وظائف مطاعم في الإمارات
٢٢٧٩ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>Company Description<br><br><p>At Ennismore, we do things a little differently. We’re a small team with big ambitions, and food & beverage sits right at the heart of what makes our properties stand out.</p><br><p>From neighbourhood restaurants to destination dining, F&B is a key driver of both our guest experience and our commercial performance. Through our fully integrated platform, Paris Society — with 50+ iconic venues, including 23 in Dubai — alongside 500+ restaurants and bars globally, this is where we truly come to life.</p><br><p>What matters most to us is how we work together — staying close, being hands-on, and delivering on what we commit to.</p><br><br>Job Description<br><br><ul><li>Own and lead the annual budgeting process across restaurant outlets and F&B operations — covering revenue planning, COGS, labour cost assumptions, menu mix, and cover volumes. Translate the numbers into clear, compelling management presentations that operations teams can actually use.</li><li>Drive the weekly/monthly forecasting cycle with a focus on F&B revenue streams — wet vs. dry sales, seasonal trading patterns, and event/activation uplift. Perform detailed variance analysis and continuously refine models to sharpen accuracy on sales, margins, and operating costs.</li><li>Prepare monthly and quarterly management reports with a deep F&B lens: outlet-level P&L performance, revenue trends, food and beverage margin analysis, and key cost drivers including labour, waste, spoilage, and procurement. Surface the story behind the numbers, not just the numbers.</li><li>Build and maintain financial models (P&L, cash flow, unit economics) grounded in F&B operational realities — supporting scenario planning for new outlet openings, menu engineering, pricing strategies, promotional impact analysis, and concept evolution.</li><li>Analyse variances against budget using F&B-specific KPIs: average spend per cover, table turnover, food cost %, beverage cost %, and labour as % of revenue — across all locations and concepts, identifying risks and untapped opportunities.</li><li>Act as a true business partner to F&B operations — working closely with chefs, bar managers, outlet managers, and procurement. Translate financial targets into actionable plans around cost control, menu engineering, pricing strategy, and revenue optimisation.</li><li>Ensure accuracy and timeliness of financial data from POS systems, inventory management platforms, and ERP; oversee consolidation of multi-outlet financials and maintain data integrity across all F&B reporting.</li><li>Support month-end and year-end close processes with detailed performance commentary, trend identification, and flagging of operational risks and opportunities.</li><li>Drive continuous improvement in FP&A processes, including automation of reporting, standardisation across outlets, and implementation of dashboards and BI tools.</li><li>Present financial insights and recommendations to senior management with confidence and clarity — focusing on F&B profitability, cost efficiencies, concept performance, and growth opportunities across the portfolio.</li><li>Ensure compliance with local regulations, company financial policies, and internal control standards, particularly around cash handling, inventory, and procurement.</li><li>Act as the primary custodian for all corporate FP&A deadlines and requirements (e.g., monthly reporting, budget milestones, quarterly reforecasts). This involves clearly communicating these deadlines to F&B operations and seamlessly embedding them within F&B financial planning and analysis processes</li></ul><br>Qualifications<br><br><ul><li>Bachelor’s degree in Finance, Accounting, Business Administration or related field; Master’s/MBA is a plus</li><li>Minimum 5+ years of experience in finance/FP&A roles; F&B, restaurant, or hospitality experience preferred — direct exposure to bar and restaurant operations is a strong advantage</li><li>Strong technical knowledge of financial planning, budgeting, forecasting, reporting, and variance analysis</li><li>Advanced Excel skills; experience with BI reporting tools, data visualisation, ERP and consolidation systems an advantage</li><li>Experience with SUN System (EPM) preferred</li><li>Strong analytical and problem-solving abilities; able to interpret complex data and present clear, actionable recommendations</li><li>Strong business partnering skills: able to engage credibly with chefs, bar and outlet managers, and senior leadership alike</li><li>Genuine interest in bars and restaurants — an understanding of and passion for the F&B industry, its culture and commercial dynamics, is as important to us as technical finance expertise</li><li>Ability to thrive in a fast-paced, multi-unit environment with competing priorities and tight deadlines</li></ul><br>Additional Information<br><br><p>Our commitment to Diversity & Inclusion:<br>We are an inclusive company, and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>انضم</strong><strong> إلينا في أكور، </strong><strong>حيث</strong><strong> الحياة تنبض </strong><strong>بحماس!</strong></p><br><p>بوصفنا رائدين في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات أسلوب حياة في 110 دول؛ وبينما لكل علامة روحها الفريدة، حيث ستتمكن من العثور على نفسك حقًا، إلا أنها جميعًا تشترك في طموح واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.</p><br><p>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي، أولًا وقبل كل شيء، عمل من القلب.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>فريق المشاريع م Dedicated to supporting Accor’s opening teams and owners by delivering a tailored procurement value proposition. This role simplifies the pre-opening process, generates value for all stakeholders, and ensures compliance with Accor’s procurement policies. As a trusted advisor to owners, you will provide end-to-end procurement support throughout the pre-opening phase.</p><br><p><strong>Key responsabilities: </strong></p><br><ul><li>تعريف وقيادة <strong>استراتيجية الشراء الكاملة قبل الافتتاح</strong>للمحفظة الفاخرة ورواية الحياة عبر منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، مع ضمان التوافق مع تموضع العلامة التجارية وتوقعات المالك.</li><li>تعزيز <strong>التعاون عبر الوظائف</strong> مع Brand D&TS والتطوير والعمليات والمالية لتقديم نتائج مشروع متكاملة.</li><li>امتلاك <strong>BOQs، الميزانيات، وخطط طريق الشراء</strong>; إدارة شبكة من <strong>وكلاء الشراء والاستشاريين الخارجيين</strong> بمعايير أداء واضحة.</li><li>قيادة <strong>مراجعات النماذج وتصميم OS&E والتقييمات التسليم</strong>, تمثل شراء أكور في منتديات المالكين والعلامة على مستوى كبار المسؤولين.</li><li><strong>تتبع ربحية المشروع وإيرادات</strong>; تقديم تقارير استراتيجية رفيعة المستوى للمديرين التنفيذيين إلى كبار المدراء وأصحاب المصالح.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>أكثر من 12 عامًا في الشراء، سلسلة التوريد، أو إدارة المشاريع في الضيافة الفاخرة</li><li>سجل ناجح في إدارة الشراء قبل الافتتاح على مستوى إقليمي أو متعدد الدول</li><li>يفضل خبرة السوق في منطقة MEA؛ العربية ميزة إضافية</li><li>قيادة استراتيجية والتأثير على أصحاب المصلحة على مستوى C-suite والمالكين</li><li>مفاوضات وخبرة في إدارة العقود</li><li>خبرة عميقة في الأثاث الرفيع المستوى FF&E، OS&E، ومعايير العلامة التجارية</li><li>إدارة برنامج قوية وامتلاك P&L</li><li>السفر بنسبة 40%+ عبر منطقة MEA</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span> </span><p><span><span><span>Waiter Aelia - One&Only One Za'abeel</span></span></span> <br>
<span><span>(<span>20866</span></span></span>)</p><br> <p><span><span>في ون آند أونلي، نوجد لإضفاء الفرح على ضيوفنا من خلال التوقع والإبداع والدقة والتعاطف والدفء. نحن نُخصص كل جانب من إقامة ضيوفنا لجعل أحلامهم ورغباتهم حقيقة. مع أجواء أنيقة لكنها غير مقيَّدة بشكل رائع™, وفريق دقيق ولكنه دافئ، نسعى لتجاوز توقعات ضيوفنا في كل منعطف ممكن. </span></span></p><br>
<p><br>
<span><span>أُشاهد فجر تجربة منتجع جديدة وشاملة في دبي – ون آند أونلي ون Za’abeel. مركز نابض بالحياة للأعمال، ومسرح مغناطيسي للترفيه، وملاذ للرفاهية الحضرية، سيكون هذا المنتجع الجديد في دبي أكثر من رمز رائد في الأفق، وسيكون واحة حضرية لا مثيل لها. بمعرفة وكرم وفيرين، نتوقع كل احتياجات ضيوفنا ونتجاوز التوقعات. سواء كنا نصمم يوم عائلة مثالي أو ننظم عشاءً خاصًا رومانسيًا، نتعامل مع كل شيء بخيال لإشعال شعور بالمرح والاكتشاف والمغامرة. هذا ليس مجرد عملنا، بل شغفنا.</span></span></p><br>
<span>حول الدور</span>
<p><span>كحارس/كريستة في الخدمة، ستكون مسؤولًا عن تقديم تجارب طعام استثنائية من خلال تقديم خدمة يقظة وشخصية وفعالة لضيوفنا. ستوجه الضيوف بثقة عبر القائمة، وتقدم التوصيات، وتأخذ الطلبات بدقة، وتضمن أن يتم تقديم جميع الأطعمة والمشروبات بأعلى المعايير. بالعمل بشكل وثيق مع فريق المطعم، ستساهم في خلق لحظات لا تُنسى مع الحفاظ على معرفة منتج ممتازة والالتزام بمعايير الضيافة الفاخرة في جميع الأوقات.</span></p><br>
<span>عن أنت</span>
<p><span>المرشح المثالي شغوف بالضيافة ويستمتع بإيجاد تجارب ضيف ذات مغزى. لديك خبرة سابقة في مطعم أو فندق أو بيئة تناول راقية وتتمتع بمهارات تواصل وتفاعل اجتماعي قوية. أنت مميز المظهر، موجه نحو الخدمة، وتزدهر في بيئة سريعة الوتيرة. موقف إيجابي، انتباه للتفاصيل، والقدرة على العمل بفعالية كجزء من فريق أمران أساسيان. الطلاقة في الإنجليزية مطلوبة، وستعتبر مهارات لغوية إضافية ميزة.</span></p><br>
<br>
<p><span><span>علامتنا التجارية تتوسع أسرع من أي وقت مضى. نحن نستثمر في نمو شركتنا، وهذا يعني أننا ملتزمون بالاستثمار فيك. انضم إلى فريق يتسم بالقلب المفتوح، والحدس، والسخاء، والروح العفوية. نؤمن بجعل ضيوفنا سعداء أكثر مما تخيلوا. نبهجهم في كل منعطف ونخلق ذكريات تدوم مدى الحياة. ستكون في قلب هذه الرؤية، لتبتكر باستمرار لتقديم تجارب مدهشة وذكريات أبدية.</span></span></p><br>
</div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
حول الوظيفة نادل/نادلة - حضور 2026
حول الفرصة
<p>انضم إلى إحدى مجموعات الضيافة الفاخرة الرائدة في دبي وكن جزءاً من فريق معترف به دولياً يكرس نفسه لتقديم تجارب ضيافة استثنائية للضيوف.</p><br>
<p>كـ <strong>نادل / نادلة</strong>، ستلعب دوراً رئيسياً في خلق تجارب تناول طعام لا تُنسى من خلال تقديم خدمة مهنية وشخصية مع الحفاظ على أعلى معايير الضيافة الفاخرة. هذه فرصة ممتازة لتطوير مسيرتك المهنية في بيئة ديناميكية متعددة الثقافات حيث التميز في الخدمة هو جوهر كل ما نفعله.</p><br>
المسؤوليات الرئيسية
<ul>
<li>
تقديم خدمة طعام وشراب استثنائية وفقاً لمعايير الضيافة الفاخرة.
</li>
<li>
استقبال الضيوف بحرارة ومهنية مع تقديم خدمة منتبهة وشخصية.
</li>
<li>
عرض القوائم بثقة وتوصية أزواج الطعام والشراب بناءً على تفضيلات الضيف.
</li>
<li>
التنسيق عن كثب مع فريق الطهي لضمان الخدمة في الوقت المناسب وبشكل دقيق وبدون عوائق.
</li>
<li>
إعداد وصيانة إعدادات الطاولة والبوفيه ومحطات الخدمة بأعلى المعايير.
</li>
<li>
تسجيل طلبات الضيوف وطلبات خاصة بدقة باستخدام نظام نقطة البيع (POS).
</li>
<li>
التنبؤ باحتياجات الضيوف والاستجابة السريعة للطلبات وحل المخاوف بمهنية.
</li>
<li>
الحفاظ على معرفة ممتازة بعناصر القائمة والمكونات وطرق التحضير وعروض المشروبات.
</li>
<li>
اتباع جميع إجراءات الصحة والسلامة ونظافة الغذاء.
</li>
<li>
دعم فتح يومي وإغلاق وإجراءات تشغيل لضمان سير عمليات المطعم بسلاسة.
</li>
</ul>
المتطلبات
<ul>
<li>
أقل <strong>سنة واحدة من الخبرة</strong> كـ نادل/نادلة في فندق فخم، مطعم راقٍ، أو بيئة ضيافة راقية.
</li>
<li>
مهارات تواصل وتفاعل اجتماعي ممتازة.
</li>
<li>
إلمام قوي بخدمة العملاء ولدى المتة صادقة بالضيافة.
</li>
<li>
معرفة جيدة بمعايير خدمة الطعام والشراب.
</li>
<li>
القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة وتعددية الثقافات.
</li>
<li>
مظهر مهني واهتمام استثنائي بالتفاصيل.
</li>
<li>
معرفة أساسية بمعايير سلامة ونظافة الغذاء.
</li>
<li>
إتقان جيد للإنجليزية المحكية؛ لغات إضافية ميزة.
</li>
</ul>
ما نقدمه
<ul>
<li>
راتب تنافسي خالٍ من الضرائب.
</li>
<li>
إقامة مقدمة من الشركة.
</li>
<li>
المواصلات من وإلى العمل.
</li>
<li>
وجبات أثناء العمل.
</li>
<li>
تأمين صحي.
</li>
<li>
إجازة مدفوعة سنوية.
</li>
<li>
تذكرة طيران من بلدك إلى دبي.
</li>
<li>
فرص تعلم وتطوير مهني مستمرة.
</li>
<li>
فرصة للعمل مع أحد أكبر جهات التوظيف في مجال الضيافة الفاخرة عالميًا.
</li>
</ul>
الإجراءات التوظيفية
<p>سيتم دعوة المرشحين المختارين لحضور <strong>مقابلة شخصية</strong> مع فريق التوظيف لدى جهة العمل وPHRS خلال جولات التوظيف في <strong>أغسطس 2026</strong>:</p><br>
<p> <strong>بوينس آيرس:</strong> 10–11 أغسطس</p><br>
<p> <strong>بوغوتا:</strong> 13–14 أغسطس</p><br>
<p> <strong>ميديلين:</strong> 16–17 أغسطس</p><br>
<br>
<br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><strong>مضيفة</strong></span></p><br><br>
<p><span>مجموعة شانغريلا | أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة</span></p><br><br>
<br>
<p><span><strong>عنا</strong></span></p><br><br>
<br>
<p><span><strong>اعثر على شانغريلا الخاصة بك في شانغريلا.</strong></span></p><br><br>
<br>
<p><span>بدأت قصتنا في عام 1971، عندما فتحت شانغريلا أبوابها لأول مرة. منذ ذلك الحين ونحن نصنع تجارب مبهجة من خلال الضيافة القلبية، وهذا الإرث يواصل توجيهنا حتى اليوم.</span></p><br><br>
<p><span>بينما نستشرف آفاقاً جديدة، ندعوكم للانضمام إلى عالم شانغريلا — تشكيل الفصل القادم وتحقيق تأثيرMeaningful من خلال هدف مشترك وفن وفرح الضيافة الآسيوية.</span></p><br><br>
<br>
<p><span>تضم شانغريلا قرية البري في أبوظبي 213 غرفة فاخرة وجناحاً، وست فيلات خاصة بحمامات سباحة، و161 شقة جاهزة للإستخدام المؤقت مفروشة بالكامل، وتضم شاطئاً خاصاً بطول كيلومتر واحد يجمع بين التصميم العربي الحديث والراحة الاستثنائية.</span></p><br><br>
<p><span>فندق شانغريلا، قرية البري، أبوظبي</span></p><br><br>
<br>
<p><span>بصفتك <strong>مضيفة</strong>، ستستقبلين الضيوف بحرارة وتضمنين شعورهم بالراحة والاهتمام عند وصولهم. ستقومين بإدارة حجوزات الطاولات وترتيبات الجلوس بكفاءة لدعم تشغيل المطعم بسلاسة. كما ستساعدين الضيوف في الاستفسارات وتتعاونين عن كثب مع فريق الخدمة لتقديم تجربة تناول طعام استثنائية.</span></p><br><br>
<br>
<p><span><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong></span></p><br><br>
<br>
<ul>
<li><span>تحية الضيوف والترحيب بهم بشكل ودود ومهني.</span></li>
<li><span>إدارة حجوزات الطاولات وتنظيم ترتيب الجلوس لزيادة رضا الضيوف.</span></li>
<li><span>مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتقديم القوائم.</span></li>
<li><span>التنسيق مع فريق الخدمة لضمان سلاسة عمليات الطعام.</span></li>
</ul>
<br>
<p><span><strong>عنك:</strong></span></p><br><br>
<br>
<ul>
<li><span>مهارات اتصال وتواصل عالية المستوى.</span></li>
<li><span>شخصية دافئة ومرحبة واحترافية مع مهارات تنظيمية وتعدد مهام قوية.</span></li>
<li><span>معرفة بأنظمة الحجز.</span></li>
<li><span>الاهتمام بالتفاصيل والمظهر الأنيق والمرئي.</span></li>
<li><span>العمل ضمن فريق مع اتجاه إيجابي وخدمة مركزة.</span></li>
<li><span>1 – 2 سنوات خبرة في bartending في فندق أو مطعم أو بار.</span></li>
<li><span>يُشترط شهادة الثانوية العامة أو دبلوم في إدارة الضيافة.</span></li>
</ul>
<br>
<br>
<p><span><strong>لماذا تنضم إلينا:</strong></span></p><br><br>
<br>
<ul>
<li><span>بيئة عمل تقدّر شغفك وتدعم تحقيق الذات والنمو الشخصي.</span></li>
<li><span>مسارات تعلم وتطوير منظمة مع فرص حقيقية لتطوير مهاراتك المهنية والقيادية.</span></li>
<li><span>فوائد منافسة، وبرامج تقدير، وامتيازات إقامة/سفر للزملاء تكافئ مساهمتك وتفانيك.</span></li>
<li><span>فرق تشجع الشمول والاحترام، وتقدّر التنوع، وتوفر بيئة آمنة حيث يمكن للجميع الازدهار.</span></li>
</ul>
<br>
<p><span>نحن صاحب عمل ذو فرص متساوية. تُرحب الطلبات من جميع المرشحين المؤهلين. سيتم التعامل مع جميع المعلومات المقدمة من المتقدمين واستخدامها فقط لغرض التوظيف.</span></p><br><br>
<br>
<p><span>نقدّر اهتمامك بالانضمام إلينا. يرجى ملاحظة أن فقط المرشحين الناجحين سيتم الاتصال بهم.</span></p><br><br>
<br>
<br>
<br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><strong>مضيفة</strong></span></p><br><br>
<p><span>مجموعة شانغريلا | أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة</span></p><br><br>
<br>
<p><span><strong>عنّا</strong></span></p><br><br>
<br>
<p><span><strong>اعثر على شانغريلا الخاصة بك في شانغريلا.</strong></span></p><br><br>
<br>
<p><span>بدأت قصتنا في عام 1971، حين افتُتحت أول فندق شانغريلا أبوابه. منذ ذلك الحين ونحن نصنع تجارب مبهجة من خلال الضيافة القلبية، وهذا الإرث يواصل توجيهنا اليوم.</span></p><br><br>
<p><span>بينما نتطلع إلى آفاق جديدة، ندعوك للانضمام إلى عالم شانغريلا — لتمكين الفصل التالي وإحداث تأثير معنوي من خلال هدف مشترك وفن وفرح الضيافة الآسيوية.</span></p><br><br>
<br>
<p><span>يقدم فندق شانغريلا قرية البرّي، أبوظبي 213 غرفة فندقية فاخرة وأجنحة، وستة فيلات خاصة بحمّام سباحة، و161 شقة خدماتية مؤثثة بالكامل تميّز بشاطئ خاص بطول كيلومتر واحد يمزج التصميم العربي الحديث مع الراحة الاستثنائية.</span></p><br><br>
<p><span>شانغريلا هوتل، قرية البرّي، أبوظبي</span></p><br><br>
<br>
<p><span>كـ <strong>مضيفة</strong>، ستستقبلين الضيوف بحرارة وتضمنين شعورهم بالراحة والاهتمام عند الوصول. ستقومين بإدارة حجوزات الطاولات وتنظيم ترتيبات الجلوس بشكل فعال لدعم عمليات المطعم بسلاسة. كما ستساعدين الضيوف في الاستفسارات وتتعاونين بشكل وثيق مع فريق الخدمة لتقديم تجربة طعام استثنائية.</span></p><br><br>
<br>
<p><span><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong></span></p><br><br>
<br>
<ul>
<li><span>استقبال الضيوف بحرارة ومهنية.</span></li>
<li><span>إدارة حجوزات الطاولات وتنظيم ترتيب الجلوس لزيادة رضا الضيوف.</span></li>
<li><span>مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتقديم القوائم.</span></li>
<li><span>التنسيق مع فريق الخدمة لضمان سلاسة عمليات تناول الطعام.</span></li>
</ul>
<br>
<p><span><strong>عنك:</strong></span></p><br><br>
<br>
<ul>
<li><span>مهارات تواصل وشخصية ممتازة وفعالة</span></li>
<li><span>شخصية دافئة وترحيبية ومهنية مع مهارات تنظيمية ومتعددة المهام قوية.</span></li>
<li><span>معرفة بأنظمة الحجز.</span></li>
<li><span>اهتمام بالتفاصيل ومظهر أنيق ومرتب.</span></li>
<li><span>روح الفريق مع موقف إيجابي ومركّز على الخدمة.</span></li>
<li><span>خبرة من 1–2 سنة في تقديم المشروبات في فندق، مطعم أو بار.</span></li>
<li><span>يتطلب شهادة الثانوية العامة أو دبلوم في إدارة الضيافة.</span></li>
</ul>
<br>
<br>
<p><span><strong>لماذا تنضم إلينا:</strong></span></p><br><br>
<br>
<ul>
<li><span>بيئة عمل تُقدّر شغفك وتدعم تحقيق الذات والنمو الشخصي.</span></li>
<li><span>مسارات تعلم وتطوير منظمة مع فرص حقيقية لتطوير مهاراتك المهنية والقيادية.</span></li>
<li><span>امتيازات تنافسية، وبرامج التقدير، وامتيازات الإقامة/السفر للزملاء التي تكافئ مساهمتك وتفانيك.</span></li>
<li><span>فرق تعزز الشمول والاحترام، وتقدّر التنوع، وتوفر بيئة آمنة يزدهر فيها الجميع.</span></li>
</ul>
<br>
<p><span>نحن صاحب عمل يتيح فرص متكافئة. يرحب بطلبات جميع المرشحين المؤهلين. ستُعامل جميع المعلومات المقدمة من قبل المتقدمين كجزء من عملية التوظيف فقط.</span></p><br><br>
<br>
<p><span>نقدر اهتمامك بالانضمام إلينا. يرجى ملاحظة أنه لن يتم الاتصال إلا بالمرشحين الناجحين.</span></p><br><br>
<br>
<br>
<br><br> </div>
<p><h4>حول فور سيزونز:</h4>
<p>يستمد فور سيزونز قوته من فريقه. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، وأن ندفع أنفسنا نحو آفاق جديدة، وأن نعامل بعضنا البعض كما نتمنى أن نُعامل نحن بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلوب صادقة. نعرف أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في فور سيزونز، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، وترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نقابله كما نود أن نعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستدوم معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل بصدق مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>منتجع فور سيزونز دبي في جميرا بيتش، بموقعه الفريد ونهجه الجديد في الفخامة وخدماته الشخصية الأسطورية، فاق التوقعات العالية في سوق دبي شديد التنافسية. في فور سيزونز نؤمن بأن أهم أصولنا هي فريق موظفينا. لدى فور سيزونز التزام هائل بتطوير وتدريب جميع الموظفين. نضمن أن تكون أفضل الحزم وأفضل هيكل إداري في مكانها لضمان بيئة مستقرة حيث يصبح التطوير سمة طبيعية لموظفينا. سيكون لدى المرشحين الناجحين في فور سيزونز فرصة فريدة من نوعها للنمو الشخصي والمهني على حد سواء.</p>
<p>يضم فور سيزونز دبي في جميرا بيتش خمس خيارات للمطاعم والنوادي - من مطعم Sea Fu على الواجهة البحرية إلى صالة Mercury Lounge على السطح، ويضم 237 غرفة فندقية فاخرة في دبي بما فيها 49 جناحاً. تندمج نقوش التصميم العربية الدقيقة مع أسلوب حديث وأنيق، مع خلفيات ناعمة من الأزرق أو الأخضر.</p>
<p>دبي هي ثاني أكبر إمارة من سبع إمارات تشكل دولة الإمارات العربية المتحدة. تقع دبي على الشاطئ الجنوبي للخليج العربي وتتميز بمناخ شبه استوائي وجاف.</p>
<h4>المسؤوليات</h4>
<ul>
<li>التأكد من إعداد الأنشطة بشكل صحيح.</li>
<li>إعداد جميع المعدات قبل وصول الأطفال، بما في ذلك أي معدات صوتية وبصرية، والمواد الفنية والحرفية، والكتب، إلخ.</li>
<li>التأكد من أن جميع الآباء يملؤون نموذج إذن و/أو استمارة تنازل.</li>
<li>السيطرة وتوجيه جميع الأطفال طوال اليوم.</li>
<li>الحفاظ على نظافة وتنظيم جميع المناطق المستخدمة خاصةً في نهاية اليوم.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات والمهارات المفضلة</h4>
<ul>
<li>خبرة سابقة في العمل مع الأطفال.</li>
<li>شخص مبدع وتفاعلي واجتماعي.</li>
</ul>
<h4>ماذا تتوقع: ستقوم بـ...</h4>
<ul>
<li>التصريح بالعمل.</li>
<li>راتب تنافسي غير خاضع للضرائب، وبدل خدمة، وإكراميات.</li>
<li>علاوة نهاية الخدمة.</li>
<li>إقامة كاملة مُشرِفة في سكن موظفين عالي الجودة.</li>
<li>مرافق لياقة بدنية نشطة بما فيها صالة الألعاب الرياضية ومسبح.</li>
<li>نقل مجاني من وإلى العمل.</li>
<li>تأمين صحي وحياة.</li>
<li>إجازة سنوية مدفوعة الأجر.</li>
<li>تذاكر إجازة منزل مدفوعة.</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية.</li>
<li>برامج التعليم والتطوير.</li>
<li>فرص وظيفية وتحويل دولي.</li>
<li>وغير ذلك…</li>
</ul>
<h4>الجدول والساعات</h4>
<p>6 أيام في الأسبوع بمجموع 48 ساعة عمل.</p>
<p><h4>حول Four Seasons:</h4>
<p>Four Seasons متمحور حول موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، وندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ونتعامل مع بعضنا البعض كما نود أن نتعامل معنا في المقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يضمون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال التزام بالرفاهية بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقِمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك لأنه يأتي من اعتقادنا أن الحياة أكثر ثراء عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>حول الموقع:</h4>
<p>منتجع Four Seasons دبي في جميرا بيتش بموقعه الاستثنائي، ونَهاجه الجديد نحو الرفاهية وخدمته الشخصية الأسطورية، تجاوز التوقعات العالية في سوق دبي شديد التنافس. في Four Seasons نؤمن بأن أصولنا الأكثر أهمية هي فريق موظفينا. لدى Four Seasons الالتزام الهائل بتطوير وتدريب جميع الموظفين. نضمن وجود أفضل الحزم وأفضل هيكل إداري لضمان بيئة مستقرة يتطور فيها الموظفون بشكل طبيعي. سيُعرض على المرشحين الناجحين في Four Seasons فرصة قد لا تتكرر مدى الحياة للنمو الشخصي والمهني.</p>
<p>يشمل Four Seasons دبي في جميرا بيتش خمس خيارات للمطاعم - من مطعم Sea Fu على الواجهة البحرية إلى صالة Mercury Lounge على السطح، ويضم 237 غرفة فندق فاخرة في دبي بما في ذلك 49 جناحاً. تمزج نقوش التصميم العربية الرفيعة مع الأسلوب الحديث البارد، مع خلفيات ناعمة من الأزرق أو الأخضر.</p>
<p>دبي هي ثاني أكبر إمارة من سبع إمارات تشكل دولة الإمارات العربية المتحدة. تقع دبي على الساحل الجنوبي للخليج العربي وتتمتع بمناخ شبه استوائي، قاحل.</p>
<h4>المسؤوليات</h4>
<ul>
<li>التأكد من إعداد الأنشطة بشكل صحيح.</li>
<li>إعداد جميع المعدات قبل وصول الأطفال، بما في ذلك أي معدات سمعية بصرية، ولوازم الحِرف، والكتب، إلخ.</li>
<li>التأكد من أن جميع والدي الأطفال يكتملون بطاقة إذن/إخلاء مسؤولية.</li>
<li>السيطرة وتوجيه جميع الأطفال طوال اليوم.</li>
<li>الحفاظ على نظافة وتنظيم جميع المناطق المستخدمة خاصة في نهاية اليوم.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات والمهارات المفضلة</h4>
<ul>
<li>خبرة سابقة في العمل مع الأطفال.</li>
<li>شخص مبدع وتفاعلي واجتماعي.</li>
</ul>
<h4>ما المتوقع: ستقوم بـ...</h4>
<ul>
<li>تصريح العمل.</li>
<li>راتب منافس مع الإعفاء من الضرائب، ورسوم الخدمة، والإكراميات.</li>
<li>علاوة نهاية الخدمة.</li>
<li>إقامة كاملة مع السكن عالي الجودة للموظفين.</li>
<li>مرافق لياقة حيوية بما في ذلك نادي رياضي ومسبح.</li>
<li>نقل مجاني من وإلى العمل.</li>
<li>تأمين صحي وحياة.</li>
<li>إجازة سنوية مدفوعة.</li>
<li>تذاكر إجازة منزل مدفوعة.</li>
<li>الفعاليات الاجتماعية والرياضية.</li>
<li>برامج التعلم والتطوير.</li>
<li>فرص وظيفية ونقل دولي.</li>
<li>والمزيد…</li>
</ul>
<h4>الجدول/الساعات</h4>
<p>6 أيام في الأسبوع بمعدل 48 ساعة عمل.</p></p><p></p>
<p><h4>حول فور سيزونز:</h4>
<p>يتم تشغيل فور سيزونز بواسطة فريقنا من الأشخاص. نحن جماعة من الأفراد الذين يسعون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا البعض كما نود أن نُعامل بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا ومقيمينا وشركائنا من خلال التزامنا بالرفاهية بقلب حقيقي. نؤمن بأن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في فور سيزونز، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، واستقبال وجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>حول الموقع:</h4>
<p>لقد تفوقت منتجع فور سيزونز دبي في جميرا باي موقعه الفريد، ونهجه الجديد تجاه الرفاهية وخدمته الشخصية الأسطورية، على التوقعات العالية في سوق دبي شديد التنافسية. في فور سيزونز نؤمن بأن أصولنا الأهم هي فريق عملنا. لدى فور سيزونز التزام هائل بتطوير وتدريب جميع الموظفين. نضمن أن تكون أفضل الحزم وأرقى هيكل إداري في مكانها لضمان بيئة مستقرة يجد فيها التطور طبيعياً للموظفين لدينا. سيتم تقديم مرشحي فور سيزونز الناجحين بفرصة لا تعوض للنمو الشخصي والمهني.
</p>
<p>يشمل فندق فور سيزونز دبي في جميرا باي خمس خيارات من المطاعم - من مطعم Sea Fu الشاطئي إلى صالة Mercury Rooftop، ويضم 237 غرفة فندقية فاخرة في دبي – منها 49 جناحاً – حيث تمتزج نماذج التصميم العربية الدقيقة مع أسلوب حديث بارد، مع خلفيات ناعمة من اللونين الأزرق أو الأخضر. دبي هي ثاني أكبر إمارة من الإمارات السبع التي تشكل دولة الإمارات العربية المتحدة. تقع دبي على الساحل الجنوبي لخليج العرب وتتمتع بمناخ شبه مداري قاحل.</p>
<h4>ماذا ستفعل:</h4>
<li>إشراف وتدريب موظفي التدبير المنزلي لضمان معايير النظافة والخدمة العالية.</li>
<li>تفتيش غرف الضيوف والمناطق العامة لضمان مطابقتها للمعايير المعتمدة.</li>
<li>التنسيق مع الأقسام الأخرى لضمان اتصال فعال ورضا الضيوف.</li>
<li>إدارة المخزون والميزانية لمستلزمات ومعدات التدبير المنزلي.</li>
<li>تنفيذ ومراقبة بروتوكولات وإجراءات السلامة.</li>
<h4>ما ستقدمه:</h4>
<li>خبرة سابقة في إدارة التدبير المنزلي، ويفضل في منتجع.</li>
<li>مهارات قيادة قوية وإدارة فريق.</li>
<li>اتصال عالي ومهارات حل المشكلات. إجادة كاملة للغة الإنجليزية.</li>
<li>معرفة إجراءات التدبير المنزلي وبروتوكولات السلامة.</li>
<li>القدرة على العمل ساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.</li>
<h4>ماذا نقدم:</h4>
<li>تصريح العمل.</li>
<li>راتب منافس معفي من الضرائب.</li>
<li>السكن في سكن الموظفين أو بدل معيشة خارج السكن.</li>
<li>تأمين طبي وحياة.</li>
<li>إجازة سنوية مدفوعة.</li>
<li>تذكرة إجازة منزل مدفوعة.</li>
<li>مكافأة نهاية الخدمة.</li>
<li>برامج التعلم والتطوير.</li>
<li>فرص وظيفية ونقل دولي.</li>
<li>وغيرها...</li></p><p></p>
<p>Key Responsibilities</p><ul><li><p>Coordinate day-to-day <strong>marketing activities for F&B/restaurant brands</strong>.</p></li><li><p>Manage and update <strong>e-platforms and online food delivery platforms</strong>.</p></li><li><p>Handle <strong>social media accounts</strong> such as Instagram, Facebook, TikTok and LinkedIn.</p></li><li><p>Create and coordinate <strong>social media posts, stories, reels and promotional content</strong>.</p></li><li><p>Design basic marketing creatives using <strong>Canva</strong>.</p></li><li><p>Coordinate with restaurants, hotels, outlets and internal teams for marketing campaigns.</p></li><li><p>Assist in planning and executing <strong>F&B promotions, offers and campaigns</strong>.</p></li><li><p>Maintain content calendars and ensure timely posting.</p></li><li><p>Coordinate photography/video shoots and marketing materials when required.</p></li><li><p>Monitor social media engagement and campaign performance.</p></li><li><p>Support website/e-platform updates and promotional listings.</p></li><li><p>Assist in preparing marketing reports and presentations.</p></li><li><p>Coordinate with external agencies, influencers, vendors and media partners when required.</p></li><li><p>Ensure brand consistency across digital platforms.</p></li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><ol><li><p>2–5 years of experience in <strong>F&B / QSR / Restaurant / Hospitality Marketing</strong>.</p></li><li><p>Experience managing <strong>social media platforms</strong>.</p></li><li><p>Hands-on experience with <strong>Canva</strong> and basic creative design.</p></li><li><p>Experience managing <strong>e-platforms / online food delivery platforms</strong>.</p></li><li><p>Good knowledge of <strong>digital marketing and content creation</strong>.</p></li><li><p>Strong communication and coordination skills.</p></li><li><p>Knowledge of Instagram, Facebook, TikTok and other social media platforms.</p><br></li></ol>
<p><h4>عن فندق فور سيزونز:</h4>
<p>فندق فور سيزونز يعتمد على فريق عمله. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة ويعاملون بعضهم البعض كما نود أن يُعاملوا نحن. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال التزامنا بالترف مع قلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة. </p>
<p>في فور سيزونز، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نتعامل هم أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستظل معك مدى الحياة. ذلك يعود إلى إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>منتجع فور سيزونز دبي في جميرا بيتش، بموقعه الفريد ونهجه الجديد في الفخامة وخدمة فردية عالمية، فاق التوقعات العالية في سوق دبي شديد التنافس. في فور سيزونز نؤمن بأن أهم أصولنا هي فريق موظفينا. لدى فندق فور سيزونز التزام هائل بتطوير وتدريب جميع الموظفين. نضمن وجود أفضل الحزم وأفضل هيكل إداري لضمان بيئة مستقرة يتطور فيها الموظفون بشكل طبيعي. سيتم تقديم فرصة فريدة من نوعها لأفضل المرشحين في فور سيزونز للنمو الشخصي والمهني. </p>
<p>يشمل فور سيزونز دبي في جميرا بيتش خمس خيارات للمطاعم - من مطعم Sea Fu على الواجهة البحرية إلى صالة Mercury Rooftop، ويضم 237 غرفة فندقية فاخرة في دبي – بما في ذلك 49 جناحاً – تصميم عربي دقيق يندمج مع أسلوب حديث بارد، مع خلفيات هادئة من اللون الأزرق أو الأخضر. دبي هي ثاني أكبر إمارة من سبع إمارات تشكل دولة الإمارات العربية المتحدة، وتقع على الشاطئ الجنوبي للخليج العربي. لها مناخ شبه استوائي جاف.</p>
<h4>ماذا ستقوم به</h4>
<ul>
<li>المشاركة في إعداد المواد الغذائية وفقاً لطلبات الضيوف مع الحفاظ على جودة متسقة وفق بطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصة والتقديم؛ إعداد المحطة لخدمة الإفطار/الغداء و/أو العشاء.</li>
<li>ابدأ بتحضير المواد الغذائية التي تُجهز مقدماً، مع التأكد من عدم التحضير بما يتجاوز الاحتياجات المقدّرة.</li>
<li>تدريب وتحفيز وتقديم التوجيه والإشراف على عمل موظفي المطبخ بما يضمن الالتزام بجميع المعايير الثقافية والأساسية.</li>
<li>تشغيل وصيانة وتنظيف معدات المطبخ بشكل صحيح، بما في ذلك القلاية العميقة والشواية والموقد والبخار ومعالج الطعام والخلّاط والمُقطّع والفرن وطاولة البخار ووعاء الترجيح وموقد الوافل والشواية المسطحة.</li>
</ul>
<h4>ما ستقدمه</h4>
<ul>
<li>خبرة مطبخية لا تقل عن أربع سنوات أو خبرة ذات صلة.</li>
<li>تعليم من مدرسة طبخ أو معهد طهي أو خبرة مكافئة.</li>
<li>معرفة أساسية بتقنيات إعداد الطعام ومعايير سلامة الغذاء.</li>
<li>انتباه قوي للتفاصيل والالتزام بالحفاظ على مستويات عالية من النظافة والصحة.</li>
<li>مهارات تواصل والعمل الجماعي، إجادة اللغة الإنجليزية.</li>
<li>القدرة البدنية والقدرة على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة سريعة وت demanding.</li>
<li>المرونة في ساعات العمل، حيث قد يتضمن الدور العمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع والعطل.</li>
<li>موقف إيجابي واستعداد لتعلم وتطوير مهارات جديدة.</li>
</ul>
<h4>ما نقدمه</h4>
<ul>
<li>تصريح العمل</li>
<li>راتب تنافسي خال من الضرائب وخدمة بنظام الرسوم</li>
<li>علاوة نهاية الخدمة</li>
<li>إقامة فاخرة</li>
<li>النقل المجاني من وإلى العمل</li>
<li>تأمين صحي وحياة</li>
<li>إجازة سنوية مدفوعة</li>
<li>بدل طيران إلى بلدك</li>
<li>الفعاليات الاجتماعية والرياضية</li>
<li>برامج التعلم والتطوير</li>
<li>فرص وظيفية ونقل دولي</li>
<li>وغيرها…</li>
</ul>
<h4>الجدول والساعات</h4>
<p>6 أيام في الأسبوع على مدى 48 ساعة عمل</p></p><p></p>
<p><h4>حول فور سيزونز:</h4>
<p>فور سيزونز مدعوم من قِبل موظفينا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ولنعامل بعضنا كما نود أن نعامل نحن أنفسنا. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مميزة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في فور سيزونز، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نعامل أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>حول الموقع:</h4>
<p>منتجع فور سيزونز دبي في جميرا بيتش، بموقعه الفريد ونهجه Fresh في الفخامة وخدمة شخصية أسطورية، فاق التوقعات العالية في سوق دبي شديد التنافسية. في فور سيزونز نؤمن بأن أصلنا الأكثر أهمية هو فريق عملنا. لدى فور سيزونز التزام هائل بتطوير وتدريب جميع الموظفين. نضمن وجود أفضل الحزم وأفضل هيكل إداري لضمان بيئة مستقرة يصبح التطور فيها أمراً طبيعياً لموظفينا. سيتم عرض فرصة فريدة من نوعها لكبار المرشحين في فور سيزونز للنمو الشخصي والمهني.</p>
<p>يشتمل فور سيزونز دبي في جميرا بيتش على خمسة خيارات للمطاعم - من مطعم Sea Fu المطل على الشاطئ إلى بار السطح Mercury Lounge، ويشمل 237 غرفة فندقية فاخرة في دبي – بما في ذلك 49 جناحاً – مزيج من التصميم العربي الرقيق مع أسلوب عصري أنيق، مع خلفيات هادئة من اللونين الأزرق أو الأخضر. دبي هي ثاني أكبر إمارة من الإمارات السبع التي تشكل دولة الإمارات العربية المتحدة. تقع دبي على الساحل الجنوبي للخليج العربي وتتميز بمناخ شبه استوائي وجاف.</p>
<h4>ما ستقوم به</h4>
<li>تنظيف وتعقيم الصين والزجاج والفضة باستخدام آلة غسل الصحون؛ تحميل وتفريغ الأواني والإكسسوارات من آلة غسل الصحون وتخزينها بشكل صحيح.</li>
<li>تنظيف وتعقيم جميع الأفران، غلايات البخار، الخلاطات وغيرها من معدات المطبخ وكذلك جميع مجاري المطابخ وأنفاقها وأرضياتها وجدرانها؛ تنظيف، الغبار، الكنس، المسح، التلميع، الغسل، التفكيك، وتلميع مناطق إنتاج المطبخ والمخبز والطرقات.</li>
<li>تنظيف وتعقيم جميع القدور والمقالي وأدوات المطبخ باستخدام حلول التنظيف والشطف الصحيحة.</li>
<li>إعداد آمن، تنظيف، واستخدام آلة تلميع الفضة لتنظيف وتلميع وفرز ونقل الفضة وفق جدول يومي أو أسبوعي؛ وضع القطع التالفة أو البالية للغاية في منطقة مخصصة للإصلاح.</li>
<li>استخدام آمن وتخزين جميع مركبات التنظيف والمواد الكيميائية بما في ذلك محلول النقع مع ارتداء الملابس الواقية الصحيحة.</li>
<h4>ما ستقدمه</h4>
<li>خبرة سابقة في خدمة السفينة (المكانة).</li>
<li>خبرة في بيئة تشغيل مزدحمة وبوفيهات.</li>
<h4>ما نقدمه:</h4>
<li>تصريح العمل</li>
<li>راتب تنافسي مع رقم خدمة دون ضرائب</li>
<li>علاوة نهاية الخدمة</li>
<li>إقامة كاملة مع وجبات كاملة في سكن موظفين عالي الجودة وموارد جيدة</li>
<li>مرافق لياقة بدنية نشطة بما في ذلك النادي الصحي ومسبح</li>
<li>مواصلات مجانية من وإلى العمل</li>
<li>تأمين صحي وحياة</li>
<li>إجازة سنوية مدفوعة الأجر</li>
<li>تذاكر إجازة منزلية مدفوعة</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية</li>
<li>برامج التعلم والتطوير</li>
<li>فرص وظيفية ونقل دولي</li>
<li>وغير ذلك…</li>
<h4>الجدول الزمني والساعات:</h4>
<p>6 أيام في الأسبوع بمدة عمل 48 ساعة</p></p><p></p>
الوصف الوظيفي: مسؤول وسائل التواصل الاجتماعي لنادي المسبح والشاطئ. يرفع تقاريره إلى: مدير التسويق ومدير المطاعم والبارات والحياة الليلية. ملخص الوظيفة: يتولى مسؤول وسائل التواصل الاجتماعي مسؤولية بناء وإدارة وتنمية الحضور الرقمي لنادي المسبح والشاطئ الراقي. يبتكر هذا الدور محتوى جذاباً يعتمد على أسلوب الحياة الذي يجسد الأجواء الحصرية وتجارب الشخصيات المهمة، وأسرّة الاستلقاء، وخدمة الزجاجات، والعروض الترفيهية، والأجواء المفعمة بالحيوية للمكان. الهدف الأساسي هو جذب الجمهور المستهدف من الأزواج الشباب، ومجموعات الأصدقاء، والأفراد ذوي الملاءة المالية العالية، والضيوف المهتمين بالموضة من خلال إنستغرام وتيك توك وغيرها من المنصات ذات الصلة. هذا دور إبداعي وعملي للغاية يتطلب مهارات قوية في سرد القصص المرئية، وفهم العلامات التجارية الفاخرة لأسلوب الحياة، والقدرة على العمل بشكل وثيق مع فرق العمليات والفعاليات والترفيه.<br>المسؤوليات الرئيسية: 1. إنشاء وتنسيق المحتوى: تخطيط وإنشاء ونشر محتوى صور وفيديو عالي الجودة يعكس الأجواء الساحرة والحصرية للنادي. تصوير أو تنسيق محتوى يومي يغطي أسرة الاستلقاء، ومناطق كبار الشخصيات، وخدمة الزجاجات، والعروض، ومنسقي الأغاني، وتجارب الضيوف، والفعاليات الخاصة. الحفاظ على جمالية متسقة للعلامة التجارية عبر جميع المنصات (إنستغرام، القصص، الفيديوهات القصيرة Reels، وتيك توك). كتابة تعليقات جذابة واستخدام وسوم (هاشتاغ) ذات صلة لزيادة الوصول والتفاعل. <br> 2. إدارة المجتمع والتفاعل: إدارة التعليقات والرسائل المباشرة والإشارات بشكل نشط وفي الوقت المناسب وباحترافية. بناء ورعاية العلاقات مع المتابعين والمؤثرين وصناع محتوى أسلوب الحياة. تحديد وإشراك سفراء العلامة التجارية المحتملين والمؤثرين الصغار والكبار المتوافقين مع مكانة النادي. مراقبة انطباع العلامة التجارية وتصعيد أي مشكلات تتعلق بالسمعة على الفور. <br> 3. الحملات والفعاليات والترويج: دعم الترويج للفعاليات الخاصة، والليالي ذات الطابع المميز، وحفلات العشاء الرسمية، والعروض، والأنشطة البارزة. إنشاء محتوى قبل وأثناء وبعد الفعاليات لزيادة الرؤية وإثارة الحماس. التعاون مع مدير علاقات الضيوف والفعاليات وفرق المنافذ لإنشاء محتوى للاحتفالات والحجوزات الخاصة. المساعدة في تطوير حملات وسائل التواصل الاجتماعي التي تعزز الوعي وتزيد من عدد الزوار والإيرادات. <br> 4. التحليلات والتقارير والنمو: تتبع مقاييس الأداء الرئيسية (الوصول، معدل التفاعل، نمو المتابعين، مشاهدات القصص، زيارات الموقع الإلكتروني). إعداد تقارير الأداء الدورية والرؤى للإدارة. تحسين استراتيجية المحتوى باستمرار بناءً على البيانات واتجاهات المنصات. البقاء على اطلاع بأفضل ممارسات وسائل التواصل الاجتماعي، وتغيرات الخوارزميات، والمنصات الناشئة. <br> 5. التعاون بين الأقسام: العمل بشكل وثيق مع مدير التسويق، ومدير المطاعم والبارات والحياة الليلية، والمدير العام لنادي المسبح والشاطئ، وفرق الترفيه. التنسيق مع المصورين الخارجيين ومصوري الفيديو أو الوكالات عند الحاجة. التأكد من امتثال جميع المحتويات لإرشادات العلامة التجارية، ومتطلبات الترخيص وخصوصية الضيوف. <br>ملف المرشح: الخبرة: 2-4 سنوات من الخبرة في إدارة وسائل التواصل الاجتماعي، ويفضل أن يكون ذلك في قطاع الضيافة الفاخرة، أو أسلوب الحياة، أو الأغذية والمشروبات، أو الأندية الشاطئية، أو أماكن الترفيه. سجل حافل في تنمية حسابات إنستغرام و/أو تيك توك مع تفاعل قوي. الخبرة في إنشاء محتوى للعلامات التجارية الراقية أو علامات أسلوب الحياة مرغوبة بشدة. خبرة عملية في أدوات إنشاء المحتوى (Cap Cut، Adobe Premiere، Canva، Lightroom، إلخ). <br>المهارات والسمات: رؤية بصرية ممتازة وقدرة قوية على سرد القصص. مبدع، استباقي، وقادر على العمل بشكل مستقل في بيئة سريعة الخطى. إجادة اللغة الإنجليزية كتابةً مع القدرة على تكييف النبرة لجمهور أسلوب الحياة الفاخر. القدرة على تصوير وتعديل محتوى الفيديو القصير أثناء التنقل. فهم جماليات العلامات التجارية الفاخرة وسوق أسلوب الحياة في دبي. طاقة عالية، مظهر مهني، والقدرة على العمل في ساعات مرنة بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأمسيات. إجادة اللغة الإنجليزية (مع ميزة إضافية لمن يتقن العربية أو لغات أخرى).
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span> </span><p><span><span><span>فرص مستقبلية-مطعم كوليني-واحد فقط في زا belief الزا ئبيل</span></span></span> <br>
<span><span>(<span>20278</span></span></span>)</p><br> <p><span><span>في ون آند أونلي، وجودنا هو خلق الفرح لضيوفنا من خلال الترقب والإبداع والدقة والتعاطف والود. نحن نكيف كل جانب من إقامة ضيوفنا لإحياء أحلامهم ورغباتهم. مع جو أنيق ولكنه بعيد عن الرسمية بشكل رائع™، وفريق دقيق ولكنه ودود، نسعى لتجاوز توقعات ضيوفنا في كل منعطف ممكن. </span></span></p><br>
<p><br>
<span><span>ت behold فجر تجربة منتجع جديدة وشاملة في دبي – ون آند أونلي ون Za’abeel. مركز حيوي للأعمال، منصة جاذبة للترفيه، وملاذ للرفاهية في المدينة، سيكون هذا المنتجع في دبي أكثر من رمز رائد في الأفق، بل سيكون واحة حضرية فريدة من نوعها بلا منازع. مع معرفة سخية وكرم، نتوقع كل احتياجات ضيوفنا ونتجاوز التوقعات. سواء كنا نصمم يوم عائلي مثالي أو نرتب عشاءً خاصًا رومانسيًا، نتعامل مع كل شيء بخيال لإشعال روح اللعب والاكتشاف والمغامرة. ليس هذا مجرد عملنا، بل هو شغفنا.</span></span></p><br> <p><span><strong>عن الدور: </strong></span></p><br>
<p><span>نحن نبحث عن مرشحين بارعين في الطهو للانضمام إلى فريق الطهي في ون آند أونلي ون زا’عبيل. اگر كنت حريصًا على خلق تجارب لا تُنسى ونقل معرفتك في الأغذية والمشروبات إلى المستوى التالي – نود سماعك! يمكن للأفراد من خلفيات مختلفة وبمستويات خبرة مختلفة التسجيل لإهتمامهم بفرص العمل بدوام كامل في الأدوار التالية:</span></p><br>
<ul>
<li><strong><span>Commis I, II, III</span></strong></li>
<li><strong><span>Demi Chef De Partie</span></strong></li>
<li><strong><span>Chef De Partie</span></strong></li>
</ul>
<p><span><strong>عن نفسك: </strong></span></p><br>
<p><span>المرشح المثالي سيكون لديه من 1 إلى 2 سنوات من الخبرة في دور مشابه مع سجل حافل بالعمل في مطعم عالي الحجم. يجب أن يمتلك المرشح الناجح مهارات تواصل ممتازة، وأن يكون لاعب فريق، وأن يدير مهام متعددة ولديه الثقة في التعامل مع مجموعة متنوعة من العملاء. يقدِّم ون آند أونلي ون زا’عبيل فرصة لا مثيل لها للنمو والتطور في مسيرتك المهنية ضمن مدينة دائمة التطور وتنوع ثقافي متنوع.</span></p><br>
<p><span><span>علامتنا التجارية تتوسع أسرع من أي وقت مضى. نستثمر في نمو شركتنا وهذا يعني أننا ملتزمون بالاستثمار فيك. انضم إلى فريق ذو قلب مفتوح وبديهة وكرم وروح عفوية. نؤمن بجعل ضيوفنا سعداء أكثر مما تخيلوا أبدًا. نبهّرهم في كل منعطف ونخلق ذكريات تدوم طول العمر. ستكون في قلب هذه الرؤية، لتواصل الابتكار لتقديم تجارب مدهشة وذكريات خالدة.</span></span></p><br>
</div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>ابدأ رحلتك معنا<br>يفتخر فندق JW Marriott Marquis دبي بإسكانك في قلب منطقة وسط المدينة الحيوية مع رفاهية عصرية وخدمة حائزة على جوائز. مرتفعاً فوق طريق شـيخ زايـد، فندقنا الخمس نجوم النشط والديناميكي هو من أطول الفنادق في العالم، ويتكون من برجين يضمّان 1608 غرف ويزخر بإطلالات مدهشة على الماء، وأفق مدينة دبي. استمتع بالسباحة في المسبح الخارجي أو التمرين في المركز الصحي قبل أن تستريح عضلاتك المتعبة بجلسة تدليك في منتجع صاري. تذوّق نكهات العالم في مطاعمنا ومرافقنا العشرة التي تقدم المأكولات اليابانية والإيطالية والهندية والتايلاندية. للمنظمين لفعالية في وسط دبي، الإمارات العربية المتحدة يوفّر فندقنا 80,000 قدم مربع من المساحات القابلة للتكيّف، بما في ذلك قاعة فخمة وأماكن خارجية. استكشف دبي مول وبرج خليفة ودار أوبرا دبي، وكلها على بعد دقائق.</span><br>احب ما تفعل أكثر<br>في JW Marriott®، يبدأ تعاملنا مع الضيوف بالمعاملة الاستثنائية لموظفينا. لأننا نؤمن بأن أشخاصاً يحبون ما يفعلونه فعلاً هم الذين يخلقون تجربة استثنائية حقاً. <br>هنا في JW Marriott Marquis Dubai، نحن نبحث عن أشخاص موهوبين للانضمام إلى عائلتنا الرائعة وبالمقابل نقدم لك ما يلي: <br>فرصة مهنية مميزة للعمل معنا فحسب، بل لفتح فرص عالمية مع محفظتنا الواسعة من الفنادق. <br>فرص تعلم مع بعض من أفضل المحترفين في المنطقة. نهدف إلى ترقية موظفينا محلياً بمجرد ظهور الفرصة، لذا نتطلع لرؤية تقدمك في مسيرتك المهنية وفقاً لجدول التدريب والترويج لدينا. <br>راتب تنافسي مع مزايا ممتازة تشمل الإقامة، وجبات أثناء العمل، النقل، و: <br>تدريب وتطوير من الطراز العالمي، بما في ذلك تطوير القيادة.<br>برامج الاعتراف بالإنجازات.<br>الإقامة المخفضة في أكثر من 8,000 فندق حول العالم. نعم، 8,000!<br>خصومات على الطعام والشراب في جميع مطاعمنا وباراتنا.<br>خصومات لأصدقائك وعائلتك.<br>فرص مهنية غير محدودة (عالمياً ومحلياً)<br>تأمين الطبي والحياة<br>دعم مميز لضمان توفير جميع الأدوات اللازمة لأداء مهامك اليومية. <br>توقعاتنا من الدور:<br>التعليم والخبرة <br>• دبلوم المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الغذاء والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الخدمات الغذائية، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الغذاء والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل <br>اتباع نهج ريادي لقيادة أعمال المطاعم <br>فهم الفرص المالية من خلال استبيان الطلب على المطاعم.<br>الشراكة مع أشخاص رئيسيين في المجتمع المحلي لتقييم الفرص.<br>تحديد وتحليل المنافسين.<br>التحكم في الشراء والمخزون من خلال التفاوض على الأسعار والعقود، وتطوير قوائم الموردين المفضلين، ومراجعة وتقييم تقارير الاستخدام، واتخاذ إجراءات تصحيحية.<br>تطبيق استراتيجيات إدارة العائدات الصحيحة لضمان المستوى المناسب من الأعمال في الوقت الأكثر ملاءمة لتحقيق أقصى الإيرادات.<br>قيادة أنشطة تسويق/علاقات عامة/إعلام هامة<br>الإشراف على خطة تسويق المطعم بالشراكة مع المدير العام للفندق/ المدير أو مدير العمليات وفرق تسويق الفندق/العلامة التجارية بما في ذلك رئيس قسم مطبخ الوجهة، إن أمكن.<br>دعم فرص العلاقات العامة في الموقع وخارجه للترويج للمطعم.<br>إنشاء وتنفيذ منشورات وسائل التواصل الاجتماعي المتعلقة بالمطعم والاتصالات العامة المحدودة للفعاليات، ومراقبة نشاط وسائل التواصل الاجتماعي، والرد على التعليقات، وتحليل المشاركات/الاتجاهات، وتصحيح النواقص.<br>يعمل كنقطة الاتصال الأساسية لفعاليات المطعم.<br>المشاركة في أنشطة التواصل المحلي التي غالباً ما تكون خارج المنشأة دعمًا للمطعم.<br>إدارة عمليات المطعم اليومية <br>الإشراف وإدارة الموظفين.<br>فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم.<br>الحفاظ على معايير الخدمة والنظافة في المطعم، والبار/الاستراحة وخدمات الغرف.<br>إجراء "لوحات تذوق" يومية لتثقيف، وتحفيز المبيعات، وتحقيق أهداف المبيعات.<br>مراقبة ملاءمة أجواء المكان (الإضاءة، الموسيقى، الطاولة، إلخ) ومفهوم المطعم وتحديد الزمن المناسب.<br>مراقبة الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>مراقبة الالتزام بسياسات وإجراءات رقابة المشروبات الكحولية.<br>يحتفظ بكل المواد الدعائية والقوائم ونقاط اتصال الضيوف بحيث تبقى سليمة وخالية من التمزق والبقع والتلف الواضح.<br>مراقبة خدمة المشروبات الكحولية للامتثال للقوانين المحلية.<br>مراقبة الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والشراب، بما في ذلك سلامة الغذاء والتخزين.<br>يساعد الخدمين والموظفين في Floor خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي.<br>يعزز اتخاذ القرارات المالية/الأعمال السليم.<br>إدارة العمليات اليومية بحيث تتحقق توقعات العملاء من الجودة والمعايير يومياً.<br>يدرك جودة المنتجات وعروضها الجيدة.<br>الإشراف على عمليات النوبة اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>الإشراف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br>تعزيز بيئة تخلق تجارب ضيوف مثيرة ولا تُنسى <br>تقديم خدمات تفوق توقعات العملاء والاحتفاظ بهم.<br>تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>إظهار القيادة في ضيافة الضيوف من خلال خدمة عملاء ممتازة وخلق جو إيجابي لعلاقات الضيوف.<br>تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء مميزة.<br>يعمل كنموذج قدوة لخدمات الضيوف للمطاعم.<br>معالجة مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>الالتقاء بضيوف بشكل غير رسمي أثناء تناول الطعام أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستوى الخدمة والرضا العام.<br>التأكد من اتخاذ الإجراءات التصحيحية باستمرار لتحسين نتائج الخدمة.<br>إدارة تقديم الخدمة في منافذ الخدمة لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (على سبيل المثال، التحية من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع الدفع والدعوة للعودة).<br>دمج رضا الضيف كعنصر من عناصر اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>إدارة وتطبيق أنشطة الموارد البشرية وإدارة المواهب <br>المشاركة بنشاط في عملية التوظيف لتحديد المواهب المناسبة لدعم مفهوم المكان.<br>تقديم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>تحديد الاحتياجات التعليمية للآخرين، وتطوير برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، وتدريب الآخرين.<br>تسهيل معاملة عادلة ومتساوية للموظفين.<br>السعي لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>مراقبة حضور الموظفين للتدريب المستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>استطلاع آراء الموظفين، واستخدام سياسة "الباب المفتوح" ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكلهم أو مخاوفهم.<br>السعي لتحسين أداء الخدمة.<br>تشجيع الاعتراف بالجهود من قبل الموظفين عبر مجالات المسؤولية.<br>وضع المبادئ التي تفهم بها الموظفين التوقعات والعمل. <br>استخدام المهارات الشخصية والتواصل لقيادة، وتأثير، وتشجيع الآخرين.<br>إظهار الصدق/الأمانة ونمذجة السلوكيات المناسبة بأن تكون قدوة وتخدم كنموذج يحتذى به.<br>تشجيع بناء الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.<br>تحديد الاحتياجات التطويرية للآخرين وتوجيههم أو إرشادهم لتحسين معارفهم ومهاراتهم.<br>تطوير أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وتحقيقه.<br>مراقبة والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>توفير القيادة والرؤية والاتجاه لتوحيد وتقسيم أهداف القسم بطريقة فعالة وذات كفاءة.<br>إدارة مستويات التوظيف لتلبية معايير خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>توفير التدريب المتعلق بالعمل، الإشراف، المتابعة والإدارة العملية<br>عند الانضمام إلى فنادق ماريوت، تصبح جزءاً من محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. <br>كن في مكان تستطيع فيه أداء أفضل عملك، ابدَ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.<br>ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتيح فرص متكافئة. نؤمن بتوظيف قوة عمل متنوعة والحفاظ على ثقافة شمولية، تضع الناس في المقام الأول. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة أو حالة قدامى المحاربين، أو أي أساس آخر موضح بموجب القانون المعمول به.<br>سعي فنادق ماريوت لرفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة العالَم ككل. كونه مضيفاً مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد “ضيافة رائعة. دائما.” من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتبصرة تواصل وتبني على هذا الإرث الحي. مع الاسم المرتبط بالضيافة في العالم أجمع، نحن فخورون بأن نرحب بك لاستكشاف مسار مهني مع فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن في مكان تستطيع فيه أداء أفضل عملك، ابدَ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك. <br> JW Marriott هو جزء من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة ويتألف من أكثر من 100 فندق جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. تعتقد JW بأن موظفينا يأتون أولاً. لأنه إذا كنت سعيداً، فسيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون، مبتكرون، صادقون، بديهون، ويحملون إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة جي دبليوارد ماريوت. تقدم فنادقنا تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بإخاء حقيقي مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. JW تخلق فرص للتدريب والتطوير والتقدير والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الرفاهية الشمولية. يبدأ التعامل مع الضيوف باستثنائية من طريقة اعتناءنا بموظفينا. هذا هو The JW Treatment™. عند الانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن في مكان تستطيع فيه أداء أفضل عملك، ابدَ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
Job Purpose The R&D Manager is responsible for leading the end-to-end supplier development of new menu items and existing products. The role ensures that all products align with brand strategy, consumer insights, operational feasibility, food safety standards, and commercial objectives. The position has a direct impact on product quality across all Americana brands and markets, ensuring consistent development, commercialization, cost control, and execution across regions. The role operates in close collaboration with brand leads, Quality Assurance, Operations, Procurement, Supply Chain, and franchisors, reporting to the Director of Food Technology & Commercialization.<br>Key Responsibilities Identify, evaluate, and onboard new ingredient and product suppliers to support product development and innovation Develop supplier capabilities, including ingredient development, process improvement, and scalability for regional and global rollout Build and manage long-term supplier partnerships, including ongoing performance evaluation and continuous improvement Define and maintain ingredient specifications, processing methods, and packaging requirements, ensuring alignment across all stakeholders Translate product concepts into manufacturable specifications and ensure supplier readiness for pilot, testing, and full-scale production Support plant trials, initial production runs, and troubleshoot product or process issues during commercialization Coordinate product trials, kitchen tests, sensory evaluations, and consumer testing to ensure product viability and consistency Ensure consistent execution of products across restaurant operations Build business cases including costings, margins, and pricing recommendations, while driving cost optimization through value engineering and process improvements Support innovation planning, including annual calendars and long-term product roadmaps, and contribute to pipeline development using market and consumer insights Monitor product performance and recommend improvements using data-driven insights Ensure compliance with food safety, quality, and regulatory standards, including KFC and Yum! Brands requirements Manage product specifications, ingredient approvals, and supplier compliance, ensuring proper documentation and traceability Identify and mitigate risks related to supplier capability, product quality, and production timelines Manage multiple NPD projects simultaneously, ensuring delivery within timelines and budget constraints Balance consumer expectations, brand standards, operational feasibility, and cost requirements Prepare presentations and updates for senior stakeholders Collaborate cross-functionally with Marketing, Brand, Operations, Quality Assurance, Procurement, Finance, and Supply Chain, and engage with external suppliers, vendors, franchisors, and chefs Operate effectively within a fast-paced, high-volume QSR environment with frequent innovation cycles<br>Education and Experience Bachelor’s degree in Food Science, Food Technology, Food Engineering, or a related field Master’s degree in Food Science, Food Technology, or Business/Innovation is an advantage5–8+ years of experience in food product development, supplier development, New Product Development (NPD), and food R&D or food technology environments Strong industry experience within Quick Service Restaurants (QSR), food manufacturing, FMCG food production, food technology/food science, or central kitchen/food processing operations Proven experience working with cross-functional teams and external suppliers across multiple markets Experience working in multi-brand or multi-market environments is an advantage Relevant certifications such as HACCP, ISO 22000, Certified Food Scientist (CFS), Certified Food Safety and Quality Auditor (CFSQA), Good Manufacturing Practices (GMP), and sensory evaluation or product testing certifications are preferred<br>Skills and Competencies Product development and commercialization expertise Strong project management and ability to manage multiple priorities Commercial acumen including cost, pricing, and margin understanding Strong understanding of food safety, quality, and regulatory standards Analytical thinking and data-driven decision-making Problem-solving and risk assessment capability Strong communication and stakeholder engagement skills Ability to work effectively in fast-paced, high-volume environments Innovation mindset with focus on continuous improvement
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>Rixos Bab Al Bahr</strong> هو منتجع فاخر من فئة الخمس نجوم يقع على شاطئ البحر ويشتهر بتقديم الضيافة التركية الأصيلة بمعايير خدمة استثنائية أثناء إعادة تعريف الرفاهية العصرية من خلال مفهومي الشامل الفائق، موفراً لضيوفه تجربة عطلة فريدة وغامرة تجمع بين إقامة أنيقة، وتشكيلة واسعة من المطاعم العالمية والمتخصصة، وترفيه نابض بالحياة، ومرافق ترفيهية واستجمامية واسعة، وبرامج مناسبة للعائلات، وتجارب صحية وسبا، وخدمة شخصية، وكل ذلك في خلفية خلابة من الشواطئ النظيفة و الخليج العربي</strong>، ما يجعلها وجهة مميزة للعائلات والأزواج والمسافرين الفاخرين الباحثين عن الراحة والتميز والذكريات التي لا تُنسى.</p><br><p><strong>ما الذي نقدمه</strong></p><br><p>نقدم بيئة عمل داعمة ومتعددة الثقافات مع فرص للنمو الوظيفي والتطوير المهني ومزايا تنافسية وتدريباً وفق معايير الفخامة العالمية، وفرصة لبناء مسار مهني طويل الأمد ضمن علامة فندقية عالمية معروفة.</p><br><p><strong>الرواتب والمزايا</strong></p><br><ul><li>راتب تنافسي</li><li>وجبات أثناء النوبة مطبوخة؛ فطور/غداء/عشاء/وجبة منتصف الليل + فترات قهوة</li><li>تذاكر العطلة/مزايا مقدمة من الفندق</li><li>تأمين صحي مقدم</li></ul><br>وصف الوظيفة<br><br><p>كل ابتكار في مطبخ الحلويات لدينا يروي قصة من الحرفية والإبداع والدقة. كـشيف دي بارتى، شغفك ومهاراتك التقنية تجسّد هذه القصص وتبهر ضيوفنا وترفع تجربتهم من خدمة الإفطار إلى الولائم والفعاليات الخاصة:</p><br><p>ما ستقوم به:</p><br><ul><li><p>المساعدة في إعداد وإنتاج منتجات المعجنات عالية الجودة والحلويات والحلويات plated</p><br></li><li><p>دعم شيف المعجنات في العمليات اليومية للحلويات، مع الحفاظ على الاتساق في الجودة والنكهة والتقديم</p><br></li><li><p>إعداد والحفاظ على mise en place بكفاءة لضمان خدمة سلسة وفي الوقت المناسب</p><br></li><li><p>اتباع الوصفات ومعايير التقديم المعتمدة، مع الانفتاح لتعلم تقنيات واتجاهات جديدة في الحلويات</p><br></li><li><p>الحفاظ على أعلى معايير النظافة والصحة وفقاً لـ HACCP ولوائح السلامة الغذائية</p><br></li><li><p>التأكد من دوران المخزون بشكل صحيح والمساعدة في مراقبة مستويات المخزون ضمن قسم الحلويات</p><br></li><li><p>التعاون عن كثب مع فرق المطبخ والخدمة لضمان تنفيذ سلس للمطاعم والولائم والفعاليات</p><br></li><li><p>تحمل مسؤولية قسمك عند تفويضها ومعالجة أية تحديات تشغيلية أثناء الخدمة بشكل استباقي</p><br></li><li><p>إظهار المبادرة في تطوير مهاراتك وإبداعك في الحلويات تحت إشراف طهاة كبار</p><br></li><li><p>التعامل مع متطلبات النظام الغذائي للضيوف وطلبات الحلويات الخاصة بعناية واهتمام بالتفاصيل، مع تقديم تجارب شخصية ولا تُنسى</p><br></li></ul></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
حول الوظيفة شيف المخبوزات الإنتاجية
<p><strong>الغرض من الوظيفة</strong></p><br>
<p>
قيادة إنتاج المخبوزات الواسع النطاق يومياً في مطبخ مركزي يزوّد عدة منافذ (مطاعم، مقاهٍ، فنادق، بيع بالتجزئة، تموين). تقديم جودة متسقة على نطاق واسع، في المواعيد المحددة، ضمن التكلفة وبالتوافق الكامل مع معايير السلامة الغذائية لبلدية دبي/الإمارات العربية المتحدة.
</p><br>
<p><strong>المسؤوليات الأساسية</strong></p><br>
<p>الإنتاج والتخطيط</p><br>
<ul>
<li>تخطيط وتنفيذ جداول الإنتاج اليومية/الأسبوعية بناءً على طلبات المنافذ والتوقعات.</li>
<li>إنتاج مجموعة المخبوزات الكاملة بكميات كبيرة: المعجنات المصبوغة، العجين الملفوف، الحلوى المعقدة، الكعك، الحلويات، الخبز، المكونات المقلية/التقديمية، المنتجات نصف الجاهزة المجمدة/المبردة.</li>
<li>تكيـر الوصفات بدقة للإنتاج الدفعي؛ الحفاظ على وصفات موحدة، مواصفات الوزن بالغرام والمخرجات.</li>
<li>تشغيل وإدارة معدات المطبخ المركزي: أفران سطحية/رفوف/هوائية، شرائط/ملماحات، خلطات كوكبية، مبردات/مجمدات، آلات التعديل، أجهزة الإيداع.</li>
</ul>
<p>الجودة والاتساق</p><br>
<ul>
<li>ضمان جودة المنتج مطابقة في كل دفعة وكل منفذ.</li>
<li>فرض معايير تقطيع الحصص، الوزن، الإنهاء والتعبئة.</li>
<li>إدارة العمر الافتراضي، التبريد السريع، التجميد، التوسيم وسلامة سلسلة التبريد للتوزيع.</li>
</ul>
<p>السلامة الغذائية والامتثال</p><br>
<ul>
<li>تطبيق وإدارة سلامة الغذاء المعتمدة على HACCP؛ العمل كمسؤول/داعم للشخص المسؤول (PIC) وفق متطلبات Foodwatch بلدية دبي.</li>
<li>ضمان تسجيل درجات الحرارة، التتبع، التحكم في مسببات الحساسية، FIFO، معايير النظافة والتعقيم مستوفاة بالكامل.</li>
</ul>
<p>التكلفة والمخزون</p><br>
<ul>
<li>التحكم في تكلفة الغذاء، تكلفة الحصة والهدر؛ متابعة العوائد والانحراف.</li>
<li>إدارة المخزون، الطلبات، استلام البضائع من الموردين وتدوير المخزون.</li>
</ul>
<p>الفريق</p><br>
<ul>
<li>الإشراف، التدريب وجدولة فريق إنتاج المخبوزات (شيف دي بارت، كومي، مساعدين).</li>
<li>تخصيص المحطات، متابعة الإنتاجية والحفاظ على الانضباط والمعنويات.</li>
</ul>
<p>بحث وتطوير (R&D)</p><br>
<ul>
<li>تطوير وتوحيد منتجات جديدة للإنتاج المركزي والطرح للمنافذ.</li>
</ul>
<p><strong>المتطلبات</strong></p><br>
<ul>
<li>5+ سنوات في مجال المخبوزات مع خبرة مثبتة في <strong>المطبخ المركزي / الإنتاج المركزي عالي الحجم</strong> (أساسي).</li>
<li>خلفية قوية في الإنتاج بالدفعات، وتكبير الوصفات ونُظم الوصفات القياسية.</li>
<li>مؤهل تخصص كوني/مخبوزات.</li>
<li>شهادة سارية لـ <strong>PIC/السلامة الغذائية في بلدية دبي</strong> (أو القدرة على الحصول عليها)؛ معرفة HACCP أساسية.</li>
<li>فهم راسخ لسيطرة التكاليف، العوائد وسلسلة التوريد الباردة.</li>
<li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الإنتاجية، وتحت درجات حرارة مضبوطة؛ لياقة بدنية؛ مرونة في ساعات العمل المبكرة/المناوبة.</li>
<li>يفضل وجود خبرة في الإمارات العربية المتحدة.</li>
</ul> <br>
<br> </div>
<p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح: مواطنون هنود فقط، مع أولوية للمرشحين من كيرالا الذين لديهم خبرة قوية في العمل في المطاعم الهندية الجنوبية، وخصوصاً تلك المتخصصة في مطبخ كيرالا.</strong></p><br><p>إدارة العمليات اليومية للمطعم، لضمان خدمة سلسة وفعالة.</p><ul><li><p>التأكد من الامتثال لإجراءات التشغيل القياسية لـ Teeffe، ومعايير العلامة التجارية، والإرشادات التشغيلية.</p></li><li><p>الإشراف على عمليات تناول الطعام داخل المطعم، والطلبات الخارجية، والتوصيل، والتموين.</p></li><li><p>التنسيق مع فريق المطبخ لضمان إعداد الطعام وخدمته في الوقت المناسب.</p></li><li><p>ضمان الاتساق في جودة الطعام وتقديمه والقدرة على التحكم في الحصة ومعايير الخدمة.</p></li><li><p>الحفاظ على نظافة المطعم وجوهه وراحة الضيوف بشكل عام.</p></li><li><p>التأكد من اتباع إجراءات الافتتاح والإغلاق اليومية بشكل صحيح.</p></li><li><p>تحقيق أهداف المبيعات الشهرية والربحية والتشغيلية.</p></li><li><p>مراقبة أداء المبيعات اليومية وتنفيذ مبادرات لزيادة الإيرادات.</p></li><li><p>التحكم في تكلفة الطعام، وتكلفة المشروبات، وتكلفة العمالة، والمصاريف التشغيلية.</p></li><li><p>تقليل الهدر من خلال التخطيط الفعال للمخزون والإنتاج.</p></li><li><p>إعداد تقارير التشغيل والمالية اليومية والأسبوعية والشهرية.</p></li><li><p>ضمان إجراءات التعامل النقدي الصحيحة والمصالحة.</p></li><li><p>قيادة وإشراف وتحفيز وتطوير موظفي المطعم.</p></li><li><p>إعداد جداول عمل الموظفين وإدارة القوى العاملة بفاعلية.</p></li><li><p>إجراء تعريف وتدريب الموظفين والتوجيه أثناء العمل.</p></li><li><p>مراقبة أداء الموظفين وإجراء تقييمات الأداء بشكل منتظم.</p></li><li><p>تعزيز العمل الجماعي والمساءلة و culture يركز على العميل.</p></li><li><p>التأكد من الالتزام بسياسات الشركة ومدونة السلوك وقانون العمل الإماراتي.</p></li><li><p>تقديم خدمة عملاء استثنائية وضمان تجربة تناول طعام لا تُنسى.</p></li><li><p>تعامل مع شكاوى الضيوف بمهنية وحل المشكلات بسرعة.</p></li><li><p>مراقبة تعليقات العملاء والمراجعات عبر الإنترنت وتنفيذ خطط التحسين.</p></li><li><p>التأكد من الحفاظ على معايير العلامة التجارية بشكل ثابت عبر جميع نقاط تفاعل العملاء.</p></li><li><p>بناء ولاء العملاء وتشجيع الأعمال المتكررة.</p></li><li><p>مراقبة مستويات مخزون الطعام والمشروبات ومواد التعبئة ومستلزمات المطعم.</p></li><li><p>التنسيق مع الشراء لضمان الشراء في الوقت المناسب للمواد.</p></li><li><p>إجراء جرد المخزون بانتظام وتدقيق المخزون.</p></li><li><p>التأكد من ممارسات التخزين الصحيحة باستخدام مبادئ FIFO و FEFO.</p></li><li><p>منع نقص المخزون والتسرب والهدر غير الضروري.</p></li><li><p>التأكد من الامتثال لـ HACCP وتنظيمات بلدية الإمارات ومعايير سلامة الغذاء.</p></li><li><p>إجراء تفتيش صحي دوري في مطبخ المطعم وأماكن تناول الطعام والتخزين.</p></li><li><p>ضمان اتباع إجراءات سلامة الغذاء من قبل جميع الموظفين.</p></li><li><p>الالتزام بأعلى معايير النظافة والتعقيم والنظافة الشخصية.</p></li><li><p>التأكد من الامتثال لجميع التراخيص التشغيلية والمتطلبات التنظيمية.</p></li><li><p>دعم العروض الترويجية للمطعم والحملات الموسمية وعمليات إطلاق القوائم.</p></li><li><p>تشغيل مبادرات تسويق محلية لزيادة حركة العملاء.</p></li><li><p>الترويج لل takeaway والتوصيل والتموين والطلبات المؤسسية.</p></li><li><p>تحديد فرص لزيادة قيمة المعاملة المتوسطة من خلال البيع الإضافي والتقاطع في البيع.</p></li><li><p>مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية للمطعم والأداء التشغيلي.</p></li><li><p>إعداد تقارير الأعمال اليومية والأسبوعية والشهرية.</p></li><li><p>تحليل البيانات التشغيلية وتنفيذ إجراءات تصحيحية.</p></li><li><p>إجراء تدقيق تشغيلي منتظم وضمان التحسين المستمر.</p></li></ul><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><ul><li>درجة البكالوريوس أو الدبلوم في إدارة الضيافة، إدارة الفنادق، إدارة الأعمال، أو مجال ذو صلة (مفضل).</li><li>5–8 سنوات من الخبرة التطويرية في صناعة المطاعم، مع حد أدنى 3 سنوات كمدير مطعم.</li><li>خبرة إلزامية بإدارة مطعم جنوب هندي أصلي أو سلسلة مطاعم جنوب هندية ذات سمعة.</li><li>خبرة مثبتة في الإشراف على مطاعم جنوب هندي عادية ذات حجم عالي، أو عائلي، أو عمليات مطعم فاخرة.</li><li>معرفة قوية بمطبخ جنوب الهند، وطرق الطبخ التقليدية، والتخصصات الإقليمية، وتخطيط القوائم، وتقديم الطعام، وتفضيلات العملاء.</li><li>خبرة في إدارة تناول الطعام داخل المطعم، والطلبات الخارجية، والتوصيل، والتموين، ومنصات توصيل الطعام عبر الإنترنت.</li><li>فهم قوي للإدارة المالية للمطعم بما في ذلك الربح والخسارة، والميزانية، وتكلفة الطعام، وتكلفة العمالة، وإدارة المخزون، وربحية.</li><li>خبرة مثبتة في تخطيط القوة العاملة، وتدريب الموظفين، وإدارة الأداء، وقيادة فرق متعددة الثقافات.</li><li>معرفة سليمة بـ HACCP، وتنظيمات بلدية الإمارات، ومعايير سلامة الغذاء، وقانون العمل الإماراتي.</li><li>خبرة باستخدام أنظمة نقاط البيع في المطاعم، وبرمجيات إدارة المخزون، وتطبيقات Microsoft Office.</li><li>يفضل وجود خبرة في إدارة المطاعم في الإمارات أو دول مجلس التعاون الخليجي.</li><li>مهارات قيادية وتواصل وخدمة عملاء وحل مشكلات ممتازة.</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نحن حاليًا نبحث عن محترفين في مكتب الاستقبال يركزون على الضيوف وبشغف وديناميكية ويعتزون بقدرتهم على تقديم مستويات استثنائية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا.</p>
<p>بصفتك بوتر، أنت مسؤول عن تقديم خدمة احترافية وشخصية لضيوفنا المقيمين في فيلات وأجنحة الفندق المخصصة لك، مع ضمان أن تكون إقامتهم تجربة لا تُنسى. ستشمل دورك مسؤوليات رئيسية مثل:</p>
<p>• ترحيب الضيوف عند الوصول وإجراء توجيه عام للجناح / الفيلا للضيوف</p>
<p>• العمل كنقطة تواصل للضيف خلال إقامتهم، وتقديم المساعدة في أي ترتيبات أو طلبات من الضيف</p>
<p>• التعرف على احتياجات الضيف والتنبؤ بها وضمان تقديم خدمة مخصصة</p>
<p>• التنسيق مع فريق خدمة ضيوف مكتب الاستقبال وأي قسم آخر ذي صلة لتنفيذ جميع الطلبات أو التوصيات التي لدى الضيف، مثل تناول الطعام في الغرفة، المطاعم، الغسيل، حجوزات السبا، المناسبات الخاصة، ومتطلبات خارج الفندق</p>
<p>• التنسيق مع الأقسام الأخرى التي تتطلب الوصول إلى الجناح / الفيلا لأغراض تشغيلية حتى يتمكنوا من الوصول بشكل discreet أثناء خروج الضيف، أو بالتنسيق مع الضيف، مثل: تنظيف المسبح، تنظيف الغرفة، خدمة الترتيب، الصيانة، إلخ.</p>
<p>• الحفاظ على معرفة محدثة بمرافق الغرف في الأجنحة / الفيلات، والخدمات والتكنولوجيا</p>
<p>• إبقاء الضيوف على علم بمرافق الفندق وخدماته وعروضه ونشاطاته بطريقة معلوماتية ومتعاونة</p>
<p>• تحديث تعليقات الضيوف باستخدام QMS / Glitch / PMS</p>
<p>• التأكد من التواجد خلال مغادرة الضيوف لتوديعهم بلهفة</p>
</div><h2 data-automation-id="subHeaderPreferredCandidate" class="h5">
مرشح مفضل</h2>
<div class="row is-m v-align-top t-small bg-mute">
<div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Years_of_experience">
<b>سنوات الخبرة</b>
</div>
<div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Years_of_experience">
2+ سنوات
</div>
</div>