وظائف طباخين ومطاعم في الإمارات
٣٥٤١٧ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span> </span><p><span><span><span>رئيس النادل، Cloud 22 - Atlantis The Royal</span></span></span> <br><span><span>(<span>20557</span></span></span>)</p><br> <p><span>جزء من Kerzner International، الرائد العالمي في الضيافة الفاخرة، تُعد Atlantis The Royal أكثر المنتجعات التجريبية فخامة في العالم.</span></p><br> <p><span>صُنعت من قبل رواد التصميم والعمارة والفن في العالم، إنها وجهة أن كل شيء فيها صُمم لتحدّي حدود الخيال. تقع على الهلال الخُصيب من Palm Island، وتضم 760 غرفة وأجنحة وبنتهاوسات مميزة مع إطلالات بانورامية على البحر والأفق. سيختبر الضيوف خدمة لا تشوبها شائبة، وتناول طعام بمطاعم حاصلة على نجمة ميشلان وشيف مشاهير، وعافية غامرة ولحظات لا تُنسى في كل خطوة.</span></p><br> <p><span>خلف هذا الوجهة الاستثنائية يعمل أكثر من 6,000 زميل من 129 جنسية. معًا، نُعزِّز ثقافة حية وشاملة يتم فيها رعاية المواهب وتُعزز الرفاهية وتزدهر الحياة المهنية حقًا.</span></p><br><p><strong>عن الدور</strong><br></p><br>
<p>كـرئيس نادل في Cloud 22، ستقدّم الدعم والمساعدة العملية للزملاء لضمان تقديم أعلى مستويات خدمة الطعام والشراب واللباقة لضيوفنا. سيستقبل رئيس النادل جميع الضيوف عند جلوسهم، وهو يخلق علاقة مهنية وودودة لضمان انطباع أول إيجابي وجودة خدمة استثنائية. ستكون ملمًا بقائمة الطعام والشراب الكاملة، وعلى دراية بجميع الأنشطة الترويجية، وتقدم المشورة المتخصصة للضيوف والزملاء حول عناصر القائمة عند الحاجة. بالإضافة إلى ما سبق، من أولويات هذا الدور متابعة اتساق الطعام والشراب المقدم لضمان جودة الخدمة الشاملة، تصعيد أي مشاكل كبيرة أو شكاوى إلى الإدارة.</p><br> <p><strong>عنك</strong><br></p><br>
<p>يجب أن يمتلك المرشح المثالي شغفًا بالضيافة مع خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل مع سجل حافل في العمل بمطعم عالي الحجم. يجب أن يتمتع المرشح الناجح بمهارات تواصل ممتازة، وأن يكون لاعب فريق، ويُدير مهام متعددة ويملك الثقة في التعامل مع مجموعة متنوعة من الزبائن. تقدم Atlantis, The Royal فرصة لا تضاهى للنمو والتطور في مسيرتك المهنية في قلب مدينة تتطور باستمرار وبمزيج ثقافي متنوع.</p><br>
<p><span>نمنح راتبًا تنافسيًا وخاليًا من الضرائب يُدفع بعملة درهم الإمارات العربية المتحدة (AED)، بجانب ثروة من المزايا. تشمل هذه المزايا امتيازات طعام وشراب سخية، وخصومات حصرية في جميع ممتلكات Kerzner حول العالم، وتأمين صحي شامل (مع تغطية الأسنان)، ورحلات سنوية إلى الوطن، وتأمين على الحياة، وبرنامج حوافز، ومجموعة من مبادرات العافية والرفاهية للزملاء.</span></p><br> <p><span>مع تركيز قوي على التعلم والتطوير، يتمتع الزملاء في Atlantis بفرصة الوصول إلى تدريب عالمي المستوى، والتنقل الوظيفي، وفرص النمو الداخلي عبر محفظة Kerzner - مما يجعلها بيئة مثالية للأفراد الطموحين الذين يبحثون عن مسار مهني طويل الأمد ومُرضٍ في الضيافة الفاخرة. انضم إلى فريق A- Team واكتشف الاستثنائي.</span></p><br>
</div>
<p><h4>عن فُرِسِ Seasons:</h4>
<p>Four Seasons مدعوم من قِبَل فريقنا. نحن جماعة من الأفراد الذين يشتهون أن يصبحوا أفضل، وأن ندفع أنفسنا إلى أعلى المراتب، وأن نعامل بعضنا البعض كما نود أن يُعاملنا في المقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال التزامنا بالفخامة بقلـب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، واستقبال وجه جديد، ومعاملة الجميع كما نود أن نُعامل أنفسنا. سواء عملت معنا، أو بقيت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>منتجع Four Seasons دبي في جميرا بيتش، بموقعه الفريد ونهجه الجديد في الفخامة وخدمة مخصّصة أسطورية، تجاوز التوقعات العالية في سوق دبي التنافسي للغاية. في فُرِسِ Seasons نؤمن بأن أصولنا الأكثر أهمية هي فريق عملنا. لدى Four Seasons التزام هائل بتطوير وتدريب جميع الموظفين. نضمن أن تكون أفضل الحزم وأبرز بنية الإدارة في مكانها لضمان بيئة مستقرة يصبح فيها التطوير أمرًا بديهيًا لموظفينا. سيتم عرض فرصة فريدة من نوعها في Four Seasons لمرشحين ناجحين للنمو الشخصي والمهني بشكل غني.</p>
<p>يشمل Four Seasons دبي في جميرا بيتش خمسة خيارات مطاعم - من مطعم Sea Fu على الواجهة البحرية إلى صالة Mercury على السطح، ويضم 237 غرفة فندقية فاخرة في دبي – بما في ذلك 49 جناحاً – وتندمج السمات العربية الدقيقة مع أسلوب حديث بارد، مع خلفيات هادئة باللون الأزرق أو الأخضر. دبي هي ثاني أكبر إمارة من الإمارات السبع التي تشكل دولة الإمارات العربية المتحدة. تقع دبي على الشاطئ الجنوبي للخليج العربي وتتمتع بمناخ شبه استوائي وجاف.</p>
<h4>ما ستقوم به:</h4>
<li>دعم مدير المطعم في إدارة العمليات اليومية.</li>
<li>أن تكون ظاهرًا في العمل، وتقديم التقدير، والترويج لعلاقات عامة جيدة، والتعامل مع الشكاوى والمخاوف أو الطلبات الخاصة للضيوف والعملاء وجهات الاتصال الجماعية.</li>
<li>التحكم في العمالة ونفقات التشغيل من خلال الجدولة الفعالة، والميزانية، وقرارات الشراء، وإدارة المخزون والسيطرة على النقد.</li>
<li>الإشراف وتدريب الموظفين على تقديم خدمة متميزة.</li>
<li>مراقبة الحالة الفيزيائية للمرافق والمعدات في الخارج وتقديم توصيات للتصحيحات والتحسينات حسب الحاجة.</li>
<li>الإشراف على إدارة المخزون والتحكم في التكاليف.</li>
<li>ضمان الامتثال للوائح السلامة الغذائية والنظافة.</li>
<li>المساعدة في دفع المبيعات والترويج للمطعم.</li>
<h4>ما ستمتلكه من خبرة:</h4>
<li>خبرة عمل سابقة في دبي أو الشرق الأوسط في دور مماثل.</li>
<li>خبرة مثبتة في إدارة المطاعم، ويفضل في مطعم متوسّط أو راقٍ.</li>
<li>التعرّض لمطعم حائز على نجمة ميشلان ميزة.</li>
<li>قُدْرَة قيادة قوية ومهارات تواصل بين شخصية.</li>
<li>معرفة بالمطبخ الفرنسي وتزاوج النبيذ.</li>
<li>اتصالات ممتازة ومهارات حل المشكلات.</li>
<li>الطلاقة في اثنتين على الأقل من اللغات الدولية.</li>
<li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع والتعامل مع مهام متعددة.</li>
<h4>ماذا نقدم</h4>
<li>تصريح العمل</li>
<li>راتب تنافسي مع الإعفاء من الضرائب</li>
<li>بدل السكن أو استوديو في سكن الموظفين</li>
<li>التأمين الطبي وتأمين الحياة</li>
<li>إجازة سنوية مدفوعة الأجر</li>
<li>تذكرة إجازة منزل مدفوعة</li>
<li>مكافأة نهاية الخدمة</li>
<li>برامج التعلم والتطوير</li>
<li>فرص مهنية وتحويل دولي</li>
<li>وغيرها…</li></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
يتضمن النطاق العام للعمل تقديم الطعام والمشروبات للضيوف في المكان المعين، وتوفير خدمة مهذبة ومهنية وفعّالة ومرنة تتسق مع معايير الفندق وبالانسجام مع قيم DNA الخاصة بكمبينسكي لدفع المبيعات وتحقيق أقصى رضا للضيوف.<br><br><ul><li>الالتزام بالسلوك المهني والهادئ واتباع مدونة سلوك كمبينسكي.</li><li>المسؤول عن رئيس النادل/ة، النادل/ة وصاحب/ة الاستقبال</li><li>جميع الواجبات والمهام تُنفَّذ كما هي مطلوبة في المكان.</li><li>التعامل مع جميع الخدمات والمنتجات التي يقدمها الفندق ومعرفتها.</li><li>امتلاك معرفة شاملة وفهم عميق لجميع عناصر المأكولات والمشروبات التي يقدمها القسم المعين.</li><li>امتلاك المعرفة والفهم لشرح وتنفيذ ترقية المبيعات لجميع العناصر التي يقدمها القسم المعين بالإضافة إلى تقديم البدائل.</li><li>مراقبة المستلزمات التشغيلية والمعدات وتقليل التلف والهدر بنجاح.</li><li>التأكد من أن مكان العمل والمنطقة المحيطة بها نظيفة ومرتبة في جميع الأوقات.</li><li>أداء إجراءات الافتتاح والإغلاق بنجاح للمكان المعين.</li><li>التعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة والإبلاغ عن شكاوى الضيوف وردودهم إلى المشرفين.</li><li>الإبلاغ عن شكاوى الضيوف فوراً إلى المشرفين والتأكد من متابعة الأمر مع الضيف.</li><li>القدرة على تشغيل نظام POS القائم على مستوى المسؤولية المدرب عليه في القسم.</li><li>فهم والالتزام الصارم بقواعد وأنظمة دليل سياسات الفندق وسياسة الفندق الخاصة بالنار، النظافة، الصحة والسلامة.</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نحن حاليًا نبحث عن محترفين ديناميكيين ومتحفزي ذاتيًا في مجال الطعام والشراب يرغبون في دفع مساراتهم المهنية إلى الأمام.<br><br>بوصفك نادلًا / نادلة أنت مسؤول عن تقديم خدمة مهنية لضيوفنا، مع ضمان أن تكون زيارتهم للمطعم تجربة طعام لا تُنسى والتي سيتضمن دورك فيها مسؤوليات رئيسية مثل:<br><br>• تنفيذ جميع المهام اللازمة لخدمة الطعام والشراب وفقًا لدليل مستوى الأداء للفندق<br>• تحية العملاء وتوجيههم وتقديم الخدمة لهم بطريقة مهنية وبخاصة وبشكل فردي<br>• اكتساب معرفة عميقة بقائمة الطعام والشراب للمرفق المعين للمساعدة وتقديم النصائح للضيوف<br>• مراقبة جودة الطعام والشراب المقدم باستمرار<br>• ممارسة علاقات العملاء الجيدة والرد بشكل مرضٍ على شكاوى واستفسارات العملاء<br>• مسؤولة عن الحفاظ على معايير النظافة والنظافة في المرفق وصيانة جميع معدات الخدمة<br>• مسؤولة عن جميع التحضيرات الخدمية قبل وخلال وبعد الخدمة (الميس أن بليس والميز أن سكين)<br>• ضمان الحد الأدنى من الهدر والكسر والتلف<br>• استخدم تقنيات البيع الأعلى بفاعلية لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات</p> </div><h2 data-automation-id="subHeaderPreferredCandidate" class="h5">
المرشح المفضل </h2>
<div class="row is-m v-align-top t-small bg-mute">
<div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Years_of_experience">
<b>سنوات الخبرة</b>
</div>
<div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Years_of_experience">
2+ سنوات </div>
</div>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>فرصة مثيرة كـ مدير إنتاج مخبوزات تتيحها علامة فاخرة دولية للمخبوزات والحلويات مقرها دبي.</p><br><p>هذا الدور يناسب خبّازاً مُدرباً جيداً وقائداً للإنتاج سيعمل في مركز CPU للإشراف على التصنيع الكامل لمحفظة منتجاتهم المخبوزة، مع ضمان جودة استثنائية وكفاءة وابتكار بما يتماشى مع معايير العلامة التجارية.</p><br><p><strong>المتطلبات:</strong></p><br><ul>
<li>يقيم حالياً في الشرق الأوسط، ويفضل الإمارات العربية المتحدة</li><li>خبرة لا تقل عن 5 سنوات في بيئة إنتاج عالية المستوى مع إدارة فريق</li><li>خبير في تقنيات المخبوزات الأوروبية والفنّيون المثلجات (viennoiserie)</li><li>إتقان الإنجليزية، كتابةً وتحدثاً</li></ul>
<p><strong>حول:</strong></p><br><ul>
<li>قيادة وتطوير الفريق</li><li>التخطيط والإشراف على الإنتاج والعمليات</li><li>الجودة والـ HACCP والامتثال للمعايير</li><li>الابتكار وتطوير المنتج</li></ul>
<p><strong>الراتب: مغترب واحد</strong></p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نبحث حاليًا عن محترفين في مجال الطعام والشراب يتميزون بالديناميكية والدافع الذاتي ويرغبون في تطوير مسيرتهم المهنية.</p>
<p>الموقع في فندق الروتانا سويتس الجادة الجمود؟</p>
<p>بصفتك نادل / نادلة فأنت مسئول عن تقديم خدمة مهنية لضيوفنا، مع ضمان أن تكون زيارتهم للمطعم تجربة عشاء لا تُنسى، والتي ستتضمن مسؤوليات رئيسية مثل:<br><br>• أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الطعام والشراب وفقًا لدليل معيار الأداء الخاص بالفندق<br>• استقبال العملاء وتوجيههم و تقديم الخدمة لهم بطريقة مهنية وخفية وشخصية<br>• اكتساب معرفة عميقة بقائمة الطعام والشراب للمكان المخصص للمساعدة وتقديم النصائح للضيوف<br>• متابعة جودة الطعام والشراب المقدم باستمرار<br>• ممارسة علاقات عمل جيدة مع العملاء والرد على شكاواهم / استفساراتهم بشكل يرضيهم<br>• مسؤول عن الحفاظ على معايير النظافة والنظافة في المحل وصيانة جميع معدات الخدمة<br>• مسؤول عن جميع الاستعدادات قبل وأثناء وبعد الخدمة (مهمّة التنظيم وترتيب المكان)<br>• ضمان الحد الأدنى من الهدر والكسر والتلف<br>• استخدام تقنيات البيع الإضافي بنشاط لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات</p> </div><h2 data-automation-id="subHeaderPreferredCandidate" class="h5">
مرشح مفضل</h2>
<div class="row is-m v-align-top t-small bg-mute">
<div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Degree">
<b>المؤهل</b>
</div>
<div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Degree">
شهادة / دبلوم</div>
</div>
<ul><li><p><strong>ما الذي ستقوم به</strong></p><p><strong>قيادة وتطوير فريق المقهى</strong></p><ul><li><p>قيادة وتحفيز وتوجيه وإلهام فريق مقهى عالي الأداء ليقدم خدمة عملاء استثنائية باستمرار.</p></li><li><p>إيجاد بيئة عمل إيجابية وجذابة تعزز العمل الجماعي والمسؤولية والتحسين المستمر.</p></li><li><p>إجراء إيجاز يومي للفريق، وجلسات توجيه فردية، ومراجعات أداء منتظمة.</p></li><li><p>ضمان أن الزملاء مدربون تماماً في إعداد الطعام، سلامة الغذاء، خدمة العملاء، الإجراءات التشغيلية، ومعايير علامة M&S.</p></li><li><p>وضع خطط خلافة ودعم تعلم وتطور مسار زملائه.</p></li></ul><p><strong>إدارة عمليات المقهى اليومية</strong></p><ul><li><p>الإشراف على تشغيل المقهى يومياً لضمان خدمة سلسة وفعالة طوال ساعات العمل.</p></li><li><p>إدارة إجراءات الفتح والإغلاق، بما في ذلك تسوية النقد، عد الأمان، والافحات التشغيلية.</p></li><li><p>ضمان تخطيط مستويات الموظفين بشكل فعال لتلبية طلب العملاء ومعايير الخدمة.</p></li><li><p>رصد تدفق الخدمة واتخاذ إجراءات استباقية لتحسين تجربة العملاء خلال فترات الذروة.</p></li><li><p>الحفاظ على معايير عالية للنظافة والتنظيم والكفاءة التشغيلية عبر جميع مناطق المقهى.</p></li></ul><p><strong>تقديم تجربة عميل استثنائية</strong></p><ul><li><p>القيادة بالمثال في تقديم خدمة عميل ودية ودافئة ومهنية.</p></li><li><p>حل استفسارات وشكاوى العملاء بسرعة، مع ضمان نتائج إيجابية.</p></li><li><p>بناء ولاء العملاء من خلال خلق تجارب تناول طعام لا تُنسى.</p></li><li><p>مراقبة ملاحظات العملاء وتنفيذ التحسينات لرفع مستوى الرضا.</p></li><li><p>دفع ثقافة التميز في الضيافة عبر فريق المقهى.</p></li></ul><p><strong>سلامة الغذاء والجودة والامتثال</strong></p><ul><li><p>ضمان الالتزام التام بمعايير سلامة الأغذية في M&S، HACCP، أنظمة البلدية، وتشريعات الصحة والسلامة.</p></li><li><p>مراقبة إعداد الطعام، التخزين، ضوابط الحرارة، وجودة المنتج طوال اليوم.</p></li><li><p>ضمان جاهزيّة كل الطعام للإعداد والعرض والتقديم وفق معايير الشركة.</p></li><li><p>إجراء تدقيقات سلامة الغذاء، سجلات الحرارة، جداول التنظيف، ووثائق الامتثال.</p></li><li><p>تعزيز ثقافة سلامة الغذاء قوية عبر عملية المقهى.</p></li></ul><p><strong>إدارة المخزون ومراقبة المخزون</strong></p><ul><li><p>الإشراف على الطلب والاستلام وإدارة المخزون لجميع منتجات المقهى.</p></li><li><p>ضمان تدوير المخزون الفعّال باستخدام مبادئ FIFO وتقليل الهدر الغذائي.</p></li><li><p>مراقبة مستويات المخزون والحفاظ على توافر المخزون الأمثل.</p></li><li><p>إجراء جرد منتظم وتوفيق المخزون وتحري الفوارق.</p></li><li><p>إدارة تسليمات الموردين وضمان الحفاظ على معايير جودة المنتج.</p></li></ul><p><strong>دفع المبيعات والأداء التجاري</strong></p><ul><li><p>تحقيق أهداف مبيعات المقهى والربحية وإنتاجية العمل.</p></li><li><p>تشجيع البيع الإضافي والبيع المتقاطع والمبادرات الترويجية لزيادة الإيرادات.</p></li><li><p>تحليل اتجاهات المبيعات وتحديد فرص لتحسين الأداء التجاري.</p></li><li><p>دعم إطلاقات القوائم الموسمية والعروض الترويجية والحملات التسويقية.</p></li><li><p>مراقبة تكاليف الغذاء والهدر والنفقات التشغيلية لتحسين الربحية.</p></li></ul><p><strong>الضوابط المالية والتشغيلية</strong></p><ul><li><p>إدارة معالجة النقد اليومي والخدمات المصرفية وإجراءات التسوية.</p></li><li><p>مراقبة جدولة العمل لزيادة الكفاءة التشغيلية.</p></li><li><p>ضمان الامتثال لسياسات الشركة المالية وإجراءات التشغيل.</p></li><li><p>دعم إدارة الميزانية ومبادرات التحكم في التكاليف.</p></li><li><p>الحفاظ على سجلات تشغيلية ومالية دقيقة.</p></li></ul><p><strong>السلامة والصحة والتميز التشغيلي</strong></p><ul><li><p>ضمان بيئة عمل آمنة للزملاء والعملاء.</p></li><li><p>إجراء تفتيشات الصحة والسلامة وتقييمات المخاطر بانتظام.</p></li><li><p>ضمان صيانة جميع المعدات والإبلاغ عن أي عطل في أسرع وقت.</p></li><li><p>دفع مبادرات التحسين المستمر عبر عمليات المقهى.</p></li><li><p>ضمان الامتثال لجميع إجراءات التشغيل القياسية (SOPs).</p></li></ul></li></ul><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><ul><li><p><strong>المهارات المطلوبة للنجاح</strong></p><ul><li><p>مهارات قيادية وإدارة أفراد قوية.</p></li><li><p>مهارات ممتازة في الضيافة وخدمة العملاء.</p></li><li><p>معرفة جيدة بسلامة الغذاء وHACCP ومعايير النظافة الغذائية.</p></li><li><p>وعي تجاري قوي وفطنة الأعمال.</p></li><li><p>خبرة في تخطيط العمل والضبط لتكاليف الغذاء وإدارة النفايات.</p></li><li><p>مهارات تواصل وإدارة أصحاب مصلحة ممتازة.</p></li><li><p>القدرة على تحليل بيانات المبيعات والتشغيل لتحفيز الأداء.</p></li><li><p>تنظيم قوي ومهارات حل المشكلات.</p></li><li><p>القدرة على الأداء بفعالية في بيئة ضيافة سريعة الوتيرة.</p></li><li><p>إتقان في Microsoft Excel وأنظمة POS.</p></li></ul><p><strong>ما الذي يؤهلك للدور</strong></p><ul><li><p>درجة البكالوريوس أو دبلوم في إدارة الضيافة، إدارة الفنادق، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة (مفضل).</p></li><li><p><strong>4–6 سنوات خبرة</strong> في الضيافة، المقهى، المطعم، أو عمليات البيع بالتجزئة للأطعمة.</p></li><li><p>خبرة لا تقل عن <strong>2 سنوات</strong> في دور إشرافي أو إداري.</p></li><li><p>خبرة في إدارة فرق المقهى أو المطاعم في بيئة ضيافة فاخرة أو تجارة التجزئة للأطعمة.</p></li><li><p>معرفة قوية بإعداد الطعام، سلامة الغذاء، HACCP، وأنظمة البلدية.</p></li><li><p>خبرة مثبتة في إدارة المخزون، التحكم في تكاليف الغذاء، تخطيط العمال، وتقليل النفايات.</p></li><li><p>خبرة مع أنظمة POS وأنظمة إدارة المخزون وتطبيقات Microsoft Office.</p></li><li><p>مهارات تواصل ممتازة بالإنجليزية (العربية ميزة).</p></li><li><p>القدرة على العمل بنظام الورديات المرن، عطلات نهاية الأسبوع، الأمسيات، والعطلات العامة.</p></li></ul><p><strong>الكفاءات الرئيسية</strong></p><p><strong>القيادة وإدارة الأفراد</strong></p><ul><li><p>قيادة الفريق</p></li><li><p>التوجيه والتطوير</p></li><li><p>إدارة الأداء</p></li><li><p>الengagement الزملاء</p></li></ul><p><strong>التميز التشغيلي</strong></p><ul><li><p>إدارة عمليات المقهى</p></li><li><p>سلامة الغذاء وHACCP</p></li><li><p>ضمان الجودة</p></li><li><p>إدارة المخزون والنفايات</p></li></ul><p><strong>التميّز التجاري</strong></p><ul><li><p>نمو المبيعات</p></li><li><p>إدارة تكاليف الغذاء</p></li><li><p>إنتاجية العمل</p></li><li><p>إدارة تجربة العملاء</p></li></ul><p><strong>الكفاءة الشخصية</strong></p><ul><li><p>تركيز على العميل</p></li><li><p>اتخاذ القرار</p></li><li><p>حل المشكلات</p></li><li><p>المساءلة</p></li><li><p>التكيف</p></li><li><p>الاتصال</p></li><li><p>التخطيط والتنظيم</p></li></ul><br><br></li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong><strong>Raffles Hotels & Resorts</strong></strong></p><br><p>مولد القصص والأساطير منذ 1887، Raffles علامة أسطورية، غارقة في التاريخ وتحبه أجيال من الماضي والحاضر والمستقبل. Raffles، في عناوين بارزة حول العالم، هو القلب النابض لوجهته، يصوغ تجارب غنيّة ثقافياً، محفّزة فكرياً ودائمًا محترمة للمجتمعات المحلية والتراث والبيئة. </p><br><p><strong><strong>Raffles Dubai</strong></strong></p><br><p>مفاجأة معمارية مستوحاة من ذوق مصري، يقدم فندق Raffles Dubai بخمس نجوم فخامة المساحة في مركز المدينة، خدمة لا تشوبها شائبة ونمط آسيوي راقٍ. على بعد 15 دقيقة من مطار دبي الدولي، يقع في منطقة الأعمال والتسوق، بجوار وافي مول وبالقرب من سوق خان مورجان الرائع ومراكز المؤتمرات.</p><br><p><strong><strong>عن عملية التقديم: </strong></strong></p><br><p>في Raffles، نهدف إلى إبراز أقصى إمكاناتك. بعد تقديم طلبك بقليل، ستتلقى بريدًا إلكترونيًا من شريكنا AssessFirst يطلب منك إنشاء ملف تعريف وإكمال استبيان. هذه خطوة إلزامية للنظر في ترشحك لأنها تتيح لنا استكشاف مدى توافقك مع هذا الدور وثقافتنا المميزة في الفخامة والتميز.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في <strong>Raffles Dubai</strong> كـ <strong>مضيفة مطعم</strong> جديدة لتوفير ترحيب مناسب في مطعم أزور ومطعم سولو الإيطالي للضيوف، والتعامل مع حجوزات الطاولات والسيطرة بشكل فعال على حركة الضيوف. هذا المنصب تقريره إلى المشرف.</p><br><p><strong>الأدوار والمسؤوليات الرئيسية</strong></p><br><ul><li>تقديم ترحيب دافئ وودي، وتوجيه الضيوف إلى مقاعدهم</li><li>استلام الحجوزات الهاتفية والحفاظ على نظام واضح ومنظم للحجوزات</li><li>المساعدة في إعداد الطاولات والعروض</li><li>الحفاظ على قاعدة بيانات الضيوف وتحديثها</li><li>ضمان المعرفة الكاملة بمعايير LQA والفندق وتنفيذها في جميع التفاعلات</li><li>الانتباه للضيوف وحل شكاواهم قدر الإمكان، وإبلاغ المشرف/مدير المساعد/المدير بجميع الحوادث</li><li>المشاركة في تدريب الخدمة بقيادة مدرب القسم/المشرف/المدير المساعد/المدير لضمان القدرة الكاملة على فهم وتنفيذ معايير الخدمة</li><li>التأكد من أن جميع التقارير المتعلقة بالمنبع محفوظة ومكتملة وفق الجدول الزمني وبشكل فوري</li><li>دعم فريق الخدمة خلال فترات الحاجة والضغط في مناطق مثل حجز الأقسام، محطة القهوة، الخلفية وترتيب المائدة</li><li>الحفاظ على نظافة محطة المضيفة والمناطق المحيطة، وكذلك جميع القوائم</li><li>إقامة علاقة عمل جيدة مع الزملاء وفي جميع الأقسام الأخرى</li><li>التحضير الصحيح لجميع المواد التشغيلية اللازمة في المكتب الخلفي</li><li>تعلم سياسات السلامة والتطهير والنظافة</li><li>عرض الفاتورة للضيوف وأداء وظيفة المحاسب إذا لزم الأمر</li><li>التحكم الفعال في تدفق الضيوف في المطعم لضمان أقصى دوران</li><li>تدريب الموظفين على معايير المضيفة</li><li>التأكد من جاهزية المطعم لاستقبال الضيوف قبل الافتتاح وأن يكون العاملون والطاولات جاهزين وفق معايير الافتتاح</li><li>أداء أي مهام أخرى كما يعينها إدارة الفندق</li><li>مساعدة منافذ الطعام والشراب الأخرى في عملياتها خلال أوقات الذروة عند الحاجة</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>ما الذي ستقدمه لهذا الدور؟ </strong></p><br><p><strong>السمات الشخصية</strong></p><br><ul><li>إجادة القراءة والكتابة والتواصل الشفهي باللغة الإنجليزية</li><li>المظهر المهني وال Grooming الجيد في جميع الأوقات</li><li>مهارات شخصية قوية والقدرة على إقامة علاقة جيدة مع الضيوف</li><li>معرفة الكمبيوتر (Excel، Word، PowerPoint)</li><li>حرص على التعلم ومشاركة المعرفة مع الفريق</li><li>التبني لوعود علامة Raffles والرفاهية في الدور وفي جميع التفاعلات</li><li>تعزيز بيئة شاملة حيث يشعر كل فرد بالتقدير والاحترام</li></ul><p><strong>المؤهلات</strong></p><br><ul><li>التعليم الثانوي</li></ul><p><strong>الخبرة</strong></p><br><ul><li>خبرة فندقية لمدة سنة في قسم الأغذية والمشروبات</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong><strong>المزايا الوظيفية:</strong></strong><br>انضم إلى فريقنا واستمتع بمجموعة من المزايا الحصرية للزملاء، بما في ذلك الترقيات المجانية، الإقامات الطويلة، <strong><strong>الإقامات المخفضة في ممتلكات Fairmont & Raffles</strong></strong>، خصومات خاصة على الطعام وال wellness، ومزايا فاخرة إضافية لتعزيز تجربتك. نؤمن بالاهتمام بفريقنا والتأكد من أن عملك الشاق يُكافأ بمزايا استثنائية. </p><br><p><strong><strong>قيمنا</strong></strong></p><br><p>الاحترام:<br>نقدر احتياجات وأفكار وفردية الآخرين. نتعامل مع الجميع بإنصاف وكرامة. </p><br><p>التميز:<br>نبني روابط حقيقية، ونعتز بكل فرصة نجعل فيها من حولنا يشعرون بأنهم مميزون.</p><br><p>الانتماء:<br>نحتفي باختلافاتنا. ندعم بعضنا البعض ونقف معاً دائماً.</p><br><p>تمكين:<br>لدينا السلطة للمبادرة وتوقع اللحظات التي تخلق تجارب لا تُنسى.</p><br><p>النزاهة:<br>نبني الثقة من خلال الاحترام المتبادل والكوننا أصيبيبن.</p><br><p><strong><strong>التنوع والدمج</strong></strong></p><br><p>تلتزم Raffles بإيجاد بيئة شاملة يزدهر فيها موهبة متنوعة. نرحب بالمرشحين من جميع الخلفيات للانضمام إلى فريقنا.</p><br>
<ul><li>الترحيب بالضيوف بحرارة عند وصولهم، ومرافقتهم إلى طاولاتهم، وتقديم قائمة الطعام بابتسامة واثقة.</li><li>أخذ طلبات الطعام والمشروبات بفعالية، وتقديم توصيات ممتازة، وتلبية الطلبات الخاصة بدقة.</li><li>تقديم الوجبات والمشروبات فوراً وبأسلوب راقٍ، مع التأكد من أن طريقة التقديم مثالية والالتزام بمعايير الخدمة.</li><li>توقع احتياجات الضيوف من خلال متابعة الطاولات، وإعادة ملء المشروبات، وإزالة الأطباق دون إزعاج طوال تجربة تناول الطعام.</li></ul><p><strong>المواصفات المطلوبة في المرشحة</strong></p><ul><li><p>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ ويفضل الحصول على تعليم إضافي في مجال الضيافة.</p></li><li><p>خبرة سابقة كنادلة أو في دور يتعامل مع العملاء في مجال المطاعم.</p></li><li><p>إتقان اللغة الإنجليزية</p></li></ul>
Position Purpose:<br>The Visualizer will be responsible for creating high-quality 3D renderings, visual presentations, and concept illustrations that bring EVA Interiors’ luxury residential and commercial projects to life. The role ensures design intent is accurately translated into photorealistic visuals, supporting client approvals, design development, and project execution.<br>Expected Outcome: Impactful and accurate visualizations that reflect EVA Interiors’ design philosophy, enhance client experience, and strengthen project presentations.<br>2. Key Accountabilitiesa. 3D Visualization & Rendering Develop photorealistic 3D renderings, walkthroughs, and still images for interior and exterior design projects. Translate design concepts, sketches, and CAD drawings into compelling visual presentations. Ensure visuals reflect correct materials, textures, finishes, and lighting.b. Design Collaboration Work closely with interior designers, architects, and project managers to understand design intent. Provide design input on material selection, mood boards, and overall visual direction. Participate in design reviews, ensuring visuals align with project requirements.c. Technical Detailing Create accurate 2D/3D models based on design drawings and technical documentation. Maintain organized libraries of materials, textures, and models for efficient workflow. Ensure rendering outputs are optimized for quality and efficiency.d. Client Presentation Support Prepare presentation visuals for client meetings, proposals, and marketing materials. Adapt visual styles to meet client preferences while maintaining EVA Interiors’ luxury brand standards. Contribute creative ideas to enhance storytelling and client engagement.3. Skills & Competencies Technical Skills:Strong proficiency in 3D software (3ds Max, Sketch Up, V-Ray, Corona, Lumion, Enscape, or equivalent). Advanced knowledge of Adobe Creative Suite (Photoshop, Illustrator, InDesign). Solid understanding of lighting, texturing, and material realism. Core Competencies:Creativity and artistic eye with attention to detail. Strong visualization and storytelling ability. Ability to handle multiple projects simultaneously under tight deadlines. Teamwork, communication, and adaptability.4. Qualifications Bachelor’s degree in Interior Design, Architecture, or related field.2–5 years of proven experience as a 3D Visualizer in interior design, architecture, or fit-out industry. Portfolio of completed visualizations showcasing luxury residential or high-end projects. Knowledge of luxury finishes, materials, and modern design trends (preferred).<br>Please share your CV along with your portfolio to hrhead@evainteriors.ae.
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نحن الآن نبحث عن محترفين ديناميكيين وذوي دافع ذاتي في مجال الطعام والشراب الذين يرغبون في دفع مسيرتهم المهنية إلى الأمام.</p>
<p>الموقع سيكون في Arabian Park Dubai، Edge by Rotana.</p>
<p>بصفتك نادلاً / نادلة، أنت مسؤول عن تقديم خدمة مهنية لضيوفنا، مع ضمان أن تكون زيارتهم للمطعـم تجربة طعام لا تُنسى، حيث سيشمل دورك مسؤوليات رئيسية مثل:<br><br>• إجراء جميع المهام اللازمة لتقديم الطعام والشراب وفقاً لدليل الأداء القياسي للفندق<br>• استقبال العملاء وتجهيـز مقاعدهم وتقديم الخدمة لهم بطريقة مهنية ومتحفظة وشخصية<br>• اكتساب معرفة عميقة بقائمة الطعام والشراب للوحدة المعنية للمساعدة وتقديم المشورة للضيوف<br>• مراقبة جودة الطعام والشراب المقدَّم باستمرار<br>• ممارسة علاقات عمل جيدة مع العملاء والتعامل مع شكاواهم/استفساراتهم بنحو مُرضٍ<br>• مسؤول عن الحفاظ على معايير النظافة والنظافة في الوحدة وصيانة جميع معدات الخدمة<br>• مسؤول عن جميع تجهيزات الخدمة قبل وأثناء وبعد الخدمة (التخطيط والتنظيم)<br>• ضمان الحد الأدنى من الهدر والكسر والتلف<br>• استخدام استراتيجيات البيع العاجل بنشاط لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات</p> </div><h2 data-automation-id="subHeaderPreferredCandidate" class="h5">
المرشح المفضل</h2>
<div class="row is-m v-align-top t-small bg-mute">
<div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Degree">
<b>الدرجة</b>
</div>
<div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Degree">
شهادة / دبلوم</div>
</div>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span> </span><p><span><span><span>نادل، خدمات الإمبراطور</span></span></span> <br><span><span>(<span>20485</span></span></span>)</p><br> <p><span>جزء من كيرزنر إنترناشيونال، القائد العالمي في الضيافة الفاخرة، أتلانتس، ذا بالم هو عالم يجتمع فيه الإقامة الأيقونية، والمغامرات الأسطورية، وأقوى النكهات ليأخذ الضيوف إلى عالم بعيد.</span></p><br> <p><span>المنتجع المرموق، الواقع على هلال جزيرة النخيل، يضم 1,544 غرفة وجناح وجناح توقيعي، مصممة بتفاصيل مدروسة مستوحاة من البحر. إنه الوجهة النهائية لتجارب تناول طعام من الطراز العالمي، جامعاً لبعض أشهر طهاة العالم واعتبارات ميشلان الحاصلة على نجمة. كما يضم المنتجع تجارب لا تُنسى، من إثارة تكسير الأرقام في أكبر مدينة ألعاب مائي في العالم إلى مناظر خلابة لـ 65,000 كائن بحري في الحوض، وتقاطعات قريبة مع دلافين المحيطين الهندي-الهادئ المقيمة في Dolphin Bay.</span></p><br> <p><span>وراء هذا الوجهة الاستثنائية يوجد أكثر من 6,000 زميل من 129 جنسية. معاً، نرعى ثقافة نابضة وشاملة حيث يتم تنمية المواهب، وت prioritization الصحة والرفاهية، وتزدهر المسيرات المهنية حقاً.</span></p><br><p><strong>عن الدور</strong></p><br> <p>كـ نادل في Imperial Services، ستقدم دعمًا عمليًا ومساعدة للزملاء لضمان تقديم أعلى مستويات خدمة الطعام الفاخر واللباقة لضيوفنا، مع تقديم معيار استثنائي للخدمة.</p><br>
<p>ستكون على دراية كاملة بقائمة الطعام والشراب، وعلى دراية بجميع الأنشطة الترويجية. بالإضافة إلى ما سبق، أولوية هذا الدور ستكون مراقبة اتساق العناصر الغذائية والشراب المقدمة لضمان جودة الخدمة الشاملة، مع تصعيد أي مشاكل كبيرة أو شكاوى للإدارة.</p><br> <p><strong>عنك</strong></p><br> <p>يجب أن يتمتع المرشح المثالي بشغف في مجال الضيافة مع خبرة لا تقل عن عامين في دور مشابه مع سجل حافل من العمل في مطعم راقٍ. يجب أن يمتلك المرشح الناجح مهارات تواصل ممتازة، وأن يكون لاعب فريق، ويمتلك القدرة على إدارة مهام متعددة، ولديه الثقة في التعامل مع مجموعة متنوعة من العملاء.</p><br>
<p><span>نقدم راتبًا منافسًا وقابلًا للضريبة، يُدفع بالدرهم الإماراتي (AED)، إلى جانب وفرة من المزايا. وتشمل هذه امتيازات كبيرة للطعام والشراب، وتخفيضات حصرية في جميع ممتلكات Kerzner حول العالم، وتأمين صحي شامل (مع تغطية أسنان)، رحلات سنوية إلى الوطن، تأمين على الحياة، برنامج حافز، ومجموعة متنوعة من مبادرات رفاهية الزملاء واجتماعية.</span></p><br> <p><span>مع التركيز القوي على التعلم والتطوير، يتمتع الزملاء في أتلانتس بإمكانية الوصول إلى تدريب عالمي المستوى، وتنقل وظيفي، وفرص نمو داخلية عبر محفظة Kerzner - مما يجعلها بيئة مثالية للأفراد الطموحين الذين يسعون إلى مستقبل طويل ومُرضٍ في الضيافة الفاخرة. انضم إلى فريق A-Team واكتشف الاستثنائي.</span></p><br>
</div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>نحن نبحث عن سائقة/قبطانة نادلة ذات خبرة وواثقة وتتركّز على الضيوف للانضمام إلى فريق Little Krazy، وجهة تقديم طعام راقية وخيالية حيث يلتقي الضيافة الاستثنائية بتجربة تناول طعام غامرة.<br> كقبطانة نادلة، أنت مسؤولة عن توفير تجربة تناول طعام مميزة مع قيادة قسم خدمة محدد.<br> ستضمن أن يتلقى كل ضيف خدمة منتبهة ومطلعة وشخصية من الوصول حتى المغادرة.<br> كحلقة الوصل الرئيسية بين الضيوف والمطبخ والبار وفريق الخدمة الأمامية، ستنسق الخدمة بسلاسة، وتوجه أعضاء الفريق المبتدئين، وتحافظ على أعلى معايير الضيافة.<br> أكثر من مجرد تقديم الطعام والمشروبات، أنت سفير تجربة Little Krazy.<br> من خلال احترافيتك، ومعرفتك بالمنتج، وكرم الضيافة الحقيقي، ستخلق لحظات لا تُنسى للضيوف.<br> Instagram: littlekrazy_sa عقد لمدة سنة: تأشيرة + تذاكر الطيران + الراتب الأساسي + الإقامة + النقل جميعها مُقدمة من الشركة.<br> لا تتحمل أي تكلفة للمرشحين.<br> يقع الدور في الرياض، المملكة العربية السعودية.<br> المسؤوليات الرئيسية: تقديم خدمة طاولة استثنائية وشخصية وفق معايير الخدمة في المطعم.<br> تحمل مسؤولية قسم تناول طعام محدد، مع ضمان سير الخدمة بسلاسة وكفاءة خلال كل نوبة.<br> الترحيب بالضيوف في الطاولة، تقديم نفسك، وخلق تجربة تناول طعام دافئة وجذابة.<br> عرض القائمة بثقة، شرح الأطباق والمكونات وطرق التحضير والعروض اليومية.<br> تقديم توصيات خبراء بناءً على تفضيلات الضيف واحتياجاته الغذائية والحساسية.<br> الترويج بشكل استباقي لعناصر قائمة مميزة، ومشروبات مميزة، وحلويات، وأطباق طهاة خاصة لتعزيز تجربة الضيف وزيادة الإيرادات.<br> تسجيل طلبات الطعام والشراب بدقة وإدخالها في نظام نقاط البيع.<br> التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان إعداد الطلبات وتقديمها بدقة وفي إطار معايير الخدمة.<br> مراقبة رضا الضيف طوال تجربة تناول الطعام، توقع الاحتياجات والاستجابة السريعة للطلبات.<br> حل قضايا الضيوف بمهنية وتصعيد القضايا للإدارة عند اللزوم.<br> قيادة ودعم النادلين ومواظفي التوصيل داخل قسمك، مع ضمان الحفاظ على معايير الخدمة باستمرار.<br> المساعدة في التدريب والتوجيه والإرشاد لأعضاء فريق الخدمة الأماميةjunior.<br> التأكد من تجهيز الطاولات بشكل صحيح وصيانتها وإعادة ضبطها وفق معايير المطعم.<br> معالجة فواتير الضيوف بدقة وكفاءة، لضمان تجربة دفع سلسة.<br> الحفاظ على معرفة شاملة بجميع العروض الغذائية والمشروبة، بما في ذلك مسببات الحساسية والمتطلبات الغذائية.<br> الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة.<br> الحفاظ على مظهر شخصي لا تشوبه شائبة ومهنية أثناء تمثيل علامة Little Krazy.<br> في SIHAMCO، نحن نؤمن بمكافأة فريقنا بأكثر من مجرد وظيفة — نحن نوفر بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقة للنمو.<br> مزايانا تشمل: حزم رواتب تنافسية – متوافقة مع المعايير السوقية والخبرة تأشيرة (سنة مؤقتة) وتذاكر طيران إلى المملكة للمقيمين خارج البلاد الإقامة بدل النقل التطوير الوظيفي والترقيات الداخلية – نمو معنا عبر الأقسام والفصول العمل الإبداعي والتعاوني – مبني على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيل التعرض لخبرة الضيافة والترفيه الراقية – اكتسب تجربة في الأغذية والمشروبات والترفيه الفاخرة التجربة في العمل على فعاليات فاخرة ضمن The Groves، Riyadh Season التنوع الثقافي – انضم إلى فريق من المحترفين المتحمسين من جميع أنحاء العالم انضم إلينا وكن جزءاً من شركة تعيد تعريف الضيافة في المملكة العربية السعودية وخارجها.<br> 1–3 سنوات من الخبرة كقبطانة نادلة أو نادلة كبيرة في مطعم فاخر، فندق فخم، أو مطعم تقديم عشاء راقٍ نهج دافئ وجذاب واحترافي مع شغف حقيقي بالضيافة.<br> الطلاقة في اللغة الإنجليزية مع مهارات تواصل لفظية ممتازة.<br> شخصية اجتماعية وواثقة وكاريزمية.<br> مهارات اتصال وتفاعل اجتماعي ممتازة.<br> فهم قوي لخدمة الطعام والشراب، مع القدرة على upsell بفعالية.<br> لاعب فريق يزدهر في بيئة سريعة الوتيرة وديناميكية.<br> معرفة ممتازة بالطعام والشراب، بما في ذلك توليفات القوائم، والحساسيات، والمتطلبات الغذائية.<br> خبرة باستخدام أنظمة نقاط البيع للمطاعم.<br> قدرة مثبتة على البقاء هادئاً ومنظماً وفعالاً في بيئة سريعة الوتيرة.<br> عرض شخصي لا تشوبه شائبة وسلوك مهني.</span> </div>
نادل مقهى – أبوظبي الموقع: أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة الراتب: 2,000 – 2,600 درهم إماراتي شهرياً نوع التوظيف: دوام كامل الانضمام: يفضل من لديهم القدرة على الانضمام فوراً<br>وصف الوظيفة<br>نحن نبحث عن نادل مقهى ذو خبرة ويركز على خدمة العملاء للانضمام إلى فريقنا في أبوظبي. يجب أن يمتلك المرشح المثالي خبرة سابقة في العمل في مقهى، أو مقهى متخصص، أو بيئة مماثلة في مجال الأغذية والمشروبات، وأن يكون واثقاً في تقديم خدمة احترافية ومتميزة للعملاء.<br>المسؤوليات الرئيسية<br>الترحيب بالعملاء ومساعدتهم بطريقة احترافية وودودة. أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة. تقديم الطعام والقهوة والمشروبات وفقاً لمعايير الخدمة في الشركة. الحفاظ على نظافة وترتيب الطاولات في منطقة تناول الطعام. ضمان حصول الضيوف على خدمة سريعة وفعالة. تقديم معلومات أساسية عن القائمة والمنتجات للعملاء. التعامل مع طلبات وشكاوى العملاء باحترافية. التنسيق مع باريستا وفريق المطبخ لضمان تسليم الطلبات بسلاسة. المساعدة في تنظيف وإعادة تجهيز الطاولات. اتباع معايير النظافة والمظهر الشخصي وسلامة الغذاء. دعم عمليات البيع الإضافي والمقترح عند الاقتضاء. اتباع إجراءات التشغيل القياسية للشركة ومعايير خدمة العملاء.<br>المتطلبات<br>خبرة سابقة في مجال المقاهي إلزامية. خبرة كنادل / مقدم طعام في مقهى، أو مقهى متخصص، أو مطعم. مهارات تواصل وخدمة عملاء جيدة. مظهر لائق واحترافي. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة. مهارات جيدة في العمل الجماعي. يفضل المرشحون المتواجدون حالياً في دولة الإمارات. تعطى الأولوية لمن لديهم القدرة على الانضمام فوراً. نطاق الراتب: 2,000 – 2,600 درهم إماراتي شهرياً
We are seeking a dynamic and service-driven Assistant Restaurant Manager to join a luxury fine dining restaurant in Abu Dhabi.<br>This is an exciting opportunity to become part of an internationally renowned luxury hospitality group and lead operations within an award-winning Italian fine dining restaurant. The venue is celebrated for its refined interpretation of authentic Italian cuisine, exceptional service standards, and elegant dining experience, making it one of the city's premier culinary destinations. Our client is a globally recognized luxury hospitality group, known for delivering exceptional service and unforgettable guest experiences across some of the world's most prestigious hotels, resorts, and residences. With a strong commitment to excellence, innovation, and timeless hospitality, the group continues to set the benchmark for luxury dining worldwide.<br>What will you do? Support the daily operations of an award-winning Italian fine dining restaurant, ensuring seamless service and an exceptional guest experience Lead, motivate, and develop the restaurant team to consistently deliver personalized, world-class service Maintain impeccable service standards, restaurant presentation, and operational excellence throughout every shift Ensure the team has a thorough understanding of the menu, Italian culinary traditions, beverage offerings, and service philosophy Work closely with the culinary and beverage teams to coordinate menu updates, seasonal offerings, and special dining experiences Build lasting relationships with guests by anticipating their needs and creating memorable dining experiences Oversee reservations, seating plans, and service flow to maximize both guest satisfaction and operational efficiency Manage POS systems, prepare operational reports, and support revenue and budget tracking Monitor inventory levels, control costs, and minimize waste while maintaining premium quality standards Lead daily briefings, coaching sessions, and ongoing training to continuously elevate service performance Handle guest feedback professionally and resolve concerns quickly while maintaining the highest standards of hospitality Assist with scheduling, staffing, and team development in collaboration with HR and Food & Beverage leadership Ensure compliance with all health, safety, hygiene, and luxury hospitality standards<br>Requirements:Minimum 2 years of experience in a supervisory or Assistant Restaurant Manager role within a luxury hotel or fine dining restaurant Bachelor's degree in Hotel Management is preferred International hospitality experience; Middle East experience is an advantage Strong leadership skills with a hands-on approach to luxury guest service Excellent communication and interpersonal skills Solid understanding of fine dining service standards, premium food and beverage operations, and Italian cuisine is highly desirable Exceptional attention to detail and the ability to thrive in a fast-paced, high-end hospitality environment<br>What you're offered:Individualized learning and career development programmes Global accommodation benefits through the internal employee travel scheme Access to comprehensive health and wellbeing initiatives Structured retirement plans aligned with tenure and level The opportunity to join an internationally respected luxury hospitality group at one of Abu Dhabi's leading fine dining destinations<br>Do you have the passion to lead a world-class Italian fine dining restaurant where exceptional service, authentic cuisine, and unforgettable guest experiences come together? Join an internationally renowned luxury hospitality team and take the next step in your hospitality career in Abu Dhabi.<br>About UsWorldwiders is a global recruitment company specializing in executive search and specialist recruitment worldwide. Since our journey began in 2016, we have become a trusted partner for tailor-made recruitment solutions, connecting top talent with prestigious opportunities across the globe. With a proven track record of more than 7,000 successful placements and 400+ satisfied partners in over 40 countries, our expertise ensures we match the right talent with the right company to drive career growth and organizational success.<br>Worldwiders also serves as the umbrella organization behind our specialized recruitment brands, Nordic Jobs Worldwide and Multilingual Jobs Worldwide. Each brand focuses on specific markets and talent segments, enabling us to deliver highly targeted recruitment solutions while benefiting from the global reach, expertise, and network of the Worldwiders group.
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><strong><span>مدير الهندسة الأول (AKP) | أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة</span></strong></p><br><br>
<br>
<p><strong><span>الشركة</span></strong></p><br><br>
<br>
<p><span>تأسست في 1977، تُعد شركة المراعي أكبر شركة ألبان رأسيّة التكامل في العالم وأكبر شركة تصنيع وتوزيع للأغذية والمشروبات في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. مقرها في الرياض، وتصنف شركة المراعي كأول علامة تجارية للسلع الاستهلاكية في منطقة MENA وتعد رائدة السوق في جميع فئاتها عبر دول مجلس التعاون الخليجي، ومصر، والأردن.</span></p><br><br>
<br>
<p><span>على مدار أكثر من خمسة عقود من النمو المستدام، قدمت المراعي منتجات مغذية وصحية للمستهلكين من جميع الأعمار، مدعومة بمبدأها الأساسي: "الجودة التي يمكنك الوثوق بها".</span></p><br><br>
<br>
<p><span>وسّعت المراعي نطاق منتجاتها ليشمل، إضافة إلى منتجات الألبان، العصائر والمشروبات، المخبوزات، الدواجن، حليب الأطفال، التمور، الأسماك والمأكولات البحرية، والمياه المعبأة، تحت أكثر من 20 علامة تجارية مثل المراعي، L’usine, 7DAYS, ALYOUM, Nuralac, Farm’s Select, Ice Leaf, Almira, Seama, Oska, IVAL, Almarai Pro, Premier Chef, Bakemart، وغيرها. </span></p><br><br>
<br>
<p><span>توظّف المراعي حاليًا أكثر من 46,000 صانع جودة، عبر دول الخليج ومصر والأردن. وفي 2025، أبلغت المراعي عن صافي دخل قدره 2.4 مليار ريال سعودي مقابل مبيعات قدرها 22 مليار ريال.</span></p><br><br>
<br>
<p><span>يتيح برنامج توسّع عدواني إلى جانب عمليات استحواذ في أسواق عمودية جديدة فرصة مثيرة للانضمام إلى فريق متعدد الجنسيات ديناميكي مكرس لتعزيز خطط النمو للمجموعة.</span></p><br><br>
<br>
<p><strong><span>الفرصة</span></strong></p><br><br>
<br>
<p><span>تسعى المراعي إلى تعيين </span><strong><span>مدير هندسة أول</span></strong><span> عالي الكفاءة لقيادة هندسة الإنتاج عبر عمليات الألبان والعصائر لدينا في أبوظبي. هذا دور إداري حاسم مسؤول عن ضمان الاعتماد والفعالية والتحسين المستمر لهندسة المصانع والمرافق والصيانة ضمن بيئة تصنيع غذائي عالي الحجم.</span></p><br><br>
<br>
<p><span>سيأتي المرشح الناجح بعمق تقني قوي، وخبرة تشغيلية عملية، والقدرة على قيادة الفرق في تقديم أداء هندسي عالمي المستوى.</span></p><br><br>
<br>
<p><strong><span>المؤهلات:</span></strong></p><br><br>
<br>
<ul>
<li><span>درجة البكالوريوس (B.E. / B.Tech) في الهندسة الميكانيكية أو الكهربائية من مؤسسة معترف بها</span></li>
<li><span>حد أدنى 10 سنوات خبرة عملية عبر صيانة وهندسة في شركات السلع الاستهلاكية سريعة الدوران أو التصنيع الغذائي</span></li>
<li><span>ما لا يقل عن 5 سنوات في دور قيادي أو مدير مشابه، ويفضل في بيئات الألبان أو تجهيز الأغذية</span></li>
<li><span>تعرض قوي لعمليات المرافق، الصيانة، وبرامج تحسين الطاقة</span></li>
<li><span>خبرة عملية في مصانع المعالجة ضمن قطاعات الألبان أو الغذاء</span></li>
<li><span>الخبرة في تقنيات التغليف (Tetra Pak، SIG، KHS) ميزة إضافية</span></li>
<li><span>سجل موثوق في تطبيق منهجيات التحسين المستمر (Lean، TPM، Six Sigma)</span></li>
</ul>
<br>
<p><span>إذا كنت تستوفي المؤهلات وتبحث عن فرصة تحدٍّ في صناعة ديناميكية، يرجى التقدم الآن. نحن نقدم راتبًا منافسًا ومزايا مناسبة للمرشح المناسب.</span></p><br><br>
<br>
<p><span>نتطلع إلى الترحيب بك في فريقنا. قدم الآن وخذ الخطوة التالية في مسيرتك المهنية كـ مدير هندسة أول.</span></p><br><br>
<br>
<br><br>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span> </span><p><span><span><span>Waiter/Waitress, Farriers Restaurant</span></span></span> <br><span><span>(<span>20815</span></span></span>)</p><br> <p><span><span>Situated at the heart of Dubai’s world-renowned Meydan Racecourse, The Meydan Hotel offers an elevated hospitality experience where contemporary luxury meets dynamic energy. Overlooking one of the world’s most iconic horse racing destinations, our hotel offers exceptional culinary experiences, spacious rooms with panoramic views, and seamless service to create unforgettable moments for every guest. Whether welcoming leisure travellers, business delegates, or racing enthusiasts, we are driven by a passion to deliver personalised, heartfelt hospitality and to exceed expectations at every turn. </span></span></p><br>
<p><span><strong>Job Summary</strong></span></p><br>
<p><span>As a Waiter/Waitress of Farriers Restaurant, you will be an essential part of our front-of-house team, ensuring guests receive outstanding service throughout their dining experience. You will welcome guests with professionalism and warmth, take and deliver orders accurately, and maintain an inviting atmosphere in the restaurant. With your attention to detail and commitment to guest satisfaction, you will help reinforce The Meydan Hotel's reputation for exceptional hospitality.</span></p><br>
<p><span><strong>Key Duties and Responsibilities</strong></span></p><br>
<ul>
<li><span>Possess in-depth knowledge of all menu items, able to recommend and up-sell food and beverage options to guests.</span></li>
<li><span>Greet every guest warmly and ensure their comfort upon arrival and departure.</span></li>
<li><span>Prepare tables, trays, or trolleys and perform final checks before seating or serving guests.</span></li>
<li><span>Introduce menus and specials, take accurate orders, and ensure correct entry into the ordering system.</span></li>
<li><span>Serve food and beverages professionally, efficiently, and in accordance with hotel standards.</span></li>
<li><span>Follow the correct sequence of service and maintain cleanliness and standard settings at all times.</span></li>
<li><span>Address guests’ dietary or allergy needs and communicate these to relevant staff.</span></li>
<li><span>Handle payments and guest charges with accuracy and integrity.</span></li>
<li><span>Respond to guest inquiries courteously, resolve issues, or escalate them appropriately to supervisors.</span></li>
<li><span>Build rapport with guests and maintain positive customer relationships.</span></li>
<li><span>Adapt to different areas within the Food & Beverage Division as required.</span></li>
<li><span>Comply with health, hygiene, and safety regulations, including HACCP standards.</span></li>
<li><span>Perform opening and closing procedures for the assigned work area.</span></li>
<li><span>Assist in inventory management and ensure careful use of supplies and equipment.</span></li>
<li><span>Keep all work areas clean and organized, including cleaning and polishing glassware and utensils.</span></li>
<li><span>Set up tables and bars according to established standards.</span></li>
<li><span>Monitor and maintain par stock of operating supplies to minimize waste and ensure smooth operations.</span></li>
<li><span>Report any discrepancies in food and beverage costs.</span></li>
<li><span>Arrive for duty punctually in proper uniform and maintain high standards of personal hygiene and appearance.</span></li>
<li><span>Maintain a positive, motivated attitude and participate in briefings and meetings regarding food service and preparation.</span></li>
</ul>
<p><span><strong>Skills and Experience Required</strong></span></p><br>
<ul>
<li><span>Previous experience in a similar role within hospitality is preferred.</span></li>
<li><span>Excellent communication and interpersonal skills, with the ability to interact professionally with guests and team members.</span></li>
<li><span>Strong attention to detail and the ability to multitask in a fast-paced setting.</span></li>
<li><span>Knowledge of food and beverage service standards and procedures.</span></li>
<li><span>Ability to remain calm and composed under pressure, demonstrating a positive attitude at all times.</span></li>
<li><span>Basic understanding of health, safety, and hygiene regulations.</span></li>
<li><span>Flexibility to work various shifts, including weekends and holidays.</span></li>
</ul>
<p><span><span>Our company is expanding faster than ever before. We are investing in the growth of our company, and that means we are committed to investing in you. Join a team that is open-hearted, innovative, inclusive, and inspiring in spirit. We believe in making our guests happy beyond anything they have ever imagined. We wow them at every turn and create memories that will last a lifetime. You will be at the heart of this vision, to constantly innovate to deliver Amazing Experiences and Everlasting Memories.</span></span></p><br>
</div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة آكور (Accor)، التي تجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهات أسلوب حياة. هنا، نحن نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل لفتة، وكل ابتسامة، وكل عمل، يساهم في إحداث تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا، ولزملائنا، وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p><br><p>انتهز الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بسرعة أكبر.</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><br><p><strong>الدور الوظيفي:</strong> يكون النادل / النادلة مسؤولاً عن تقديم خدمة مأكولات ومشروبات فعالة ومحترفة للضيوف، مع ضمان مستوى عالٍ من رضا العملاء. يتضمن هذا الدور تلقي الطلبات، وتقديم الأطعمة والمشروبات، والحفاظ على النظافة ومعايير الخدمة داخل المنفذ.</p><br><p><strong>المهام والمسؤوليات الرئيسية:</strong></p><br><ul><li>الترحيب بالضيوف بحرارة وتقديم قوائم الطعام.</li><li>أخذ طلبات الأطعمة والمشروبات بدقة.</li><li>تقديم الأطعمة والمشروبات فوراً وبأسلوب احترافي.</li><li>التفقد المنتظم للضيوف لضمان رضاهم.</li></ul><ul><li>إدخال الطلبات في نظام نقطة البيع (POS) بدقة.</li><li>التنسيق مع فريقي المطبخ والبار لضمان تقديم الخدمة في الوقت المناسب.</li><li>التحقق من إبلاغ الطلبات الخاصة والاحتياجات الغذائية بشكل صحيح.</li></ul><ul><li>تجهيز الطاولات قبل الخدمة (إعداد المكان/mise en place).</li><li>التاكد من أن الطاولات نظيفة ومرتبة ومنظمة بشكل صحيح في جميع الأوقات.</li><li>تنظيف الطاولات وإعادة إعدادها بكفاءة بعد مغادرة الضيوف.</li></ul><ul><li>التوصية بأصناف قائمة الطعام والأطباق الخاصة والعروض الترويجية.</li><li>تشجيع البيع الإضافي للارتقاء بتجربة الضيوف وزيادة الإيرادات.</li></ul><ul><li>المحافظة على نظافة منطقة الخدمة والمعدات.</li><li>اتباع معايير سلامة الغذاء (HACCP) والنظافة العامة.</li><li>الالتزام بنظم ولوائح الصحة والسلامة في جميع الأوقات.</li></ul><ul><li>تقديم الفواتير بدقة ومعالجة المدفوعات عند الطلب.</li><li>التعامل مع المعاملات النقدية والبطاقات بمسؤولية.</li></ul><ul><li>العمل بصلة وثيقة مع الزملاء لضمان سير عمليات الخدمة بسلاسة.</li><li>مساعدة أعضاء الفريق الآخرين خلال فترات الازدحام.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>يفضل وجود خبرة سابقة كنادل/نادلة في فندق أو مطعم أو بيئة ضيافة.</li><li>معرفة بإجراءات خدمة الأغذية والمشروبات.</li><li>إتقان جيد للغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li><li>سلوك إيجابي ومظهر احترافي واهتمام قوي بتقديم خدمة عملاء ممتازة.</li><li>القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة ومتعددة الثقافات.</li><li>الرغبة والقدرة على العمل بنظام ورديات متغيرة وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية.</li><li>القدرة على العمل ضمن فريق والحفاظ على التواصل الجيد مع الزملاء.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p>فريقك وبيئة العمل:<br>في جملة أو جملتين، قدّم الفريق أو مكان العمل أو بيئة المكتب بطريقة تعكس الثقافة<br>ملاحظة: قد يتم تضمين التخصيص لأي متطلبات محليّة أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل<br>التزامنا بالتنوع والشمول:<br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب واستقطاب والارتقاء بالمواهب المتنوعة.</p><br></div>
<ul><li>Craft exceptional coffee beverages using high-quality beans and precise brewing methods, ensuring each cup meets our high standards.</li><li>Maintain cleanliness and organization of the coffee station and seating area, adhering to health and safety regulations.</li><li>Engage with customers to provide personalized service, accurately taking orders and offering recommendations based on their preferences.</li><li>Handle cash and electronic payments efficiently, ensuring accurate transactions and managing the cash register responsibly.</li><li>Monitor inventory levels of coffee beans and supplies, placing orders as needed to prevent shortages and ensure smooth operations.</li><li>Prepare and serve food items, ensuring they are presented attractively and meet quality standards.</li><li>Train new baristas on equipment usage, coffee preparation techniques, and customer service protocols to maintain consistency.</li><li>Participate in promotions and events to showcase new products and enhance customer engagement.</li><li>Stay informed about coffee trends and methods, continually seeking knowledge to enhance skills and customer offerings.</li><li>Collaborate with team members to create a positive work environment, fostering teamwork and open communication.</li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><ul><li><p>High school diploma or equivalent; a degree in hospitality or food service is a plus.</p></li><li><p>1-2 years of barista experience or relevant customer service experience in a fast-paced environment.</p></li><li><p>Barista certification or training in specialty coffee preparation is highly valued.</p></li><li><p>Knowledge of coffee origins, brewing techniques, and flavor profiles to provide customers with expert guidance.</p></li><li><p>Fluency in English; additional language proficiency (e.g., Arabic) is an advantage for diverse customer interaction.</p></li><li><p>Strong customer service skills, with an emphasis on creating memorable experiences for patrons.</p></li><li><p>Ability to work efficiently under pressure while maintaining attention to detail in beverage preparation.</p></li><li><p>Excellent communication skills for effective interactions with customers and team members.</p></li><li><p>A passion for coffee culture and a willingness to learn and adapt in a dynamic environment.</p></li><li><p>Physical stamina and dexterity to handle a fast-paced work setting, including standing for extended periods and lifting heavy items.</p></li></ul>
<p>تتوفر فرصة مثيرة لنادل/نادلة للانضمام إلى فريق ضيافة محترف وتقديم خدمة ودودة وفعالة للضيوف. هذا الدور مناسب للفرد الذي يركز على الخدمة ويتمتع بموقف إيجابي ومهارات تواصل قوية.</p><p>مسؤوليات الوظيفة<br />الترحيب بالضيوف ومساعدتهم في الجلوس.<br />تقديم قوائم الطعام وشرح خيارات الأطعمة والمشروبات عند الحاجة.<br />أخذ طلبات العملاء بدقة وإيصالها إلى المطبخ.<br />تقديم الأطعمة والمشروبات بسرعة وبشكل احترافي.<br />متابعة الضيوف أثناء تجربتهم في تناول الطعام.<br />الرد بأدب على طلبات العملاء ومخاوف الخدمة.<br />الحفاظ على نظافة وترتيب الطاولات ومناطق تناول الطعام.<br />التنسيق مع المطبخ وطاقم الخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة.<br />تجهيز الطاولات قبل الخدمة وتنظيفها بعد مغادرة الضيوف.<br />اتباع معايير سلامة الغذاء والنظافة وخدمة المطعم.<br />معالجة الفواتير والمدفوعات أو المساعدة فيها عند الحاجة.<br />دعم الفريق خلال فترات الخدمة المزدحمة.</p><p>مزايا الشركة<br />حزمة رواتب تنافسية<br />بيئة ضيافة احترافية<br />فرص للتدريب والتطوير<br />فرص للنمو الوظيفي<br />مزايا حسب سياسة الشركة</p><p>ملاحظة: يمكن للمتقدمين إرسال سيرتهم الذاتية إلى رقم الواتساب:<br />971529456306</p>