسة بدءاً من مرحلة ما قبل الوصول وحتى المغادرة، وتوقع الاحتياجات وتحديد الفرص لتعزيز الإقامة</li><li>خدمة مخصصة: التعرف على تفضيلات الضيوف والطلبات الخاصة ومتطلبات كبار الشخصيات (VIP) والتوقعات الفردية والاستجابة لها مع الاهتمام بالتفاصيل</li><li>طلبات الضيوف: تنسيق الطلبات الخاصة والمخصصة بما في ذلك حجوزات المطاعم، وسائل النقل، الاحتفالات، الجولات، الأنشطة، وغيرها من الترتيبات الخاصة بالضيوف</li><li>الخبرة المحلية: تقديم توصيات مخصصة ومعرفة واسعة حول المطاعم، التسوق، الترفيه، المعالم السياحية، والتجارب المختلفة</li><li>معالجة ملاحظات وشكاوى الخدمة: تحمل المسؤولية الكاملة لمخاوف الضيوف وشكواهم، والاستجابة لها بسرعة ومهنية وضمان حلها بفعالية</li><li>متابعة الضيوف: المتابعة الاستباقية مع الضيوف أثناء إقامتهم لضمان رضاهم ومعالجة أي مخاوف قبل المغادرة</li><li>تقدير كبار الشخصيات وعملاء الولاء: ضمان حصول كبار الشخصيات والضيوف المكررين وأصحاب الإقامات الطويلة على التقدير المناسب ومستوى خدمة مخصص</li><li>التواصل والتنسيق: العمل عن كثب مع المكاتب الأمامية، تدبير المنازل، الأغذية والمشروبات، الهندسة، والأقسام الأخرى لضمان التنفيذ السلس لطلبات الضيوف</li><li>آراء وملاحظات الضيوف: رصد وتوثيق ملاحظات الضيوف ونقل فرص التحسين إلى الفرق المعنية</li><li>تفضيلات الضيوف: الاحتفاظ بسجلات دقيقة لتفضيلات الضيوف وتفاعلاتهم، وضمان مشاركة المعلومات ذات الصلة لدعم تقديم خدمة مخصصة</li><li>معايير العلامة التجارية: تقديم كل تفاعل بما يتماشى مع فلسفة خدمة ديلانو، ومعايير الفخامة، وتجربة الضيوف المتميزة</li><li>المعرفة بالفندق: الحفاظ على معرفة ممتازة بمرافق الفندق، وخدماته، ومنافذه، وتجاربه، والعروض الترويجية، والوجهة المحيطة</li><li>عقلية الضيافة: العمل كسفير حقيقي لـ ديلانو، وإضفاء الدفء واللباقة والثقة والاهتمام الصادق في كل تفاعل مع الضيوف</li></ul> المؤهلات <ul><li>خبرة في قطاع الفخامة: خبرة مثبتة في ضيافة الفنادق الفاخرة، أو علاقات الضيوف، أو الكونسيرج، أو المكاتب الأمامية، أو أي دور مماثل يتضمن التعامل مع الضيوف، ويفضل أن تكون داخل فندق أو منتجع فاخر</li><li>التميز في التواصل مع الضيوف: مهارات استثنائية في التواصل والتعامل مع الآخرين، مع القدرة على بناء علاقات حقيقية والتواصل بشكل طبيعي مع مجموعة متنوعة من الضيوف</li><li>الخدمة المخصصة: قدرة قوية على توقع احتياجات الضيوف، وفهم تفضيلاتهم، تقديم تجارب مدروسة ومخصصة مع الحفاظ على السرية والاهتمام بالتفاصيل</li><li>المعرفة بالوجهة: معرفة ممتازة بالمطاعم المحلية، والترفيه، وأسلوب الحياة، والمعالم السياحية، والتجارب، مع الثقة لتقديم توصيات ذات صلة ومخصصة</li><li>حل مشكلات الخدمة: نهج هادئ وواثق وموجه نحو الحلول للتعامل مع مخاوف الضيوف والشكاوى والمواقف غير المتوقعة، مع شعور قوي بالمسؤولية</li><li>الاهتمام بالتفاصيل: مستوى عالٍ من التنظيم والاهتمام بالتفاصيل، مما يضمن المتابعة الدقيقة لتفضيلات الضيوف وطلباتهم ومتطلبات كبار الشخصيات والترتيبات الخاصة</li><li>التعاون بين الأقسام: مهارات قوية في التنسيق والتواصل، والعمل بفعالية مع المكاتب الأمامية، الأغذية والمشروبات، تدبير المنازل، الكونسيرج، والفرق الأخرى لتقديم تجارب سلسة للضيوف</li><li>معايير العلامة التجارية والخدمة: فهم قوي لضيافة الفنادق الفاخرة والقدرة على تقديم خدمة راقية ولبقة وبديهية باستمرار بما يتماشى مع معايير علامة ديلانو التجارية</li><li>الخلفية التعليمية: يُفضل الحصول على مؤهل ذات صلة مثل درجة البكالوريوس أو الدبلوم في إدارة الضيافة أو السياحة أو مجال ذي صلة، إلى جانب خبرة عمل ذات صلة في مجال الضيافة</li><li>شخصية متميزة: في ديلانو دبي، نحرص على تقدير الشخصية والخبرة على حد سواء. نحن نحتفي بالفردية والأصالة—إن تقديم ذاتك الفريدة وطاقتك الإيجابية وفضولك وشغفك بالضيافة أمر أساسي. مع الموقف الإيجابي وتلك الشرارة الجوهرية، نصنع معاً تجارب لا تُنسى للضيوف.</li></ul> معلومات إضافية ماذا ينتظرك... <ul><li>الفرصة للانضمام إلى مجموعة دولية ومبتكرة وسريعة النمو، ملتزمة ليس فقط ببناء فنادق جديدة، بل بخلق علامة تجارية عالمية.</li><li>القدرة على التحدي والعمل في بيئة إبداعية ومجزية في آن واحد.</li><li>أن تكون جزءاً من فريق شغوف جداً بتقديم تجارب ضيافة رائعة واستكشاف مواقع جديدة مع كل فرصة.</li><li>حزمة مزايا تنافسية والكثير من فرص التطوير والنمو.</li></ul> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Unternehmensbeschreibung DELANO Dubai Ennismore, the fastest-growing lifestyle and leisure hospitality company, is bringing the iconic Delano brand to the UAE for the first time. When Delano South Beach arrived on the Miami scene in 1995, it introduced an entirely fresh take on 5-star luxury and marked the inception of lifestyle hospitality. Delano was celebrated for its blend of timeless elegance, modern design, and vibrant energy; it became the social hub, bringing together the who’s who of the fashion and entertainment world. Guided by the same principles that propelled the original Delano to icon status, Delano Dubai will usher in a new era of sophisticated style and elevated service to the UAE. Located on the pristine shores of Bluewaters Island, the Delano Dubai resort will boast an array of luxury rooms and suites, four exceptional culinary and mixology experiences, an ocean front swimming pool and a wellness studio.  Stellenbeschreibung As a Guest Experience Specialist at DELANO Dubai, you will be at the heart of the guest journey, creating thoughtful, personalised, and effortless experiences from arrival through departure. You will anticipate guest needs, build genuine connections, and ensure every interaction reflects the warmth, sophistication, and distinctive spirit of the DELANO brand. <ul><li>Guest Welcome & Engagement: Create warm, genuine, and personalised interactions that make guests feel recognised and valued throughout their stay</li><li>Guest Journey: Support a seamless guest experience from pre-arrival through departure, anticipating needs and identifying opportunities to enhance the stay</li><li>Personalised Service: Recognise and respond to guest preferences, special requests, VIP requirements, and individual expectations with attention to detail</li><li>Guest Requests: Coordinate bespoke requests including restaurant reservations, transportation, celebrations, tours, activities, and other guest arrangements</li><li>Local Expertise: Provide knowledgeable and personalised recommendations on dining, shopping, entertainment, attractions, and experiences</li><li>Service Recovery: Take ownership of guest concerns and complaints, responding promptly and professionally and ensuring effective resolution</li><li>Guest Follow-Up: Proactively follow up with guests during their stay to ensure satisfaction and address any concerns before departure</li><li>VIP & Loyalty Recognition: Ensure VIP, repeat, and long-stay guests receive appropriate recognition and a personalised level of service</li><li>Communication & Coordination: Work closely with Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, Engineering, and other departments to ensure seamless execution of guest requests</li><li>Guest Feedback: Monitor and capture guest feedback and communicate opportunities for improvement to the relevant teams</li><li>Guest Preferences: Maintain accurate guest preference and interaction records, ensuring relevant information is shared to support personalised service</li><li>Brand Standards: Deliver every interaction in line with DELANO’s service philosophy, luxury standards, and distinctive guest experience</li><li>Hotel Knowledge: Maintain excellent knowledge of the hotel’s facilities, services, outlets, experiences, promotions, and surrounding destination</li><li>Hospitality Mindset: Act as a true ambassador of DELANO, bringing warmth, discretion, confidence, and genuine care to every guest interaction</li></ul> Qualifikationen <ul><li>Luxury Experience: Proven experience in luxury hospitality, guest relations, concierge, front office, or a similar guest-facing role, ideally within a luxury hotel or resort</li><li>Guest Engagement Excellence: Exceptional interpersonal and communication skills, with the ability to build genuine connections and engage naturally with a diverse range of guests</li><li>Personalised Service: Strong ability to anticipate guest needs, understand preferences, and deliver thoughtful, personalised experiences with discretion and attention to detail</li><li>Destination Knowledge: Excellent knowledge of local dining, entertainment, lifestyle, attractions, and experiences, with the confidence to make relevant and personalised recommendations</li><li>Service Recovery: Calm, confident, and solution-focused approach to handling guest concerns, complaints, and unexpected situations, with a strong sense of ownership</li><li>Attention to Detail: Highly organised and attentive to detail, ensuring guest preferences, requests, VIP requirements, and special arrangements are accurately followed through</li><li>Cross-Department Collaboration: Strong coordination and communication skills, working effectively with Front Office, F&B, Housekeeping, Concierge, and other teams to deliver seamless guest experiences</li><li>Brand & Service Standards: Strong understanding of luxury hospitality and the ability to consistently deliver polished, discreet, and intuitive service in line with DELANO’s brand standards</li><li>Educational Background: A relevant qualification such as a Bachelor’s degree or diploma in Hospitality Management, Tourism, or a related field is preferred, alongside relevant hospitality experience</li><li>Great Personality: At DELANO Dubai, personality and experience are equally valued. We celebrate individuality and authenticity—bringing your unique self, positive energy, curiosity, and passion for hospitality is essential. With the right attitude and that essential spark, we create truly memorable guest experiences together.</li></ul> Zusätzliche Informationen What awaits you... <ul><li>The opportunity to join an international and innovative and fast-growing group, committed not only to building new hotels, but to creating a global brand.</li><li>The ability to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding.</li><li>Be part of a team that is very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations with every opportunity.</li><li>A competitive package and plenty of development opportunities.</li></ul> </div>

وظائف AccorHotels

ساقي بار - موانا (مطعم فاخر غير رسمي)

عازف الفندق

نادل / نادلة

طاهٍ مبتدئ ثانٍ (Commis II) - كافتيريا هارتيست

ديمي شيف دي بورتي – جوزيفين

مساعد طاهٍ – جوزيفين

مدير المكتب الأمامي

مشرف قسم الستيواردنج

مشرف المغسلة

طاهٍ مبتدئ 1 و 2

مسؤول سكن الموظفين

ديمي شيف دي بارتي - قسم الجزارة

بطل تقديم خدمات تكنولوجيا المعلومات (عقد محدد المدة)

منسق تقنية المعلومات

شيف دي بارتي - جوزفين

ديمي شيف دي بارتي – المطبخ الساخن

شيف دي بارتي - حلويات

مدير منفذ بيع (مطعم)

مدير مطعم

أخصائي تجربة الضيوف

أصحاب المواقع

أصحاب العمل

الباحثين عن عمل

وظائف AccorHotels

اشترك لتصلك وظائف وظائف AccorHotels الجديدة دوريا علي بريدك