وظائف AccorHotels
٤٦٨
وظائف شاغرة
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي في الضيافة. نرحب بك كما أنت ونوفر فرصًا للعثور على دور وعلامة تجارية تناسب شخصيتك وطموحاتك حقًا. في Ennismore، نلتزم بدعم نموك وتعلمك كل يوم، لضمان أن عملك يمنح حياتك هدفًا وإشباعًا. خلال رحلتك معنا، ستتاح لك الفرصة لاستكشاف إمكانات لا محدودة، وتشكيل قصتك الخاصة، ومساعدتنا في تخيل مستقبل الضيافة معًا.</p><br><p>Rixos Premium Dubai JBR هو فندق فخم يقدم ضيافة تركية أصلية بمعايير خدمة استثنائية. يعيد الفندق تعريف الرفاهية من خلال تقديم تجربة عطلة فريدة ولا تُنسى، مخلقًا معنى جديدًا للضيافة الحديثة والترفيه.</p><br><p>الرواتب والفوائد</p><br><ul><li>راتب تنافسي</li><li>وجبات الدوام مقدمة؛ فطور/غداء/عشاء/وجبة منتصف الليل + فترات قهوة</li><li>تذاكر العطلات / المزايا مقدمة من الفندق</li><li>تأمين صحي مقدم</li></ul><br>وصف الوظيفة<br><br><p>قائد فريق الأمن مسؤول عن الإشراف على عمليات الأمن اليومية وقيادة ضباط الأمن لضمان سلامة وأمن نزلاء الفندق والزملاء والزوار والمقاولين وأصول الفندق وممتلكاته. يتطلب الدور نهجًا مهنيًا يركز على الضيوف مع ضمان الامتثال لسياسات فندق Rixos ولوائح الإمارات العربية المتحدة وإجراءات الطوارئ ومعايير الأمن.</p><br><ul><li>قيادة، إشراف، وتحفيز ضباط الأمن أثناء النوبات المخصصة.</li><li>إجراء إحاطات الأمن اليومية، ونقل المناوبات، وتوزيع المهام.</li><li>رصد مداخل ومخارج الفندق، المناطق العامة، المناطق الخلفية، مناطق الركن، ومواقع محددة أخرى.</li><li>إجراء دوريات أمنية منتظمة وتحديد مخاطر الأمن والسلامة المحتملة.</li><li>مراقبة أنظمة CCTV والتحكم في الوصول والاستجابة بشكل مناسب لأي نشاط مشتبه به.</li><li>ضمان التحكم المناسب في مفاتيح الفندق وبطاقات الدخول وبطاقات الموظفين وبطاقات المقاولين وغيرها من العناصر الخاضعة للأمن.</li><li>الاستجابة بسرعة وبشكل مهني للحوادث والطوارئ والحوادث والاضطرابات والتهديدات الأمنية.</li><li>التحقيق في حوادث الأمن وإعداد تقارير الحوادث والوقائع دقيقة.</li><li>المساعدة في إجراءات الحريق والإخلاء والطوارئ الطبية والتهديد بالعبوة وغيرها من إجراءات الطوارئ.</li><li>ضمان بقاء مخارج الحريق ومسارات الطوارئ ومعدات السلامة متاحة وغير معاقة.</li><li>التنسيق مع أقسام الفندق مثل الاستقبال والهندسة والتدبير المنزلي والموارد البشرية والإدارة عند الحاجة.</li><li>التواصل مع الشرطة والدفاع المدني وخدمات الإسعاف والسلطات الأخرى عند الضرورة.</li><li>التعامل مع شكاوى الضيوف والمواقف المتعلقة بالأمن باحترافية وبسرية وبخدمة عملاء ممتازة.</li><li>مراقبة الأداء والحضور والمظهر والانضباط والسلوك لضباط الأمن.</li><li>توفير التوجيه والتدريب أثناء العمل لضباط الأمن.</li><li>التأكد من أن جميع معدات الأمن والراديو وأنظمة CCTV وغيرها من المعدات assigned مُصدَّقة ومُحفوظة بشكل صحيح.</li><li>الحفاظ على سرية معلومات الضيوف والزملاء والفندق والأمن.</li><li>دعم مدير الأمن في تنفيذ سياسات الأمن وتقييم المخاطر وخطط الطوارئ وإجراءات التشغيل القياسية.</li><li>ضمان الامتثال لمعايير الفندق والتشريعات الإماراتية واللوائح الأمنية المعمول بها.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>لا يقل عن <strong>2–5 سنوات من الخبرة في الأمن</strong>، ويفضل ضمن <strong>فندق أو منتجع 4- أو 5 نجوم/فخم</strong>.</li><li>تجربة سابقة في <strong>قائد فريق الأمن، مشرف الأمن، أو منصب إشرافي مشابه</strong> مفضلة.</li><li>رخصة أمن/سيرا سارية، حيث تكون مطلوبة في بعض الوظائف الإماراتية.</li><li>معرفة جيدة بعمليات أمن الفندق، ومراقبة CCTV، والتحكم في الدخول، والتحكم في المفاتيح، وتقرير الحوادث، وإجراءات الطوارئ.</li><li>معرفة بإجراءات الحريق والسلامة الحياتية.</li><li>مستوى جيد من الإنجليزية المكتوبة والمحكية.</li><li>العربية أو لغات إضافية ميزة.</li><li>مهارات حاسوب جيدة، بما في ذلك Microsoft Word وExcel وOutlook.</li><li>مهارات اتصال وقيادة وتعامل بين الأشخاص قوية.</li><li>القدرة على الحفاظ على الهدوء والاحترافية أثناء الطوارئ والضغوط العالية.</li><li>مهارات رصد ومهارات حل المشكلات قوية.</li><li>اتجاه ممتاز لخدمة العملاء يناسب بيئة فندق فخم.</li><li>القدرة على العمل بنظام النوبات، عطلات نهاية الأسبوع، العطلات الرسمية، ونوبات الليل حسب الحاجة.</li></ul>"}</div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>فنادق ومجمّعات فيرمونت</p><br><p>انضم إلى فريق ديناميكي وكن جزءاً من شبكة تضم 90 فندقاً رائعاً، و34 فندقاً قادماً في المستقبل، في 30 دولة حول العالم. تقع منشأنا من شواطئ هاواي، إلى الحدائق الوطنية غير الم러스ة في كندا، إلى قلب لندن، إلى صحار الإمارات العربية المتحدة.</p><br><p>عن منتجع فيرمونت Fujairah Beach</p><br><p>يقع المنتجع الشاطئي الفريد بين وديان جبال الحجر الساحرة، على طول ساحل دبة، ثاني أكبر مدينة في إمارة الفجيرة، ليمنح الضيوف عطلة العمر.</p><br><p>عن عملية التقديم:</p><br><p>في فيرمونت، نهدف إلى إخراج أقصى إمكاناتك. بعد التقديم بقليل ستتلقى رسالة بريد إلكتروني من شريكنا AssessFirst تدفعك لإنشاء ملف شخصي وإكمال استبيان. هذه خطوة إلزامية حتى تُنظر في ترشيحك إذ تتيح لنا استكشاف توافقك مع هذا الدور وثقافتنا في التميّز الفاخر.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>ترحيب بكل ضيف جديد ومTrue مع رعاية شخصية ومتابعة، ستحدد نغمة الخدمة الاستثنائية. هنا يمكنك أن تتجاوز دورك في تسجيل الوصول والمغادرة. من خلال مشاركة معرفتك وحبك لمنطقتنا، ستتوقع احتياجات الضيوف وتقدّم توصيات تجعل إقامتهم أكثر تميزاً.</p><br><p>بوصفك نقطة الاتصال الأولى، الوظيفة الأساسية لوكلاء مكتب الاستقبال هي التواصل مع ضيوف الفندق وخلق تجربة Magnifique فريدة لإقامتهم. سيقوم وكيل مكتب الاستقبال بجميع مهام مكتب الاستقبال، بالإضافة إلى المساعدة في قسم مشغل الهاتف/تسجيل الطلبات الخاصة بالغرفة. الهدف الأساسي في هذا المنصب في جميع الأوقات هو الضيف.</p><br><p><strong>ال واجبات الأساسية</strong>:</p><br><ul><li>تسجيل الوصول وتسجيل المغادرة لضيوف الفندق (التحقق من البطاقة الائتمانية وهوية العميل، تأمين الدفع والحصول على بطاقة تسجيل موقعة)</li><li>الحفاظ على سرية وأمان الضيوف في جميع الأوقات</li><li>التأكد من أن طرق دفع الضيوف في وضع جيد في جميع الأوقات</li><li>التفاعل مع الضيوف في المنطقة العامة لتوجيههم والإجابة على أسئلتهم</li><li>توجيه الضيوف في الفندق ومساعدتهم على فهم الملكية والمرافق</li><li>التعرف على المزايا للمشاهير الضيوف</li><li>رفع فئة الغرف للضيوف والترويج لجميع خدمات الفندق وفعالياته.</li><li>إكمال تقارير يومية لإدارة أرصدة بطاقات الضيف والمالية</li><li>إكمال تقارير يومية لطلبات الضيوف وتفضيلات الغرفة</li><li>المساعدة في حل مشاكل الضيوف</li><li>الحفاظ على خزنة نقدية لمعاملات الضيوف</li><li>إكمال جميع إجراءات الخزينة بنهاية اليوم بشكل صحيح</li><li>المشاركة في تنفيذ جميع معايير Fairmont في قسم الاستقبال</li><li>إظهار سلوك مهني وفخم في جميع الأوقات</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>إتقان اللغة الإنجليزية أمر لازم</li><li>القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف، والبقاء هادئاً ومهذباً في جميع الأوقات</li><li>إتقان أنظمة Opera PMS ونظام مكتب الاستقبال</li><li>خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في العمل كموظف استقبال في فندق 4-5 نجوم</li><li>الالتزام بالحفاظ على السرية والالتزام بالمعايير الأخلاقية في الممارسات المالية</li><li>اعتماد وعد علامة فيرمونت والرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك<br>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بقيمته واحترامه</li></ul></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong><strong>Raffles Hotels & Resorts</strong></strong></p><br><p>مسقط القصص والأساطير منذ 1887، رافلز علامة أسطورية، ملازمة للتاريخ ومحبوبة من أجيال الماضية والحاضرة والمستقبلية. رافلز، في عناوين مميزة حول العالم، هو قلب الوجهة النابض بالحياة، ينسق تجارب تثري الثقافة، وتثري الفكر وتحترم دائماً المجتمعات المحلية والتراث والبيئة.</p><br><p><strong><strong>Raffles Dubai</strong></strong></p><br><p>مفاجأة معمارية مستوحاة من جمالية مصرية، يقدم رافلز دبي خمس نجوم فخامة مساحة وسط المدينة وخدمة لا تشوبها شائبة وأسلوب آسيوي راق. على بُعد 15 دقيقة بالسيارة من مطار دبي الدولي، يقع بشكل مثالي في منطقة الأعمال والتسوق، بجوار وافي مول وقريب من خان مرجان الشهير ومراكز المؤتمرات.</p><br><p><strong><strong>حول عملية التقديم: </strong></strong></p><br><p>في رافلز، نهدف لإبراز أقصى إمكاناتك. بعد تقديم طلبك بفترة وجيزة ستتلقى رسالة بريد إلكتروني من شريكنا AssessFirst تطالبك بإنشاء ملف شخصي وإكمال استبيان. هذه خطوة إلزامية للنظر في ترشيحك حيث نمكّنك من استكشاف توافقك مع هذا الدور وثقافة الفخامة والتميز لدينا.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في <strong>Raffles Dubai </strong>كـ<strong>طالب طلبات التوصيل داخل الغرفة</strong>الجديد لتقديم خدمة توصيل داخل الغرفة فورية وشخصية ومهنية، مع ضمان تجربة نزلاء سلسة ودوماً مع معايير خدمة رافلز الفاخرة وتحقيق أقصى رضا للنزلاء وإيرادات الطعام والشراب. تقارير هذا المنصب إلى مشرف المنافذ.</p><br><p><strong>الأدوار والمسؤوليات الرئيسية</strong></p><br><ul><li>تحديث التغذية الراجعة التشغيلية اليومية وإعداد جميع نماذج الكاشير والعمليات المطلوبة.</li><li>التعامل مع النقد بدقة ونزاهة، وفق إجراءات رافلز والمحاسبة.</li><li>الحفاظ على معرفة كاملة بالقوائم والمشروبات والترقيات والعروض وخدمات الفندق.</li><li>التحقق يومياً مع فريق الطهي حول العناصر غير المتوفرة ونقل التغييرات فوراً.</li><li>الرد على المكالمات بسرعة باستخدام معايير LQA وتلقي الطلبات بدقة مع توصيات مخصصة ورفع المبيعات بشكل فعال.</li><li>التأكد من اتباع إجراءات نقاط البيع والكاشير الصحيحة وابقاء أوقات التوصيل ضمن معايير خدمة رافلز.</li><li>الحفاظ على كابينة ووحدة الطلب منظمة ونظيفة ومجهزة بالكامل طوال الخدمة.</li><li>دعم الزملاء على الأرض خلال فترات الذروة ومساعدة منافذ أخرى عند الحاجة، بما في ذلك ساعات طويلة أثناء التشغيل ذروته.</li><li>تصحيح طلبات المشروبات والمستلزمات من خلال Future Log بدقة والتعامل مع جميع المعدات والمواد التشغيلية بعناية.</li><li>الحفاظ على تفضيلات النزلاء بدقة والتواصل بشكل استباقي بمعلومات النزيل ذات الصلة عند تناول الطعام عبر IRD.</li><li>تسجيل ومشاركة التغذية الراجعة التشغيلية اليومية وتفضيلات النزلاء وفرص الخدمة مع المشرف/المدير.</li><li>التبليغ عن شكاوى النزلاء ومخاوف الخدمة وأعطال التشغيل بسرعة وفعالية، وفق معايير استعادة الخدمة في رافلز.</li><li>المبادرة ودعم العملية بثقة في غياب المشرف أو المدير، مع ضمان استمرارية الخدمة.</li><li>الالتزام الكامل بمعايير LQA و HACCP والنظافة والصحة والسلامة وإجراءات SOP الخاصة برافلز.</li><li>المشاركة بنشاط في التدريبات والتوجيهات والاجتماعات، والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الزملاء وباقي الأقسام.</li><li>الترويج لمرافق رافلز دبي وتجارب الغذاء والشراب من خلال التوصيات الحقيقية وتفاعل النزلاء بنشاط.</li><li>الإبلاغ عن أي انحراف عن المعايير والإجراءات المعتمدة للمشرف/المدير فورا.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>ما الذي ستحضره لهذا الدور؟ </strong></p><br><p><strong>السمات الشخصية</strong></p><br><ul><li>إتقان الكلام والقراءة والكتابة باللغة الإنجليزية.</li><li>مظهر مهني وملبس مرتب في جميع الأوقات.</li><li>مهارات تواصل قوية والتفاعل مع النزلاء وحل المشكلات.</li><li>مهارات كمبيوتر وإدارية جيدة، مع معرفة عملية بمايكروسوفت وورد وإكسل وباوربوينت وأنظمة الفندق/نقاط البيع ذات الصلة.</li><li>العمل كعضو فريق بمهارات تواصل قوية، والاهتمام بالتفاصيل، وموقف إيجابي.</li><li>التركيز على النزيل، استباقي وقادر على الحفاظ على الهدوء في بيئة سريعة الوتيرة.</li><li>إظهار المبادرة والمرونة والالتزام القوي بمعايير خدمة رافلز.</li></ul><p><strong>الخبرة</strong></p><br><ul><li>خبرة لا تقل عن 1–2 سنة في التوصيل داخل الغرفة، الأغذية والمشروبات أو وظيفة فندقية مشابهة يواجهها النزلاء.</li><li>يفضل الخبرة السابقة في فندق فخم أو بيئة ضيافة راقية.</li><li>خبرة في أخذ الطلبات وآداب الهاتف وإجراءات POS.</li><li>خبرة في معالجة طلبات النزلاء وتفضيلاتهم وشكاواهم وتفعيل استعادة الخدمة بشكل مهني.</li><li>إلمام بـ LQA و HACCP والنظافة ومعايير الخدمة الفاخرة ميزة.</li><li>القدرة على العمل بفعالية أثناء التشغيل عالي الحجم، وساعات مطولة ومتطلبات تشغيل متغيرة.</li><li>خبرة سابقة في دعم عدة منافذ F&B أو فرق متعددة الوظائف ميزة.</li><li>الخبرة في العمل بشكل مستقل واتخاذ المبادرة عند غياب المشرف/المدير فائدة.</li><li>اعتناق وعد علامة رافلز والرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك.</li><li>تعزيز بيئة شاملة حيث يشعر كل فرد بالقيمة والاحترام.</li></ul><p><strong>المؤهلات</strong></p><br><ul><li>تعليم ثانوي أو درجة البكالوريوس ذات صلة</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong><strong>مزايا الموظفين:</strong></strong><br>انضم إلى فريقنا واستمتع بمجموعة من المزايا الحصرية للزملاء، بما في ذلك ترقيات مجاناً، وإقامات مطوّلة، وتخفيضات على الإقامة في ممتلكات Fairmont & Raffles، وخصومات خاصة على المطاعم والصحة، وامتيازات إضافية لتعزيز تجربتك. نحن نؤمن بالعناية بفريقنا، وضمان أن عملك الشاق يحصد فوائد استثنائية.</p><br><p><strong><strong>قيمنا</strong></strong></p><br><p>الاحترام:<br>نقدر احتياجات وأفكار وتفرد الآخرين. نتعامل مع الجميع بعدالة وكرامة.</p><br><p>التميز:<br>نُنشئ اتصالات حقيقية ونثمّن كل فرصة لجعل الناس من حولنا يشعرون بأنهم مميزون.</p><br><p>الانتماء:<br>نحتفي باختلافاتنا. ندعم بعضنا البعض ونقف دائماً معاً.</p><br><p>التمكين:<br>لدينا صلاحيات للمبادرة وتوقع اللحظات التي تخلق تجارب لا تُنسى.</p><br><p>النزاهة:<br>نبني الثقة من خلال الاحترام المتبادل والصدق.</p><br><p><strong><strong>التنوع والشمول</strong></strong></p><br><p>تلتزم رافلز بخلق بيئة شاملة حيث ينمو التعدد في المواهب. نرحب بالمرشحين من جميع الخلفيات للانضمام إلى فريقنا.</p><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>فندق سوفيتيل دبي أبلسكي</strong></p><br><p>فندق سوفيتيل دبي أبلسكي هو أكبر ممتلكات سوفيتيل في الشرق الأوسط. يضم الفندق 594 غرفة فاخرة بما في ذلك 68 جناحًا و96 شقة مخدومة في قلب دبي. مجموعة من المطاعم والبارات العصرية بما في ذلك مطعم آسيوي معاصر، ونِت كَترَة مطعم غاسترو وبريتشر فرنسي ومسبح وبار ومقهى في الهواء الطلق تجمع السكان والزبائن للاحتفال بـ“joie de vivre” الفرنسية. يمكن للضيوف اختيار الاسترخاء في سبا سوفيتيل مع لوكسيتان وبرك خارجية مع أجنحة خاصة أو ممارسة التمارين في مركز لياقة بدنية متكامل. لدى رجال الأعمال وصول إلى 1589 مترًا مربعًا من مساحة الاجتماعات بما في ذلك قاعة رقص حديثة مثالية لأفضل Gatherings الاجتماعية المطلوبة.</p><br><p>سيضفي فندق سوفيتيل دبي أبلسكي جوهر العلامة التجارية عن طريق تحقيق توازن مثالي بين الحداثة ومصر القديمة يعكس عناصر التصميم الشهيرة في وفاي. إذا كنتم متحمسين كما نحن للربط بين القلوب وإظهار شغفكم لضيوفكم، انضموا إلينا كـ Heartist التالي وساعدونا في جعل سوفيتيل دبي أبلسكي وجهة ترحيبية حقًا!</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><strong>الأدوار والمسؤوليات الأساسية</strong></p><br><ul><li>قراءة فعاليات اليوم للاطلاع على وصول كبار الشخصيات</li><li>يجب معرفة جميع عناصر القائمة وتزييناتها ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات إلى الضيوف بشكل مهذب ومقتضب عند السؤال</li><li>تقديم قوائم أطفال عند الملاءمة، ووصف العروض الخاصة والمأكولات البديلة</li><li>خدمة وتنظيف مواد الطعام والشراب بشكل غير بارز ومهني</li><li>استخدام نظام نقاط البيع لإجراء المبيعات، وطباعة الفواتير، وإغلاق الفواتير واستكمال إجراءات النقد</li><li>حمل الصحون ونقل الطاولات وإعادتها مع المرايل والملاعق والصحون والفضة</li><li>تحديد مدى رضا الضيوف والتعامل مع أي مشكلة قد تنشأ، مع إبلاغ مدير المشكلة وكيفية حلها</li><li>اتباع إجراءات النقد وبطاقات الائتمان وفقًا لإرشادات قسم المحاسبة</li><li>الحفاظ على مطعم نظيف ومرتب خلال فترة الخدمة</li><li>تلميع الفضة وتعبئة الملح والفلفل والسكر، والكرامير، وغيرها</li><li>تأكد من أن محطة العمل مخزنة بمواد التوابل المناسبة في جميع الأوقات</li><li>الإبلاغ عن أي تعليقات من الضيوف بخصوص الطعام والشراب إلى المدير</li><li>التعامل والمحاسبة الدؤوبان مع معدات التشغيل</li><li>التعلم والالتزام بسياسات السلامة والنظافة والصحة</li><li>الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وباقي الأقسام</li><li>الحفاظ على معرفة كاملة بجميع خدمات الأغذية والمشروبات والمنافذ وخدمات الفندق/الميزات</li><li>أداء واجبات الافتتاح/الإغلاق الجانبية كما هو محدد وترتيب جميع الطاولات وفق المعايير</li><li>إبلاغ المدير عن أي انحراف عن المعايير والإجراءات المحددة</li><li>التأكد من أن جميع مناطق الخدمة والتخزين آمنة ونظيفة</li><li>المساعدة في تقليل الهدر والإهمال والكسر وسوء التعامل مع المواد والمعدات</li><li>قيام بعمليات تنظيف وصيانة بسيطة للمكان</li><li>المساعدة في منافذ الغذاء والمشروبات الأخرى في عملياتها خلال ساعات الذروة عند الحاجة</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>الخبرة</strong></p><br><ul><li>خبرة لا تقل عن سنة واحدة في تقديم الغذاء والشراب</li><li>خبرة سابقة في التعامل مع الجمهور و/أو العمل كأمين صندوق</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>اكتشفوا دفء ضيافة فندق سوفيتيل دبي ذا بالم، منتجع فخم من فئة 5 نجوم يقع على الواجهة البحرية في الهلال الشرقي من جزيرة نخلة الجميرا الشهيرة.</p><br><p>يستوطن بين الخضرة lush على الشاطئ الخلاب للخليج العربي، يقدم سوفيتيل دبي ذا بالم ملاذا استوائيا ومريحا، وعلى مسافة قصيرة من مدينة دبي النابضة بالحياة.</p><br><p>مع لمسات من الأناقة الفرنسية المتداخلة في جميع أرجاء المنتجع، ندعو الضيوف للاستمتاع ببيئة «حياة في مكانها» والانغماس في التميز.</p><br><p>يتكون المنتجع من 360 غرفة ضيافة وجناح معاصر، 182 شقة فندقية، 4 فيلات فاخرة للغاية، سبا سوفيتيل مع لُوكسان، مركز لياقة بدنية، نادي الأطفال ويقدم مجموعة واسعة من خيارات تناول الطعام مع 7 مطاعم، 5 صالات ومكاتب.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>كموظف ترفيه، أنت مسؤول عن تقديم خدمة شخصية دافئة ومألوفة وذات طابع محلي لجميع الضيوف الذين يستخدمون المرافق.</p><br><p><strong>ما الذي ستقوم به: </strong></p><br><ul><li>التفاعل النشط مع الضيوف وتقديم المساعدة في جميع احتياجاتهم، والتي قد تشمل، لكن لا تقتصر على: إصدار مناشف، إصدار أغطية كراسي الاستلقاء، المساعدة في إعداد كراسي الاستلقاء، وإعداد الكابانا.</li><li>التقاط وإزالة المناشف المستعملة والقمامة من مناطق سطح المسبح طوال اليوم.</li><li>تقديم تجارب فريدة لجميع ضيوفنا من خلال خدمة دافئة وشخصية ومفصلة في بيئة فاخرة ومزدهرة وسريعة الإيقاع.</li><li>ضمان انطباع أول إيجابي عن المسبح لضيوفنا من خلال النظافة الدقيقة والإعداد والسيطرة على الأجواء.</li><li>الحفاظ على معرفة كاملة بجميع خدمات العافية والترفيه والأنشطة والمرافق وخدمات الفندق.</li><li>البيع الع Diaissant وترقية عروض العافية والترفيه عند كل فرصة متاحة لزيادة عائدات المبيعات.</li><li>أداء واجبات جانبية عند الفتح/الإغلاق كما هو مكلف وتحديد المسبح وفق المعايير والإجراءات.</li><li>أن تكون متمكناً من إجراءات السلامة من الحرائق والحياة في الفندق.</li><li>الحفاظ على معيار عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة في جميع الأوقات.</li><li>أداء واجبات أخرى معقولة يكلف بها من قبل إدارة الفندق.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة لا تقل عن عام كموظف ترفيه</li><li>مهارات خدمة عملاء استثنائية</li><li>معرفة أساسية بمعدات ومرافق الترفيه</li><li>القدرة على العمل بساعات مرنة، بما في ذلك العطل ونهايات الأسبوع</li><li>معرفة أساسية بالإسعافات الأولية وإجراءات الاستجابة للطوارئ.</li><li>أن يكون متاحاً لتنفيذ أي مهمة كما يفوضها مدير القسم.</li></ul> </div>
<h2 class=\"h5\">وصف الوظيفة</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">
<br>وصف الشركة<br><br><p>اكتشفوا الضيافة الحارة في Sofitel Dubai The Palm، منتجع فاخر من فئة 5 نجوم يقع على شاطئ البحر في الهلال الشرقي من نخلة جميرا الشهيرة.</p><br><p>محاطون بالخضرة الوفيرة على شاطئ رائع في الخليج العربي، يقدم Sofitel Dubai The Palm ملاذاً استوائياً مريحاً، وعلى بُعد مسافة قصيرة من مدينة دبي النابضة بالحياة.</p><br><p>مع لمسات من الأناقة الفرنسية مطرزة في أرجاء المنتجع، ندعو الضيوف للاستمتاع ببيئة «حيث تعيش الحياة» والانغماس في التفوق.</p><br><p>يضم المنتجع 360 غرفة ضيوف معاصرة وأجنحة، و182 شقة فندقية، و4 فلل فاخرة للغاية، ومنتجع Sofitel الصحي مع L’Occitane، ومركز لياقة بدنية، ونادي أطفال، ويقدم مجموعة كبيرة من خيارات المطاعم بـ 7 مطاعم، و5 أندية وبارات.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>الحفاظ على معرفة كاملة بـ: <ul><li>تصميم صالة الطعام، أرقام الطاولة/المقاعد/القسم، ترتيبات الطاولة الصحيحة، سعة الغرفة، ساعات العمل، نطاق الأسعار وقواعد اللباس</li><li>إجراءات حجز المطاعم</li><li>إحصاء المنزل اليومي، الوصول، المغادرة، كبار الشخصيات</li><li>الأنشطة الجماعية المجدولة في الداخل، المواقع والأوقات</li><li>سياسات القسم/إجراءات الخدمة</li></ul></li><li>الرد على الهاتف خلال ثلاث رنات، باستخدام التحية الصحيحة وآداب الهاتف.</li><li>تدوين وتأكيد حجوزات/إلغاءات المطعم وفقاً لمعايير القسم.</li><li>التواصل مع الإدارة بتغييرات الحجز أو الإلغاء كما تطرأ خلال الدروة.</li><li>رصد تجهيزات الواجبات الخاصة به، والتأكد من الالتزام بمعايير القسم.</li><li>التأكد من تنظيف كراسات القائمة ومجلدات الفاتورة وبكميات كافية.</li><li>التأكد من تنظيف وتنظيم منصة الاستقبال للموظفة الاستقبالية.</li><li>مراجعة دفتر الحجز، وتعيين الطاولات المخصصة مُسبقاً والمتابعة على جميع الطلبات الخاصة.</li><li>تحية الضيوف عند مدخل المطعم.</li><li>إرشاد الضيوف إلى طاولتهم وفق مخطط الطابق/العدالة لكل النادل.</li><li>إظهار الضيوف لطاولتهم المخصصة لهم</li><li>التأكد من رضا الضيوف عن طاولتهم.</li><li>عرض القائمة المفتوحة على الضيف.</li><li>التأكد من أن الطاولات مُعدة بأفضل خدمة للضيف.</li><li>التنبؤ بفترات الذروة التنظيمية وإدارة إجراءات التعامل مع قوائم الانتظار.</li><li>توقع احتياجات الضيوف، والرد عليهم بسرعة، وتقدير الضيف، مهما كان الانشغال وأي وقت من النهار.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>مفضل أن يكون لديك شهادة ذات صلة أو دبلوم في إدارة الضيافة أو السياحة.</li><li>خبرة عملية لا تقل عن سنتين في عمليات الفندق. يجب امتلاك مهارات خدمة العملاء والتواصل والتعامل بين الأشخاص.
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>"لماذا العمل في أكور؟</p><br><p>بقيَم هدفنا <strong>“قيادة فن الضيافة المسؤولة، ربط الثقافات، بعناية قلبية.”</strong> نُمكّن كل عضو فريق من جلب شغفه وإبداعه إلى الحياة.</p><br><p>في أكور، نؤمن بأن الضيافة عمل من القلب. نفهم الطرق التي يخلق بها الشغف الفردي لعملنا والإحساس المشترك بالإنجاز تجربة أكثر مكافأة لضيوفنا. نرعى هذه الثقافة من خلال مكان عمل متنوع وشامل يقدّر مساهمة كل عضو في فريقنا. نحن ملتزمون باتخاذ إجراءات إيجابية في المعايير الأخلاقية والشفافية، والسياحة المسؤولة، والتنمية المستدامة، والتواصل المجتمعي، والتنوع والشمول. مع مجموعة واسعة من الفنادق والعلامات التجارية الأيقونية، تُتيح أكور فرصاً لا حصر لها للترقي المهني والتطوير المهني حول العالم. </p><br><p>الانضمام إلى الفريق حيث يمكنك أن تكون كل ما أنت عليه، تنمو وتخلق مسارك، تعمل بنية، وتقدر وتُقدَّر.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><strong>التنفيذ والتنظيم</strong></p><br><ol><li>تنفيذ خطط التسويق والاتصالات السنوية، توجيه الأنشطة وفق ميزانيات القسم، وأهداف العائد على الاستثمار، وأهداف الأعمال الأوسع.</li><li>مراقبة اتجاهات الصناعة والثقافة والسفر؛ إجراء تحليل تنافسي.</li><li>تنفيذ أنشطة العلاقات العامة للفندق بناءً على أهدافه التسويقية.</li></ol><p><strong>هوية العلامة التجارية ورسائل الاتصالات</strong></p><br><ol><li>ضمان الاتساق العلامي عبر جميع نقاط تفاعل النزلاء بما فيها اللافتات والمطبوعات وتجارب النزلاء والفعاليات والقنوات B2B (شركات، تجارة، MICE) وB2C (سياحة، أسلوب حياة).</li><li>التنسيق مع وكالات التصميم والإنتاج لضمان التسليم في الوقت المحدد للمواد التسويقية وهديا الفندق والهدايا الإعلامية.</li><li>تنفيذ الحملات العالمية/الإقليمية للعلامة باستخدام الإرشادات والموارد المقدمة.</li><li>الحفاظ على وإنشاء أصول بصرية مثل التصوير الفوتوغرافي والفيديوهات والرسومات للماركتنج والعلاقات العامة، وفقاً لإرشادات العلامة.</li></ol><p><strong>العلاقات العامة والعلاقات الإعلامية</strong></p><br><ol><li>تنفيذ أنشطة العلاقات العامة ووسائل الإعلام وفق الاستراتيجية السنوية، تغطي الطعام والشراب، الغرف، السبا، الترفيه، MICE.</li><li>تحديث حقيبة الإعلام بصفائح الحقائق، السير الذاتية التنفيذية، الصور، ومحتوى العلامة.</li><li>دعم فعاليات الصحافة والزيارات ورحلات التعارف لتعزيز ظهور الفندق.</li><li>صياغة البيانات الصحفية والمقالات والبيانات التنفيذية لتعزيز سرد العلامة.</li><li>الحفاظ على قواعد بيانات الإعلام، قوائم البريد، وتقارير القصاصات للمراقبة والتخطيط.</li><li>الرد السريع على استفسارات الإعلام والمساعدة في بروتوكولات الاتصالات في الأزمات.</li></ol><p><strong>تطوير الحملات وتنفيذها</strong></p><br><ol><li>تنفيذ حملات متعددة القنوات متوافقة مع الخطط السنوية وإرشادات العلامة.</li><li>دعم تفعيلات العلامة التجارية والرعاية والشراكات الإعلامية والفعاليات والتجارب مع ضمان التميز الإبداعي وزيادة التفاعل والاهتمام.</li><li>تتبع أداء الحملة وتقديم التوصيات based on البيانات.</li></ol><p><strong>إدارة الوكالات والشركاء</strong></p><br><ol><li>إدارة التواصل اليومي مع وكالات الإبداع والعلاقات العامة من حيث النطاق والجداول الزمنية والميزانيات.</li><li>التنسيق بمشاركة الفندق في العروض الترويجية وحملات هيئة السياحة والفعاليات والتعاونات.</li></ol><p><strong>الإدارة المالية والأداء</strong></p><br><ol><li>تتبع مصروفات التسويق وإدارة ميزانية MarComm.</li><li>إعداد تقارير دورية عن أداء الحملات وتغطية الإعلام والعائد على الاستثمار لعرض القيادة.</li></ol><p><strong>العمليات</strong></p><br><ol><li>التعاون مع المبيعات وF&B والسبا والغرف والولاء والفعاليات لمواءمة مبادرات التسويق والاتصالات مع الاحتياجات التشغيلية.</li><li>دعم T&C في إدارة حضور الفندق على LinkedIn، وتعظيم التغطية الإعلامية والريادة الفكرية التنفيذية.</li></ol><p><strong>الإدارة</strong></p><br><ol><li>حفظ أرشيف منظم للمواد التسويقية والأصول الإعلامية والتقارير الرئيسية.</li><li>توزيع الجداول الشهرية وجداول الإعلام وتقارير أداء الحملات.</li><li>مراقبة الإعلام يومياً، وتجميع ملفات القصاصات، وتبادل الملخصات مع القيادة وفرق العلاقات العامة.</li></ol><br>المؤهلات<br><br><p><strong><strong>المؤهلات والمتطلبات</strong></strong></p><br><ul><li>درجة البكالوريوس في التسويق أو الاتصالات أو العلاقات العامة أو إدارة الأعمال أو مجال ذو صلة.</li><li>3-5 سنوات خبرة فعلية في التسويق والعلاقات العامة ويفضّل في الضيافة أو صناعة تستهلك المستهلك.</li><li>مهارات كتابة التحرير والتحرير قوية، مع الانتباه للتفاصيل.</li><li>خبرة في إدارة علاقات الوكالات وتنسيق حملات متعددة القنوات.</li><li>القدرة على العمل بفاعلية في بيئة سريعة الإيقاع وفريقية.</li><li>معرفة في أدوات وت platforms الاتصالات العلامة. خبرة في العلاقات الإعلامية، كتابة البيانات الصحفية، تخطيط الأحداث، إنشاء المحتوى، وإدارة تصميم وإنتاج المواد التسويقية.</li><li>الإلمام ببرامج التصميم الأساسية (Canva، Adobe Suite) ومنصات التواصل الداخلي.</li><li>فهم للعلامة التجارية، العلاقات العامة، سرد القصص، تفاعل الضيوف، وتنسيق الحملات عبر الوظائف. الخبرة في إدارة وكالات التسويق والموردين الإبداعيين ميزة إضافية.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p>الخبرة ميزة.<br>خبرة سابقة في مجال الضيافة<br>إتقان الإنجليزية<br>إتقان لغات إضافية ميزة<br>التزامنا بالتنوع والشمول:<br>نحن شركة شمولية وطموحنا جذب وتوظيف وتثبيت مواهب متنوعة.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>فنيرلت هوتلرك علامة فندقية فاخرة ذات حضور عالمي والتزام بخلق ذكريات لا تُنسى لضيوفنا. مع أكثر من 40,000 موظف حول العالم، نحن ملتزمون بتقديم خدمة استثنائية، وتبنّي الابتكار، وبناء ثقافة التميز.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>متدرب العلامة التجارية والتسويق مسؤول عن دعم فريق العلامة التجارية والتسويق العالمي في فندق ف Fairmont في مهام تسويقية وإدارية يومية مختلفة. ويتضمن ذلك المساعدة في تطوير وتوزيع مواد العلامة التجارية، وتنسيق الاتصالات الداخلية، وإدارة مكتبات الأصول، ودعم عمليات التقارير والمالية. يمنح الدور خبرة عملية في عمليات التسويق الخاصة بالعلامة التجارية ويقدّم تعرّضاً لممارسات التسويق في قطاع الضيافة العالمي. القدرة على العمل بشكل تعاوني عبر الأقسام، وإدارة مهام متعددة بكفاءة، وإظهار اهتمام دقيق بالتفاصيل أمران أساسيان في هذا المنصب.</p><br><p>خلال فترة التدريب، ستشمل المسؤوليات، لكنها لن تقتصر على ما يلي:</p><br><p>·دعم تنفيذ وتوزيع الإعلانات وتقارير القسم والتواصلات البريدية الداخلية، بالتنسيق مع أصحاب المصلحة الداخليين لضمان الإطلاق في الوقت المناسب وبشكل دقيق.</p><br><p>·المساهمة في إنشاء وتنسيق مواد العلامة التجارية والتسويق مثل العروض التقديمية، وحقائب الأدوات والتقارير. المساعدة في توزيعها على فرق الفنادق حول العالم.</p><br><p>·تقديم دعم إداري يومي لفريق العلامة التجارية والتسويق، بما في ذلك تنسيق الاجتماعات، وتدوين الملاحظات، وإدارة الملفات ومتابعة المشاريع.</p><br><p>·دعم في الحفاظ وتحديث الأصول على بوابة العلامة التجارية، ومكتبة أصول الوسائط وSharePoint، مع التأكد من تنظيم الأصول وإتاحتها للفرق عبر المناطق.</p><br><p>·المشاركة في تنسيق وتنفيذ حملات التسويق.</p><br><p>·دعم مشاريع العلامة التجارية والشراكات والمبادرات الفرق بإطار عمل استباقي وتعاوني.</p><br><p>·دعم إدارة المحتوى</p><br><p>·تنظيم الندوات عبر الإنترنت/الاجتماعات/الفعاليات المتعلقة بحملات ومبادرات العلامة التجارية المختلفة.</p><br><p>·إدارة مهام الإنتاج والطباعة مع موردي Accor.</p><br><p>·تحديث والحفاظ على جميع قوائم التوزيع الداخلية والخارجية.</p><br><p>·المساعدة في مهام مالية، بما في ذلك:</p><br><p>- رفع طلبات الشراء وتقديم وتتبع فواتير الامتثال للسياسات الداخلية.</p><br><p>- المساعدة في إنشاء المورد وKYC</p><br><p>- مسؤول عن متابعة/تحديث الموردين</p><br><br>المؤهلات<br><br><p>•مهارات اتصال كتابية وشفوية قوية باللغة الإنجليزية</p><br><p>•إتقان Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint).</p><br><p>•العمل ضمن فريق وبإيجابية ورغبة في التعلم</p><br><p>•الاعتماد على الذات، مبادر وقادر على إدارة مهام ومواعيد متعددة في بيئة ديناميكية وسريعة الوتيرة.</p><br><p>•القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط مع الحفاظ على دقة التفاصيل.</p><br><p>•مهارات تنظيمية وإدارة الوقت قوية.</p><br><p>•يفضل المؤهل الجامعي.</p><br><br>معلومات إضافية<br><br><p>.</p><br>"</div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>وصف الشركة</strong></p><br><p>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نحن أكثر من 240,000 امرأة ورجل يشتركون في شيء فريد.<br>كل يوم نستضيف العالم. نهتم بملايين الأشخاص. نحن جميعاً نتحرك بشغف الفضول. نحب مزج الثقافات. نحن فخورون باختلافاتنا<br>نعم، نحن نقود الطريق. لكننا نريد المضي قدماً بجرأة وبخيال وبشغف<br> </p><br><p><strong>فُوبتيل دبي أوبليسكي</strong></p><br><p>فُوبتيل دبي أوبليسكي هو أكبر فندق لشركة فُوبتيل في الشرق الأوسط. يضم الفندق 594 غرفة فاخرة بما في ذلك 68 جناح و96 شقة serviced في قلب دبي. مجموعة مطاعم وبارات عصرية تشمل مطعماً آسيوياً معاصراً، Gastro Pub، Brasserie فرنسية وPool Bar & Lounge تجمع السكان والروّاد للاحتفال بروح الفرح الفرنسية. يمكن للضيوف الاسترخاء في سبا Sofitel مع L’Occitane ومسابح خارجية مع كابانات خاصة أو التمرن في مركز لياقة بدنية متكامل. لدى المسافرين لأعمالهم وصول إلى مساحة اجتماعات بمساحة 1,589 متر مربع بما في ذلك قاعة فسيحة متطورة مناسبة لأهم التجمعات الاجتماعية.</p><br><p>جزء من توسعة مول الوَافي الجديد وقريب من أيقونة رافلز دبي، سيدمج فُوبتيل دبي أوبليسكي جوهر العلامة مع توازن مثالي بين الحداثة ومصر القديمة يعكس عناصر التصميم المشهورة لمول الوَافي. إذا كنت متحمساً كما نحن حول ربط القلوب وإظهار شغفك لضيوفك، انضم إلينا كـ Heartist التالي – مشرف مكتب استقبال أمامي وساعدنا في جعل فُوبتيل دبي أوبليسكي وجهة ترحيبية بحق!</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><strong>الموقع</strong></p><br><p>إدارة جميع الأنشطة المتعلقة بمكتب الاستقبال مثل الاستقبال وتسجيل الوصول / المغادرة، الخزينة، تحويل العملات ومساعدة الضيوف في الاستفسارات.</p><br><p><strong>الأدوار والمسؤوليات الأساسية</strong></p><br><ul><li>تسجيل وإسكان جميع وصول الضيوف وفق الإجراءات المعتمدة</li><li>إجراء إجراءات تسجيل الوصول وتغيير الغرفة وضمان إدخال جميع البيانات بدقة إلى نظام الفندق</li><li>الحفاظ على دفتر الخزينة وتقديم تقرير يومي دقيق عن جميع النقود المستلمة</li><li>سحب الخزينة للضيوف ومساعدة في تبديل العملات</li><li>مواكبة جميع التعديلات على سياسات وإجراءات المحاسبة</li><li>الاستماع إلى طلبات الضيوف لاستخدام خدمة الخزنة في جميع الأوقات</li><li>معرفة جميع إجراءات الترويج الخاصة ببرامج مثل باقات الموسم وبرامج المسافرين المتكررين وبرامج ولاء الفنادق الجماعية</li><li>التعامل مع شكاوى وضيوف واستفسارات، إحالة المشكلات إلى المشرف/المدير المساعد إذا تعذرت مساعدته</li><li>الإلمام بخصائص فنادق SOFITEL الأخرى حتى إذا أشار الضيف إلى وجهة أخرى في بطاقة التسجيل يمكن
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي في الضيافة. نرحب بك كما أنت ونقدم فرصاً للعثور على دور وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك وطموحاتك حقاً. في Ennismore، نحن ملتزمون بدعم نموك وتعلمك كل يوم، مع ضمان أن عملك يمنح حياتك هدفاً وإشباعاً. خلال رحلتك معنا، ستتاح لك الفرصة لاستكشاف إمكانيات لا حصر لها، وصياغة قصتك الخاصة، ومساعدتنا في تخيل مستقبل الضيافة معاً.</p><br><p>فندق Rixos Marina أبوظبي هو فندق فخم يقدم ضيافة تركية أصيلة بمعايير خدمة استثنائية. يعيد الفندق تعريف الرفاهية من خلال تقديم تجربة عطلة فريدة لا تُنسى، مُحدثاً معنى جديداً للضيافة والترفيه الحديثة.</p><br><p>الرواتب والمزايا</p><br><ul><li>رواتب تنافسية</li><li>توفر وجبات دوام: فطور/غداء/عشاء/وجبة منتصف الليل + فترات استراحة قهوة</li><li>تذاكر الإجازة / مزايا مقدمة من الفندق</li><li>تأمين صحي مقدم</li></ul><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>مساعدة الضيوف في التعامل مع الأمتعة أثناء الوصول والمغادرة بعناية ومهنية</li><li>استقبال الضيوف بحرارة وتقديم الإرشاد المهذب طوال وجودهم في الفندق بما في ذلك الردهة والمداخل ومناطق الوقوف</li><li>تنسيق تدفق الضيوف وحركتهم لضمان سير العمليات بسلاسة خلال أوقات الذروة</li><li>الحفاظ على الوعي بتخطيط الفندق وخدماته ومرافقه لتقديم معلومات دقيقة وإرشادات للضيوف</li><li>ضمان سلامة وأمن الضيوف باتباع البروتوكولات والإجراءات المعتمدة</li><li>الاستجابة بسرعة لطلبات الضيوف وحل المشكلات بنهج إيجابي وحلولي</li><li>الحفاظ على مظهر مصقول وسلوك مهني في جميع الأوقات</li><li>التعاون مع فريق الاستقبال، وخدمات الكونسيرج، والتدبير المنزلي لتقديم خدمة ضيوف منسقة</li><li>مراقبة والإبلاغ عن أي مخاوف تتعلق بالصيانة أو مخاطر السلامة للإدارة</li><li>أداء واجبات إضافية كما يتم تعيينها لدعم عمليات الفندق بشكل عام</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>يفضّل وجود خبرة سابقة كمضيف حقائب أو في صناعة الضيافة</li><li>مهارات تواصل ممتازة وخدمة عملاء مع موقف ودود ومتواضع</li><li>اللياقة البدنية القوية للتعامل مع الأمتعة والوقوف لفترات طويلة</li><li>الإلمام باللغة الإنجليزية؛ الإجادة باللغة العربية أو لغات إضافية تعد ميزة</li><li>مظهر مهني واهتمام دقيق بالنظافة الشخصية والمعايير الخاصة بالزي</li><li>توافر مرن للعمل المناوبات المتنوعة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطل الرسمية</li><li>عقلية تعمل ضمن فريق وبموقف استباقي ومفيد</li><li>معرفة شاملة بمعالم دبي ومشهد الطعام والخدمات المحلية</li><li>القدرة على تعدد المهام والبقاء هادئاً تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة</li><li>انتباه قوي للتفاصيل والالتزام بمعايير خدمة عالية</li><li>مهارات الحاسوب الأساسية لإدارة طلبات الضيوف والتواصل مع الأقسام الأخرى</li></ul> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>Raffles Hotels & Resorts</strong></p><br><p>مهد القصص والأساطير منذ 1887، Raffles علامة تجارية أسطورية متجذرة في التاريخ ومحبوبة عبر أجيال الماضي والحاضر والمستقبل. Raffles، في عناوين مميزة حول العالم، هو القلب النابض لوجهته، ينسق تجارب غنية ثقافياً ومحفزة فكرياً وتتمتع دوماً باحترام للمجتمعات المحلية والتراث والبيئة. </p><br><p><strong>عن Raffles The Palm</strong></p><br><p>افتُتح في 2021 على الهلال الغربي من نخلة جميرا، أكبر جزيرة من صنع الإنسان وجزر الأرخبيل في العالم، هذا المنتجع الشاطئي الفخم بواقع 340 غرفة وجناحاً وفيلات، مستوحى من أناقة القصور الأوروبية ومزدان بأثاث إيطالي يدوي الصنع. يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات بانورامية، وشاطئ خاص، ومرافق ترفيهية ورِياضَة حديثة، بما في ذلك محلات تجارية متخصصة، سينما VIP، ومطاعم مميزة وخاصة تكملها قاعات احتفال ومؤتمرات رائعة.</p><br><p>أكثر من مجرد وجهة، يجسد Raffles the Palm Dubai روح علامة تجارية أسطورية، يحتفى بها تراثها الطويل منذ 1887 وبصمتها من الخدمة البديهية والودية. في القصر، التميز مهارة، وكل عضو فريق هو مَن يحترف مجاله. هنا، لا يقتصر الاعتراف بالمواهب على الاعتراف فحسب، بل يلعب دوراً حيوياً في صياغة الفصل التالي من هذا المنتجع الاستثنائي وإرثه ضمن العلامة.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في Raffles The Palm كـ <strong>مدير منفذ/مرفق</strong> الجديد. بالتبليغ إلى مساعد مدير الطعام والشراب / مدير الطعام والشراب، ستكون مسؤولاً عن إدارة العمليات الشاملة للمنافذ وفقاً للأهداف المحددة، مع ضمان أعلى معايير الإدارة الاحترافية والإدارة، مع تعزيز التطوير المهني الفعال والعادل والمتكافئ للأفراد.</p><br><p><strong>الأدوار والمسؤوليات الأساسية</strong></p><br><ul><li>تحفيز الانضباط وتوجيه وإشراف عمل جميع الموظفين في المنفذ</li><li>تطوير والحفاظ على برامج التدريب لضمان درجة عالية من المهنية لدى الموظفين</li><li>إدارة عمليات المنفذ اليومية</li><li>التعامل مع الشكاوى وتحقيق استرداد الخدمة بشكل فعال</li><li>ضمان اتباع المعايير وفق سياسات وإجراءات الغذاء والشراب</li><li>التأكد من امتلاك جميع الموظفين معرفة كاملة بالمنتج</li><li>فحص جودة الطعام والشراب بانتظام</li><li>اتباع إجراءات المحاسبة المعتمدة والصحيحة</li><li>عقد اجتماعات شهرية فردية مع الموظفين لتحديد.targets وتحقيقها وتحديث سجلات الأداء accordingly</li><li>إجراء تمارين يومية وتأكد من التزام الموظفين بمعايير التجمّل</li><li>وضع جداول الصيانة</li><li>التنسيق مع قسم التنظيف بشأن المخزون ومراقبة الكسر</li><li>الحفاظ على دفتر يومي يحتوي معلومات واضحة وموجزة عن العمليات</li><li>إنشاء قاعدة بيانات للنزلاء مع سجلات تفضيلات النزلاء المنتظمين</li><li>جدولة الموظفين للحفاظ على معايير خدمة الفندق ضمن تكاليف العمالة المخطط لها</li><li>تعيين المسؤوليات للتابعين وإجراء فحوصات أداء منتظمة</li><li>تنفيذ جداول تنظيف أسبوعية للمعدات التشغيلية</li><li>إدارة تنظيم ونظافة مناطق الإدارة من خلال جولات أسبوعية مع مدير السلامة، والتدبير المنزلي، وقسم الهندسة</li><li>السيطرة على مخزون كافة المعدات في المنفذ</li><li>مراقبة مظهر وشخصية واحترافية الموظفين باستمرار</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>الخبرة والمؤهلات</strong></p><br><ul><li>خبرة فندقية لا تقل عن 2-3 سنوات</li><li>درجة في إدارة الفنادق والمطاعم أو ما يعادلها</li></ul><p><strong>السمات الشخصية</strong></p><br><ul><li>إتقان جيد للقراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية</li><li>خبرة في جميع جوانب خدمة المنفذ</li><li>يجب أن يكون شخصاً أنيقاً ومهندساً مهنياً في جميع الأوقات</li><li>قائد ومُدرب متميز بمهارات تحفيزية قوية</li><li>مهارات تواصل عالية والاهتمام بالتفاصيل</li><li>درجة عالية من الاحترافية، قدرات إدارة الموارد البشرية، فطنة تجارية، طاقة وتصميم</li><li>مهارات تنظيمية مثبتة، القدرة على تحديد المواعيد والالتزام بالجودة</li></ul><p><strong>وقبل كل شيء</strong></p><br><ul><li>اعتماد وعد العلامة Raffles ورفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك.</li><li>تعزيز بيئة شاملة حيث يشعر كل فرد بالتقدير والاحترام</li><li>خلق بيئة حيث يتم تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم</li><li>دفع الأداء الأعلى لتحقيق نتائج استثنائية</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>فوائد الموظفين: </strong> انضم إلى فريقنا وتمتع بمجموعة من امتيازات الزملاء الحصرية، بما في ذلك الترقيات المجانية، الإقامات الطويلة، <strong>الإقامات المخفضة عبر ممتلكات فندق فيرمونت وريفلز</strong>، خصومات خاصة على تناول الطعام والصحة، وامتيازات فاخرة إضافية لتعزيز تجربتك. نحن نؤمن بالعناية بفريقنا لضمان أن يتم مكافأتك بوجود مزايا استثنائية.</p><br><p><strong>قيمنا</strong></p><br><p>الاحترام:<br>نحن نقدر احتياجات الآخرين وأفكارهم وفرادتهم. نتعامل مع الجميع بالعدالة والكرامة.</p><br><p>التميز:<br>ننشئ روابط حقيقية، ونثمن كل فرصة لنجعل من حولنا يشعرون بأنهم مميزون.</p><br><p>الانتماء:<br>نحتفل باختلافاتنا. ندعم بعضنا البعض ونقف دائماً معاً.</p><br><p>التمكين:<br>لدينا صلاحية لاتخاذ المبادرات وتوقع اللحظات التي تخلق تجارب لا تُنسى.</p><br><p>النزاهة:<br>نبني الثقة من خلال الاحترام المتبادل والصدق.</p><br><p><strong>التنوع والشمول</strong></p><br><p>تلتزم Raffles بخلق بيئة شاملة حيث يزدهر المواهب المتنوعة. نرحب بالمرشحين من جميع الخلفيات للانضمام إلى فريقنا.</p><br><p>في Raffles، نهدف إلى إظهار أقصى إمكاناتك. بعد التقديم بفترة وجيزة، ستتلقّى رسالة بريد إلكتروني من شريكنا AssessFirst تدعوك لإنشاء ملف تعريف وإكمال استبيان. هذه خطوة إلزامية حتى يُنظر إلى ترشيحك كونه يتيح لنا استكشاف توافقك مع هذا الدور وثقافتنا في الترف والتميز.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي في الضيافة. نرحب بك كما أنت ونقدم فرصًا لإيجاد دور وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك وطموحاتك حقًا. في Ennismore، نلتزم بدعم نموك وتعلمك كل يوم، مع التأكد من أن عملك يمنح حياتك هدفًا ورضا. خلال رحلتك معنا، ستتاح لك الفرصة لاستكشاف إمكانات لا حصر لها، وصقل روايتك الخاصة، ومساعدتنا على تخيل مستقبل الضيافة معًا.</p><br><p>فندق ركسو مارينا أبوظبي هو فندق فاخر يقدم ضيافة تركية أصيلة بمعايير خدمة استثنائية. يعيد الفندق تعريف الرفاهية من خلال تقديم تجربة عطلة فريدة ولا تُنسى، ويخلق معنى جديدًا للضيافة والترفيه الحديثين.</p><br><p>الرواتب والمزايا</p><br><ul><li>راتب تنافسي</li><li>توفر وجبات الواجبات؛ الإفطار/الغداء/العشاء/وجبة منتصف الليل + فترات القهوة</li><li>تذاكر الإجازة/المزايا التي يوفرها الفندق</li><li>تأمين صحي مقدم</li></ul><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>مساعدة فريق الإنتاج في إعداد الطعام وأداء الواجبات المرتبطة في أقسام المطبخ المختلفة كما يحددها كبار الشيفات</li><li>اتباع إجراءات HACCP بدقة والحفاظ على سجلات واضحة في جميع الأوقات</li><li>التعاون بشكل فعال مع الموظفين في كل قسم لضمان استخدام المعدات بشكل صحيح وإكمال المهام بكفاءة</li><li>الحفاظ على معايير عالية من العناية الشخصية والنظافة</li><li>الالتزام بجميع الوصفات والأساليب والتعليمات المقدمة من الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد</li><li>المساهمة في إدارة المخزون من خلال المشاركة في جرد المخزون وضمان دوران المخزون بشكل صحيح</li><li>المساعدة في تقليل هدر الطعام والحفاظ على الجدوى الاقتصادية في جميع المجالات</li><li>التأكد من أن إعداد وتقديم الطعام يتوافق مع معايير الجودة المعتمدة</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق المطبخ المخصصة والمعدات والأواني</li><li>التواصل الفعال مع أعضاء الفريق وباقي الأقسام لضمان سلاسة عمليات المطبخ</li><li>المشاركة الفعالة في الحفاظ على بيئة عمل آمنة وصحية</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة من 2 إلى 3 سنوات على الأقل في المطبخ الآسيوي من خلفية فخمة</li><li>معرفة إعداد السوشي شرط أساسي</li><li>شهادة دبلوم في تخصص طبخ ميزة إضافية</li><li>شغف بالطعام ورغبة في تطوير المهارات الطهوية والقيادية</li><li>القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة</li><li>القدرة على العمل بشكل متماسك كجزء من فريق</li></ul></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي في الضيافة. نرحب بك كما أنت ونقدم فرصًا للعثور على دور وعلامة تجارية تتوافق حقًا مع شخصيتك وطموحاتك. في Ennismore، نلتزم بدعم نموك وتعلمك كل يوم، مع التأكد من أن عملك يمنح حياتك هدفًا وإشباعًا. خلال رحلتك معنا، ستحظى بفرصة استكشاف إمكانات لا حصر لها، وصياغة قصتك الخاصة، ومساعدتنا في تخيل مستقبل الضيافة معًا.</p><br><p>فندق Rixos Marina أبوظبي هو فندق فخم يقدم ضيافة تركية أصيلة بمستويات خدمة استثنائية. يعيد الفندق تعريف الرفاهية من خلال تقديم تجربة عطلة فريدة لا تُنسى، مخلقًا معنى جديدًا للضيافة والترفيه المعاصرين.</p><br><p>الرواتب والمزايا</p><br><ul><li>راتب منافس</li><li>وجبات العمل متوفرة؛ فطور/غداء/عشاء/وجبة منتصف الليل + فترات قهوة</li><li>تذاكر الإجازة / مزايا مقدمة من الفندق</li><li>تأمين صحي مقدم</li></ul><br>الوصف الوظيفي<br><br><ul><li>شارك بفعالية الأفكار والآراء والاقتراحات لتحسين البيئة والقوائم.</li><li>ضمان الاتساق في إعداد جميع عناصر الطعام لقوائم أ الطبخ المفضلة/المأكولات المفتوحة وفق وصفات ومعايير المنشأة.</li><li>فحص الطعم ودرجة الحرارة والمظهر البصري لعناصر الطعام المعدة لضمان الاتساق في الجودة والحصة وفق المواصفات المحددة.</li><li>التأكد من الالتزام بجميع سياسات وإجراءات السلامة والصحة والأمن ومكافحة الفاقد واللوائح الحكومية.</li><li>التواصل الفعّال مع بقية الفريق والسعي للحصول على ملاحظات الضيوف.</li><li>إجراء فحوص الجودة بانتظام على منتجات المعجنات للحفاظ على معايير الفندق من التميز والعرض والطعم.</li><li>التأكد من الامتثال للوائح سلامة الغذاء ومعايير HACCP ومتطلبات النظافة للحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>شغف رائع بعرض المنتجات وعيون دقيقة للتفاصيل.</li><li>خبرة من 1-2 سنة على الأقل في وظيفة مماثلة، ويفضل في فندق خمس نجوم.</li><li>القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع.</li><li>إلمام كامل بجوانب صحة الغذاء، HACCP وISO لضمان تنفيذ ممارسات عمل آمنة في المطبخ.</li><li>قوة في التواصل والمهارات التنظيمية ومعايير التجويد.</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>"لماذا العمل مع أكور؟</p><br><p>مسترشدين بغرضنا <strong>“ريادة فن الضيافة المسؤولة، ربط الثقافات، برعاية قلبية.”</strong> نمكّن كل عضو فريق من جلب شغفه وإبداعه إلى الحياة.</p><br><p>في أكور، نؤمن بأن الضيافة عمل قلبي. نحن ندرك الطرق التي يخلق بها الشغف الفردي لعملنا والإحساس المشترك بالإنجاز تجربة أكثر مكافأة لضيوفنا. نعزز هذه الثقافة من خلال مكان عمل متنوع وشامل يقدّر مساهمة كل عضو من أعضاء فريقنا. نحن ملتزمون باتخاذ إجراءات إيجابية فيما يتعلق بأخلاقيات العمل والنزاهة والسياحة المسؤولة والتنمية المستدامة والتواصل المجتمعي والتنوع والشمول. مع محفظة واسعة من الفنادق والعلامات التجارية الأيقونية، تقدم أكور فرصًا لا حصر لها لتقدم المسيرة المهنية والتطوير المهني عبر العالم.</p><br><p>الانضمام إلى الفريق حيث يمكنك أن تكون كل ما أنت عليه، تنمو وتبني مسارك، تعمل بغرض، وتستمتع وتقتدي بقيمتك.</p><br><p><strong>الحياة في موفنبيك</strong></p><br><p>المكان لاستمتاع الحياة- نؤمن بأن الضيافة الحقيقية هي تحويل الإيماءات الصغيرة إلى لحظات تبعث على الدفء.</p><br><p>نمكّن ضيوفنا من تذوق نكهة الحياة، بين التوازن بين الملذات الصغيرة وما هو جيد لهم- وجيد للعالم.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><strong>الدور</strong></p><br><ul><li>تحت الإرشاد العام وإشراف مدير المبيعات والتسويق، ينفّذ جميع أنشطة المبيعات ويعظم فرص العمل في منطقته/منطقتها المسؤولة.</li><li>قيادة وإدارة والحفاظ على علاقات إيجابية قوية مع جميع الحسابات الرئيسية وشركاء العمل لـ MH&R والفندق.</li><li>العمل كعضو فريق لخلق أنسب فريق مبيعات محترف في فنادق ومناطق موڤنبيك. تحقيق وتجاوز أهداف المبيعات المحددة في التوقعات الشهرية والسنوية وتوجيه كافة الجهود لتعظيم عوائد الفندق وأرباحه عبر جميع مصادر الإيرادات وبشكل خاص الغرف والمؤتمرات الصغيرة وقسم الضيافة والمأكولات والمشروبات.</li><li>تطوير شبكة اتصالات لتشجيع وضمان تجربة فندقية لقرارات رئيسية.</li><li>يقوم بتوليد والحفاظ على عملاء القطاع المؤسسي من خلال أنشطة مبيعات متعددة (زيارات ميدانية، اتصالات هاتفية، ترفيه).</li></ul><p><strong>المهام الرئيسية والمسؤوليات</strong></p><br><p><strong>التخطيط والتنظيم:</strong></p><br><ul><li>تطوير، بالتعاون مع مدير المبيعات والتسويق، بنى وخطط عمل شخصية قابلة للتحقيق وفي الوقت المناسب.</li><li>دعم احتياجات الموظفين في أقسام أخرى بناءً على أولويات الفندق ومستويات الأعمال المتوقعة.</li><li>الحفاظ على سجلات كاملة ومساندة لجميع اتفاقيات المبيعات والعقود والعروض السعرية للفندق وفق سياسات وإجراءات Mövenpick Hotels & Resorts.</li><li>فهم جيد لهوامش الإسهام لكل منتج والعمل مع رؤساء الأقسام المعنيين لتعظيم نتائج التشغيل.</li><li>تحقيق أهداف من حيث عدد الحسابات النشطة الجديدة، ليالِ الغرف، مغلفات الولائم والإيرادات كما حددها مدير المبيعات والتسويق.</li><li>تقديم جدول ترفيهي أسبوعي لمدير المبيعات والتسويق للموافقة.</li><li>وبناءً على التوجيه، يخطط رحلات مبيعات أو يحضر معارض ومؤتمرات تحت الموافقة والتوجيه المباشر من DOSM وبالتنسيق مع مكاتب المبيعات الدولية عند الاقتضاء.</li><li>ترتيب فحوصات الموقع للفندق وغداء ووجبات عشاء.</li><li>يحضر الفعاليات الكبرى للشركات والفعاليات الترويجية (مثل المعارض) ويروج للمبيعات (الغرف، والضيافة وغيرها من المرافق والخدمات) للفندق.</li><li>عند الاقتضاء، التنسيق والتواصل عن كثب مع مكتب المبيعات الدولي فيما يتعلق بالحسابات/الأسواق التي يخدمها المبيعات الدولية.</li><li>يضمن الالتزام باستراتيجيات البيع أثناء المفاوضات وتوفير فرص بيع إضافية كلما أمكن ذلك.</li></ul><p><strong>العمليات:</strong></p><br><ul><li>يحافظ على نمط مكالمات مبيعات بمتوسط 25 مكالمة في الأسبوع.</li><li>الحد الأدنى حسابان للترفيه أسبوعيًا.</li><li>يؤسس ويحافظ على سجلات تاريخية لكل حساب مع شرائح السوق الخاصة به/ بها.</li><li>يطبق وينفذ جميع أهداف المبيعات وخطط العمل للوصول إلى وتجاوز الأهداف المحددة</li><li>يطلب ويخدم أعمال الشركات والمجموعات.</li><li>ضمن المعايير المعتمدة، يقتبس ويتفاوض على عقود الشركات وأعمال المجموعات وعند الحاجة يشارك مدير المبيعات والتسويق لإغلاق العقد.</li><li>يحضر الفعاليات الكبرى في الفندق والمدينة كما يطلب رئيس القسم</li><li>يراقب عن كثب إيرادات الحسابات وإنتاج الأعمال في محفظته المؤسسية الخاصة وبالأخص أي مندوبي المبيعات المعينين.</li><li>يزيد فرص البيع الإضافي كلما أمكن ذلك.</li><li>يُنشئ ويحافظ على ملفات الحسابات الكبرى ويساعد مساعد DOS في الحفاظ على نظام إدارة الحسابات.</li><li>يضمن التزام استراتيجيات البيع أثناء المفاوضات ويزيد فرص البيع الإضافي عند الإمكان.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>التعليم</strong></p><br><ul><li>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، إدارة الضيافة، التسويق، أو مجال ذي صلة. </li><li>الشهادات المهنية في إدارة الفعاليات أو إدارة الضيافة ميزة.</li></ul><p><strong>الخبرة</strong></p><br><ul><li>حد أدنى <strong>5-7 سنوات من الخبرة المتراكمة في المبيعات</strong> في صناعة الضيافة، في دبي، الإمارات العربية المتحدة ويفضل خبرة لا تقل عن <strong>سنتين إلى ثلاث سنوات في دور إداري.</strong></li><li>سجل حافل بتحقيق وتجاوز الإيرادات وأهداف المبيعات ضمن قطاع الفنادق.</li><li>معرفة قوية بمبيعات الفنادق، والحسابات المؤسسية، وتجارة السفر، ومؤتمرات/events الحياة، وقطاعات الحكومة.</li><li>الخبرة في إدارة أنشطة المبيعات عبر ممتلكات متعددة مفضلة بشدة.</li><li>مهارات تفاوض وتواصل وعرض وبناء علاقات ممتازة.</li><li>فهم قوي لمبادئ إدارة الإيرادات وتحليل السوق.</li><li>القدرة على تطوير وتنفيذ خطط مبيعات استراتيجية لتعظيم الإيرادات وحصة السوق.</li></ul><p><strong>المهارات التقنية</strong></p><br><ul><li>معرفة قوية بمبيعات قطاع الشركات والإقامة الطويلة.</li><li>الخبرة مع أنظمة فندق PMS، أنظمة المبيعات والتموين (Opera Cloud, Annis, Cvent, Passk، أو منصات مشابهة).</li><li>الإلمام بمجموعة Microsoft Office، خاصة Excel وPowerPoint وOutlook.</li><li>القدرة على إعداد مقترحات الفعالية والعقود والميزانيات والتوقعات.</li></ul><p><strong>الكفاءات الأساسية</strong></p><br><ul><li>مهارات اتصال وتواصل بين شخصية ممتازة.</li><li>قدرات تنظيمية وإدارة المشاريع قوية.</li><li>مهارات تفاوض ومبيعات ممتازة.</li><li>القدرة على إدارة فعاليات متعددة في وقت واحد والعمل تحت الضغط.</li><li>انتباه قوي للتفاصيل ومهارات حل المشكلات.</li><li>قيادة وقدرات إدارة الفريق.</li><li>فكر يركز على العميل مع شغف لتقديم تجارب ضيفين استثنائية.</li><li>وعي مالي مع القدرة على إدارة الميزانيات وتحقيق أقصى إيرادات.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>متطلبات اللغة</strong></p><br><ul><li>الإلمام باللغة الإنجليزية بطلاقة (قراءة كتابة وتحدث).</li><li>لغات إضافية مثل العربية، الروسية، الألمانية، الفرنسية أو لغات دولية أخرى تعتبر ميزة.</li></ul><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>"لماذا العمل في أكور؟</p><br><p>برؤيتنا هدفنا <strong>“الريادة في فن الضيافة المسؤولة، وربط الثقافات، برعاية قلبية.”</strong> نُمكّن كل عضو من الفريق لإحياء شغفه وإبداعه.</p><br><p>في أكور، نؤمن بأن الضيافة هي عمل من القلب. نفهم الطرق التي يخلق بها الشغف الفردي بعملنا وإحساس بالإنجاز المشترك تجربة أكثر مكافأة لضيوفنا. نُعزز هذه الثقافة من خلال بيئة عمل متنوعة وشاملة تقدر مساهمة كل عضو في فريقنا. نحن ملتزمون باتخاذ إجراءات إيجابية في مجالات أخلاقيات الأعمال والنزاهة والسياحة المسؤولة والتنمية المستدامة والتوعية المجتمعية والتنوع والشمول. مع محفظة واسعة من الفنادق والعُلامات العالمية، تقدم أكور فرصاً لا حصر لها لتقدم المسيرة المهنية وتطويراً مهنياً عبر العالم. </p><br><p>الانضمام إلى الفريق حيث يمكنك أن تكون كما أنت، وتنمو وتبني مسارك، وتعمل بغاية، وتشعر بالتقدير والإمتنان.</p><br><p><strong>الحياة في موفنبيك</strong></p><br><p>المكان لاستمتاع الحياة- نؤمن بأن الضيافة الحقيقية هي تحويل الإيماءات الصغيرة إلى لحظات دافئة من القلب.</p><br><p>نمكّنك ضيوفنا من تذوّق طعم الحياة، من خلال موازنة الملذات الصغيرة بما يفيدهم- وبما يفيد العالم.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p><strong>الدور</strong></p><br><ul><li>مدير الاجتماعات والفعاليات الأول مسؤول عن دفع أعمال الاجتماعات والفعاليات باتجاه الفندق من خلال اكتساب أعمال جديدة، وتطوير الحسابات الحالية، وتحويل فرص MICE.</li><li>التركيز قوي على النشاطات البيعية الخارجية، وتطوير الحسابات وتوليد العملاء المحتملين، بهدف تعظيم إيرادات الاجتماعات والفعاليات، وأنماط إقامة المجموعة، ومساهمة الأغذية والمشروبات.</li></ul><p><strong>المخرجات والمسؤوليات الأساسية</strong></p><br><p><strong>التخطيط والتنظيم:</strong></p><br><ul><li>يحدد بنشاط فرص أعمال جديدة للاجتماعات والفعاليات ويطورها للفندق.</li><li>يطور الأعمال من حسابات الشركات والجهات الحكومية وDMCs وPCOs ووكالات الأحداث والجمعيات والشركاء المحتملين الآخرين في MICE.</li><li>يجري مكالمات بيعية خارجية منتظمة ومواعيد العملاء وحملات البيع والأنشطة الشبكية وتسلية العملاء لتوليد فرص MICE جديدة.</li><li>يطور ويحافظ على خط أنابيب مؤهل من أعمال MICE المحتملة والمؤكدة ويضمن متابعات منتظمة لتعظيم التحويل.</li><li>يحدد حسابات عملاء جديدة ويجهز خطط عمل فردية للحسابات مع عوائد محتملة وتحويل واضح.</li><li>يستهدف بنشاط الأعمال خلال فترات احتياج الفندق وتواريخ الطلب المنخفضة بالتنسيق مع مدير مبيعات وتخطيط وتوجيه الإيرادات.</li><li>يقيم الأعمال الجماعية لتعظيم المساهمة من المساحات العامة المتاحة، وتحقيق إيرادات الغرف مع تحقيق ميزانيات الاجتماعات والفعاليات.</li><li>يحقق فرص البيع العلوي قبل إرسال خطاب العرض من حيث المكان المعين أو الأسعار المقدمة- خاصة في منطقة معلّبة، ويطلب الموافقات اللازمة لإتمام الحجز.</li><li>يضمن إدارة وتنظيم PMS للمبيعات وال catering بشكل جيد وفق سياسة ومعايير الشركة</li><li>الإشراف والتواصل مع عمليات الاجتماعات والفعاليات أثناء الفعاليات وضمان رضا الضيوف طوال الحدث.</li></ul><p><strong>العمليات</strong></p><br><ul><li>يحافظ على نمط مكالمات مبيعات بمتوسط 25 مكالمة أسبوعياً.</li><li>حد أدنى حسابان للترفيه أسبوعياً.</li><li>يؤسس ويحافظ على تاريخ كل حساب مع شرائح السوق الخاصة به/بها.</li><li>يجمع معلومات استخبارية من الحسابات والمنافسة.</li><li>يتفاعل ويُنسّق بشكل وثيق مع قسم الاستقبال، والحجوزات، وA&F، وقسم الاجتماعات والولائم والمؤتمرات.</li><li>يساعد في حملات البيع، التي ينسقها مدير المبيعات المساعد.</li><li>يطالب بخدمات عملاءCorporate وGroups</li><li>يرتب عمليات تفتيش الفندق</li><li>عند الاقتضاء، ينسّق ويتواصل عن كثب مع مكتب المبيعات الدولي فيما يتعلق بحسابات/أسواق RFP التي يخدمها المبيعات الخارجية</li><li>يستغل فرص البيع الإضافي كلما أمكن.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>التعليم</strong></p><br><ul><li>درجة البكالوريوس أو دبلوم في إدارة الضيافة، أو إدارة الفنادق، أو إدارة الأعمال، أو إدارة الحدث، أو التسويق، أو مجال ذي صلة.</li><li>شهادات مهنية في إدارة الفعاليات أو إدارة الضيافة تعتبر ميزة.</li></ul><p><strong>الخبرة</strong></p><br><ul><li>خبرة لا تقل عن <strong>3-5 سنوات</strong> في الاجتماعات والفعاليات، المؤتمرات والولائم، إدارة الأحداث، أو المبيعات ضمن صناعة الضيافة في دبي، الإمارات العربية المتحدة.</li><li>يُفضل وجود <strong>سنتان إلى ثلاث سنوات على الأقل في دور إشراف أو إدارة</strong>.</li><li>الخبرة في بيئة فندقية من فئة 4- أو 5- نجوم مرغوبة بشدة.</li><li>سجل حافل في التخطيط والتنفيذ الناجح للفعاليات المؤسسية والمؤتمرات وحفلات الزفاف والفعاليات الاجتماعية.</li></ul><p><strong>المهارات التقنية</strong></p><br><ul><li>معرفة قوية بعمليات الولائم والفعاليات.</li><li>خبرة في نظام PMS الفندق ونظم المبيعات والتموين (Opera Cloud، Anis، Cvent، Passk، أو منصات مماثلة).</li><li>إتقان مجموعة Microsoft Office، خاصة Excel وPowerPoint وOutlook.</li><li>القدرة على إعداد مقترحات الفعاليات والعقود والميزانيات والتوقعات.</li></ul><p><strong>الكفاءات الأساسية</strong></p><br><ul><li>مهارات تواصل وتعامل بينشري ممتازة.</li><li>قدرات تنظيمية وإدارة مشاريع قوية.</li><li>مهارات تفاوض ومبيعات ممتازة.</li><li>القدرة على إدارة فعاليات متعددة في آن واحد والعمل تحت الضغط.</li><li>دقة عالية ومهارات حل المشكلات.</li><li>قدرات القيادة وإدارة الفريق.</li><li>تفكير موجه نحو العميل مع شغف لتقديم تجارب ضيافة استثنائية.</li><li>وعى مالي مع القدرة على إدارة الميزانيات وتعظيم الإيرادات.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>متطلبات اللغة</strong></p><br><ul><li>بطلاقة في اللغة الإنجليزية (كتابةً وتحدثاً).</li><li>لغات إضافية مثل العربية أو الروسية أو الألمانية أو الفرنسية أو غيرها من اللغات الدولية ميزة.</li></ul><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>نحن شركة شاملة ونطمح إلى جذب وتوظيف وترقية المواهب المتنوعة.</p><br>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي في الضيافة. نرحب بك كما أنت ونوفر فرصًا لإيجاد دور وعلامة تجارية تتوافق حقًا مع شخصيتك وتطلعاتك. في Ennismore، نلتزم بدعم نموك وتعلمك كل يوم، مع ضمان أن عملك يمنح حياتك هدفًا ورضا. خلال رحلتك معنا، ستتاح لك الفرصة لاستكشاف إمكانات غير محدودة، وصياغة قصتك الخاصة، ومساعدتنا في تخيل مستقبل الضيافة معًا.</p><br><p>فندق ركسو مارينا أبوظبي هو فندق فاخر يقدم الضيافة التركية الأصيلة بمعايير خدمة استثنائية. يعيد تعريف الفخامة من خلال توفير تجربة عطلة فريدة ومميزة، مخلقًا معنى جديدًا للضيافة والترفيه الحديث.</p><br><p>الرواتب والمزايا</p><br><ul><li>راتب تنافسي</li><li>وجبات دوام مقدمة؛ فطور/غداء/عشاء/وجبة منتصف الليل + فترات القهوة</li><li>تذاكر إجازة / مزايا مقدمة من الفندق</li><li>تأمين صحي مقدم</li></ul><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>إعداد وإدارة عجينة البيتزا، بما في ذلك الخلط والعجن والتخمير والتقطيع وفق الوصفات والمعايير المعتمدة</li><li>تشغيل وصيانة أفران البيتزا الخشبية أو الأفران التجارية، مع ضمان التحكم الأمثل في درجات الحرارة ووظائف المعدات</li><li>تنفيذ تحضير البيتزا بدقة، بما في ذلك تطبيق الإضافات وتقنيات الطهي ومعايير العرض</li><li>الحفاظ على محطة بيتزا منظمة وفعالة، بما في ذلك التخزين السليم وإدارة المخزون وبروتوكولات النظافة</li><li>مراقبة جودة الطعام والتناسق عبر جميع عروض البيتزا، وإجراء التعديلات حسب الحاجة لتلبية معايير المؤسسة</li><li>التعاون مع أعضاء فريق المطبخ لتنسيق التوقيت وضمان خدمة سلسة خلال أوقات الذروة</li><li>الالتزام بجميع تنظيمات سلامة الغذاء والنظافة، بما في ذلك المعالجة والتخزين والتعقيم بالشكل الصحيح</li><li>المساعدة في تطوير القائمة واختبار وصفات بيتزا جديدة وبنود تخصصية</li><li>تدريب وتوجيه طاقم المطبخ المبتدئ في تقنيات إعداد البيتزا وإجراءات المحطة</li><li>إدارة المخزون لمحطة البيتزا، بما في ذلك طلب الإمدادات وتقليل الهدر الغذائي</li><li>التواصل الفعال مع الشيف التنفيذي وقيادة المطبخ بخصوص احتياجات المحطة وأدائها</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة مهنية لا تقل عن 3-5 سنوات كاختصاصي بيتزا في مطعم أو إعداد ضيافة</li><li>معرفة قوية بتخمير عجينة البيتزا ونسب الترطيب ومعايير جودة المكونات</li><li>القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط مع الحفاظ على المعايير العالية</li><li>مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة مع الاهتمام بالتفاصيل</li><li>شهادة سلامة الغذاء أو معرفة مكافئة بطرق التعامل مع الغذاء والنظافة</li><li>مهارات تواصل وتفاعل بشري قوية مع القدرة على العمل بشكل تعاوني في فريق</li><li>خبرة في إدارة محطة مطبخ، بما في ذلك مراقبة المخزون وإدارة الموارد</li><li>القدرة على تخصيص الوصفات وتعديل التقنيات بناءً على توافر المكونات والمعايير التنظيمية</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>سوفيتل الحمراء بيتش ريزورت</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>نبحث عن مسؤول غرف ذو خبرة ويمتاز بالدقة للانضمام إلى فريق الواجهة الأمامية في رأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة. في هذا الدور، ستشرف على جميع جوانب عمليات الغرف، لضمان معدلات إشغال مثلى، ورضا الضيوف، وأداء الإيرادات. المرشح المثالي سيظهر مهارات تنظيمية قوية، وقدرات تحليلية، والتزام بالحفاظ على أعلى المعايير التشغيلية في بيئة ضيافة سريعة الإيقاع.</p><br><ul><li>إدارة مخزون الغرف اليومي، ومستويات الإشغال، وتحديثات حالة الغرفة عبر جميع أنظمة الملكية/الممتلكات</li><li>الإشراف على عمليات الاستقبال وتنسيق مع أعضاء الفريق لضمان إجراءات تسجيل الوصول والمغادرة الفعالة</li><li>متابعة طلبات صيانة الغرف والتنسيق مع أقسام التدبير المنزلي والصيانة لضمان الحل في الوقت المناسب</li><li>تحليل إيرادات الغرف، ومعدلات الإشغال، ومقاييس الأداء لتحديد الاتجاهات وفرص التحسين</li><li>إعداد تقارير تشغيلية شاملة يومية وأسبوعية وشهرية لمراجعة الإدارة</li><li>التعامل مع استفسارات الضيوف وشكاواهم والطلبات الخاصة بمهنية وكفاءة</li><li>تنسيق تخصيصات الغرف وتوزيعها لزيادة الإيرادات ورضا الضيوف</li><li>ضمان الالتزام بسياسات الفندق وإجراءاته ومعايير الجودة</li><li>الحفاظ على سجلات دقيقة لحالة الغرف، ومشكلات الصيانة، وتفضيلات الضيوف</li><li>التعاون مع أقسام أخرى لتبسيط العمليات وتحسين تجربة الضيف الشاملة</li><li>رصد وإدارة استراتيجيات تسعير الغرف بالتنسيق مع إدارة الإيرادات</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>حد أدنى 3 سنوات خبرة في إدارة الواجهة الأمامية أو عمليات الغرف ضمن بيئة فندقية</li><li>إتقان أنظمة إدارة الممتلكات الفندقية (PMS) والتطبيقات البرمجية ذات الصلة</li><li>مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية مع القدرة على ترتيب الأولويات للمهام المتعددة</li><li>مهارات كتابة وتواصل عالية باللغة الإنجليزية</li><li>ذهنية تحليلية مع القدرة على تفسير البيانات وتوليد رؤى قابلة للتطبيق</li><li>قدرات حل المشكلات والانتباه للتفاصيل</li><li>معرفة شاملة بعمليات الفندق وإجراءاته ومعايير خدمة الضيوف</li><li>القدرة على العمل بفاعلية في بيئة فريق ودعم تطوير الموظفين</li><li>مفضل: خبرة في فنادق فاخرة أو مرتفعة التصنيف</li><li>مفضل: معرفة مبادئ وممارسات إدارة الإيرادات</li><li>مفضل: خبرة إشرافية أو قيادية سابقة</li><li>مفضل: الإلمام بمعايير وممارسات صناعة الضيافة في الإمارات العربية المتحدة</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>تسعى فوودوتيل ibis World Trade Centre و ibis One Central إلى مدير تسويق رقمي للمجموعة ذو طاقة وخبرة ليقود التطوير الاستراتيجي والتنفيذ لمبادرات التسويق الرقمي والتجارة الإلكترونية في الفندق. يشمل ذلك دفع الأداء عبر القنوات الرقمية المباشرة وغير المباشرة، تعزيز وضوح العلامة التجارية، وتحسين نقاط تواصل الضيوف الرقمية—جميعها بما يتماشى مع أهداف Accor التجارية والمعايير الرقمية. الدور يكمل ويساهم مباشرة في مزيج عمل B2C للفندق بينما يدعم أيضاً وضوح وتفاعل برنامج الولاء ALL – Accor Live Limitless.</p><br><p>بتوجيه من هدفنا <strong>“ريادة فن الضيافة المسؤولة، ربط الثقافات، بعناية قلبية.”</strong> نمنح كل عضو فريق القدرة على إحياء شغفه وإبداعه.</p><br><p>في Accor، نؤمن بأن الضيافة هي عمل من القلب. نفهم الطرق التي يخلق فيها الشغف الفردي بعملنا وإحساس مشترك بالإنجاز تجربة أكثر مكافأة لضيوفنا. نعزز هذه الثقافة من خلال مكان عمل متنوع وشامل يقدّر مساهمة كل عضو في فريقنا. نحن ملتزمون باتخاذ إجراءات إيجابية من حيث الأخلاقيات التجارية والنزاهة، السياحة المسؤولة، التنمية المستدامة، Outreach المجتمع، والتنوع والشمول. مع محفظة واسعة من الفنادق والغيلانية الأيقونية، تقدم Accor فرصاً لا حصر لها للتقدم المهني والتطوير المهني حول العالم. </p><br><p>انضم إلى الفريق حيث يمكنك أن تكون كل ما أنت عليه، وتطوّر وتخلق مسارك الخاص، وتعمل بغرض، وتستمتع وتُقدّر قيمتك.</p><br><p>هذه وظيفة مبدئية مثيرة مع فرص نمو لشخص متحمس. اجعلها خطوتك التالية.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>تطوير وتنفيذ استراتيجية التسويق الرقمي السنوية للفندق والميزانية، تغطي جميع القنوات ذات الصلة.</li><li>التعاون مع أصحاب المصلحة الرئيسيين (المبيعات، إدارة العائدات، العلاقات العامة، الأطعمة والمشروبات، والتسويق المؤسسي) للمساهمة في الاستراتيجية التجارية الشاملة.</li><li>تصميم وتنفيذ خطط التجارة الإلكترونية الشاملة ربع السنوية والسنوية لكل من المنصات المباشرة والجهات الخارجية.</li><li>إدارة جميع جهود التسويق الرقمي بما في ذلك تحسين محركات البحث/إعلانات البحث، الإعلام المدفوع، وسائل التواصل الاجتماعي، حملات CRM/البريد الإلكتروني، الإعلانات بالعرض، الشراء البرنامجي، شراكات المؤثرين، والميتاسيرش.</li><li>متابعة وتقديم تقارير عن الأداء عبر القنوات الرقمية، تحليل مؤشرات الأداء الرئيسية والعائد على الاستثمار لإبلاغ اتخاذ القرار.</li><li>الإشراف على إنتاج المحتوى وضمان وجود حضور متسق مع العلامة التجارية عبر منصات التواصل الاجتماعي الرئيسية ذات الصلة بالأسواق المستهدفة.</li><li>قيادة استراتيجية CRM وإدارة أدوات التسويق عبر البريد الإلكتروني من طرف ثالث بالتنسيق مع أقسام الفندق وبما يتوافق مع إرشادات الشركة.</li><li>دعم تحسين الإيرادات من خلال مراقبة تكافؤ الأسعار ونزاهة التسعير عبر جميع قنوات التوزيع عبر الإنترنت.</li><li>دعم الوعي والمشاركة لبرنامج ولاء Accor (ALL – Accor Live Limitless) من خلال الحملات الرقمية، اتصالات الضيوف، والرسائل المستهدفة عبر القنوات المناسبة.</li><li>ضمان الرؤية الأمثل ودقة المحتوى وتحسين التحويل عبر منصات OTA.</li><li>إدارة وتحسين السمعة عبر الإنترنت للفندق عبر مواقع التقييم والمنصات الاجتماعية.</li><li>إجراء مقارنة تنافسية وتحليل السوق للحفاظ على الريادة الرقمية ضمن مجموعة الفنادق المعنية.</li><li>تحديد الاتجاهات الرقمية والرؤى، وتكييف الاستراتيجيات لتحسين الأداء وتفاعل العملاء.</li><li>بناء والحفاظ على شراكات قوية مع الوكالات الرقمية وبائعين خارجيين.</li><li>البقاء على اطلاع بأحدث التقنيات الرقمية وتوصية تبنيها عند الاقتضاء.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة لا تقل عن 5 سنوات في التسويق الرقمي/التجارة الإلكترونية، ويفضل في قطاع الضيافة أو التجزئة.</li><li>درجة البكالوريوس في التسويق، الاتصالات، إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة.</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية (كتابة وتحدثاً)؛ يُفضل وجود لغة إضافية.</li><li>خبرة قوية في استراتيجيات التسويق الرقمي، الأدوات، التحليلات، والمنصات.</li><li>إتقان في تسويق المحتوى، CRM، الإعلانات المدفوعة، وإدارة وسائل التواصل الاجتماعي.</li><li>مهارات تواصل وعرض وتكوين علاقات ممتازة.</li><li>عقلية مدفوعة بالبيانات وتحليلية مع شغف للابتكار والتحسين المستمر.</li><li>نشيط، مبادر ويركّز على النتائج، وقادر على العمل بشكل مستقل وتعاون مع الفرق عبر الأقسام.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>فريقك وبيئة العمل لدينا:</strong></p><br><p>فريق متنوع وشاب ونشط</p><br><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong></p><br><p>نحن شركة شاملة وهدفنا استقطاب وتوظيف وتطوير مواهب متعددة الخلفيات.</p><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي في مجال الضيافة. نرحب بكم كما أنتم ونقدم فرصًا لإيجاد دور وعلامة تجارية تتناسب حقًا مع شخصيتكم وطموحاتكم. في إينيسمور، نلتزم بدعم نموكم وتعلمكم كل يوم، ما يضمن أن عملكم يمنح حياتكم هدفًا وإشباعًا. خلال رحلتكم معنا، ستتاح لكم الفرصة لاستكشاف إمكانات لا حصر لها، تشكيل قصتكم الخاصة، ومساعدتنا في تخيل مستقبل الضيافة معًا.</p><br><p>ريكسو مارينا أبوظبي هو فندق فخم يقدم ضيافة تركية أصلية بمعايير خدمة استثنائية. يعيد الفندق تعريف الرفاهية من خلال تقديم تجربة عطلة فريدة ولا تُنسى، مما يخلق معنى جديدًا للضيافة المعاصرة والترفيه.</p><br><p>الرواتب والمزايا</p><br><ul><li>راتب تنافسي</li><li>وجبات خلال العمل مقدمة؛ فطور/غداء/عشاء/وجبة منتصف الليل + فترات قهوة</li><li>تذاكر الإجازات / مزايا مقدمة من الفندق</li><li>تأمين طبي مقدم</li></ul><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>تحضير جميع الأطعمة المحتملة الخطر عند درجات الحرارة الصحيحة وبما يتوافق مع مبادئ HACCP وإرشادات سلامة الغذاء.</li><li>اتباع إجراءات النظافة الشخصية المناسبة لضمان أن جميع الأطعمة المقدمة للضيوف آمنة للاستهلاك، بما في ذلك الغسل اليدوي والتعقيم الصحيح، وارتداء القبعة/شبكة الشعر المطلوبة، وزي موحد نظيف، وأحذية مناسبة.</li><li>تحمل مسؤولية إعداد وإنتاج وتقديم جميع عناصر الطعام المتعلقة بقسم الجارد مانيجر وفق الوصفات المعتمدة ومعايير الفندق.</li><li>التأكد من أن جميع عناصر الطعام الواردة في القائمة اليومية وبوفيه والولائم ومتطلبات حسب الطلب جاهزة ومعدة للخدمة في الوقت المحدد.</li><li>الحفاظ على معايير التجميل الشخصي ونظافة المطبخ، بما في ذلك شعر نظيف ومهتم به، ولحية مناسبة، وزي نظيف، ونظافة شخصية مناسبة.</li><li>استخدام المكونات المتاحة بأفضل شكل ممكن مع الحفاظ على الجودة المطلوبة وحجم الحصة ومعايير التقديم.</li><li>إبلاغ الشيف التنفيذي أو Sous Chef بالمواد والمكونات المطلوبة لليوم التالي لضمان طلبها وتوفيرها من مناطق التخزين.</li><li>المساعدة في تصميم وإعداد وتنظيم الزينات المطلوبة لعروض البوفيه، وتقديم الطعام البارد، والسلطات، والمقبلات، وغيرها من منتجات قسم الجارد مانيجر.</li><li>التركيز على كميات وحجوم الحصص المخطط لها لجميع عناصر الطعام للحفاظ على الاتساق والسيطرة على تكاليف الطعام.</li><li>تخزين منتجات الطعام والمواد المحضرة في مكان العمل بالطريقة الصحيحة، بما في ذلك التغطية والوسم والتاريخ والسيطرة على درجات الحرارة وظروف التخزين.</li><li>الحفاظ على أعلى معايير النظافة والسلامة والصحة داخل مكان العمل وقسم الجارد مانيجر.</li><li>أداء جميع الواجبات المتعلقة بقسم الجارد مانيجر واتباع جميع التعليمات والوصفات وطرق التحضير والإجراءات التشغيلية المقدمة من الشيف التنفيذي وشيف السويت.</li><li>تحمل مسؤولية جميع تجهيزات mise en place والتحضيرات الأولية والفحوص التشغيلية ضمن القسم المعين خلال ساعات العمل.</li><li>التأكد من أن الطعام يُجهز وفق برنامج البوفيه اليومي ومتطلبات الولائم والطلبات à la carte وخطة الإنتاج لقسم الجارد مانيجر.</li><li>تحضير جميع المواد وفق الوصفات القياسية المعتمدة للحفاظ على أحجام الحصص والتذوق والجودة والتقديم بشكل متسق.</li><li>عرض الطعام بشكل جذاب وجميل والتأكد من أن جميع الزينات والعروض متوافقة مع معايير الفندق.</li><li>تنسيق وتبادل المعلومات مع أقسام المطبخ الأخرى لضمان تشغيل سلس وتوقيت مناسب وخدمة طعام مستمرة.</li><li>التأكد من أن مناطق التخزين الخاصة بقسم الجارد مانيجر نظيفة ومنظمة وموسومة وم maintained وفق معايير سلامة الغذاء دائماً.</li><li>مساعدة مشرف التنظيف وفريق التنظيف في الحفاظ على أعلى معايير النظافة والتطهير والصحة داخل المطبخ.</li><li>إكمال والحفاظ على كافة السجلات المتعلقة بإعداد الطعام والتخزين والطهي والسيطرة على درجات الحرارة والتقديم كما هو مطلوب من نظام إدارة سلامة الغذاء.</li><li>ضمان أن جميع منتجات الطعام تُدار وفق مبادئ FIFO وأن المنتجات منتهية الصلاحية أو فاسدة أو غير مناسبة لا تستخدم.</li><li>مراقبة الجودة والانتعاش ودرجة الحرارة ومظهر جميع المكونات والأطعمة المعدة طوال فترة العمل.</li><li>التعامل الصحيح وتخزين المنتجات الباردة والحفاظ على الدرجة الحرارة اللازمة أثناء التحضير والتخزين والخدمة.</li><li>دعم تنفيذ التعليمات والتدريبات المتعلقة بالحفظ على الطاقة وضمان استخدام مسؤول لمعدات المطبخ والماء والطاقة.</li><li>تنفيذ المسؤوليات المتعلقة بالفصل والتجميع والتخلص من النفايات والمساعدة في الجهود للحد من هدر الطعام والتلوث البيئي وتأثيراته الضارة على البيئة.</li><li>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظام إدارة الجودة ونظام سلامة الغذاء المعتمد في المنشأة.</li><li>أداء جميع الواجبات الأخرى الممنوحة من المدراء وإدارة الفندق التي لم تُذكر في الوصف الوظيفي.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>دبلوم أو شهادة في فنون الطهي أو الضيافة أو مجال ذو صلة.</li><li>خبرة طهي لا تقل عن 4–6 سنوات، ويفضل في فنادق فاخرة أو مطاعم راقية.</li><li>معرفة قوية بتحضير المطبخ البارد، السلطات، التتبيلات، المقبلات، اللحوم الباردة، وتقديم البوفيه.</li><li>فهم معايير سلامة الغذاء والنظافة (HACCP أو ما يعادلها).</li><li>مهارات قيادية قوية وإدارة فريق.</li><li>قدرات تنظيمية وإدارة وقت استثنائية.</li><li>اهتمام بالتفاصيل وإبداع في عرض الطعام.</li><li>القدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة الإيقاع.</li></ul>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>اكتشفوا الضيافة الدافئة في فندق سوفيتيل دبي ذا بالم، منتجع فخم من فئة 5 نجوم يقع على شاطئ البحر في شرق الهلال من جزيرة النخلة الشهيرة.</p><br><p>واقـع بين المساحات الخضراء الوفيرة على الشاطئ الخلاب للخليج العربي، يقدم فندق سوفيتيل دبي ذا بالم ملاذًا استوائيًا ومريحًا، وعلى بُعد مسافة قصيرة من مدينة دبي النابضة بالحياة.</p><br><p>مع لمسات من الأناقة الفرنسية موزعة في أرجاء المنتجع، ندعو الضيوف للاستمتاع ببيئة «حيث الحياة تعيش» والانغماس في التميز.</p><br><p>يتكون المنتجع من 360 غرفة وجناحًا حديثًا، 182 شقة خدمية، 4 فلل فاخرة للغاية، سبا سوفيتيل مع L’Occitane، مركز لياقة بدنية، نادي أطفال ويقدم مجموعة كبيرة من خيارات الطعام مع 7 مطاعم، 5 بارات وصالات.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>أن يكون على دراية بجميع عناصر الطعام والشراب على قائمة المطعم.</li><li>التحضير للعمل، بما فيها التجهيز المسبق للطاولات، ترتيب الطاولات وتهيئتها، التنظيف الخفيف والمهام المعينة الأخرى.</li><li>تلقي طلبات الطعام والشراب من الضيوف، وتحسين المبيعات حيثما أمكن.</li><li>استخدام نظام نقاط البيع في المطعم كما هو محدد</li><li>التأكد من تسجيل جميع المبيعات بشكل صحيح، اتباع الإجراءات المقررة للطلب والإلغاء أو تصحيح العناصر.</li><li>تقديم الطعام والشراب وفق المعايير المعتمدة.</li><li>تنظيف الطاولات ونقل الصحون المتسخة إلى منطقة الصحون.</li><li>إكمال مهام الافتتاح والإغلاق كما هو مُعين.</li><li>المرونة قدر الإمكان لتلبية الطلبات الخاصة من الضيوف بطرق تحضير ومكونات محددة للطعام والشراب.</li><li>اتباع إرشادات العرض وفق ما وضعه مدير الطعام والشراب.</li><li>الحفاظ على المحطة/القسم المخصص في مكانه نظيفًا ومرتبًا في جميع الأوقات.</li><li>التأكد من تطبيق جميع معايير العلامة التجارية الأساسية للشركة، وتطبيق المعايير الاختيارية حيثما كان مناسبًا</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة سابقة في فندق فخم مماثل/بيئة مطعم راسخة.</li><li>أن تكون مرحًا ونشيطًا ولديك شغف بالضيافة.</li><li>موجود بالفعل في دولة الإمارات العربية المتحدة.</li><li>ناطق اللغة الإنجليزية بطلاقة</li></ul>